| ◆英語タイトル：Global Jujube Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
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 | ◆商品コード：GIR22NO9320
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年11月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：95
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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ナツメ（Jujube）は、主にアジアで栽培されている果物で、中国を中心とした地域で古くから親しまれてきました。ナツメは、温帯および熱帯の気候条件下で育つ小さな木または低木の一種で、その果実は風味が良く、栄養価も高いことから、多くの文化で重要な役割を果たしています。
ナツメの特徴は、その果実の外観と栄養成分です。果実は、成熟すると赤褐色から黒褐色に変化し、直径は約1～2センチメートル程度です。果肉は甘く、食感はしっとりとしており、時には乾燥させて食べられることもあります。乾燥したナツメは、特に保存が効くため、長期間の食料として人気があります。ナツメの栄養価は非常に高く、ビタミンC、ビタミンB群、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。そのため、健康食品としての評価も高いです。また、伝統的な中国医学においては、ナツメは「安神」や「補血」の食材とされ、ストレスや不安の軽減、血液の質の向上に寄与するとされています。
ナツメにはいくつかの種類が存在し、主に栽培される品種によって特色があります。代表的な品種としては、「大棗（ダイソ）」や「小棗（ショウソ）」があり、これらは果実の大きさや甘さが異なります。大棗は一般的に大きく、甘味が強いのが特徴です。小棗は小さく、見た目も可愛らしいですが、味わいは上品で独特の風味があります。特に、中国の新疆地域や山東省では、高品質なナツメが生産されており、その品種は世界中に広がっています。
ナツメの用途は多岐にわたります。食材としては、フレッシュで食べることはもちろん、乾燥した状態での利用も一般的です。甘さが特徴のナツメは、スナックとして食べられることが多く、特に子供や高齢者に人気があります。また、料理の具材としても重宝されています。例えば、中国の伝統的なスープや煮物に使われることが一般的です。さらには、ナツメを使ったお茶や甘味料としても利用されることがあり、健康志向の高まりと共にその浸透が進んでいます。
一方で、ナツメはその栽培においても様々な技術が必要とされます。ナツメの木は、乾燥した気候や水はけの良い土壌を好み、適切な栽培管理が求められます。剪定や水やり、肥料の施用などが重要であり、これにより果実の品質や収量が大きく変わることがあります。また、病害虫の管理も欠かせません。ナツメは害虫に弱い特徴があり、特にアブラムシやコナカイガラムシの被害を受けることがありますので、適切な防除対策が必要とされます。最近では、環境に優しい有機農法や持続可能な農業が注目され、ナツメの栽培でもその技術が適用されることが増えています。
現在の栽培技術の進展により、新たな品種の開発や栽培方法の改良が進められています。これにより、より生産性が高く、病害抵抗性のある栽培品種が登場しています。また、温暖化への対応も求められており、新しい気候条件に適応できるナツメの品種も開発されています。これにより、ナツメの生産量が向上し、市場における供給が充実していくでしょう。
ナツメはその特性から、健康食品やスーパーフードとしての地位を築くことに成功しています。今後もナツメの需要は高まることが予想され、世界中でその認知度が向上していくことでしょう。具体的には、サプリメントや健康食品の原料としての利用、スナック類やデザートの材料としての開発が進み、多様な形態で流通する可能性があります。
さらに、ナツメの利用は単なる食品の枠を超えて、化粧品や健康産業への応用も見込まれています。ナツメエキスやその成分を利用したスキンケア製品や、美容食品の研究が進められており、将来的にはナツメを基盤とした新たな製品が市場に登場するであろうと考えられます。
このように、ナツメはその栄養価、健康効果、そして多様な使用方法から、今後の食文化や健康志向の高まりにおいて重要な役割を果たすことが期待されています。ナツメの持つ可能性は無限大であり、これまで以上に人々の生活に密接に結びついていくことでしょう。 |
ナツメ市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のナツメの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
ナツメ市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・生ナツメ、乾燥ナツメ、ナツメ製品
用途別セグメントは次のように区分されます。
・直食、ナツメ加工
世界のナツメ市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Yasheng、Haoxiangni、Shandong Dingli、Shanxi Tianjiao Food Industry Limited Company、Cangzhou Enji Bioproduct、Yuhua Group
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ナツメ製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なナツメメーカーの企業概要、2019年～2022年までのナツメの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なナツメメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ナツメの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのナツメの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのナツメ市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびナツメの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ナツメの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- ナツメの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：生ナツメ、乾燥ナツメ、ナツメ製品
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：直食、ナツメ加工
- 世界のナツメ市場規模・予測
- 世界のナツメ生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- Yasheng、Haoxiangni、Shandong Dingli、Shanxi Tianjiao Food Industry Limited Company、Cangzhou Enji Bioproduct、Yuhua Group
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：生ナツメ、乾燥ナツメ、ナツメ製品
・用途別分析2017年-2028年：直食、ナツメ加工
・ナツメの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ナツメのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ナツメのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ナツメの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ナツメの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
ナツメ市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のナツメ市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、2028年には100万米ドルに再調整され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%になると予測されています。2021年の世界のナツメ市場の100万米ドルを占める直食用ナツメは、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で100万米ドルの年平均成長率（CAGR）で成長します。一方、生鮮ナツメセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで成長が予測されています。
ナツメの世界的主要メーカーには、雅盛、好香尼、山東丁利、山西天郊食品工業有限公司、滄州恩済生物製品などがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
ナツメ市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
種類別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。
生ナツメ
乾燥ナツメ
ナツメ製品
用途別市場セグメントは、以下の通りです。
生食用
ナツメ加工
世界のナツメ市場における主要プレーヤーは以下の通りです。
亜盛
好香尼
山東丁利
山西天角食品工業有限公司
滄州恩済生物製品
裕華集団
地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。
北米（米国、カナダ、メキシコ）
欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）
中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）
調査対象は以下のとおりです。全15章：
第1章：ナツメ製品の範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。
第2章：ナツメの主要メーカーの概要、2019年から2022年までのナツメの価格、売上高、収益、世界市場シェアについて解説します。
第3章：ナツメの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき重点的に分析します。
第4章では、ナツメの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までのナツメの種類と用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプ別、用途別に示します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に示します。また、2023年から2028年までのナツメ市場予測を、地域別、種類別、用途別に示します。売上高と収益は、ナツメの主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーンです。
第13章、第14章、第15章では、ナツメの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 ナツメの概要
1.2 種類別市場分析
1.2.1 概要：種類別ナツメの世界売上高：2017年、2021年、2028年
1.2.2 生ナツメ
1.2.3 乾燥ナツメ
1.2.4 ナツメ製品
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要：用途別ナツメの世界売上高：2017年、2021年、2028年
1.3.2 直食用ナツメ
1.3.3 ナツメ加工
1.4 世界のナツメ市場規模と予測
1.4.1 世界のナツメ販売額（2017年、2021年、2028年）
1.4.2 世界のナツメ販売量(2017-2028)
1.4.3 世界のナツメ価格 (2017-2028)
1.5 世界のナツメ生産能力分析
1.5.1 世界のナツメ総生産能力 (2017-2028)
1.5.2 地域別世界のナツメ生産能力
1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向
1.6.1 ナツメ市場の推進要因
1.6.2 ナツメ市場の抑制要因
1.6.3 ナツメの動向分析
2 メーカープロフィール
2.1 亜盛（ヤシェン）
2.1.1 亜盛（ヤシェン）の詳細
2.1.2 亜盛（ヤシェン）の主要事業
2.1.3 亜盛（ヤシェン）のナツメ製品とサービス
2.1.4 亜盛（ヤシェン）のナツメの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.2 好祥尼
2.2.1 好祥尼の詳細
2.2.2 豪祥尼の主要事業
2.2.3 Haxiangni ナツメの製品とサービス
2.2.4 Haxiangni ナツメの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019、2020、2021、および 2022 年)
2.3 山東定麗
2.3.1 山東ディンリの詳細
2.3.2 山東鼎立の主な事業
2.3.3 山東鼎麗ナツメの製品とサービス
2.3.4 山東鼎麗ナツメの売上高、価格、収益、粗利および市場シェア (2019 年、 （2020年、2021年、2022年）
2.4 山西天嘉食品工業有限公司
2.4.1 山西天嘉食品工業有限公司の会社概要
2.4.2 山西天嘉食品工業有限公司の主要事業
2.4.3 山西天嘉食品工業有限公司のナツメ製品およびサービス
2.4.4 山西天嘉食品工業有限公司のナツメの売上高、価格、収益、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.5 滄州恩済バイオ製品
2.5.1 滄州恩済バイオ製品の詳細
2.5.2 滄州恩済バイオ製品の主要事業
2.5.3 滄州恩済バイオ製品のナツメ製品およびサービス
2.5.4 滄州恩済バイオ製品ナツメの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.6 玉華グループ
2.6.1 玉華グループの概要
2.6.2 玉華グループの主要事業
2.6.3 玉華グループのナツメ製品およびサービス
2.6.4 玉華グループのナツメの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
3 メーカー別ナツメの内訳データ
3.1 メーカー別ナツメの世界販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.2 メーカー別ナツメの世界売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.3 ナツメ市場における主要メーカーの地位
3.4 市場集中度
3.4.1 2021年におけるナツメメーカー上位3社の市場シェア
3.4.2 2021年におけるナツメメーカー上位6社の市場シェア
3.5 企業別ナツメ生産能力（世界）: 2021年 vs 2022年
3.6 地域別メーカー: 本社およびナツメ生産拠点
3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画
3.8 合併・買収（M&A）
4 地域別市場分析
4.1 地域別ナツメ市場規模
4.1.1 地域別ナツメ販売量（世界） (2017～2028年)
4.1.2 地域別ナツメ売上高 (世界） (2017～2028年)
4.2 北米におけるナツメ売上高(2017-2028)
4.3 ヨーロッパにおけるナツメの売上 (2017-2028)
4.4 アジア太平洋におけるナツメの売上 (2017-2028)
4.5 南米におけるナツメの売上 (2017-2028)
4.6 中東およびアフリカにおけるナツメの売上 (2017-2028)
5 種類別市場セグメント
5.1 種類別ナツメの世界販売量 (2017-2028)
5.2 種類別ナツメの世界売上 (2017-2028)
5.3 種類別ナツメの世界価格 (2017-2028)
6 用途別市場セグメント
6.1 用途別ナツメの世界販売量 (2017-2028)
6.2 世界用途別ナツメ売上高（2017～2028年）
6.3 用途別ナツメ世界価格（2017～2028年）
7 北米：国別、種類別、用途別
7.1 北米におけるナツメ販売量（種類別）（2017～2028年）
7.2 北米におけるナツメ販売量（用途別）（2017～2028年）
7.3 北米におけるナツメ市場規模（国別）
7.3.1 北米におけるナツメ販売量（国別）（2017～2028年）
7.3.2 北米におけるナツメ売上高（国別）（2017～2028年）
7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）
8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別
8.1 ヨーロッパにおけるナツメの販売量（種類別）（2017～2028年）
8.2 ヨーロッパにおけるナツメの販売量（用途別）（2017～2028年）
8.3 ヨーロッパにおけるナツメ市場規模（国別）
8.3.1 ヨーロッパにおけるナツメの販売量（国別）（2017～2028年）
8.3.2 ヨーロッパにおけるナツメの収益（国別）（2017～2028年）
8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.4 フランスにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.5 英国における市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測(2017-2028)
8.3.7 イタリア市場規模と予測 (2017-2028)
9 アジア太平洋地域：地域別、種類別、用途別
9.1 アジア太平洋地域におけるナツメの販売量（種類別）（2017-2028）
9.2 アジア太平洋地域におけるナツメの販売量（用途別）（2017-2028）
9.3 アジア太平洋地域におけるナツメ市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域におけるナツメの販売量（地域別）（2017-2028）
9.3.2 アジア太平洋地域におけるナツメの収益（地域別）（2017-2028）
9.3.3 中国市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.4 日本市場規模と予測(2017-2028)
9.3.5 韓国市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.6 インド市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)
10 南米地域別、種類別、用途別
10.1 南米におけるナツメの販売量（種類別）（2017-2028）
10.2 南米におけるナツメの販売量（用途別）（2017-2028）
10.3 南米におけるナツメの市場規模（国別）
10.3.1 南米におけるナツメの販売量（国別）（2017-2028）
10.3.2 南米におけるナツメ国別収益（2017～2028年）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017～2028年）
11 中東・アフリカ市場規模（国別、種類別、用途別）
11.1 中東・アフリカにおけるナツメ販売量（種類別）（2017～2028年）
11.2 中東・アフリカにおけるナツメ販売量（用途別）（2017～2028年）
11.3 中東・アフリカにおけるナツメ市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカにおけるナツメ販売量（国別）（2017～2028年）
11.3.2 中東・アフリカにおけるナツメ販売量（国別）（2017～2028年）
11.3.3 トルコ市場規模と予測(2017-2028)
11.3.4 エジプト市場規模と予測 (2017-2028)
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測 (2017-2028)
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測 (2017-2028)
12 原材料と産業チェーン
12.1 ナツメの原材料と主要メーカー
12.2 ナツメの製造コスト比率
12.3 ナツメの生産工程
12.4 ナツメの産業チェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー
13.1 販売チャネル
13.1.1 直接販売
13.1.2 間接販売
13.2 ナツメの代表的な販売業者
13.3 ナツメの代表的な顧客
14 研究結果と結論
15 付録
15.1 方法論
15.2 研究プロセスとデータソース
15.3 免責事項
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