| ◆英語タイトル：Global Sterilization Retorts Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
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 | ◆商品コード：GIR22NO15585
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年11月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：104
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：産業機器
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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滅菌レトルトは、食品や医療機器などの製品を滅菌するために広く使用される技術であり、食品業界や医療業界において非常に重要な役割を果たしています。ここでは、滅菌レトルトの概念について、その定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく説明していきます。
まず、滅菌レトルトとは、食品や材料を高温高圧の環境下で加熱処理し、微生物や病原菌を死滅させるための装置や方法を指します。このプロセスは、食品の保存性を高め、食中毒や腐敗を防ぐために不可欠です。特に、加熱処理によって栄養素の損失を最小限に抑えつつ、安全に食品を長期間保存できることが、この技術の大きな魅力となっています。
滅菌レトルトの特徴として、まず加熱の均一性が挙げられます。レトルト内での熱の分布が均一であるため、食品の隅々まで確実に熱が届き、適切な温度で処理されます。この均一性は、食材の大きさや形状によって変わることがありますが、適切な工程設計により調整が可能です。さらに、滅菌レトルトは密封された状態で行われるため、外部からの汚染を防ぎ、商品の安全性を高めることができます。
滅菌レトルトにはいくつかの種類があります。その中には、スチーム滅菌レトルト、熱水滅菌レトルト、乾熱滅菌レトルトなどが含まれます。スチーム滅菌レトルトは、蒸気を使用して加熱する方式で、多くの食品処理に適しています。熱水滅菌レトルトは、熱水の中で食品を加熱する方式で、食品の種類によって効果的な温度と時間を選択することができます。乾熱滅菌レトルトは、高温の空気を利用して処理する方式で、特に乾燥した食品に向いています。
滅菌レトルトの主な用途は、食品の保存ですが、医療分野でも重要な役割を果たしています。食品業界では、肉類、魚介類、野菜、調理済み食品などの多様な製品に適用され、レトルトパウチや缶詰の製造に広く利用されています。医療分野では、注射器や手術器具、薬剤などの滅菌が行われ、感染症の予防に貢献しています。変わった用途として、非常食や災害時の食糧としても、滅菌レトルト食品は重要視されています。
また、滅菌レトルト関連技術としては、加熱時間や温度を制御するためのセンサー技術や、製品の品質を保つための真空包装技術、加圧制御技術などがあります。これらの技術は、より高効率かつ安全な滅菌プロセスを実現するために日々進化しています。さらに、最近ではAIやIoTを活用した新しい管理システムも登場しており、品質管理やプロセス最適化に貢献しています。
滅菌レトルトは、食材の保存性、安全性を高めるための重要な技術であり、食品業界や医療業界のみならず、幅広い分野でその価値が認識されています。食糧問題や感染症対策が重要視される現代において、滅菌レトルト技術の進化はますます求められることでしょう。今後も新たな技術の進展とともに、滅菌レトルトの可能性はさらに広がっていくと考えられます。 |
滅菌レトルト市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の滅菌レトルトの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
滅菌レトルト市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・スタティックレトルト、ロータリーレトルト
用途別セグメントは次のように区分されます。
・惣菜、飲料、離乳食、ペットフード、その他
世界の滅菌レトルト市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・CFT Group、Surdry、FMT srl、JBT FoodTech、Allpax、LUBECA Sterilization Autoclaves、HISAKA WORKS, LTD.、Wenzhou Longqiang Machinery、Jinze Food Machinery、Jinding Food Machinery、Zhucheng Shenlong Machinery、Zhucheng Zhonggong Machinery、DTS
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、滅菌レトルト製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な滅菌レトルトメーカーの企業概要、2019年～2022年までの滅菌レトルトの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な滅菌レトルトメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別滅菌レトルトの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの滅菌レトルトの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での滅菌レトルト市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および滅菌レトルトの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、滅菌レトルトの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- 滅菌レトルトの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：スタティックレトルト、ロータリーレトルト
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：惣菜、飲料、離乳食、ペットフード、その他
- 世界の滅菌レトルト市場規模・予測
- 世界の滅菌レトルト生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- CFT Group、Surdry、FMT srl、JBT FoodTech、Allpax、LUBECA Sterilization Autoclaves、HISAKA WORKS, LTD.、Wenzhou Longqiang Machinery、Jinze Food Machinery、Jinding Food Machinery、Zhucheng Shenlong Machinery、Zhucheng Zhonggong Machinery、DTS
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：スタティックレトルト、ロータリーレトルト
・用途別分析2017年-2028年：惣菜、飲料、離乳食、ペットフード、その他
・滅菌レトルトの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・滅菌レトルトのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・滅菌レトルトのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・滅菌レトルトの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・滅菌レトルトの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
殺菌レトルト市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の殺菌レトルト市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界の殺菌レトルト市場の%を占める調理済み食品は、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、静的レトルトセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。
殺菌レトルトの世界的主要メーカーには、CFTグループ、Surdry、FMT srl、JBT FoodTech、Allpaxなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
殺菌レトルト市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
市場セグメント（タイプ別）
スタティックレトルト
ロータリーレトルト
用途別市場セグメントは、以下の通りです。
調理済み食品
飲料
ベビーフード
ペットフード
その他
世界の滅菌レトルト市場における主要プレーヤーは以下の通りです。
CFTグループ
Surdry
FMT srl
JBT FoodTech
Allpax
LUBECA滅菌オートクレーブ
株式会社日阪製作所
温州龍強機械
金澤食品機械
金頂食品機械
諸城神龍機械
諸城中工機械
DTS
地域別市場セグメント、地域分析は以下の地域をカバーしています。
北米（米国、カナダ、メキシコ）
欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）
アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）
中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）
調査対象は全15章で構成されています。
第1章では、殺菌レトルト製品の市場範囲、市場概要、市場機会、市場牽引要因、市場リスクについて解説します。
第2章では、殺菌レトルトのトップメーカーのプロフィールを、2019年から2022年にかけての価格、売上高、収益、世界市場シェアとともに示します。
第3章では、殺菌レトルトにおける競争状況、トップメーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。
第4章では、殺菌レトルトの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプ別および用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプ別、用途別にセグメント化します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの地域別、タイプ別、用途別の売上高と収益を殺菌レトルト市場予測として示します。
第12章では、殺菌レトルトの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンを示します。
第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、殺菌レトルトの販売チャネル、販売業者、顧客、研究結果と結論、付録およびデータ ソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 殺菌レトルトの概要
1.2 種類別市場分析
1.2.1 概要：殺菌レトルトの世界市場（種類別）：2017年、2021年、2028年
1.2.2 スタティックレトルト
1.2.3 ロータリーレトルト
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要：殺菌レトルトの世界市場（用途別）：2017年、2021年、2028年
1.3.2 調理済み食品
1.3.3 飲料
1.3.4 ベビーフード
1.3.5 ペットフード
1.3.6 その他
1.4 殺菌レトルトの世界市場規模と予測
1.4.1 世界殺菌レトルトの販売額（2017年、2021年、2028年）
1.4.2 世界の殺菌レトルトの販売数量（2017年～2028年）
1.4.3 世界の殺菌レトルトの価格（2017年～2028年）
1.5 世界の殺菌レトルト生産能力分析
1.5.1 世界の殺菌レトルト総生産能力（2017年～2028年）
1.5.2 世界の殺菌レトルト生産能力（地域別）
1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド
1.6.1 殺菌レトルト市場の推進要因
1.6.2 殺菌レトルト市場の抑制要因
1.6.3 殺菌レトルトのトレンド分析
2 メーカープロフィール
2.1 CFTグループ
2.1.1 CFTグループの詳細
2.1.2 CFTグループの主要事業
2.1.3 CFTグループの殺菌レトルト製品およびサービス
2.1.4 CFTグループの殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.2 Surdry
2.2.1 Surdryの詳細
2.2.2 Surdryの主要事業
2.2.3 Surdryの殺菌レトルト製品およびサービス
2.2.4 Surdryの殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.3 FMT srl
2.3.1 FMT srlの詳細
2.3.2 FMT srlの主要事業
2.3.3 FMT srlの殺菌レトルト製品およびサービス
2.3.4 FMT srlの殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.4 JBT FoodTech
2.4.1 JBT FoodTechの詳細
2.4.2 JBT FoodTechの主要事業
2.4.3 JBT FoodTechの殺菌レトルト製品およびサービス
2.4.4 JBT FoodTechの殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.5 Allpax
2.5.1 Allpaxの詳細
2.5.2 Allpaxの主要事業
2.5.3 Allpax滅菌レトルト製品およびサービス
2.5.4 Allpax滅菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.6 LUBECA滅菌オートクレーブ
2.6.1 LUBECA滅菌オートクレーブの詳細
2.6.2 LUBECA滅菌オートクレーブの主要事業
2.6.3 LUBECA滅菌オートクレーブおよび滅菌レトルト製品の製品およびサービス
2.6.4 LUBECA滅菌オートクレーブおよび滅菌レトルトの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.7 株式会社日阪製作所
2.7.1 株式会社日阪製作所の詳細
2.7.2 株式会社日阪製作所の主要事業
2.7.3 株式会社日阪製作所の殺菌レトルト製品およびサービス
2.7.4 株式会社日阪製作所殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.8 温州龍強機械
2.8.1 温州龍強機械の詳細
2.8.2 温州龍強機械の主要事業
2.8.3 温州龍強機械の殺菌レトルト製品とサービス
2.8.4 温州龍強機械の殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.9 金澤食品機械
2.9.1 金澤食品機械の詳細
2.9.2 金澤食品機械の主要事業
2.9.3金澤食品機械の殺菌レトルト製品とサービス
2.9.4 金澤食品機械の殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.10 金鼎食品機械
2.10.1 金鼎食品機械の詳細
2.10.2 金鼎食品機械の主要事業
2.10.3 金鼎食品機械の殺菌レトルト製品の製品とサービス
2.10.4 金鼎食品機械の殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.11 諸城神龍機械
2.11.1 諸城神龍機械の詳細
2.11.2 諸城神龍機械 主要事業
2.11.3 諸城神龍機械 殺菌レトルト製品およびサービス
2.11.4 諸城神龍機械 殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.12 諸城中工機械
2.12.1 諸城中工機械の詳細
2.12.2 諸城中工機械 主要事業
2.12.3 諸城中工機械 殺菌レトルト製品の製品およびサービス
2.12.4 諸城中工機械 殺菌レトルト製品の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.13 DTS
2.13.1 DTSの詳細
2.13.2 DTSの主要事業
2.13.3 DTS殺菌レトルト製品およびサービス
2.13.4 DTS殺菌レトルトの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)
3 殺菌レトルトのメーカー別内訳データ
3.1 世界の殺菌レトルトのメーカー別販売量 (2019年、2020年、2021年、2022年)
3.2 世界の殺菌レトルトのメーカー別売上高 (2019年、2020年、2021年、 2022年）
3.3 殺菌レトルトにおける主要メーカーの市場ポジション
3.4 市場集中度
3.4.1 殺菌レトルトメーカー上位3社の2021年市場シェア
3.4.2 殺菌レトルトメーカー上位6社の2021年市場シェア
3.5 企業別世界殺菌レトルト生産能力：2021年 vs 2022年
3.6 地域別メーカー：本社および殺菌レトルト生産拠点
3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画
3.8 合併・買収（M&A）
4 地域別市場分析
4.1 地域別世界殺菌レトルト市場規模
4.1.1 地域別世界殺菌レトルト販売量（2017～2028年）
4.1.2 世界の殺菌レトルト市場における地域別売上高（2017～2028年）
4.2 北米における殺菌レトルト市場における売上高（2017～2028年）
4.3 欧州における殺菌レトルト市場における売上高（2017～2028年）
4.4 アジア太平洋地域における殺菌レトルト市場における売上高（2017～2028年）
4.5 南米における殺菌レトルト市場における売上高（2017～2028年）
4.6 中東およびアフリカにおける殺菌レトルト市場における売上高（2017～2028年）
5 市場セグメント（タイプ別）
5.1 世界の殺菌レトルト市場におけるタイプ別販売量（2017～2028年）
5.2 世界の殺菌レトルト市場におけるタイプ別売上高(2017-2028)
5.3 世界の殺菌レトルト価格（タイプ別）（2017-2028）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の殺菌レトルト販売量（用途別）（2017-2028）
6.2 世界の殺菌レトルト売上高（用途別）（2017-2028）
6.3 世界の殺菌レトルト価格（用途別）（2017-2028）
7 北米：国別、タイプ別、用途別
7.1 北米における殺菌レトルト販売量（タイプ別）（2017-2028）
7.2 北米における殺菌レトルト販売量（用途別）（2017-2028）
7.3 北米における殺菌レトルト市場規模（国別）
7.3.1 北米殺菌レトルト販売数量（国別）（2017～2028年）
7.3.2 北米における殺菌レトルト売上高（国別）（2017～2028年）
7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）
8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別
8.1 ヨーロッパにおける殺菌レトルト販売数量（タイプ別）（2017～2028年）
8.2 ヨーロッパにおける殺菌レトルト販売数量（用途別）（2017～2028年）
8.3 ヨーロッパにおける殺菌レトルト市場規模（国別）
8.3.1 ヨーロッパにおける殺菌レトルト販売数量国別販売量（2017～2028年）
8.3.2 ヨーロッパにおける殺菌レトルト製品の国別売上高（2017～2028年）
8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.4 フランス市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.5 英国市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.6 ロシア市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.7 イタリア市場規模と予測（2017～2028年）
9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別
9.1 アジア太平洋地域における殺菌レトルト製品のタイプ別売上高（2017～2028年）
9.2 アジア太平洋地域の殺菌レトルト食品の用途別売上（2017～2028年）
9.3 アジア太平洋地域の殺菌レトルト市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域の殺菌レトルト食品の地域別売上数量（2017～2028年）
9.3.2 アジア太平洋地域の殺菌レトルト食品の地域別売上高（2017～2028年）
9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測(2017-2028)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)
10 南米 – 地域別、タイプ別、用途別
10.1 南米における殺菌レトルトの販売数量（タイプ別）（2017-2028）
10.2 南米における殺菌レトルトの販売数量（用途別）（2017-2028）
10.3 南米における殺菌レトルト市場規模（国別）
10.3.1 南米における殺菌レトルトの販売数量（国別）（2017-2028）
10.3.2 南米における殺菌レトルトの販売金額（国別）（2017-2028）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測 (2017-2028)
10.3.4 アルゼンチン市場市場規模と予測（2017～2028年）
11 中東・アフリカ：国別、タイプ別、用途別
11.1 中東・アフリカにおける殺菌レトルトの販売状況（タイプ別）（2017～2028年）
11.2 中東・アフリカにおける殺菌レトルトの販売状況（用途別）（2017～2028年）
11.3 中東・アフリカにおける殺菌レトルト市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカにおける殺菌レトルトの販売状況（国別）（2017～2028年）
11.3.2 中東・アフリカにおける殺菌レトルトの販売額（国別）（2017～2028年）
11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017～2028年）
11.3.4 エジプトの市場規模と予測(2017-2028)
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測 (2017-2028)
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測 (2017-2028)
12 原材料と産業チェーン
12.1 殺菌レトルトの原材料と主要メーカー
12.2 殺菌レトルトの製造コスト比率
12.3 殺菌レトルトの製造工程
12.4 殺菌レトルトの産業チェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー
13.1 販売チャネル
13.1.1 直接販売
13.1.2 間接販売
13.2 殺菌レトルトの代表的な販売業者
13.3 殺菌レトルトの代表的な販売業者顧客
14 調査結果と結論
15 付録
15.1 調査方法
15.2 調査プロセスとデータソース
15.3 免責事項
❖ 免責事項 ❖http://www.globalresearch.jp/disclaimer
