第1章：はじめに
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 二次調査
1.4.2. 一次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. 調査の主な知見
2.2. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な知見
3.2.1. 主要投資先
3.3. ポーターの5つの力分析
3.4. 主要プレーヤーのポジショニング
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場成長の牽引要因
3.5.2. 制約要因
3.5.3. 機会
3.6. COVID-19による市場への影響分析
3.7. バリューチェーン分析
3.8. 市場シェア分析
第4章：消費別ポークジャーキー市場
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 家庭内食品（FAH）
4.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.2.4 家庭内食品（FAH）ポークジャーキー市場（フレーバー別）
4.2.4.1 メープル 市場規模と予測（地域別）
4.2.4.2 シラチャ 市場規模と予測（地域別）
4.2.4.3 アップルウッド 市場規模と予測（地域別）
4.2.4.4 ペッパー市場規模と予測（地域別）
4.2.4.5 その他市場規模と予測（地域別）
4.3 外食（FAFH）
4.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2 市場規模と予測（地域別）
4.3.3 国別市場分析
4.3.4 外食（FAFH）ポークジャーキー市場（フレーバー別）
4.3.4.1 メープル市場規模と予測（地域別）
4.3.4.2 シラチャ市場規模と予測（地域別）
4.3.4.3 アップルウッド市場規模と予測（地域別）
4.3.4.4 ペッパー市場規模と予測（地域別）
4.3.4.5 その他市場規模と予測（地域別）
第5章：ポークジャーキー市場（タイプ別）
5.1概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 スパイシー
5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.3 甘味
5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場分析
5.4 塩味
5.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2 地域別市場規模と予測
5.4.3 国別市場分析
5.5 塩味
5.5.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.5.2 地域別市場規模と予測
5.5.3 国別市場分析
第6章：ポークジャーキー市場（性質別）
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 オーガニック
6.2.1 主要な市場動向、成長要因、機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場分析
6.3 従来型
6.3.1 主要な市場動向、成長要因、機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
第7章：ポークジャーキー市場（流通チャネル別）
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 HoReCa
7.2.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.2.2 地域別市場規模と予測
7.2.3 国別市場分析
7.3 モダントレード
7.3.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.2 地域別市場規模と予測
7.3.3 国別市場分析
7.4 独立系食料品店および小売業者
7.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.2 地域別市場規模と予測
7.4.3 国別市場分析
7.5 オンライン販売
7.5.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.2 地域別市場規模と予測
7.5.3 国別市場分析
第8章：地域別ポークジャーキー市場
8.1 概要
8.1.1 市場規模と予測
8.2 北米
8.2.1 主要動向と機会
8.2.2 北米市場規模と予測（消費別）
8.2.2.1 北米家庭食（FAH）ポークジャーキー市場（フレーバー別）
8.2.2.2 北米外食（FAFH）ポークジャーキー市場（フレーバー別）
8.2.3 北米市場規模と予測（タイプ別）
8.2.4 北米市場規模と予測（性質別）
8.2.5 北米市場規模と予測（流通チャネル別）
8.2.6 北米市場規模と予測（国別）
8.2.6.1 米国
8.2.6.1.1 市場規模と予測（消費別）
8.2.6.1.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.2.6.1.3 市場規模と予測（性質別）
8.2.6.1.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.2.6.2 カナダ
8.2.6.2.1 市場規模と予測（消費別）
8.2.6.2.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.2.6.2.3 市場規模と予測（食品の種類別）
8.2.6.2.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.2.6.3 メキシコ
8.2.6.3.1 市場規模と予測（消費別）
8.2.6.3.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.2.6.3.3 市場規模と予測（食品の種類別）
8.2.6.3.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 主要トレンドと機会
8.3.2 ヨーロッパ市場規模と予測（消費別）
8.3.2.1 ヨーロッパ家庭食（FAH）ポークジャーキー市場（フレーバー別）
8.3.2.2 ヨーロッパ外食（FAFH）ポークジャーキー市場（フレーバー別）
8.3.3 ヨーロッパ市場規模と予測（タイプ別）
8.3.4 ヨーロッパ市場規模と市場規模と予測（性質別）
8.3.5 ヨーロッパ市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6 ヨーロッパ市場規模と予測（国別）
8.3.6.1 英国
8.3.6.1.1 市場規模と予測（消費別）
8.3.6.1.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.3.6.1.3 市場規模と予測（性質別）
8.3.6.1.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6.2 ドイツ
8.3.6.2.1 市場規模と予測（消費別）
8.3.6.2.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.3.6.2.3 市場規模と予測（性質別）
8.3.6.2.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6.3 フランス
8.3.6.3.1 市場規模と予測（消費別）消費
8.3.6.3.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.3.6.3.3 市場規模と予測（性質別）
8.3.6.3.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6.4 イタリア
8.3.6.4.1 市場規模と予測（消費別）
8.3.6.4.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.3.6.4.3 市場規模と予測（性質別）
8.3.6.4.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6.5 ロシア
8.3.6.5.1 市場規模と予測（消費別）
8.3.6.5.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.3.6.5.3 市場規模と予測（性質別）
8.3.6.5.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.3.6.6 スペイン
8.3.6.6.1 消費別市場規模と予測
8.3.6.6.2 タイプ別市場規模と予測
8.3.6.6.3 市場規模と予測（性質別）
8.3.6.6.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.3.6.7 その他ヨーロッパ
8.3.6.7.1 消費別市場規模と予測
8.3.6.7.2 タイプ別市場規模と予測
8.3.6.7.3 市場規模と予測（性質別）
8.3.6.7.4 流通チャネル別市場規模と予測
8.4 アジア太平洋地域
8.4.1 主要トレンドと機会
8.4.2 アジア太平洋地域 消費別市場規模と予測
8.4.2.1 アジア太平洋地域の家庭食（FAH）フレーバー別ポークジャーキー市場
8.4.2.2 アジア太平洋地域 外食産業（FAFH）向けポークジャーキー市場（フレーバー別）
8.4.3 アジア太平洋地域 市場規模と予測（タイプ別）
8.4.4 アジア太平洋地域 市場規模と予測（性質別）
8.4.5 アジア太平洋地域 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6 アジア太平洋地域 市場規模と予測（国別）
8.4.6.1 中国
8.4.6.1.1 市場規模と予測（消費別）
8.4.6.1.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.4.6.1.3 市場規模と予測（性質別）
8.4.6.1.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6.2 日本
8.4.6.2.1 市場規模と予測（消費別）
8.4.6.2.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.4.6.2.3 市場規模と予測（性質別）
8.4.6.2.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6.3 インド
8.4.6.3.1 市場規模と予測（消費別）
8.4.6.3.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.4.6.3.3 市場規模と予測（性質別）
8.4.6.3.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6.4 韓国
8.4.6.4.1 市場規模と予測（消費別）
8.4.6.4.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.4.6.4.3 市場規模と予測（性質別）
8.4.6.4.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6.5オーストラリア
8.4.6.5.1 消費別市場規模および予測
8.4.6.5.2 タイプ別市場規模および予測
8.4.6.5.3 市場規模および予測（性質別）
8.4.6.5.4 流通チャネル別市場規模および予測
8.4.6.6 インドネシア
8.4.6.6.1 消費別市場規模および予測
8.4.6.6.2 タイプ別市場規模および予測
8.4.6.6.3 市場規模および予測（性質別）
8.4.6.6.4 流通チャネル別市場規模および予測
8.4.6.7 ベトナム
8.4.6.7.1 消費別市場規模および予測
8.4.6.7.2 タイプ別市場規模および予測
8.4.6.7.3 市場規模および予測（性質別）
8.4.6.7.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.4.6.8 その他アジア太平洋地域
8.4.6.8.1 市場規模と予測（消費別）
8.4.6.8.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.4.6.8.3 市場規模と予測（性質別）
8.4.6.8.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.5 LAMEA
8.5.1 主要トレンドと機会
8.5.2 LAMEA 市場規模と予測（消費別）
8.5.2.1 LAMEA 家庭内食品（FAH）ポークジャーキー市場（フレーバー別）
8.5.2.2 LAMEA 外食（FAFH）ポークジャーキー市場（フレーバー別）
8.5.3 LAMEA 市場規模と予測（タイプ別）
8.5.4 LAMEA 市場規模と市場規模と予測（性質別）
8.5.5 LAMEA 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.5.6 LAMEA 市場規模と予測（国別）
8.5.6.1 ブラジル
8.5.6.1.1 市場規模と予測（消費別）
8.5.6.1.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.5.6.1.3 市場規模と予測（性質別）
8.5.6.1.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.5.6.2 アルゼンチン
8.5.6.2.1 市場規模と予測（消費別）
8.5.6.2.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.5.6.2.3 市場規模と予測（性質別）
8.5.6.2.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.5.6.3 南アフリカ
8.5.6.3.1 市場消費別市場規模と予測
8.5.6.3.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.5.6.3.3 市場規模と予測（性質別）
8.5.6.3.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.5.6.4 コロンビア
8.5.6.4.1 市場規模と予測（消費別）
8.5.6.4.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.5.6.4.3 市場規模と予測（性質別）
8.5.6.4.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.5.6.5 チリ
8.5.6.5.1 市場規模と予測（消費別）
8.5.6.5.2 市場規模と予測（タイプ別）
8.5.6.5.3 市場規模と予測（性質別）
8.5.6.5.4 市場規模と予測（流通チャネル別）
8.5.6.6 LAMEAの残り
8.5.6.6.1 消費別市場規模と予測
8.5.6.6.2 種類別市場規模と予測
8.5.6.6.3 性質別市場規模と予測
8.5.6.6.4 流通チャネル別市場規模と予測
第9章：企業概要
9.1. はじめに
9.2. 成功戦略
9.3. 上位10社の製品マッピング
9.4. 競合ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6.主要動向
第10章：企業概要
10.1 GoBacon Jerky, LLC
10.1.1 会社概要
10.1.2 会社概要
10.1.3 事業セグメント
10.1.4 製品ポートフォリオ
10.1.5 業績
10.1.6 主要な戦略的取り組みと展開
10.2 Conagra Brands, Inc.
10.2.1 会社概要
10.2.2 会社概要
10.2.3 事業セグメント
10.2.4 製品ポートフォリオ
10.2.5 業績
10.2.6 主要な戦略的取り組みと展開
10.3 The Meat Makers
10.3.1 会社概要
10.3.2 会社概要
10.3.3 事業セグメント
10.3.4 製品ポートフォリオ
10.3.5 業績
10.3.6 主要な戦略的施策と展開
10.4 ディバイン・ボヴィン・ジャーキー
10.4.1 会社概要
10.4.2 会社概要
10.4.3 事業セグメント
10.4.4 製品ポートフォリオ
10.4.5 業績
10.4.6 主要な戦略的施策と展開
10.5 ウィキッド・カッツ
10.5.1 会社概要
10.5.2 会社概要
10.5.3 事業セグメント
10.5.4 製品ポートフォリオ
10.5.5 業績
10.5.6 主要な戦略的施策と展開
10.6 ビッグフォーク・ブランド
10.6.1 会社概要
10.6.2 会社概要
10.6.3事業セグメント
10.6.4 製品ポートフォリオ
10.6.5 業績
10.6.6 主要な戦略的施策と展開
10.7 ミートマニアック
10.7.1 会社概要
10.7.2 会社概要
10.7.3 事業セグメント
10.7.4 製品ポートフォリオ
10.7.5 業績
10.7.6 主要な戦略的施策と展開
10.8 プレミアムブランズホールディングス株式会社
10.8.1 会社概要
10.8.2 会社概要
10.8.3 事業セグメント
10.8.4 製品ポートフォリオ
10.8.5 業績
10.8.6 主要な戦略的施策と展開
10.9 スリースクワレルズ
10.9.1 会社概要
10.9.2 会社概要
10.9.3 事業セグメント
10.9.4 製品ポートフォリオ
10.9.5 業績
10.9.6 主要な戦略的施策と展開
10.10 ビヨンド・ミート
10.10.1 会社概要
10.10.2 会社概要
10.10.3 事業セグメント
10.10.4 製品ポートフォリオ
10.10.5 業績
10.10.6 主要な戦略的施策と展開
10.11 フレグラント・ジャーキー
10.11.1 会社概要
10.11.2 会社概要
10.11.3 事業セグメント
10.11.4 製品ポートフォリオ
10.11.5 業績
10.11.6 主要な戦略的施策と展開
10.12 リンク・スナックス社
10.12.1 会社概要
10.12.2 会社概要
10.12.3 事業セグメント
10.12.4 製品ポートフォリオ
10.12.5 業績
10.12.6 主要な戦略的施策と展開
10.13 ティキ・ハワイアン・グルメ・ジャーキー
10.13.1 会社概要
10.13.2 会社概要
10.13.3 事業セグメント
10.13.4 製品ポートフォリオ
10.13.5 業績
10.13.6 主要な戦略的施策と展開
CHAPTER 1:INTRODUCTION1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
3.7.Value Chain Analysis
3.8.Market Share Analysis
CHAPTER 4: PORK JERKY MARKET, BY CONSUMPTION
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Food at home (FAH)
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.2.4 Food at home (FAH) Pork Jerky Market by Flavor
4.2.4.1 Maple Market size and forecast, by region
4.2.4.2 Sriracha Market size and forecast, by region
4.2.4.3 Applewood Market size and forecast, by region
4.2.4.4 Pepper Market size and forecast, by region
4.2.4.5 Others Market size and forecast, by region
4.3 Food away from home (FAFH)
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
4.3.4 Food away from home (FAFH) Pork Jerky Market by Flavor
4.3.4.1 Maple Market size and forecast, by region
4.3.4.2 Sriracha Market size and forecast, by region
4.3.4.3 Applewood Market size and forecast, by region
4.3.4.4 Pepper Market size and forecast, by region
4.3.4.5 Others Market size and forecast, by region
CHAPTER 5: PORK JERKY MARKET, BY TYPE
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Spicy
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Sweet
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 Salty
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
5.5 Savory
5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2 Market size and forecast, by region
5.5.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: PORK JERKY MARKET, BY NATURE
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Organic
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market analysis by country
6.3 Conventional
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market analysis by country
CHAPTER 7: PORK JERKY MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 HoReCa
7.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.2 Market size and forecast, by region
7.2.3 Market analysis by country
7.3 Modern Trade
7.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.2 Market size and forecast, by region
7.3.3 Market analysis by country
7.4 Independent Groceries and Retailers
7.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.2 Market size and forecast, by region
7.4.3 Market analysis by country
7.5 Online Sales
7.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.2 Market size and forecast, by region
7.5.3 Market analysis by country
CHAPTER 8: PORK JERKY MARKET, BY REGION
8.1 Overview
8.1.1 Market size and forecast
8.2 North America
8.2.1 Key trends and opportunities
8.2.2 North America Market size and forecast, by Consumption
8.2.2.1 North America Food at home (FAH) Pork Jerky Market by Flavor
8.2.2.2 North America Food away from home (FAFH) Pork Jerky Market by Flavor
8.2.3 North America Market size and forecast, by Type
8.2.4 North America Market size and forecast, by Nature
8.2.5 North America Market size and forecast, by Distribution Channel
8.2.6 North America Market size and forecast, by country
8.2.6.1 U.S.
8.2.6.1.1 Market size and forecast, by Consumption
8.2.6.1.2 Market size and forecast, by Type
8.2.6.1.3 Market size and forecast, by Nature
8.2.6.1.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.2.6.2 Canada
8.2.6.2.1 Market size and forecast, by Consumption
8.2.6.2.2 Market size and forecast, by Type
8.2.6.2.3 Market size and forecast, by Nature
8.2.6.2.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.2.6.3 Mexico
8.2.6.3.1 Market size and forecast, by Consumption
8.2.6.3.2 Market size and forecast, by Type
8.2.6.3.3 Market size and forecast, by Nature
8.2.6.3.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.3 Europe
8.3.1 Key trends and opportunities
8.3.2 Europe Market size and forecast, by Consumption
8.3.2.1 Europe Food at home (FAH) Pork Jerky Market by Flavor
8.3.2.2 Europe Food away from home (FAFH) Pork Jerky Market by Flavor
8.3.3 Europe Market size and forecast, by Type
8.3.4 Europe Market size and forecast, by Nature
8.3.5 Europe Market size and forecast, by Distribution Channel
8.3.6 Europe Market size and forecast, by country
8.3.6.1 UK
8.3.6.1.1 Market size and forecast, by Consumption
8.3.6.1.2 Market size and forecast, by Type
8.3.6.1.3 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.1.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.3.6.2 Germany
8.3.6.2.1 Market size and forecast, by Consumption
8.3.6.2.2 Market size and forecast, by Type
8.3.6.2.3 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.2.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.3.6.3 France
8.3.6.3.1 Market size and forecast, by Consumption
8.3.6.3.2 Market size and forecast, by Type
8.3.6.3.3 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.3.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.3.6.4 Italy
8.3.6.4.1 Market size and forecast, by Consumption
8.3.6.4.2 Market size and forecast, by Type
8.3.6.4.3 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.4.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.3.6.5 Russia
8.3.6.5.1 Market size and forecast, by Consumption
8.3.6.5.2 Market size and forecast, by Type
8.3.6.5.3 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.5.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.3.6.6 Spain
8.3.6.6.1 Market size and forecast, by Consumption
8.3.6.6.2 Market size and forecast, by Type
8.3.6.6.3 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.6.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.3.6.7 Rest of Europe
8.3.6.7.1 Market size and forecast, by Consumption
8.3.6.7.2 Market size and forecast, by Type
8.3.6.7.3 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.7.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4 Asia-Pacific
8.4.1 Key trends and opportunities
8.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Consumption
8.4.2.1 Asia-Pacific Food at home (FAH) Pork Jerky Market by Flavor
8.4.2.2 Asia-Pacific Food away from home (FAFH) Pork Jerky Market by Flavor
8.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Type
8.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by Nature
8.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4.6 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
8.4.6.1 China
8.4.6.1.1 Market size and forecast, by Consumption
8.4.6.1.2 Market size and forecast, by Type
8.4.6.1.3 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.1.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4.6.2 Japan
8.4.6.2.1 Market size and forecast, by Consumption
8.4.6.2.2 Market size and forecast, by Type
8.4.6.2.3 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.2.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4.6.3 India
8.4.6.3.1 Market size and forecast, by Consumption
8.4.6.3.2 Market size and forecast, by Type
8.4.6.3.3 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.3.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4.6.4 South Korea
8.4.6.4.1 Market size and forecast, by Consumption
8.4.6.4.2 Market size and forecast, by Type
8.4.6.4.3 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.4.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4.6.5 Australia
8.4.6.5.1 Market size and forecast, by Consumption
8.4.6.5.2 Market size and forecast, by Type
8.4.6.5.3 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.5.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4.6.6 Indonesia
8.4.6.6.1 Market size and forecast, by Consumption
8.4.6.6.2 Market size and forecast, by Type
8.4.6.6.3 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.6.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4.6.7 Viet Nam
8.4.6.7.1 Market size and forecast, by Consumption
8.4.6.7.2 Market size and forecast, by Type
8.4.6.7.3 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.7.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.4.6.8 Rest of Asia-Pacific
8.4.6.8.1 Market size and forecast, by Consumption
8.4.6.8.2 Market size and forecast, by Type
8.4.6.8.3 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.8.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.5 LAMEA
8.5.1 Key trends and opportunities
8.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Consumption
8.5.2.1 LAMEA Food at home (FAH) Pork Jerky Market by Flavor
8.5.2.2 LAMEA Food away from home (FAFH) Pork Jerky Market by Flavor
8.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Type
8.5.4 LAMEA Market size and forecast, by Nature
8.5.5 LAMEA Market size and forecast, by Distribution Channel
8.5.6 LAMEA Market size and forecast, by country
8.5.6.1 Brazil
8.5.6.1.1 Market size and forecast, by Consumption
8.5.6.1.2 Market size and forecast, by Type
8.5.6.1.3 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.1.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.5.6.2 Argentina
8.5.6.2.1 Market size and forecast, by Consumption
8.5.6.2.2 Market size and forecast, by Type
8.5.6.2.3 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.2.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.5.6.3 South Africa
8.5.6.3.1 Market size and forecast, by Consumption
8.5.6.3.2 Market size and forecast, by Type
8.5.6.3.3 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.3.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.5.6.4 Colombia
8.5.6.4.1 Market size and forecast, by Consumption
8.5.6.4.2 Market size and forecast, by Type
8.5.6.4.3 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.4.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.5.6.5 Chile
8.5.6.5.1 Market size and forecast, by Consumption
8.5.6.5.2 Market size and forecast, by Type
8.5.6.5.3 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.5.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
8.5.6.6 Rest of LAMEA
8.5.6.6.1 Market size and forecast, by Consumption
8.5.6.6.2 Market size and forecast, by Type
8.5.6.6.3 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.6.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
CHAPTER 9: COMPANY LANDSCAPE
9.1. Introduction
9.2. Top winning strategies
9.3. Product Mapping of Top 10 Player
9.4. Competitive Dashboard
9.5. Competitive Heatmap
9.6. Key developments
CHAPTER 10: COMPANY PROFILES
10.1 GoBacon Jerky, LLC
10.1.1 Company overview
10.1.2 Company snapshot
10.1.3 Operating business segments
10.1.4 Product portfolio
10.1.5 Business performance
10.1.6 Key strategic moves and developments
10.2 Conagra Brands, Inc.
10.2.1 Company overview
10.2.2 Company snapshot
10.2.3 Operating business segments
10.2.4 Product portfolio
10.2.5 Business performance
10.2.6 Key strategic moves and developments
10.3 The Meat Makers
10.3.1 Company overview
10.3.2 Company snapshot
10.3.3 Operating business segments
10.3.4 Product portfolio
10.3.5 Business performance
10.3.6 Key strategic moves and developments
10.4 Divine Bovine Jerky
10.4.1 Company overview
10.4.2 Company snapshot
10.4.3 Operating business segments
10.4.4 Product portfolio
10.4.5 Business performance
10.4.6 Key strategic moves and developments
10.5 Wicked Cutz
10.5.1 Company overview
10.5.2 Company snapshot
10.5.3 Operating business segments
10.5.4 Product portfolio
10.5.5 Business performance
10.5.6 Key strategic moves and developments
10.6 Big Fork Brands
10.6.1 Company overview
10.6.2 Company snapshot
10.6.3 Operating business segments
10.6.4 Product portfolio
10.6.5 Business performance
10.6.6 Key strategic moves and developments
10.7 Meat Maniac
10.7.1 Company overview
10.7.2 Company snapshot
10.7.3 Operating business segments
10.7.4 Product portfolio
10.7.5 Business performance
10.7.6 Key strategic moves and developments
10.8 Premium Brands Holdings Corporation
10.8.1 Company overview
10.8.2 Company snapshot
10.8.3 Operating business segments
10.8.4 Product portfolio
10.8.5 Business performance
10.8.6 Key strategic moves and developments
10.9 Three Squirrels
10.9.1 Company overview
10.9.2 Company snapshot
10.9.3 Operating business segments
10.9.4 Product portfolio
10.9.5 Business performance
10.9.6 Key strategic moves and developments
10.10 Beyond Meat
10.10.1 Company overview
10.10.2 Company snapshot
10.10.3 Operating business segments
10.10.4 Product portfolio
10.10.5 Business performance
10.10.6 Key strategic moves and developments
10.11 Fragrant Jerky
10.11.1 Company overview
10.11.2 Company snapshot
10.11.3 Operating business segments
10.11.4 Product portfolio
10.11.5 Business performance
10.11.6 Key strategic moves and developments
10.12 Link Snacks, Inc.
10.12.1 Company overview
10.12.2 Company snapshot
10.12.3 Operating business segments
10.12.4 Product portfolio
10.12.5 Business performance
10.12.6 Key strategic moves and developments
10.13 Tiki Hawaiian Gourmet Jerky
10.13.1 Company overview
10.13.2 Company snapshot
10.13.3 Operating business segments
10.13.4 Product portfolio
10.13.5 Business performance
10.13.6 Key strategic moves and developments
| ※参考情報 ポークジャーキーは、豚肉を主成分とした干し肉の一種で、保存が効き、携帯性に優れた食品です。この食品の基本的な製法は、豚肉を薄切りにした後、塩やスパイスでマリネし、乾燥させることです。乾燥のプロセスによって水分が減少し、バクテリアの繁殖を防ぎ、保存性が向上します。 ポークジャーキーのルーツは古代にさかのぼります。保存食としての必要性から発展してきたもので、多くの文化で利用されてきました。例えば、アメリカの西部開拓時代や南米の先住民文化において、肉を干す技術は生き延びるための重要な手段でした。現代では、ポークジャーキーはスナック食品としての地位を確立し、軽食やアウトドア活動のお供として人気があります。 ポークジャーキーには、いくつかの種類があります。一般的なものとしては、甘めの味付けが施された「ハニージャーキー」、ピリ辛な風味の「スパイシージャーキー」、そしてスモーク風味が特徴の「スモークジャーキー」があります。これらは、それぞれ異なる調味料や香辛料を使用することで、多様なフレーバーを楽しむことができます。最近では、健康志向の高まりに伴い、低糖質や無添加の製品も増えてきています。 ポークジャーキーの用途は多岐にわたります。まず、軽食としてそのまま食べることが一般的ですが、サラダやサンドイッチのトッピングとしても利用されます。また、キャンプやハイキングなどのアウトドアシーンでは、軽量で持ち運びやすい点から、栄養補給のための食材として重宝されます。さらに、旅行や長時間の移動の際に、小腹を満たすための手軽なスナックとして人気です。 ポークジャーキーの製造には、いくつかの関連技術が使われています。まず、肉の切り方やマリネの技術は製品の品質に直接影響を与えます。さらに、乾燥技術にも様々な方法があります。従来の天日干しから、現代的な脱水機や燻製器を使った乾燥まで多様です。特に燻製は、肉に独特の風味を付与するだけでなく、保存性をより高める効果があります。また、製造プロセスにおける衛生管理や温度設定も重要です。これらの技術は、消費者に安全で美味しい製品を提供するためには欠かせません。 ポークジャーキーはその特徴から、日常の食事だけでなく、スポーツやフィットネスの場面でも利用されています。高タンパク質で低炭水化物なため、ダイエットや筋力トレーニングをしている人にとっては理想的なスナックです。また、見た目にも楽しめるように、パッケージデザインや食べ方の提案がされている製品も多いです。 最後に、ポークジャーキーは国や地域によって味や製法が異なるため、さまざまな文化的背景を感じられる食品でもあります。世界中の人々が好むこのスナック食品は、今後もさらに多様化していくことでしょう。人々のライフスタイルに適した形で進化し続けるポークジャーキーは、今後も注目される存在であることが期待されています。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
