冷凍食品のグローバル市場2025年:企業・地域・タイプ・用途別分析

◆英語タイトル:Global Frozen Foods Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書(GIR22DC2064)◆商品コード:GIR22DC2064
◆発行会社(リサーチ会社):GlobalInfoResearch
◆発行日:2025年7月
◆ページ数:112
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(注文後2-3日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

当社の(Global Info Research)最新調査によると、2024年の世界冷凍食品市場規模はUS$ 224,470百万ドルと評価され、2031年までにUS$ 294,570百万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。この期間中の年平均成長率(CAGR)は4.0%と推計されています。生活スタイルの急速な変化と仕事への対応により、高級料理を楽しむ時間が減少しています。この傾向は消費者の社会全体で共通しており、そのため冷凍食品は大きな重要性を獲得する見込みです。
冷凍食品の消費を最も大きく後押しする要因は、キッチンそのものです。
本報告書は、グローバルな冷凍食品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者別、地域・国別、製品タイプ別、用途別における定量分析と定性分析が提示されています。市場が常に変化する中、本報告書は競争状況、需給動向、および多様な市場における需要の変化に影響を与える主要因を分析しています。選択された競合他社の企業プロファイルと製品例、および2025年時点での一部主要企業の市場シェア推定値が提供されています。

主要な特徴:
グローバル冷凍食品市場規模と予測(消費額($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031年
グローバル冷凍食品市場規模と予測(地域別・国別)、消費額($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031
グローバル冷凍食品市場規模と予測(タイプ別・用途別):消費額($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031
グローバル冷凍食品市場における主要企業の市場シェア、出荷量(売上高:$百万)、販売数量(K MT)、および平均販売価格(USD/MT)、2020-2025

本レポートの主な目的は:
グローバルおよび主要国の総市場規模を確定すること
冷凍食品の成長ポテンシャルを評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書では、以下のパラメーターに基づいてグローバル冷凍食品市場における主要なプレーヤーをプロファイルしています – 会社概要、販売量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的展開、および主要な動向。本調査の対象となる主要企業には、ConAgra Foods、Maple Leaf Foods、General Mills、BRF SA、Tyson Foods、Mother Dairy Fruit & Vegetable、Pinnacle Foods、Ajinomoto、Kraft Foods、Unileverなどが含まれます。
本報告書では、市場ドライバー、制約要因、機会、新製品発売または承認に関する重要な洞察も提供しています。

市場セグメンテーション
冷凍食品市場は、タイプと用途によって分類されています。2020年から2031年の期間において、セグメントごとの成長は、タイプ別および用途別の消費価値(量と価値)に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、資格のあるニッチ市場をターゲットにすることで、事業の拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメント
冷凍ピザ
冷凍ベーカリー製品および菓子類
冷凍魚介類
冷凍ポテト
冷凍即食 meals
冷凍肉

用途別市場セグメント
小売ユーザー
食品サービス業界

主要な企業
ConAgra Foods
メープルリーフ・フーズ
ジェネラル・ミルズ
BRF SA
タイソン・フーズ
マザー・ダイアリー・フルーツ・アンド・ベジタブル
ピナクル・フーズ
ア지노モト
クラフト・フーズ
ユニリーバ
アリツタ
カーギル・インコーポレイテッド
ユーロパストリー
ケロッグ
ネスレ

地域別市場セグメント、地域別分析には以下の地域が含まれます
北米(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、およびその他のヨーロッパ)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、およびオーストラリア)
南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、および南米のその他)
中東・アフリカ(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東・アフリカその他)

本調査の対象内容は、合計15章から構成されています:
第1章:冷凍食品の製品範囲、市場概要、市場予測の注意点、および基準年を説明します。
第2章:冷凍食品の主要製造業者をプロファイルし、2020年から2025年までの価格、販売量、売上高、およびグローバル市場シェアを分析します。
第3章では、主要メーカーの冷凍食品の競争状況、販売量、売上高、およびグローバル市場シェアを、ランドスケープ比較により重点的に分析します。
第4章:地域別市場分析を行い、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費額、成長率を示します。
第5章と第6章では、タイプ別と用途別に販売をセグメント化し、2020年から2031年までのタイプ別、用途別の販売市場シェアと成長率を分析しています。
第7章、第8章、第9章、第10章、および第11章では、国別レベルで販売データを分析し、主要な世界各国における販売量、消費額、市場シェアを2020年から2025年まで示しています。また、地域別、種類別、用途別における冷凍食品市場の予測を、販売額と売上高を2026年から2031年まで示しています。
第12章では、市場動向、推進要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析を分析しています。
第13章では、冷凍食品の主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーンを分析します。
第14章と第15章:冷凍食品の販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、および結論を説明します。
第12章:市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:グローバル冷凍食品の消費額(種類別):2020年対2024年対2031年
1.3.2 冷凍ピザ
1.3.3 冷凍ベーカリー製品および菓子類
1.3.4 冷凍魚介類
1.3.5 冷凍ポテト
1.3.6 冷凍即食 meals
1.3.7 冷凍肉
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:用途別グローバル冷凍食品消費額:2020年対2024年対2031年
1.4.2 小売ユーザー
1.4.3 食品サービス業界
1.5 グローバル冷凍食品市場規模と予測
1.5.1 グローバル冷凍食品消費額(2020年、2024年、2031年)
1.5.2 グローバル冷凍食品販売数量(2020年~2031年)
1.5.3 グローバル冷凍食品の平均価格(2020年~2031年)
2 メーカープロファイル
2.1 ConAgra Foods
2.1.1 ConAgra Foodsの詳細
2.1.2 ConAgra Foodsの主要事業
2.1.3 ConAgra Foodsの冷凍食品製品とサービス
2.1.4 ConAgra Foodsの冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.1.5 ConAgra Foodsの最近の動向/更新情報
2.2 メイプルリーフ・フーズ
2.2.1 Maple Leaf Foodsの詳細
2.2.2 Maple Leaf Foods 主な事業
2.2.3 Maple Leaf Foodsの冷凍食品製品およびサービス
2.2.4 Maple Leaf Foods 冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.2.5 メープルリーフ・フーズの最近の動向/更新情報
2.3 ジェネラル・ミルズ
2.3.1 ジェネラル・ミルズの詳細
2.3.2 ジェネラル・ミルズ 主な事業
2.3.3 ジェネラル・ミルズ 冷凍食品製品とサービス
2.3.4 ジェネラル・ミルズ 冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.3.5 ジェネラル・ミルズの最近の動向/更新情報
2.4 BRF SA
2.4.1 BRF SAの概要
2.4.2 BRF SAの主要事業
2.4.3 BRF SAの冷凍食品製品とサービス
2.4.4 BRF SA 冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.4.5 BRF SA の最近の動向/更新
2.5 タイソン・フーズ
2.5.1 Tyson Foodsの詳細
2.5.2 Tyson Foods 主な事業
2.5.3 Tyson Foodsの冷凍食品製品およびサービス
2.5.4 Tyson Foods 冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.5.5 タイソン・フーズの最近の動向/更新情報
2.6 マザー・ダイアリー フルーツ&ベジタブル
2.6.1 マザー・ダイアリー フルーツ&ベジタブルの詳細
2.6.2 マザー・ダイアリー フルーツ&ベジタブル 主な事業
2.6.3 マザー・ダイアリー フルーツ&ベジタブル 冷凍食品製品とサービス
2.6.4 マザー・ダイアリー フルーツ&ベジタブル 冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.6.5 マザー・ダイアリー フルーツ&ベジタブルの最近の動向/更新
2.7 ピナクル・フーズ
2.7.1 ピナクル・フーズの詳細
2.7.2 ピナクル・フーズの主要事業
2.7.3 ピナクル・フーズの冷凍食品製品とサービス
2.7.4 ピナクル・フーズの冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.7.5 ピナクル・フーズの最近の動向/更新
2.8 アジノモト
2.8.1 アジノモトの概要
2.8.2 アジノモトの主要事業
2.8.3 アジノモトの冷凍食品製品とサービス
2.8.4 アジノモトの冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.8.5 アジノモトの最近の動向/更新情報
2.9 クラフトフーズ
2.9.1 クラフトフーズの詳細
2.9.2 クラフトフーズの主要事業
2.9.3 クラフトフーズの冷凍食品製品とサービス
2.9.4 クラフトフーズの冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.9.5 クラフト・フーズの最近の動向/更新
2.10 ユニリーバ
2.10.1 ユニリーバの概要
2.10.2 ユニリーバの主要事業
2.10.3 ユニリーバの冷凍食品製品とサービス
2.10.4 ユニリーバの冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.10.5 ユニリーバの最近の動向/更新情報
2.11 アリツタ
2.11.1 アリツタの概要
2.11.2 アリツタの主要事業
2.11.3 アリツタの冷凍食品製品とサービス
2.11.4 アリツタの冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.11.5 アリツタの最近の動向/更新情報
2.12 カーギル・インコーポレイテッド
2.12.1 カーギル・インコーポレイテッドの詳細
2.12.2 カーギル・インコーポレイテッドの主要事業
2.12.3 カーギル・インコーポレイテッドの冷凍食品製品およびサービス
2.12.4 カーギル・インコーポレイテッド 冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.12.5 カーギル・インコーポレイテッドの最近の動向/更新情報
2.13 ユーロパストリー
2.13.1 ユーロパストリー詳細
2.13.2 ユーロパストリー主要事業
2.13.3 ユーロパストリー 冷凍食品製品およびサービス
2.13.4 Europastry 冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.13.5 Europastryの最近の動向/更新
2.14 ケロッグ
2.14.1 ケロッグの詳細
2.14.2 ケロッグの主要事業
2.14.3 ケロッグの冷凍食品製品とサービス
2.14.4 ケロッグの冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.14.5 ケロッグの最近の動向/更新情報
2.15 ネスレ
2.15.1 ネスレの詳細
2.15.2 ネスレの主要事業
2.15.3 ネスレの冷凍食品製品とサービス
2.15.4 ネスレの冷凍食品の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.15.5 ネスレの最近の動向/更新
3 競争環境:メーカー別冷凍食品
3.1 グローバル冷凍食品販売数量(メーカー別)(2020-2025)
3.2 グローバル冷凍食品の売上高(メーカー別)(2020-2025)
3.3 グローバル冷凍食品メーカー別平均価格(2020-2025)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 メーカー別冷凍食品の出荷量(売上高:$MM)と市場シェア(%):2024
3.4.2 2024年の冷凍食品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年の冷凍食品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 冷凍食品市場:全体的な企業足跡分析
3.5.1 冷凍食品市場:地域別足跡
3.5.2 冷凍食品市場:企業製品タイプ別事業展開状況
3.5.3 冷凍食品市場:企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、合意、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバル冷凍食品市場規模
4.1.1 地域別グローバル冷凍食品販売数量(2020-2031)
4.1.2 地域別グローバル冷凍食品消費額(2020-2031)
4.1.3 地域別グローバル冷凍食品平均価格(2020-2031)
4.2 北米の冷凍食品消費額(2020-2031)
4.3 欧州の冷凍食品消費額(2020-2031)
4.4 アジア太平洋地域における冷凍食品の消費額(2020-2031)
4.5 南米の冷凍食品消費額(2020-2031)
4.6 中東・アフリカ地域における冷凍食品の消費額(2020-2031)
5 市場セグメント別(タイプ)
5.1 グローバル冷凍食品販売数量(種類別)(2020-2031)
5.2 グローバル冷凍食品の消費額(種類別)(2020-2031)
5.3 グローバル冷凍食品の平均価格(種類別)(2020-2031)
6 用途別市場セグメント
6.1 用途別グローバル冷凍食品販売数量(2020-2031)
6.2 グローバル冷凍食品の消費額(用途別)(2020-2031)
6.3 用途別グローバル冷凍食品の平均価格(2020-2031)
7 北米
7.1 北米の冷凍食品販売数量(種類別)(2020-2031)
7.2 北米の冷凍食品販売数量(用途別)(2020-2031)
7.3 北米の冷凍食品市場規模(国別)
7.3.1 北米の冷凍食品販売数量(国別)(2020-2031)
7.3.2 北米の冷凍食品消費額(国別)(2020-2031)
7.3.3 アメリカ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.4 カナダ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.5 メキシコ市場規模と予測(2020-2031)
8 ヨーロッパ
8.1 欧州の冷凍食品販売量(種類別)(2020-2031)
8.2 欧州の冷凍食品販売量(用途別)(2020-2031)
8.3 欧州の冷凍食品市場規模(国別)
8.3.1 欧州の冷凍食品販売量(国別)(2020-2031)
8.3.2 欧州冷凍食品の消費額(国別)(2020-2031)
8.3.3 ドイツ市場規模と予測(2020-2031)
8.3.4 フランス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.5 イギリス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.6 ロシア市場規模と予測(2020-2031)
8.3.7 イタリア市場規模と予測(2020-2031)
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域 冷凍食品の販売数量(種類別)(2020-2031)
9.2 アジア太平洋地域における冷凍食品の販売数量(用途別)(2020-2031)
9.3 アジア太平洋地域における冷凍食品市場規模(地域別)
9.3.1 アジア太平洋地域における冷凍食品の販売数量(地域別)(2020-2031)
9.3.2 アジア太平洋地域における冷凍食品の消費額(地域別)(2020-2031)
9.3.3 中国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.4 日本市場規模と予測(2020-2031)
9.3.5 韓国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.6 インド市場規模と予測(2020-2031)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測(2020-2031)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測(2020-2031)
10 南米
10.1 南米の冷凍食品販売量(種類別)(2020-2031)
10.2 南米の冷凍食品販売量(用途別)(2020-2031)
10.3 南米の冷凍食品市場規模(国別)
10.3.1 南米の冷凍食品販売数量(国別)(2020-2031)
10.3.2 南米の冷凍食品消費額(国別)(2020-2031)
10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2020-2031)
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測(2020-2031)
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ地域における冷凍食品の販売量(種類別)(2020-2031)
11.2 中東・アフリカ地域における冷凍食品の販売数量(用途別)(2020-2031)
11.3 中東・アフリカ地域における冷凍食品市場規模(国別)
11.3.1 中東・アフリカ地域における冷凍食品の販売数量(国別)(2020-2031)
11.3.2 中東・アフリカ地域における冷凍食品の消費額(国別)(2020-2031)
11.3.3 トルコ市場規模と予測(2020-2031)
11.3.4 エジプト市場規模と予測(2020-2031)
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測(2020-2031)
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測(2020-2031)
12 市場動向
12.1 冷凍食品市場ドライバー
12.2 冷凍食品市場の制約要因
12.3 冷凍食品のトレンド分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 冷凍食品の原材料と主要メーカー
13.2 冷凍食品の製造コストの割合
13.3 冷凍食品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 冷凍食品の典型的な卸売業者
14.3 冷凍食品の典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Frozen Foods Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Frozen Pizza
1.3.3 Frozen Bakery Products & Confectionary Items
1.3.4 Frozen Fish or Seafood
1.3.5 Frozen Potatoes
1.3.6 Frozen Ready-to-eat Meals
1.3.7 Frozen Meat
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Frozen Foods Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Retail Users
1.4.3 Food Service Industry
1.5 Global Frozen Foods Market Size & Forecast
1.5.1 Global Frozen Foods Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Frozen Foods Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Frozen Foods Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 ConAgra Foods
2.1.1 ConAgra Foods Details
2.1.2 ConAgra Foods Major Business
2.1.3 ConAgra Foods Frozen Foods Product and Services
2.1.4 ConAgra Foods Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 ConAgra Foods Recent Developments/Updates
2.2 Maple Leaf Foods
2.2.1 Maple Leaf Foods Details
2.2.2 Maple Leaf Foods Major Business
2.2.3 Maple Leaf Foods Frozen Foods Product and Services
2.2.4 Maple Leaf Foods Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Maple Leaf Foods Recent Developments/Updates
2.3 General Mills
2.3.1 General Mills Details
2.3.2 General Mills Major Business
2.3.3 General Mills Frozen Foods Product and Services
2.3.4 General Mills Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 General Mills Recent Developments/Updates
2.4 BRF SA
2.4.1 BRF SA Details
2.4.2 BRF SA Major Business
2.4.3 BRF SA Frozen Foods Product and Services
2.4.4 BRF SA Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 BRF SA Recent Developments/Updates
2.5 Tyson Foods
2.5.1 Tyson Foods Details
2.5.2 Tyson Foods Major Business
2.5.3 Tyson Foods Frozen Foods Product and Services
2.5.4 Tyson Foods Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Tyson Foods Recent Developments/Updates
2.6 Mother Dairy Fruit & Vegetable
2.6.1 Mother Dairy Fruit & Vegetable Details
2.6.2 Mother Dairy Fruit & Vegetable Major Business
2.6.3 Mother Dairy Fruit & Vegetable Frozen Foods Product and Services
2.6.4 Mother Dairy Fruit & Vegetable Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Mother Dairy Fruit & Vegetable Recent Developments/Updates
2.7 Pinnacle Foods
2.7.1 Pinnacle Foods Details
2.7.2 Pinnacle Foods Major Business
2.7.3 Pinnacle Foods Frozen Foods Product and Services
2.7.4 Pinnacle Foods Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 Pinnacle Foods Recent Developments/Updates
2.8 Ajinomoto
2.8.1 Ajinomoto Details
2.8.2 Ajinomoto Major Business
2.8.3 Ajinomoto Frozen Foods Product and Services
2.8.4 Ajinomoto Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 Ajinomoto Recent Developments/Updates
2.9 Kraft Foods
2.9.1 Kraft Foods Details
2.9.2 Kraft Foods Major Business
2.9.3 Kraft Foods Frozen Foods Product and Services
2.9.4 Kraft Foods Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 Kraft Foods Recent Developments/Updates
2.10 Unilever
2.10.1 Unilever Details
2.10.2 Unilever Major Business
2.10.3 Unilever Frozen Foods Product and Services
2.10.4 Unilever Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 Unilever Recent Developments/Updates
2.11 Aryzta
2.11.1 Aryzta Details
2.11.2 Aryzta Major Business
2.11.3 Aryzta Frozen Foods Product and Services
2.11.4 Aryzta Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.11.5 Aryzta Recent Developments/Updates
2.12 Cargill Incorporated
2.12.1 Cargill Incorporated Details
2.12.2 Cargill Incorporated Major Business
2.12.3 Cargill Incorporated Frozen Foods Product and Services
2.12.4 Cargill Incorporated Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.12.5 Cargill Incorporated Recent Developments/Updates
2.13 Europastry
2.13.1 Europastry Details
2.13.2 Europastry Major Business
2.13.3 Europastry Frozen Foods Product and Services
2.13.4 Europastry Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.13.5 Europastry Recent Developments/Updates
2.14 Kellogg
2.14.1 Kellogg Details
2.14.2 Kellogg Major Business
2.14.3 Kellogg Frozen Foods Product and Services
2.14.4 Kellogg Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.14.5 Kellogg Recent Developments/Updates
2.15 Nestle
2.15.1 Nestle Details
2.15.2 Nestle Major Business
2.15.3 Nestle Frozen Foods Product and Services
2.15.4 Nestle Frozen Foods Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.15.5 Nestle Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Frozen Foods by Manufacturer
3.1 Global Frozen Foods Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Frozen Foods Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Frozen Foods Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Frozen Foods by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Frozen Foods Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Frozen Foods Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Frozen Foods Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Frozen Foods Market: Region Footprint
3.5.2 Frozen Foods Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Frozen Foods Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Frozen Foods Market Size by Region
4.1.1 Global Frozen Foods Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Frozen Foods Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Frozen Foods Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Frozen Foods Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Frozen Foods Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Frozen Foods Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Frozen Foods Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Frozen Foods Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Frozen Foods Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Frozen Foods Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Frozen Foods Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Frozen Foods Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Frozen Foods Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Frozen Foods Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Frozen Foods Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Frozen Foods Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Frozen Foods Market Size by Country
7.3.1 North America Frozen Foods Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Frozen Foods Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Frozen Foods Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Frozen Foods Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Frozen Foods Market Size by Country
8.3.1 Europe Frozen Foods Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Frozen Foods Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Frozen Foods Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Frozen Foods Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Frozen Foods Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Frozen Foods Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Frozen Foods Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Frozen Foods Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Frozen Foods Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Frozen Foods Market Size by Country
10.3.1 South America Frozen Foods Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Frozen Foods Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Frozen Foods Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Frozen Foods Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Frozen Foods Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Frozen Foods Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Frozen Foods Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Frozen Foods Market Drivers
12.2 Frozen Foods Market Restraints
12.3 Frozen Foods Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Frozen Foods and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Frozen Foods
13.3 Frozen Foods Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Frozen Foods Typical Distributors
14.3 Frozen Foods Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer


※参考情報

冷凍食品は、食材を低温で保存することによって長期間保存可能にした食品のことを指します。冷凍のプロセスでは、食材の水分を凍結させることで細菌や酵素の活動を抑え、腐敗や劣化を防ぎます。そのため、冷凍食品は新鮮な状態を保ちつつ、便利で手軽に使用できる食品として広く利用されています。

冷凍食品の特徴としてまず挙げられるのは、その保存性の高さです。冷凍された食品は、適切な条件下で長期間保存することが可能です。たとえば、冷凍野菜は通常、数ヶ月から1年ほど保存できます。この長い保存期間により、季節に関係なく、いつでもさまざまな食材を味わうことができます。また、冷凍食品は調理の即時性も特長です。冷凍状態から直接調理することができるため、忙しい現代の生活において、短時間で食事を準備することができます。

冷凍食品の種類は多岐にわたります。主なものとしては、冷凍野菜、冷凍肉、冷凍魚、冷凍果物、冷凍調理済み食品、冷凍デザートなどがあります。冷凍野菜は、収穫後すぐに調理され冷凍されることが多く、栄養素を保持したまま消費者に届けられます。冷凍肉や魚は、調理前に解凍して使用することが一般的ですが、そのまま焼いたり煮たりすることも可能です。冷凍果物は、デザートやスムージーなどの材料とされることが多く、栄養価の高い食材です。

用途に関しては、冷凍食品は家庭での料理だけでなく、業務用としても幅広く利用されています。家庭では、冷凍ピザや冷凍惣菜などが簡単に調理できるため、忙しい主婦や一人暮らしの方々に重宝されています。一方、飲食店や cafeterias では、効率的な食材の管理やコスト削減に役立つため、冷凍食品が多く使用されるようになっています。たとえば、冷凍のフライドポテトや冷凍の揚げ物は、調理時間の短縮に寄与し、安定した品質を保つことができます。

冷凍食品を製造する際には、いくつかの関連技術が利用されます。まず重要なのは、急速冷凍技術です。これは食材の表面はすぐに凍る一方で内部はまだ凍っていない状態を作り出すもので、細胞が壊れにくく、食材の水分が失われにくいという利点があります。また、冷凍設備も年々進化しており、より効率的な冷却が可能になってきています。これにより、ひときわ高品質な冷凍食品が市場に流通しています。

さらに、冷凍食品の開発においては、食品添加物や保存料の使用にも言及しなければなりません。冷凍処理そのものが食品の安全性を高めますが、添加物を利用することで、さらに品質を安定させることが可能です。しかし、消費者の健康意識の高まりから、無添加やオーガニックの冷凍食品が求められるようになってきています。そのため、冷凍食品業界は常に進化を続け、消費者のニーズに応えようとしています。

冷凍食品は世界中で幅広く消費されており、特に日本においては、冷凍食品の市場は年々拡大を続けています。さまざまな企業が競争し、新しい商品開発が活発に行われています。また、冷凍食品の広告やマーケティング戦略も進化しており、健康を意識した商品が増える一方で、美味しさや便利さを強調する商品も多く見受けられます。

冷凍食品が社会に与える影響も考慮する必要があります。特に食費の低減、食品ロスの削減、さらには地域農業の振興に貢献する可能性があります。冷凍食品を活用することで、ご家庭の食事にサステナブルな選択をすることができ、消費者としての責任を果たしながら、健康的な食生活を送ることが可能になります。

総じて、冷凍食品は便利で多様性があり、現代の食生活に欠かせない重要なカテゴリーの一つです。消費者のニーズに応じた商品開発が続けられ、今後もその重要性はますます増していくことでしょう。ビジネスの視点からだけではなく、環境や健康にも配慮した製品作りが求められる中、冷凍食品の市場はさらなる発展を期待されています。


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