1 研究・分析レポートの概要
1.1 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）の市場定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）市場規模
2.1 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の食品用植物性タンパク質（TVP）市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高：2020-2031年
3 企業動向
3.1 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場における主要企業
3.2 売上高別グローバル食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン主要企業ランキング
3.3 企業別グローバル食品用植物性タンパク質（TVP）売上高
3.4 食品用植物性加工タンパク質の世界販売量（企業別）
3.5 メーカー別グローバル食品用植物性タンパク質価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）トップ3社およびトップ5社
3.7 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの製品タイプ別グローバルメーカー
3.8 グローバル市場における食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインのティア1、ティア2、ティア3プレイヤー
3.8.1 グローバルティア1食品用植物性タンパク質企業一覧
3.8.2 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）メーカー（ティア2およびティア3）一覧
4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品用植物性タンパク質市場規模、2024年および2031年
4.1.2 タンパク質濃縮物
4.1.3 タンパク質分離物
4.2 タイプ別セグメント – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界市場規模、収益および予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界市場収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）売上高市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2024年および2031年
5.1.2 加工肉
5.1.3 ベーカリー
5.1.4 飲料
5.1.5 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）売上高、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）売上高市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益及び予測
6.2.1 地域別 – 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界市場収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界市場における収益シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界販売量と予測
6.3.1 地域別 – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）売上高、2020-2031
6.4.3 米国食品用植物性タンパク質市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツにおける食品用植物性タンパク質（TVP）市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランスにおける食品用植物性タンパク質（TVP）市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリスにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリア 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシア 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジアの食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジアの食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン販売量、2020-2031年
6.6.3 中国における食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本における食品用植物性加工タンパク質市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジアの食品用植物性タンパク質（TVP）市場規模、2020-2031年
6.6.7 インドの食品用植物性繊維タンパク質市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米 食品用植物性繊維タンパク質 販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジルにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチンにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの販売量、2020-2031年
6.8.3 トルコにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエル 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビアにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）における食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 ADM
7.1.1 ADM 会社概要
7.1.2 ADM事業概要
7.1.3 ADM 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）主要製品ラインアップ
7.1.4 ADM 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.1.5 ADMの主要ニュースと最新動向
7.2 カーギル
7.2.1 カーギル会社概要
7.2.2 カーギル事業概要
7.2.3 カーギル社 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）の主要製品ラインアップ
7.2.4 カーギル 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.2.5 カーギルの主なニュースと最新動向
7.3 CHS
7.3.1 CHS 会社概要
7.3.2 CHSの事業概要
7.3.3 CHS 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの主要製品ラインアップ
7.3.4 CHS 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.3.5 CHSの主なニュースと最新動向
7.4 デュポン
7.4.1 デュポン会社概要
7.4.2 デュポンの事業概要
7.4.3 食品用デュポン社製テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）の主要製品ラインアップ
7.4.4 食品用デュポン社製テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高および収益（2020-2025年）
7.4.5 デュポンの主なニュースと最新動向
7.5 裕旺集団
7.5.1 裕旺集団の概要
7.5.2 裕旺グループの事業概要
7.5.3 裕旺グループ 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン 主な製品ラインアップ
7.5.4 ユワン・グループの食品用植物性タンパク質の世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.5.5 裕旺集団の主要ニュースと最新動向
7.6 顧深グループ
7.6.1 顧深グループ 会社概要
7.6.2 顧深グループの事業概要
7.6.3 顧深グループ 食品用植物性タンパク質 主な製品ラインアップ
7.6.4 顧深グループ 食品用植物性タンパク質（TVP）の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.6.5 古森グループの主なニュースと最新動向
7.7 ソヤプロテイン
7.7.1 ソヤプロテイン会社概要
7.7.2 ソヤプロテイン事業概要
7.7.3 ソヤプロテイン 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン 主な製品ラインアップ
7.7.4 食品用大豆タンパク質（TVP）の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.7.5 ソヤプロテインの主要ニュースと最新動向
7.8 天成集団
7.8.1 天成集団 会社概要
7.8.2 天成集団の事業概要
7.8.3 天成グループ 食品用植物性タンパク質 主な製品ラインアップ
7.8.4 天成集団 食品用植物性タンパク質の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.8.5 天成集団の主要ニュースと最新動向
7.9 ワンダフル工業グループ
7.9.1 ワンダフル工業グループ 会社概要
7.9.2 ワンダフル工業グループ事業概要
7.9.3 ワンダフル工業グループ 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン 主な製品ラインアップ
7.9.4 ワンダフル工業グループ 食品用植物性タンパク質（TVP）の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.9.5 ワンダフル・インダストリアル・グループの主要ニュースと最新動向
7.10 セント・ホールディングス
7.10.1 セント・ホールディングス 会社概要
7.10.2 Scents Holdingsの事業概要
7.10.3 センツ・ホールディングス 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン 主力製品ラインアップ
7.10.4 センツ・ホールディングス 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.10.5 Scents Holdings 主要ニュースと最新動向
7.11 ゴールデンシー・インダストリー
7.11.1 ゴールデンシー・インダストリーズ 会社概要
7.11.2 ゴールデンシー・インダストリーの事業概要
7.11.3 ゴールデンシー・インダストリー 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン 主な製品ラインアップ
7.11.4 ゴールデンシー・インダストリーズ 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高と収益（2020-2025）
7.11.5 ゴールデンシー工業の主要ニュースと最新動向
7.12 山松生物製品
7.12.1 山松生物製品 会社概要
7.12.2 山松生物製品の事業概要
7.12.3 山松生物製品 食品用植物性タンパク質（TVP）の主要製品ラインアップ
7.12.4 山松生物製品 食品用植物性タンパク質の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.12.5 山松生物製品の主なニュースと最新動向
7.13 富士油
7.13.1 FUJIOIL 会社概要
7.13.2 FUJIOILの事業概要
7.13.3 富士油の食品用植物性タンパク質（TVP）主要製品ラインアップ
7.13.4 フジオイル 食品用植物性タンパク質の世界的な売上高と収益 (2020-2025)
7.13.5 FUJIOIL 主要ニュースと最新動向
7.14 IMCOPA
7.14.1 IMCOPA 会社概要
7.14.2 IMCOPA 事業概要
7.14.3 IMCOPA 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの主要製品ラインアップ
7.14.4 IMCOPA 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界的な売上高および収益 (2020-2025)
7.14.5 IMCOPAの主なニュースと最新動向
7.15 山東三維
7.15.1 山東三維の概要
7.15.2 山東三維の事業概要
7.15.3 山東三維の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン主要製品ラインアップ
7.15.4 山東三維の食品用植物性加工タンパク質の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.15.5 山東三維の主なニュースと最新動向
7.16 宏瑞グループ
7.16.1 宏瑞グループ会社概要
7.16.2 宏瑞グループの事業概要
7.16.3 弘瑞グループ 食品用植物性タンパク質 主な製品提供
7.16.4 弘瑞グループ 食品用植物性タンパク質の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.16.5 ホンズイグループの主なニュースと最新動向
7.17 MECAGROUP
7.17.1 MECAGROUP 会社概要
7.17.2 MECAGROUPの事業概要
7.17.3 MECAGROUP 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン（TVP）主要製品ラインアップ
7.17.4 MECAGROUP 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.17.5 MECAGROUP 主要ニュースと最新動向
7.18 ソニック・バイオケム
7.18.1 ソニックバイオケム 会社概要
7.18.2 ソニックバイオケム事業概要
7.18.3 ソニックバイオケム 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン 主な製品ラインアップ
7.18.4 ソニックバイオケム 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの世界売上高と収益（2020-2025）
7.18.5 ソニック・バイオケム 主要ニュースと最新動向
7.19 河南ファイバーソース
7.19.1 河南ファイバーソース 会社概要
7.19.2 河南ファイバーソース事業概要
7.19.3 河南ファイバーソース社の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン主要製品ラインアップ
7.19.4 食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインのグローバル売上高と収益（2020-2025年）
7.19.5 河南ファイバーソースの主要ニュースと最新動向
8 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン生産能力と分析
8.1 世界の食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン生産能力（2020-2031年）
8.2 世界の主要メーカーにおける食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテインの生産能力
8.3 地域別グローバル食品用テクスチャード・ベジタブル・プロテイン生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 食品サプライチェーン分析のためのテクスチャード・ベジタブル・プロテイン
10.1 食品産業におけるTVPのバリューチェーン
10.2 食品上流市場におけるテクスチャード・ベジタブル・プロテイン
10.3 食品下流市場および顧客向けテクスチャード・ベジタブル・プロテイン
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の食品流通業者および販売代理店向け植物性タンパク質（TVP）
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Textured Vegetable Protein for Food Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Textured Vegetable Protein for Food Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Textured Vegetable Protein for Food Overall Market Size
2.1 Global Textured Vegetable Protein for Food Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Textured Vegetable Protein for Food Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Textured Vegetable Protein for Food Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Textured Vegetable Protein for Food Players in Global Market
3.2 Top Global Textured Vegetable Protein for Food Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue by Companies
3.4 Global Textured Vegetable Protein for Food Sales by Companies
3.5 Global Textured Vegetable Protein for Food Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Textured Vegetable Protein for Food Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Textured Vegetable Protein for Food Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Textured Vegetable Protein for Food Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Textured Vegetable Protein for Food Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Textured Vegetable Protein for Food Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Protein Concentrate
4.1.3 Protein Isolate
4.2 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Textured Vegetable Protein for Food Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Processed Meat
5.1.3 Bakery
5.1.4 Beverage
5.1.5 Others
5.2 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Textured Vegetable Protein for Food Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Textured Vegetable Protein for Food Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2020-2031
6.6.3 China Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Textured Vegetable Protein for Food Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Textured Vegetable Protein for Food Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Textured Vegetable Protein for Food Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 ADM
7.1.1 ADM Company Summary
7.1.2 ADM Business Overview
7.1.3 ADM Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.1.4 ADM Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 ADM Key News & Latest Developments
7.2 Cargill
7.2.1 Cargill Company Summary
7.2.2 Cargill Business Overview
7.2.3 Cargill Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.2.4 Cargill Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 Cargill Key News & Latest Developments
7.3 CHS
7.3.1 CHS Company Summary
7.3.2 CHS Business Overview
7.3.3 CHS Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.3.4 CHS Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 CHS Key News & Latest Developments
7.4 DuPont
7.4.1 DuPont Company Summary
7.4.2 DuPont Business Overview
7.4.3 DuPont Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.4.4 DuPont Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 DuPont Key News & Latest Developments
7.5 Yuwang Group
7.5.1 Yuwang Group Company Summary
7.5.2 Yuwang Group Business Overview
7.5.3 Yuwang Group Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.5.4 Yuwang Group Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Yuwang Group Key News & Latest Developments
7.6 Gushen Group
7.6.1 Gushen Group Company Summary
7.6.2 Gushen Group Business Overview
7.6.3 Gushen Group Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.6.4 Gushen Group Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Gushen Group Key News & Latest Developments
7.7 Sojaprotein
7.7.1 Sojaprotein Company Summary
7.7.2 Sojaprotein Business Overview
7.7.3 Sojaprotein Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.7.4 Sojaprotein Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Sojaprotein Key News & Latest Developments
7.8 Tiancheng Group
7.8.1 Tiancheng Group Company Summary
7.8.2 Tiancheng Group Business Overview
7.8.3 Tiancheng Group Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.8.4 Tiancheng Group Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 Tiancheng Group Key News & Latest Developments
7.9 Wonderful Industrial Group
7.9.1 Wonderful Industrial Group Company Summary
7.9.2 Wonderful Industrial Group Business Overview
7.9.3 Wonderful Industrial Group Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.9.4 Wonderful Industrial Group Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 Wonderful Industrial Group Key News & Latest Developments
7.10 Scents Holdings
7.10.1 Scents Holdings Company Summary
7.10.2 Scents Holdings Business Overview
7.10.3 Scents Holdings Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.10.4 Scents Holdings Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 Scents Holdings Key News & Latest Developments
7.11 Goldensea Industry
7.11.1 Goldensea Industry Company Summary
7.11.2 Goldensea Industry Business Overview
7.11.3 Goldensea Industry Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.11.4 Goldensea Industry Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.11.5 Goldensea Industry Key News & Latest Developments
7.12 Shansong Biological Products
7.12.1 Shansong Biological Products Company Summary
7.12.2 Shansong Biological Products Business Overview
7.12.3 Shansong Biological Products Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.12.4 Shansong Biological Products Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.12.5 Shansong Biological Products Key News & Latest Developments
7.13 FUJIOIL
7.13.1 FUJIOIL Company Summary
7.13.2 FUJIOIL Business Overview
7.13.3 FUJIOIL Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.13.4 FUJIOIL Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.13.5 FUJIOIL Key News & Latest Developments
7.14 IMCOPA
7.14.1 IMCOPA Company Summary
7.14.2 IMCOPA Business Overview
7.14.3 IMCOPA Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.14.4 IMCOPA Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.14.5 IMCOPA Key News & Latest Developments
7.15 Shandong Sanwei
7.15.1 Shandong Sanwei Company Summary
7.15.2 Shandong Sanwei Business Overview
7.15.3 Shandong Sanwei Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.15.4 Shandong Sanwei Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.15.5 Shandong Sanwei Key News & Latest Developments
7.16 Hongzui Group
7.16.1 Hongzui Group Company Summary
7.16.2 Hongzui Group Business Overview
7.16.3 Hongzui Group Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.16.4 Hongzui Group Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.16.5 Hongzui Group Key News & Latest Developments
7.17 MECAGROUP
7.17.1 MECAGROUP Company Summary
7.17.2 MECAGROUP Business Overview
7.17.3 MECAGROUP Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.17.4 MECAGROUP Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.17.5 MECAGROUP Key News & Latest Developments
7.18 Sonic Biochem
7.18.1 Sonic Biochem Company Summary
7.18.2 Sonic Biochem Business Overview
7.18.3 Sonic Biochem Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.18.4 Sonic Biochem Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.18.5 Sonic Biochem Key News & Latest Developments
7.19 Henan Fiber Source
7.19.1 Henan Fiber Source Company Summary
7.19.2 Henan Fiber Source Business Overview
7.19.3 Henan Fiber Source Textured Vegetable Protein for Food Major Product Offerings
7.19.4 Henan Fiber Source Textured Vegetable Protein for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.19.5 Henan Fiber Source Key News & Latest Developments
8 Global Textured Vegetable Protein for Food Production Capacity, Analysis
8.1 Global Textured Vegetable Protein for Food Production Capacity, 2020-2031
8.2 Textured Vegetable Protein for Food Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Textured Vegetable Protein for Food Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Textured Vegetable Protein for Food Supply Chain Analysis
10.1 Textured Vegetable Protein for Food Industry Value Chain
10.2 Textured Vegetable Protein for Food Upstream Market
10.3 Textured Vegetable Protein for Food Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Textured Vegetable Protein for Food Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| ※参考情報 食品用植物性テクスチャードプロテイン（以下、TVP）は、植物由来のタンパク質を加工し、肉に似た食感を持つ食品材料です。この概念は、健康志向の高まりや環境への配慮から注目されています。TVPは、大豆や小麦、えんどう豆などの植物から抽出されたタンパク質を、物理的および化学的手法によって加工することで作られます。 TVPの特徴の一つは、肉類と比べてカロリーが低く、脂肪分が少ないことです。また、植物性のため、コレステロールを含まず、繊維質が豊富で、消化にも良いとされています。さらに、TVPは優れた栄養価を持っており、必須アミノ酸を含むため、ベジタリアンやヴィーガンの人々にとって貴重なタンパク質源です。茹でたり、蒸したりすることで、肉に近い食感を得ることができ、さまざまな料理に応用できる柔軟性があります。 TVPの種類には、原料の種類や製造方法によってさまざまなバリエーションがあります。最も一般的なものは、大豆を原料とするTVPです。大豆は、高タンパク質で栄養価が高く、テクスチャーの調整が容易なため、最も広く使用されています。その他、小麦グルテンを使用したセイタンも、特に和食や中華料理で重宝されています。最近では、えんどう豆を主成分とした製品も増加しており、アレルゲンフリーの選択肢としての重要性が増しています。 用途に関しては、TVPは主に肉の代替品として利用されているため、ハンバーガーやソーセージ、ミートソースなどさまざまな食品に配合されています。また、スープやシチュー、カレーなどの具材としても使用され、食感を楽しむことができるのが魅力です。さらに、TVPはアイスクリームやプロテインバーなどのスイーツにも使用され、デザート類の栄養価を向上させる役割も果たしています。 関連技術としては、テクスチャー加工技術が挙げられます。これは、植物性タンパク質の物理的特性を変更し、肉と類似した食感を持たせる技術です。高温高圧処理や押出成形技術を用いることで、タンパク質が繊維状に形作られ、噛み応えのあるテクスチャーを実現します。また、フレーバー技術も重要です。天然の香辛料や調味料を使用して、肉の味わいや独特の風味を再現することで、消費者にとって満足感のある食体験を提供します。 最近の市場動向として、環境への配慮や健康志向からTVPの需要は高まっており、多くの企業が新たな製品開発に取り組んでいます。特に、肉の消費を減らす動きは世界的なトレンドであり、TVPのような代替食品が注目されています。消費者の意識が変化し、持続可能な食品選択が求められる中で、TVPの役割はますます重要になっています。 TVPが注目を浴びる背景には、肉の生産過程における環境負荷の高さが挙げられます。畜産業は大規模な温室効果ガス排出の一因となっており、持続可能な食料供給の観点からも、植物性代替食品の需要が増加しています。また、食糧不足や食の安全に対する懸念からも、植物由来のタンパク質源は望ましい選択肢とされています。 結論として、食品用植物性テクスチャードプロテインは、健康や環境に配慮した現代の食生活において、重要な役割を果たしています。多様な原料や加工技術が進化し続ける中で、今後も需要が増加し、さらなる製品開発が期待されています。TVPは肉の代替品としてだけではなく、幅広い食文化を支える食材として、ますます注目されることでしょう。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
