| ◆英語タイトル：Global Konjac Noodles Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
|
 | ◆商品コード：GIR22NO9326
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年11月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：104
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
|
◆販売価格オプション
（消費税別）
※
販売価格オプションの説明はこちらで、
ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。
こんにゃく麺は、健康志向が高まる現代において注目を集めている食品の一つです。こんにゃくは、グルコマンナンという水溶性の食物繊維を多く含んでおり、その特性を活かしたこんにゃく麺は多くの人々に利用されています。本稿では、こんにゃく麺の概念について、定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく解説します。
まず、こんにゃく麺の定義についてです。こんにゃく麺は、こんにゃくを原料とした、低カロリーで高繊維質な麺類です。主に水とこんにゃく粉を混ぜ合わせ、加熱しながら成形することで生成されます。こんにゃく自体が弾力性があり、料理に適した食感を提供します。一般的な小麦粉から作る麺類とは異なり、こんにゃく麺はグルテンを含まないため、小麦アレルギーの方やグルテンフリーの食事を選択している方にとって非常に有用です。
次に、こんにゃく麺の特徴を挙げます。最も顕著な特徴は、低カロリーである点です。こんにゃく麺は100グラムあたり約10キロカロリー以下で、ダイエットを意識している人々にとって魅力的な選択肢となります。また、高繊維質であるため、腸の健康を促進し、便通を改善する効果が期待されています。さらに、水分を多く含むため、満腹感を得やすいことも特徴的です。これにより、食事のボリュームは増しつつ、カロリー摂取を抑えることができます。
こんにゃく麺には、いくつかの種類があります。最も一般的なのは、ストレートな形状の「こんにゃくうどん」や「こんにゃくそば」です。これらは、通常のうどんやそばと同じように、つけ蕎麦やうどんに用いることができます。さらに、スライスされた「こんにゃくパスタ」や、細切り状の「こんにゃくラーメン」などもあり、さまざまな料理に活用されています。また、こんにゃく麺は冷たい料理にも温かい料理にも適しており、サラダやスープが主な用途です。
こんにゃく麺の用途について考えると、ダイエット食材としての利用が多いことが挙げられます。特に減量を目指している人々が、通常の麺類の代替品としてこんにゃく麺を選択するケースが増えています。また、糖質制限を実施している方にとっても、こんにゃく麺は好ましい選択肢です。こんにゃく麺は、さまざまなソースやスープと一緒に食べられ、その独特の食感や風味を楽しむことができます。
関連技術としては、こんにゃくの加工技術が挙げられます。こんにゃくは、粉末にした後、水を加えて加熱し、固めることで麺状に成形されます。この過程で、こんにゃくの特性を最大限に引き出すために、温度や時間、混ぜ方などに細かい工夫が必要です。最近では、こんにゃく麺の製造過程において、より効率的で高品質な製品を生み出すための革新的な技術が開発されています。
また、こんにゃく麺の消費は、環境保護の観点からも支持されています。こんにゃくを加工する際の水の使用量は少なく、栽培も容易です。これにより、食料生産にかかる環境負担を軽減することが可能です。さらに、こんにゃくは国産のものが多く、輸送によるカーボンフットプリントも抑えられています。そのため、持続可能な食の選択肢としても、多くの注目を集めています。
最近では、こんにゃく麺のブームが定着しつつあり、多くの食品メーカーが新たな商品を市場に投入しています。新しいフレーバーや形状、料理法が次々と開発され、消費者に新たな食体験を提供しています。このようなトレンドは、こんにゃくの多様性を広げるだけでなく、健康志向の消費者のニーズにも応えています。
総じて言えることは、こんにゃく麺はその独特な性質や健康効果から、今後も多くの人々に愛され続ける食品であるということです。低カロリーで高繊維質な食材という特性を活かし、さまざまな料理に活用できるこんにゃく麺は、食生活に新たな選択肢を提供してくれる存在です。健康的なライフスタイルを望む方々にとって、こんにゃく麺は欠かせない食材となることでしょう。 |
こんにゃく麺市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のこんにゃく麺の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
こんにゃく麺市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・無味、味付け
用途別セグメントは次のように区分されます。
・フィットネス、糖尿病
世界のこんにゃく麺市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Liaoning Luyuan、Konjac Foods、Hearun、NatureFlo、KetoSlim Mo、Eskon Jac、Konson Konjac、Wok Foods、The Konjac Sponge、Baoji Konjac Chemical
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、こんにゃく麺製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なこんにゃく麺メーカーの企業概要、2019年～2022年までのこんにゃく麺の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なこんにゃく麺メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別こんにゃく麺の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのこんにゃく麺の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのこんにゃく麺市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびこんにゃく麺の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、こんにゃく麺の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- こんにゃく麺の概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：無味、味付け
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：フィットネス、糖尿病
- 世界のこんにゃく麺市場規模・予測
- 世界のこんにゃく麺生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- Liaoning Luyuan、Konjac Foods、Hearun、NatureFlo、KetoSlim Mo、Eskon Jac、Konson Konjac、Wok Foods、The Konjac Sponge、Baoji Konjac Chemical
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：無味、味付け
・用途別分析2017年-2028年：フィットネス、糖尿病
・こんにゃく麺の北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・こんにゃく麺のヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・こんにゃく麺のアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・こんにゃく麺の南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・こんにゃく麺の中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
こんにゃく麺市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のこんにゃく麺市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。フィットネスクラウドは、2021年の世界のこんにゃく麺市場の%を占め、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、無味乾燥セグメントは、2022年から2028年までのCAGR（%）に変更されています。
世界の主要こんにゃく麺メーカーには、遼寧緑園、Konjac Foods、Hearun、NatureFlo、KetoSlim Moなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
こんにゃく麺市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
タイプ別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。
無味乾燥
味付け済み
用途別市場セグメントは、以下の通りです。
フィットネス愛好家
糖尿病患者
世界のこんにゃく麺市場における主要プレーヤーは以下の通りです。
遼寧緑園
こんにゃく食品
Hearun
NatureFlo
KetoSlim Mo
Eskon Jac
Konson Konjac
Wok Foods
こんにゃくスポンジ
Baoji Konjac Chemical
地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。
北米（米国、カナダ、メキシコ）
欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）
中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・（アフリカ）
本調査研究は、全15章で構成されています。
第1章では、こんにゃく麺の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。
第2章では、2019年から2022年にかけてのこんにゃく麺の主要メーカーのプロファイル、価格、売上高、収益、世界市場シェアについて解説します。
第3章では、主要メーカーのこんにゃく麺の競争状況、売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき重点的に分析します。
第4章では、地域別にコンニャク麺の内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプ別・用途別売上高、市場シェア、成長率をタイプ別・用途別にセグメント化します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国における売上高、収益、市場シェアを国別にセグメント化します。また、2023年から2028年までの地域別・タイプ別・用途別コンニャク麺市場予測を売上高と収益とともに示します。
第12章では、コンニャク麺の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。
第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、こんにゃく麺の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録およびデータ ソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 こんにゃく麺の概要
1.2 種類別市場分析
1.2.1 概要：世界のこんにゃく麺の種類別売上高：2017年、2021年、2028年
1.2.2 無味麺
1.2.3 味付け麺
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要：世界のこんにゃく麺の用途別売上高：2017年、2021年、2028年
1.3.2 フィットネス愛好家
1.3.3 糖尿病患者
1.4 世界のこんにゃく麺市場規模と予測
1.4.1 世界のこんにゃく麺の販売額（2017年、2021年、2028年）
1.4.2 世界のこんにゃく麺の販売量(2017-2028)
1.4.3 世界のこんにゃく麺価格 (2017-2028)
1.5 世界のこんにゃく麺生産能力分析
1.5.1 世界のこんにゃく麺総生産能力 (2017-2028)
1.5.2 地域別世界のこんにゃく麺生産能力
1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向
1.6.1 こんにゃく麺市場の推進要因
1.6.2 こんにゃく麺市場の抑制要因
1.6.3 こんにゃく麺の動向分析
2 メーカープロフィール
2.1 遼寧緑園
2.1.1 遼寧緑園の詳細
2.1.2 遼寧緑園の主要事業
2.1.3 遼寧緑園のこんにゃく麺製品およびサービス
2.1.4 遼寧緑園コンニャク麺の売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.2 コンニャク食品
2.2.1 コンニャク食品の詳細
2.2.2 コンニャク食品の主要事業
2.2.3 コンニャク食品のコンニャク麺の製品とサービス
2.2.4 コンニャク食品のコンニャク麺の売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.3 華潤
2.3.1 華潤の詳細
2.3.2 華潤の主要事業
2.3.3 華潤コンニャク麺の製品とサービス
2.3.4 華潤コンニャク麺の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.4 NatureFlo
2.4.1 NatureFloの詳細
2.4.2 NatureFloの主要事業
2.4.3 NatureFloこんにゃく麺製品およびサービス
2.4.4 NatureFloこんにゃく麺の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.5 KetoSlim Mo
2.5.1 KetoSlim Moの詳細
2.5.2 KetoSlim Moの主要事業
2.5.3 KetoSlim Moこんにゃく麺製品およびサービス
2.5.4 KetoSlim Moこんにゃく麺の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.6 エスコンジャック
2.6.1 エスコンジャックの詳細
2.6.2 エスコンジャックの主要事業
2.6.3 エスコンジャックのこんにゃく麺製品およびサービス
2.6.4 エスコンジャックのこんにゃく麺の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)
2.7 コンソンコンニャク
2.7.1 コンソンコンニャクの詳細
2.7.2 コンソンコンニャクの主要事業
2.7.3 コンソンコンニャクのこんにゃく麺製品およびサービス
2.7.4 コンソンコンニャクのこんにゃく麺の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、 （2021年、2022年）
2.8 Wok Foods
2.8.1 Wok Foodsの詳細
2.8.2 Wok Foodsの主要事業
2.8.3 Wok Foodsのこんにゃく麺製品およびサービス
2.8.4 Wok Foodsのこんにゃく麺の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.9 こんにゃくスポンジ
2.9.1 こんにゃくスポンジの詳細
2.9.2 こんにゃくスポンジの主要事業
2.9.3 こんにゃくスポンジとこんにゃく麺の製品およびサービス
2.9.4 こんにゃくスポンジとこんにゃく麺の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、 2022年）
2.10 宝鶏コンニャク化工
2.10.1 宝鶏コンニャク化工の詳細
2.10.2 宝鶏コンニャク化工の主要事業
2.10.3 宝鶏コンニャク化工のコンニャク麺製品およびサービス
2.10.4 宝鶏コンニャク化工のコンニャク麺の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
3 メーカー別コンニャク麺の内訳データ
3.1 メーカー別世界コンニャク麺販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.2 メーカー別世界コンニャク麺売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.3 主要メーカーのコンニャク市場におけるポジション麺類
3.4 市場集中度
3.4.1 2021年のこんにゃく麺メーカー上位3社の市場シェア
3.4.2 2021年のこんにゃく麺メーカー上位6社の市場シェア
3.5 企業別世界こんにゃく麺生産能力：2021年 vs 2022年
3.6 地域別メーカー：本社およびこんにゃく麺生産拠点
3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画
3.8 合併・買収（M&A）
4 地域別市場分析
4.1 地域別世界こんにゃく麺市場規模
4.1.1 地域別世界こんにゃく麺販売量（2017～2028年）
4.1.2 地域別世界こんにゃく麺売上高（2017～2028年）
4.2 北米におけるこんにゃく麺売上高(2017-2028)
4.3 欧州におけるこんにゃく麺の売上高 (2017-2028)
4.4 アジア太平洋地域におけるこんにゃく麺の売上高 (2017-2028)
4.5 南米におけるこんにゃく麺の売上高 (2017-2028)
4.6 中東およびアフリカにおけるこんにゃく麺の売上高 (2017-2028)
5 市場セグメント（種類別）
5.1 世界のこんにゃく麺の販売量（種類別）（2017-2028）
5.2 世界のこんにゃく麺の販売額（種類別）（2017-2028）
5.3 世界のこんにゃく麺の価格（種類別）（2017-2028）
6 市場セグメント（用途別）
6.1 世界のこんにゃく麺の販売量（用途別） (2017-2028)
6.2 用途別世界のこんにゃく麺売上高 (2017-2028)
6.3 用途別世界のこんにゃく麺価格 (2017-2028)
7. 北米：国別、種類別、用途別
7.1 北米におけるこんにゃく麺の種類別売上高 (2017-2028)
7.2 北米におけるこんにゃく麺の用途別売上高 (2017-2028)
7.3 北米におけるこんにゃく麺市場規模 (国別)
7.3.1 北米におけるこんにゃく麺の販売量 (国別) (2017-2028)
7.3.2 北米におけるこんにゃく麺の国別売上高 (2017-2028)
7.3.3 米国市場規模および予測 (2017-2028)
7.3.4 カナダ市場規模と予測 (2017～2028年)
7.3.5 メキシコ市場規模と予測 (2017～2028年)
8. ヨーロッパ市場：国別、種類別、用途別
8.1 ヨーロッパにおけるこんにゃく麺の種類別売上 (2017～2028年)
8.2 ヨーロッパにおけるこんにゃく麺の用途別売上 (2017～2028年)
8.3 ヨーロッパにおけるこんにゃく麺の国別市場規模
8.3.1 ヨーロッパにおけるこんにゃく麺の販売量 (国別) (2017～2028年)
8.3.2 ヨーロッパにおけるこんにゃく麺の国別売上高 (2017～2028年)
8.3.3 ドイツ市場規模と予測 (2017～2028年)
8.3.4 フランス市場規模と予測 (2017～2028年)
8.3.5 英国の市場規模と予測 (2017～2028年)
8.3.6 ロシアの市場規模と予測 (2017～2028年)
8.3.7 イタリアの市場規模と予測 (2017～2028年)
9 アジア太平洋地域：地域別、種類別、用途別
9.1 アジア太平洋地域におけるこんにゃく麺の種類別売上高 (2017～2028年)
9.2 アジア太平洋地域におけるこんにゃく麺の用途別売上高 (2017～2028年)
9.3 アジア太平洋地域におけるこんにゃく麺の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋地域におけるこんにゃく麺の地域別販売量 (2017～2028年)
9.3.2 アジア太平洋地域におけるこんにゃく麺の地域別売上高 (2017～2028年)
9.3.3 中国市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.4 日本市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.5 韓国市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.6 インド市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)
10 南米地域別、種類別、用途別
10.1 南米こんにゃく麺販売量（種類別）（2017-2028）
10.2 南米こんにゃく麺販売量（用途別）（2017-2028）
10.3 南米こんにゃく麺市場規模（用途別）国別
10.3.1 南米におけるこんにゃく麺の販売量（国別）（2017～2028年）
10.3.2 南米におけるこんにゃく麺の売上高（国別）（2017～2028年）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017～2028年）
11 中東・アフリカ：国別、種類別、用途別
11.1 中東・アフリカにおけるこんにゃく麺の販売量（種類別）（2017～2028年）
11.2 中東・アフリカにおけるこんにゃく麺の販売量（用途別）（2017～2028年）
11.3 中東・アフリカにおけるこんにゃく麺の市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカにおけるこんにゃく麺の販売量（国別） (2017-2028)
11.3.2 中東・アフリカにおけるこんにゃく麺の国別売上高 (2017-2028)
11.3.3 トルコの市場規模と予測 (2017-2028)
11.3.4 エジプトの市場規模と予測 (2017-2028)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測 (2017-2028)
11.3.6 南アフリカの市場規模と予測 (2017-2028)
12 原材料と産業チェーン
12.1 こんにゃく麺の原材料と主要メーカー
12.2 こんにゃく麺の製造コスト比率
12.3 こんにゃく麺の製造工程
12.4 こんにゃく麺の産業チェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダーとディーラー
13.1 販売チャネル
13.1.1 直接販売
13.1.2 間接販売
13.2 こんにゃく麺の代表的な販売業者
13.3 こんにゃく麺の代表的な顧客
14 調査結果と結論
15 付録
15.1 調査方法
15.2 調査プロセスとデータソース
15.3 免責事項
❖ 免責事項 ❖http://www.globalresearch.jp/disclaimer
