1 当調査分析レポートの紹介
・トマトパウダー市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：スプレードライ、フリーズドライ、その他
用途別：スナック食品、調味料・セイボリー、スープ・ドリンク、医療食品、その他
・世界のトマトパウダー市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 トマトパウダーの世界市場規模
・トマトパウダーの世界市場規模：2023年VS2030年
・トマトパウダーのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・トマトパウダーのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるトマトパウダー上位企業
・グローバル市場におけるトマトパウダーの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるトマトパウダーの企業別売上高ランキング
・世界の企業別トマトパウダーの売上高
・世界のトマトパウダーのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるトマトパウダーの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのトマトパウダーの製品タイプ
・グローバル市場におけるトマトパウダーのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルトマトパウダーのティア1企業リスト
グローバルトマトパウダーのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – トマトパウダーの世界市場規模、2023年・2030年
スプレードライ、フリーズドライ、その他
・タイプ別 – トマトパウダーのグローバル売上高と予測
タイプ別 – トマトパウダーのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – トマトパウダーのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-トマトパウダーの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – トマトパウダーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – トマトパウダーの世界市場規模、2023年・2030年
スナック食品、調味料・セイボリー、スープ・ドリンク、医療食品、その他
・用途別 – トマトパウダーのグローバル売上高と予測
用途別 – トマトパウダーのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – トマトパウダーのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – トマトパウダーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – トマトパウダーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – トマトパウダーの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – トマトパウダーの売上高と予測
地域別 – トマトパウダーの売上高、2019年～2024年
地域別 – トマトパウダーの売上高、2025年～2030年
地域別 – トマトパウダーの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のトマトパウダー売上高・販売量、2019年～2030年
米国のトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
カナダのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
メキシコのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのトマトパウダー売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
フランスのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
イギリスのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
イタリアのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
ロシアのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのトマトパウダー売上高・販売量、2019年～2030年
中国のトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
日本のトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
韓国のトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
東南アジアのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
インドのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のトマトパウダー売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのトマトパウダー売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
イスラエルのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのトマトパウダー市場規模、2019年～2030年
UAEトマトパウダーの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Agusa、Silva International、Conesa Group、Agraz、Givaudan (Naturex)、Toul、Vegenat S.A.、Lycored、Cham Foods、Garlico Industries、Aarkay Food Products、COFCO TunHe、Gansu Dunhuang、Baoding Hanker、Baoding Waychein
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのトマトパウダーの主要製品
Company Aのトマトパウダーのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのトマトパウダーの主要製品
Company Bのトマトパウダーのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のトマトパウダー生産能力分析
・世界のトマトパウダー生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのトマトパウダー生産能力
・グローバルにおけるトマトパウダーの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 トマトパウダーのサプライチェーン分析
・トマトパウダー産業のバリューチェーン
・トマトパウダーの上流市場
・トマトパウダーの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のトマトパウダーの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・トマトパウダーのタイプ別セグメント
・トマトパウダーの用途別セグメント
・トマトパウダーの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・トマトパウダーの世界市場規模：2023年VS2030年
・トマトパウダーのグローバル売上高：2019年～2030年
・トマトパウダーのグローバル販売量：2019年～2030年
・トマトパウダーの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-トマトパウダーのグローバル売上高
・タイプ別-トマトパウダーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-トマトパウダーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-トマトパウダーのグローバル価格
・用途別-トマトパウダーのグローバル売上高
・用途別-トマトパウダーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-トマトパウダーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-トマトパウダーのグローバル価格
・地域別-トマトパウダーのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-トマトパウダーのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-トマトパウダーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のトマトパウダー市場シェア、2019年～2030年
・米国のトマトパウダーの売上高
・カナダのトマトパウダーの売上高
・メキシコのトマトパウダーの売上高
・国別-ヨーロッパのトマトパウダー市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのトマトパウダーの売上高
・フランスのトマトパウダーの売上高
・英国のトマトパウダーの売上高
・イタリアのトマトパウダーの売上高
・ロシアのトマトパウダーの売上高
・地域別-アジアのトマトパウダー市場シェア、2019年～2030年
・中国のトマトパウダーの売上高
・日本のトマトパウダーの売上高
・韓国のトマトパウダーの売上高
・東南アジアのトマトパウダーの売上高
・インドのトマトパウダーの売上高
・国別-南米のトマトパウダー市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのトマトパウダーの売上高
・アルゼンチンのトマトパウダーの売上高
・国別-中東・アフリカトマトパウダー市場シェア、2019年～2030年
・トルコのトマトパウダーの売上高
・イスラエルのトマトパウダーの売上高
・サウジアラビアのトマトパウダーの売上高
・UAEのトマトパウダーの売上高
・世界のトマトパウダーの生産能力
・地域別トマトパウダーの生産割合（2023年対2030年）
・トマトパウダー産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 トマトパウダーは、トマトを乾燥させ、粉末状にした食品素材です。この製品は、高栄養価を持ち、様々な料理や製品に利用されることから、多くの人々に親しまれています。トマトパウダーの概念について、その定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく解説いたします。 まず、トマトパウダーの定義について考えてみましょう。トマトパウダーは、フレッシュなトマトを乾燥させた後、粉砕することで得られる商品です。乾燥によって水分が取り除かれ、軽量化され、保存性が向上するため、長期間の保存が可能になります。トマトの風味や栄養成分をそのまま保持しているため、多くの料理に利用されています。 次に、トマトパウダーの特徴について述べます。トマトパウダーは、通常、甘みと酸味がバランスよく含まれた味わいを持ち、特に料理に深みを与えるために使われます。また、鮮やかな赤色が特徴で、料理の見た目を引き立てます。さらに、トマトに豊富に含まれるリコピンやビタミンCといった栄養素を摂取できる点も大きな魅力です。リコピンは抗酸化作用が強く、健康に良い影響を与えるとされており、最近では特に注目されています。 トマトパウダーにはいくつかの種類があります。一般的には、乾燥方法によって分類されることが多いです。まず、従来の天日干しなどの自然乾燥によるものがあり、これは風味を保ちながら優れた栄養価を持った製品が得られます。次に、機械乾燥法によるものも存在し、これは短時間で効率的に水分を取り除くことができ、均一な品質のトマトパウダーを得やすい特徴があります。また、トマトの種類によっても味や色合い、栄養素の含有量が異なります。例えば、スライスしたトマトから作られるパウダーと、ミニトマトから作られるパウダーでは、それぞれの特性を活かした用途が求められます。 用途の面では、トマトパウダーは非常に多岐にわたっています。まず、家庭料理においては、ソースやスープ、カレー、パスタ料理など、幅広いジャンルの調理に利用されています。市販のルーやパスタソース、ピザのトッピングなどにも応用されており、料理に美味しさと香りを加える役割を果たしています。また、モダンな料理においては、トマトパウダーを使用した調味料やスナック食品も増えてきています。さらに、ビーガンやベジタリアン向けの食品にも用いられ、食材の風味を引き立てる重要な役割を担っています。 加工食品では、トマトパウダーは特に人気があります。スナック食品やシーズニング、プロテインバーなどに使用され、風味向上や栄養価の向上に寄与します。また、トマトの風味を発揮した飲料やお菓子なども開発されており、製造業者の創意工夫が求められています。健康志向の高まりに伴い、トマトパウダーを利用したスムージーやエナジードリンクなども登場し、新たな市場を開拓しています。 さらに、近年では健康食品としての注目も集まっています。トマトパウダーには抗酸化物質であるリコピンやビタミンC、食物繊維が豊富に含まれており、生活習慣病予防や免疫力向上に役立つとされています。そのため、サプリメントや機能性食品の原料としても需要が高まっています。トマトパウダーは、その栄養価の高さから、特に健康への意識が高い消費者層に支持されています。 関連技術に関しては、乾燥技術や粉末化のプロセスが重要な鍵となります。新しい乾燥技術としては、フリーズドライやスプレードライ、熱風乾燥などがあり、それぞれに特徴があります。フリーズドライ技術は、トマトの風味や栄養素を高いレベルで保持することができ、特に高品質な製品が求められる市場で重宝されています。スプレードライ技術は、液体の状態から瞬時に粉末化する手法で、大量生産に向いています。これらの技術の進化によって、トマトパウダーの品質や栄養価が一層向上し、新しい製品開発が進められています。 もう一つの関連技術としては、保存技術があります。トマトパウダーは、その適切な保存方法が非常に重要です。湿気や光を避け、密閉容器で保存することで、品質を長持ちさせることができます。また、防腐剤や抗酸化剤を用いて、酸化を防ぎ、色や風味を保持する技術も考慮されています。これにより、消費者が安心して使用できる製品が提供されています。 以上のように、トマトパウダーは多様な特徴を持ち、幅広い用途に対応した食品素材です。栄養価の高さや風味の良さから、多くの料理や加工食品で重宝されています。また、技術の進化により、今後もさらなる可能性が広がる分野でもあります。このように、トマトパウダーは単なる食品素材を超え、健康志向の高い消費者ニーズにも応える重要な役割を果たしています。豊かな風味と栄養を兼ね備えたトマトパウダーは、今後ますます注目され、様々な形で私たちの食卓に彩りを加えることでしょう。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
