カテゴリー： QYResearch, 世界, 消費財/食品

レストラン・モバイル食品サービスのグローバル市場2025年

◆英語タイトル：Global Restaurants and Mobile Food Service Market Research Report 2025

QYResearchが発行した調査報告書（HNI25GQM07817）◆商品コード：HNI25GQM07817
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧）USD2,900 ⇒換算￥417,600見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（5名様閲覧）USD4,350 ⇒換算￥626,400見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
レストラン・モバイル食品サービスは、近年の食の多様化やライフスタイルの変化に伴い、重要な役割を果たすようになった分野です。このサービスは、従来のレストランに加え、移動式の食事提供方法を含んでおり、消費者に対して新しい食の体験を提供します。以下では、レストラン・モバイル食品サービスの概念に関する定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。

まず、レストラン・モバイル食品サービスの定義について考えてみましょう。一般的に、このサービスは食品を提供するための場所が固定されていない、またはその場にとどまることなく、顧客の近くで食品を調理し提供する方式を指します。レストランは通常、ある場所に固定された店舗で運営されるのに対し、モバイル食品サービスはトラックやバン、キッチンブースなど、移動可能な形態をとります。これにより、より柔軟な営業が可能となり、さまざまなイベントや状況に応じたサービスの提供が実現されます。

次に、レストラン・モバイル食品サービスの特徴について説明します。第一に、機動性が挙げられます。移動式のキッチンやフードトラックは、特別なイベントや地域のニーズに応じた場所に簡単に移動できるため、販路を柔軟に変更することが可能です。次に、独自性のあるメニューの提供が特徴です。多くのモバイル食品サービスは、特定のテーマやスタイルに基づいたユニークなメニューを展開しており、消費者に新しい体験を提供します。また、顧客との距離が近く、オープンなコミュニケーションが行える点も魅力の一つです。このため、顧客のニーズやフィードバックを迅速に反映させることができます。

モバイル食品サービスには様々な種類があります。フードトラック、フードバン、屋台、カート、移動式キッチンなどがあり、それぞれが異なる顧客層にサービスを提供しています。例えば、フードトラックは一般的に街中で営業し、ランチタイムやイベント時に人気を集めます。屋台やカートは、祭りや地域イベントで見かけることが多く、手軽な価格でスナックや軽食を提供します。また、移動式キッチンは特定の事情（例えば、災害時や大規模イベント）に応じて展開され、迅速に食事を提供する役割を果たすことがあります。

レストラン・モバイル食品サービスの用途は非常に広範囲です。日常的な食事提供から特別なイベント（結婚式、誕生日パーティー、祭りなど）まで、多岐にわたるシーンで活躍しています。特に、都市部の忙しい生活様式においては、短時間で美味しい食事を提供できるモバイルサービスの需要が高まっています。また、企業のキャンペーンやプロモーションイベント、地域活性化活動などにも積極的に利用されています。これにより、消費者は多様な食を選ぶ楽しみを得ることができます。

関連技術としては、オンラインオーダーシステムやモバイルアプリの活用が挙げられます。スマートフォンの普及に伴い、顧客は簡単にメニューを確認し、注文を行うことができるようになりました。また、GPS技術を利用した取引サービスにより、消費者は近くのフードトラックやモバイルキッチンをリアルタイムで探すことが可能です。さらに、ソーシャルメディアを利用したマーケティング戦略も一般的になっており、顧客とのつながりを深めるために有効に活用されています。

このように、レストラン・モバイル食品サービスは単に食事を提供するだけでなく、消費者に新たな体験をもたらし、地域社会ともつながる重要な役割を担っています。これからの時代、消費者のライフスタイルに合わせた食の提供がますます重要視される中、モバイル食品サービスへの期待は高まるばかりです。食文化が多様化する中で、レストラン・モバイル食品サービスは今後も成長し続けるでしょう。

世界のレストラン・モバイル食品サービス市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のレストラン・モバイル食品サービス市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
レストラン・モバイル食品サービスのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

レストラン・モバイル食品サービスの主なグローバルメーカーには、Darden Restaurants、Yum China Holdings、McDonald’s、Chipotle、Berkshire Hathaway、Subway、Zensho Holdings、Chick-fil-A、Brinker Internationalなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、レストラン・モバイル食品サービスの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、レストラン・モバイル食品サービスに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間のレストラン・モバイル食品サービスの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のレストラン・モバイル食品サービス市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるレストラン・モバイル食品サービスメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のレストラン・モバイル食品サービス市場：タイプ別
チェーン店、独立店

・世界のレストラン・モバイル食品サービス市場：用途別
フルサービスレストラン、リミテッドサービスレストラン

・世界のレストラン・モバイル食品サービス市場：掲載企業
Darden Restaurants、Yum China Holdings、McDonald’s、Chipotle、Berkshire Hathaway、Subway、Zensho Holdings、Chick-fil-A、Brinker International

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：レストラン・モバイル食品サービスメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのレストラン・モバイル食品サービスの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

❖ レポートの目次 ❖

１．レストラン・モバイル食品サービスの市場概要
製品の定義
レストラン・モバイル食品サービス：タイプ別
世界のレストラン・モバイル食品サービスのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※チェーン店、独立店
レストラン・モバイル食品サービス：用途別
世界のレストラン・モバイル食品サービスの用途別市場価値比較（2025-2031）
※フルサービスレストラン、リミテッドサービスレストラン
世界のレストラン・モバイル食品サービス市場規模の推定と予測
世界のレストラン・モバイル食品サービスの売上：2019-2031
世界のレストラン・モバイル食品サービスの販売量：2019-2031
世界のレストラン・モバイル食品サービス市場の平均価格（2019-2031）
前提条件と限界

２．レストラン・モバイル食品サービス市場のメーカー別競争
世界のレストラン・モバイル食品サービス市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2025）
世界のレストラン・モバイル食品サービス市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2025）
世界のレストラン・モバイル食品サービスのメーカー別平均価格（2019-2025）
レストラン・モバイル食品サービスの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2025
世界のレストラン・モバイル食品サービス市場の競争状況と動向
世界のレストラン・モバイル食品サービス市場集中率
世界のレストラン・モバイル食品サービス上位3社と5社の売上シェア
世界のレストラン・モバイル食品サービス市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．レストラン・モバイル食品サービス市場の地域別シナリオ
地域別レストラン・モバイル食品サービスの市場規模：2019年VS2023年VS2031年
地域別レストラン・モバイル食品サービスの販売量：2019-2031
地域別レストラン・モバイル食品サービスの販売量：2019-2025
地域別レストラン・モバイル食品サービスの販売量：2025-2031
地域別レストラン・モバイル食品サービスの売上：2019-2031
地域別レストラン・モバイル食品サービスの売上：2019-2025
地域別レストラン・モバイル食品サービスの売上：2025-2031
北米の国別レストラン・モバイル食品サービス市場概況
北米の国別レストラン・モバイル食品サービス市場規模：2019年VS2023年VS2031年
北米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2031）
北米の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019-2031）
米国
カナダ
欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス市場概況
欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス市場規模：2019年VS2023年VS2031年
欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2031）
欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス市場概況
アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス市場規模：2019年VS2023年VS2031年
アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2031）
アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス市場概況
中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス市場規模：2019年VS2023年VS2031年
中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2031）
中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス市場概況
中東・アフリカの地域別レストラン・モバイル食品サービス市場規模：2019年VS2023年VS2031年
中東・アフリカの地域別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2031）
中東・アフリカの地域別レストラン・モバイル食品サービス売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2031）
世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2025）
世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2025-2031）
世界のレストラン・モバイル食品サービス販売量のタイプ別市場シェア（2019-2031）
世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2019-2031）
世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019-2025）
世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービス売上（2025-2031）
世界のレストラン・モバイル食品サービス売上のタイプ別市場シェア（2019-2031）
世界のレストラン・モバイル食品サービスのタイプ別価格（2019-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2031）
世界の用途別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019-2025）
世界の用途別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2025-2031）
世界のレストラン・モバイル食品サービス販売量の用途別市場シェア（2019-2031）
世界の用途別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019-2031）
世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2019-2025）
世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2025-2031）
世界のレストラン・モバイル食品サービス売上の用途別市場シェア（2019-2031）
世界のレストラン・モバイル食品サービスの用途別価格（2019-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Darden Restaurants、Yum China Holdings、McDonald’s、Chipotle、Berkshire Hathaway、Subway、Zensho Holdings、Chick-fil-A、Brinker International
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのレストラン・モバイル食品サービスの販売量、売上、売上総利益率（2019-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのレストラン・モバイル食品サービスの販売量、売上、売上総利益率（2019-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
レストラン・モバイル食品サービスの産業チェーン分析
レストラン・モバイル食品サービスの主要原材料
レストラン・モバイル食品サービスの生産方式とプロセス
レストラン・モバイル食品サービスの販売とマーケティング
レストラン・モバイル食品サービスの販売チャネル
レストラン・モバイル食品サービスの販売業者
レストラン・モバイル食品サービスの需要先

８．レストラン・モバイル食品サービスの市場動向
レストラン・モバイル食品サービスの産業動向
レストラン・モバイル食品サービス市場の促進要因
レストラン・モバイル食品サービス市場の課題
レストラン・モバイル食品サービス市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

図表一覧

・レストラン・モバイル食品サービスの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・レストラン・モバイル食品サービスの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年のレストラン・モバイル食品サービスの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのレストラン・モバイル食品サービスの売上（2019年-2025年）
・グローバル主要メーカー別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2019年-2025年）
・世界のメーカー別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019年-2025年）
・世界のメーカー別レストラン・モバイル食品サービス売上シェア（2019年-2025年）
・レストラン・モバイル食品サービスの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2025年）
・レストラン・モバイル食品サービスの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のレストラン・モバイル食品サービス市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2031年
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの販売量（2019年-2025年）
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの販売量シェア（2019年-2025年）
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの販売量（2025年-2031年）
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2019年-2025年）
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2019年-2025年）
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2025年-2031年）
・地域別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービス収益：2019年 VS 2023年 VS 2031年
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019年-2025年）
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2019年-2025年）
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2025年-2031年）
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019年-2025年）
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービス売上シェア（2019年-2025年）
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2025年-2031年）
・北米の国別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス収益：2019年 VS 2023年 VS 2031年
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019年-2025年）
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2019年-2025年）
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019年-2025年）
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス売上シェア（2019年-2025年）
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2025年-2031年）
・欧州の国別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス収益：2019年 VS 2023年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019年-2025年）
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2019年-2025年）
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019年-2025年）
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス売上シェア（2019年-2025年）
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス収益：2019年 VS 2023年 VS 2031年
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019年-2025年）
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2019年-2025年）
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019年-2025年）
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス売上シェア（2019年-2025年）
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2025年-2031年）
・中南米の国別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス収益：2019年 VS 2023年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2019年-2025年）
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2019年-2025年）
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2019年-2025年）
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス売上シェア（2019年-2025年）
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービス売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの販売量（2019年-2025年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの販売量シェア（2019年-2025年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2019年-2025年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2019年-2025年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの価格（2019年-2025年）
・世界のタイプ別レストラン・モバイル食品サービスの価格（2025-2031年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの販売量（2019年-2025年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの販売量（2025-2031年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの販売量シェア（2019年-2025年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2019年-2025年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの売上（2025-2031年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2019年-2025年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの価格（2019年-2025年）
・世界の用途別レストラン・モバイル食品サービスの価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・レストラン・モバイル食品サービスの販売業者リスト
・レストラン・モバイル食品サービスの需要先リスト
・レストラン・モバイル食品サービスの市場動向
・レストラン・モバイル食品サービス市場の促進要因
・レストラン・モバイル食品サービス市場の課題
・レストラン・モバイル食品サービス市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

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