カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

世界の酵母自己分解物市場（企業別・タイプ別・用途別）：<50％、≥50％

◆英語タイトル：Global Yeast Autolysates Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY2844）◆商品コード：GIR22MY2844
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：106
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖
酵母自己分解物（Yeast Autolysates）は、酵母細胞の自己分解を促進して得られる製品であり、主に食品産業や栄養補助食品、化粧品などの分野で広く利用されています。酵母は、食物連鎖の中で重要な役割を果たしており、その栄養価の高さから多くの人々にとって欠かせない存在になっています。今回は、酵母自己分解物の概念、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

酵母自己分解物は、酵母細胞が自ら分解される過程で生成される物質です。この過程は、主に酵母細胞が死後に自己酵素を使って自分自身を分解することで起こります。この分解により、アミノ酸、ペプチド、ヌクレオチド、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が放出されます。このため、酵母自己分解物は、高い栄養価を持ち、さまざまな生理活性を示す成分を多く含む製品として評価されています。

酵母自己分解物の特徴には、まずその豊富な栄養成分が挙げられます。特に、B群ビタミン、アミノ酸、ミネラル成分、β-グルカンなどが大量に含まれており、これらは免疫機能の向上や体内の抗酸化作用、エネルギー代謝をサポートする効果があります。また、これらの成分は、食品の風味や食感を向上させる目的でも使用されており、特に和食やパン、発酵食品などの伝統的な料理においては重要な役割を果たしています。

酵母自己分解物には、いくつかの種類があります。一般的には、酵母の種類によって異なる特性を持つ製品があります。たとえば、サッカロミセス・セレビシエ（Saccharomyces cerevisiae）から得られる酵母自己分解物は、特に栄養価が高く、風味や香りも豊かです。また、その他の酵母、例えばキャンディダやクライメオニウムなどからも酵母自己分解物を得ることができますが、それぞれの種類には特有の栄養成分や機能性が見られます。

用途については、食品業界が最も広く、酵母自己分解物はスープ、調味料、ベーカリー製品、肉加工品などに特に使用されています。これにより、風味の強化や保存性の向上が図られ、消費者に対してより高品質な製品を提供することが可能となります。また、栄養補助食品としても利用され、特にビタミンB群を含むため、栄養不良の予防や健康維持を目的とした製品に添加されることが一般的です。

最近では、化粧品業界でも酵母自己分解物の利用が進んでおり、抗老化成分や保湿成分としての機能が注目されています。酵母由来の成分は、皮膚に対する栄養供給や再生を促進する効果があるとされ、スキンケア製品やヘアケア製品にも配合されています。

関連技術としては、酵母の発酵技術が挙げられます。酵母自己分解物は、発酵過程において生じる副産物としても存在します。発酵の際に、酵母が持つ代謝機能を利用して自らの成分を分解することで、様々な生理活性物質が生成されます。また、バイオテクノロジーを用いた精製技術も進展しており、特定の成分を強化したり、効率的に生産したりすることが可能となっています。

最後に、酵母自己分解物はその汎用性から、今後ますます注目される分野であると言えるでしょう。食品や栄養補助食品、化粧品など多様な用途があるだけでなく、健康や美容に寄与する成分としての重要性も増しています。持続可能な生産技術やそれに伴う新たな応用といった観点からも、酵母自己分解物に関連する研究や開発が活発に行われています。これにより、消費者のニーズに応える製品が今後も世に出てくることが期待されています。
酵母自己分解物市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の酵母自己分解物の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

酵母自己分解物市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・<50％、≥50％

用途別セグメントは次のように区分されます。
・飼料産業、発酵、微生物栄養素、その他

世界の酵母自己分解物市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・DSM、Kerry Group、Lallemand Inc.、Leiber GmBH、Biospringer、KOHJIN Life Sciences Co.,Ltd.、Angel Yeast Co.,Ltd、Biospectrum、Fuji Foods Corporation、ABF Group (ABF Ingredients and AB Mauri)、Costantino & C. spa、HiMedia Laboratories

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、酵母自己分解物製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な酵母自己分解物メーカーの企業概要、2019年～2022年までの酵母自己分解物の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な酵母自己分解物メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別酵母自己分解物の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの酵母自己分解物の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での酵母自己分解物市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および酵母自己分解物の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、酵母自己分解物の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：DSM、Kerry Group、Lallemand Inc.、Leiber GmBH、Biospringer、KOHJIN Life Sciences Co.,Ltd.、Angel Yeast Co.,Ltd、Biospectrum、Fuji Foods Corporation、ABF Group (ABF Ingredients and AB Mauri)、Costantino & C. spa、HiMedia Laboratories
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：<50％、≥50％
・用途別分析2017年-2028年：飼料産業、発酵、微生物栄養素、その他
・酵母自己分解物の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・酵母自己分解物のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・酵母自己分解物のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・酵母自己分解物の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・酵母自己分解物の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

酵母オートリゼート市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の酵母オートリゼート市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中に%のCAGRで成長し、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。飼料産業は2021年の酵母オートリゼート世界市場の%を占め、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、50％未満のセグメントは、2022年から2028年までのCAGR（％）に変更されます。

酵母オートライセートの世界的な主要メーカーには、DSM、Kerry Group、Lallemand Inc.、Leiber GmBH、Biospringerなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に％を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

酵母オートライセート市場は、タイプ別および用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメントは、以下の分野をカバーしています。

<50％ ≥50％ 用途別市場セグメントは、以下の分野に分けられます。 飼料産業 発酵 微生物栄養素 その他 世界の酵母オートライセート市場における主要プレーヤーは以下の通りです。 DSM Kerry Group Lallemand Inc. Leiber GmBH Biospringer 興人ライフサイエンス株式会社 エンジェル酵母株式会社 バイオスペクトラム フジフーズ株式会社 ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ） コスタンティーノ＆C. スパ ハイメディアラボラトリーズ 地域別市場セグメント、地域分析の対象地域： 北米（米国、カナダ、メキシコ） 欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ） アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア） 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米） 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ） 調査対象は全15章で構成されています。 第1章：酵母オートライセートの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引要因、市場リスクについて解説します。 第2章では、2019年から2022年にかけての酵母オートライセートの価格、売上高、収益、世界市場シェアなど、主要メーカーのプロファイルを示します。 第3章では、酵母オートライセートの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境の比較に基づき重点的に分析します。 第4章では、酵母オートリゼートの内訳データを地域別に示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。 第5章と第6章では、2017年から2028年までの、タイプと用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプと用途別にセグメント化します。 第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に示し、酵母オートリゼート市場の予測を地域別、タイプ別、用途別に示し、売上高と収益を2023年から2028年まで示します。 第12章では、酵母オートリゼートの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンを示します。 第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、酵母オートライセートの販売チャネル、販売業者、顧客、研究結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 酵母オートリゼートの概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の酵母オートリゼートの種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 50％未満

1.2.3 50％以上

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の酵母オートリゼートの用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 飼料産業

1.3.3 発酵

1.3.4 微生物栄養素

1.3.5 その他

1.4 世界の酵母オートリゼート市場規模と予測

1.4.1 世界の酵母オートリゼート売上高（金額ベース）（2017年、2021年、2028年） 2028年）

1.4.2 世界の酵母オートリゼート販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の酵母オートリゼート価格（2017～2028年）

1.5 世界の酵母オートリゼート生産能力分析

1.5.1 世界の酵母オートリゼート総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界の酵母オートリゼート生産能力（地域別）

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 酵母オートリゼート市場の推進要因

1.6.2 酵母オートリゼート市場の抑制要因

1.6.3 酵母オートリゼートのトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 DSM

2.1.1 DSMの詳細

2.1.2 DSMの主要事業

2.1.3 DSM酵母オートライセート製品およびサービス

2.1.4 DSM酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 ケリーグループ

2.2.1 ケリーグループの詳細

2.2.2 ケリーグループの主要事業

2.2.3 ケリーグループの酵母オートライセートの製品およびサービス

2.2.4 ケリーグループの酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 ラレマンド社

2.3.1 ラレマンド社の詳細

2.3.2 ラレマンド社の主要事業

2.3.3 ラレマンド社の酵母オートライセート製品およびサービス

2.3.4 Lallemand Inc. 酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 Leiber GmBH

2.4.1 Leiber GmBH の詳細

2.4.2 Leiber GmBH 主要事業

2.4.3 Leiber GmBH 酵母オートライセートの製品およびサービス

2.4.4 Leiber GmBH 酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 Biospringer

2.5.1 Biospringer の詳細

2.5.2 Biospringer 主要事業

2.5.3 Biospringer 酵母オートライセートの製品およびサービス

2.5.4 バイオシュプリンガー社製酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 興人ライフサイエンス株式会社

2.6.1 興人ライフサイエンス株式会社の詳細

2.6.2 興人ライフサイエンス株式会社の主要事業

2.6.3 興人ライフサイエンス株式会社の酵母オートライセート製品およびサービス

2.6.4 興人ライフサイエンス株式会社酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 エンジェル酵母株式会社

2.7.1 エンジェル酵母株式会社の詳細

2.7.2 エンジェル酵母株式会社の主要事業

2.7.3 エンジェル酵母株式会社の酵母オートライセートの製品とサービス

2.7.4 エンジェル酵母株式会社の酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 バイオスペクトラム

2.8.1 バイオスペクトラムの詳細

2.8.2 バイオスペクトラムの主要事業

2.8.3 バイオスペクトラムの酵母オートライセートの製品とサービスサービス

2.8.4 バイオスペクトラム社製酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 フジフーズ株式会社

2.9.1 フジフーズ株式会社の詳細

2.9.2 フジフーズ株式会社の主要事業

2.9.3 フジフーズ株式会社製酵母オートライセートの製品およびサービス

2.9.4 フジフーズ株式会社製酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）

2.10.1 ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）の詳細

2.10.2 ABFグループ（ABF ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）主要事業

2.10.3 ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）酵母オートリゼート製品およびサービス

2.10.4 ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）酵母オートリゼートの売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 Costantino & C. spa

2.11.1 Costantino & C. spa の詳細

2.11.2 Costantino & C. spa 主要事業

2.11.3 Costantino & C. spa 酵母オートリゼート製品およびサービス

2.11.4 Costantino & C. spa 酵母オートリゼートの売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、 （2020年、2021年、2022年）

2.12 HiMedia Laboratories

2.12.1 HiMedia Laboratories の詳細

2.12.2 HiMedia Laboratories の主要事業

2.12.3 HiMedia Laboratories の酵母オートライセート製品およびサービス

2.12.4 HiMedia Laboratories の酵母オートライセートの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 酵母オートライセートのメーカー別内訳データ

3.1 世界の酵母オートライセートのメーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の酵母オートライセートのメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、 2022年）

3.3 酵母オートリゼートにおける主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年における酵母オートリゼートメーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年における酵母オートリゼートメーカー上位6社の市場シェア

3.5 企業別世界酵母オートリゼート生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および酵母オートリゼート生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 地域別世界酵母オートリゼート市場規模

4.1.1 地域別世界酵母オートリゼート販売量（2017～2028年）

4.1.2 地域別世界酵母オートリゼート売上高(2017-2028)

4.2 北米における酵母オートリザートの売上高 (2017-2028)

4.3 欧州における酵母オートリザートの売上高 (2017-2028)

4.4 アジア太平洋地域における酵母オートリザートの売上高 (2017-2028)

4.5 南米における酵母オートリザートの売上高 (2017-2028)

4.6 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの売上高 (2017-2028)

5 タイプ別市場セグメント

5.1 世界の酵母オートリザート販売量（タイプ別）（2017-2028）

5.2 世界の酵母オートリザート売上高（タイプ別）（2017-2028）

5.3 世界の酵母オートリザート価格（タイプ別） (2017-2028)

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の酵母オートリゼート販売量（用途別）（2017-2028）

6.2 世界の酵母オートリゼート収益（用途別）（2017-2028）

6.3 世界の酵母オートリゼート価格（用途別）（2017-2028）

7 北米：国別、タイプ別、用途別

7.1 北米における酵母オートリゼート販売量（タイプ別）（2017-2028）

7.2 北米における酵母オートリゼート販売量（用途別）（2017-2028）

7.3 北米における酵母オートリゼート市場規模（国別）

7.3.1 北米における酵母オートリゼート販売量（国別）（2017-2028）

7.3.2 北米における酵母オートリゼート収益国別（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける酵母オートリゼートの販売量（タイプ別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおける酵母オートリゼートの販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおける酵母オートリゼートの市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおける酵母オートリゼートの販売量（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおける酵母オートリゼートの売上高（国別）（2017～2028年）

8.3.3 ドイツの市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.4 フランスの市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.5 英国の市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.6 ロシアの市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.7 イタリアの市場規模と予測 (2017～2028年)

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における酵母オートリゼートの売上：タイプ別 (2017～2028年)

9.2 アジア太平洋地域における酵母オートリゼートの売上：用途別 (2017～2028年)

9.3 アジア太平洋地域における酵母オートリゼートの市場規模：地域別

9.3.1 アジア太平洋地域における酵母オートリゼート販売量（地域別）（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における酵母オートリゼート売上高（地域別）（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米（地域別、タイプ別、用途別）

10.1 南米における酵母オートリゼート販売量（地域別）タイプ別（2017～2028年）

10.2 南米における酵母オートリゼートの用途別売上（2017～2028年）

10.3 南米における酵母オートリゼートの国別市場規模

10.3.1 南米における酵母オートリゼートの国別売上量（2017～2028年）

10.3.2 南米における酵母オートリゼートの国別売上高（2017～2028年）

10.3.3 ブラジルの市場規模と予測（2017～2028年）

10.3.4 アルゼンチンの市場規模と予測（2017～2028年）

11 中東・アフリカ：国別、タイプ別、用途別

11.1 中東・アフリカにおける酵母オートリゼートの用途別売上（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカにおける酵母オートリゼートの用途別売上（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおける国別酵母オートリゼート市場規模

11.3.1 中東・アフリカにおける国別酵母オートリゼート販売量（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける国別酵母オートリゼート売上高（2017～2028年）

11.3.3 トルコ市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプト市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 酵母オートリゼートの原材料主要製造業者

12.2 酵母オートリゼイトの製造コスト比率

12.3 酵母オートリゼイトの製造プロセス

12.4 酵母オートリゼイトの産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、貿易業者、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 酵母オートリゼイトの代表的な販売業者

13.3 酵母オートリゼイトの代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の酵母オートライセートの種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の酵母オートライセートの用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. DSMの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. DSMの主要事業

表5. DSMの酵母オートライセート製品およびサービス

表6. DSMの酵母オートライセートの売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. ケリーグループの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. ケリーグループの主要事業

表9. ケリーグループの酵母オートリゼート製品およびサービス

表10. ケリーグループ 酵母オートリゼート 売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. ラレマンド社 基本情報、製造拠点および競合他社

表12. ラレマンド社 主要事業

表13. ラレマンド社 酵母オートリゼート 製品およびサービス

表14. ラレマンド社 酵母オートリゼート 売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. ライバー社 基本情報、製造拠点および競合他社

表16. ライバー社GmBH 主要事業

表17. Leiber GmBH 酵母オートライセート製品およびサービス

表18. Leiber GmBH 酵母オートライセート売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. Biospringer 基本情報、製造拠点および競合他社

表20. Biospringer 主要事業

表21. Biospringer 酵母オートライセート製品およびサービス

表22. Biospringer 酵母オートライセート売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. 興人ライフサイエンス興人ライフサイエンス株式会社 基本情報、製造拠点、競合他社

表24. 興人ライフサイエンス株式会社 主要事業

表25. 興人ライフサイエンス株式会社 酵母オートライセート 製品・サービス

表26. 興人ライフサイエンス株式会社酵母オートリゼートの売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. エンジェル酵母株式会社 基本情報、製造拠点、競合他社

表28. エンジェル酵母株式会社 主要事業

表29. エンジェル酵母株式会社 酵母オートリゼート製品およびサービス

表30. エンジェル酵母株式会社 酵母オートリゼートの売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. バイオスペクトラム 基本情報、製造拠点、競合他社

表32. バイオスペクトラム 主要事業

表33. バイオスペクトラム酵母オートリゼート製品およびサービス

表34. バイオスペクトラム酵母オートリゼート売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. フジフーズ株式会社の基本情報、製造拠点および競合他社

表36. フジフーズ株式会社の主要事業

表37. フジフーズ株式会社の酵母オートリゼート製品およびサービス

表38. フジフーズ株式会社の酵母オートリゼート売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）の基本情報、製造拠点および競合他社

表40. ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）主要事業

表41. ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）酵母オートリゼート製品およびサービス

表42. ABFグループ（ABFイングリディエンツおよびABマウリ）酵母オートリゼート売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. Costantino & C. spa 基本情報、製造拠点および競合他社

表44. Costantino & C. spa 主要事業

表45. Costantino & C. spa 酵母オートリゼート製品およびサービス

表46. Costantino & C. spa 酵母オートリゼート売上高（キロトン）、価格(米ドル/トン)、売上高(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)

表47. HiMedia Laboratories の基本情報、製造拠点、競合他社

表48. HiMedia Laboratories の主要事業

表49. HiMedia Laboratories の酵母オートリゼート製品およびサービス

表50. HiMedia Laboratories の酵母オートリゼート販売量(キロトン)、価格(米ドル/トン)、売上高(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)

表51. 世界の酵母オートリゼート販売量(メーカー別)(2019年、2020年、2021年、2022年)および(キロトン)

表52. 世界の酵母オートリゼート売上高(メーカー別) (2019年、2020年、2021年、2022年) および (単位：百万米ドル)

表53. 酵母オートリザートにおけるメーカーの市場ポジション（Tier 1、Tier 2、Tier 3）（2021年の売上高に基づく）

表​​54. 企業別世界の酵母オートリザート生産能力（キロトン）：2020年 vs 2021年

表55. 主要メーカーの本社および酵母オートリザート生産拠点

表56. 酵母オートリザート新規参入企業および生産能力拡大計画

表57. 過去5年間の酵母オートリザート関連の合併・買収

表58. 地域別世界の酵母オートリザート売上高（2017～2022年）および (キロトン)

表59. 地域別世界の酵母オートリザート売上高(2023-2028) および (キロトン)

表60. 世界の酵母オートリザート売上高（地域別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表61. 世界の酵母オートリザート売上高（地域別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表62. 世界の酵母オートリザート売上高（種類別） (2017-2022) および (キロトン)

表63. 世界の酵母オートリザート売上高（種類別） (2023-2028) および (キロトン)

表64. 世界の酵母オートリザート売上高（種類別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表65. 世界の酵母オートリザート売上高（種類別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表66. 世界の酵母オートリザート価格（種類別） (2017-2022) および (米ドル/トン)

表67. 世界の酵母オートリザート価格（種類別）（2023-2028）および (米ドル/トン)

表68. 世界の酵母オートリザート販売量（用途別）（2017-2022）および (キロトン)

表69. 世界の酵母オートリザート販売量（用途別）（2023-2028）および (キロトン)

表70. 世界の酵母オートリザート売上高（用途別）（2017-2022）および (百万米ドル)

表71. 世界の酵母オートリザート売上高（用途別）（2023-2028）および (百万米ドル)

表72. 世界の酵母オートリザート価格（用途別）（2017-2022）および (米ドル/トン)

表73. 世界の酵母オートリザート価格用途別（2023～2028年）および（米ドル/トン）

表74. 北米における酵母オートリセート販売量（国別）（2017～2022年）および（キロトン）

表75. 北米における酵母オートリセート販売量（国別）（2023～2028年）および（キロトン）

表76. 北米における酵母オートリセートの売上高（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表77. 北米における酵母オートリセートの売上高（国別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表78. 北米における酵母オートリセート販売量（タイプ別）（2017～2022年）および（キロトン）

表79. 北米における酵母オートリセート販売量（タイプ別）（2023～2028年）および（キロトン）

表80. 北米における酵母オートリザート売上高（用途別）（2017～2022年）および（キロトン）

表81. 北米における酵母オートリザート売上高（用途別）（2023～2028年）および（キロトン）

表82. 欧州における酵母オートリザート売上高（国別）（2017～2022年）および（キロトン）

表83. 欧州における酵母オートリザート売上高（国別）（2023～2028年）および（キロトン）

表84. 欧州における酵母オートリザート売上高（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表85. 欧州における酵母オートリザート売上高（国別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表86. 欧州における酵母オートリザート売上高（種類別）（2017～2022年）および（キロトン）

表87. 欧州における酵母オートリザートの種類別売上高（2023～2028年）および売上高（キロトン）

表88. ヨーロッパにおける酵母オートリザートの用途別売上高（2017～2022年）および売上高（キロトン）

表89. ヨーロッパにおける酵母オートリザートの用途別売上高（2023～2028年）および売上高（キロトン）

表90. アジア太平洋地域における酵母オートリザートの地域別売上高（2017～2022年）および売上高（キロトン）

表91. アジア太平洋地域における酵母オートリザートの地域別売上高（2023～2028年）および売上高（キロトン）

表92. アジア太平洋地域における酵母オートリザートの地域別売上高（2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表93. アジア太平洋地域における酵母オートリザートの地域別売上高（2023～2028年）および売上高（百万米ドル）百万単位

表94. アジア太平洋地域における酵母オートリセートの販売実績（種類別、2017～2022年）および（キロトン）

表95. アジア太平洋地域における酵母オートリセートの販売実績（種類別、2023～2028年）および（キロトン）

表96. アジア太平洋地域における酵母オートリセートの用途別販売実績（2017～2022年）および（キロトン）

表97. アジア太平洋地域における酵母オートリセートの用途別販売実績（2023～2028年）および（キロトン）

表98. 南米における酵母オートリセートの国別販売実績（2017～2022年）および（キロトン）

表99. 南米における酵母オートリセートの国別販売実績（2023～2028年）および（キロトン）

表100. 南米における酵母オートリセートの国別売上高(2017-2022) および (百万米ドル)

表101. 南米における酵母オートリセートの国別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表102. 南米における酵母オートリセートの種類別売上高 (2017-2022) および (キロトン)

表103. 南米における酵母オートリセートの種類別売上高 (2023-2028) および (キロトン)

表104. 南米における酵母オートリセートの用途別売上高 (2017-2022) および (キロトン)

表105. 南米における酵母オートリセートの用途別売上高 (2023-2028) および (キロトン)

表106. 中東およびアフリカにおける酵母オートリセートの地域別売上高 (2017-2022) および (キロトン)

表107. 中東東アフリカにおける酵母オートリザートの販売状況（地域別、2023～2028年）および（キロトン）

表108. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表109. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表110. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの販売状況（種類別、2017～2022年）および（キロトン）

表111. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの販売状況（種類別、2023～2028年）および（キロトン）

表112. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの用途別売上高（2017～2022年）および（キロトン）

表113. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの用途別売上高(2023-2028) & (キロトン)

表114. 酵母オートリセート原料

表115. 酵母オートリセート原料の主要メーカー

表116. 直接販売チャネルの長所と短所

表117. 間接販売チャネルの長所と短所

表118. 酵母オートリセートの代表的な販売業者

表119. 酵母オートリセートの代表的な顧客

図表一覧

図1. 酵母オートリセートの概要

図2. 2021年の世界酵母オートリセート収益市場シェア（タイプ別）

図3. 50％未満

図4. 50％以上

図5. 2021年の世界酵母オートリセート収益市場シェア（用途別）

図6. 飼料産業

図7. 発酵

図8. 微生物栄養素

図9. その他

図10. 世界の酵母オートリザート売上高（百万米ドル）および（キロトン）：2017年、2021年、2028年

図11. 世界の酵母オートリザート売上高と予測（2017～2028年）および（百万米ドル）

図12. 世界の酵母オートリザート販売量（2017～2028年）および（キロトン）

図13. 世界の酵母オートリザート価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図14. 世界の酵母オートリザート生産能力（2017～2028年）および（キロトン）

図15. 世界の酵母オートリザート生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図16. 酵母オートリザート市場の牽引要因

図17. 酵母オートリザート市場の制約要因

図18. 酵母オートリザート市場の動向

図19. 2021年の世界の酵母オートリザート販売市場シェア（メーカー別）

図20. 2021年の世界の酵母オートリザート収益市場シェア（メーカー別）

図21. 2021年の企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）酵母オートリザート市場シェア

図22. 2021年の酵母オートリザートメーカー上位3社の市場シェア（収益）

図23. 2021年の酵母オートリザートメーカー上位6社の市場シェア（収益）

図24. 2017～2028年の地域別酵母オートリザート販売市場シェア

図25. 2017～2028年の地域別酵母オートリザート収益市場シェア

図26. 北米における酵母オートリゼートの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図27. 欧州における酵母オートリゼートの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図28. アジア太平洋における酵母オートリゼートの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図29. 南米における酵母オートリゼートの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図30. 中東およびアフリカにおける酵母オートリゼートの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図31. 世界の酵母オートリゼート販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図32. 世界の酵母オートリゼート売上高市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図33. 世界の酵母オートリザートの価格（種類別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図34. 世界の酵母オートリザート販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図35. 世界の酵母オートリザート収益市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図36. 世界の酵母オートリザート価格（用途別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図37. 北米における酵母オートリザート販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図38. 北米における酵母オートリザート販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図39. 北米における酵母オートリザート販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図40. 北米における酵母オートリザート収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図41. 米国における酵母オートリゼートの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図42. カナダにおける酵母オートリゼートの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図43. メキシコにおける酵母オートリゼートの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図44. 欧州における酵母オートリゼートの販売市場シェア (タイプ別) (2017-2028)

図45. 欧州における酵母オートリゼートの販売市場シェア (用途別) (2017-2028)

図46. 欧州における酵母オートリゼートの販売市場シェア (国別) (2017-2028)

図47. 欧州における酵母オートリゼートの販売市場シェア (国別) (2017-2028)

図48. ドイツにおける酵母オートリゼイトの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図49. フランスにおける酵母オートリゼイトの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図50. 英国における酵母オートリゼイトの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図51. ロシアにおける酵母オートリゼイトの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図52. イタリアにおける酵母オートリゼイトの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図53. アジア太平洋地域における酵母オートリゼイトの地域別販売市場シェア (2017-2028)

図54. アジア太平洋地域における酵母オートリゼイトの地域別販売市場シェアオートリザート販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図55. アジア太平洋地域における酵母オートリザート販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図56. アジア太平洋地域における酵母オートリザート収益市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図57. 中国における酵母オートリザート収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図58. 日本における酵母オートリザート収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図59. 韓国における酵母オートリザート収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図60. インドにおける酵母オートリザート収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図61.東南アジアにおける酵母オートリザートの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図62. オーストラリアにおける酵母オートリザートの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図63. 南米における酵母オートリザートの販売市場シェア (タイプ別) (2017～2028年)

図64. 南米における酵母オートリザートの用途別販売市場シェア (2017～2028年)

図65. 南米における酵母オートリザートの販売市場シェア (国別) (2017～2028年)

図66. 南米における酵母オートリザートの売上高市場シェア (国別) (2017～2028年)

図67. ブラジルにおける酵母オートリザートの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図68. アルゼンチンにおける酵母オートリザートの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図69. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの販売市場シェア（タイプ別） (2017～2028年)

図70. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの販売市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図71. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図72. 中東およびアフリカにおける酵母オートリザートの売上高市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図73. トルコにおける酵母オートリザートの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図74. エジプトにおける酵母オートリザートの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図75. サウジアラビア酵母オートリザートの売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図76. 南アフリカにおける酵母オートリザートの売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図77. 2021年の酵母オートリザートの製造コスト構造分析

図78. 酵母オートリザートの製造プロセス分析

図79. 酵母オートリザートの産業チェーン

図80. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図81. 調査方法

図82. 調査プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界の酵母自己分解物市場（企業別・タイプ別・用途別）：<50％、≥50％(Global Yeast Autolysates Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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