ベーカリー&シリアルのグローバル市場2025年:企業・地域・タイプ・用途別分析

◆英語タイトル:Global Bakery & Cereals Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書(GIR22DC2024)◆商品コード:GIR22DC2024
◆発行会社(リサーチ会社):GlobalInfoResearch
◆発行日:2025年7月
◆ページ数:112
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(注文後2-3日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

当社の(Global Info Research)最新の調査によると、2024年の世界的なベーカリー&シリアル市場規模はUS$百万ドルと評価され、2031年までにCAGR(年平均成長率)%で成長し、US$百万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。本報告書では、現在の米国関税枠組みと国際的な政策適応を分析し、これらがいかに競争市場構造、地域経済動向、サプライチェーンのレジリエンスに影響を与えるかを評価します。
本報告書は、グローバルなベーカリー&シリアル市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者別、地域・国別、製品タイプ別、用途別における定量分析と定性分析を提示しています。市場は常に変化しているため、本報告書では競争状況、需給動向、および多様な市場における需要の変化に影響を与える主要因を分析しています。選択された競合他社の企業プロファイルと製品例、および2025年時点での一部主要企業の市場シェア推計が提供されています。

主要な特徴:
グローバルベーカリー&シリアル市場規模と予測(消費価値:$百万、販売量:K MT、平均販売価格:USD/MT)、2020-2031
グローバルベーカリー&シリアル市場規模と予測(地域別・国別)、消費額($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031
グローバルベーカリー&シリアル市場規模と予測(タイプ別・用途別)、消費額($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031
グローバルベーカリー&シリアル市場における主要企業の市場シェア、出荷量(売上高($百万)、販売量(K MT)、および平均販売価格(USD/MT)、2020-2025

本レポートの主な目的は:
グローバルおよび主要国の総市場規模を推定すること
ベーカリー&シリアル市場の成長ポテンシャルを評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書では、以下のパラメーターに基づいてグローバルなベーカリー&シリアル市場における主要なプレーヤーをプロファイルしています – 会社概要、販売量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的展開、および主要な動向。本調査で対象とする主要企業には、ケロッグ、ウィータビックス・フード・カンパニー、ジェネラル・ミルズ、ブルッゲン、ヘイン・セレスティアル・グループ、カシ・カンパニー、オツカ、ウェイウェイ・グループ、クエーカー、カインドなどがあります。
本報告書では、市場ドライバー、制約要因、機会、新製品発売または承認に関する重要な洞察も提供しています。

市場セグメンテーション
ベーカリー&シリアル市場は、タイプと用途によって分類されています。2020年から2031年の期間において、セグメントごとの成長は、タイプ別および用途別の消費価値について、量と価値の両面で正確な計算と予測を提供します。この分析は、資格のあるニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別の市場セグメント
ビスケット
パン
ケーキ
その他

市場セグメント(用途別)
子供
成人

主要な企業
ケロッグ
ウィータビックス・フード・カンパニー
ジェネラル・ミルズ
ブルッゲン
ヘイン・セレスティアル・グループ
カシ・カンパニー
オツカ
ウェイウェイ・グループ
クエーカー
カインド
ボボのオートバー
クリフ・バー
ピュア・バー
ジンシホウ
ダヴ・ファーム
ジョーダン・アンド・リヴィタ・カンパニー
EIアルメンドロ
ビンボ・ベーカリーズ
オドワラ・インク

地域別市場セグメント、地域別分析には以下の地域が含まれます
北米(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、およびその他のヨーロッパ)
アジア太平洋地域(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、およびオーストラリア)
南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、および南米のその他)
中東・アフリカ(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東・アフリカその他)

本調査の対象内容は、合計15章から構成されています:
第1章:ベーカリー&シリアル製品の範囲、市場概要、市場予測の注意点、および基準年を説明します。
第2章:ベーカリー&シリアル製品の主要メーカーをプロファイルし、2020年から2025年までの価格、販売量、売上高、およびグローバル市場シェアを分析します。
第3章では、主要メーカーのベーカリー&シリアル製品の競争状況、販売数量、売上高、およびグローバル市場シェアを、競合分析を通じて詳細に分析します。
第4章では、ベーカリー&シリアル製品の地域別詳細データを示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費価値、および成長率を分析します。
第5章と第6章では、製品タイプと用途別に販売をセグメント化し、2020年から2031年までの製品タイプ別、用途別の販売市場シェアと成長率を分析しています。
第7章、第8章、第9章、第10章、および第11章では、国別レベルで売上データを分析し、主要な世界各国における2020年から2025年までの販売量、消費価値、市場シェアを提示しています。また、2026年から2031年までの地域別、種類別、用途別のベーカリー&シリアル市場予測を、売上と収益で示しています。
第12章:市場動向、推進要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析。
第13章では、ベーカリー&シリアル市場の主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーンを分析します。
第14章と第15章:ベーカリー&シリアルズの販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、および結論を説明します。
第12章:市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:グローバルなベーカリーおよびシリアル消費価値(タイプ別):2020年対2024年対2031年
1.3.2 ビスケット
1.3.3 パン
1.3.4 ケーキ
1.3.5 その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:グローバルなベーカリー&シリアル製品の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
1.4.2 子ども
1.4.3 成人
1.5 グローバルベーカリー&シリアル市場規模と予測
1.5.1 グローバルベーカリー&シリアル消費額(2020年、2024年、2031年)
1.5.2 グローバルベーカリー&シリアル販売数量(2020年~2031年)
1.5.3 グローバルベーカリー&シリアル平均価格(2020-2031)
2 主要メーカーのプロファイル
2.1 ケロッグス
2.1.1 ケロッグス詳細
2.1.2 ケロッグスの主要事業
2.1.3 ケロッグのベーカリー&シリアル製品とサービス
2.1.4 ケロッグのベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.1.5 ケロッグスの最近の動向/更新情報
2.2 ウィータビックス・フード・カンパニー
2.2.1 ウィータビックス・フード・カンパニーの概要
2.2.2 ウィータビックス・フード・カンパニーの主要事業
2.2.3 ウィータビックス・フード・カンパニーのベーカリー&シリアル製品とサービス
2.2.4 ウィータビックス・フード・カンパニーのベーカリー&シリアル製品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.2.5 ウィータビックス・フード・カンパニーの最近の動向/更新情報
2.3 ジェネラル・ミルズ
2.3.1 ジェネラル・ミルズ 詳細
2.3.2 ジェネラル・ミルズ 主な事業
2.3.3 ジェネラル・ミルズ ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.3.4 ジェネラル・ミルズ ベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.3.5 ジェネラル・ミルズ 最近の動向/更新
2.4 ブルッゲン
2.4.1 ブルッゲン詳細
2.4.2 Brueggen 主な事業
2.4.3 Brueggen ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.4.4 Brueggen ベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.4.5 ブルッゲン最近の動向/更新
2.5 ヘイン・セレスティアル・グループ
2.5.1 Hain Celestial Groupの詳細
2.5.2 Hain Celestial Group 主な事業
2.5.3 ヘイン・セレスティアル・グループ ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.5.4 Hain Celestial Group ベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.5.5 ヘイン・セレスティアル・グループ 最近の動向/更新情報
2.6 カシ・カンパニー
2.6.1 カシ・カンパニーの概要
2.6.2 カシ・カンパニーの主要事業
2.6.3 カシ・カンパニーのベーカリー&シリアル製品とサービス
2.6.4 カシ・カンパニーのベーカリー&シリアル製品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.6.5 カシ・カンパニーの最近の動向/更新情報
2.7 大塚
2.7.1 大塚の詳細
2.7.2 大塚主要事業
2.7.3 大塚 ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.7.4 大塚製薬のベーカリー&シリアル製品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.7.5 大塚の最近の動向/更新
2.8 ウェイウェイグループ
2.8.1 ウェイウェイグループの詳細
2.8.2 ウェイウェイ・グループ主要事業
2.8.3 ウェイウェイグループ ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.8.4 ウェイウェイグループ ベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.8.5 ウェイウェイ・グループの最新動向/更新情報
2.9 クエカー
2.9.1 クエカーの概要
2.9.2 クエカーの主要事業
2.9.3 クエカー ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.9.4 クエカーのベーカリー&シリアル製品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.9.5 クエーカーの最近の動向/更新
2.10 KIND
2.10.1 KINDの詳細
2.10.2 KINDの主要事業
2.10.3 KIND ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.10.4 KIND ベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.10.5 KINDの最近の動向/更新
2.11 ボボのオートミールバー
2.11.1 ボボのオートミールバーの詳細
2.11.2 ボボのオートミールバーの主要事業
2.11.3 ボボのオートバー ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.11.4 ボボのオートバー ベーカリー&シリアル 売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.11.5 ボボのオートミールバーの最近の動向/更新
2.12 クリフ・バー
2.12.1 クリフ・バーの詳細
2.12.2 クリフ・バーの主要事業
2.12.3 クリフ・バー ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.12.4 クリフ・バーのベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.12.5 Clif Barの最近の動向/更新
2.13 ピュア・バー
2.13.1 ピュア・バーの詳細
2.13.2 ピュア・バーの主要事業
2.13.3 ピュア・バー ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.13.4 ピュア・バー ベーカリー&シリアル 売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.13.5 ピュア・バーの最近の動向/更新
2.14 ジンシホウ
2.14.1 Jinsihouの詳細
2.14.2 Jinsihouの主要事業
2.14.3 Jinsihou ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.14.4 Jinsihou ベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.14.5 ジンシホウの最近の動向/更新
2.15 ドーブ・ファーム
2.15.1 ドーブファームの詳細
2.15.2 ドーブ・ファームの主要事業
2.15.3 ドーブファーム ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.15.4 ドゥーブ・ファーム ベーカリー&シリアル 売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.15.5 ドゥーブ・ファームの最近の動向/更新
2.16 ジョーダン&リヴィタ会社
2.16.1 ジョーダン・アンド・リヴィタ・カンパニーの詳細
2.16.2 ジョーダン・アンド・リヴィタ・カンパニーの主要事業
2.16.3 ジョーダン・アンド・リヴィタ・カンパニーのベーカリー・シリアル製品とサービス
2.16.4 ジョーダン・アンド・リビタ・カンパニーのベーカリー・シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.16.5 ジョーダン・アンド・リヴィタ社の最近の動向/更新情報
2.17 EIアルメンドロ
2.17.1 EIアルメンドロの詳細
2.17.2 EIアルメンドロの主要事業
2.17.3 EIアルメンドロ ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.17.4 EIアルメンドロのベーカリー&シリアル製品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.17.5 EI Almendro の最近の動向/更新
2.18 ビンボ・ベーカリーズ
2.18.1 ビンボ・ベーカリーズの詳細
2.18.2 ビンボ・ベーカリーズの主要事業
2.18.3 ビンボ・ベーカリーズのベーカリー&シリアル製品とサービス
2.18.4 ビンボ・ベーカリーズ ベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.18.5 ビンボ・ベーカリーズの最近の動向/更新
2.19 オドワラ・インク
2.19.1 オドワラ・インクの詳細
2.19.2 オドワラ・インク 主な事業
2.19.3 オドワラ・インク ベーカリー&シリアル製品とサービス
2.19.4 オドワラ・インク ベーカリー&シリアル製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.19.5 オドワラ・インクの最近の動向/更新
3 競争環境:製パン・シリアル製品(メーカー別)
3.1 グローバルベーカリー&シリアル製品の販売数量(メーカー別)(2020-2025)
3.2 グローバルベーカリー&シリアル売上高(メーカー別)(2020-2025)
3.3 グローバルベーカリー&シリアル平均価格(メーカー別)(2020-2025)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 製造メーカー別ベーカリー&シリアル出荷量(売上高 $MM)と市場シェア(%):2024
3.4.2 2024年の製パン・シリアル製品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年の製パン・シリアル製品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ベーカリー&シリアル市場:全体的な企業足跡分析
3.5.1 ベーカリー&シリアル市場:地域別足跡
3.5.2 ベーカリー&シリアル市場:企業製品タイプ別足跡
3.5.3 ベーカリー&シリアル市場:企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、契約、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバルベーカリー&シリアル市場規模
4.1.1 地域別グローバルベーカリー&シリアル販売数量(2020-2031)
4.1.2 地域別グローバルベーカリー&シリアル消費額(2020-2031)
4.1.3 地域別グローバルベーカリー&シリアル平均価格(2020-2031)
4.2 北米のベーカリー&シリアル消費額(2020-2031)
4.3 欧州のベーカリー&シリアル消費額(2020-2031)
4.4 アジア太平洋地域 ベーカリー・シリアル類の消費額(2020-2031)
4.5 南米のベーカリー&シリアル消費額(2020-2031)
4.6 中東・アフリカ ベーカリー・シリアル消費額(2020-2031)
5 市場セグメント別タイプ
5.1 グローバルベーカリー&シリアル販売数量(種類別)(2020-2031)
5.2 グローバルベーカリー&シリアル消費額(種類別)(2020-2031)
5.3 グローバルベーカリー&シリアル平均価格(種類別)(2020-2031)
6 市場セグメント(用途別)
6.1 グローバルベーカリー&シリアル製品の販売数量(用途別)(2020-2031)
6.2 グローバルベーカリー&シリアル消費額(用途別)(2020-2031)
6.3 グローバルベーカリー&シリアル製品 用途別平均価格(2020-2031)
7 北米
7.1 北米のベーカリー&シリアル製品の販売数量(種類別)(2020-2031)
7.2 北米のベーカリー&シリアル製品の販売数量(用途別)(2020-2031)
7.3 北米ベーカリー&シリアル市場規模(国別)
7.3.1 北米のベーカリー&シリアル製品の販売数量(国別)(2020-2031)
7.3.2 北米のベーカリー&シリアル消費額(国別)(2020-2031)
7.3.3 アメリカ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.4 カナダ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.5 メキシコ市場規模と予測(2020-2031)
8 ヨーロッパ
8.1 ヨーロッパのベーカリー・シリアル製品の販売数量(種類別)(2020-2031)
8.2 欧州のベーカリー・シリアル製品の販売数量(用途別)(2020-2031)
8.3 ヨーロッパのベーカリー&シリアル市場規模(国別)
8.3.1 欧州のベーカリー・シリアル製品の販売数量(国別)(2020-2031)
8.3.2 ヨーロッパのベーカリー&シリアル消費額(国別)(2020-2031)
8.3.3 ドイツ市場規模と予測(2020-2031)
8.3.4 フランス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.5 イギリス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.6 ロシア市場規模と予測(2020-2031)
8.3.7 イタリア市場規模と予測(2020-2031)
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域 ベーカリー&シリアル販売数量(種類別)(2020-2031)
9.2 アジア太平洋地域 ベーカリー・シリアル製品の販売数量(用途別)(2020-2031)
9.3 アジア太平洋地域ベーカリー&シリアル市場規模(地域別)
9.3.1 アジア太平洋地域におけるベーカリー&シリアル製品の販売数量(地域別)(2020-2031)
9.3.2 アジア太平洋地域ベーカリー・シリアル消費額(地域別)(2020-2031)
9.3.3 中国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.4 日本市場規模と予測(2020-2031)
9.3.5 韓国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.6 インド市場規模と予測(2020-2031)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測(2020-2031)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測(2020-2031)
10 南米
10.1 南米のベーカリー&シリアル販売量(種類別)(2020-2031)
10.2 南米のベーカリー・シリアル製品の販売数量(用途別)(2020-2031)
10.3 南米のベーカリー&シリアル市場規模(国別)
10.3.1 南米のベーカリー&シリアル販売量(国別)(2020-2031)
10.3.2 南米のベーカリー・シリアル製品消費額(国別)(2020-2031)
10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2020-2031)
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測(2020-2031)
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ ベーカリー・シリアル製品の販売数量(種類別)(2020-2031)
11.2 中東・アフリカ ベーカリー・シリアル製品の販売量(用途別)(2020-2031)
11.3 中東・アフリカ ベーカリー・シリアル市場規模(国別)
11.3.1 中東・アフリカ ベーカリー・シリアル製品の販売数量(国別)(2020-2031)
11.3.2 中東・アフリカ ベーカリー・シリアル製品 消費額(国別)(2020-2031)
11.3.3 トルコ市場規模と予測(2020-2031)
11.3.4 エジプト市場規模と予測(2020-2031)
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測(2020-2031)
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測(2020-2031)
12 市場動向
12.1 ベーカリー&シリアル市場ドライバー
12.2 ベーカリー&シリアル市場における制約要因
12.3 ベーカリー&シリアル市場の動向分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 パン・穀物製品の原材料と主要メーカー
13.2 製パン・穀物製品の製造コストの割合
13.3 ベーカリー・シリアル製品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 ベーカリー&シリアル製品の典型的な卸売業者
14.3 ベーカリー・シリアル製品の典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Bakery & Cereals Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Biscuits
1.3.3 Breads
1.3.4 Cakes
1.3.5 Other
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Bakery & Cereals Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Children
1.4.3 Adults
1.5 Global Bakery & Cereals Market Size & Forecast
1.5.1 Global Bakery & Cereals Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Bakery & Cereals Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Bakery & Cereals Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Kelloggs
2.1.1 Kelloggs Details
2.1.2 Kelloggs Major Business
2.1.3 Kelloggs Bakery & Cereals Product and Services
2.1.4 Kelloggs Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Kelloggs Recent Developments/Updates
2.2 Weetabix Food Company
2.2.1 Weetabix Food Company Details
2.2.2 Weetabix Food Company Major Business
2.2.3 Weetabix Food Company Bakery & Cereals Product and Services
2.2.4 Weetabix Food Company Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Weetabix Food Company Recent Developments/Updates
2.3 GENERAL MILLS
2.3.1 GENERAL MILLS Details
2.3.2 GENERAL MILLS Major Business
2.3.3 GENERAL MILLS Bakery & Cereals Product and Services
2.3.4 GENERAL MILLS Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 GENERAL MILLS Recent Developments/Updates
2.4 Brueggen
2.4.1 Brueggen Details
2.4.2 Brueggen Major Business
2.4.3 Brueggen Bakery & Cereals Product and Services
2.4.4 Brueggen Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 Brueggen Recent Developments/Updates
2.5 Hain Celestial Group
2.5.1 Hain Celestial Group Details
2.5.2 Hain Celestial Group Major Business
2.5.3 Hain Celestial Group Bakery & Cereals Product and Services
2.5.4 Hain Celestial Group Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Hain Celestial Group Recent Developments/Updates
2.6 Kashi Company
2.6.1 Kashi Company Details
2.6.2 Kashi Company Major Business
2.6.3 Kashi Company Bakery & Cereals Product and Services
2.6.4 Kashi Company Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Kashi Company Recent Developments/Updates
2.7 Otsuka
2.7.1 Otsuka Details
2.7.2 Otsuka Major Business
2.7.3 Otsuka Bakery & Cereals Product and Services
2.7.4 Otsuka Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 Otsuka Recent Developments/Updates
2.8 Weiwei Group
2.8.1 Weiwei Group Details
2.8.2 Weiwei Group Major Business
2.8.3 Weiwei Group Bakery & Cereals Product and Services
2.8.4 Weiwei Group Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 Weiwei Group Recent Developments/Updates
2.9 Quaker
2.9.1 Quaker Details
2.9.2 Quaker Major Business
2.9.3 Quaker Bakery & Cereals Product and Services
2.9.4 Quaker Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 Quaker Recent Developments/Updates
2.10 KIND
2.10.1 KIND Details
2.10.2 KIND Major Business
2.10.3 KIND Bakery & Cereals Product and Services
2.10.4 KIND Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 KIND Recent Developments/Updates
2.11 Bobo's Oat Bars
2.11.1 Bobo's Oat Bars Details
2.11.2 Bobo's Oat Bars Major Business
2.11.3 Bobo's Oat Bars Bakery & Cereals Product and Services
2.11.4 Bobo's Oat Bars Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.11.5 Bobo's Oat Bars Recent Developments/Updates
2.12 Clif Bar
2.12.1 Clif Bar Details
2.12.2 Clif Bar Major Business
2.12.3 Clif Bar Bakery & Cereals Product and Services
2.12.4 Clif Bar Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.12.5 Clif Bar Recent Developments/Updates
2.13 Pure Bar
2.13.1 Pure Bar Details
2.13.2 Pure Bar Major Business
2.13.3 Pure Bar Bakery & Cereals Product and Services
2.13.4 Pure Bar Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.13.5 Pure Bar Recent Developments/Updates
2.14 Jinsihou
2.14.1 Jinsihou Details
2.14.2 Jinsihou Major Business
2.14.3 Jinsihou Bakery & Cereals Product and Services
2.14.4 Jinsihou Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.14.5 Jinsihou Recent Developments/Updates
2.15 Dove Farm
2.15.1 Dove Farm Details
2.15.2 Dove Farm Major Business
2.15.3 Dove Farm Bakery & Cereals Product and Services
2.15.4 Dove Farm Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.15.5 Dove Farm Recent Developments/Updates
2.16 Jordan & Ryvita Company
2.16.1 Jordan & Ryvita Company Details
2.16.2 Jordan & Ryvita Company Major Business
2.16.3 Jordan & Ryvita Company Bakery & Cereals Product and Services
2.16.4 Jordan & Ryvita Company Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.16.5 Jordan & Ryvita Company Recent Developments/Updates
2.17 EI Almendro
2.17.1 EI Almendro Details
2.17.2 EI Almendro Major Business
2.17.3 EI Almendro Bakery & Cereals Product and Services
2.17.4 EI Almendro Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.17.5 EI Almendro Recent Developments/Updates
2.18 Bimbo Bakeries
2.18.1 Bimbo Bakeries Details
2.18.2 Bimbo Bakeries Major Business
2.18.3 Bimbo Bakeries Bakery & Cereals Product and Services
2.18.4 Bimbo Bakeries Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.18.5 Bimbo Bakeries Recent Developments/Updates
2.19 Odwalla Inc.
2.19.1 Odwalla Inc. Details
2.19.2 Odwalla Inc. Major Business
2.19.3 Odwalla Inc. Bakery & Cereals Product and Services
2.19.4 Odwalla Inc. Bakery & Cereals Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.19.5 Odwalla Inc. Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Bakery & Cereals by Manufacturer
3.1 Global Bakery & Cereals Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Bakery & Cereals Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Bakery & Cereals Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Bakery & Cereals by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Bakery & Cereals Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Bakery & Cereals Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Bakery & Cereals Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Bakery & Cereals Market: Region Footprint
3.5.2 Bakery & Cereals Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Bakery & Cereals Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Bakery & Cereals Market Size by Region
4.1.1 Global Bakery & Cereals Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Bakery & Cereals Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Bakery & Cereals Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Bakery & Cereals Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Bakery & Cereals Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Bakery & Cereals Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Bakery & Cereals Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Bakery & Cereals Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Bakery & Cereals Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Bakery & Cereals Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Bakery & Cereals Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Bakery & Cereals Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Bakery & Cereals Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Bakery & Cereals Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Bakery & Cereals Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Bakery & Cereals Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Bakery & Cereals Market Size by Country
7.3.1 North America Bakery & Cereals Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Bakery & Cereals Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Bakery & Cereals Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Bakery & Cereals Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Bakery & Cereals Market Size by Country
8.3.1 Europe Bakery & Cereals Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Bakery & Cereals Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Bakery & Cereals Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Bakery & Cereals Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Bakery & Cereals Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Bakery & Cereals Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Bakery & Cereals Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Bakery & Cereals Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Bakery & Cereals Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Bakery & Cereals Market Size by Country
10.3.1 South America Bakery & Cereals Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Bakery & Cereals Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Bakery & Cereals Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Bakery & Cereals Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Bakery & Cereals Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Bakery & Cereals Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Bakery & Cereals Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Bakery & Cereals Market Drivers
12.2 Bakery & Cereals Market Restraints
12.3 Bakery & Cereals Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Bakery & Cereals and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Bakery & Cereals
13.3 Bakery & Cereals Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Bakery & Cereals Typical Distributors
14.3 Bakery & Cereals Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer


※参考情報

ベーカリー&シリアル(Bakery & Cereals)は、主に小麦や米、オート麦などの穀物を原料とした、広範囲にわたる食品概念です。この分野には、パン、ケーキ、クッキー、シリアル、グラノーラバーなど、さまざまな製品が含まれており、私たちの日常生活に欠かせない存在となっています。

この分野の定義としては、ベーカリー製品は主に焼き工程を経て製造された食品であり、シリアルは主に穀物を加工した製品として分類されます。これらの食品は、主に炭水化物を豊富に含み、エネルギー源として重要な役割を果たしています。

ベーカリー製品の特徴としては、まず第一に、その多様性が挙げられます。パンにはホ白パン、ライ麦パン、全粒粉パンなど多種多様な種類があり、それぞれが異なる風味や食感を持っています。また、ケーキやクッキーも、フレーバーや材料の違いによってバリエーションが豊富です。さらに、製品の形状や焼き加減によっても、消費者の好みに応じた選択肢が広がります。

シリアルについても同様に、さまざまな種類が存在します。朝食用シリアルは、オートミールやコーンフレーク、グラノーラなど多様な穀物を基にした製品が販売されており、これらは健康志向の消費者に人気があります。また、シリアル製品には、果物やナッツ、チョコレートなどのトッピングを加えることで、さらに風味や栄養価を高めることができます。

用途に関しては、ベーカリー&シリアル製品は非常に幅広く、朝食、軽食、おやつなど、さまざまな場面で利用されます。特に、朝食としては、シリアルは手軽に食べられるため忙しい朝に最適です。また、パン類は主食として、さまざまな料理と組み合わせて楽しむことができます。さらに、飲み物やスープといった他の食品とも簡単に合わせることができるため、非常に利便性が高いのです。

関連技術として注目されるのは、加工技術や保存技術です。ベーカリー製品は焼成工程が重要であり、温度や時間の制御が製品の品質に大きく影響します。最近では、パン作りには効率的な機械化が進んでいる一方で、職人の技術や手作りの風味を大切にする動きもあります。シリアル製品については、穀物の焙煎やフレーク化、さらには栄養強化のための添加技術が進展しています。

さらに、健康志向の高まりとともに、機能性食品としての発展も目立っています。無添加やオーガニック、グルテンフリーの選択肢が増え、消費者のニーズに応じた製品開発が求められています。特に、ダイエットや健康維持を目指す人々に向けて、高たんぱく質や低糖質といった特性を持つ製品の需要が高まっています。

まとめると、ベーカリー&シリアルは、私たちの生活の中で多機能性と多様性を提供する食品カテゴリです。その製品群は、日常のさまざまなシーンにおいて利用されるだけでなく、健康や栄養に対する意識の高まりとともに進化し続けています。今後も、この分野では新たなトレンドや技術が生まれることが期待され、消費者にとって魅力的な選択肢が増えることでしょう。


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★リサーチレポート[ ベーカリー&シリアルのグローバル市場2025年:企業・地域・タイプ・用途別分析(Global Bakery & Cereals Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。


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