カテゴリー： Allied Market Research, 世界, 消費財/食品

フローズンヨーグルトの世界市場2021-2031：機会分析・産業予測

◆英語タイトル：Frozen Yogurt Market By Nature (Organic, Conventional), By Flavor (Chocolate, Mango, Pineapple, Strawberry, Others), By Distribution Channel (Supermarket and Hypermarket, Convenience Stores, Specialist retailers, Online stores, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

Allied Market Researchが発行した調査報告書（ALD23MA071）◆商品コード：ALD23MA071
◆発行会社（リサーチ会社）：Allied Market Research
◆発行日：2023年2月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
◆ページ数：299
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後24時間以内）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

アライドマーケットリサーチ社による当調査レポートでは、世界のフローズンヨーグルト市場規模が2022年から2031年にかけて年平均5.2％成長し、2021年の10,407.8百万ドルから2031年には17,114.1百万 ドルに達すると予測しています。当書は、フローズンヨーグルトの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、性質別（オーガニック、従来型）分析、フレーバー別（チョコレート、マンゴー、パイナップル、ストロベリー、その他）分析、流通チャネル別（スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインショップ、その他）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東/アフリカ）分析、企業状況などの項目を掲載しています。なお、当市場の主要企業には、Yakult Honsha Co., Ltd.、Menchie's Group, Inc.、Nestle S.A.、DuPont、MorinagaCo., Ltd.、Yogen Fruz Canada Inc.、Arla Foods amba、Chobani Global Holdings, LLC、Danone Inc.、General Mills, Inc.などが含まれております。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界のフローズンヨーグルト市場規模：性質別
　 - オーガニックフローズンヨーグルトの市場規模
　 - 従来型フローズンヨーグルトの市場規模
・世界のフローズンヨーグルト市場規模：フレーバー別
　 - チョコレートの市場規模
　 - マンゴーの市場規模
　- パイナップルの市場規模
　 - ストロベリーの市場規模
　 - その他フレーバーの市場規模
・世界のフローズンヨーグルト市場規模：流通チャネル別
　 - スーパーマーケット＆ハイパーマーケットの市場規模
　 - コンビニエンスストアの市場規模
　 - 専門店の市場規模
　 - オンラインショップの市場規模
　 - その他流通チャネルの市場規模
・世界のフローズンヨーグルト市場規模：地域別
　 - 北米のフローズンヨーグルト市場規模
　 - ヨーロッパのフローズンヨーグルト市場規模
　 - アジア太平洋のフローズンヨーグルト市場規模
　 - 中南米・中東/アフリカのフローズンヨーグルト市場規模
・企業状況
・企業情報

The frozen yogurt market was valued at $10,407.8 million in 2021, and is projected to reach $17,114.1 million by 2031, registering a CAGR of 5.2% from 2022 to 2031.
The rising popularity of low-fat, low-sugar desserts will propel the frozen yoghurt market. Furthermore, rising demand for refreshing ice cream alternatives by children and rising consumer health awareness are some macroeconomic factors that are positively impacting the global frozen yogurt market. Numerous consumers are increasingly looking for cost-effective frozen sweet-based treats that provide medicinal benefits, taste good and provide a healthy eating experience. As a result of this shift in dessert consumption habits, sales of frozen yogurt have exploded all over the globe. Additionally, the presence of probiotics in frozen yogurts aids weight loss by balancing the friendly bacteria in the digestive system and creating a sweet tooth consumer base.
Milk and milk products commonly consist of a sugar called lactose which is digested by lactase enzyme in the human body. Lactase deficiency and lactose malabsorption can lead to a condition called lactose intolerance among people. The symptoms include bloating, diarrhea, and gas after consumption milk or milk products. As per the National Library of Medicine (NLM), around 65% of the global human population has a decreased ability to digest lactose after infancy. Thus, people suffering from lactose intolerance look for the dairy products with lower or no lactose content in yogurt. Probiotics-based yogurt consists of live active cultures, which aid in digestion of lactose and lower lactose content. Greek yogurt is mostly recommended for lactose intolerant people as it is strained multiple times for whey removal, giving it creamy taste and lower lactose content of 4 grams per 6-ounce container. Many players manufacture Greek yogurt including Yoplait, Dannon, Chobani, and Oikos. These factors indicate that the lower or no lactose content of yogurt promote the growth of the global frozen yogurt market.
Increasing demand for frozen yogurt specialty stores following the self-serve model offers growth opportunities to key players in the frozen yogurt market. The self-serve stores offer consumers complete autonomy to choose frozen yogurt flavors, quantity, and toppings. Consumers can choose which types of frozen yogurt to eat based on their dietary needs and taste preferences. Consumers are charged by the weight of their selection, which is the key factor in the rising popularity of the self-serve model. Several frozen yogurt manufacturers are opening their self-serve specialty stores to increase their customer base.
Retail industry includes companies and individuals involved in selling finished products and goods to end- users. Low unemployment rate and stable electricity prices in the U.S. have led to the growth of the U.S. retail market. Wide range of skim yogurt and related products are vended through various retail channels such as hypermarkets, supermarkets, convenience stores, discounters, forecourt retailers, and grocery stores. Internet retailing, discounters, and convenience stores are the fastest growing retailers in the yogurt industry. These stores act as a global marketing tool, which assist in building an impressive premium image and increase brand exposure of wide variety of skim yogurt products. Hence, retail market expansion is a significant factor driving the global skim yogurt market. Costco, Target Corporation, Walmart, and Menchie’s are some of the retailers present in the frozen yogurt industry. 
Moreover, rise in consciousness regarding healthy lifestyle adoption and the preference for staying fit has raised consumer indulgence in skim yogurt products. Moreover, the increase in prevalence of chronic lifestyles diseases worldwide has further boosted the growth of the market. Furthermore, skim yogurt has nearly every nutrient needed by the human body, and is considered as an effective food for achieving flat abs and weight loss. It is rich in calcium, vitamins, and trace minerals such as phosphorus, magnesium, & potassium. Moreover, consumption of skim yogurt helps in enhancing immune system and protects the body from a variety of infections. frozen yogurt effectively fights against respiratory issues like common cold, flu & even cancer and gastrointestinal infections. Hence, diversified health benefits associated with skim yogurt further boost the market growth. 
The frozen yogurt market has been segmented on the basis of nature, flavor, distribution channel, and region. By nature, the market is divided into organic and conventional. By flavor, the market is fragmented into mango, chocolate, strawberry, and others. By distribution channel, the market is categorized into hypermarket/supermarket, specialty stores, pharmacies, online sales channel, and others.  By distribution channel, the market is classified into hypermarket/supermarket, specialty stores, convenience stores, online sales channel, and others.  Region wise, the market is studied across North America, Europe, Asia-Pacific, and LAMEA. 

By nature, the conventional segment held major share in the market, and is projected to remain dominant during the forecast period. Conventional frozen yogurt is prepared from various flavors, fruits, sweeteners, thickeners, additives, and stabilizers. The major demand for conventional frozen yogurt is from the commercial segment owing to the bulk requirement at lower prices.  

By flavor, the chocolate segment held the major share in the market in 2021. Chocolate flavor is the most widely used and hence it is the most preferred flavor among consumers of all age groups globally. Strawberry segment witnessed major growth rate during the forecast period. It has been the most preferred choice of flavored yogurt among consumer due to fresh color, characteristic sweet taste, and smooth texture.  

By distribution channel, the hypermarket/supermarket accounted for the highest market share in 2021 and is expected to grow at a significant CAGR during the forecast period. Frozen flavor yogurt is widely purchased by the consumers through hypermarket/supermarket in bulk volumes.  With the shift toward the need for different types of yogurt that are rich in flavor, the hypermarket/supermarket makes available the yogurt which is manufactured in different countries. With the development of town to cities and cities to hyper cities, the trend of hypermarket/supermarkets is increasing. Thus, frozen yogurt manufacturers have larger opportunities to sell their products and meet the demand of the consumers due to large population visiting the supermarket. 

By Region, Europe held the major share in the market in 2021. Increase in frozen yogurt product distribution chains and broadening consumer demand for organic frozen yogurt are some additional factors supplementing the growth of the Europe frozen yogurt market. Moreover, increase in consciousness regarding healthy lifestyle adoption and the preference to stay fit has raised consumer indulgence in frozen yogurt products in this region. 
Companies operating in the North American frozen yogurt market are innovating new products to sustain in the competitive market. They launch new products to expand their business operations across different countries in this region and increase their customer base. High spending capabilities of individuals due to increased disposable income, and economic stability are some of the major driving factors for the growth of the North America frozen yogurt market. In addition, change in lifestyle of individuals also contributes to the increased sales of frozen yogurt in North America. 
Major companies have adopted agreement, product launch, expansion, and merger strategies to sustain the intense market competition. The key players profiled in the report Chr. Hansen Holding, Yakult Honsha Co., Ltd, Nestlé, DuPont, MORINAGA & CO., LTD, BioGaia AB, Protexin, Arla food Amba, Britannia Industries LTD, Chobani LLC, Danone, General Mills, Lactalis Corporation, Saputo INC, and Gujarat Cooperative Milk Marketing.

Key Benefits For Stakeholders
●This report provides a quantitative analysis of the market segments, current trends, estimations, and dynamics of the frozen yogurt market analysis from 2021 to 2031 to identify the prevailing frozen yogurt market opportunities.
●The market research is offered along with information related to key drivers, restraints, and opportunities.
●Porter’s five forces analysis highlights the potency of buyers and suppliers to enable stakeholders make profit-oriented business decisions and strengthen their supplier-buyer network.
●In-depth analysis of the frozen yogurt market segmentation assists to determine the prevailing market opportunities.
●Major countries in each region are mapped according to their revenue contribution to the global market.
●Market player positioning facilitates benchmarking and provides a clear understanding of the present position of the market players.
●The report includes the analysis of the regional as well as global frozen yogurt market trends, key players, market segments, application areas, and market growth strategies.

Key Market Segments

By Nature
● Organic
● Conventional

By Flavor
● Chocolate
● Mango
● Pineapple
● Strawberry
● Others

By Distribution Channel
● Supermarket and Hypermarket
● Convenience Stores
● Specialist retailers
● Online stores
● Others

By Region
● North America
○ U.S.
○ Canada
○ Mexico
● Europe
○ Germany
○ UK
○ France
○ Italy
○ Belgium
○ Russia
○ Netherlands
○ Spain
○ Rest of Europe
● Asia-Pacific
○ China
○ Japan
○ India
○ Australia
○ South Korea
○ Thailand
○ Indonesia
○ Rest of Asia-Pacific
● LAMEA
○ Brazil
○ Argentina
○ UAE
○ Saudi Arabia
○ Chile
○ Turkey
○ South Africa
○ Rest of LAMEA
● Key Market Players
○ Yakult Honsha Co., Ltd.
○ Menchie’s Group, Inc.
○ Nestle S.A.
○ DuPont
○ MorinagaCo., Ltd.
○ Yogen Fruz Canada Inc.
○ Arla Foods amba
○ Chobani Global Holdings, LLC
○ Danone Inc.
○ General Mills, Inc.
○ Lactalis Group
○ Saputo Inc.
○ Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
○ Britannia Industries Limited
○ Yogurtland Franchising, Inc.

❖ レポートの目次 ❖

第1章：序論
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資対象地域
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. サプライヤーの交渉力の低さ
3.3.2. バイヤーの交渉力の低さ
3.3.3. 代替品の脅威の低さ
3.3.4. 新規参入の脅威の低さ
3.3.5.競争の激しさが低い
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 推進要因
3.4.2. 制約要因
3.4.3. 機会
3.5. COVID-19による市場への影響分析
第4章：フローズンヨーグルト市場（種類別）
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. オーガニック
4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2. 地域別市場規模と予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. 従来型
4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
第5章：フローズンヨーグルト市場（フレーバー別）
5.1.概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. チョコレート
5.2.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
5.2.2. 地域別の市場規模と予測
5.2.3. 国別の市場シェア分析
5.3. マンゴー
5.3.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
5.3.2. 地域別の市場規模と予測
5.3.3. 国別の市場シェア分析
5.4. パイナップル
5.4.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
5.4.2. 地域別の市場規模と予測
5.4.3. 国別の市場シェア分析
5.5. イチゴ
5.5.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
5.5.2. 地域別の市場規模と予測
5.5.3. 国別の市場シェア分析
5.6. その他
5.6.1.主要市場動向、成長要因、機会
5.6.2. 地域別市場規模と予測
5.6.3. 国別市場シェア分析
第6章：フローズンヨーグルト市場（流通チャネル別）
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模と予測
6.2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
6.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.2. 地域別市場規模と予測
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. コンビニエンスストア
6.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.2. 地域別市場規模と予測
6.3.3. 国別市場シェア分析
6.4. 専門小売業者
6.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.2. 地域別市場規模と予測
6.4.3.国別市場シェア分析
6.5. オンラインストア
6.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.5.2. 地域別市場規模と予測
6.5.3. 国別市場シェア分析
6.6. その他
6.6.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.6.2. 地域別市場規模と予測
6.6.3. 国別市場シェア分析
第7章：フローズンヨーグルト市場（地域別）
7.1. 概要
7.1.1. 地域別市場規模と予測
7.2. 北米
7.2.1. 主要動向と機会
7.2.2. 性質別市場規模と予測
7.2.3. フレーバー別市場規模と予測
7.2.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5. 国別市場規模と予測
7.2.5.1.米国
7.2.5.1.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.1.2. 市場規模と予測（性質別）
7.2.5.1.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.2.5.1.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.2.5.2. カナダ
7.2.5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.2.2. 市場規模と予測（性質別）
7.2.5.2.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.2.5.2.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.2.5.3. メキシコ
7.2.5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.3.2. 市場規模と予測（性質別）
7.2.5.3.3.市場規模と予測（フレーバー別）
7.2.5.3.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3. ヨーロッパ
7.3.1. 主要トレンドと機会
7.3.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5. 市場規模と予測（国別）
7.3.5.1. ドイツ
7.3.5.1.1. 主要市場トレンド、成長要因、機会
7.3.5.1.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.5.1.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.1.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.2. 英国
7.3.5.2.1. 主要市場トレンド、成長要因、機会
7.3.5.2.2.市場規模と予測（性質別）
7.3.5.2.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.2.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.3. フランス
7.3.5.3.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.3.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.5.3.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.3.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.4. イタリア
7.3.5.4.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.4.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.5.4.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.4.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.5.ベルギー
7.3.5.5.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.5.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.5.5.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.5.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.6. ロシア
7.3.5.6.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.6.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.5.6.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.6.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.7. オランダ
7.3.5.7.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.7.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.5.7.3.市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.7.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.8. スペイン
7.3.5.8.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.8.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.5.8.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.8.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.9. その他のヨーロッパ地域
7.3.5.9.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.9.2. 市場規模と予測（性質別）
7.3.5.9.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.5.9.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 主要動向と機会
7.4.2.市場規模と予測（性質別）
7.4.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5. 市場規模と予測（国別）
7.4.5.1. 中国
7.4.5.1.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.1.2. 市場規模と予測（性質別）
7.4.5.1.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.5.1.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.2. 日本
7.4.5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.2.2. 市場規模と予測（性質別）
7.4.5.2.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.5.2.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.3.インド
7.4.5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.3.2. 市場規模と予測（性質別）
7.4.5.3.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.5.3.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.4. オーストラリア
7.4.5.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.4.2. 市場規模と予測（性質別）
7.4.5.4.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.5.4.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.5. 韓国
7.4.5.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.5.2. 市場規模と予測（性質別）
7.4.5.5.3.市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.5.5.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.6. タイ
7.4.5.6.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.6.2. 市場規模と予測（性質別）
7.4.5.6.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.5.6.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.7. インドネシア
7.4.5.7.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.7.2. 市場規模と予測（性質別）
7.4.5.7.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.5.7.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.8. その他アジア太平洋地域
7.4.5.8.1.主要な市場動向、成長要因、機会
7.4.5.8.2. 市場規模と予測（性質別）
7.4.5.8.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.5.8.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5. LAMEA
7.5.1. 主要な動向と機会
7.5.2. 市場規模と予測（性質別）
7.5.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5. 市場規模と予測（国別）
7.5.5.1. ブラジル
7.5.5.1.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.5.5.1.2. 市場規模と予測（性質別）
7.5.5.1.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.5.1.4.市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.2. アルゼンチン
7.5.5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.2.2. 市場規模と予測（性質別）
7.5.5.2.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.5.2.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.3. アラブ首長国連邦
7.5.5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.3.2. 市場規模と予測（性質別）
7.5.5.3.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.5.3.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.4. サウジアラビア
7.5.5.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.4.2.市場規模と予測（性質別）
7.5.5.4.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.5.4.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.5. チリ
7.5.5.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.5.2. 市場規模と予測（性質別）
7.5.5.5.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.5.5.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.6. トルコ
7.5.5.6.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.6.2. 市場規模と予測（性質別）
7.5.5.6.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.5.6.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.7.南アフリカ
7.5.5.7.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.7.2. 市場規模と予測（製品特性別）
7.5.5.7.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.5.7.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.8. LAMEAのその他の地域
7.5.5.8.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.8.2. 市場規模と予測（製品特性別）
7.5.5.8.3. 市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.5.8.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
第8章：競争環境
8.1. はじめに
8.2. 主要な成功戦略
8.3. 上位10社の製品マッピング
8.4. 競合ダッシュボード
8.5.競合ヒートマップ
8.6. 2021年における主要プレーヤーのポジショニング
第9章：企業プ​​ロフィール
9.1. 株式会社ヤクルト本社
9.1.1. 会社概要
9.1.2. 主要役員
9.1.3. 会社概要
9.1.4. 製品ポートフォリオ
9.1.5. 業績
9.1.6. 主要な戦略的動きと展開
9.2. メンチーズグループ株式会社
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 主要役員
9.2.3. 会社概要
9.2.4. 事業セグメント
9.2.5. 製品ポートフォリオ
9.3. ネスレS.A.
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 主要役員
9.3.3. 会社概要
9.3.4. 事業セグメント
9.3.5.製品ポートフォリオ
9.3.6. 業績
9.4. デュポン
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 主要役員
9.4.3. 会社概要
9.4.4. 事業セグメント
9.4.5. 製品ポートフォリオ
9.4.6. 業績
9.5. 森永製菓株式会社
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 主要役員
9.5.3. 会社概要
9.5.4. 事業セグメント
9.5.5. 製品ポートフォリオ
9.5.6. 業績
9.5.7. 主要な戦略的動きと展開
9.6. ヨーグルトランド・フランチャイズ株式会社
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 主要役員
9.6.3. 会社概要
9.6.4. 事業セグメント
9.6.5.製品ポートフォリオ
9.7. Yogen Fruz Canada Inc.
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 主要役員
9.7.3. 会社概要
9.7.4. 事業セグメント
9.7.5. 製品ポートフォリオ
9.8. Arla Foods amba
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 主要役員
9.8.3. 会社概要
9.8.4. 事業セグメント
9.8.5. 製品ポートフォリオ
9.8.6. 業績
9.8.7. 主要な戦略的動きと展開
9.9. Britannia Industries Limited
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 主要役員
9.9.3. 会社概要
9.9.4. 事業セグメント
9.9.5. 製品ポートフォリオ
9.9.6. 業績
9.10. Chobani Global Holdings, LLC
9.10.1. 会社概要
9.10.2. 主要役員
9.10.3. 会社概要
9.10.4. 事業セグメント
9.10.5. 製品ポートフォリオ
9.11. Danone Inc.
9.11.1. 会社概要
9.11.2. 主要役員
9.11.3. 会社概要
9.11.4. 事業セグメント
9.11.5. 製品ポートフォリオ
9.11.6. 業績
9.12. General Mills, Inc.
9.12.1. 会社概要
9.12.2. 主要役員
9.12.3. 会社概要
9.12.4. 事業セグメント
9.12.5. 製品ポートフォリオ
9.12.6. 業績
9.12.7.主要な戦略的動きと展開
9.13. ラクタリスグループ
9.13.1. 会社概要
9.13.2. 主要役員
9.13.3. 会社概要
9.13.4. 事業セグメント
9.13.5. 製品ポートフォリオ
9.14. サプト株式会社
9.14.1. 会社概要
9.14.2. 主要役員
9.14.3. 会社概要
9.14.4. 事業セグメント
9.14.5. 製品ポートフォリオ
9.14.6. 業績
9.14.7. 主要な戦略的動きと展開
9.15. グジャラート州協同牛乳販売連盟株式会社
9.15.1. 会社概要
9.15.2. 主要役員
9.15.3. 会社概要
9.15.4. 事業セグメント
9.15.5.製品ポートフォリオ
9.15.6. 業績

CHAPTER 1: INTRODUCTION
1.1. Report description
1.2. Key market segments
1.3. Key benefits to the stakeholders
1.4. Research Methodology
1.4.1. Primary research
1.4.2. Secondary research
1.4.3. Analyst tools and models
CHAPTER 2: EXECUTIVE SUMMARY
2.1. CXO Perspective
CHAPTER 3: MARKET OVERVIEW
3.1. Market definition and scope
3.2. Key findings
3.2.1. Top impacting factors
3.2.2. Top investment pockets
3.3. Porter’s five forces analysis
3.3.1. Low bargaining power of suppliers
3.3.2. Low bargaining power of buyers
3.3.3. Low threat of substitutes
3.3.4. Low threat of new entrants
3.3.5. Low intensity of rivalry
3.4. Market dynamics
3.4.1. Drivers
3.4.2. Restraints
3.4.3. Opportunities
3.5. COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: FROZEN YOGURT MARKET, BY NATURE
4.1. Overview
4.1.1. Market size and forecast
4.2. Organic
4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2. Market size and forecast, by region
4.2.3. Market share analysis by country
4.3. Conventional
4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2. Market size and forecast, by region
4.3.3. Market share analysis by country
CHAPTER 5: FROZEN YOGURT MARKET, BY FLAVOR
5.1. Overview
5.1.1. Market size and forecast
5.2. Chocolate
5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2. Market size and forecast, by region
5.2.3. Market share analysis by country
5.3. Mango
5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2. Market size and forecast, by region
5.3.3. Market share analysis by country
5.4. Pineapple
5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2. Market size and forecast, by region
5.4.3. Market share analysis by country
5.5. Strawberry
5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2. Market size and forecast, by region
5.5.3. Market share analysis by country
5.6. Others
5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.6.2. Market size and forecast, by region
5.6.3. Market share analysis by country
CHAPTER 6: FROZEN YOGURT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
6.1. Overview
6.1.1. Market size and forecast
6.2. Supermarket and Hypermarket
6.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2. Market size and forecast, by region
6.2.3. Market share analysis by country
6.3. Convenience Stores
6.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2. Market size and forecast, by region
6.3.3. Market share analysis by country
6.4. Specialist retailers
6.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2. Market size and forecast, by region
6.4.3. Market share analysis by country
6.5. Online stores
6.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2. Market size and forecast, by region
6.5.3. Market share analysis by country
6.6. Others
6.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.6.2. Market size and forecast, by region
6.6.3. Market share analysis by country
CHAPTER 7: FROZEN YOGURT MARKET, BY REGION
7.1. Overview
7.1.1. Market size and forecast By Region
7.2. North America
7.2.1. Key trends and opportunities
7.2.2. Market size and forecast, by Nature
7.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5. Market size and forecast, by country
7.2.5.1. U.S.
7.2.5.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.1.2. Market size and forecast, by Nature
7.2.5.1.3. Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.1.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.2. Canada
7.2.5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.2.2. Market size and forecast, by Nature
7.2.5.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.3. Mexico
7.2.5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.3.2. Market size and forecast, by Nature
7.2.5.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3. Europe
7.3.1. Key trends and opportunities
7.3.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5. Market size and forecast, by country
7.3.5.1. Germany
7.3.5.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.1.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.1.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.1.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.2. UK
7.3.5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.2.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.3. France
7.3.5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.3.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.4. Italy
7.3.5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.4.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.4.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.5. Belgium
7.3.5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.5.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.5.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.5.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.6. Russia
7.3.5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.6.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.6.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.6.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.7. Netherlands
7.3.5.7.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.7.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.7.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.7.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.8. Spain
7.3.5.8.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.8.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.8.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.8.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.9. Rest of Europe
7.3.5.9.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.9.2. Market size and forecast, by Nature
7.3.5.9.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.9.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4. Asia-Pacific
7.4.1. Key trends and opportunities
7.4.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5. Market size and forecast, by country
7.4.5.1. China
7.4.5.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.1.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.5.1.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.1.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.2. Japan
7.4.5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.2.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.5.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.3. India
7.4.5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.3.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.5.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.4. Australia
7.4.5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.4.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.5.4.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.5. South Korea
7.4.5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.5.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.5.5.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.5.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.6. Thailand
7.4.5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.6.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.5.6.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.6.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.7. Indonesia
7.4.5.7.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.7.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.5.7.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.7.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.8. Rest of Asia-Pacific
7.4.5.8.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.8.2. Market size and forecast, by Nature
7.4.5.8.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.8.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5. LAMEA
7.5.1. Key trends and opportunities
7.5.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5. Market size and forecast, by country
7.5.5.1. Brazil
7.5.5.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.1.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.5.1.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.1.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.2. Argentina
7.5.5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.2.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.5.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.3. UAE
7.5.5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.3.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.5.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.4. Saudi Arabia
7.5.5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.4.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.5.4.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.5. Chile
7.5.5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.5.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.5.5.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.5.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.6. Turkey
7.5.5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.6.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.5.6.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.6.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.7. South Africa
7.5.5.7.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.7.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.5.7.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.7.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.8. Rest of LAMEA
7.5.5.8.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.8.2. Market size and forecast, by Nature
7.5.5.8.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.8.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
CHAPTER 8: COMPETITIVE LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Top player positioning, 2021
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1. Yakult Honsha Co., Ltd.
9.1.1. Company overview
9.1.2. Key Executives
9.1.3. Company snapshot
9.1.4. Product portfolio
9.1.5. Business performance
9.1.6. Key strategic moves and developments
9.2. Menchie's Group, Inc.
9.2.1. Company overview
9.2.2. Key Executives
9.2.3. Company snapshot
9.2.4. Operating business segments
9.2.5. Product portfolio
9.3. Nestle S.A.
9.3.1. Company overview
9.3.2. Key Executives
9.3.3. Company snapshot
9.3.4. Operating business segments
9.3.5. Product portfolio
9.3.6. Business performance
9.4. DuPont
9.4.1. Company overview
9.4.2. Key Executives
9.4.3. Company snapshot
9.4.4. Operating business segments
9.4.5. Product portfolio
9.4.6. Business performance
9.5. MorinagaCo., Ltd.
9.5.1. Company overview
9.5.2. Key Executives
9.5.3. Company snapshot
9.5.4. Operating business segments
9.5.5. Product portfolio
9.5.6. Business performance
9.5.7. Key strategic moves and developments
9.6. Yogurtland Franchising, Inc.
9.6.1. Company overview
9.6.2. Key Executives
9.6.3. Company snapshot
9.6.4. Operating business segments
9.6.5. Product portfolio
9.7. Yogen Fruz Canada Inc.
9.7.1. Company overview
9.7.2. Key Executives
9.7.3. Company snapshot
9.7.4. Operating business segments
9.7.5. Product portfolio
9.8. Arla Foods amba
9.8.1. Company overview
9.8.2. Key Executives
9.8.3. Company snapshot
9.8.4. Operating business segments
9.8.5. Product portfolio
9.8.6. Business performance
9.8.7. Key strategic moves and developments
9.9. Britannia Industries Limited
9.9.1. Company overview
9.9.2. Key Executives
9.9.3. Company snapshot
9.9.4. Operating business segments
9.9.5. Product portfolio
9.9.6. Business performance
9.10. Chobani Global Holdings, LLC
9.10.1. Company overview
9.10.2. Key Executives
9.10.3. Company snapshot
9.10.4. Operating business segments
9.10.5. Product portfolio
9.11. Danone Inc.
9.11.1. Company overview
9.11.2. Key Executives
9.11.3. Company snapshot
9.11.4. Operating business segments
9.11.5. Product portfolio
9.11.6. Business performance
9.12. General Mills, Inc.
9.12.1. Company overview
9.12.2. Key Executives
9.12.3. Company snapshot
9.12.4. Operating business segments
9.12.5. Product portfolio
9.12.6. Business performance
9.12.7. Key strategic moves and developments
9.13. Lactalis Group
9.13.1. Company overview
9.13.2. Key Executives
9.13.3. Company snapshot
9.13.4. Operating business segments
9.13.5. Product portfolio
9.14. Saputo Inc.
9.14.1. Company overview
9.14.2. Key Executives
9.14.3. Company snapshot
9.14.4. Operating business segments
9.14.5. Product portfolio
9.14.6. Business performance
9.14.7. Key strategic moves and developments
9.15. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
9.15.1. Company overview
9.15.2. Key Executives
9.15.3. Company snapshot
9.15.4. Operating business segments
9.15.5. Product portfolio
9.15.6. Business performance
※参考情報

フローズンヨーグルトは、ヨーグルトをベースにした冷凍デザートで、アイスクリームと似た食感と風味を持っていますが、一般的には脂肪分が少なく、プロバイオティクスを含むため、健康志向の高い食品として人気があります。フローズンヨーグルトは、牛乳やその他の乳製品を使用して作られることが多く、発酵過程で乳酸菌が加わることで、クリーミーな口当たりと独特の酸味が生まれます。
フローズンヨーグルトの特徴としては、珍しい味のバリエーションが挙げられます。フルーツやナッツ、チョコレート、キャラメルなど、多様なトッピングやフレーバーが選べるため、消費者の好みに応じてカスタマイズすることが可能です。また、糖分の調整が容易であるため、低カロリーや糖質オフといった健康に配慮した製品が登場しています。

フローズンヨーグルトの種類には、プレーン、フルーツフレーバー、ナッツ入り、チョコレートフレーバーなどさまざまなものがあります。フルーツフレーバーは特に人気が高く、ストロベリー、マンゴー、ブルーベリーなどが一般的に使われます。また、ヘルシー志向の強まりから、乳製品を使わない植物性のフローズンヨーグルトも増えてきています。これらは豆乳やアーモンドミルク、ココナッツミルクなどをベースにして作られ、乳製品アレルギーを持つ方やビーガンの方にも楽しめる選択肢となっています。

フローズンヨーグルトは、主にデザートとしての用途があり、特に夏季に人気があります。多くのフローズンヨーグルト専門店やアイスクリームショップで提供され、手軽に食べられるスイーツとして位置づけられています。また、家庭でも簡単に作れるため、ヨーグルトとフルーツ、甘味料を混ぜて冷凍することで、自宅でDIYフローズンヨーグルトを楽しむことができます。

フローズンヨーグルトには、いくつかの関連技術があります。製造過程では、まず乳製品と糖分、フレーバーを混ぜ、その後発酵させて乳酸菌を活性化させます。発酵が完了したら、混ぜ合わせてから冷凍する工程に入ります。この際、滑らかな食感を得るために機械的に攪拌しながら冷却することが重要です。家庭用の機械も増えており、手軽にフローズンヨーグルトを作れる環境が整っています。

さらに、フローズンヨーグルトにはプロバイオティクスが含まれており、腸内環境の改善や免疫力アップに寄与することが示されています。健康志向の消費者にとって、フローズンヨーグルトはただの甘いデザート以上の意味を持つ存在です。特に、運動後の栄養補給やダイエット中のおやつとしても適しています。

さらに、フローズンヨーグルトのマーケットは年々成長を続けており、新しいフレーバーやトッピングの開発が進んでいます。企業は、消費者のニーズに応じた新製品を投入し、競争を促進しています。最近では、InstagramなどのSNSを活用したマーケティングが注目を集めており、美しいビジュアルのフローズンヨーグルトは多くの人々にシェアされ、話題性を持つ商品となっています。

まとめると、フローズンヨーグルトは健康志向のデザートとして広く受け入れられ、多様なフレーバーやトッピングが楽しめる食品です。乳酸菌を使用したプロバイオティクス効果があり、家庭でも手軽に作れるため、多くの人々に愛されています。これからも新しいトレンドや技術が導入され、ますます多様性を増していくことでしょう。


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★リサーチレポート[ フローズンヨーグルトの世界市場2021-2031：機会分析・産業予測(Frozen Yogurt Market By Nature (Organic, Conventional), By Flavor (Chocolate, Mango, Pineapple, Strawberry, Others), By Distribution Channel (Supermarket and Hypermarket, Convenience Stores, Specialist retailers, Online stores, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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