1 市場概要
1.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の定義
1.2 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場シェア（2019～2030）
1.4.3 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場ダイナミックス
1.5.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場ドライバ
1.5.2 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場の制約
1.5.3 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）業界動向
1.5.4 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場集中度
2.6 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産能力
4.3 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）調達モデル
5.7 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売モデル
5.7.2 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）代表的なディストリビューター
6 製品別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）一覧
6.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）分類
6.1.1 Jams
6.1.2 Fillings
6.1.3 Glazes
6.2 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）一覧
7.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）アプリケーション
7.1.1 Home Using
7.1.2 Commercial Using
7.2 アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）価格（2019～2030）
8 地域別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模一覧
9.1 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Smucker’s
10.1.1 Smucker’s 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Smucker’s ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Smucker’s ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Smucker’s 会社紹介と事業概要
10.1.5 Smucker’s 最近の開発状況
10.2 Bakbel
10.2.1 Bakbel 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Bakbel ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Bakbel ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Bakbel 会社紹介と事業概要
10.2.5 Bakbel 最近の開発状況
10.3 Andros
10.3.1 Andros 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Andros ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Andros ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Andros 会社紹介と事業概要
10.3.5 Andros 最近の開発状況
10.4 Tiptree
10.4.1 Tiptree 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Tiptree ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Tiptree ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Tiptree 会社紹介と事業概要
10.4.5 Tiptree 最近の開発状況
10.5 Puratos
10.5.1 Puratos 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Puratos ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Puratos ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Puratos 会社紹介と事業概要
10.5.5 Puratos 最近の開発状況
10.6 AGRANA
10.6.1 AGRANA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 AGRANA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 AGRANA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 AGRANA 会社紹介と事業概要
10.6.5 AGRANA 最近の開発状況
10.7 Kraft
10.7.1 Kraft 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Kraft ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Kraft ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Kraft 会社紹介と事業概要
10.7.5 Kraft 最近の開発状況
10.8 CSM Bakery Solutions
10.8.1 CSM Bakery Solutions 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 CSM Bakery Solutions ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 CSM Bakery Solutions ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 CSM Bakery Solutions 会社紹介と事業概要
10.8.5 CSM Bakery Solutions 最近の開発状況
10.9 Aldia
10.9.1 Aldia 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Aldia ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Aldia ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Aldia 会社紹介と事業概要
10.9.5 Aldia 最近の開発状況
10.10 Eswong
10.10.1 Eswong 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Eswong ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Eswong ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Eswong 会社紹介と事業概要
10.10.5 Eswong 最近の開発状況
10.11 Knott’s Berry Farm
10.11.1 Knott’s Berry Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Knott’s Berry Farm ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Knott’s Berry Farm ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Knott’s Berry Farm 会社紹介と事業概要
10.11.5 Knott’s Berry Farm 最近の開発状況
10.12 Frujo a.s.
10.12.1 Frujo a.s. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Frujo a.s. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Frujo a.s. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Frujo a.s. 会社紹介と事業概要
10.12.5 Frujo a.s. 最近の開発状況
10.13 Schwartau
10.13.1 Schwartau 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Schwartau ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Schwartau ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Schwartau 会社紹介と事業概要
10.13.5 Schwartau 最近の開発状況
10.14 Darbo
10.14.1 Darbo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Darbo ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Darbo ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 Darbo 会社紹介と事業概要
10.14.5 Darbo 最近の開発状況
10.15 lihaoshipin
10.15.1 lihaoshipin 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 lihaoshipin ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 lihaoshipin ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.15.4 lihaoshipin 会社紹介と事業概要
10.15.5 lihaoshipin 最近の開発状況
10.16 SHANDONG DONGLAODA
10.16.1 SHANDONG DONGLAODA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 SHANDONG DONGLAODA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 SHANDONG DONGLAODA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.16.4 SHANDONG DONGLAODA 会社紹介と事業概要
10.16.5 SHANDONG DONGLAODA 最近の開発状況
10.17 Shen Yang Wen Shan
10.17.1 Shen Yang Wen Shan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.17.2 Shen Yang Wen Shan ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.17.3 Shen Yang Wen Shan ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.17.4 Shen Yang Wen Shan 会社紹介と事業概要
10.17.5 Shen Yang Wen Shan 最近の開発状況
10.18 Cremica Food Industries
10.18.1 Cremica Food Industries 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.18.2 Cremica Food Industries ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.18.3 Cremica Food Industries ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.18.4 Cremica Food Industries 会社紹介と事業概要
10.18.5 Cremica Food Industries 最近の開発状況
10.19 MALATYA EKMEK KATKI
10.19.1 MALATYA EKMEK KATKI 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.19.2 MALATYA EKMEK KATKI ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.19.3 MALATYA EKMEK KATKI ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.19.4 MALATYA EKMEK KATKI 会社紹介と事業概要
10.19.5 MALATYA EKMEK KATKI 最近の開発状況
10.20 EFCO
10.20.1 EFCO 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.20.2 EFCO ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.20.3 EFCO ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.20.4 EFCO 会社紹介と事業概要
10.20.5 EFCO 最近の開発状況
10.21 Dongguan Hongxing(Berry)
10.21.1 Dongguan Hongxing(Berry) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.21.2 Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.21.3 Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.21.4 Dongguan Hongxing(Berry) 会社紹介と事業概要
10.21.5 Dongguan Hongxing(Berry) 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/MT）
表 10. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量（2019～2024、K MT）
表 21. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量予測、（2024-2030、K MT）
表 22. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の代表的な顧客
表 24. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030、K MT）
表 30. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030、K MT）
表 34. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Smucker’s 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Smucker’s ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Smucker’s ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Smucker’s 会社紹介と事業概要
表 39. Smucker’s 最近の開発状況
表 40. Bakbel 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Bakbel ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Bakbel ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 43. Bakbel 会社紹介と事業概要
表 44. Bakbel 最近の開発状況
表 45. Andros 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Andros ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Andros ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Andros 会社紹介と事業概要
表 49. Andros 最近の開発状況
表 50. Tiptree 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Tiptree ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Tiptree ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Tiptree 会社紹介と事業概要
表 54. Tiptree 最近の開発状況
表 55. Puratos 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Puratos ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Puratos ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 58. Puratos 会社紹介と事業概要
表 59. Puratos 最近の開発状況
表 60. AGRANA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. AGRANA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. AGRANA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 63. AGRANA 会社紹介と事業概要
表 64. AGRANA 最近の開発状況
表 65. Kraft 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Kraft ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Kraft ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 68. Kraft 会社紹介と事業概要
表 69. Kraft 最近の開発状況
表 70. CSM Bakery Solutions 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. CSM Bakery Solutions ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. CSM Bakery Solutions ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 73. CSM Bakery Solutions 会社紹介と事業概要
表 74. CSM Bakery Solutions 最近の開発状況
表 75. Aldia 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Aldia ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Aldia ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 78. Aldia 会社紹介と事業概要
表 79. Aldia 最近の開発状況
表 80. Eswong 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Eswong ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Eswong ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Eswong 会社紹介と事業概要
表 84. Eswong 最近の開発状況
表 85. Knott's Berry Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. Knott's Berry Farm ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. Knott's Berry Farm ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 88. Knott's Berry Farm 会社紹介と事業概要
表 89. Knott's Berry Farm 最近の開発状況
表 90. Frujo a.s. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Frujo a.s. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Frujo a.s. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 93. Frujo a.s. 会社紹介と事業概要
表 94. Frujo a.s. 最近の開発状況
表 95. Schwartau 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 96. Schwartau ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 97. Schwartau ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 98. Schwartau 会社紹介と事業概要
表 99. Schwartau 最近の開発状況
表 100. Darbo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 101. Darbo ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 102. Darbo ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 103. Darbo 会社紹介と事業概要
表 104. Darbo 最近の開発状況
表 105. lihaoshipin 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 106. lihaoshipin ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 107. lihaoshipin ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 108. lihaoshipin 会社紹介と事業概要
表 109. lihaoshipin 最近の開発状況
表 110. SHANDONG DONGLAODA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 111. SHANDONG DONGLAODA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 112. SHANDONG DONGLAODA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 113. SHANDONG DONGLAODA 会社紹介と事業概要
表 114. SHANDONG DONGLAODA 最近の開発状況
表 115. Shen Yang Wen Shan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 116. Shen Yang Wen Shan ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 117. Shen Yang Wen Shan ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 118. Shen Yang Wen Shan 会社紹介と事業概要
表 119. Shen Yang Wen Shan 最近の開発状況
表 120. Cremica Food Industries 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 121. Cremica Food Industries ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 122. Cremica Food Industries ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 123. Cremica Food Industries 会社紹介と事業概要
表 124. Cremica Food Industries 最近の開発状況
表 125. MALATYA EKMEK KATKI 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 126. MALATYA EKMEK KATKI ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 127. MALATYA EKMEK KATKI ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 128. MALATYA EKMEK KATKI 会社紹介と事業概要
表 129. MALATYA EKMEK KATKI 最近の開発状況
表 130. EFCO 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 131. EFCO ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 132. EFCO ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 133. EFCO 会社紹介と事業概要
表 134. EFCO 最近の開発状況
表 135. Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 136. Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 137. Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 138. Dongguan Hongxing(Berry) 会社紹介と事業概要
表 139. Dongguan Hongxing(Berry) 最近の開発状況
表 140. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量、（K MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/MT）
図 5. 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（K MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）、（USD/MT）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売モデル
図 18. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売チャネル：直販と流通
図 19. Jams
図 20. Fillings
図 21. Glazes
図 22. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 23. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上市場シェア（2019～2030）
図 24. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030、K MT）
図 25. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量市場シェア（2019～2030）
図 26. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/MT）
図 27. Home Using
図 28. Commercial Using
図 29. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 30. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上市場シェア（2019～2030）
図 31. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 32. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量市場シェア（2019～2030）
図 33. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）価格（2019～2030）、（USD/MT）
図 34. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上市場シェア（2019～2030）
図 35. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量市場シェア（2019～2030）
図 36. 北米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 37. 国別の北米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア、2023年
図 38. ヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 39. 国別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア、2023年
図 40. アジア太平洋地域ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 41. 国・地域別のアジア太平洋地域ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア、2023年
図 42. 南米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 43. 国別の南米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア、2023年
図 44. 中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 45. 米国販売量（2019～2030、K MT）
図 46. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 47. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 48. ヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 49. 製品別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 50. アプリケーション別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 51. 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 52. 製品別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 53. アプリケーション別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 54. 日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 55. 製品別の日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 56. アプリケーション別の日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 57. 韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 58. 製品別の韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 59. アプリケーション別の韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 60. 東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 61. 製品別の東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 62. アプリケーション別の東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 63. インドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 64. 製品別のインドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 65. アプリケーション別のインドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 66. 中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 67. 製品別の中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 68. アプリケーション別の中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 69. インタビュイー
図 70. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 71. データトライアングレーション
| ※参考情報 ベーカリーにおけるジャム、フィリング、釉薬は、パンやペストリーを飾り、味わいを深める重要な要素です。これらの成分は、それぞれ異なる特徴と用途を持っており、ベーカリー製品の魅力を引き立てるために欠かせません。 まず、ジャムについて考えてみましょう。ジャムは主に果物を主成分とし、砂糖や酸を加えることで煮詰めたものです。果物の風味を濃縮し、甘さと酸味のバランスが考えられています。一般的に、ベルジャムやストロベリージャムなど、さまざまなフルーツジャムが存在し、ベーカリーでは主にパンやデニッシュ、スコーンのトッピングとして使用されます。また、ジャムはそのまま食べることもでき、朝食や軽食として広く親しまれています。ジャムの製造には、果物の選定、洗浄、カット、煮沸といったプロセスが含まれ、家庭で手作りされることもあれば、大規模な工場で製造されることもあります。 次に、フィリングについてですが、フィリングはパンやペストリーの内部に詰められる材料であり、風味や食感を加える役割を果たします。フィリングにはクリーム、ナッツ、チョコレート、カスタード、さらには果物のフィリングなど、多種多様なものがあります。これにより、ベーカリー製品は一層多彩な味わいを持つことが可能になり、食べる人々に驚きや楽しみを提供します。特にデニッシュペストリーやパイでは、フィリングがその商品の特徴を決定づけることが多いです。フィリングのプロセスには、材料の混合、加熱、冷却などが含まれ、手間をかけることで、より美味しい製品が出来上がります。 釉薬については、ベーカリー製品の表面に塗布される甘いコーティングです。釉薬は主に砂糖や水を基本とし、粉砂糖を用いることが一般的ですが、シロップやハチミツを使う場合もあります。釉薬を施すことで、見た目が美しくなるだけでなく、風味も増します。釉薬はパンやペストリーに光沢を与え、視覚的に魅力的な仕上げをもたらします。そのプロセスには、タイミングや温度管理が非常に重要です。適切な釉薬を作るためには、材料の比率を考え、適切なテクスチャーを得るために慎重に混ぜ、塗布しなければなりません。 このように、ジャム、フィリング、釉薬はいずれもベーカリー製品に欠かせない要素であり、それぞれが異なる役割を果たしています。これらを使用することで、味だけでなく、香り、テクスチャー、見た目など、五感をも満たす製品を創り上げることができます。特に手作りのベーカリーでは、このような成分を用いることで、他にはない個性的な商品を提供することができ、顧客のニーズや嗜好を反映した魅力的な製品作りが可能になります。 さらに、技術的な面でもこれらの要素を改良するために、配合やプロセスの最適化が進められています。例えば、近年では、保存料や添加物を使わずに自家製ジャムやフィリングを作るための技術も進化しており、健康志向の高まりに対応しています。また、製品の衛生管理や品質保持の技術も進化しており、より安心して食べられるベーカリー製品の提供につながっています。 ベーカリーにおけるジャム、フィリング、釉薬は、その用途や製造方法、技術において非常に多様性があり、また文化や地域によっても異なるバリエーションが見られます。このため、これらの要素を理解し、工夫を凝らすことで、より高品質なベーカリー製品を提供することが可能となります。これからのベーカリー業界においては、これらの要素をいかに使いこなすかが、商品の美味しさと魅力を左右する鍵となることでしょう。 |
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