カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

ソルガムシロップの世界市場2022：グルテンフリー、その他

◆英語タイトル：Global Sorghum Syrup Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22NO5788）◆商品コード：GIR22NO5788
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年11月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：78
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
ソルガムシロップは、ソルガムという穀物から作られた甘味料の一種です。主にアメリカ南部、特にアラバマ州、ミシシッピ州、テネシー州などで生産されています。このシロップは、その特有の風味と琥珀色の外観から、さまざまな用途に利用されています。ソルガムシロップの製造過程、特性、用途について詳しく見ていきましょう。

ソルガムとは、イネ科の植物で、耐干ばつ性が高く、少ない水分で育つことができる作物です。ソルガムは、主に飼料作物として広く用いられていますが、甘味料や食品成分としての利用も注目されています。ソルガムシロップは、穀物の茎から抽出されるジュースを煮詰めて作られます。このプロセスでは、ジュースの水分を蒸発させ、濃厚なシロップに仕上げられるため、自然な甘さが強いのが特徴です。

ソルガムシロップの特徴には、まずその甘味と風味が挙げられます。他の一般的な甘味料と比べて、ソルガムシロップは独特の風味を持ち、香ばしさと土の香りを感じることができます。これは、シロップの製造過程でソルガムの特性が反映されているからであり、料理やベーカリー製品に深い味わいを加える役割を果たします。また、栄養面では、ソルガムシロップにはミネラルや抗酸化物質が含まれており、特にマグネシウム、カルシウム、鉄分が豊富です。これは、一般的な砂糖とは異なる健康的な選択肢として人気の理由にもなっています。

ソルガムシロップにはさまざまな種類があります。主に製造過程や原料の違いにより分類され、色合いや風味、粘度が異なります。濃厚なものから軽やかなものまで、用途によって最適なものを選ぶことができます。色の違いは、主に煮詰めの程度によるもので、濃いものは甘味が強く、薄いものは軽やかな甘さと酸味を持っています。

用途としては、料理や製菓、ドレッシング、マリネ、さらには飲料にまで幅広く利用されています。特に、パンやクッキー、ケーキなどのベーカリー製品においては、豊かな風味と湿度を与えるために重宝されています。また、ソルガムシロップは、腸内環境を整える作用があり、健康志向の人々にも支持されています。自然素材としての特性は、オーガニック食品やグルテンフリー製品とも相性が良く、最近ではその利用が増えてきています。

関連技術としては、ソルガムシロップの製造過程において、ペクチンや糖の抽出技術が使われています。近年では、食品業界において持続可能な製造プロセスの重要性が高まっており、ソルガムシロップの生産者は環境への負荷を軽減するような方法を取り入れています。これにより、地域経済への貢献だけでなく、持続可能な食材としての地位を築いています。

さらに、ソルガムシロップの人気が高まる中で、製品の多様化も進んでいます。例えば、フレーバーを追加したものや、甘さを調整したバリエーションが登場しており、消費者のニーズに応えるために進化しています。このような動きは、食品産業全体におけるトレンドを反映しており、ナチュラル志向やヘルシー志向が強まっています。

総じて、ソルガムシロップは、その独自の風味と栄養価の高さから、多くの料理や製品に活用されています。地元の特産物としての魅力に加え、健康志向の高まりと持続可能な製造方法へのシフトが重なり、今後さらに注目される甘味料であることは間違いありません。新しい甘味料としての位置づけを確立しつつあるソルガムシロップは、これからの食文化において、その存在感をさらに増していくことでしょう。
ソルガムシロップ市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のソルガムシロップの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

ソルガムシロップ市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・グルテンフリー、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品、酒造、菓子、その他

世界のソルガムシロップ市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Maasdam Sorghum、Nu Life Market、Muddy Pond Sorghum

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ソルガムシロップ製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なソルガムシロップメーカーの企業概要、2019年～2022年までのソルガムシロップの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なソルガムシロップメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ソルガムシロップの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのソルガムシロップの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのソルガムシロップ市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびソルガムシロップの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ソルガムシロップの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
- ソルガムシロップの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：グルテンフリー、その他
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品、酒造、菓子、その他
- 世界のソルガムシロップ市場規模・予測
- 世界のソルガムシロップ生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- Maasdam Sorghum、Nu Life Market、Muddy Pond Sorghum
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：グルテンフリー、その他
・用途別分析2017年-2028年：食品、酒造、菓子、その他
・ソルガムシロップの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ソルガムシロップのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ソルガムシロップのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ソルガムシロップの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ソルガムシロップの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

The Sorghum Syrup market report provides a detailed analysis of global market size, regional and country-level market size, segmentation market growth, market share, competitive Landscape, sales analysis, impact of domestic and global market players, value chain optimization, trade regulations, recent developments, opportunities analysis, strategic market growth analysis, product launches, area marketplace expanding, and technological innovations.
According to our (Global Info Research) latest study, due to COVID-19 pandemic, the global Sorghum Syrup market size is estimated to be worth US$ million in 2021 and is forecast to a readjusted size of USD million by 2028 with a CAGR of % during review period. Food accounting for % of the Sorghum Syrup global market in 2021, is projected to value USD million by 2028, growing at a % CAGR in next six years. While Gluten Free segment is altered to a % CAGR between 2022 and 2028.
Global key manufacturers of Sorghum Syrup include Maasdam Sorghum, Nu Life Market, Muddy Pond Sorghum, , and , etc. In terms of revenue, the global top four players hold a share over % in 2021.
Market segmentation
Sorghum Syrup market is split by Type and by Application. For the period 2017-2028, the growth among segments provide accurate calculations and forecasts for sales by Type and by Application in terms of volume and value. This analysis can help you expand your business by targeting qualified niche markets.
Market segment by Type, covers
Gluten Free
Other
Market segment by Application can be divided into
Food
Brewers
Confections
Other
The key market players for global Sorghum Syrup market are listed below:
Maasdam Sorghum
Nu Life Market
Muddy Pond Sorghum
Market segment by region, regional analysis covers
North America (United States, Canada and Mexico)
Europe (Germany, France, United Kingdom, Russia, Italy, and Rest of Europe)
Asia-Pacific (China, Japan, Korea, India, Southeast Asia, and Australia)
South America (Brazil, Argentina, Colombia, and Rest of South America)
Middle East & Africa (Saudi Arabia, UAE, Egypt, South Africa, and Rest of Middle East & Africa)
The content of the study subjects, includes a total of 15 chapters:
Chapter 1, to describe Sorghum Syrup product scope, market overview, market opportunities, market driving force and market risks.
Chapter 2, to profile the top manufacturers of Sorghum Syrup, with price, sales, revenue and global market share of Sorghum Syrup from 2019 to 2022.
Chapter 3, the Sorghum Syrup competitive situation, sales, revenue and global market share of top manufacturers are analyzed emphatically by landscape contrast.
Chapter 4, the Sorghum Syrup breakdown data are shown at the regional level, to show the sales, revenue and growth by regions, from 2017 to 2028.
Chapter 5 and 6, to segment the sales by Type and application, with sales market share and growth rate by type, application, from 2017 to 2028.
Chapter 7, 8, 9, 10 and 11, to break the sales data at the country level, with sales, revenue and market share for key countries in the world, from 2017 to 2022.and Sorghum Syrup market forecast, by regions, type and application, with sales and revenue, from 2023 to 2028.
Chapter 12, the key raw materials and key suppliers, and industry chain of Sorghum Syrup.
Chapter 13, 14, and 15, to describe Sorghum Syrup sales channel, distributors, customers, research findings and conclusion, appendix and data source.

❖ レポートの目次 ❖

1 Market Overview
1.1 Sorghum Syrup Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Sorghum Syrup Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Gluten Free
1.2.3 Other
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Sorghum Syrup Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Food
1.3.3 Brewers
1.3.4 Confections
1.3.5 Other
1.4 Global Sorghum Syrup Market Size & Forecast
1.4.1 Global Sorghum Syrup Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Sorghum Syrup Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Sorghum Syrup Price (2017-2028)
1.5 Global Sorghum Syrup Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Sorghum Syrup Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Sorghum Syrup Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Sorghum Syrup Market Drivers
1.6.2 Sorghum Syrup Market Restraints
1.6.3 Sorghum Syrup Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Maasdam Sorghum
2.1.1 Maasdam Sorghum Details
2.1.2 Maasdam Sorghum Major Business
2.1.3 Maasdam Sorghum Sorghum Syrup Product and Services
2.1.4 Maasdam Sorghum Sorghum Syrup Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Nu Life Market
2.2.1 Nu Life Market Details
2.2.2 Nu Life Market Major Business
2.2.3 Nu Life Market Sorghum Syrup Product and Services
2.2.4 Nu Life Market Sorghum Syrup Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Muddy Pond Sorghum
2.3.1 Muddy Pond Sorghum Details
2.3.2 Muddy Pond Sorghum Major Business
2.3.3 Muddy Pond Sorghum Sorghum Syrup Product and Services
2.3.4 Muddy Pond Sorghum Sorghum Syrup Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Sorghum Syrup Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Sorghum Syrup Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Sorghum Syrup Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Sorghum Syrup
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Sorghum Syrup Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Sorghum Syrup Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Sorghum Syrup Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Sorghum Syrup Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Sorghum Syrup Market Size by Region
4.1.1 Global Sorghum Syrup Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Sorghum Syrup Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Sorghum Syrup Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Sorghum Syrup Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Sorghum Syrup Revenue (2017-2028)
4.5 South America Sorghum Syrup Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Sorghum Syrup Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Sorghum Syrup Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Sorghum Syrup Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Sorghum Syrup Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Sorghum Syrup Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Sorghum Syrup Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Sorghum Syrup Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Sorghum Syrup Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Sorghum Syrup Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Sorghum Syrup Market Size by Country
7.3.1 North America Sorghum Syrup Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Sorghum Syrup Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Sorghum Syrup Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Sorghum Syrup Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Sorghum Syrup Market Size by Country
8.3.1 Europe Sorghum Syrup Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Sorghum Syrup Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Sorghum Syrup Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Sorghum Syrup Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Sorghum Syrup Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Sorghum Syrup Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Sorghum Syrup Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Sorghum Syrup Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Sorghum Syrup Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Sorghum Syrup Market Size by Country
10.3.1 South America Sorghum Syrup Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Sorghum Syrup Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Sorghum Syrup Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Sorghum Syrup Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Sorghum Syrup Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Sorghum Syrup Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Sorghum Syrup Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Sorghum Syrup and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Sorghum Syrup
12.3 Sorghum Syrup Production Process
12.4 Sorghum Syrup Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Sorghum Syrup Typical Distributors
13.3 Sorghum Syrup Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer



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