カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界の豆乳＆生クリーム市場：豆乳、大豆クリーム

◆英語タイトル：Global Soy Milk and Cream Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22MY5234 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：102 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：食品＆飲料

◆販売価格オプション（消費税別）

Single User（1名様閲覧用）	USD3,480 ⇒換算￥522,000	見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）	USD5,220 ⇒換算￥783,000	見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（同一法人内共有可）	USD6,960 ⇒換算￥1,044,000	見積依頼/購入/質問フォーム

★GlobalInfoResearchに受託調査の見積を依頼する

※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

豆乳と生クリームは、様々な料理に使われる重要な乳製品および植物性製品です。ここでは、それぞれの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。

豆乳は、大豆を原料とした飲料であり、高い栄養価を誇る食品です。大豆を水に浸してから、すりつぶし、濾すことで作られます。豆乳は、植物性のたんぱく質が豊富であり、またイソフラボンや食物繊維、ビタミンB群なども含まれています。このため、健康志向の人々やベジタリアン、ヴィーガンの方々に人気のある飲料です。豆乳には、無調整豆乳と調整豆乳の2種類があり、無調整豆乳は大豆と水のみで作られているため、濃厚な味わいが特徴です。一方、調整豆乳は、砂糖や塩、香料などが加えられ、飲みやすく仕上げられています。

豆乳の特徴としては、乳製品に対する代替品としての側面が強く、乳糖不耐症や牛乳アレルギーの方々にとっての安全な選択肢となります。また、コレステロールを含まないため、心血管系の健康を考える際にも有利です。豆乳は、加熱した場合でも栄養素が壊れにくく、料理に使いやすいという利点も持っています。

生クリームは、牛乳から作られるクリームの一種で、その脂肪分は一般に30％から40％程度です。クリームは、乳脂肪が浮いてきた部分を集めることで得られます。生クリームは、滑らかな口当たりとリッチな味わいが特徴で、デザートやソース、スープなど、さまざまな料理に使用されます。生クリームには、フレッシュクリームとホイップクリーム、そして業務用のクリームなどがあり、用途によって選ばれます。

生クリームの最大の特徴は、その泡立て能力です。ホイップクリームとして泡立てることで、軽やかでふんわりとした食感を生み出します。これは、クリームの脂肪が空気を含むことで起こります。この特性を使って、ケーキのデコレーションやパフェ、アイスクリームなどに広く利用されています。また、生クリームは他の食材と組み合わせることで、ソースの濃厚さを増すなど、料理の深みを増す役割も果たします。

豆乳と生クリームを組み合わせることで、どちらの利点も生かした料理を作ることが可能です。例えば、豆乳を使ったクリームシチューや、豆乳をベースにしたデザートのクリーム部分に生クリームを加えることで、ヘルシーさを保ちながらもリッチな味わいを楽しむことができるのです。

このように、豆乳と生クリームはそれぞれに独自の特徴を持つ食材ですが、実際には互いに補完し合う存在でもあります。健康や美容に対する意識が高まる現代において、豆乳の需要は増加し続けています。同時に、生クリームも高品質なものに対する需要が高まり、特にスイーツやカフェメニューにおいて欠かせない存在となっています。

関連技術としては、豆乳の製造技術の進化があります。近年、様々な製品が市場に登場し、フレーバー豆乳や無調整豆乳の濃縮製品などが人気を集めています。豆乳製造者は、消費者のニーズに応じて、より多様な風味や使用方法を提供できるよう、試行錯誤を重ねています。

一方、生クリームの技術も進化しており、泡立てやすいクリームや、長期間保存が可能なクリームなどが登場しています。製造技術の改良により、クリームの使用用途も拡大しており、プロのシェフから家庭での料理に至るまで、幅広い場面で利用されています。

豆乳と生クリームは、料理の可能性を広げる重要な素材です。それぞれの特性を理解し、使いこなすことで、より豊かで多様な食生活を楽しむことができます。デザートからサ savory dishesまで、これらの素材がどのように料理に活かされているかを考えると、まさに無限の可能性があります。

結論として、豆乳と生クリームは、現代の食文化において欠かせない要素であり、それぞれの特長や利用方法を理解することで、より充実した食生活を送る手助けとなるでしょう。健康や味の両立を目指す多くの人々にとって、これらの材料は今後も重要な位置を占め続けることが期待されます。

豆乳＆生クリーム市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の豆乳＆生クリームの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

豆乳＆生クリーム市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・豆乳、大豆クリーム

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品＆飲料専門店、小売店、その他

世界の豆乳＆生クリーム市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Eden Foods、Dean Foods、Hain Celestial、Pacific Natural Foods、WhiteWave Foods、SunOpta、Panos Brands、Pure Harvest、Vitasoy International Holdings、Stremicks Heritage Foods、Sanitarium、American Soy Products

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、豆乳＆生クリーム製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な豆乳＆生クリームメーカーの企業概要、2019年～2022年までの豆乳＆生クリームの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な豆乳＆生クリームメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別豆乳＆生クリームの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの豆乳＆生クリームの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での豆乳＆生クリーム市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および豆乳＆生クリームの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、豆乳＆生クリームの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Eden Foods、Dean Foods、Hain Celestial、Pacific Natural Foods、WhiteWave Foods、SunOpta、Panos Brands、Pure Harvest、Vitasoy International Holdings、Stremicks Heritage Foods、Sanitarium、American Soy Products
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：豆乳、大豆クリーム
・用途別分析2017年-2028年：食品＆飲料専門店、小売店、その他
・豆乳＆生クリームの北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・豆乳＆生クリームのヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・豆乳＆生クリームのアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・豆乳＆生クリームの南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・豆乳＆生クリームの中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

豆乳・クリーム市場レポートは、世界市場規模、地域別・国別市場規模、セグメンテーション市場の成長率、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の豆乳・クリーム市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。食品・飲料専門業者は、2021年の世界の豆乳・クリーム市場の%を占めており、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、豆乳セグメントは、2022年から2028年までのCAGR（年平均成長率）に変更されています。

豆乳とクリームの世界的な主要メーカーには、Eden Foods、Dean Foods、Hain Celestial、Pacific Natural Foods、WhiteWave Foodsなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に100%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

豆乳とクリーム市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

豆乳

豆乳クリーム

用途別市場セグメントは、以下のとおりです。

食品・飲料専門店

小売業者

その他

世界の豆乳・豆乳クリーム市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

エデンフーズ

ディーンフーズ

ハインセレスティアル

パシフィックナチュラルフーズ

ホワイトウェーブフーズ

サンオプタ

パノスブランズ

ピュアハーベスト

ヴィタソイインターナショナルホールディングス

ストレミックスヘリテージフーズ

サナトリウム

アメリカンソイプロダクツ

地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、（UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ諸国）

調査対象は全15章で構成されています。

第1章：豆乳とクリームの製品範囲、市場概要、市場機会、市場の牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：豆乳とクリームの主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの豆乳とクリームの世界市場シェア。

第3章：豆乳とクリームの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、豆乳とクリームの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプ別・用途別売上高、市場シェア、成長率をタイプ別・用途別にセグメント化して示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に示します。また、2023年から2028年までの地域別・タイプ別・用途別豆乳とクリーム市場予測を示し、売上高と収益を予測します。

第12章では、豆乳とクリームの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンを示します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、豆乳とクリームの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、およびデータソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 豆乳とクリームの概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の豆乳とクリームの種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 豆乳

1.2.3 豆乳クリーム

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の豆乳とクリームの用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 食品・飲料専門店

1.3.3 小売業者

1.3.4 その他

1.4 世界の豆乳とクリームの市場規模と予測

1.4.1 世界の豆乳とクリームの販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界の豆乳とクリームの販売量(2017-2028)

1.4.3 世界の豆乳・クリーム価格 (2017-2028)

1.5 世界の豆乳・クリーム生産能力分析

1.5.1 世界の豆乳・クリーム総生産能力 (2017-2028)

1.5.2 地域別世界の豆乳・クリーム生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向

1.6.1 豆乳・クリーム市場の推進要因

1.6.2 豆乳・クリーム市場の抑制要因

1.6.3 豆乳・クリームの動向分析

2 メーカープロフィール

2.1 エデンフーズ

2.1.1 エデンフーズの詳細

2.1.2 エデンフーズの主な事業内容

2.1.3 エデンフーズが提供する豆乳・クリーム製品およびサービス

2.1.4 エデンフーズ豆乳・クリームの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 ディーンフーズ

2.2.1 ディーンフーズの詳細

2.2.2 ディーンフーズの主な事業内容

2.2.3 ディーンフーズ豆乳・クリーム製品およびサービス

2.2.4 ディーンフーズ豆乳・クリームの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 ハインセレスティアル

2.3.1 ハインセレスティアルの詳細

2.3.2 ハインセレスティアルの主な事業内容

2.3.3 ハインセレスティアル豆乳・クリーム製品およびサービス

2.3.4 ハインセレスティアル豆乳・クリーム売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 パシフィック・ナチュラル・フーズ

2.4.1 パシフィック・ナチュラル・フーズの詳細

2.4.2 パシフィック・ナチュラル・フーズ主要事業

2.4.3 パシフィック・ナチュラル・フーズ豆乳・クリーム製品およびサービス

2.4.4 パシフィック・ナチュラル・フーズ豆乳・クリームの売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 ホワイトウェーブ・フーズ

2.5.1 ホワイトウェーブ・フーズの詳細

2.5.2 ホワイトウェーブ・フーズ主要事業

2.5.3 ホワイトウェーブ・フーズ豆乳・クリーム製品およびサービス

2.5.4 ホワイトウェーブ・フーズ豆乳・クリームの売上高、価格、収益、粗利益率利益率と市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 SunOpta

2.6.1 SunOptaの詳細

2.6.2 SunOptaの主要事業

2.6.3 SunOptaの豆乳・クリーム製品およびサービス

2.6.4 SunOptaの豆乳・クリームの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 Panos Brands

2.7.1 Panos Brandsの詳細

2.7.2 Panos Brandsの主要事業

2.7.3 Panos Brandsの豆乳・クリーム製品およびサービス

2.7.4 Panos Brandsの豆乳・クリームの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、（2020年、2021年、2022年）

2.8 ピュアハーベスト

2.8.1 ピュアハーベストの詳細

2.8.2 ピュアハーベストの主要事業

2.8.3 ピュアハーベストの豆乳・クリーム製品およびサービス

2.8.4 ピュアハーベストの豆乳・クリームの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 ビタソイ・インターナショナル・ホールディングス

2.9.1 ビタソイ・インターナショナル・ホールディングスの詳細

2.9.2 ビタソイ・インターナショナル・ホールディングスの主要事業

2.9.3 ビタソイ・インターナショナル・ホールディングスの豆乳・クリーム製品およびサービス

2.9.4 ビタソイ・インターナショナル・ホールディングスの豆乳・クリームの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、（2020年、2021年、2022年）

2.10 ストレミクス・ヘリテージ・フーズ

2.10.1 ストレミクス・ヘリテージ・フーズの詳細

2.10.2 ストレミクス・ヘリテージ・フーズ主要事業

2.10.3 ストレミクス・ヘリテージ・フーズ豆乳・クリーム製品およびサービス

2.10.4 ストレミクス・ヘリテージ・フーズ豆乳・クリームの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 サナトリウム

2.11.1 サナトリウムの詳細

2.11.2 サナトリウム主要事業

2.11.3 サナトリウム豆乳・クリーム製品およびサービス

2.11.4 サナトリウム豆乳・クリームの売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.12 アメリカ産大豆製品

2.12.1 アメリカ産大豆製品の詳細

2.12.2 アメリカ産大豆製品の主要事業

2.12.3 アメリカ産大豆製品（豆乳・クリーム）の製品およびサービス

2.12.4 アメリカ産大豆製品（豆乳・クリーム）の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 豆乳・クリームのメーカー別内訳データ

3.1 世界の豆乳・クリームのメーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の豆乳・クリームのメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年） 2022年）

3.3 豆乳・クリームにおける主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年における豆乳・クリームメーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年における豆乳・クリームメーカー上位6社の市場シェア

3.5 世界の豆乳・クリーム生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および豆乳・クリーム生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 世界の豆乳・クリーム市場規模（地域別）

4.1.1 世界の豆乳・クリーム販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界の豆乳・クリーム売上高（地域別） (2017-2028)

4.2 北米における豆乳・クリームの売上高 (2017-2028)

4.3 欧州における豆乳・クリームの売上高 (2017-2028)

4.4 アジア太平洋地域における豆乳・クリームの売上高 (2017-2028)

4.5 南米における豆乳・クリームの売上高 (2017-2028)

4.6 中東・アフリカにおける豆乳・クリームの売上高 (2017-2028)

5 市場セグメント（タイプ別）

5.1 世界の豆乳・クリーム販売量（タイプ別）（2017-2028）

5.2 世界の豆乳・クリーム売上高（タイプ別）（2017-2028）

5.3 世界の豆乳・クリーム価格（タイプ別）（2017-2028）

6用途別市場セグメント

6.1 世界の豆乳・クリーム販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界の豆乳・クリーム売上高（用途別）（2017～2028年）

6.3 世界の豆乳・クリーム価格（用途別）（2017～2028年）

7 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米：豆乳・クリーム販売量（種類別）（2017～2028年）

7.2 北米：豆乳・クリーム販売量（用途別）（2017～2028年）

7.3 北米：豆乳・クリーム市場規模（国別）

7.3.1 北米：豆乳・クリーム販売量（国別）（2017～2028年）

7.3.2 北米：豆乳・クリーム売上高（国別）（2017～2028年）

7.3.3 米国市場規模と予測 (2017～2028年)

7.3.4 カナダ市場規模と予測 (2017～2028年)

7.3.5 メキシコ市場規模と予測 (2017～2028年)

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける豆乳・クリームの販売量（種類別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおける豆乳・クリームの販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおける豆乳・クリームの市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおける豆乳・クリームの販売量（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおける豆乳・クリームの売上高（国別）（2017～2028年）

8.3.3 ドイツ市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.4 フランス市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国の市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシアの市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリアの市場規模と予測（2017～2028年）

9 アジア太平洋地域：地域別、種類別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における豆乳・クリームの販売量（種類別）（2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域における豆乳・クリームの販売量（用途別）（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域における豆乳・クリームの市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域における豆乳・クリームの販売量（地域別）（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における豆乳・クリーム地域別売上高（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米：地域別、種類別、用途別

10.1 南米：豆乳・クリーム販売状況（種類別）（2017～2028年）

10.2 南米：豆乳・クリーム販売状況（用途別） (2017-2028)

10.3 南米豆乳・クリーム市場規模（国別）

10.3.1 南米豆乳・クリーム販売量（国別）（2017-2028）

10.3.2 南米豆乳・クリーム売上高（国別）（2017-2028）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017-2028）

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017-2028）

11 中東・アフリカ市場規模（国別、種類別、用途別）

11.1 中東・アフリカ豆乳・クリーム販売量（種類別）（2017-2028）

11.2 中東・アフリカ豆乳・クリーム販売量（用途別）（2017-2028）

11.3 中東・アフリカ豆乳・クリーム市場規模（国別）国別

11.3.1 中東・アフリカにおける豆乳・クリームの国別販売量（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける豆乳・クリームの国別売上高（2017～2028年）

11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカの市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 豆乳・クリームの原材料と主要メーカー

12.2 豆乳・クリームの製造コスト比率

12.3 豆乳・クリームの製造工程

12.4 豆乳とクリームの産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 豆乳とクリームの代表的な販売業者

13.3 豆乳とクリームの代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の豆乳・クリームの種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の豆乳・クリームの用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. エデンフーズの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. エデンフーズの主な事業内容

表5. エデンフーズが取り扱う豆乳・クリームの製品とサービス

表6. エデンフーズが取り扱う豆乳・クリームの販売量（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. ディーンフーズの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. ディーンフーズの主な事業内容

表9. ディーン食品豆乳・クリーム製品およびサービス

表10. ディーン・フーズの豆乳・クリームの売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. ハイン・セレスティアルの基本情報、製造拠点、競合他社

表12. ハイン・セレスティアルの主要事業

表13. ハイン・セレスティアルの豆乳・クリームの製品およびサービス

表14. ハイン・セレスティアルの豆乳・クリームの売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. パシフィック・ナチュラル・フーズの基本情報、製造拠点、競合他社

表16. パシフィック・ナチュラル・フーズの主な事業

表17. パシフィック・ナチュラルフーズの豆乳・クリーム製品およびサービス

表18. パシフィック・ナチュラルフーズの豆乳・クリーム販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. ホワイトウェーブフーズの基本情報、製造拠点、競合他社

表20. ホワイトウェーブフーズの主要事業

表21. ホワイトウェーブフーズの豆乳・クリーム製品およびサービス

表22. ホワイトウェーブフーズの豆乳・クリーム販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. サンオプタの基本情報、製造拠点、競合他社

表24. サンオプタの主要事業事業内容

表25. SunOptaの豆乳・クリーム製品およびサービス

表26. SunOptaの豆乳・クリームの売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. Panos Brandsの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. Panos Brandsの主要事業

表29. Panos Brandsの豆乳・クリーム製品およびサービス

表30. Panos Brandsの豆乳・クリームの売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. Pure Harvestの基本情報、製造拠点、競合他社

表32. Pure Harvestの主要事業事業内容

表33. ピュアハーベストの豆乳・クリーム製品およびサービス

表34. ピュアハーベストの豆乳・クリーム販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. ビタソイ・インターナショナル・ホールディングスの基本情報、製造拠点、競合他社

表36. ビタソイ・インターナショナル・ホールディングスの主要事業

表37. ビタソイ・インターナショナル・ホールディングスの豆乳・クリーム製品およびサービス

表38. ビタソイ・インターナショナル・ホールディングスの豆乳・クリーム販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. ストレミクス・ヘリテージ・フーズの基本情報、製造拠点、競合他社

表40. ストレミクス・ヘリテージフーズの主要事業

表41. ストレミクス・ヘリテージフーズの豆乳・クリーム製品およびサービス

表42. ストレミクス・ヘリテージフーズの豆乳・クリームの売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. サナトリウムの基本情報、製造拠点、競合他社

表44. サナトリウムの主要事業

表45. サナトリウムの豆乳・クリーム製品およびサービス

表46. サナトリウムの豆乳・クリームの売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. アメリカンソイ製品基本情報、製造拠点、競合他社

表48. 米国産大豆製品主要事業

表49. 米国産大豆製品豆乳・クリーム製品およびサービス

表50. 米国産大豆製品豆乳・クリーム販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. 世界の豆乳・クリームメーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）および（千トン）

表52. 世界の豆乳・クリームメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表53. 豆乳・クリームにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）（市場シェアに基づく） 2021年の売上高

表54. 世界の豆乳・クリーム生産能力（企業別）（単位：千トン）：2020年 vs 2021年

表55. 主要メーカーの本社および豆乳・クリーム生産拠点

表56. 豆乳・クリームの新規参入企業および生産能力拡大計画

表57. 過去5年間の豆乳・クリームの合併・買収

表58. 世界の豆乳・クリーム売上高（地域別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表59. 世界の豆乳・クリーム売上高（地域別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表60. 世界の豆乳・クリーム売上高（地域別）（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表61. 世界の豆乳・クリーム売上高（地域別）（2023～2028年）（単位：百万米ドル） (百万米ドル)

表62. 世界の豆乳・クリーム販売量（種類別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表63. 世界の豆乳・クリーム販売量（種類別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表64. 世界の豆乳・クリーム売上高（種類別）（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表65. 世界の豆乳・クリーム売上高（種類別）（2023～2028年）（単位：百万米ドル）

表66. 世界の豆乳・クリーム価格（種類別）（2017～2022年）（単位：米ドル/トン）

表67. 世界の豆乳・クリーム価格（種類別）（2023～2028年）（単位：米ドル/トン）

表68. 世界の豆乳・クリーム販売量（用途別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表69. 世界の豆乳・クリーム販売量（用途別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表70. 世界の豆乳・クリーム売上高（用途別）（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表71. 世界の豆乳・クリーム売上高（用途別）（2023～2028年）（単位：百万米ドル）

表72. 世界の豆乳・クリーム価格（用途別）（2017～2022年）（単位：米ドル/トン）

表73. 世界の豆乳・クリーム価格（用途別）（2023～2028年）（単位：米ドル/トン）

表74. 北米における豆乳・クリーム販売量（国別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表75. 北米における豆乳・クリーム販売量（国別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表76. 北米における豆乳豆乳とクリームの国別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表77. 北米における豆乳とクリームの国別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表78. 北米における豆乳とクリームの種類別売上高（2017～2022年）および（単位：千トン）

表79. 北米における豆乳とクリームの種類別売上高（2023～2028年）および（単位：千トン）

表80. 北米における豆乳とクリームの用途別売上高（2017～2022年）および（単位：千トン）

表81. 北米における豆乳とクリームの用途別売上高（2023～2028年）および（単位：千トン）

表82. ヨーロッパにおける豆乳とクリームの国別売上高（2017～2022年）および（単位：千トン）

表83. ヨーロッパにおける豆乳とクリームの国別売上高(2023-2028) & (千トン)

表84. ヨーロッパの豆乳・クリームの国別売上高 (2017-2022) & (百万米ドル)

表85. ヨーロッパの豆乳・クリームの国別売上高 (2023-2028) & (百万米ドル)

表86. ヨーロッパの豆乳・クリームの種類別売上 (2017-2022) & (千トン)

表87. ヨーロッパの豆乳・クリームの種類別売上 (2023-2028) & (千トン)

表88. ヨーロッパの豆乳・クリームの用途別売上 (2017-2022) & (千トン)

表89. ヨーロッパの豆乳・クリームの用途別売上 (2023-2028) & (千トン)

表90. アジア太平洋地域の豆乳・クリームの地域別売上(2017-2022) & (千トン)

表91. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの地域別売上 (2023-2028) & (千トン)

表92. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの地域別売上高 (2017-2022) & (百万米ドル)

表93. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの地域別売上高 (2023-2028) & (百万米ドル)

表94. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの種類別売上 (2017-2022) & (千トン)

表95. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの種類別売上 (2023-2028) & (千トン)

表96. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの用途別売上 (2017-2022) & (千トン)

表97. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの用途別売上（2023～2028年）および（千トン）

表98. 南米における豆乳・クリームの国別売上（2017～2022年）および（千トン）

表99. 南米における豆乳・クリームの国別売上（2023～2028年）および（千トン）

表100. 南米における豆乳・クリームの国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表101. 南米における豆乳・クリームの国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表102. 南米における豆乳・クリームの種類別売上（2017～2022年）および（千トン）

表103. 南米における豆乳・クリームの種類別売上（2023～2028年）および（千トン）（単位：百万トン）

表104. 南米における豆乳・クリームの用途別売上（2017～2022年）および（単位：千トン）

表105. 南米における豆乳・クリームの用途別売上（2023～2028年）および（単位：千トン）

表106. 中東・アフリカにおける豆乳・クリームの地域別売上（2017～2022年）および（単位：千トン）

表107. 中東・アフリカにおける豆乳・クリームの地域別売上（2023～2028年）および（単位：千トン）

表108. 中東・アフリカにおける豆乳・クリームの地域別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表109. 中東・アフリカにおける豆乳・クリームの地域別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表110. 中東・アフリカにおける豆乳・クリームの種類別売上高(2017-2022) & (千トン)

表111. 中東およびアフリカにおける豆乳・クリームの販売量（種類別） (2023-2028) & (千トン)

表112. 中東およびアフリカにおける豆乳・クリームの販売量（用途別） (2017-2022) & (千トン)

表113. 中東およびアフリカにおける豆乳・クリームの販売量（用途別） (2023-2028) & (千トン)

表114. 豆乳・クリーム原料

表115. 豆乳・クリーム原料の主要メーカー

表116. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表117. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表118. 豆乳・クリームの代表的な販売業者

表119. 豆乳・クリームの代表的な顧客

図表一覧

図1. 豆乳・クリーム図

図2. 2021年の世界豆乳・クリーム市場におけるタイプ別収益シェア

図3. 豆乳

図4. 豆乳クリーム

図5. 2021年の世界豆乳・クリーム市場における用途別収益シェア

図6. 食品・飲料専門店

図7. 小売業者

図8. その他

図9. 世界豆乳・クリームの収益（単位：百万米ドル）および（千トン）：2017年、2021年、2028年

図10. 世界豆乳・クリームの収益と予測（2017～2028年）および（千トン）

図11. 世界豆乳・クリーム販売量（2017～2028年）および（千トン）

図12. 世界豆乳・クリーム価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図13.世界の豆乳・クリーム生産能力（2017年～2028年）および（千トン）

図14. 世界の豆乳・クリーム生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図15. 豆乳・クリーム市場の牽引要因

図16. 豆乳・クリーム市場の阻害要因

図17. 豆乳・クリーム市場の動向

図18. 世界の豆乳・クリーム市場におけるメーカー別売上シェア（2021年）

図19. 世界の豆乳・クリーム市場におけるメーカー別売上高シェア（2021年）

図20. 豆乳・クリーム市場における企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）（2021年）

図21. 豆乳・クリームメーカー上位3社の売上高シェア（2021年）

図22. 豆乳・クリームメーカー上位6社の売上高シェア（2021年） 2021年

図23. 世界の豆乳・クリーム販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図24. 世界の豆乳・クリーム収益市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図25. 北米の豆乳・クリーム収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図26. 欧州の豆乳・クリーム収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図27. アジア太平洋地域の豆乳・クリーム収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図28. 南米の豆乳・クリーム収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図29. 中東・アフリカの豆乳・クリーム収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図30. 世界の豆乳・クリーム販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図31. 世界の豆乳・クリーム売上高市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図32. 世界の豆乳・クリーム価格（タイプ別）（2017～2028年）（米ドル/トン）

図33. 世界の豆乳・クリーム販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図34. 世界の豆乳・クリーム売上高市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図35. 世界の豆乳・クリーム価格（用途別）（2017～2028年）（米ドル/トン）

図36. 北米における豆乳・クリーム販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図37. 北米における豆乳・クリーム販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図38. 北米における豆乳・クリーム販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図39. 北米における豆乳・クリーム売上高市場シェア（国別）（2017～2028年）

図40. 米国の豆乳・クリーム売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図41. カナダの豆乳・クリーム売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図42. メキシコの豆乳・クリーム売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図43. 欧州における豆乳・クリーム販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図44. 欧州における豆乳・クリーム販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図45. 欧州における豆乳・クリーム販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図46. ヨーロッパにおける豆乳・クリームの売上市場シェア（国別） (2017-2028)

図47. ドイツにおける豆乳・クリームの売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図48. フランスにおける豆乳・クリームの売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図49. イギリスにおける豆乳・クリームの売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図50. ロシアにおける豆乳・クリームの売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図51. イタリアにおける豆乳・クリームの売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図52. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図53. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの用途別販売市場シェア (2017-2028)

図54. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの地域別販売市場シェア (2017-2028)

図55. アジア太平洋地域における豆乳・クリームの地域別収益市場シェア (2017-2028)

図56. 中国における豆乳・クリームの収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図57. 日本における豆乳・クリームの収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図58. 韓国における豆乳・クリームの収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図59. インドにおける豆乳・クリームの収益と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図60. 東南アジアの豆乳・クリームの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図61. オーストラリアの豆乳・クリームの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図62. 南米の豆乳・クリーム販売市場シェア (タイプ別) (2017-2028)

図63. 南米の豆乳・クリーム販売市場シェア (用途別) (2017-2028)

図64. 南米の豆乳・クリーム販売市場シェア (国別) (2017-2028)

図65. 南米の豆乳・クリーム販売市場シェア (国別) (2017-2028)

図66. ブラジルの豆乳・クリームの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)百万米ドル）

図67. アルゼンチンの豆乳・クリームの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図68. 中東・アフリカの豆乳・クリーム市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図69. 中東・アフリカの豆乳・クリーム市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図70. 中東・アフリカの豆乳・クリーム市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図71. 中東・アフリカの豆乳・クリーム市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図72. トルコの豆乳・クリームの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図73. エジプトの豆乳・クリームの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図74. サウジアラビアの豆乳・クリームの売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図75. 南アフリカの豆乳・クリームの売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図76. 2021年の豆乳・クリームの製造コスト構造分析

図77. 豆乳・クリームの製造プロセス分析

図78. 豆乳・クリームの産業チェーン

図79. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図80. 調査方法

図81. 調査プロセスとデータソース

❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer

★リサーチレポート[ 世界の豆乳＆生クリーム市場：豆乳、大豆クリーム(Global Soy Milk and Cream Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

GlobalResearch.jp

世界の豆乳＆生クリーム市場：豆乳、大豆クリーム

グローバル市場調査/マーケットリサーチ会社：レポート販売と委託調査サービス提供 www.GlobalResearch.jp