カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界の植物性バター市場（企業別・タイプ別・用途別）：有機、従来型

◆英語タイトル：Global Plant-Based Butter Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY5190）◆商品コード：GIR22MY5190
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：109
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
植物性バターは、動物性の乳製品バターの代替品として登場した食品であり、植物由来の成分を使用して製造されています。そのため、乳製品にアレルギーを持つ人々や、ビーガンライフスタイルを選択する人々にとって、貴重な選択肢となっています。植物性バターの人気は近年急速に高まり、様々な種類や用途が生まれています。

まず、植物性バターの定義について考えてみましょう。植物性バターは、一般的には植物油やナッツ、シード類のペースト、その他の植物由来の成分を基に作られる製品です。これらの成分は、乳製品由来のバターに似た風味やテクスチャーを持つように加工され、さまざまな料理やベーカリー製品に使用されます。さらに、製品によっては、天然の香料や食用色素、その他の成分が加えられることもあります。

植物性バターの特徴の一つは、動物性バターに比べてコレステロールを含まないことです。これは、植物性の油を主成分とするためであり、心血管疾患のリスクを減少させる可能性があるとされています。また、植物性バターは多くの場合、グルテンフリーであるため、グルテンに敏感な人々にも適しています。さらに、一部の製品はオメガ-3脂肪酸やビタミンEなど、健康に良いとされる栄養素を強化していることがあります。

植物性バターの種類についても触れておきます。市場には、さまざまな種類の植物性バターが存在します。一つの例として、ココナッツオイルを基にしたものがあります。ココナッツオイルはそのまま使用されることが多く、風味が特徴的です。もう一つは、カシューナッツやアーモンドを基にしたクリーミーなペースト状の植物性バターです。これらは主にスプレッドとして使用され、美味しさを追求した製品が多いです。

さらに、豆腐を原料に使った植物性バターも存在します。豆腐のクリーミーさを活かし、ヘルシーかつ低カロリーな選択肢として人気を集めています。また、大豆やひまわり油など、さまざまな植物油を組み合わせて作られる製品も多く、風味や食感が異なるため、好みに応じて選ぶことができます。

植物性バターの用途は非常に広範囲に及びます。料理やベーカリー製品、お菓子作りなど、さまざまな場面で活用されています。たとえば、パンに塗ったり、パスタソースに混ぜたり、ケーキやクッキーの材料として使ったりすることができます。特に焼き菓子においては、植物性バターを使用することでテクスチャーや風味を損なうことなく、動物性脂肪の使用を避けることができます。

また、近年では植物性バターの代替品として、マーガリンも注目を浴びています。マーガリンは植物油を主成分とし、乳製品を含まないため、ビーガンや乳製品アレルギーを持つ人々にとっても受け入れられやすい選択肢です。しかし、植物性バターとマーガリンでは製造過程が異なるため、質感や風味に違いが生じることがあります。

関連技術について考えると、植物性バターの製造にはさまざまな技術が用いられます。エマルジョン技術や加熱処理、冷却処理など、油脂の物理的特性を利用した加工方法が適用されます。これにより、バターに近いテクスチャーを持ちつつ、健康志向や環境意識に配慮した製品が生まれるのです。

また、最近の研究では、人工的な香料や添加物を使用せずに、自然な風味を引き出すための技術が注目されています。これにより、消費者が求めるオーガニックやナチュラルな製品がより多く市場に流通するようになっています。

植物性バターの選択肢が増え、栄養価や環境負荷の低減に寄与することが期待されています。持続可能な食品システムを実現するために、植物性バターは重要な役割を果たすと考えられています。そのため、今後もさらなる研究や開発が進むことで、より多様な植物性バターが市場に登場し、消費者のニーズに応えることが期待されています。

このように、植物性バターは現代の健康志向や環境意識にマッチした食品として、多くの可能性を秘めています。将来的には、さらなる機能性を持つ製品や、新しいフレーバーの開発が進むことで、食の選択肢が広がっていくことでしょう。植物性バターは、今後の食品トレンドの中でますます重要な存在になると考えられます。
植物性バター市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の植物性バターの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

植物性バター市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・有機、従来型

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品・飲料産業、家庭・小売業、その他

世界の植物性バター市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Conagra Brands, Inc.、Upfield、Pure Blends、Nutiva、Jem Organic、Yumbutter、Ellyndale、Melt Organics、Fora Foods、Miyoko's Creamery

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、植物性バター製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な植物性バターメーカーの企業概要、2019年～2022年までの植物性バターの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な植物性バターメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別植物性バターの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの植物性バターの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での植物性バター市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および植物性バターの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、植物性バターの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Conagra Brands, Inc.、Upfield、Pure Blends、Nutiva、Jem Organic、Yumbutter、Ellyndale、Melt Organics、Fora Foods、Miyoko's Creamery
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：有機、従来型
・用途別分析2017年-2028年：食品・飲料産業、家庭・小売業、その他
・植物性バターの北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・植物性バターのヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・植物性バターのアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・植物性バターの南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・植物性バターの中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

植物性バター市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の植物性バター市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。食品・飲料業界は2021年の植物性バター世界市場の100万米ドルを占め、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で100万米ドルの年平均成長率（CAGR）で成長します。一方、オーガニックセグメントは、2022年から2028年までのCAGR（%）に変更されています。

植物性バターの世界的な主要メーカーには、Conagra Brands, Inc.、Upfield、Pure Blends、Nutiva、Jem Organicなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

植物性バター市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、ビジネスを拡大するのに役立ちます。

タイプ別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

オーガニック

従来型

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

食品・飲料業界

家庭用・小売

その他

世界の植物性バター市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

Conagra Brands, Inc.

Upfield

Pure Blends

Nutiva

Jem Organic

Yumbutter

Ellyndale

Melt Organics

Fora Foods

Miyoko’s Creamery

地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）

調査対象は全15章で構成されています。

第1章では、植物性バターの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章では、植物性バターの主要メーカーのプロファイルを、2019年から2022年にかけての価格、売上高、収益、世界市場シェアとともに示します。

第3章では、植物性バターの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、植物性バターの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、タイプと用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプと用途別にセグメント化します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの、地域別、タイプ別、用途別の売上高と収益を予測する植物性バター市場予測を示します。

第12章では、植物性バターの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、植物性バターの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 植物性バターの概要

1.2 タイプ別市場分析

1.2.1 概要：世界の植物性バター市場（タイプ別）：2017年、2021年、2028年

1.2.2 オーガニック

1.2.3 従来型

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の植物性バター市場（用途別）：2017年、2021年、2028年

1.3.2 食品・飲料業界

1.3.3 家庭用／小売

1.3.4 その他

1.4 世界の植物性バター市場規模と予測

1.4.1 世界の植物性バター販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界の植物性バター販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の植物性バター価格（2017～2028年）

1.5 世界の植物性バター生産能力分析

1.5.1 世界の植物性バター総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 地域別世界の植物性バター生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 植物性バター市場の推進要因

1.6.2 植物性バター市場の抑制要因

1.6.3 植物性バターのトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 Conagra Brands, Inc.

2.1.1 Conagra Brands, Inc. の詳細

2.1.2 Conagra Brands, Inc. の主要事業

2.1.3 Conagra Brands, Inc. 植物性バター製品およびサービス

2.1.4 Conagra Brands, Inc. 植物性バターの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 Upfield

2.2.1 Upfieldの詳細

2.2.2 Upfieldの主要事業

2.2.3 Upfieldの植物性バター製品およびサービス

2.2.4 Upfieldの植物性バターの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 Pure Blends

2.3.1 Pure Blendsの詳細

2.3.2 Pure Blendsの主要事業

2.3.3 Pure Blendsの植物性バター製品およびサービス

2.3.4 Pure Blends 植物性バターの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 Nutiva

2.4.1 Nutiva の詳細

2.4.2 Nutiva の主要事業

2.4.3 Nutiva 植物性バター製品およびサービス

2.4.4 Nutiva 植物性バターの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 Jem Organic

2.5.1 Jem Organic の詳細

2.5.2 Jem Organic の主要事業

2.5.3 Jem Organic 植物性バター製品およびサービス

2.5.4 Jem Organic 植物性バターの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 ユムバター

2.6.1 ユムバターの詳細

2.6.2 ユムバターの主要事業

2.6.3 ユムバターの植物性バター製品およびサービス

2.6.4 ユムバターの植物性バターの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 エリンデール

2.7.1 エリンデールの詳細

2.7.2 エリンデールの主要事業

2.7.3 エリンデールの植物性バター製品およびサービス

2.7.4 エリンデールの植物性バターの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)

2.8 メルトオーガニクス

2.8.1 メルトオーガニクスの詳細

2.8.2 メルトオーガニクスの主要事業

2.8.3 メルトオーガニクスの植物性バター製品およびサービス

2.8.4 メルトオーガニクスの植物性バターの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)

2.9 フォーラフーズ

2.9.1 フォーラフーズの詳細

2.9.2 フォーラフーズの主な事業

2.9.3 フォーラフーズの植物性バター製品およびサービス

2.9.4 フォーラフーズの植物性バターの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、 （2021年、2022年）

2.10 ミヨコズ・クリーマリー

2.10.1 ミヨコズ・クリーマリーの詳細

2.10.2 ミヨコズ・クリーマリーの主要事業

2.10.3 ミヨコズ・クリーマリーの植物性バター製品とサービス

2.10.4 ミヨコズ・クリーマリーの植物性バターの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 植物性バターのメーカー別内訳データ

3.1 世界の植物性バターのメーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の植物性バターのメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、 2022年）

3.3 植物性バターにおける主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年の植物性バターメーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年の植物性バターメーカー上位6社の市場シェア

3.5 企業別世界植物性バター生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および植物性バター生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収

4 地域別市場分析

4.1 地域別世界植物性バター市場規模

4.1.1 地域別世界植物性バター販売量（2017～2028年）

4.1.2 地域別世界植物性バター売上高(2017-2028)

4.2 北米における植物性バターの売上高 (2017-2028)

4.3 欧州における植物性バターの売上高 (2017-2028)

4.4 アジア太平洋地域における植物性バターの売上高 (2017-2028)

4.5 南米における植物性バターの売上高 (2017-2028)

4.6 中東およびアフリカにおける植物性バターの売上高 (2017-2028)

5 タイプ別市場セグメント

5.1 世界の植物性バター販売量（タイプ別）（2017-2028）

5.2 世界の植物性バター売上高（タイプ別）（2017-2028）

5.3 世界の植物性バター価格（タイプ別） (2017-2028)

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の植物性バター販売量（用途別）（2017-2028）

6.2 世界の植物性バター売上高（用途別）（2017-2028）

6.3 世界の植物性バター価格（用途別）（2017-2028）

7 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米における植物性バター販売量（種類別）（2017-2028）

7.2 北米における植物性バター販売量（用途別）（2017-2028）

7.3 北米における植物性バター市場規模（国別）

7.3.1 北米における植物性バター販売量（国別）（2017-2028）

7.3.2 北米における植物性バター売上高国別（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける植物性バターの販売量（種類別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおける植物性バターの販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおける植物性バターの市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおける植物性バターの販売量（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおける植物性バターの売上高（国別）（2017～2028年）

8.3.3 ドイツの市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.4 フランスの市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.5 英国の市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.6 ロシアの市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.7 イタリアの市場規模と予測 (2017～2028年)

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における植物性バターの売上（タイプ別）（2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域における植物性バターの売上（用途別）（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域における植物性バターの市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域植物性バターの地域別販売量（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における植物性バターの地域別売上高（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米：地域別、タイプ別、用途別

10.1 南米における植物性バタータイプ別売上（2017～2028年）

10.2 南米における植物性バターの用途別売上（2017～2028年）

10.3 南米における植物性バターの国別市場規模

10.3.1 南米における植物性バターの国別売上量（2017～2028年）

10.3.2 南米における植物性バターの国別売上高（2017～2028年）

10.3.3 ブラジルの市場規模と予測（2017～2028年）

10.3.4 アルゼンチンの市場規模と予測（2017～2028年）

11 中東・アフリカ：国別、タイプ別、用途別

11.1 中東・アフリカにおける植物性バターの用途別売上（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカ植物性バターの用途別売上（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおける植物性バター市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおける植物性バターの国別売上量（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける植物性バターの国別売上高（2017～2028年）

11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカの市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 植物性バターの原材料バターと主要製造業者

12.2 植物性バターの製造コスト比率

12.3 植物性バターの製造プロセス

12.4 植物性バターの産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 植物性バターの代表的な販売業者

13.3 植物性バターの代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の植物性バター売上高（種類別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の植物性バター売上高（用途別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. Conagra Brands, Inc. の基本情報、製造拠点、競合他社

表4. Conagra Brands, Inc. の主要事業

表5. Conagra Brands, Inc. の植物性バター製品およびサービス

表6. Conagra Brands, Inc. の植物性バター販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. Upfield の基本情報、製造拠点、競合他社

表8. アップフィールドの主要事業

表9. アップフィールドの植物性バター製品およびサービス

表10. アップフィールドの植物性バターの販売量（トン）、価格（百万米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. ピュアブレンドの基本情報、製造拠点、競合他社

表12. ピュアブレンドの主要事業

表13. ピュアブレンドの植物性バター製品およびサービス

表14. ピュアブレンドの植物性バターの販売量（トン）、価格（百万米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. ヌーティバの基本情報、製造拠点、競合他社

表16. ヌーティバの主要事業事業内容

表17. Nutiva 植物性バター製品およびサービス

表18. Nutiva 植物性バターの販売量（トン）、価格（百万米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. Jem Organic の基本情報、製造拠点、競合他社

表20. Jem Organic の主要事業内容

表21. Jem Organic 植物性バター製品およびサービス

表22. Jem Organic 植物性バターの販売量（トン）、価格（百万米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. Yumbutter の基本情報、製造拠点、競合他社

表24. Yumbutter の主要事業内容

表25. ユムバター 植物性バター製品およびサービス

表26. ユムバター 植物性バターの販売量（トン）、価格（米ドル/百万トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. エリンデール 基本情報、製造拠点、競合他社

表28. エリンデール 主要事業

表29. エリンデール 植物性バター製品およびサービス

表30. エリンデール 植物性バターの販売量（トン）、価格（米ドル/百万トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. メルトオーガニクス 基本情報、製造拠点、競合他社

表32. メルトオーガニクス 主要事業事業内容

表33. メルトオーガニクス社 植物性バター製品およびサービス

表34. メルトオーガニクス社 植物性バター 販売量（トン）、価格（米ドル/百万トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. フォーラ・フーズ 基本情報、製造拠点、競合他社

表36. フォーラ・フーズの主要事業

表37. フォーラ・フーズの植物性バター製品およびサービス

表38. フォーラ・フーズの植物性バター 販売量（トン）、価格（米ドル/百万トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. ミヨコズ・クリーマリー 基本情報、製造拠点、競合他社

表40. ミヨコズ・クリーマリーの主要事業

表41. ミヨコズ・クリーマリーの植物性バター製品およびサービス

表42. ミヨコズ・クリーマリーの植物性バター販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. 世界の植物性バター売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（トン）

表44. 世界の植物性バター売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表45. 植物性バターにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）（市場シェアに基づく） 2021年の収益

表46. 企業別世界の植物性バター生産能力（トン）：2020年 vs 2021年

表47. 主要メーカーの本社および植物性バター生産拠点

表48. 植物性バター新規参入企業および生産能力拡大計画

表49. 過去5年間の植物性バターに関する合併・買収

表50. 地域別世界の植物性バター売上高（2017～2022年）および（トン）

表51. 地域別世界の植物性バター売上高（2023～2028年）および（トン）

表52. 地域別世界の植物性バター売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表53. 地域別世界の植物性バター売上高(2023-2028) および (百万米ドル)

表54. 世界の植物性バター販売量（種類別） (2017-2022) および (トン)

表55. 世界の植物性バター販売量（種類別） (2023-2028) および (トン)

表56. 世界の植物性バター売上高（種類別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表57. 世界の植物性バター売上高（種類別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表58. 世界の植物性バター価格（種類別） (2017-2022) および (米ドル/百万トン)

表59. 世界の植物性バター価格（種類別） (2023-2028) および (米ドル/百万トン)

表60. 世界の植物性バター販売量（用途別） (2017-2022) および (トン)

表61. 用途別世界植物性バター売上高 (2023-2028) および (トン)

表62. 用途別世界植物性バター売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表63. 用途別世界植物性バター売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表64. 用途別世界植物性バター価格 (2017-2022) および (米ドル/百万トン)

表65. 用途別世界植物性バター価格 (2023-2028) および (米ドル/百万トン)

表66. 北米における植物性バターの国別売上高 (2017-2022) および (トン)

表67. 北米における植物性バターの国別売上高(2023-2028) および (トン)

表68. 北米における植物性バターの国別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表69. 北米における植物性バターの国別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表70. 北米における植物性バターの種類別売上高 (2017-2022) および (トン)

表71. 北米における植物性バターの種類別売上高 (2023-2028) および (トン)

表72. 北米における植物性バターの用途別売上高 (2017-2022) および (トン)

表73. 北米における植物性バターの用途別売上高 (2023-2028) および (トン)

表74. ヨーロッパにおける植物性バターの国別売上高(2017-2022) および (トン)

表75. ヨーロッパにおける植物性バターの国別売上高 (2023-2028) および (トン)

表76. ヨーロッパにおける植物性バターの国別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表77. ヨーロッパにおける植物性バターの国別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表78. ヨーロッパにおける植物性バターの種類別売上高 (2017-2022) および (トン)

表79. ヨーロッパにおける植物性バターの種類別売上高 (2023-2028) および (トン)

表80. ヨーロッパにおける植物性バターの用途別売上高 (2017-2022) および (トン)

表81. ヨーロッパにおける植物性バターの用途別売上高(2023-2028) および (トン)

表82. アジア太平洋地域における植物性バターの地域別売上高 (2017-2022) および (トン)

表83. アジア太平洋地域における植物性バターの地域別売上高 (2023-2028) および (トン)

表84. アジア太平洋地域における植物性バターの地域別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表85. アジア太平洋地域における植物性バターの地域別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表86. アジア太平洋地域における植物性バターの種類別売上高 (2017-2022) および (トン)

表87. アジア太平洋地域における植物性バターの種類別売上高 (2023-2028) および (トン)

表88. アジア太平洋地域における植物性バターの用途別売上高（2017～2022年）および（トン）

表89. アジア太平洋地域における植物性バターの用途別売上高（2023～2028年）および（トン）

表90. 南米における植物性バターの国別売上高（2017～2022年）および（トン）

表91. 南米における植物性バターの国別売上高（2023～2028年）および（トン）

表92. 南米における植物性バターの国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表93. 南米における植物性バターの国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表94. 南米における植物性バターの種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表95. 南米における植物性バターの売上高（種類別、2023～2028年）および売上高（トン）

表96. 南米における植物性バターの売上高（用途別、2017～2022年）および売上高（トン）

表97. 南米における植物性バターの売上高（用途別、2023～2028年）および売上高（トン）

表98. 中東・アフリカにおける植物性バターの売上高（地域別、2017～2022年）および売上高（トン）

表99. 中東・アフリカにおける植物性バターの売上高（地域別、2023～2028年）および売上高（トン）

表100. 中東・アフリカにおける植物性バターの売上高（地域別、2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表101. 中東・アフリカにおける植物性バターの売上高（地域別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表102. 中東およびアフリカにおける植物性バターの販売量（種類別、2017-2022年）および（トン）

表103. 中東およびアフリカにおける植物性バターの販売量（種類別、2023-2028年）および（トン）

表104. 中東およびアフリカにおける植物性バターの販売量（用途別、2017-2022年）および（トン）

表105. 中東およびアフリカにおける植物性バターの販売量（用途別、2023-2028年）および（トン）

表106. 植物性バター原料

表107. 植物性バター原料の主要メーカー

表108. 直接販売チャネルの長所と短所

表109. 間接販売チャネルの長所と短所

表110. 植物性バター代表的な販売業者

表111. 植物性バターの代表的な顧客

図表一覧

図1. 植物性バターの全体像

図2. 2021年の世界植物性バター売上高市場シェア（タイプ別）

図3. オーガニック

図4. 従来型

図5. 2021年の世界植物性バター売上高市場シェア（用途別）

図6. 食品・飲料業界

図7. 家庭用・小売

図8. その他

図9. 世界植物性バター売上高（百万米ドル）および（トン）：2017年、2021年、2028年

図10. 世界植物性バター売上高と予測（2017～2028年）および（百万米ドル）

図11. 世界植物性バター販売量(2017-2028) および (トン)

図12. 世界の植物性バター価格 (2017-2028) および (米ドル/百万トン)

図13. 世界の植物性バター生産能力 (2017-2028) および (トン)

図14. 世界の植物性バター生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図15. 植物性バター市場の牽引要因

図16. 植物性バター市場の制約要因

図17. 植物性バター市場のトレンド

図18. 世界の植物性バター販売市場シェア（2021年）

図19. 世界の植物性バター収益市場シェア（2021年）

図20. 植物性バター市場シェア（企業タイプ別、ティア1、ティア2、ティア3） 2021年の植物性バター（Tier 3およびTier 4）市場シェア

図21. 2021年の植物性バターメーカー上位3社（売上高）市場シェア

図22. 2021年の植物性バターメーカー上位6社（売上高）市場シェア

図23. 地域別植物性バター市場シェア（2017～2028年）

図24. 地域別植物性バター市場シェア（2017～2028年）

図25. 北米における植物性バター売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図26. 欧州における植物性バター売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図27. アジア太平洋地域における植物性バター売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図28. 南米における植物性バターの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図29. 中東およびアフリカにおける植物性バターの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図30. 世界の植物性バター販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図31. 世界の植物性バター売上高市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図32. 世界の植物性バター価格（タイプ別）（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図33. 世界の植物性バター販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図34. 世界の植物性バター売上高市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図35. 世界の植物性バター価格（用途別） (2017-2028) & (米ドル/百万トン)

図36. 北米における植物性バター販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図37. 北米における植物性バター販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図38. 北米における植物性バター販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図39. 北米における植物性バター収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図40. 米国の植物性バター収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図41. カナダの植物性バター収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図42. メキシコの植物性バター収益と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図43. ヨーロッパにおける植物性バターの販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図44. ヨーロッパにおける植物性バターの販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図45. ヨーロッパにおける植物性バターの販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図46. ヨーロッパにおける植物性バターの収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図47. ドイツにおける植物性バターの収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図48. フランスにおける植物性バターの収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図49. イギリスにおける植物性バターの収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図50. ロシアの植物性バターの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図51. イタリアの植物性バターの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図52. アジア太平洋地域の植物性バター販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図53. アジア太平洋地域の植物性バター販売市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図54. アジア太平洋地域の植物性バター販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図55. アジア太平洋地域の植物性バター販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図56. 中国における植物性バターの売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図57. 日本の植物性バターの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図58. 韓国の植物性バターの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図59. インドの植物性バターの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図60. 東南アジアの植物性バターの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図61. オーストラリアの植物性バターの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図62. 南米における植物性バター販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図63. 南米植物性バター市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図64. 南米における植物性バター市場シェア（国別）（2017～2028年）

図65. 南米における植物性バター市場シェア（国別）（2017～2028年）

図66. ブラジルにおける植物性バターの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図67. アルゼンチンにおける植物性バターの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図68. 中東・アフリカにおける植物性バター市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図69. 中東・アフリカにおける植物性バター市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図70. 中東・アフリカにおける植物性バター売上高地域別市場シェア（2017～2028年）

図71. 中東・アフリカにおける植物性バターの地域別売上高市場シェア（2017～2028年）

図72. トルコにおける植物性バターの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図73. エジプトにおける植物性バターの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図74. サウジアラビアにおける植物性バターの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図75. 南アフリカにおける植物性バターの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図76. 2021年の植物性バターの製造コスト構造分析

図77. 植物性バターの製造プロセス分析

図78. 植物性バター産業チェーン

図79. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図80. 調査方法

図81. 調査プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界の植物性バター市場（企業別・タイプ別・用途別）：有機、従来型(Global Plant-Based Butter Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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