脂質市場分析：

• 主要な市場推進要因：個別化医薬品への関心の高まりが、脂質ベースの薬物送達システムへの需要を拡大しており、これにより市場が促進されています。
• 主要な市場動向：機能性成分への認識の向上により、化粧品やパーソナルケア製品における脂質の使用が進んでおり、これが重要な成長要因として作用しています。
• 競争環境： 主な市場企業には、Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Cargill Incorporated, Clover Corporation Limited, Croda International Plc, FrieslandCampina Ingredients, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., Nordic Naturals Inc., Omega Protein Corporation (Cooke Inc.), and Polarisなどが挙げられます。
• 地域別動向：アジア太平洋地域ではビーガン・ベジタリアン人口の増加が、ヨーロッパでは脂質系医薬品の需要拡大が顕著です。北米では機能性食品市場が成長し、ラテンアメリカでは化粧品用途が拡大しています。一方、中東・アフリカ地域ではパーソナルケアおよび食品産業における脂質利用が増加傾向にあります。
• 課題と機会：原材料の供給制限が市場成長の障壁となっています。しかしながら、代替調達源の開発や抽出技術の向上といったイノベーションにより、予測期間を通じて市場は引き続き強化されていく見込みです。

脂質市場の動向：

核酸デリバリーへの需要増加

脂質は、薬剤製剤における安定性と生物学的利用能を高めるため、治療用核酸のデリバリーにおいて重要な役割を果たします。一方、標的細胞へ遺伝物質を安全に輸送するために不可欠な脂質ベースのデリバリーシステムの開発が進展していることも、市場にとって追い風となっています。例えば、2024年2月にはエボニック社がマインツ大学と提携し、核酸送達用のランダム化ポリエチレングリコール（rPEG）の商業化を進めています。エボニック社の拡大する薬剤送達プラットフォームの一環であるこれらの特殊脂質は、mRNAワクチンや遺伝子治療などの応用において免疫原性プロファイルの改善を目指しています。

心血管疾患管理ソリューションの拡大

脂質は、コレステロール管理や心血管ケアにおける患者アウトカム改善の鍵となります。さらに、心血管リスク低減に向けた脂質療法や臨床ソリューションへの注目が高まる中、医療システム内での脂質検査・管理・治療オプションの改善需要が促進されています。例えば2024年5月には、Health Innovation South Westが心血管疾患患者向け脂質サービス強化の新ツールキットを発表しました。共同脂質基金の資金提供を受けたサマセット脂質プロジェクトでは、対象を絞った教育とサービス再設計により、診療所の拡充、待ち時間の短縮、脂質管理の改善が実現されました。

脂質検査の標準化における進展

脂質検査の標準化は、コレステロールおよび脂質レベルの測定精度を向上させます。医療が精密医療へ移行する中、一貫性があり信頼性の高い脂質検査への需要が高まっており、これにより医療提供者はリスクをより適切に評価し、患者様ごとに治療を調整できるようになり、市場拡大を支えています。例えば、2024年9月には米国臨床検査医学会（ADLM）が心血管ケア向け脂質検査の標準化に関する新たなガイドラインを発表しました。本指針はコレステロール測定、非HDLコレステロール、LDLコレステロールを網羅し、空腹時要件を緩和することで検査精度向上を図り、患者ケアと検査アクセシビリティの向上を目指しています。

世界の脂質産業のセグメンテーション：

IMARCグループは、市場の各セグメントにおける主要トレンドの分析に加え、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの市場予測を提供しております。本レポートでは、市場を種類、供給源、形態、用途に基づいて分類しております。

種類別内訳：

• オメガ3およびオメガ6
• リン脂質
• 中鎖トリグリセリド
• ステロール

本レポートでは、種類に基づく市場の詳細な分類と分析を提供しております。これにはオメガ3およびオメガ6、リン脂質、中鎖トリグリセリド、ステロールが含まれます。

オメガ3およびオメガ6脂肪酸は、心臓と脳の健康を支える必須脂質であり、リン脂質は細胞膜の主要構成成分です。一方、中鎖トリグリセリドは迅速なエネルギー供給源となり、コレステロールなどのステロールは細胞構造やホルモン合成に不可欠であり、脂質の多様な役割を浮き彫りにしています。

原料別分類：

• 植物性
• 動物性

本レポートでは、原料に基づく市場の詳細な分類と分析を提供しております。これには植物性と動物性が含まれます。

種子やナッツ由来の植物性脂質は、一般的に不飽和脂肪酸を豊富に含み、心臓の健康促進に寄与します。一方、肉類や乳製品に含まれる動物性脂質は、飽和脂肪酸を多く含むため、コレステロール値や総合的な健康状態に影響を及ぼします。

形態別内訳：

• 粉末
• 液体

本報告書では、形態に基づく市場の詳細な内訳と分析を提供しております。これには粉末と液体が含まれます。

脂質市場の展望によれば、粉末と液体の両形態で調達が可能です。さらに、特定のタンパク質サプリメントのような粉末脂質は、食事への容易な取り入れを可能にする利便性を提供します。一方、油のような液体脂質は、多様な調理用途と健康に必要な必須脂肪酸を提供します。

用途別内訳：

• 栄養補助食品およびニュートラシューティカルズ
• 乳児用調製粉ミルク
• 医薬品
• 食品強化
• 動物栄養
• その他

本報告書では、用途に基づく市場の詳細な分析と分類を提供しております。これには、栄養補助食品・ニュートラシューティカルズ、乳児用調製粉ミルク、医薬品、食品強化、動物栄養、その他が含まれます。

脂質は、栄養補助食品やニュートラシューティカルズにおいて、健康効果や栄養素の吸収を促進する重要な役割を果たします。一方、乳児用調製粉ミルクでは成長に必要な必須脂肪酸を供給し、医薬品では薬物送達を促進します。さらに、食品強化および動物栄養分野では、栄養価と総合的な健康状態の向上に寄与しております。

地域別内訳：

• 北米
• アジア太平洋
• ヨーロッパ
• ラテンアメリカ
• アメリカ合衆国
• カナダ
• インドネシア
• その他
• 中東・アフリカ

本市場調査レポートでは、主要地域市場（北米（米国・カナダ）、アジア太平洋（中国・日本・インド・韓国・オーストラリア・インドネシア等）、ヨーロッパ（ドイツ・フランス・英国・イタリア・スペイン・ロシア等）、ラテンアメリカ（ブラジル・メキシコ等）、中東・アフリカ）の包括的な分析も提供しております。

アジア太平洋地域では、健康的な脂肪への需要増加が脂質消費を牽引しており、特に食用油やサプリメント分野で顕著です。一方、ヨーロッパでは健康製品におけるオメガ3脂肪酸が重視されています。これに対し、北米では栄養補助食品向けの機能性脂質に焦点が当てられており、ラテンアメリカでは天然脂質源への関心が高まっています。また、中東・アフリカ地域では、伝統的な料理と新興の健康トレンドの両方に向けた脂質の活用が模索されており、これにより様々な分野での応用範囲が広がり、脂質市場のシェアが拡大しています。

競争環境：

本調査報告書では、競争環境に関する包括的な分析を提供しております。主要市場企業すべての詳細なプロファイルも掲載されております。市場における主要プレイヤーの一部は以下の通りです：

• Archer Daniels Midland Company
• BASF SE
• Cargill Incorporated
• Clover Corporation Limited
• Croda International Plc
• FrieslandCampina Ingredients
• Kerry Group plc
• Koninklijke DSM N.V.
• Nordic Naturals Inc.
• Omega Protein Corporation (Cooke Inc.)
• Polaris

（なお、これは主要プレイヤーの一部リストであり、完全なリストは報告書に記載されております。）

脂質市場における最近の動向：

• 2024年9月： 診断・臨床検査医学協会（ADLM）は、心血管ケアにおける脂質検査の標準化を目的とした新たなガイドラインを発表しました。本ガイドラインは、コレステロール測定、非HDLコレステロール（non-HDL-C）、低密度リポタンパク質コレステロール（LDL-C）の測定精度向上と、空腹時要件の緩和を目指しております。
• 2024年5月： ヘルス・イノベーション・サウスウェストは、共同脂質基金の資金提供により、心血管疾患患者向け脂質サービス強化のための新たなツールキットを導入しました。これにより、対象を絞った教育とサービス再設計を通じて、診療所の拡充、待ち時間の短縮、脂質管理の改善が実現しました。
• 2024年3月： CordenPharma社はmRNAベース治療薬向け脂質ナノ粒子（LNP）スターターキットを導入しました。本キットにはmRNA送達に不可欠な脂質が含まれ、LNP製剤を最適化することで、研究開発から臨床段階まで、様々な細胞タイプや用途における効率的なトランスフェクションを保証します。

本レポートで回答する主要な質問

• 世界の脂質市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するでしょうか？
• COVID-19は世界の脂質市場の成長にどのような影響を与えましたか？
• 主要な地域市場はどこですか？
• 種類別の市場構成はどのようになっていますか？
• 原料別の市場構成はどのようになっていますか？
• 形態別の市場構成はどのようになっていますか？
• 用途別の市場構成はどのようになっていますか？
• 業界のバリューチェーンにおける各段階は何ですか？
• 産業における主要な推進要因と課題は何でしょうか？
• 世界の脂質市場の構造はどのようになっているのでしょうか？主要なプレイヤーは誰でしょうか？
• 産業における競争の度合いはどの程度でしょうか？

ステークホルダーの皆様への主なメリット：

• IMARCの産業レポートは、2019年から2033年までの脂質市場における様々な市場セグメント、過去および現在の市場動向、市場予測、市場ダイナミクスに関する包括的な定量分析を提供します。
• 本調査レポートは、グローバル脂質市場における最新の市場推進要因、課題、機会に関する情報を提供します。
• 本調査では、主要地域市場および最も急成長している地域市場をマッピングしています。さらに、各地域内の主要な国別市場をステークホルダーが特定することを可能にします。
• ポーターの5つの力分析は、新規参入の影響、競合の激しさ、供給者の交渉力、購買者の交渉力、代替品の脅威を評価する上で、関係者の皆様のお役に立ちます。脂質産業内の競争レベルとその魅力を分析する助けとなります。
• 競争環境分析により、関係者の皆様は自社の競争環境を理解し、市場における主要プレイヤーの現在のポジションに関する洞察を得ることができます。

1 はじめに

2 調査範囲と方法論

2.1 本調査の目的

2.2 関係者

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場推定

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 はじめに

4.1 概要

4.2 主要な産業動向

5 世界の脂質市場

5.1 市場概要

5.2 市場実績

5.3 COVID-19の影響

5.4 市場予測

6 種類別市場分析

6.1 オメガ3およびオメガ6

6.1.1 市場動向

6.1.2 市場予測

6.2 リン脂質

6.2.1 市場動向

6.2.2 市場予測

6.3 中鎖トリグリセリド

6.3.1 市場動向

6.3.2 市場予測

6.4 ステロール

6.4.1 市場動向

6.4.2 市場予測

7 原料別市場分析

7.1 植物

7.1.1 市場動向

7.1.2 市場予測

7.2 動物

7.2.1 市場動向

7.2.2 市場予測

8 形態別市場分析

8.1 粉末

8.1.1 市場動向

8.1.2 市場予測

8.2 液体

8.2.1 市場動向

8.2.2 市場予測

9 用途別市場分析

9.1 栄養補助食品および機能性食品

9.1.1 市場動向

9.1.2 市場予測

9.2 乳児用粉ミルク

9.2.1 市場動向

9.2.2 市場予測

9.3 医薬品

9.3.1 市場動向

9.3.2 市場予測

9.4 食品強化

9.4.1 市場動向

9.4.2 市場予測

9.5 動物栄養

9.5.1 市場動向

9.5.2 市場予測

9.6 その他

9.6.1 市場動向

9.6.2 市場予測

10 地域別市場分析

10.1 北米

10.1.1 アメリカ合衆国

10.1.1.1 市場動向

10.1.1.2 市場予測

10.1.2 カナダ

10.1.2.1 市場動向

10.1.2.2 市場予測

10.2 アジア太平洋地域

10.2.1 中国

10.2.1.1 市場動向

10.2.1.2 市場予測

10.2.2 日本

10.2.2.1 市場動向

10.2.2.2 市場予測

10.2.3 インド

10.2.3.1 市場動向

10.2.3.2 市場予測

10.2.4 韓国

10.2.4.1 市場動向

10.2.4.2 市場予測

10.2.5 オーストラリア

10.2.5.1 市場動向

10.2.5.2 市場予測

10.2.6 インドネシア

10.2.6.1 市場動向

10.2.6.2 市場予測

10.2.7 その他

10.2.7.1 市場動向

10.2.7.2 市場予測

10.3 ヨーロッパ

10.3.1 ドイツ

10.3.1.1 市場動向

10.3.1.2 市場予測

10.3.2 フランス

10.3.2.1 市場動向

10.3.2.2 市場予測

10.3.3 イギリス

10.3.3.1 市場動向

10.3.3.2 市場予測

10.3.4 イタリア

10.3.4.1 市場動向

10.3.4.2 市場予測

10.3.5 スペイン

10.3.5.1 市場動向

10.3.5.2 市場予測

10.3.6 ロシア

10.3.6.1 市場動向

10.3.6.2 市場予測

10.3.7 その他

10.3.7.1 市場動向

10.3.7.2 市場予測

10.4 ラテンアメリカ

10.4.1 ブラジル

10.4.1.1 市場動向

10.4.1.2 市場予測

10.4.2 メキシコ

10.4.2.1 市場動向

10.4.2.2 市場予測

10.4.3 その他

10.4.3.1 市場動向

10.4.3.2 市場予測

10.5 中東およびアフリカ

10.5.1 市場動向

10.5.2 国別市場分析

10.5.3 市場予測

11 SWOT分析

11.1 概要

11.2 強み

11.3 弱み

11.4 機会

11.5 脅威

12 バリューチェーン分析

13 ポーターの5つの力分析

13.1 概要

13.2 購買者の交渉力

13.3 供給者の交渉力

13.4 競争の度合い

13.5 新規参入の脅威

13.6 代替品の脅威

14 価格分析

15 競争環境

15.1 市場構造

15.2 主要企業

15.3 主要企業のプロファイル

15.3.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社

15.3.1.1 会社概要

15.3.1.2 製品ポートフォリオ

15.3.1.3 財務状況

15.3.1.4 SWOT分析

15.3.2 BASF SE

15.3.2.1 会社概要

15.3.2.2 製品ポートフォリオ

15.3.2.3 財務状況

15.3.2.4 SWOT分析

15.3.3 カーギル社

15.3.3.1 会社概要

15.3.3.2 製品ポートフォリオ

15.3.3.3 SWOT分析

15.3.4 クローバー・コーポレーション・リミテッド

15.3.4.1 会社概要

15.3.4.2 製品ポートフォリオ

15.3.4.3 財務状況

15.3.5 クロダ・インターナショナル社

15.3.5.1 会社概要

15.3.5.2 製品ポートフォリオ

15.3.5.3 財務状況

15.3.5.4 SWOT分析

15.3.6 フリースランドキャンピナ・イングレディエンツ

15.3.6.1 会社概要

15.3.6.2 製品ポートフォリオ

15.3.7 ケリー・グループ・ピーエルシー

15.3.7.1 会社概要

15.3.7.2 製品ポートフォリオ

15.3.7.3 財務状況

15.3.8 コニンクレイケ・DSM N.V.

15.3.8.1 会社概要

15.3.8.2 製品ポートフォリオ

15.3.8.3 財務状況

15.3.8.4 SWOT分析

15.3.9 ノルディックナチュラルズ社

15.3.9.1 会社概要

15.3.9.2 製品ポートフォリオ

15.3.10 オメガプロテイン社（クック社）

15.3.10.1 会社概要

15.3.10.2 製品ポートフォリオ

15.3.11 Polaris

15.3.11.1 会社概要

15.3.11.2 製品ポートフォリオ

図表一覧

図1：世界：脂質市場：主な推進要因と課題

図2：世界：脂質市場：売上高（10億米ドル）、2019-2024年

図3：世界：脂質市場予測：売上高（10億米ドル）、2025-2033年

図4：世界：脂質市場：種類別内訳 （2024年、%）

図5：世界：脂質市場：原料別内訳（2024年、%）

図6：世界：脂質市場：形態別内訳（2024年、%）

図7：世界：脂質市場：用途別内訳（2024年、%）

図8：世界：脂質市場：地域別内訳 （%）、2024年

図9：グローバル：脂質（オメガ3およびオメガ6）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図10：グローバル：脂質（オメガ3およびオメガ6）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図11：世界：脂質（リン脂質）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図12：世界：脂質（リン脂質）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図13：世界：脂質（中鎖トリグリセリド）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図14：世界：脂質（中鎖トリグリセリド）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図15：グローバル：脂質（ステロール）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図16：グローバル：脂質（ステロール）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図17：グローバル：脂質（植物由来）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図18：世界：脂質（植物由来）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図19：世界：脂質（動物由来）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図20：世界：脂質（動物由来）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図21：世界：脂質（粉末）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図22：グローバル：脂質（粉末）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図23：世界：脂質（液体）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図24：世界：脂質（液体）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図25：グローバル：脂質（栄養補助食品およびニュートラシューティカルズ）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図26：グローバル：脂質（栄養補助食品およびニュートラシューティカルズ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図27：世界：脂質（乳児用粉ミルク）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図28：世界：脂質（乳児用粉ミルク）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図29：世界：脂質（医薬品）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図30：世界：脂質（医薬品）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図31：世界：脂質（食品強化）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図32：世界：脂質（食品強化）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図33：世界：脂質（動物栄養）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図34：世界：脂質（動物栄養）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図35：世界：脂質（その他の用途）市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図36：世界：脂質（その他の用途）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図37：北米：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図38：北米：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図39：米国：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図40：米国：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図41：カナダ：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図42：カナダ：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図43：アジア太平洋地域：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図44：アジア太平洋地域：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図45：中国：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図46：中国：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図47：日本：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図48：日本：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図49：インド：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図50：インド：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図51：韓国：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図52：韓国：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図53：オーストラリア：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図54：オーストラリア：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図55：インドネシア：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図56：インドネシア：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図57：その他地域：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図58：その他地域：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図59：ヨーロッパ：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図60：ヨーロッパ：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図61：ドイツ：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図62：ドイツ：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図63：フランス：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図64：フランス：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図65：英国：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図66：英国：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図67：イタリア：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図68：イタリア：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図69：スペイン：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図70：スペイン：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図71：ロシア：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図72：ロシア：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図73：その他地域：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図74：その他地域：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図75：ラテンアメリカ：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図76：ラテンアメリカ：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図77：ブラジル：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図78：ブラジル：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図79：メキシコ：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図80：メキシコ：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025-2033年

図81：その他地域：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図82：その他地域：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図83：中東・アフリカ地域：脂質市場：売上高（百万米ドル）、2019年及び2024年

図84：中東・アフリカ地域：脂質市場：国別内訳（％）、2024年

図85：中東・アフリカ地域：脂質市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図86：グローバル：脂質産業：SWOT分析

図87：グローバル：脂質産業：バリューチェーン分析

図88：グローバル：脂質産業：ポーターの5つの力分析

表一覧

表1：グローバル：脂質市場：主要産業ハイライト、2024年および2033年

表2：グローバル：脂質市場予測：種類別内訳（百万米ドル）、2025-2033年

表3：グローバル：脂質市場予測：原料別内訳（百万米ドル）、2025-2033年

表4：グローバル：脂質市場予測：形態別内訳（百万米ドル）、2025-2033年

表5：グローバル：脂質市場予測：用途別内訳（百万米ドル）、2025-2033年

表6：グローバル：脂質市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2025-2033年

表7：グローバル：脂質市場：競争構造

表8：グローバル：脂質市場：主要企業

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