ドライ乳製品のグローバル市場2025年:主要企業別、地域別、タイプ・用途別

◆英語タイトル:Global Dry Dairy Products Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書(HNI25GQM02284)◆商品コード:HNI25GQM02284
◆発行会社(リサーチ会社):GlobalInfoResearch
◆発行日:2025年3月
◆ページ数:約100
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
Single User(1名様閲覧)USD3,480 ⇒換算¥501,120見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User(20名様閲覧)USD5,220 ⇒換算¥751,680見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User(閲覧人数無制限)USD6,960 ⇒換算¥1,002,240見積依頼/購入/質問フォーム
販売価格オプションの説明はこちらでご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額(日本円)+消費税+配送料(Eメール納品は無料)」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日~2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日+5日以内に請求書を発行・送付致します。(請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可)
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
ドライ乳製品は、乳製品の一形態であり、再構成(リコンストリューション)可能な粉末状の製品です。これらは、液体状態の乳や乳製品から水分を除去することによって作られます。ドライ乳製品は、保存や輸送の面で非常に便利なものとなっており、実用的な食品として幅広く利用されています。以下に、ドライ乳製品の概要、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

ドライ乳製品の定義としては、牛乳やその他の乳源から得られる乳成分を主成分とし、製造過程で水分を大幅に減少させたものとされています。水分が取り除かれることにより、保存性が高まり、常温でも長期間保存が可能となります。また、ドライ乳製品は軽量で、輸送が容易であることから、食品加工業や家庭料理など幅広い用途に応じた利用が進められています。

ドライ乳製品の特徴の一つは、その栄養価の保持です。水分が除去された後でも、ドライ乳製品は牛乳や乳製品に含まれる栄養素、たんぱく質、脂肪、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。特に、脱脂粉乳や全粉乳には、たんぱく質が多く含まれているため、栄養源として重宝されています。さらに、ドライ乳製品はその粉末状の形態ゆえに、料理やお菓子作りにおいても使いやすく、溶解性に優れるものが多いのも特徴です。

ドライ乳製品の種類としては、一般的に以下のようなものが挙げられます。まず、全粉乳。これは、全脂肪の牛乳から水分を除去したもので、クリーミーな味わいが特徴です。次に、脱脂粉乳。これは、牛乳から脂肪分を取り除いたもので、高たんぱく、低脂肪な特性を持っています。また、ホエイパウダーは、チーズ製造過程で得られる副産物で、栄養価が高く、代謝を促進する成分を多く含んでいます。これに加え、クリームパウダーやバター粉末なども存在し、それぞれが異なる用途に応じて使用されます。

ドライ乳製品の用途は多岐にわたります。食品industriesにおいては、スナック菓子、エネルギーバー、栄養補助食品、乳飲料、アイスクリーム、ベーカリー製品など、様々な商品に配合されることがあります。さらに、家庭でも手軽に使用できるため、料理やお菓子作りにおいても重宝されます。特に、リコンストリューション(再構成)の際に、水を加えることで、元の液体乳製品に戻すことができるため、便利な材料として重宝されています。

ドライ乳製品に関連する技術としては、主にスプレードライ法やフリーズドライ法、真空乾燥法などがあります。スプレードライ法は、乳をスプレー状にして高温の空気中で瞬時に乾燥させる方法で、高い効率と短時間での乾燥が特徴です。一方、フリーズドライ法は、乳を凍結させ、水分を昇華させることで乾燥させる技術で、風味や栄養素の保持が優れています。真空乾燥法は、特殊な装置を使用し、低温で水分を蒸発させる手法で、熱に弱い栄養素を守る効果があります。これらの技術により、ドライ乳製品の品質が確保され、様々な製品に適したものが市場に流通しています。

最後に、ドライ乳製品の市場は、健康志向の高まりや、簡便さを求める消費者のニーズによって拡大しています。特に、プロテインや栄養補助食品の需要が増加しているため、ドライ乳製品は今後も重要な役割を果たすことが期待されます。従って、今後の食品業界において、ドライ乳製品の技術革新や新製品の開発が進むことで、さらなる進化を遂げていくことでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のドライ乳製品市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のドライ乳製品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ドライ乳製品の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ドライ乳製品の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ドライ乳製品のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ドライ乳製品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2025年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ドライ乳製品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のドライ乳製品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Abbott、Neocate、Yili、Nestle、Fasska、Anchor、Anlene、Feihe Dairy、Wyeth、Milkana、Milkground、Prince Catering、Delamere Dairy、Le Larry、Eurial、Alaska、Arla Foods、Panda Dairyなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ドライ乳製品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
粉乳、ホエイ、チーズ、練乳

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォーム

[主要プレーヤー]
Abbott、Neocate、Yili、Nestle、Fasska、Anchor、Anlene、Feihe Dairy、Wyeth、Milkana、Milkground、Prince Catering、Delamere Dairy、Le Larry、Eurial、Alaska、Arla Foods、Panda Dairy

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ドライ乳製品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2025年までのドライ乳製品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ドライ乳製品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ドライ乳製品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ドライ乳製品の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのドライ乳製品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ドライ乳製品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ドライ乳製品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のドライ乳製品のタイプ別消費額:2019年対2023年対2031年
粉乳、ホエイ、チーズ、練乳
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のドライ乳製品の用途別消費額:2019年対2023年対2031年
スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォーム
1.5 世界のドライ乳製品市場規模と予測
1.5.1 世界のドライ乳製品消費額(2019年対2023年対2031年)
1.5.2 世界のドライ乳製品販売数量(2019年-2031年)
1.5.3 世界のドライ乳製品の平均価格(2019年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Abbott、Neocate、Yili、Nestle、Fasska、Anchor、Anlene、Feihe Dairy、Wyeth、Milkana、Milkground、Prince Catering、Delamere Dairy、Le Larry、Eurial、Alaska、Arla Foods、Panda Dairy
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのドライ乳製品製品およびサービス
Company Aのドライ乳製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2025)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのドライ乳製品製品およびサービス
Company Bのドライ乳製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2025)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別ドライ乳製品市場分析
3.1 世界のドライ乳製品のメーカー別販売数量(2019-2025)
3.2 世界のドライ乳製品のメーカー別売上高(2019-2025)
3.3 世界のドライ乳製品のメーカー別平均価格(2019-2025)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 ドライ乳製品のメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年におけるドライ乳製品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるドライ乳製品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ドライ乳製品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ドライ乳製品市場:地域別フットプリント
3.5.2 ドライ乳製品市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ドライ乳製品市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のドライ乳製品の地域別市場規模
4.1.1 地域別ドライ乳製品販売数量(2019年-2031年)
4.1.2 ドライ乳製品の地域別消費額(2019年-2031年)
4.1.3 ドライ乳製品の地域別平均価格(2019年-2031年)
4.2 北米のドライ乳製品の消費額(2019年-2031年)
4.3 欧州のドライ乳製品の消費額(2019年-2031年)
4.4 アジア太平洋のドライ乳製品の消費額(2019年-2031年)
4.5 南米のドライ乳製品の消費額(2019年-2031年)
4.6 中東・アフリカのドライ乳製品の消費額(2019年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のドライ乳製品のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
5.2 世界のドライ乳製品のタイプ別消費額(2019年-2031年)
5.3 世界のドライ乳製品のタイプ別平均価格(2019年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のドライ乳製品の用途別販売数量(2019年-2031年)
6.2 世界のドライ乳製品の用途別消費額(2019年-2031年)
6.3 世界のドライ乳製品の用途別平均価格(2019年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米のドライ乳製品のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
7.2 北米のドライ乳製品の用途別販売数量(2019年-2031年)
7.3 北米のドライ乳製品の国別市場規模
7.3.1 北米のドライ乳製品の国別販売数量(2019年-2031年)
7.3.2 北米のドライ乳製品の国別消費額(2019年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州のドライ乳製品のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
8.2 欧州のドライ乳製品の用途別販売数量(2019年-2031年)
8.3 欧州のドライ乳製品の国別市場規模
8.3.1 欧州のドライ乳製品の国別販売数量(2019年-2031年)
8.3.2 欧州のドライ乳製品の国別消費額(2019年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のドライ乳製品のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
9.2 アジア太平洋のドライ乳製品の用途別販売数量(2019年-2031年)
9.3 アジア太平洋のドライ乳製品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のドライ乳製品の地域別販売数量(2019年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋のドライ乳製品の地域別消費額(2019年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米のドライ乳製品のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
10.2 南米のドライ乳製品の用途別販売数量(2019年-2031年)
10.3 南米のドライ乳製品の国別市場規模
10.3.1 南米のドライ乳製品の国別販売数量(2019年-2031年)
10.3.2 南米のドライ乳製品の国別消費額(2019年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのドライ乳製品のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
11.2 中東・アフリカのドライ乳製品の用途別販売数量(2019年-2031年)
11.3 中東・アフリカのドライ乳製品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのドライ乳製品の国別販売数量(2019年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカのドライ乳製品の国別消費額(2019年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 ドライ乳製品の市場促進要因
12.2 ドライ乳製品の市場抑制要因
12.3 ドライ乳製品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ドライ乳製品の原材料と主要メーカー
13.2 ドライ乳製品の製造コスト比率
13.3 ドライ乳製品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ドライ乳製品の主な流通業者
14.3 ドライ乳製品の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項



❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer

★リサーチレポート[ ドライ乳製品のグローバル市場2025年:主要企業別、地域別、タイプ・用途別(Global Dry Dairy Products Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。