カテゴリー： Inkwood Research, 世界, 消費財/食品

食物繊維の世界市場2023年〜2032年

◆英語タイトル：GLOBAL DIETARY FIBERS MARKET FORECAST 2023-2032

Inkwood Researchが発行した調査報告書（INK23JN003）◆商品コード：INK23JN003
◆発行会社（リサーチ会社）：Inkwood Research
◆発行日：2023年1月2日
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
◆ページ数：232
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品
◆販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD2,500 ⇒換算￥380,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi LicenseUSD3,000 ⇒換算￥456,000見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprisewide PriceUSD4,500 ⇒換算￥684,000見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

Inkwood Research社の本調査資料では、食物繊維の世界市場が2023年から2032年の間に収益は年平均成長率8.62%を記録し、市場規模は8.58%で成長すると予想しています。本資料は、食物繊維の世界市場について分析・調査し、調査範囲・調査方法、エグゼクティブサマリー、市場動向、主要分析、製品別（水溶性食物繊維、不溶性植物繊維）分析、用途別（食品・飲料、医薬品、動物飼料、その他）分析、原料別（穀物、果物・野菜、ナッツ・種子類、豆類）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、北欧、中国、日本、インド、韓国、インドネシア、その他）分析、競争状況などを整理しています。また資料内には、ADM、BATORY FOODS、BENEO GMBH、CARGILL INCORPORATED、 EMSLAND GROUP、FARBEST BRANDSなどの企業情報が含まれています。
・調査範囲・調査方法
・エグゼクティブサマリー
・市場動向
・主要分析
・世界の食物繊維市場規模：製品別
- 水溶性食物繊維の市場規模
- 不溶性植物繊維の市場規模
・世界の食物繊維市場規模：用途別
- 食品・飲料における市場規模
- 医薬品における市場規模
- 動物飼料における市場規模
- その他における市場規模
・世界の食物繊維市場規模：地域別
- 北米の食物繊維市場規模
- ヨーロッパの食物繊維市場規模
- アジア太平洋の食物繊維市場規模
- アメリカの食物繊維市場規模
- カナダの食物繊維市場規模
- イギリスの食物繊維市場規模
- ドイツの食物繊維市場規模
- フランスの食物繊維市場規模
- スペインの食物繊維市場規模
- 中国の食物繊維市場規模
- 日本の食物繊維市場規模
- インドの食物繊維市場規模
- 韓国の食物繊維市場規模
- インドネシアの食物繊維市場規模
- その他地域の食物繊維市場規模
・競争状況

KEY FINDINGS
The global dietary fibers market is predicted to grow with a CAGR of 8.62% in terms of revenue and 8.58% in terms of volume over the forecast period, 2023-2032. The increasing digestive disorders and chronic diseases, the rising investments in nutraceuticals, the growing consumer awareness about nutrition & health, etc., are among the major growth drivers.

MARKET INSIGHTS
Dietary fibers contain indigestible carbohydrates. They have applications in varied industries like food & beverage, pharmaceuticals, animal feed, etc. One of the primary growth drivers of the global dietary fibers market is the increasing investments in nutraceuticals. The investments in food & beverage ultimately result in expenditure on R&D and product development. However, with capital expenditure limits, market players may fall short of extensive research regarding the in-depth understanding of the effects of consuming varied food ingredients and supplements. At the same time, in the case of nutraceuticals, growing investments mean a surge in nutraceutical products, mostly accredited to the increasing demand for personalized healthcare. For instance, several established market players are investing in start-ups. Dietary fibers, due to their inherent capabilities, are incorporated into nutraceuticals, thereby contributing to market growth opportunities. However, the market growth is restricted by stringent regulations and volatile raw material prices.

REGIONAL INSIGHTS
The global dietary fibers market’s geographical assessment includes the analysis of North America, Europe, Asia-Pacific, and Rest of World. North America is the fastest-growing region in the global market in terms of revenue and volume during the forecast period, majorly attributed to the increasing health consciousness.

COMPETITIVE INSIGHTS
The competitive rivalry of the market is attributed to the wide presence of small-scale and large-scale manufacturers across different countries globally. Some of the leading companies in the market include Emsland Group, Cargill Incorporated, BENEO GmbH, Batory Foods, etc.

Our report offerings include:

• Explore KEY FINDINGS of the overall market
• Strategic breakdown of market dynamics (Drivers, Restraints, Opportunities, Challenges)
• Market forecasts for a minimum of 9 years, along with 3 years of historical data for all segments, sub-segments, and regions
• Market Segmentation caters to a thorough assessment of key segments with their market estimations
• Geographical Analysis: Assessments of the mentioned regions and country-level segments with their market share
• Key analytics: Porter’s Five Forces Analysis, Vendor Landscape, Opportunity Matrix, Key Buying Criteria, etc.
• Competitive landscape is the theoretical explanation of the key companies based on factors, market share, etc.
• Company profiling: A detailed company overview, product/services offered, SCOT analysis, and recent strategic developments

❖ レポートの目次 ❖

TABLE OF CONTENTS
1. RESEARCH SCOPE & METHODOLOGY
1.1.STUDY OBJECTIVES
1.2.SCOPE OF STUDY
1.3.METHODOLOGY
1.4.ASSUMPTIONS & LIMITATIONS
2. EXECUTIVE SUMMARY
2.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
2.2.MARKET OVERVIEW
2.3.SCOPE OF STUDY
2.4.CRISIS SCENARIO ANALYSIS
2.5.MAJOR MARKET FINDINGS
2.5.1.EXPANDING FOOD & BEVERAGE INDUSTRY
2.5.2.RISING PREFERENCE FOR DIETARY SUPPLEMENTS
2.5.3.GROWING AWARENESS ABOUT HEALTHY FOODS INTAKE
2.5.4.MAJOR OUTBREAK OF LIFESTYLE DISEASES
3. MARKET DYNAMICS
3.1.KEY DRIVERS
3.1.1.GROWING PREFERENCE FOR NUTRACEUTICAL PRODUCTS
3.1.2.RISING CONSUMER AWARENESS ABOUT HEALTH & NUTRITION
3.1.3.INCREASING INVESTMENTS IN NUTRACEUTICAL INDUSTRY
3.1.4.SURGING DIGESTIVE DISORDERS AND CHRONIC DISEASES
3.2.KEY RESTRAINTS
3.2.1.HARMFUL IMPACT OF EXCESSIVE DIETARY FIBER INTAKE
3.2.2.STRINGENT REGULATIONS BY GOVERNMENT AUTHORITIES
3.2.3.FLUCTUATING RAW MATERIAL PRICES
4. KEY ANALYTICS
4.1.KEY MARKET TRENDS
4.2.PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS
4.2.1.BUYERS POWER
4.2.2.SUPPLIERS POWER
4.2.3.SUBSTITUTION
4.2.4.NEW ENTRANTS
4.2.5.INDUSTRY RIVALRY
4.3.GROWTH PROSPECT MAPPING
4.4.MARKET MATURITY ANALYSIS
4.5.MARKET CONCENTRATION ANALYSIS
4.6.VALUE CHAIN ANALYSIS
4.6.1.RAW MATERIAL PROCUREMENT
4.6.2.DIETARY FIBER PROCESSING
4.6.3.DISTRIBUTION
5. MARKET BY PRODUCT
5.1.SOLUBLE DIETARY FIBERS
5.1.1.INULIN
5.1.2.PECTIN
5.1.3.BETA-GLUCAN
5.1.4.CORN FIBERS
5.1.5.OTHER SOLUBLE DIETARY FIBERS
5.2.INSOLUBLE DIETARY FIBERS
5.2.1.CELLULOSE
5.2.2.HEMICELLULOSE
5.2.3.CHITIN & CHITOSAN
5.2.4.LIGNIN
5.2.5.OAT BRAN
5.2.6.WHEAT FIBER
5.2.7.OTHER INSOLUBLE DIETARY FIBERS
6. MARKET BY APPLICATION
6.1.FOOD & BEVERAGE
6.2.PHARMACEUTICALS
6.3.ANIMAL FEED
6.4.OTHER APPLICATIONS
7. MARKET BY RAW MATERIAL
7.1.CEREALS & GRAINS
7.2.FRUITS & VEGETABLES
7.3.NUTS & SEEDS
7.4.LEGUMES
8. GEOGRAPHICAL ANALYSIS
8.1.NORTH AMERICA
8.1.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
8.1.2.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET DRIVERS
8.1.3.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET CHALLENGES
8.1.4.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET REGULATORY FRAMEWORK
8.1.5.KEY PLAYERS
8.1.6.COUNTRY ANALYSIS
8.1.6.1.UNITED STATES
8.1.6.1.1.UNITED STATES DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.1.6.2.CANADA
8.1.6.2.1.CANADA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.EUROPE
8.2.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
8.2.2.EUROPE DIETARY FIBERS MARKET DRIVERS
8.2.3.EUROPE DIETARY FIBERS MARKET CHALLENGES
8.2.4.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET REGULATORY FRAMEWORK
8.2.5.KEY PLAYERS
8.2.6.COUNTRY ANALYSIS
8.2.6.1.UNITED KINGDOM
8.2.6.1.1.UNITED KINGDOM DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.2.GERMANY
8.2.6.2.1.GERMANY DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.3.FRANCE
8.2.6.3.1.FRANCE DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.4.SPAIN
8.2.6.4.1.SPAIN DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.5.ITALY
8.2.6.5.1.ITALY DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.6.NORDIC COUNTRIES
8.2.6.6.1.NORDIC COUNTRIES DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.2.6.7.REST OF EUROPE
8.2.6.7.1.REST OF EUROPE DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.ASIA-PACIFIC
8.3.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
8.3.2.ASIA-PACIFIC DIETARY FIBERS MARKET DRIVERS
8.3.3.ASIA-PACIFIC DIETARY FIBERS MARKET CHALLENGES
8.3.4.NORTH AMERICA DIETARY FIBERS MARKET REGULATORY FRAMEWORK
8.3.5.KEY PLAYERS
8.3.6.COUNTRY ANALYSIS
8.3.6.1.CHINA
8.3.6.1.1.CHINA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.2.JAPAN
8.3.6.2.1.JAPAN DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.3.INDIA
8.3.6.3.1.INDIA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.4.SOUTH KOREA
8.3.6.4.1.SOUTH KOREA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.5.INDONESIA
8.3.6.5.1.INDONESIA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.6.TAIWAN
8.3.6.6.1.TAIWAN DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.7.SINGAPORE
8.3.6.7.1.SINGAPORE DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.8.AUSTRALIA & NEW ZEALAND
8.3.6.8.1.AUSTRALIA & NEW ZEALAND DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.3.6.9.REST OF ASIA-PACIFIC
8.3.6.9.1.REST OF ASIA-PACIFIC DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.4.REST OF WORLD
8.4.1.MARKET SIZE & ESTIMATES
8.4.2.REST OF WORLD DIETARY FIBERS MARKET DRIVERS
8.4.3.REST OF WORLD DIETARY FIBERS MARKET CHALLENGES
8.4.4.KEY PLAYERS
8.4.5.REGIONAL ANALYSIS
8.4.5.1.LATIN AMERICA
8.4.5.1.1.LATIN AMERICA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
8.4.5.2.MIDDLE EAST & AFRICA
8.4.5.2.1.MIDDLE EAST & AFRICA DIETARY FIBERS MARKET SIZE & OPPORTUNITIES
9. COMPETITIVE LANDSCAPE
9.1.KEY STRATEGIC DEVELOPMENTS
9.1.1.MERGERS & ACQUISITIONS
9.1.2.PRODUCT LAUNCHES & DEVELOPMENTS
9.1.3.PARTNERSHIPS & AGREEMENTS
9.1.4.BUSINESS EXPANSIONS & DIVESTITURES
9.2.COMPANY PROFILES
9.2.1.ADM
9.2.1.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.1.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.1.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.1.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.2.BATORY FOODS
9.2.2.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.2.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.2.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.2.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.3.BENEO GMBH
9.2.3.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.3.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.3.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.3.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.4.CARGILL INCORPORATED
9.2.4.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.4.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.4.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.4.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.5.EMSLAND GROUP
9.2.5.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.5.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.5.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.5.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.6.FARBEST BRANDS
9.2.6.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.6.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.6.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.6.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.7.INGREDION INC
9.2.7.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.7.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.7.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.7.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.8.KERRY GROUP PLC
9.2.8.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.8.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.8.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.8.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.9.LONZA
9.2.9.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.9.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.9.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.9.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.10.NEXIRA
9.2.10.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.10.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.10.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.10.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.11.PURIS
9.2.11.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.11.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.11.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.11.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.12.ROQUETTE FRERES
9.2.12.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.12.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.12.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.12.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.13.TAIYO INTERNATIONAL
9.2.13.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.13.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.13.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.13.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.14.TATE & LYLE
9.2.14.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.14.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.14.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.14.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS
9.2.15.THE GREEN LABS LLC
9.2.15.1.COMPANY OVERVIEW
9.2.15.2.FINANCIAL ANALYSIS
9.2.15.3.PRODUCTS/SERVICES LIST
9.2.15.4.STRENGTHS & CHALLENGES ANALYSIS


※参考情報

食物繊維とは、主に植物性の食品に含まれる消化されにくい成分のことを指します。食物繊維は、人体においてエネルギー源とはならないため、栄養素としての役割は乏しいものの、健康に多くの利点をもたらします。特に消化器系や心血管系の健康に寄与することが広く知られています。
食物繊維は、大きく分けて水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類に分類されます。水溶性食物繊維は、水に溶けやすく、ゲル状の物質を形成します。この種類の食物繊維は、オート麦、大豆、果物（特にリンゴやオレンジ）、水溶性の海藻などに多く含まれています。水溶性食物繊維は、血糖値の上昇を緩やかにする働きや、コレステロールの吸収を抑える効果があるため、心臓病や糖尿病の予防に寄与します。

一方、不溶性食物繊維は、水に溶けず、腸内での膨張を促進します。このタイプの食物繊維は、小麦ふすま、全粒穀物、野菜（特に根菜や葉物）、ナッツ類に多く含まれています。不溶性食物繊維は、便通を改善する作用があり、腸内環境の保持や便秘の予防にも効果的です。

食物繊維の主な用途は、健康維持や病気予防ですが、その特性を生かした食品開発も進んでいます。最近では、食物繊維が添加された加工食品やサプリメントが多く見られます。これらの製品は、特に食物繊維の摂取が不足しがちな現代人にとって、手軽に栄養を補助する役割を果たしています。

食物繊維の関連技術としては、抽出技術や加工技術が挙げられます。例えば、海藻から抽出されるアルギン酸や、オート麦から得られるベータグルカンなど、特定の食物繊維を抽出して利用する方法があります。このような技術により、高純度の食物繊維を製品に添加することが可能となります。

また、食品業界では、食物繊維の機能性を利用した新たな加工技術も開発されています。例えば、食品のテクスチャーや味わいを改善するために、食物繊維を利用したエマルジョンやゲルの作製が行われています。このような技術は、低カロリーでありながら満腹感を得られる製品の開発に寄与しています。加えて、食物繊維は賞味期限を延ばす効果もあるため、保存料としての役割も期待されています。

食物繊維の健康への影響は、研究によっても裏付けられています。特に、食物繊維が豊富な食生活は、肥満、心疾患、大腸がん、糖尿病などのリスクを低下させることが示されています。これにより、多くの専門家が食物繊維の摂取を推奨しており、特に果物や野菜、全粒穀物からの摂取が理想とされています。

さらに、腸内フローラへの影響も注目されています。特に水溶性食物繊維は、腸内の善玉菌を増やす助けとなり、腸内環境の改善に寄与します。これにより、免疫力の向上やアレルギー症状の軽減を期待することができます。

最後に、食物繊維の摂取を増やすためには、日常的な食事の見直しが重要です。例えば、精白米よりも玄米を選ぶ、スナック菓子の代わりにナッツや果物を摂取する、野菜を多く取り入れるといった方法が考えられます。また、加工食品にも含まれる食物繊維を意識的に選ぶことが、健康的な食生活を送るための一助となります。

食物繊維は、健康に欠かせない成分であり、日々の食事中に意識的に摂取することが重要です。健康維持や病気予防のために、積極的に食物繊維を意識した食事を心がけることが推奨されています。


❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
★リサーチレポート[ 食物繊維の世界市場2023年〜2032年(GLOBAL DIETARY FIBERS MARKET FORECAST 2023-2032)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
グローバルリサーチ調査資料のイメージグローバルリサーチ調査資料のイメージ
◆関連リサーチレポート◆
  • 食物繊維のアジア太平洋市場2023年〜2032年
  • セルライトトリートメントの世界市場2023年〜2032年
  • 水質モニタリングの世界市場2023年〜2032年
  • 医療用紙の世界市場2023年〜2032年
  • セルライトトリートメントのアジア太平洋市場2023年〜2032年

    • ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆