1 当調査分析レポートの紹介
・エンドウ豆タンパク質分離物市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：低純度エンドウタンパク質分離物（75%～80%）、高純度エンドウタンパク質分離物（85%以上）、中純度エンドウ豆タンパク質分離物（80%～85%）
用途別：栄養補助食品、焼き菓子材料、肉代替品、ペットフード、その他
・世界のエンドウ豆タンパク質分離物市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 エンドウ豆タンパク質分離物の世界市場規模
・エンドウ豆タンパク質分離物の世界市場規模：2023年VS2030年
・エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるエンドウ豆タンパク質分離物上位企業
・グローバル市場におけるエンドウ豆タンパク質分離物の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるエンドウ豆タンパク質分離物の企業別売上高ランキング
・世界の企業別エンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・世界のエンドウ豆タンパク質分離物のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるエンドウ豆タンパク質分離物の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのエンドウ豆タンパク質分離物の製品タイプ
・グローバル市場におけるエンドウ豆タンパク質分離物のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルエンドウ豆タンパク質分離物のティア1企業リスト
グローバルエンドウ豆タンパク質分離物のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – エンドウ豆タンパク質分離物の世界市場規模、2023年・2030年
低純度エンドウタンパク質分離物（75%～80%）、高純度エンドウタンパク質分離物（85%以上）、中純度エンドウ豆タンパク質分離物（80%～85%）
・タイプ別 – エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高と予測
タイプ別 – エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-エンドウ豆タンパク質分離物の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – エンドウ豆タンパク質分離物の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – エンドウ豆タンパク質分離物の世界市場規模、2023年・2030年
栄養補助食品、焼き菓子材料、肉代替品、ペットフード、その他
・用途別 – エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高と予測
用途別 – エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – エンドウ豆タンパク質分離物の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – エンドウ豆タンパク質分離物の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – エンドウ豆タンパク質分離物の売上高と予測
地域別 – エンドウ豆タンパク質分離物の売上高、2019年～2024年
地域別 – エンドウ豆タンパク質分離物の売上高、2025年～2030年
地域別 – エンドウ豆タンパク質分離物の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のエンドウ豆タンパク質分離物売上高・販売量、2019年～2030年
米国のエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
カナダのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
メキシコのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのエンドウ豆タンパク質分離物売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
フランスのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
イギリスのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
イタリアのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
ロシアのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのエンドウ豆タンパク質分離物売上高・販売量、2019年～2030年
中国のエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
日本のエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
韓国のエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
東南アジアのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
インドのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のエンドウ豆タンパク質分離物売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのエンドウ豆タンパク質分離物売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
イスラエルのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのエンドウ豆タンパク質分離物市場規模、2019年～2030年
UAEエンドウ豆タンパク質分離物の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Emsland Group、Roquette、Cosucra、Nutri-Pea、Shuangta Food、Yantai Oriental Protein Tech、Shandong Jianyuan Foods、Shandong Huatai Food
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのエンドウ豆タンパク質分離物の主要製品
Company Aのエンドウ豆タンパク質分離物のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのエンドウ豆タンパク質分離物の主要製品
Company Bのエンドウ豆タンパク質分離物のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のエンドウ豆タンパク質分離物生産能力分析
・世界のエンドウ豆タンパク質分離物生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのエンドウ豆タンパク質分離物生産能力
・グローバルにおけるエンドウ豆タンパク質分離物の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 エンドウ豆タンパク質分離物のサプライチェーン分析
・エンドウ豆タンパク質分離物産業のバリューチェーン
・エンドウ豆タンパク質分離物の上流市場
・エンドウ豆タンパク質分離物の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のエンドウ豆タンパク質分離物の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・エンドウ豆タンパク質分離物のタイプ別セグメント
・エンドウ豆タンパク質分離物の用途別セグメント
・エンドウ豆タンパク質分離物の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・エンドウ豆タンパク質分離物の世界市場規模：2023年VS2030年
・エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高：2019年～2030年
・エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル販売量：2019年～2030年
・エンドウ豆タンパク質分離物の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高
・タイプ別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル価格
・用途別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高
・用途別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル価格
・地域別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-エンドウ豆タンパク質分離物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のエンドウ豆タンパク質分離物市場シェア、2019年～2030年
・米国のエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・カナダのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・メキシコのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・国別-ヨーロッパのエンドウ豆タンパク質分離物市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・フランスのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・英国のエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・イタリアのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・ロシアのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・地域別-アジアのエンドウ豆タンパク質分離物市場シェア、2019年～2030年
・中国のエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・日本のエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・韓国のエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・東南アジアのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・インドのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・国別-南米のエンドウ豆タンパク質分離物市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・アルゼンチンのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・国別-中東・アフリカエンドウ豆タンパク質分離物市場シェア、2019年～2030年
・トルコのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・イスラエルのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・サウジアラビアのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・UAEのエンドウ豆タンパク質分離物の売上高
・世界のエンドウ豆タンパク質分離物の生産能力
・地域別エンドウ豆タンパク質分離物の生産割合（2023年対2030年）
・エンドウ豆タンパク質分離物産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 エンドウ豆タンパク質分離物とは、エンドウ豆から抽出された植物性のタンパク質のことで、特にその純度が高く、栄養価の高い食品成分として注目されています。エンドウ豆は、選択的に育種されることで多くの種類が存在し、その中からタンパク質を効率的に抽出する技術が発展してきました。エンドウ豆タンパク質分離物は、主に食事制限を持つ人々や、動物性タンパク質を避ける傾向にある消費者、またスポーツ栄養分野においても高い人気を誇ります。 エンドウ豆タンパク質分離物の特徴として、まずその栄養成分が挙げられます。エンドウ豆タンパク質は、必須アミノ酸をバランスよく含んでおり、特にロイシンやリジンなどのアミノ酸が豊富です。また、植物由来のため、コレステロールを含まず、動物性タンパク質と比較して消化に優しい特性を持っています。さらに、アレルギーのリスクが低く、グルテンフリーな食品としても適しているため、広範囲の消費者層に受け入れられる要素があります。 エンドウ豆タンパク質分離物にはいくつかの種類があります。主に、低分子量、中分子量、高分子量の各タンパク質分画によって異なる特性があり、用途に応じて選択されます。特に、高純度のエンドウ豆タンパク質分離物は、乳製品の代替品として使用されることが多く、プロテインシェイクやバー、代替牛乳、ヨーグルトなどに利用されています。一方で、低分子量のものは、風味を損なわずに栄養を補填するため、スナックや焼き菓子の成分として使用されることが多いです。 用途に関しても多岐にわたります。まず、食品業界において、エンドウ豆タンパク質分離物は、ベジタリアンやビーガン向けの製品に対する需要の高まりを受けて、様々な植物ベースの製品の重要な成分となっています。さらに、エンドウ豆タンパク質は、肉の代替品（ミートアナログ）としても使用され、特にハンバーガーやソーセージなどの製造において、その食感や風味が評価されています。 また、スポーツ栄養分野においても、筋力トレーニングやフィットネスにおけるプロテイン摂取が増えているため、エンドウ豆タンパク質分離物はその高い成分バランスと消化性の良さから広く利用されています。特に、筋肉の修復や成長を助けるためのプロテインサプリメントとして人気があります。 食品以外にも、エンドウ豆タンパク質分離物は化粧品やコスメティック製品においても利用されることがあります。保湿成分や肌の柔軟性を高めるための素材として、特に敏感肌向けの製品に安心して使用できる成分として注目されています。 関連技術としては、タンパク質分離技術が挙げられます。エンドウ豆タンパク質を分離する方法としては、湿式分離法や乾式分離法があり、それぞれの技術により、得られるタンパク質の性質や純度が異なります。マイクロフロー技術や超音波技術など、近年の技術革新により、効率的かつ持続可能な方法でのタンパク質抽出が進んでいます。 持続可能性という観点でも、エンドウ豆タンパク質の利用は注目されています。動物性タンパク質の製造にかかる環境負荷と比較して、エンドウ豆は比較的少ない資源で育てることができ、土地の利用効率も高いとされています。このことから、企業や消費者が環境意識を高める中で、エンドウ豆タンパク質が選ばれる傾向が強まっています。 このように、エンドウ豆タンパク質分離物は、栄養学的なメリットのみならず、環境負荷を低減する持続可能な選択肢としても様々な分野で広がりを見せており、今後ますます重要な成分となることでしょう。そのため、持続可能な食品開発や栄養分野において、エンドウ豆タンパク質分離物の需要は一層高まっていくと考えられます。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
