◆英語タイトル：Nutricosmetics Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)
	◆商品コード：MOR23AP102 ◆発行会社（リサーチ会社）：Mordor Intelligence ◆発行日：2026年2月 ◆ページ数：100 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） ◆調査対象地域：アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、 、 ◆産業分野：食品

栄養化粧品市場の規模とシェア
## 市場概要

### 調査期間
2021年 – 2031年

### 市場規模
– 2026年: 102.9億米ドル
– 2031年: 153.4億米ドル

### 成長率
– 2026年から2031年までの年平均成長率 (CAGR): 8.31%

### 最も成長が早い市場
– アジア太平洋地域

### 最大の市場
– 北米

### 市場集中度
– 中程度

### 主なプレーヤー
*免責事項: 主なプレーヤーは特に順序を付けていません。

### 地域選択
– アジア
– ヨーロッパ
– 中東およびアフリカ
– 北米
– 南米

## 栄養化粧品市場の分析

Mordor Intelligenceによると、栄養化粧品市場は2025年に100.5億米ドルの評価を受け、2026年には102.9億米ドルに達し、2031年には153.4億米ドルに成長する見込みです。この期間中の年平均成長率 (CAGR) は8.31%と予測されています。内面からの美しさを求める製品への需要の高まり、予防的健康支出の増加、強力な臨床的検証が、摂取可能な美容サプリメントを任意の購入から必須のウェルネス製品へとシフトさせています。ミレニアル世代とZ世代が主要な採用者を占めており、科学的根拠に基づいた製品に対して高い支払い意欲を示しており、プレミアム価格戦略を支持しています。ソーシャルメディアの支持は臨床データを補完し、製品ライフサイクルを加速させ、従来のトピカル化粧品ではあまり見られない需要の急増を引き起こしています。

アジア太平洋地域は、機能性食品の長年の受け入れにより、現在、栄養化粧品市場を支配しており、世界の収益のほぼ半分を占めています。しかし、北米は規制の明確さとサブスクリプションベースの電子商取引の台頭により、最も急速な成長を遂げています。これにより、平均販売価格が上昇しています。供給側では、研究に重点を置く製薬会社や、機敏なダイレクト・トゥ・コンシューマー (D2C) ブランドが、AI支援のフォーミュレーション、ヴィーガンコラーゲンの革新、マイクロバイオームに焦点を当てたパーソナライズツールなどの進歩を通じて競争を再形成しています。

## 主要な報告の要点

### 成分タイプ別
– コラーゲンとペプチドは、2025年に栄養化粧品市場の35.17%を占めており、プロバイオティクスとポストバイオティクスは2031年までに9.46%のCAGRで成長すると予測されています。

### 形状別
– パウダーと液体は、2025年に栄養化粧品市場の42.99%を占めており、グミとソフトチューは同期間中に9.98%のCAGRで成長する見込みです。

### 流通チャネル別
– 健康と美容の店舗は、2025年に38.23%の収益シェアを保持していますが、オンライン小売とD2Cは2031年までに10.27%のCAGRで拡大する見込みです。

### 地域別
– 北米は、2025年に栄養化粧品市場の48.47%のシェアを持ち、アジア太平洋地域は2031年までに最も高い地域CAGRである9.45%を記録する見込みです。

### 注記
– 本報告書の市場規模および予測数値は、Mordor Intelligenceの独自の推定フレームワークを使用して生成されており、2026年1月時点での最新のデータと洞察に基づいて更新されています。

## グローバル栄養化粧品市場のトレンドと洞察

### ドライバーの影響分析

#### ドライバー
– ミレニアル世代とZ世代の間での栄養補助食品の採用の高まり (+1.8%)
– ホリスティックウェルネスと内面からの美しさの要因の成長 (+1.5%)
– 高齢化人口によるアンチエイジング支出の増加 (+1.3%)
– ソーシャルメディアプラットフォームとビューティーブロガーの影響 (+1.2%)
– コラーゲン中心の製品革新サイクル (+1.0%)
– EコマースのパーソナライズエンジンによるD2Cサプリメント販売の促進 (+1.1%)

#### ミレニアル世代とZ世代の栄養補助食品の採用の高まり
栄養化粧品市場の成長は、特にミレニアル世代とZ世代の若年層消費者による栄養補助食品の採用の高まりによって大きく推進されています。これらの健康志向のグループはウェルネスを重視し、予防的かつ内面からの美しさを求めるソリューションに傾いており、肌、髪、全体的な活力を向上させるためにサプリメントを日常生活に取り入れています。デジタルショッピングプラットフォーム、サブスクリプションモデル、パーソナライズされた栄養に対する親しみが、栄養化粧品製品とのエンゲージメントを高め、ブランドが効果的にカスタマイズされたソリューションを提供できるようにしています。CRNの消費者調査によると、栄養補助食品は米国で主流の受け入れを得ており、74%の成人が使用し、55%が「定期的な使用者」として特定されています。ミレニアル世代とZ世代は、このトレンドの重要な部分を形成しており、革新的なフォーミュレーション、機能性成分、グミ、パウダー、即飲用ショットなどの便利なフォーマットに強い関心を示しています。さらに、クリーンラベル、自然由来、倫理的に調達された製品への嗜好が市場の成長を促進し、ブランドがコラーゲン、プロバイオティクス、ビタミン、ポストバイオティクスなど、健康、美容、ライフスタイルの優先事項に合致した製品を開発することを促しています。

#### ホリスティックウェルネスと内面からの美しさの要因の成長
ホリスティックウェルネスへの強調が高まる中で、消費者の美に対する認識が変化し、外見の美しさから内面的な健康が見た目の基盤であるという考え方にシフトしています。消費者は、肌の質、髪の強さ、老化の結果を全体的な健康と関連付けるようになり、栄養、ストレス管理、腸内健康、ライフスタイルのバランスなどの要因が含まれます。この視点は、内面からの美しさを求めるソリューションへの需要を促進し、栄養化粧品を日常のセルフケアやウェルネスルーチンの不可欠な部分として位置付けています。この行動の変化は、自己ケア習慣の変化に明らかです。現在、アメリカ人の64%が何らかの形で自己ケアに取り組んでおり、これは5年前の57%から増加しています。これらの人々のうち、28%は「非常に頻繁に」自己ケアを実践していると報告しており、健康志向の行動へのより深く一貫したコミットメントを反映しています。自己ケアがより意図的かつ頻繁になるにつれて、消費者はコラーゲン、プロバイオティクス、抗酸化物質、植物性サプリメントなど、長期的な美と健康の利益を提供する日常的な摂取製品を取り入れることに対してますますオープンになっています。

#### 高齢化人口によるアンチエイジング支出の増加
世界的な高齢化人口の増加は、栄養化粧品市場の重要な推進要因であり、高齢の消費者が内面的に機能するアンチエイジングソリューションを求める傾向が強まっています。平均寿命の延びに伴い、老化は積極的にアプローチされるようになり、消費者は肌の弾力性、髪の密度、全体的な活力を維持するために美容とウェルネスのサプリメントを採用しています。栄養と美の交差点に位置する栄養化粧品は、修正的な治療ではなく予防的な手段として受け入れられています。人口動態のトレンドは、この機会の規模を強調しています。世界保健機関によると、2030年までに世界中の6人に1人が60歳以上になると予測されており、この人口セグメントは2020年の10億人から14億人に増加します。2050年までには、60歳以上の人々の数は21億人に倍増すると予測されています。この人口動態の変化は、すでに高齢化が顕著な高所得国で初めて現れました。例えば、2025年には日本の人口の30%が60歳以上になると予測されており、アンチエイジング製品に対する高い支出を持つ消費者基盤が確立されています。高齢の消費者は、健康的な老化、外見、長期的なウェルネスを優先し、コラーゲン、ペプチド、抗酸化物質、細胞サポート栄養素など、臨床的に支持された栄養化粧品への需要を促進しています。

#### ソーシャルメディアプラットフォームとビューティーブロガーの影響
ソーシャルメディアプラットフォームは、発見のツールおよび信頼の促進者として機能し、ユーザー生成コンテンツやインフルエンサーの推薦が、従来の広告に比べて購入決定に大きな影響を与えています。2025年の中頃までに、TikTokの#BeautySupplementsハッシュタグは12億回以上の視聴を獲得し、「スキンサイクリング」ルーチンなどのバイラルトレンドが、トピカルなアクティブ成分と経口サプリメントを組み合わせて、クロスカテゴリーの販売を促進しています。ナノインフルエンサーを活用するブランドは、フォロワーが1万人未満でありながら高いエンゲージメントを持つニッチなオーディエンスを持つため、費用対効果が40%低い獲得コストを実現しています。2024年に連邦取引委員会が更新した推薦ガイドラインでは、インフルエンサーとブランド間の物質的な関係の明確な開示が義務付けられ、最初はコンプライアンスの懸念を引き起こしましたが、最終的には確認されたパートナーシップに対する消費者の信頼を強化しました。このチャネルの影響は、プラットフォームがアルゴリズムの透明性を高め、消費者が広告疲れに対してより抵抗力を持つようになるにつれて、短期的にピークに達することが予想されます。

### 制約の影響分析

#### 制約
– 厳格で断片的な規制フレームワーク (FDA/EFSA/NMPA) (-0.9%)
– 海洋コラーゲン供給チェーンの脆弱性 (-0.6%)
– 発展途上地域での製品認知の欠如 (-0.5%)
– 消費者の錠剤疲れによる服用遵守の制限 (-0.4%)

#### 厳格で断片的な規制フレームワーク (FDA/EFSA/NMPA)
FDA、EFSA、NMPA間の規制基準の違いは、コンプライアンスの課題を生み出し、複数地域での製品発売を目指すブランドにとって市場投入までの時間と法的費用を増加させます。FDAは、美容サプリメントを「栄養補助食品」として分類し、事前市場承認なしで構造機能の主張を許可していますが、疾病関連の主張は禁止しています。一方、EFSAは、健康主張のための実証ドキュメントを要求し、承認された主張の制限リストを施行しています。これらの規制を調和させるための努力は、消費者保護と市場アクセスの間の国の優先事項の対立により停滞しています。その結果、ブランドは断片的な規制環境をナビゲートしなければならず、これは専任の規制担当チームを持つ大企業に利益をもたらす傾向があります。

#### 海洋コラーゲン供給チェーンの脆弱性
海洋コラーゲンの調達は主にノルウェー、アイスランド、日本にある野生捕獲の漁業で行われており、供給チェーンは気候変動による在庫の変動や地政学的な漁業紛争に脆弱です。海洋温度の上昇により、タラやハドックの個体群が北方に移動し、従来の漁場での収穫量が減少し、2023年から2025年の間に原材料価格が22%上昇しました。EUの違法、未報告、規制されていない (IUU) 漁業規制や米国の海産物輸入監視プログラムに基づくトレーサビリティ要件への準拠は、小規模な供給者にとって文書化の課題を生み出し、垂直統合された加工業者の間で調達の集中化を引き起こしています。水産養殖由来のコラーゲンは潜在的な代替品を提供しますが、抗生物質残留物やペプチドの生物利用能の低さに関する懸念がその普及を妨げています。ブランドはまた、廃棄された皮や骨などの魚加工副産物を用いた酵素抽出法を調査して、収率の効率を高めようとしていますが、これらの方法をスケールアップするには、酵素反応器やコールドチェーン物流に対する大規模な資本投資が必要であり、多くの中堅供給者がそれを負担できない状況です。

## セグメント分析

### 成分タイプ別: コラーゲンのリーダーシップとプロバイオティクスの勢い
2025年には、コラーゲンとペプチドが栄養化粧品市場の35.17%を占めており、強力な臨床的証拠と広範な消費者認知に支えられています。加水分解された海洋コラーゲンは、その高い生物利用能で注目されており、低用量で効果的な結果を提供します。さらに、動物由来の成分を使用せずに生産された精密発酵ヴィーガンコラーゲンは、倫理的に意識の高い消費者にアピールし、アレルゲンリスクを低減し、潜在的な顧客基盤を拡大します。

プロバイオティクスとポストバイオティクスは、腸と肌の関係に関する研究の増加により、9.46%のCAGRで成長すると予測されています。特定の株を含むサプリメントは、炎症を軽減し、肌のバリア機能を強化することができ、皮膚科医からの推奨を受けています。一部のブランドは、コラーゲンとプロバイオティクスを組み合わせて相乗効果を得ることもあります。さらに、ビタミン、カロテノイド、オメガ3脂肪酸、植物抽出物は、栄養化粧品市場の段階的な成長を支え続けています。生物利用能の向上とクリーンラベルの透明性を強調する再フォーミュレーションが、栄養化粧品市場内のより多様で機能的な成分ポートフォリオに貢献しています。

### 形状別: パウダーの柔軟性とグミのエンゲージメント
2025年には、パウダーと液体が栄養化粧品市場の42.99%を占めており、柔軟な投与オプションと迅速な吸収がその要因です。これらのフォーマットは特にその多様性から好まれ、消費者はスムージーにパウダーを加えたり、液体アンプルを使用して迅速に摂取したりすることが容易です。溶解技術の進歩により、少量での活性成分の濃度が高くなり、ユーザーが推奨摂取量を満たしながら製品の効果を維持することがより便利になっています。

グミとソフトチューは、2031年までに9.98%のCAGRで成長する見込みで、これらのフォーマットは味のマスキングや無糖のフォーミュレーションの大幅な改善により人気を集めています。これにより、以前のポテンシーや味に関する課題が解決され、初めてサプリメントを使用するユーザーや、より楽しいキャンディのような体験を求める人々に特に魅力的です。タブレットやカプセルはコスト効率が高く、市場での確立された存在感から広く使用され続けていますが、飲み込みやすさに関する制限が一部の消費者を遠ざける可能性があります。より美味しく便利なオプションの開発を含む製品フォーマットの継続的な革新が、消費者の選択肢を拡大し、栄養化粧品市場の持続的な成長を促進しています。

### 流通チャネル別: 専門知識が店舗を支え、パーソナライズがオンラインを強化
2025年には、健康と美容の店舗が栄養化粧品市場の収益の38.23%を占めており、専門スタッフと店内診断ツールを活用して消費者が適切なサプリメントを選択するのを支援しています。これらの店舗は、トレーニングを受けた専門家が特定のニーズや好みに基づいて顧客を導くパーソナライズされたショッピング体験を提供しています。これらの店舗がトピカル美容製品の近くに戦略的に配置されることで、より大きなバスケットサイズを促進し、教育主導のアップセルを促進しています。多くのフラッグシップストアは、コラーゲンショットやプロバイオティクスのサシェなどの製品に対してエンドキャップディスプレイを利用し、衝動買いを効果的に捉え、追加の収益を生み出しています。このアプローチは、顧客のエンゲージメントを高めるだけでなく、包括的な美容とウェルネスのソリューションを提供することでブランドロイヤルティを強化します。

オンライン小売とダイレクト・トゥ・コンシューマー (D2C) プラットフォームは、データ駆動型のパーソナライズエンジンにより10.27%のCAGRで成長する見込みです。これらのプラットフォームは、高度なアルゴリズムを利用して顧客データを分析し、カスタマイズされた製品推奨を提供することで、シームレスでカスタマイズされたショッピング体験を創出しています。ウェアラブルデバイスは、製品のタイムリーな補充を確保することで顧客の維持を改善する自動サブスクリプション調整を可能にする洞察を提供します。Amazonなどの大規模なマーケットプレイスは市場のリーチを拡大しており、NestléのVital Proteinsは年間2億米ドル以上の電子商取引売上を達成しています。従来のスーパーマーケットはエントリーレベルの製品に対応し続けていますが、プレミアムで科学的根拠に基づいた製品を展示するのが難しいという課題に直面しています。これにより、ブランドはアクセスの容易さと差別化をバランスさせるためにオムニチャネル戦略を採用し、オンラインショッピングの利便性と物理店舗の触覚的体験を組み合わせて多様な消費者の好みに応えています。

## 地理分析

北米は2025年に栄養化粧品市場の48.47%のシェアを保持しています。この成長は、FDAの監視が消費者の信頼を高め、パーソナライズされた栄養へのベンチャーキャピタル投資が増加し、消費者がプレミアム価格を吸収できる能力によって支えられています。小売業者GNCの代謝健康コーナーへのシフトは、ターゲットを絞った栄養化粧品の主流の採用を反映しており、機能的な美容製品への消費者の関心の広がりを示しています。さらに、マイクロバイオーム調整剤に関連する特許出願の急増は、特定の健康と美容の懸念に対処するための高度なフォーミュレーションに焦点を当てた地域の革新パイプラインの強さを示しています。電子商取引プラットフォームやサブスクリプションモデルの人気の高まりも、地域における栄養化粧品のアクセス性と採用を促進しています。

アジア太平洋地域は、機能性食品に対する長年の親しみと、日本や韓国などの国々における支援的な規制フレームワークにより、2031年までに最も高い地域CAGRである9.45%を達成する見込みです。日本では、消費者が健康的な老化を優先し、日常生活にコラーゲンパウダーを頻繁に取り入れており、予防的健康の文化が根付いています。韓国の美容中心の文化は、発酵植物を用いた迅速な革新を促進し、美容とウェルネス製品の強力な国内市場に支えられています。一方、中国の健康食品キャリアとしての菓子類の受け入れが高まっており、フォーマットの多様化の可能性が広がり、進化する消費者の好みに応えるための研究開発への投資が増加しています。この地域の機能性食品やサプリメントに対する確立されたインフラも、栄養化粧品市場における最も早い成長を支えています。

ヨーロッパは、製品の安全性を確保し、環境の持続可能性を促進する厳格なEFSA基準によって安定した成長を遂げています。持続可能性の取り組みは、Vital Proteinsが紙製の缶を採用することでプラスチック使用を90%削減するなど、ブランドがパッケージを再設計することを促しています。さらに、クリーンラベル製品や自然由来成分に対する地域の焦点は、透明性と環境に優しいソリューションを求める消費者の需要と一致しており、市場の成長をさらに支えています。ウェルネストレンドの普及と、ヨーロッパの消費者の間での栄養化粧品の利点に対する認識の高まりが、この地域の市場の勢いを持続させると予想されています。さらに、革新的な製品を促進するための製造業者と小売業者の協力も、この地域の成長をさらに促進しています。

## 競争環境

栄養化粧品市場は、中程度の統合レベルを示しています。多国籍企業の確立された企業が多様なウェルネスと美容のポートフォリオを持ち、機敏なダイレクト・トゥ・コンシューマー (D2C) の破壊者や強力な地域プレーヤーと競争しており、ダイナミックな競争環境を生み出しています。大手企業はブランド認知度と広範な流通ネットワークを活用し、小規模な革新者は専門的なフォーミュレーションやパーソナライズされた提供に焦点を当て、効果と利便性に対する進化する消費者の好みに合わせています。

成長の機会は、遺伝子工学で改良された酵母株や植物由来の前駆体ブレンドを利用したヴィーガンコラーゲンの代替品などの分野に存在しますが、このセグメントでの商業化は、新しい食品の承認が必要であるため、製品の発売が遅れる可能性があります。もう一つの新興分野は、熱で殺菌されたプロバイオティクス株とその代謝物を含むポストバイオティクスのフォーミュレーションです。これらのフォーミュレーションは、生きた文化に比べて安定性が高いですが、ラベリングや健康主張に関する規制ガイドラインの進化が新しい市場参入者に不確実性をもたらしています。

規制の遵守は、市場プレーヤーを差別化する上で重要な役割を果たします。食品安全管理のためのISO 22000や栄養補助食品の品質に関するNSF/ANSI 173などのフレームワークは、競争の障壁として機能します。これらの認証は、資本が不足している企業にとって参入の課題を増加させる一方で、機関のバイヤー、流通業者、国際的なパートナーに対して品質保証と信頼性を示します。厳格な品質基準と透明な製造慣行を優先する企業は、信頼を築き、流通ネットワークを拡大し、競争の激しい栄養化粧品市場で持続可能な成長を達成するためのより良い位置にあります。

## 栄養化粧品業界のリーダー
– ネスレヘルスサイエンス
– 資生堂株式会社
– アムウェイコーポレーション
– ハーバライフニュートリション株式会社
– サントリー株式会社

*免責事項: 主なプレーヤーは特に順序を付けていません。

## 最近の業界動向

– **2025年11月**: ドイツの著名なコラーゲンサプリメント「エラステン」が米国市場に登場し、内面から肌の健康を向上させるために設計された科学的に支持された摂取可能なスキンケア製品を紹介しました。14年以上の研究に支えられたこの製品には、2.5gのバイオアクティブコラーゲンペプチドと、アセロラ果実抽出物、ビタミンCとE、ビオチン、亜鉛などの補完的な栄養素が含まれており、便利なフルーツフレーバーの飲用アンプルで提供されています。

– **2025年8月**: TOSLA Nutricosmeticsは、液体美容サプリメントの味を大幅に改善することを目的としたVELIOUS 3.0を導入しました。この第三世代のシステムは、製造業者が無糖の栄養化粧品フォーミュレーションにより多様で高度なフレーバープロファイルを統合できるようにし、効果、安定性、保存期間を保持します。これは、コラーゲンなどの活性成分のしばしば不快な味をマスキングするという持続的な課題に対処しています。

– **2025年1月**: WellfulはAncient Nutritionを買収し、北米で最大の独立したビタミン、ミネラル、サプリメントプラットフォームとなりました。Ancient Nutritionは、最も急成長しているVMSブランドとして認識されており、コラーゲンプロテインパウダーや消化器系の健康製品をWellfulのポートフォリオに追加し、自然小売チャネルでの流通を拡大しています。