1 序文

2 調査範囲と方法論

2.1 調査の目的

2.2 ステークホルダー

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場推計

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 はじめに

4.1 概要

4.2 主要業界動向

5 世界の垂直農法市場

5.1 市場概要

5.2 市場動向

5.3 COVID-19の影響

5.4 市場予測

6 市場構成別内訳

6.1 灌漑関連製品

6.1.1 市場動向

6.1.2 市場予測

6.2 照明

6.2.1 市場動向

6.2.2 市場予測

6.3 センサー

6.3.1 市場動向

6.3.2 市場予測

6.4 気候制御

6.4.1 市場動向

6.4.2 市場予測

6.5 建築資材

6.5.1 市場動向

6.5.2 主要セグメント

6.5.2.1 ガラス温室

6.5.2.2 プラスチック温室

6.5.3 市場予測

6.6 その他

6.6.1 市場動向

6.6.2 市場予測

7 市場構造別内訳

7.1 建物型垂直農場

7.1.1 市場動向

7.1.2 市場予測

7.2 コンテナ型垂直農場

7.2.1 市場動向

7.2.2 市場予測

8 成長メカニズム別市場内訳

8.1 水耕栽培

8.1.1 市場動向

8.1.2 市場予測

8.2 空中栽培

8.2.1 市場動向

8.2.2 市場予測

8.3 アクアポニックス

8.3.1 市場動向

8.3.2 市場予測

9 用途別市場内訳

9.1 屋内栽培

9.1.1 市場動向

9.1.2 市場予測

9.2 屋外栽培

9.2.1 市場動向

9.2.2 市場予測

10 地域別市場内訳

10.1 北米

10.1.1 米国

10.1.1.1 市場トレンド

10.1.1.2 市場予測

10.1.2 カナダ

10.1.2.1 市場トレンド

10.1.2.2 市場予測

10.2 アジア太平洋地域

10.2.1 中国

10.2.1.1 市場トレンド

10.2.1.2 市場予測

10.2.2 日本

10.2.2.1 市場トレンド

10.2.2.2 市場予測

10.2.3 インド

10.2.3.1 市場トレンド

10.2.3.2 市場予測

10.2.4 韓国

10.2.4.1 市場トレンド

10.2.4.2 市場予測

10.2.5 オーストラリア

10.2.5.1市場動向

10.2.5.2 市場予測

10.2.6 インドネシア

10.2.6.1 市場動向

10.2.6.2 市場予測

10.2.7 その他

10.2.7.1 市場動向

10.2.7.2 市場予測

10.3 ヨーロッパ

10.3.1 ドイツ

10.3.1.1 市場動向

10.3.1.2 市場予測

10.3.2 フランス

10.3.2.1 市場動向

10.3.2.2 市場予測

10.3.3 イギリス

10.3.3.1 市場動向

10.3.3.2 市場予測

10.3.4 イタリア

10.3.4.1 市場トレンド

10.3.4.2 市場予測

10.3.5 スペイン

10.3.5.1 市場トレンド

10.3.5.2 市場予測

10.3.6 ロシア

10.3.6.1 市場トレンド

10.3.6.2 市場予測

10.3.7 その他

10.3.7.1 市場トレンド

10.3.7.2 市場予測

10.4 ラテンアメリカ

10.4.1 ブラジル

10.4.1.1 市場トレンド

10.4.1.2 市場予測

10.4.2 メキシコ

10.4.2.1 市場トレンド

10.4.2.2 市場予測

10.4.3 その他

10.4.3.1 市場トレンド

10.4.3.2 市場予測

10.5 中東およびアフリカ

10.5.1 市場トレンド

10.5.2 国別市場内訳

10.5.3 市場予測

11 SWOT分析

11.1 概要

11.2 強み

11.3 弱み

11.4 機会

11.5 脅威

12 バリューチェーン分析

13 ポーターのファイブフォース分析

13.1 概要

13.2 買い手の交渉力

13.3 サプライヤーの交渉力

13.4 競争の度合い

13.5 新規参入の脅威

13.6 代替品の脅威

14 価格分析

15 競争環境

15.1 市場構造

15.2 主要プレーヤー

15.3 主要プレーヤーのプロフィール

15.3.1 AeroFarms

15.3.1.1 会社概要

15.3.1.2 製品ポートフォリオ

15.3.2 Agrilution Systems GmbH

15.3.2.1 会社概要

15.3.2.2 製品ポートフォリオ

15.3.3 AmHydro

15.3.3.1 会社概要

15.3.3.2 製品ポートフォリオ

15.3.4 Everlight Electronics Co. Ltd.

15.3.4.1 会社概要

15.3.4.2 製品ポートフォリオ

15.3.4.3 財務状況

15.3.5 Freight Farms Inc.

15.3.5.1 会社概要

15.3.5.2 製品ポートフォリオ

15.3.6 Grönska Stadsodling

15.3.6.1 会社概要

15.3.6.2 製品ポートフォリオ

15.3.7 Heliospectra AB

15.3.7.1 会社概要

15.3.7.2 製品ポートフォリオ

15.3.7.3 財務状況

15.3.8 Jones Food Company Limited

15.3.8.1 会社概要

15.3.8.2 製品ポートフォリオ

15.3.9 Koninklijke Philips N.V.

15.3.9.1 会社概要

15.3.9.2 製品ポートフォリオ

15.3.9.3 財務状況

15.3.9.4 SWOT分析

15.3.10 OSRAM GmbH (ams-OSRAM AG)

15.3.10.1 会社概要

15.3.10.2 製品ポートフォリオ

15.3.10.3 財務状況

15.3.11 Signify N.V.

15.3.11.1 会社概要

15.3.11.2 製品ポートフォリオ

15.3.11.3 財務状況

15.3.12 アーバンクロップソリューション

15.3.12.1 会社概要

15.3.12.2 製品ポートフォリオ

15.3.13 Vertical Farm Systems Pty Ltd

15.3.13.1 会社概要

15.3.13.2 製品ポートフォリオ

図1：世界の垂直農法市場：主要な推進要因と課題

図2：世界の垂直農法市場：売上高（10億米ドル）、2017年～2022年

図3：世界の垂直農法市場予測：売上高（10億米ドル）、2023年～2028年

図4：世界の垂直農法市場：コンポーネント別内訳（%）、2022年

図5：世界の垂直農法市場：構造別内訳（%）、2022年

図6：世界の垂直農法市場：成長メカニズム別内訳（%）、2022年

図7：世界の垂直農法市場：用途別内訳（%）、2022年

図8：世界の垂直農法市場：地域別内訳（%）、2022年

図9：世界の垂直農法（灌漑コンポーネント）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図10：世界：垂直農法（灌漑コンポーネント）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図11：世界：垂直農法（照明）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図12：世界：垂直農法（照明）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図13：世界：垂直農法（センサー）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図14：世界：垂直農法（センサー）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図15：世界：垂直農法（気候制御）市場：売上高（百万米ドル） （百万米ドル）、2017年および2022年

図16：世界：垂直農法（気候制御）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図17：世界：垂直農法（建築資材）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図18：世界：垂直農法（建築資材）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図19：世界：垂直農法（その他のコンポーネント）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図20：世界：垂直農法（その他のコンポーネント）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図21：世界：垂直農法（建物ベースの垂直農法）市場：売上高（百万米ドル） （単位：百万米ドル）、2017年および2022年

図22：世界：垂直農法（建物型垂直農場）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図23：世界：垂直農法（コンテナ型垂直農場）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図24：世界：垂直農法（コンテナ型垂直農場）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図25：世界：垂直農法（水耕栽培）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図26：世界：垂直農法（水耕栽培）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図27：世界：垂直農法垂直農法（エアロポニックス）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図28：世界：垂直農法（エアロポニックス）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図29：世界：垂直農法（アクアポニックス）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図30：世界：垂直農法（アクアポニックス）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図31：世界：垂直農法（屋内）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図32：世界：垂直農法（屋内）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図33：世界：垂直農法（屋外）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図34：世界：垂直農法（屋外）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図35：北米：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図36：北米：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図37：米国：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図38：米国：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図39：カナダ：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図40：カナダ：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図41：アジア太平洋地域：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図42：アジア太平洋地域：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図43：中国：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図44：中国：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図45：日本：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図46：日本：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル） 2023～2028年

図47：インド：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図48：インド：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図49：韓国：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図50：韓国：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図51：オーストラリア：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図52：オーストラリア：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図53：インドネシア：垂直農法市場：売上高（百万米ドル） 2017年および2022年

図54：インドネシア：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図55：その他：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図56：その他：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図57：欧州：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図58：欧州：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図59：ドイツ：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図60：ドイツ：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル） 2023～2028年

図61：フランス：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図62：フランス：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図63：英国：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図64：英国：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図65：イタリア：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図66：イタリア：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図67：スペイン：垂直農法市場：売上高（百万米ドル） （単位：百万米ドル）、2017年および2022年

図68：スペイン：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図69：ロシア：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図70：ロシア：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図71：その他：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図72：その他：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図73：ラテンアメリカ：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図74：ラテンアメリカ：垂直農法市場予測：売上高金額（百万米ドル）、2023～2028年

図75：ブラジル：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図76：ブラジル：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図77：メキシコ：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図78：メキシコ：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図79：その他：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図80：その他：垂直農法市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図81：中東およびアフリカ：垂直農法市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年

図82：中東およびアフリカ：垂直農業市場：国別内訳（％）、2022年

図83：中東およびアフリカ：垂直農業市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年

図84：世界：垂直農業産業：SWOT分析

図85：世界：垂直農業産業：バリューチェーン分析

図86：世界：垂直農業産業：ポーターのファイブフォース分析

1   Preface
2   Scope and Methodology
2.1    Objectives of the Study
2.2    Stakeholders
2.3    Data Sources
2.3.1    Primary Sources
2.3.2    Secondary Sources
2.4    Market Estimation
2.4.1    Bottom-Up Approach
2.4.2    Top-Down Approach
2.5    Forecasting Methodology
3   Executive Summary
4   Introduction
4.1    Overview
4.2    Key Industry Trends
5   Global Vertical Farming Market
5.1    Market Overview
5.2    Market Performance
5.3    Impact of COVID-19
5.4    Market Forecast
6   Market Breakup by Component
6.1    Irrigation Component
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2    Lighting
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3    Sensors
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4    Climate Control
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5    Building Material
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Key Segments
6.5.2.1 Glass Greenhouse
6.5.2.2 Plastic Greenhouse
6.5.3 Market Forecast
6.6    Others
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
7   Market Breakup by Structure
7.1    Building-based Vertical Farms
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2    Container-based Vertical Farms
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8   Market Breakup by Growth Mechanism
8.1    Hydroponics
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2    Aeroponics
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3    Aquaponics
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9   Market Breakup by Application
9.1    Indoor
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2    Outdoor
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
10  Market Breakup by Region
10.1    North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2    Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3    Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4    Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5    Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11  SWOT Analysis
11.1    Overview
11.2    Strengths
11.3    Weaknesses
11.4    Opportunities
11.5    Threats
12  Value Chain Analysis
13  Porters Five Forces Analysis
13.1    Overview
13.2    Bargaining Power of Buyers
13.3    Bargaining Power of Suppliers
13.4    Degree of Competition
13.5    Threat of New Entrants
13.6    Threat of Substitutes
14  Price Analysis
15  Competitive Landscape
15.1    Market Structure
15.2    Key Players
15.3    Profiles of Key Players
15.3.1    AeroFarms
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.2    Agrilution Systems GmbH
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.3    AmHydro
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4    Everlight Electronics Co. Ltd.
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.4.3 Financials
15.3.5    Freight Farms Inc.
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6    Grönska Stadsodling
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7    Heliospectra AB
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.7.3 Financials
15.3.8    Jones Food Company Limited
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9    Koninklijke Philips N.V.
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.9.3 Financials
15.3.9.4 SWOT Analysis
15.3.10    OSRAM GmbH (ams-OSRAM AG)
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.10.3 Financials
15.3.11    Signify N.V.
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio
15.3.11.3 Financials
15.3.12    Urban Crop Solutions
15.3.12.1 Company Overview
15.3.12.2 Product Portfolio
15.3.13    Vertical Farm Systems Pty Ltd
15.3.13.1 Company Overview
15.3.13.2 Product Portfolio

※参考情報 垂直農法とは、都市部や土地が限られた環境において、農作物を効率的に生産するための農業技術の一つです。この方法では、農作物を垂直に積み重ねた構造物の中で生産することで、面積あたりの生産量を最大化します。従来の農業に比べて、少ない土地で多くの食料を生産できることが特徴です。 垂直農法の概念は、都市農業やスマート農業と密接に関連しています。人口の都市集中が進む現代においては、農地の確保が難しくなっています。そのため、建物の内部や屋上、空きスペースを利用して植物を育てることが注目されており、特に都市部では新たな食料供給源として期待されています。これにより、食料の輸送コスト削減や新鮮な農産物の供給が可能となります。 垂直農法にはいくつかの種類がありますが、大きく分けると土壌を使用する方式と土壌を使わない方式の2つに分類できます。土壌を使用する方式では、通常の土やハイドロポニクス（水耕栽培）を用いて植物を育てます。一方、土壌を使わない方式では、栄養液を使用したアクアポニクス（魚と植物を同時に育てる方法）や、エアロポニクス（根を霧状の栄養液で育てる方法）があります。これらの手法は、農作物の成長を加速させるとともに、病害虫のリスクを軽減することができます。 垂直農法の用途は幅広く、多種多様な作物を育てることができますが、特に葉物野菜やハーブが多く栽培されています。これらの作物は成長が早く、需要も高いため、都市においての商業的な成功が見込まれます。また、果物や根菜の栽培にも応用可能ですが、技術的な課題が残る場合があります。最近では、潅木や果樹の垂直農法への導入も試みられています。 垂直農法に関連する技術としては、LED照明、温度管理システム、湿度制御システムなどが挙げられます。これらの技術を駆使することで、植物の成長に最適な環境を整え、生産性を向上させることができます。また、デジタル技術の進化により、IoTセンサーやAIを活用した農業管理システムも導入されつつあります。これにより、リアルタイムでのデータ収集と分析が可能となり、より精密な農業運営が実現しています。 また、垂直農法においては水の使用量が従来の農業に比べて大幅に削減されるため、持続可能な農業の実現にも寄与します。特に、乾燥地帯や水資源が限られている地域では、垂直農法による水のリサイクルや効率利用が重要な鍵となります。このように、環境への配慮がなされることで、持続可能な発展が可能となるのです。 さらに、垂直農法は食料の地産地消を促進する役割も果たします。都市部で生産された新鮮な農産物は、輸送距離が短いため、物流課題を解消し、消費者にとっても新鮮な状態で提供されます。また、食の安全性や品質の向上にも寄与し、今後の都市生活における重要な食料供給の手段となることでしょう。 総じて、垂直農法は現代の都市環境における新しい農業の形として注目されています。地球規模での人口増加や環境問題が深刻化する中、今後ますます重要な役割を果たすことが期待されています。技術の進歩とともに、より多くの品目の栽培や、経済的な実現が進むことが望まれます。このように、垂直農法は持続可能な未来を実現するための大きな一歩と言えるでしょう。

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