| ◆英語タイトル:Global Pilsner Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
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 | ◆商品コード:GIR22NO9387
◆発行会社(リサーチ会社):GlobalInfoResearch
◆発行日:2022年11月(※2026年版があります。お問い合わせください。) ◆ページ数:94
◆レポート形式:英語 / PDF ◆納品方法:Eメール(注文後2-3日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖ピルスナーは、世界中で非常に人気のあるビールのスタイルの一つであり、特にそのクリアで爽快な味わいと淡い黄金色で知られています。ピルスナーは、主にチェコスロバキアのピルゼンという都市に由来しており、その歴史と魅力を深堀りすることで、より理解を深めることができます。
ピルスナーの起源は、1842年にさかのぼります。当時、ピルゼン市の醸造家たちは、従来のビールのヌメリ感や風味に対抗するために、新しいスタイルのビールを作り出そうとしました。この新しいビールは、トラディショナルなエールではなく、ラガー酵母を使用して発酵されることが特徴でした。これにより、クリアでスムーズな口当たりと爽快感が生まれました。この革新が、「ピルスナー」というスタイルの誕生につながりました。
ピルスナーは、一般的に以下の特徴を持っています。まず、色は淡い黄金色から輝く黄色で、視覚的にも非常に楽しませてくれます。香りはホップのアロマが豊かで、軽やかな甘みを持つモルトの香りが調和しています。味わいは爽やかで、しっかりとした苦味がありながらも余計なクセがなく、飲みやすさを兼ね備えています。炭酸の刺激も心地よく、特に喉の渇きを癒すのに適していると言えます。
ピルスナーの主な種類には、チェコピルスナーとドイツピルスナーがあります。チェコピルスナーは、通常、より甘みを感じさせるモルトの特徴があり、ホップの苦味もバランスよく調和しています。代表的なブランドには「ピルスナー・ウルケル」があり、これが本物のチェコピルスナーとして知られています。
一方、ドイツピルスナーは、よりクリスプで苦味の強いものが多い傾向があります。使用されるホップの種類や量が異なるため、全体のバランスに影響を与えています。また、ドイツピルスナーは、ラガーの一種であり、低温発酵によって作られるため、すっきりとした後味が特長です。
用途に関しては、ピルスナーはその飲みやすさから、日常的な飲用に非常に適しています。特にビーチやバーベキュー、友人との集まりなど、リラックスした場面で楽しむのに最適なビールです。また、軽めの料理やスナックとも相性が良く、ピザやサラダと一緒に楽しむことができます。
ピルスナーは、その製造過程においても特有の技術や工夫が取り入れられています。まず重要なのは、良質な水を使用することです。ピルスナーの地域特有の硬水がその特徴を形成しており、その水質がビールに与える影響は計り知れません。また、モルトやホップの選定も非常に重要です。特に、ホップはその苦味や香りを決定づける要素であり、適切に管理された工程が求められます。
さらに、発酵の過程も注意が必要です。低温で発酵させることで、クリーンでスムーズな味わいを実現します。また、発酵が完了した後のフィルタリングや熟成過程も、ピルスナーの清澄さや味わいを深める要素となります。これらの技術的な工夫が、ピルスナーが持つ独自の魅力を生み出しています。
ピルスナーは飲まれるシチュエーションを選ばないため、様々な場面で愛されています。そのため、近年ではクラフトビールブームの中でも、新たなピルスナーが次々と登場しています。特にアメリカでは、多様なホップを使用したピルスナーが登場し、その個性を楽しむことができるようになっています。
最後に、ピルスナーはその伝統的なスタイルから脱却しつつあることも注目されます。様々なフレーバーを取り入れたピルスナーや、異なる酵母を使用したバリエーションが増えてきており、これからの展開に期待が寄せられています。ピルスナーは、歴史的な背景を持ちながらも、常に進化を続けているビールスタイルといえるでしょう。
このように、ピルスナーは単なるビールのスタイル以上の意味を持ち、深い文化と技術、そして幅広い飲用シーンで愛され続けています。その魅力を知れば知るほど、ピルスナーの楽しみ方は無限に広がっていくことが実感できるでしょう。 |
ピルスナー市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のピルスナーの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx%の成長率で成長すると予想されます。
ピルスナー市場は種類と用途によって区分されます。2017年~2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・低温殺菌ビール、生ビール
用途別セグメントは次のように区分されます。
・スーパー・モール、ブランドストア、Eコマース、その他
世界のピルスナー市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Budweiser、Modelo、Heineken、Coors、Stella、Corona、Hite、Beck's、Miller
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米(米国、カナダ、メキシコ)
・ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア)
・アジア太平洋(日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
・南アメリカ(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア)
・中東およびアフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ)
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ピルスナー製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なピルスナーメーカーの企業概要、2019年~2022年までのピルスナーの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なピルスナーメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年~2028年までの地域別ピルスナーの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年~2028年までのピルスナーの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年~2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年~2028年までの主要地域でのピルスナー市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびピルスナーの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ピルスナーの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- ピルスナーの概要
- 種類別分析(2017年vs2021年vs2028年):低温殺菌ビール、生ビール
- 用途別分析(2017年vs2021年vs2028年):スーパー・モール、ブランドストア、Eコマース、その他
- 世界のピルスナー市場規模・予測
- 世界のピルスナー生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報(企業概要、製品概要、販売量、価格、売上)
- Budweiser、Modelo、Heineken、Coors、Stella、Corona、Hite、Beck's、Miller
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年:低温殺菌ビール、生ビール
・用途別分析2017年-2028年:スーパー・モール、ブランドストア、Eコマース、その他
・ピルスナーの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ピルスナーのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ピルスナーのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ピルスナーの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:ブラジル、アルゼンチンなど
・ピルスナーの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
ピルスナー市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社(Global Info Research)の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のピルスナー市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率(CAGR)は%で、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界のピルスナー市場の100万米ドルを占めるスーパーマーケットとショッピングモールは、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で100万米ドルの年平均成長率(CAGR)で成長します。一方、パスツールドビールセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。
ピルスナーの世界的主要メーカーには、バドワイザー、モデロ、ハイネケン、クアーズ、ステラなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
ピルスナー市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
市場セグメント(種類別)
低温殺菌ビール
生ビール
市場セグメント(用途別)は、以下の通りです。
スーパーマーケット&モール
ブランドストア
Eコマース
その他
世界のピルスナー市場における主要プレーヤーは以下の通りです。
バドワイザー
モデロ
ハイネケン
クアーズ
ステラ
コロナ
ハイト
ベックス
ミラー
市場セグメント(地域別)
北米(米国、カナダ、メキシコ)
欧州(ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米)
中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ)
調査対象は合計15項目です。章:
第1章では、ピルスナーの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて説明します。
第2章では、2019年から2022年にかけてのピルスナーの価格、売上高、収益、世界市場シェアなど、ピルスナーの主要メーカーの概要を説明します。
第3章では、ピルスナーの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境の比較に基づいて重点的に分析します。
第4章では、ピルスナーの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までのピルスナーをタイプ別・用途別にセグメント化し、タイプ別・用途別の売上高市場シェアと成長率を示します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、2023年から2028年までのピルスナー市場予測を、地域別・タイプ別・用途別に売上高と収益とともに示します。
第12章では、ピルスナーの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。
第13章、第14章、第15章では、ピルスナーの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 ピルスナーの概要
1.2 タイプ別市場分析
1.2.1 概要:世界のピルスナー市場(タイプ別):2017年、2021年、2028年
1.2.2 パストゥリムドビール
1.2.3 生ビール
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要:世界のピルスナー市場(用途別):2017年、2021年、2028年
1.3.2 スーパーマーケット・ショッピングモール
1.3.3 ブランドストア
1.3.4 Eコマース
1.3.5 その他
1.4 世界のピルスナー市場規模と予測
1.4.1 世界のピルスナー市場売上高(2017年、2021年、2028年)
1.4.2世界のピルスナー販売量(2017~2028年)
1.4.3 世界のピルスナー価格(2017~2028年)
1.5 世界のピルスナー生産能力分析
1.5.1 世界のピルスナー総生産能力(2017~2028年)
1.5.2 地域別世界のピルスナー生産能力
1.6 市場の推進要因、抑制要因、トレンド
1.6.1 ピルスナー市場の推進要因
1.6.2 ピルスナー市場の抑制要因
1.6.3 ピルスナーのトレンド分析
2 メーカープロフィール
2.1 バドワイザー
2.1.1 バドワイザーの詳細
2.1.2 バドワイザーの主要事業
2.1.3 バドワイザーのピルスナー製品とサービス
2.1.4バドワイザー・ピルスナーの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.2 モデル
2.2.1 モデルの詳細
2.2.2 モデル主要事業
2.2.3 モデルピルスナーの製品とサービス
2.2.4 モデルピルスナーの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.3 ハイネケン
2.3.1 ハイネケンの詳細
2.3.2 ハイネケンの主要事業
2.3.3 ハイネケン・ピルスナーの製品とサービス
2.3.4 ハイネケン・ピルスナーの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、 (2020年、2021年、2022年)
2.4 クアーズ
2.4.1 クアーズの詳細
2.4.2 クアーズの主要事業
2.4.3 クアーズ・ピルスナーの製品とサービス
2.4.4 クアーズ・ピルスナーの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.5 ステラ
2.5.1 ステラの詳細
2.5.2 ステラの主要事業
2.5.3 ステラ・ピルスナーの製品とサービス
2.5.4 ステラ・ピルスナーの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.6 コロナ
2.6.1 コロナの詳細
2.6.2 コロナの主要事業
2.6.3 コロナ・ピルスナーの製品とサービス
2.6.4 コロナ・ピルスナーの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.7 ハイト
2.7.1 ハイトの詳細
2.7.2 ハイトの主要事業
2.7.3 ハイト・ピルスナーの製品とサービス
2.7.4 ハイト・ピルスナーの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.8 ベックス
2.8.1 ベックスの詳細
2.8.2 ベックスの主要事業
2.8.3 ベックス・ピルスナーの製品とサービス
2.8.4 ベックスピルスナーの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.9 ミラー
2.9.1 ミラーの詳細
2.9.2 ミラーの主要事業
2.9.3 ミラーピルスナーの製品とサービス
2.9.4 ミラーピルスナーの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
3 メーカー別ピルスナーの内訳データ
3.1 メーカー別ピルスナーの世界販売量(2019年、2020年、2021年、2022年)
3.2 メーカー別ピルスナーの世界売上高(2019年、2020年、2021年、2022年)
3.3 ピルスナーにおける主要メーカーの市場ポジション
3.4 市場集中度
3.4.1 2021年のピルスナーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.2 2021年のピルスナーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 企業別世界ピルスナー生産能力:2021年 vs 2022年
3.6 地域別メーカー:本社およびピルスナー生産拠点
3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画
3.8 合併・買収
4 地域別市場分析
4.1 地域別世界ピルスナー市場規模
4.1.1 地域別世界ピルスナー販売量(2017~2028年)
4.1.2 地域別世界ピルスナー売上高(2017~2028年)
4.2 北米ピルスナー収益(2017~2028年)
4.3 ヨーロッパにおけるピルスナーの収益(2017~2028年)
4.4 アジア太平洋地域におけるピルスナーの収益(2017~2028年)
4.5 南米におけるピルスナーの収益(2017~2028年)
4.6 中東およびアフリカにおけるピルスナーの収益(2017~2028年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のピルスナー販売量(タイプ別)(2017~2028年)
5.2 世界のピルスナー収益(タイプ別)(2017~2028年)
5.3 世界のピルスナー価格(タイプ別)(2017~2028年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のピルスナー販売量(用途別) (2017-2028)
6.2 世界のピルスナー売上高(用途別)(2017-2028)
6.3 世界のピルスナー価格(用途別)(2017-2028)
7. 北米:国別、タイプ別、用途別
7.1 北米におけるピルスナー売上高(タイプ別)(2017-2028)
7.2 北米におけるピルスナー売上高(用途別)(2017-2028)
7.3 北米におけるピルスナー市場規模(国別)
7.3.1 北米におけるピルスナー販売量(国別)(2017-2028)
7.3.2 北米におけるピルスナー売上高(国別)(2017-2028)
7.3.3 米国の市場規模と予測(2017-2028)
7.3.4 カナダの市場規模と予測(2017~2028年)
7.3.5 メキシコ市場規模と予測(2017~2028年)
8 ヨーロッパ:国別、タイプ別、用途別
8.1 ヨーロッパにおけるピルスナーの販売状況(タイプ別)(2017~2028年)
8.2 ヨーロッパにおけるピルスナーの販売状況(用途別)(2017~2028年)
8.3 ヨーロッパにおけるピルスナー市場規模(国別)
8.3.1 ヨーロッパにおけるピルスナーの販売量(国別)(2017~2028年)
8.3.2 ヨーロッパにおけるピルスナーの売上高(国別)(2017~2028年)
8.3.3 ドイツ市場規模と予測(2017~2028年)
8.3.4 フランス市場規模と予測(2017~2028年)
8.3.5 イギリス市場規模と予測(2017-2028)
8.3.6 ロシア市場規模と予測 (2017-2028)
8.3.7 イタリア市場規模と予測 (2017-2028)
9 アジア太平洋地域:地域別、タイプ別、用途別
9.1 アジア太平洋地域におけるピルスナーの販売量(タイプ別)(2017-2028)
9.2 アジア太平洋地域におけるピルスナーの販売量(用途別)(2017-2028)
9.3 アジア太平洋地域におけるピルスナー市場規模(地域別)
9.3.1 アジア太平洋地域におけるピルスナーの販売量(地域別)(2017-2028)
9.3.2 アジア太平洋地域におけるピルスナーの売上高(地域別)(2017-2028)
9.3.3 中国市場規模と予測(2017-2028)
9.3.4 日本市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.5 韓国市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.6 インド市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)
10 南米地域別、タイプ別、用途別
10.1 南米におけるピルスナーの販売状況(タイプ別)(2017-2028)
10.2 南米におけるピルスナーの販売状況(用途別)(2017-2028)
10.3 南米におけるピルスナーの市場規模(国別)
10.3.1 南米におけるピルスナーの販売状況国別販売量(2017~2028年)
10.3.2 南米におけるピルスナーの売上(国別)(2017~2028年)
10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2017~2028年)
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測(2017~2028年)
11 中東・アフリカ:国別、タイプ別、用途別
11.1 中東・アフリカにおけるピルスナーの販売量(タイプ別)(2017~2028年)
11.2 中東・アフリカにおけるピルスナーの販売量(用途別)(2017~2028年)
11.3 中東・アフリカにおけるピルスナーの市場規模(国別)
11.3.1 中東・アフリカにおけるピルスナーの販売量(国別)(2017~2028年)
11.3.2 中東・アフリカピルスナーの国別売上高(2017~2028年)
11.3.3 トルコの市場規模と予測(2017~2028年)
11.3.4 エジプトの市場規模と予測(2017~2028年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測(2017~2028年)
11.3.6 南アフリカの市場規模と予測(2017~2028年)
12 原材料と産業チェーン
12.1 ピルスナーの原材料と主要メーカー
12.2 ピルスナーの製造コスト比率
12.3 ピルスナーの製造工程
12.4 ピルスナーの産業チェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー
13.1 販売チャネル
13.1.1 ダイレクトマーケティング
13.1.2 間接マーケティング
13.2 ピルスナーの代表的な販売業者
13.3 ピルスナーの代表的な顧客
14 調査結果と結論
15 付録
15.1 調査方法
15.2 調査プロセスとデータソース
15.3 免責事項
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