1 市場概要
1.1 ヴィーガン・ダイエットの定義
1.2 グローバルヴィーガン・ダイエットの市場規模・予測
1.3 中国ヴィーガン・ダイエットの市場規模・予測
1.4 世界市場における中国ヴィーガン・ダイエットの市場シェア
1.5 ヴィーガン・ダイエット市場規模、中国VS世界、成長率(2018-2029)
1.6 ヴィーガン・ダイエット市場ダイナミックス
1.6.1 ヴィーガン・ダイエットの市場ドライバ
1.6.2 ヴィーガン・ダイエット市場の制約
1.6.3 ヴィーガン・ダイエット業界動向
1.6.4 ヴィーガン・ダイエット産業政策
2 世界主要企業市場シェアと順位
2.1 企業別の世界ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア(2018~2023)
2.2 グローバルヴィーガン・ダイエットのトップ企業、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.3 グローバルヴィーガン・ダイエットの市場集中度
2.4 グローバルヴィーガン・ダイエットの合併と買収、拡張計画
2.5 主要企業のヴィーガン・ダイエット製品タイプ
2.6 主要企業の本社とサービスエリア
3 中国主要企業市場シェアと順位
3.1 企業別の中国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア(2018-2023年)
3.2 中国ヴィーガン・ダイエットのトップ企業、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 産業チェーン分析
4.1 ヴィーガン・ダイエット産業チェーン
4.2 上流産業分析
4.2.1 ヴィーガン・ダイエットの主な原材料
4.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
4.3 中流産業分析
4.4 下流産業分析
4.5 生産モード
4.6 ヴィーガン・ダイエット調達モデル
4.7 ヴィーガン・ダイエット業界の販売モデルと販売チャネル
4.7.1 ヴィーガン・ダイエット販売モデル
4.7.2 ヴィーガン・ダイエット代表的なディストリビューター
5 製品別のヴィーガン・ダイエット一覧
5.1 ヴィーガン・ダイエット分類
5.1.1 Plant Protein(植物性タンパク質)
5.1.2 Dairy Alternatives(乳製品代替品)
5.1.3 Meat Substitutes(代替肉)
5.1.4 Others(その他)
5.2 製品別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上とCAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
5.3 製品別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上(2018~2029)
6 用途別のヴィーガン・ダイエット一覧
6.1 ヴィーガン・ダイエット用途
6.1.1 Vegans(ヴィーガン)
6.1.2 Non-vegans(ノンヴィーガン)
6.2 用途別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上とCAGR、2018 VS 2023 VS 2029
6.3 用途別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上(2018~2029)
7 地域別のヴィーガン・ダイエット市場規模一覧
7.1 地域別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上、2018 VS 2022 VS 2029
7.2 地域別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上(2018~2029)
7.3 北米
7.3.1 北米ヴィーガン・ダイエットの市場規模・予測(2018~2029)
7.3.2 国別の北米ヴィーガン・ダイエット市場規模シェア
7.4 ヨーロッパ
7.4.1 ヨーロッパヴィーガン・ダイエット市場規模・予測(2018~2029)
7.4.2 国別のヨーロッパヴィーガン・ダイエット市場規模シェア
7.5 アジア太平洋地域
7.5.1 アジア太平洋地域ヴィーガン・ダイエット市場規模・予測(2018~2029)
7.5.2 国・地域別のアジア太平洋地域ヴィーガン・ダイエット市場規模シェア
7.6 南米
7.6.1 南米ヴィーガン・ダイエットの市場規模・予測(2018~2029)
7.6.2 国別の南米ヴィーガン・ダイエット市場規模シェア
7.7 中東・アフリカ
8 国別のヴィーガン・ダイエット市場規模一覧
8.1 国別のグローバルヴィーガン・ダイエットの市場規模&CAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
8.2 国別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上(2018~2029)
8.3 アメリカ
8.3.1 アメリカヴィーガン・ダイエット市場規模(2018~2029)
8.3.2 製品別のアメリカ売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.3.3 “用途別のアメリカ売上市場のシェア、2022年 VS 2029年
8.4 ヨーロッパ
8.4.1 ヨーロッパヴィーガン・ダイエット市場規模(2018~2029)
8.4.2 製品別のヨーロッパヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.4.3 用途別のヨーロッパヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.5 中国
8.5.1 中国ヴィーガン・ダイエット市場規模(2018~2029)
8.5.2 製品別の中国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.5.3 用途別の中国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.6 日本
8.6.1 日本ヴィーガン・ダイエット市場規模(2018~2029)
8.6.2 製品別の日本ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.6.3 用途別の日本ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.7 韓国
8.7.1 韓国ヴィーガン・ダイエット市場規模(2018~2029)
8.7.2 製品別の韓国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.7.3 用途別の韓国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.8 東南アジア
8.8.1 東南アジアヴィーガン・ダイエット市場規模(2018~2029)
8.8.2 製品別の東南アジアヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.8.3 用途別の東南アジアヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.9 インド
8.9.1 インドヴィーガン・ダイエット市場規模(2018~2029)
8.9.2 製品別のインドヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022 VS 2029年
8.9.3 用途別のインドヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022 VS 2029年
8.10 中東・アフリカ
8.10.1 中東・アフリカヴィーガン・ダイエット市場規模(2018~2029)
8.10.2 製品別の中東・アフリカヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
8.10.3 用途別の中東・アフリカヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022 VS 2029年
9 企業概要
9.1 The Archer Daniels Midland Company
9.1.1 The Archer Daniels Midland Company 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.1.2 The Archer Daniels Midland Company 企業紹介と事業概要
9.1.3 The Archer Daniels Midland Company ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.1.4 The Archer Daniels Midland Company ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.1.5 The Archer Daniels Midland Company 最近の動向
9.2 Glanbia
9.2.1 Glanbia 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.2.2 Glanbia 企業紹介と事業概要
9.2.3 Glanbia ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.2.4 Glanbia ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.2.5 Glanbia 最近の動向
9.3 Cargill
9.3.1 Cargill 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.3.2 Cargill 企業紹介と事業概要
9.3.3 Cargill ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.3.4 Cargill ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.3.5 Cargill 最近の動向
9.4 Danone S.A.
9.4.1 Danone S.A. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.4.2 Danone S.A. 企業紹介と事業概要
9.4.3 Danone S.A. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.4.4 Danone S.A. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.4.5 Danone S.A. 最近の動向
9.5 DowDuPont
9.5.1 DowDuPont 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.5.2 DowDuPont 企業紹介と事業概要
9.5.3 DowDuPont ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.5.4 DowDuPont ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.5.5 DowDuPont 最近の動向
9.6 Kerry
9.6.1 Kerry 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.6.2 Kerry 企業紹介と事業概要
9.6.3 Kerry ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.6.4 Kerry ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.6.5 Kerry 最近の動向
9.7 Ingredion
9.7.1 Ingredion 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.7.2 Ingredion 企業紹介と事業概要
9.7.3 Ingredion ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.7.4 Ingredion ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.7.5 Ingredion 最近の動向
9.8 Tate & Lyle
9.8.1 Tate & Lyle 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.8.2 Tate & Lyle 企業紹介と事業概要
9.8.3 Tate & Lyle ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.8.4 Tate & Lyle ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.8.5 Tate & Lyle 最近の動向
9.9 Royal DSM
9.9.1 Royal DSM 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.9.2 Royal DSM 企業紹介と事業概要
9.9.3 Royal DSM ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.9.4 Royal DSM ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.9.5 Royal DSM 最近の動向
9.10 Parmalat (Lactalis)
9.10.1 Parmalat (Lactalis) 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.10.2 Parmalat (Lactalis) 企業紹介と事業概要
9.10.3 Parmalat (Lactalis) ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.10.4 Parmalat (Lactalis) ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.10.5 Parmalat (Lactalis) 最近の動向
9.11 Barilla
9.11.1 Barilla 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.11.2 Barilla 企業紹介と事業概要
9.11.3 Barilla ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.11.4 Barilla ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.11.5 Barilla 最近の動向
9.12 Unilever
9.12.1 Unilever 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.12.2 Unilever 企業紹介と事業概要
9.12.3 Unilever ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.12.4 Unilever ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.12.5 Unilever 最近の動向
9.13 Kioene S.P.A.
9.13.1 Kioene S.P.A. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.13.2 Kioene S.P.A. 企業紹介と事業概要
9.13.3 Kioene S.P.A. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.13.4 Kioene S.P.A. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.13.5 Kioene S.P.A. 最近の動向
9.14 Granarolo
9.14.1 Granarolo 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.14.2 Granarolo 企業紹介と事業概要
9.14.3 Granarolo ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.14.4 Granarolo ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.14.5 Granarolo 最近の動向
9.15 Amy’s Kitchen
9.15.1 Amy’s Kitchen 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.15.2 Amy’s Kitchen 企業紹介と事業概要
9.15.3 Amy’s Kitchen ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.15.4 Amy’s Kitchen ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.15.5 Amy’s Kitchen 最近の動向
9.16 Beyond Meat
9.16.1 Beyond Meat 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.16.2 Beyond Meat 企業紹介と事業概要
9.16.3 Beyond Meat ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.16.4 Beyond Meat ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.16.5 Beyond Meat 最近の動向
9.17 Daiya Foods, Inc. (Otsuka)
9.17.1 Daiya Foods, Inc. (Otsuka) 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.17.2 Daiya Foods, Inc. (Otsuka) 企業紹介と事業概要
9.17.3 Daiya Foods, Inc. (Otsuka) ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.17.4 Daiya Foods, Inc. (Otsuka) ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.17.5 Daiya Foods, Inc. (Otsuka) 最近の動向
9.18 Tofutti Brands, Inc.
9.18.1 Tofutti Brands, Inc. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.18.2 Tofutti Brands, Inc. 企業紹介と事業概要
9.18.3 Tofutti Brands, Inc. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.18.4 Tofutti Brands, Inc. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.18.5 Tofutti Brands, Inc. 最近の動向
9.19 VITASOY International Holdings Ltd.
9.19.1 VITASOY International Holdings Ltd. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.19.2 VITASOY International Holdings Ltd. 企業紹介と事業概要
9.19.3 VITASOY International Holdings Ltd. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.19.4 VITASOY International Holdings Ltd. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.19.5 VITASOY International Holdings Ltd. 最近の動向
9.20 Freedom Foods Group Ltd.
9.20.1 Freedom Foods Group Ltd. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.20.2 Freedom Foods Group Ltd. 企業紹介と事業概要
9.20.3 Freedom Foods Group Ltd. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.20.4 Freedom Foods Group Ltd. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.20.5 Freedom Foods Group Ltd. 最近の動向
9.21 Blue Diamond Growers Inc.
9.21.1 Blue Diamond Growers Inc. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.21.2 Blue Diamond Growers Inc. 企業紹介と事業概要
9.21.3 Blue Diamond Growers Inc. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.21.4 Blue Diamond Growers Inc. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.21.5 Blue Diamond Growers Inc. 最近の動向
9.22 The Hain Celestial Group Inc.
9.22.1 The Hain Celestial Group Inc. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.22.2 The Hain Celestial Group Inc. 企業紹介と事業概要
9.22.3 The Hain Celestial Group Inc. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.22.4 The Hain Celestial Group Inc. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.22.5 The Hain Celestial Group Inc. 最近の動向
9.23 The WhiteWave Foods Company
9.23.1 The WhiteWave Foods Company 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.23.2 The WhiteWave Foods Company 企業紹介と事業概要
9.23.3 The WhiteWave Foods Company ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.23.4 The WhiteWave Foods Company ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.23.5 The WhiteWave Foods Company 最近の動向
9.24 Sanitarium Health & Wellbeing Company
9.24.1 Sanitarium Health & Wellbeing Company 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.24.2 Sanitarium Health & Wellbeing Company 企業紹介と事業概要
9.24.3 Sanitarium Health & Wellbeing Company ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.24.4 Sanitarium Health & Wellbeing Company ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.24.5 Sanitarium Health & Wellbeing Company 最近の動向
9.25 Sunopta Inc.
9.25.1 Sunopta Inc. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.25.2 Sunopta Inc. 企業紹介と事業概要
9.25.3 Sunopta Inc. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.25.4 Sunopta Inc. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.25.5 Sunopta Inc. 最近の動向
9.26 DÖHLER GmbH
9.26.1 DÖHLER GmbH 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.26.2 DÖHLER GmbH 企業紹介と事業概要
9.26.3 DÖHLER GmbH ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.26.4 DÖHLER GmbH ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.26.5 DÖHLER GmbH 最近の動向
9.27 Triballat Noyal
9.27.1 Triballat Noyal 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.27.2 Triballat Noyal 企業紹介と事業概要
9.27.3 Triballat Noyal ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.27.4 Triballat Noyal ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.27.5 Triballat Noyal 最近の動向
9.28 Burcon Nutrascience Corporation
9.28.1 Burcon Nutrascience Corporation 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.28.2 Burcon Nutrascience Corporation 企業紹介と事業概要
9.28.3 Burcon Nutrascience Corporation ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.28.4 Burcon Nutrascience Corporation ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.28.5 Burcon Nutrascience Corporation 最近の動向
9.29 The Scoular Company
9.29.1 The Scoular Company 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.29.2 The Scoular Company 企業紹介と事業概要
9.29.3 The Scoular Company ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.29.4 The Scoular Company ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.29.5 The Scoular Company 最近の動向
9.30 Field Roast
9.30.1 Field Roast 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.30.2 Field Roast 企業紹介と事業概要
9.30.3 Field Roast ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
9.30.4 Field Roast ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
9.30.5 Field Roast 最近の動向
10 結論
11 方法論と情報源
11.1 研究方法論
11.2 データソース
11.2.1 二次資料
11.2.2 一次資料
11.3 データ クロスバリデーション
11.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要企業ヴィーガン・ダイエットの売上、2022年の収益に基づき順位(2018-2023、百万米ドル)
表 6. グローバルヴィーガン・ダイエットのメーカー市場集中率(CR3、HHI)
表 7. グローバルヴィーガン・ダイエットの合併と買収、拡張計画
表 8. 主要企業のヴィーガン・ダイエット製品タイプ
表 9. 主要企業の本社所在地とサービスエリア
表 10. 中国の主要企業ヴィーガン・ダイエットの売上、2022年の収益に基づき順位(2018-2023、百万米ドル)
表 11. 中国の主要企業ヴィーガン・ダイエットの売上シェア、2018-2023
表 12. グローバルヴィーガン・ダイエットの主な原材料の主要サプライヤー
表 13. グローバルヴィーガン・ダイエットの代表的な顧客
表 14. ヴィーガン・ダイエット代表的なディストリビューター
表 15. 製品別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 16. 用途別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 17. 地域別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 18. 地域別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上(2018~2029、百万米ドル)
表 19. 国別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 20. 国別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上(2018~2029、百万米ドル)
表 21. 国別のグローバルヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア(2018~2029)
表 22. The Archer Daniels Midland Company 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 23. The Archer Daniels Midland Company 企業紹介と事業概要
表 24. The Archer Daniels Midland Company ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 25. The Archer Daniels Midland Company ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 26. The Archer Daniels Midland Company 最近の動向
表 27. Glanbia 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 28. Glanbia 企業紹介と事業概要
表 29. Glanbia ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 30. Glanbia ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 31. Glanbia 最近の動向
表 32. Cargill 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 33. Cargill 企業紹介と事業概要
表 34. Cargill ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 35. Cargill ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 36. Cargill 最近の動向
表 37. Danone S.A. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 38. Danone S.A. 企業紹介と事業概要
表 39. Danone S.A. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 40. Danone S.A. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 41. Danone S.A. 最近の動向
表 42. DowDuPont 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 43. DowDuPont 企業紹介と事業概要
表 44. DowDuPont ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 45. DowDuPont ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 46. DowDuPont 最近の動向
表 47. Kerry 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 48. Kerry 企業紹介と事業概要
表 49. Kerry ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 50. Kerry ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 51. Kerry 最近の動向
表 52. Ingredion 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 53. Ingredion 企業紹介と事業概要
表 54. Ingredion ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 55. Ingredion ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 56. Ingredion 最近の動向
表 57. Tate & Lyle 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 58. Tate & Lyle 企業紹介と事業概要
表 59. Tate & Lyle ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 60. Tate & Lyle ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 61. Tate & Lyle 最近の動向
表 62. Royal DSM 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 63. Royal DSM 企業紹介と事業概要
表 64. Royal DSM ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 65. Royal DSM ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 66. Royal DSM 最近の動向
表 67. Parmalat (Lactalis) 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 68. Parmalat (Lactalis) 企業紹介と事業概要
表 69. Parmalat (Lactalis) ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 70. Parmalat (Lactalis) ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 71. Parmalat (Lactalis) 最近の動向
表 72. Barilla 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 73. Barilla 企業紹介と事業概要
表 74. Barilla ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 75. Barilla ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 76. Barilla 最近の動向
表 77. Unilever 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 78. Unilever 企業紹介と事業概要
表 79. Unilever ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 80. Unilever ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 81. Unilever 最近の動向
表 82. Kioene S.P.A. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 83. Kioene S.P.A. 企業紹介と事業概要
表 84. Kioene S.P.A. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 85. Kioene S.P.A. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 86. Kioene S.P.A. 最近の動向
表 87. Granarolo 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 88. Granarolo 企業紹介と事業概要
表 89. Granarolo ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 90. Granarolo ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 91. Granarolo 最近の動向
表 92. Amy’s Kitchen 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 93. Amy’s Kitchen 企業紹介と事業概要
表 94. Amy’s Kitchen ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 95. Amy’s Kitchen ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 96. Amy’s Kitchen 最近の動向
表 97. Beyond Meat 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 98. Beyond Meat 企業紹介と事業概要
表 99. Beyond Meat ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 100. Beyond Meat ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 101. Beyond Meat 最近の動向
表 102. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 103. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) 企業紹介と事業概要
表 104. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 105. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 106. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) 最近の動向
表 107. Tofutti Brands, Inc. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 108. Tofutti Brands, Inc. 企業紹介と事業概要
表 109. Tofutti Brands, Inc. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 110. Tofutti Brands, Inc. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 111. Tofutti Brands, Inc. 最近の動向
表 112. VITASOY International Holdings Ltd. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 113. VITASOY International Holdings Ltd. 企業紹介と事業概要
表 114. VITASOY International Holdings Ltd. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 115. VITASOY International Holdings Ltd. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 116. VITASOY International Holdings Ltd. 最近の動向
表 117. Freedom Foods Group Ltd. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 118. Freedom Foods Group Ltd. 企業紹介と事業概要
表 119. Freedom Foods Group Ltd. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 120. Freedom Foods Group Ltd. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 121. Freedom Foods Group Ltd. 最近の動向
表 122. Blue Diamond Growers Inc. ヴィーガン・ダイエット 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 123. Blue Diamond Growers Inc. 企業紹介と事業概要
表 124. Blue Diamond Growers Inc. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 125. Blue Diamond Growers Inc. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 126. Blue Diamond Growers Inc. 最近の動向
表 127. The Hain Celestial Group Inc. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 128. The Hain Celestial Group Inc. 企業紹介と事業概要
表 129. The Hain Celestial Group Inc. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 130. The Hain Celestial Group Inc. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 131. The Hain Celestial Group Inc. 最近の動向
表 132. The WhiteWave Foods Company 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 133. The WhiteWave Foods Company 企業紹介と事業概要
表 134. The WhiteWave Foods Company ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 135. The WhiteWave Foods Company ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 136. The WhiteWave Foods Company 最近の動向
表 137. Sanitarium Health & Wellbeing Company 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 138. Sanitarium Health & Wellbeing Company 企業紹介と事業概要
表 139. Sanitarium Health & Wellbeing Company ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 140. Sanitarium Health & Wellbeing Company ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 141. Sanitarium Health & Wellbeing Company 最近の動向
表 142. Sunopta Inc. 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 143. Sunopta Inc. 企業紹介と事業概要
表 144. Sunopta Inc. ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 145. Sunopta Inc. ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 146. Sunopta Inc. 最近の動向
表 147. DÖHLER GmbH 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 148. DÖHLER GmbH 企業紹介と事業概要
表 149. DÖHLER GmbH ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 150. DÖHLER GmbH ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 151. DÖHLER GmbH 最近の動向
表 152. Triballat Noyal 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 153. Triballat Noyal 企業紹介と事業概要
表 154. Triballat Noyal ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 155. Triballat Noyal ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 156. Triballat Noyal 最近の動向
表 157. Burcon Nutrascience Corporation 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 158. Burcon Nutrascience Corporation 企業紹介と事業概要
表 159. Burcon Nutrascience Corporation ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 160. Burcon Nutrascience Corporation ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 161. Burcon Nutrascience Corporation 最近の動向
表 162. The Scoular Company 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 163. The Scoular Company 企業紹介と事業概要
表 164. The Scoular Company ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 165. The Scoular Company ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 166. The Scoular Company 最近の動向
表 167. Field Roast 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
表 168. Field Roast 企業紹介と事業概要
表 169. Field Roast ヴィーガン・ダイエットモデル、仕様、用途
表 170. Field Roast ヴィーガン・ダイエット売上と粗利益率(2018~2023、百万米ドル)
表 171. Field Roast 最近の動向
表 172. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバルヴィーガン・ダイエットの売上、(2018-2029、百万米ドル)
図 3. 中国ヴィーガン・ダイエットの売上、(2018-2029、百万米ドル)
図 4. 世界における売上別の中国ヴィーガン・ダイエット市場シェア(2018-2029)
図 5. 企業別のグローバルヴィーガン・ダイエットの市場シェア(ティア1、ティア2、ティア3)、2022年
図 6. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2020年 VS 2022年 VS 2022年
図 7. 産業チェーン
図 8. ヴィーガン・ダイエット調達モデル分析
図 9. ヴィーガン・ダイエット販売モデル
図 10. ヴィーガン・ダイエット販売チャネル:直販と流通
図 11. Plant Protein(植物性タンパク質)
図 12. Dairy Alternatives(乳製品代替品)
図 13. Meat Substitutes(代替肉)
図 14. Others(その他)
図 15. 製品別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上(2018~2029、百万米ドル)
図 16. 製品別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上市場シェア(2018~2029)
図 17. Vegans(ヴィーガン)
図 18. Non-vegans(ノンヴィーガン)
図 19. 用途別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上(2018~2029、百万米ドル)
図 20. 用途別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上市場シェア(2018~2029)
図 21. 地域別のグローバルヴィーガン・ダイエットの売上市場シェア(2018~2029)
図 22. 北米ヴィーガン・ダイエットの売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 23. 国別の北米ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年
図 24. ヨーロッパヴィーガン・ダイエットの売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 25. 国別のヨーロッパヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年
図 26. アジア太平洋地域ヴィーガン・ダイエットの売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 27. 国・地域別のアジア太平洋地域ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年
図 28. 南米ヴィーガン・ダイエットの売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 29. 国別の南米ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年
図 30. 中東・アフリカヴィーガン・ダイエットの売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 31. 米国の売上(2018~2029、百万米ドル)
図 32. 製品別の米国ヴィーガン・ダイエット売上市場シェア、2022年 VS 2029年
図 33. 用途別の米国売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 34. ヨーロッパ売上(2018~2029、百万米ドル)
図 35. 製品別のヨーロッパヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 36. 用途別のヨーロッパヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 37. 中国の売上(2018~2029、百万米ドル)
図 38. 製品別の中国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 39. 用途別の中国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 40. 日本の売上(2018~2029、百万米ドル)
図 41. 製品別の日本ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 42. 用途別の日本ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 43. 韓国の売上(2018~2029、百万米ドル)
図 44. 製品別の韓国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 45. 用途別の韓国ヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 46. 東南アジアの売上(2018~2029、百万米ドル)
図 47. 製品別の東南アジアヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年VS 2029年
図 48. 用途別の東南アジアヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年VS 2029年
図 49. インドの売上(2018~2029、百万米ドル)
図 50. 製品別のインドヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022 VS 2029年
図 51. 用途別のインドヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022 VS 2029年
図 52. 中東・アフリカの売上(2018~2029、百万米ドル)
図 53. 製品別の中東・アフリカヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 54. 用途別の中東・アフリカヴィーガン・ダイエット売上の市場シェア、2022 VS 2029年
図 55. インタビュイー
図 56. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 57. データトライアングレーション
※参考情報 ヴィーガン・ダイエットは、動物由来の食品を一切摂取しない食生活のことを指します。これは単なる食事の選択だけでなく、環境、健康、倫理、動物福祉に対する深い関心から生まれたライフスタイルでもあります。ヴィーガンという言葉は、英語の「vegetarian(ベジタリアン)」に由来し、具体的には肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜を含むすべての動物性食品を排除することを意味します。ここでは、ヴィーガン・ダイエットの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。 まず、ヴィーガン・ダイエットの定義について掘り下げていきます。ヴィーガン食は、植物由来の食品を中心に構成されており、主に野菜、果物、穀物、豆類、ナッツ、種子などが含まれます。ヴィーガンは、動物性の食品を一切摂取しないという厳格な方針を持つため、栄養のバランスを考慮しながらこれらの食品を選ぶ必要があります。たとえば、タンパク質源としては豆腐やレンズ豆、穀物類に含まれるタンパク質、そしてナッツや種子から得る良質な脂肪といったものがあります。 次に、ヴィーガン・ダイエットの特徴について述べます。最も顕著な特徴は、動物性食品を一切含まないことです。これにより、心血管疾患や糖尿病、高血圧といった慢性疾患のリスクを低下させる可能性があります。また、ヴィーガン食は通常、繊維質が豊富であり、消化器系の健康を促進すると同時に、腸内環境の改善にも寄与します。さらに、ヴィーガン食は環境への影響が少なく、地球温暖化の防止や生物多様性の保護にもつながると考えられています。 ヴィーガン・ダイエットにはいくつかの種類があります。その中で厳格なヴィーガン(ストリクト・ヴィーガン)、ラクト・ヴィーガン、オボ・ヴィーガンなどが挙げられます。厳格なヴィーガンは、動物性製品を完全に排除することを追求します。一方、ラクト・ヴィーガンは乳製品は摂取せず、オボ・ヴィーガンは卵を含むが乳製品は排除します。また、フルータリアンというスタイルも存在し、これは果物のみを食べるダイエットの一種です。 ヴィーガン・ダイエットの用途について考えると、健康維持やダイエット目的が一般的です。近年、ヴィーガン食の健康効果がさまざまな研究で証明されており、心血管疾患のリスク低下や体重管理、多くのビタミンやミネラルの摂取促進が示されています。さらに、ヴィーガン食は体重管理に最適であるとされ、体脂肪率を減少させる助けになるとも考えられています。栄養価の高い食品を選ぶことで、エネルギーレベルが向上し、日常生活の質が高まります。 ヴィーガン・ダイエットには関連技術もあります。その中でも特に注目されるのは、植物ベースの代替食品や栄養補助食品の発展です。近年、多くの企業が植物性の肉代替品や乳製品代替品を開発しており、大豆ミートやエンドウ豆を原料とする製品が増えています。これにより、ヴィーガン食でも肉や乳製品の風味や食感を楽しむことができるようになっています。また、これらの代替食品は一般の消費者にも受け入れられつつあり、健康志向の高い人々にとっても人気があります。 さらに、ヴィーガン食を支えるための教育プログラムやコミュニティも増加しています。オンラインのレシピサイトやブログ、ヴィーガン料理教室を通じて、より多くの人々がこの食生活に関心を持ち、実践する機会が提供されています。また、SNS上ではヴィーガン料理や食材の情報が豊富に共有されており、特に若い世代を中心に広がりを見せています。 環境への配慮も、ヴィーガン・ダイエットの重要な側面です。食肉の生産は、温室効果ガスの排出や森林伐採、土地使用の変化など、地球環境に大きな影響を与えています。そのため、ヴィーガン食は環境保護活動の一環としても位置づけられています。持続可能な食生活の一部として、植物由来の食品を選ぶことで、動物を守り、自然環境を保全する努力が促進されています。 最後に、ヴィーガン・ダイエットは食事の選択を超えたライフスタイルであり、個人の価値観や信念に深く根ざしています。倫理的な観点から、動物の権利を重視する人々によって選ばれることが多く、動物の苦痛を避けるために、動物性製品の消費を避けることが重要視されています。このように、ヴィーガン・ダイエットは健康、環境、倫理の各側面から影響を与え、多くの人々に支持される食生活として広がりを見せています。 以上のように、ヴィーガン・ダイエットには多くの側面があり、その影響力は年々増大しています。この食生活を選ぶことは、個人の健康だけでなく、地球全体への配慮にもつながります。食事を通じて自分自身や周囲の環境に良い影響を与えることができるヴィーガン・ダイエットは、これからの社会においてますます重要な選択肢となるでしょう。 |
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