1 当調査分析レポートの紹介
・乾燥ニンニク顆粒市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：有機、従来型
用途別：B2B、B2C
・世界の乾燥ニンニク顆粒市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 乾燥ニンニク顆粒の世界市場規模
・乾燥ニンニク顆粒の世界市場規模：2023年VS2030年
・乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における乾燥ニンニク顆粒上位企業
・グローバル市場における乾燥ニンニク顆粒の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における乾燥ニンニク顆粒の企業別売上高ランキング
・世界の企業別乾燥ニンニク顆粒の売上高
・世界の乾燥ニンニク顆粒のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における乾燥ニンニク顆粒の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの乾燥ニンニク顆粒の製品タイプ
・グローバル市場における乾燥ニンニク顆粒のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル乾燥ニンニク顆粒のティア1企業リスト
グローバル乾燥ニンニク顆粒のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 乾燥ニンニク顆粒の世界市場規模、2023年・2030年
有機、従来型
・タイプ別 – 乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-乾燥ニンニク顆粒の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 乾燥ニンニク顆粒の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 乾燥ニンニク顆粒の世界市場規模、2023年・2030年
B2B、B2C
・用途別 – 乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高と予測
用途別 – 乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 乾燥ニンニク顆粒の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 乾燥ニンニク顆粒の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 乾燥ニンニク顆粒の売上高と予測
地域別 – 乾燥ニンニク顆粒の売上高、2019年～2024年
地域別 – 乾燥ニンニク顆粒の売上高、2025年～2030年
地域別 – 乾燥ニンニク顆粒の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の乾燥ニンニク顆粒売上高・販売量、2019年～2030年
米国の乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
カナダの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
メキシコの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの乾燥ニンニク顆粒売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
フランスの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
イギリスの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
イタリアの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
ロシアの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの乾燥ニンニク顆粒売上高・販売量、2019年～2030年
中国の乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
日本の乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
韓国の乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
東南アジアの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
インドの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の乾燥ニンニク顆粒売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの乾燥ニンニク顆粒売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
イスラエルの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの乾燥ニンニク顆粒市場規模、2019年～2030年
UAE乾燥ニンニク顆粒の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Garlico Industries Ltd.、Real Dehydrates Pvt Ltd、Sunrise Export、Krushi Food Industries、V.T. Foods Pvt. Ltd、Anyang General Foods.、Henan Sunny Foodstuff Co.,Ltd.、Indradhanushya Enterprises、M.N.Dehy.Foods、Shreeji、Jiangsu Dingneng Food.、Laiwu Yuan Yang Fruit and Vegetable、Angsu Xinghua Hengsheng Food
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの乾燥ニンニク顆粒の主要製品
Company Aの乾燥ニンニク顆粒のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの乾燥ニンニク顆粒の主要製品
Company Bの乾燥ニンニク顆粒のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の乾燥ニンニク顆粒生産能力分析
・世界の乾燥ニンニク顆粒生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの乾燥ニンニク顆粒生産能力
・グローバルにおける乾燥ニンニク顆粒の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 乾燥ニンニク顆粒のサプライチェーン分析
・乾燥ニンニク顆粒産業のバリューチェーン
・乾燥ニンニク顆粒の上流市場
・乾燥ニンニク顆粒の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の乾燥ニンニク顆粒の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・乾燥ニンニク顆粒のタイプ別セグメント
・乾燥ニンニク顆粒の用途別セグメント
・乾燥ニンニク顆粒の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・乾燥ニンニク顆粒の世界市場規模：2023年VS2030年
・乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高：2019年～2030年
・乾燥ニンニク顆粒のグローバル販売量：2019年～2030年
・乾燥ニンニク顆粒の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高
・タイプ別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル価格
・用途別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高
・用途別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル価格
・地域別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-乾燥ニンニク顆粒のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の乾燥ニンニク顆粒市場シェア、2019年～2030年
・米国の乾燥ニンニク顆粒の売上高
・カナダの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・メキシコの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・国別-ヨーロッパの乾燥ニンニク顆粒市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・フランスの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・英国の乾燥ニンニク顆粒の売上高
・イタリアの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・ロシアの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・地域別-アジアの乾燥ニンニク顆粒市場シェア、2019年～2030年
・中国の乾燥ニンニク顆粒の売上高
・日本の乾燥ニンニク顆粒の売上高
・韓国の乾燥ニンニク顆粒の売上高
・東南アジアの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・インドの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・国別-南米の乾燥ニンニク顆粒市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・アルゼンチンの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・国別-中東・アフリカ乾燥ニンニク顆粒市場シェア、2019年～2030年
・トルコの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・イスラエルの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・サウジアラビアの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・UAEの乾燥ニンニク顆粒の売上高
・世界の乾燥ニンニク顆粒の生産能力
・地域別乾燥ニンニク顆粒の生産割合（2023年対2030年）
・乾燥ニンニク顆粒産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 乾燥ニンニク顆粒は、ニンニクを乾燥させて粉末状または顆粒状に加工した調味料です。日本では「乾燥にんにく」や「にんにく顆粒」として知られ、多くの家庭や商業厨房で幅広く使用されています。この製品は、料理に風味を加えたり、健康効果を期待したりする目的で使用されることが一般的です。 乾燥ニンニク顆粒の特徴として、まず挙げられるのはその手軽さです。生のニンニクを使う場合、皮むきや刻み、加熱などの下処理が必要ですが、乾燥ニンニク顆粒はそのまま料理に振りかけるだけで使用できるため、時間と手間を大幅に削減できます。また、保存性も高く、常温で長期間保つことができるため、キッチンのストックとして非常に便利です。 さらに、乾燥ニンニク顆粒は栄養価の面でも優れています。生のニンニクにはアリシンやビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれており、乾燥してもその一部は保持されます。アリシンは抗酸化作用や抗炎症作用があると言われ、免疫力の向上や血液循環の改善などに寄与するとされています。 種類については、乾燥ニンニク顆粒は主に2つのタイプに分けられます。一つは、粗い顆粒状のもので、こちらは食感を残したい料理に向いています。もう一つは、微粉末状のもので、こちらは細かく溶け込みやすく、調理に使用する際に均一な風味を加えることができます。また、メーカーによっては、香味や風味を強化したり、他のスパイスやハーブとブレンドした商品も販売されています。 用途は非常に多岐にわたり、煮物や炒め物、スープ、ドレッシングなど、幅広い料理に利用されます。例えば、肉料理や魚料理に振りかけることで、豊かな風味を引き立てます。また、パスタやピザのトッピングとしても人気があります。さらに、健康志向の高まりにより、風味付けだけでなく、健康補助食品としての利用も広がっています。 関連技術としては、ニンニクの乾燥技術が挙げられます。現在では、フリーズドライやスプレードライなどの先進的な乾燥方法が用いられており、これにより栄養素や風味ができるだけ失われずに保存される工夫がなされています。フリーズドライは、低温で強力な真空状態を作り出し、水分を氷の状態から直接蒸発させる方法で、特に味や香りが優れた製品が得られます。スプレードライは、液体状の原料を微細な霧状にして瞬時に乾燥させる方法で、これにより均一な顆粒状の製品が得られます。 さらに、乾燥ニンニク顆粒の製造過程では、衛生管理や品質管理が非常に重要です。ニンニクは腐敗しやすいため、収穫後の迅速な処理が求められます。また、乾燥後の製品についてもカビや細菌の混入を防ぐための厳重な品質検査が行われています。パッケージングにおいても、湿気を防ぎ、香りを閉じ込める工夫が施されています。 健康効果については、近年多くの研究が行われており、乾燥ニンニク顆粒の摂取による様々なポジティブな影響が示されています。特に、コレステロール値の改善や血圧の低下が報告されており、心疾患予防にも寄与するとされています。ただし、個々の体質によって反応が異なるため、過剰摂取には注意が必要です。 総じて、乾燥ニンニク顆粒はその手軽さや料理への応用範囲の広さから、多くの人々に愛用されている調味料です。今後さらに健康に寄与する食材としての価値が見直される中で、ますます利用が拡大していくことが期待されます。料理を楽しむ手助けとして、また健康を考慮した食生活の一環として、乾燥ニンニク顆粒はその役割を果たしていると言えるでしょう。 |
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