1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の機能性飲料市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 エナジードリンク
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 スポーツドリンク
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 乳製品ベース飲料
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ジュース
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 流通チャネル別市場分析
7.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 専門店
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 Eコマース
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 エンドユーザー別市場分析
8.1 アスリート
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 フィットネスライフスタイル利用者
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 その他
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要企業
14.3 主要企業の概要
14.3.1 アムウェイ社
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 SWOT 分析
14.3.2 キャンベル・スープ・カンパニー
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務状況
14.3.2.4 SWOT 分析
14.3.3 クリフバー&カンパニー
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 GNC Holdings LLC (Harbin Pharmaceutical Group Co. Ltd)
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 The Kraft Heinz Company
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 モンスター・ビバレッジ・コーポレーション
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務状況
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 ナショナル・ビバレッジ社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務状況
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 ペプシコ社
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務状況
14.3.8.4 SWOT分析
14.3.9 レッドブル社
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 SWOT分析
14.3.10 ザ・コカ・コーラ・カンパニー
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務状況
14.3.10.4 SWOT分析
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Functional Beverages Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Energy Drinks
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Sports drinks
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Dairy-based Beverages
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Juices
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Others
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 Supermarket and Hypermarket
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Specialty Stores
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 E-commerce
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by End User
8.1 Athletes
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Fitness Lifestyle Users
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Others
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Amway Corp.
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 SWOT Analysis
14.3.2 Campbell Soup Company
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Financials
14.3.2.4 SWOT Analysis
14.3.3 Clif Bar & Company
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 GNC Holdings LLC (Harbin Pharmaceutical Group Co. Ltd)
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 The Kraft Heinz Company
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 Monster Beverage Corporation
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.6.4 SWOT Analysis
14.3.7 National Beverage Corp.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Pepsico Inc.
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.8.3 Financials
14.3.8.4 SWOT Analysis
14.3.9 Red Bull GmbH
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.9.3 SWOT Analysis
14.3.10 The Coca-Cola Company
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 Financials
14.3.10.4 SWOT Analysis
| ※参考情報 機能性飲料とは、健康や美容に寄与する成分を含む飲料のことを指します。一般的な飲料と異なり、特定の機能や効果が科学的に証明されていることが求められます。機能性飲料は、健康志向の高まりやライフスタイルの変化により、ここ数年で急速に市場が拡大しています。 機能性飲料の定義は国や地域によって異なる場合がありますが、多くの場合、「特定の健康機能を有することが表示されている飲料」として認識されています。これには、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、植物抽出物などが含まれており、これらの成分がリアルタイムで健康に寄与することを意図しています。 機能性飲料は、大きく分けていくつかの種類があります。まず、栄養補助飲料です。これは、日常的な栄養補給が難しい人々のために、ビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養成分を豊富に含んだ飲料です。次に、運動後のリカバリーを目的としたスポーツドリンクがあります。これらは、電解質や糖分を含んでおり、運動後に失われた栄養素を補う役割を果たします。また、特定の健康効果を期待して開発されたハーブティーやプロバイオティクス飲料もあります。これらは消化器系の健康をサポートすることが期待されています。 さらに、美容やアンチエイジングを目的とした飲料も注目されています。例えば、コラーゲンやヒアルロン酸を含む飲料は、肌の保水力を向上させたり、老化の進行を抑えたりすることを目的としています。加えて、ストレス緩和を目的としたリラクゼーションドリンクも多く登場しており、特にハーブやアミノ酸を取り入れることにより、心身のバランスを整えることが期待されています。 機能性飲料の用途は非常に幅広く、日常的な健康維持から、特定の病気の予防・管理に至るまでさまざまです。例えば、骨の健康を助けるカルシウム強化飲料や、免疫力を向上させるビタミンCを含む飲料などがあります。これらは、健康的なライフスタイルを送りたい人々にとって、手軽に取り入れられる選択肢となります。 機能性飲料の製造過程では、さまざまな関連技術が活用されています。成分の抽出や配合技術、安定性を保つための加工技術、また新たな機能性成分の開発などが重要です。たとえば、ナノテクノロジーを利用して、栄養成分の吸収を高める研究も進められています。さらに、発酵技術を用いたプロバイオティクス飲料は、腸内環境を整えるための有効な手段として注目されています。 また、最近では、消費者の健康志向に応えるために、無添加やオーガニックといった特性を持つ機能性飲料も増えています。これにより、自然由来の成分を使用した健康的な選択肢が提供され、消費者の安心感を高めています。技術の進歩によって、さまざまな飲料が市場に登場し、機能性飲料の多様性が広がっています。 機能性飲料は、日常生活の中で手軽に健康をサポートする手段として、多くの人々に利用されています。これからも市場は拡大し続け、消費者のニーズに応える新たな飲料が登場することが期待されます。健康意識の高まりとともに、今後も機能性飲料の重要性と可能性は増していくことでしょう。 |
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