アルロース甘味料の世界市場見通し2023年-2029年

◆英語タイトル：Allulose Sweetener Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029

Market Monitor Globalが発行した調査報告書（MMG23JU1260）

◆商品コード：MMG23JU1260
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2023年6月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：79
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、東南アジア、インド、南米、中東・アフリカなど
◆産業分野：化学＆材料

◆販売価格オプション（消費税別）

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※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

Global Allulose Sweetener Market 調査レポートは次の情報を含め、グローバルにおけるのアルロース甘味料市場規模と予測を収録しています。・世界のアルロース甘味料市場：売上、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のアルロース甘味料市場：販売量、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のトップ5企業、2022年

世界のアルロース甘味料市場は2022年に000Mドルと評価され、予測期間中に000％のCAGRで2029年までに000Mドルに達すると予測されています。アメリカ市場は2022年に000Mドルと推定されており、中国は2029年までに000Mドルに達すると予測されています。「粉末」セグメントは今後6年間、000%の年平均成長率で2029年までに000Mドルに成長すると予測されています。

アルロース甘味料のグローバル主要企業は、Matustani Chemical、 Tate&lyle、 CJ CheilJedang、 Samyang、 Ingredion、 Bailong Chuanglong、 Baolingbaoなどです。2022年にトップ5企業がグローバル売上シェアの約000%を占めています。

マーケットモニターグローバル社は、アルロース甘味料のメーカー、サプライヤー、流通業者、および業界の専門家を調査しました。これには、販売量、売上、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、産業トレンド、成長要因、課題、阻害要因、潜在的なリスクなどが含まれます。

【セグメント別マーケット分析】

世界のアルロース甘味料市場：タイプ別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のアルロース甘味料市場：タイプ別市場シェア、2022年
・粉末、液体

世界のアルロース甘味料市場：用途別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のアルロース甘味料市場：用途別市場シェア、2022年
・飲料、菓子、乳製品、その他

世界のアルロース甘味料市場：地域・国別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のアルロース甘味料市場：地域別市場シェア、2022年
・北米：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
・アジア：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
・南米：ブラジル、アルゼンチン
・中東・アフリカ：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

【競争分析】

また、当レポートは主要な参入企業の分析を提供します。
・主要企業におけるアルロース甘味料のグローバル売上、2018年-2023年
・主要企業におけるアルロース甘味料のグローバル売上シェア、2022年
・主要企業におけるアルロース甘味料のグローバル販売量、2018年-2023年
・主要企業におけるアルロース甘味料のグローバル販売量シェア、2022年

さらに、当レポートは主要企業の情報を提示します。
Matustani Chemical、 Tate&lyle、 CJ CheilJedang、 Samyang、 Ingredion、 Bailong Chuanglong、 Baolingbao

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・調査・分析レポートの概要
アルロース甘味料市場の定義
市場セグメント
世界のアルロース甘味料市場概要
当レポートの特徴・ベネフィット
調査手法と情報源

・世界のアルロース甘味料市場規模
世界のアルロース甘味料市場規模：2022年 VS 2029年
世界のアルロース甘味料市場規模と予測 2018年-2029年

・競争状況
グローバルトップ企業
売上ベースでのグローバルトップ企業
企業別グローバルでのアルロース甘味料の売上
グローバルトップ3およびトップ5企業、2022年売上ベース
グローバル企業のアルロース甘味料製品タイプ
グローバルにおけるティア1、ティア2、ティア3企業

・タイプ別市場分析
タイプ区分：粉末、液体
アルロース甘味料のタイプ別グローバル売上・予測

・用途別市場分析
用途区分：飲料、菓子、乳製品、その他
アルロース甘味料の用途別グローバル売上・予測

・地域別市場分析
地域別アルロース甘味料市場規模 2022年と2029年
地域別アルロース甘味料売上・予測
北米市場：アメリカ、カナダ、メキシコ
ヨーロッパ市場：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア市場：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
南米市場：ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ市場：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

・主要企業の情報（企業概要、事業概要、主要製品、売上、ニュースなど）
Matustani Chemical、 Tate&lyle、 CJ CheilJedang、 Samyang、 Ingredion、 Bailong Chuanglong、 Baolingbao
...

Allulose (Psicose) is a low calorie sugar, which offers the taste and texture of sugar but with 90 percent fewer calories than full caloric sugar.
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Allulose Sweetener, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Allulose Sweetener. This report contains market size and forecasts of Allulose Sweetener in global, including the following market information:
Global Allulose Sweetener Market Revenue, 2018-2023, 2024-2029, ($ millions)
Global Allulose Sweetener Market Sales, 2018-2023, 2024-2029, (Tons)
Global top five Allulose Sweetener companies in 2022 (%)
The global Allulose Sweetener market was valued at US$ million in 2022 and is projected to reach US$ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
The U.S. Market is Estimated at $ Million in 2022, While China is Forecast to Reach $ Million.
Powder Segment to Reach $ Million by 2029, with a % CAGR in next six years.
The global key manufacturers of Allulose Sweetener include Matustani Chemical, Tate&lyle, CJ CheilJedang, Samyang, Ingredion, Bailong Chuanglong and Baolingbao, etc. in 2022, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) has surveyed the Allulose Sweetener manufacturers, suppliers, distributors and industry experts on this industry, involving the sales, revenue, demand, price change, product type, recent development and plan, industry trends, drivers, challenges, obstacles, and potential risks.
Total Market by Segment:
Global Allulose Sweetener Market, by Type, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Allulose Sweetener Market Segment Percentages, by Type, 2022 (%)
Powder
Liquid
Global Allulose Sweetener Market, by Application, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Allulose Sweetener Market Segment Percentages, by Application, 2022 (%)
Beverages
Confectionery
Dairy
Other
Global Allulose Sweetener Market, By Region and Country, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Allulose Sweetener Market Segment Percentages, By Region and Country, 2022 (%)
North America
US
Canada
Mexico
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Nordic Countries
Benelux
Rest of Europe
Asia
China
Japan
South Korea
Southeast Asia
India
Rest of Asia
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
Turkey
Israel
Saudi Arabia
UAE
Rest of Middle East & Africa
Competitor Analysis
The report also provides analysis of leading market participants including:
Key companies Allulose Sweetener revenues in global market, 2018-2023 (Estimated), ($ millions)
Key companies Allulose Sweetener revenues share in global market, 2022 (%)
Key companies Allulose Sweetener sales in global market, 2018-2023 (Estimated), (Tons)
Key companies Allulose Sweetener sales share in global market, 2022 (%)
Further, the report presents profiles of competitors in the market, key players include:
Matustani Chemical
Tate&lyle
CJ CheilJedang
Samyang
Ingredion
Bailong Chuanglong
Baolingbao
Outline of Major Chapters:
Chapter 1: Introduces the definition of Allulose Sweetener, market overview.
Chapter 2: Global Allulose Sweetener market size in revenue and volume.
Chapter 3: Detailed analysis of Allulose Sweetener manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Sales of Allulose Sweetener in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space of each country in the world.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Global Allulose Sweetener capacity by region & country.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 11: The main points and conclusions of the report.

❖ レポートの目次 ❖

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Allulose Sweetener Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Market by Type
1.2.2 Market by Application
1.3 Global Allulose Sweetener Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Allulose Sweetener Overall Market Size
2.1 Global Allulose Sweetener Market Size: 2022 VS 2029
2.2 Global Allulose Sweetener Revenue, Prospects & Forecasts: 2018-2029
2.3 Global Allulose Sweetener Sales: 2018-2029
3 Company Landscape
3.1 Top Allulose Sweetener Players in Global Market
3.2 Top Global Allulose Sweetener Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Allulose Sweetener Revenue by Companies
3.4 Global Allulose Sweetener Sales by Companies
3.5 Global Allulose Sweetener Price by Manufacturer (2018-2023)
3.6 Top 3 and Top 5 Allulose Sweetener Companies in Global Market, by Revenue in 2022
3.7 Global Manufacturers Allulose Sweetener Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2 and Tier 3 Allulose Sweetener Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Allulose Sweetener Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Allulose Sweetener Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 By Type – Global Allulose Sweetener Market Size Markets, 2022 & 2029
4.1.2 Powder
4.1.3 Liquid
4.2 By Type – Global Allulose Sweetener Revenue & Forecasts
4.2.1 By Type – Global Allulose Sweetener Revenue, 2018-2023
4.2.2 By Type – Global Allulose Sweetener Revenue, 2024-2029
4.2.3 By Type – Global Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
4.3 By Type – Global Allulose Sweetener Sales & Forecasts
4.3.1 By Type – Global Allulose Sweetener Sales, 2018-2023
4.3.2 By Type – Global Allulose Sweetener Sales, 2024-2029
4.3.3 By Type – Global Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
4.4 By Type – Global Allulose Sweetener Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 By Application – Global Allulose Sweetener Market Size, 2022 & 2029
5.1.2 Beverages
5.1.3 Confectionery
5.1.4 Dairy
5.1.5 Other
5.2 By Application – Global Allulose Sweetener Revenue & Forecasts
5.2.1 By Application – Global Allulose Sweetener Revenue, 2018-2023
5.2.2 By Application – Global Allulose Sweetener Revenue, 2024-2029
5.2.3 By Application – Global Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
5.3 By Application – Global Allulose Sweetener Sales & Forecasts
5.3.1 By Application – Global Allulose Sweetener Sales, 2018-2023
5.3.2 By Application – Global Allulose Sweetener Sales, 2024-2029
5.3.3 By Application – Global Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
5.4 By Application – Global Allulose Sweetener Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
6 Sights by Region
6.1 By Region – Global Allulose Sweetener Market Size, 2022 & 2029
6.2 By Region – Global Allulose Sweetener Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region – Global Allulose Sweetener Revenue, 2018-2023
6.2.2 By Region – Global Allulose Sweetener Revenue, 2024-2029
6.2.3 By Region – Global Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
6.3 By Region – Global Allulose Sweetener Sales & Forecasts
6.3.1 By Region – Global Allulose Sweetener Sales, 2018-2023
6.3.2 By Region – Global Allulose Sweetener Sales, 2024-2029
6.3.3 By Region – Global Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
6.4 North America
6.4.1 By Country – North America Allulose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.4.2 By Country – North America Allulose Sweetener Sales, 2018-2029
6.4.3 US Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.4.4 Canada Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.4.5 Mexico Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5 Europe
6.5.1 By Country – Europe Allulose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.5.2 By Country – Europe Allulose Sweetener Sales, 2018-2029
6.5.3 Germany Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.4 France Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.5 U.K. Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.6 Italy Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.7 Russia Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.8 Nordic Countries Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.9 Benelux Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6 Asia
6.6.1 By Region – Asia Allulose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.6.2 By Region – Asia Allulose Sweetener Sales, 2018-2029
6.6.3 China Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6.4 Japan Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6.5 South Korea Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6.6 Southeast Asia Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6.7 India Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.7 South America
6.7.1 By Country – South America Allulose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.7.2 By Country – South America Allulose Sweetener Sales, 2018-2029
6.7.3 Brazil Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.7.4 Argentina Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country – Middle East & Africa Allulose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.8.2 By Country – Middle East & Africa Allulose Sweetener Sales, 2018-2029
6.8.3 Turkey Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.8.4 Israel Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.8.5 Saudi Arabia Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.8.6 UAE Allulose Sweetener Market Size, 2018-2029
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Matustani Chemical
7.1.1 Matustani Chemical Company Summary
7.1.2 Matustani Chemical Business Overview
7.1.3 Matustani Chemical Allulose Sweetener Major Product Offerings
7.1.4 Matustani Chemical Allulose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.1.5 Matustani Chemical Key News & Latest Developments
7.2 Tate&lyle
7.2.1 Tate&lyle Company Summary
7.2.2 Tate&lyle Business Overview
7.2.3 Tate&lyle Allulose Sweetener Major Product Offerings
7.2.4 Tate&lyle Allulose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.2.5 Tate&lyle Key News & Latest Developments
7.3 CJ CheilJedang
7.3.1 CJ CheilJedang Company Summary
7.3.2 CJ CheilJedang Business Overview
7.3.3 CJ CheilJedang Allulose Sweetener Major Product Offerings
7.3.4 CJ CheilJedang Allulose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.3.5 CJ CheilJedang Key News & Latest Developments
7.4 Samyang
7.4.1 Samyang Company Summary
7.4.2 Samyang Business Overview
7.4.3 Samyang Allulose Sweetener Major Product Offerings
7.4.4 Samyang Allulose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.4.5 Samyang Key News & Latest Developments
7.5 Ingredion
7.5.1 Ingredion Company Summary
7.5.2 Ingredion Business Overview
7.5.3 Ingredion Allulose Sweetener Major Product Offerings
7.5.4 Ingredion Allulose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.5.5 Ingredion Key News & Latest Developments
7.6 Bailong Chuanglong
7.6.1 Bailong Chuanglong Company Summary
7.6.2 Bailong Chuanglong Business Overview
7.6.3 Bailong Chuanglong Allulose Sweetener Major Product Offerings
7.6.4 Bailong Chuanglong Allulose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.6.5 Bailong Chuanglong Key News & Latest Developments
7.7 Baolingbao
7.7.1 Baolingbao Company Summary
7.7.2 Baolingbao Business Overview
7.7.3 Baolingbao Allulose Sweetener Major Product Offerings
7.7.4 Baolingbao Allulose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.7.5 Baolingbao Key News & Latest Developments
8 Global Allulose Sweetener Production Capacity, Analysis
8.1 Global Allulose Sweetener Production Capacity, 2018-2029
8.2 Allulose Sweetener Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Allulose Sweetener Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Allulose Sweetener Supply Chain Analysis
10.1 Allulose Sweetener Industry Value Chain
10.2 Allulose Sweetener Upstream Market
10.3 Allulose Sweetener Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Allulose Sweetener Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer

List of Tables
Table 1. Key Players of Allulose Sweetener in Global Market
Table 2. Top Allulose Sweetener Players in Global Market, Ranking by Revenue (2022)
Table 3. Global Allulose Sweetener Revenue by Companies, (US$, Mn), 2018-2023
Table 4. Global Allulose Sweetener Revenue Share by Companies, 2018-2023
Table 5. Global Allulose Sweetener Sales by Companies, (Tons), 2018-2023
Table 6. Global Allulose Sweetener Sales Share by Companies, 2018-2023
Table 7. Key Manufacturers Allulose Sweetener Price (2018-2023) & (US$/Ton)
Table 8. Global Manufacturers Allulose Sweetener Product Type
Table 9. List of Global Tier 1 Allulose Sweetener Companies, Revenue (US$, Mn) in 2022 and Market Share
Table 10. List of Global Tier 2 and Tier 3 Allulose Sweetener Companies, Revenue (US$, Mn) in 2022 and Market Share
Table 11. By Type – Global Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Table 12. By Type - Global Allulose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 13. By Type - Global Allulose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 14. By Type - Global Allulose Sweetener Sales (Tons), 2018-2023
Table 15. By Type - Global Allulose Sweetener Sales (Tons), 2024-2029
Table 16. By Application – Global Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Table 17. By Application - Global Allulose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 18. By Application - Global Allulose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 19. By Application - Global Allulose Sweetener Sales (Tons), 2018-2023
Table 20. By Application - Global Allulose Sweetener Sales (Tons), 2024-2029
Table 21. By Region – Global Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 VS 2029
Table 22. By Region - Global Allulose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 23. By Region - Global Allulose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 24. By Region - Global Allulose Sweetener Sales (Tons), 2018-2023
Table 25. By Region - Global Allulose Sweetener Sales (Tons), 2024-2029
Table 26. By Country - North America Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 27. By Country - North America Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 28. By Country - North America Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 29. By Country - North America Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 30. By Country - Europe Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 31. By Country - Europe Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 32. By Country - Europe Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 33. By Country - Europe Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 34. By Region - Asia Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 35. By Region - Asia Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 36. By Region - Asia Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 37. By Region - Asia Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 38. By Country - South America Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 39. By Country - South America Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 40. By Country - South America Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 41. By Country - South America Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 42. By Country - Middle East & Africa Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 43. By Country - Middle East & Africa Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 44. By Country - Middle East & Africa Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 45. By Country - Middle East & Africa Allulose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 46. Matustani Chemical Company Summary
Table 47. Matustani Chemical Allulose Sweetener Product Offerings
Table 48. Matustani Chemical Allulose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 49. Matustani Chemical Key News & Latest Developments
Table 50. Tate&lyle Company Summary
Table 51. Tate&lyle Allulose Sweetener Product Offerings
Table 52. Tate&lyle Allulose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 53. Tate&lyle Key News & Latest Developments
Table 54. CJ CheilJedang Company Summary
Table 55. CJ CheilJedang Allulose Sweetener Product Offerings
Table 56. CJ CheilJedang Allulose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 57. CJ CheilJedang Key News & Latest Developments
Table 58. Samyang Company Summary
Table 59. Samyang Allulose Sweetener Product Offerings
Table 60. Samyang Allulose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 61. Samyang Key News & Latest Developments
Table 62. Ingredion Company Summary
Table 63. Ingredion Allulose Sweetener Product Offerings
Table 64. Ingredion Allulose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 65. Ingredion Key News & Latest Developments
Table 66. Bailong Chuanglong Company Summary
Table 67. Bailong Chuanglong Allulose Sweetener Product Offerings
Table 68. Bailong Chuanglong Allulose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 69. Bailong Chuanglong Key News & Latest Developments
Table 70. Baolingbao Company Summary
Table 71. Baolingbao Allulose Sweetener Product Offerings
Table 72. Baolingbao Allulose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 73. Baolingbao Key News & Latest Developments
Table 74. Allulose Sweetener Production Capacity (Tons) of Key Manufacturers in Global Market, 2021-2023 (Tons)
Table 75. Global Allulose Sweetener Capacity Market Share of Key Manufacturers, 2021-2023
Table 76. Global Allulose Sweetener Production by Region, 2018-2023 (Tons)
Table 77. Global Allulose Sweetener Production by Region, 2024-2029 (Tons)
Table 78. Allulose Sweetener Market Opportunities & Trends in Global Market
Table 79. Allulose Sweetener Market Drivers in Global Market
Table 80. Allulose Sweetener Market Restraints in Global Market
Table 81. Allulose Sweetener Raw Materials
Table 82. Allulose Sweetener Raw Materials Suppliers in Global Market
Table 83. Typical Allulose Sweetener Downstream
Table 84. Allulose Sweetener Downstream Clients in Global Market
Table 85. Allulose Sweetener Distributors and Sales Agents in Global Market
List of Figures
Figure 1. Allulose Sweetener Segment by Type in 2022
Figure 2. Allulose Sweetener Segment by Application in 2022
Figure 3. Global Allulose Sweetener Market Overview: 2022
Figure 4. Key Caveats
Figure 5. Global Allulose Sweetener Market Size: 2022 VS 2029 (US$, Mn)
Figure 6. Global Allulose Sweetener Revenue, 2018-2029 (US$, Mn)
Figure 7. Allulose Sweetener Sales in Global Market: 2018-2029 (Tons)
Figure 8. The Top 3 and 5 Players Market Share by Allulose Sweetener Revenue in 2022
Figure 9. By Type - Global Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 10. By Type - Global Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 11. By Type - Global Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 12. By Type - Global Allulose Sweetener Price (US$/Ton), 2018-2029
Figure 13. By Application - Global Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 14. By Application - Global Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 15. By Application - Global Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 16. By Application - Global Allulose Sweetener Price (US$/Ton), 2018-2029
Figure 17. By Region - Global Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 18. By Region - Global Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018 VS 2022 VS 2029
Figure 19. By Region - Global Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 20. By Region - Global Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 21. By Country - North America Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 22. By Country - North America Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 23. US Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 24. Canada Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 25. Mexico Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 26. By Country - Europe Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 27. By Country - Europe Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 28. Germany Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 29. France Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 30. U.K. Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 31. Italy Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 32. Russia Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 33. Nordic Countries Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 34. Benelux Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 35. By Region - Asia Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 36. By Region - Asia Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 37. China Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 38. Japan Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 39. South Korea Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 40. Southeast Asia Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 41. India Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 42. By Country - South America Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 43. By Country - South America Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 44. Brazil Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 45. Argentina Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 46. By Country - Middle East & Africa Allulose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 47. By Country - Middle East & Africa Allulose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 48. Turkey Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 49. Israel Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 50. Saudi Arabia Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 51. UAE Allulose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 52. Global Allulose Sweetener Production Capacity (Tons), 2018-2029
Figure 53. The Percentage of Production Allulose Sweetener by Region, 2022 VS 2029
Figure 54. Allulose Sweetener Industry Value Chain
Figure 55. Marketing Channels

※参考情報

アルロース甘味料は、最近注目を集めている低カロリー甘味料の一種です。日本語で「アルロース」と呼ばれていますが、英語では「Allulose」と表記されることが一般的です。この甘味料は、特にダイエットや健康志向の人々に人気があり、さまざまな食品や飲料に利用されています。本稿では、アルロースの定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく解説していきます。

アルロースは、自然界に存在する糖の一種で、果物や野菜に微量含まれています。具体的には、無花果や干しぶどう、そしてメープルシロップなどに見られることがあります。化学的には、D-フルクトースから派生した6炭素の糖であり、構造式は他の糖類と類似していますが、体内での代謝が異なるため、低カロリー甘味料として利用されています。

アルロースの特徴の一つは、砂糖に非常に似た甘味を持ちながら、カロリーが極めて低いことです。具体的には、アルロースは砂糖の約70%の甘さを持ちながら、カロリーはほとんどありません。これにより、食事中の糖質やカロリーを制限したい人々にとって魅力的な選択肢となります。また、血糖値を急激に上昇させない特性もあり、糖尿病患者や血糖値管理が求められる人々にも利用されています。

さらに、アルロースは一般的な甘味料と異なり、腸内で完全には吸収されず、代謝過程で消失するため、実際のカロリー摂取が非常に低いのが特徴です。このため、多くの製品で使用される際には、カロリーに対する影響を最小限に抑えながら甘味を提供することができます。

アルロース甘味料にはいくつかの種類があり、その製法や用途によって分類されます。一般的には、天然由来のアルロースと合成由来のアルロースに分かれます。天然由来のアルロースは、果物などの植物から抽出する方法で得られ、環境にも優しい特徴があります。一方、合成由来のアルロースは、化学的なプロセスを通じて人工的に生産されることが多いです。

アルロースの用途は広範囲にわたります。食品業界では、糖分の代わりに添加されることが多く、特にダイエット食品や低糖質製品、デザート、飲料などに使用されます。また、甘味が強いため、少量の添加で十分な甘さを得ることができるため、製品のカロリーを抑えることが可能です。例えば、アルロースは低カロリースイーツや健康飲料、グミ、ヨーグルトなどに広く利用されています。

さらに、アルロースは焼き菓子にも使用されます。砂糖と比較して、焼き上がりの食感や風味に影響を与えにくい特性があるため、パティスリーの現場でも好まれています。加えて、アルロースは発酵の妨げをすることが少ないため、酵母を使用した製品にも適しています。

関連技術としては、アルロースの大規模生産方法や効率的な精製技術があります。従来の糖類と比べて、アルロースの抽出や製造はコスト面での課題がありますが、技術の進展により、効率的な製造プロセスが開発されつつあります。たとえば、酵素技術を利用して、天然由来の材料からアルロースを抽出する方法が挙げられます。このような技術革新により、将来的にはさらなる普及と低価格での提供が期待されています。

また、アルロースの健康への影響についても研究が進められています。多くの研究において、アルロースは血糖値のコントロールに寄与し、糖尿病患者にとって安全であるとされています。さらに、過剰摂取による副作用が少ないため、一般的に安全性が高いとの見解が広がっています。しかし、個々の体質によって反応が異なるため、利用する際は注意が必要です。

アルロースは、その独自の特性により、今後もさまざまな食品や飲料に取り入れられる可能性が高いです。特に健康意識が高まる現代において、低カロリーでありながら満足感を得られる甘味料として、ますます需要が高まると考えられています。たとえば、ダイエットや健康管理を行う人々にとって、アルロースは日常生活において甘味を楽しみつつ、健康を維持するための有効な手段となるでしょう。

今後、アルロースの普及に伴い、さまざまな新製品や利用方法が登場することが期待されます。消費者の関心が高まる中で、製造技術の発展も続いており、持続可能な生産方法や健康的な選択肢としての位置づけが強化されるでしょう。このような背景から、アルロース甘味料は、現代の食文化において重要な役割を果たす存在となっていくことが予想されます。

以上のように、アルロース甘味料はその特性から、今後の食品業界における重要な要素であり続けることでしょう。さまざまな食品へと幅広く使用され、消費者にとって魅力的な選択肢として今後も注目されることは間違いありません。健康志向の高まりとともに、アルロースの含有量が多い製品が増え、より多くの人々がその利点を享受できるようになることが期待されます。

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★リサーチレポート[ アルロース甘味料の世界市場見通し2023年-2029年(Allulose Sweetener Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

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アルロース甘味料の世界市場見通し2023年-2029年

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