カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界の低脂肪乳製品市場：スキムミルク、低脂肪チーズ、低脂肪ヨーグルト、低脂肪アイスクリーム、その他

◆英語タイトル：Global Low Fat Dairy Products Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY5109）◆商品コード：GIR22MY5109
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：93
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,480 ⇒換算￥522,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,220 ⇒換算￥783,000見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（同一法人内共有可）USD6,960 ⇒換算￥1,044,000見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
低脂肪乳製品は、乳製品の中でも特に脂肪分を制限した製品を指します。これにより、カロリーが抑えられ、健康志向の消費者やダイエットを行う人々に人気があります。低脂肪乳製品は、牛乳やヨーグルト、チーズなど、さまざまな種類がありますが、これらの製品の特徴や用途、関連する技術について詳しく説明いたします。

低脂肪乳製品の定義は、通常の乳製品と比較して、脂肪含量が一定の基準を下回ることです。一般的には、乳製品の脂肪が減少され、全体のカロリーを抑えたものを指します。具体的には、低脂肪牛乳は通常、乳脂肪分が1%以下であるのに対し、全乳は約3.5%の脂肪分を含んでいます。また、スキムミルクと呼ばれる無脂肪乳は、乳脂肪分が0.5%未満の製品です。このように、低脂肪乳製品は、目的に応じて異なる脂肪分を持つ製品が存在します。

特徴としては、低脂肪乳製品は全体的にカロリーが低いため、体重管理や健康促進に貢献することが挙げられます。また、脂肪分が少ないため、コレステロールの摂取を気にする人々にも適しています。さらに、低脂肪製品は、風味や食感が通常の乳製品と比べてやや異なることがありますが、最近の技術革新により、味やテクスチャーが改善され、多くの人に受け入れられています。

低脂肪乳製品には、さまざまな種類があります。代表的なものとしては、低脂肪牛乳、低脂肪ヨーグルト、低脂肪チーズなどがあります。低脂肪牛乳は、料理に使ったり、そのまま飲んだりすることができます。また、低脂肪ヨーグルトは、デザートやスムージー、ドレッシングなどの材料として利用されることが多いです。さらに、低脂肪チーズは、サンドイッチやピザのトッピングなど、様々な料理に使われます。

低脂肪乳製品の用途は非常に広範であり、日常的な食生活において多くの場面で活用されています。特に、健康志向の人々やダイエット中の人々は、カロリーや脂肪分を気にするため、低脂肪乳製品を選ぶことが一般的です。また、料理の際には、油分を減らしつつも、クリーミーなテクスチャーを必要とする場合に重宝されます。さらに、低脂肪乳製品は、フィットネスやスポーツ栄養においても有用であり、プロテイン補給や栄養価を向上させる手段として利用されます。

関連技術としては、乳製品の脂肪分を減らすためのさまざまな加工技術が存在します。例えば、遠心分離法は、牛乳を回転させることにより、脂肪と液体部分を分離する方法です。この方法によって、所望の脂肪分を持つ牛乳を製造することが可能になります。また、乳酸発酵技術も、低脂肪乳製品の製造に関連しており、低脂肪ヨーグルトやチーズの製造過程で重要な役割を果たしています。乳酸菌は、乳糖を発酵させて酸を生成し、乳製品の風味や保存性を向上させる効果があります。

また、風味改善のための技術も進化しており、脂肪を減らしても美味しさを保つために、風味強化剤や乳化剤などが使用されることがあります。これにより、低脂肪乳製品でも通常の乳製品と同様の豊かな味わいを楽しむことができます。

低脂肪乳製品が抱える課題もいくつか存在します。脂肪分を減らすことにより、栄養価が変化することがあり、特に脂溶性ビタミン（A、D、E、Kなど）の吸収が影響を受ける可能性があります。そのため、これらのビタミンを補うために、商品によっては強化されているものもあります。また、消費者の好みによっては、低脂肪製品の風味やテクスチャーが不満に思われることがあり、通常の乳製品に比べて受け入れられにくい場合もあります。

今後の展望としては、さらに健康志向が高まる中で、低脂肪乳製品は一層需要が高まると予想されます。特に、植物性代替乳製品の人気が高まる中で、低脂肪の動物性乳製品も競争力を持つ機会があるでしょう。また、技術が進化することにより、より多様で栄養価の高い製品が市場に登場する可能性もあります。消費者のニーズに応えた、新しい製品の開発や、既存製品の改良が進むことで、低脂肪乳製品の市場はさらに拡大することでしょう。

このように、低脂肪乳製品は、健康を意識したライフスタイルにおいて重要な役割を果たしています。多様な種類や用途、加えて関連技術の進化により、低脂肪乳製品は今後の食文化においても重要な存在となることが期待されます。消費者は、自身の健康状態やライフスタイルに応じて、適切な乳製品を選ぶことができ、多様な選択肢が提供されることが、今後の健康維持に寄与するでしょう。
低脂肪乳製品市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の低脂肪乳製品の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

低脂肪乳製品市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・スキムミルク、低脂肪チーズ、低脂肪ヨーグルト、低脂肪アイスクリーム、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・家庭、食品プロセス、食品サービス、その他

世界の低脂肪乳製品市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Amul、Danone、Nestle、Dairy Farmers of America、Megmilk Snow Brand、Fonterra Co-Operative Group、Arla Foods、Schreiber Foods

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、低脂肪乳製品製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な低脂肪乳製品メーカーの企業概要、2019年～2022年までの低脂肪乳製品の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な低脂肪乳製品メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別低脂肪乳製品の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの低脂肪乳製品の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での低脂肪乳製品市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および低脂肪乳製品の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、低脂肪乳製品の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Amul、Danone、Nestle、Dairy Farmers of America、Megmilk Snow Brand、Fonterra Co-Operative Group、Arla Foods、Schreiber Foods
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：スキムミルク、低脂肪チーズ、低脂肪ヨーグルト、低脂肪アイスクリーム、その他
・用途別分析2017年-2028年：家庭、食品プロセス、食品サービス、その他
・低脂肪乳製品の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・低脂肪乳製品のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・低脂肪乳製品のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・低脂肪乳製品の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・低脂肪乳製品の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

低脂肪乳製品市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の低脂肪乳製品市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界の低脂肪乳製品市場の%を占める世帯は、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、スキムミルクセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。

低脂肪乳製品の世界的な主要メーカーには、アムール、ダノン、ネスレ、デイリーファーマーズオブアメリカ、雪印メグミルクなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

低脂肪乳製品市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメント：

脱脂乳

低脂肪チーズ

低脂肪ヨーグルト

低脂肪アイスクリーム

その他

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

家庭用

食品加工用

食品サービス用

その他

世界の低脂肪乳製品市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

アムール

ダノン

ネスレ

アメリカ酪農協会

雪印メグミルク

フォンテラ・コーオペラティブ・グループ

アーラ・フーズ

シュライバー・フーズ

地域別市場セグメント：地域分析の対象地域：

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、 （エジプト、南アフリカ、その他の中東・アフリカ諸国）

本調査研究は、全15章で構成されています。

第1章：低脂肪乳製品の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：低脂肪乳製品の主要メーカーの概要、2019年から2022年までの低脂肪乳製品の価格、売上高、収益、世界市場シェアについて解説します。

第3章：低脂肪乳製品の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、低脂肪乳製品の地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、タイプと用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプと用途別にセグメント化します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの地域別、タイプ別、用途別の売上高と収益を含む低脂肪乳製品市場予測を示します。

第12章では、低脂肪乳製品の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、低脂肪乳製品の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 低脂肪乳製品の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の低脂肪乳製品の種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 脱脂乳

1.2.3 低脂肪チーズ

1.2.4 低脂肪ヨーグルト

1.2.5 低脂肪アイスクリーム

1.2.6 その他

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の低脂肪乳製品の種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 家庭用

1.3.3 食品加工用

1.3.4 外食産業用

1.3.5 その他

1.4 世界の低脂肪乳製品市場規模と予測

1.4.1 世界の低脂肪乳製品販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界の低脂肪乳製品販売量（2017年～2028年）

1.4.3 世界の低脂肪乳製品価格（2017年～2028年）

1.5 世界の低脂肪乳製品生産能力分析

1.5.1 世界の低脂肪乳製品総生産能力（2017年～2028年）

1.5.2 世界の低脂肪乳製品地域別生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 低脂肪乳製品市場の推進要因

1.6.2 低脂肪乳製品市場の抑制要因

1.6.3 低脂肪乳製品のトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 アムール

2.1.1 アムルの詳細

2.1.2 アムルの主要事業

2.1.3 アムル低脂肪乳製品 製品およびサービス

2.1.4 アムル低脂肪乳製品の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 ダノン

2.2.1 ダノンの詳細

2.2.2 ダノンの主要事業

2.2.3 ダノン低脂肪乳製品 製品およびサービス

2.2.4 ダノン低脂肪乳製品の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 ネスレ

2.3.1 ネスレの詳細

2.3.2 ネスレの主要事業

2.3.3ネスレ低脂肪乳製品 製品およびサービス

2.3.4 ネスレ低脂肪乳製品の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 デイリーファーマーズ・オブ・アメリカ

2.4.1 デイリーファーマーズ・オブ・アメリカの詳細

2.4.2 デイリーファーマーズ・オブ・アメリカ 主要事業

2.4.3 デイリーファーマーズ・オブ・アメリカ 低脂肪乳製品 製品およびサービス

2.4.4 デイリーファーマーズ・オブ・アメリカ 低脂肪乳製品の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 雪印メグミルク

2.5.1 雪印メグミルクの詳細

2.5.2 雪印メグミルク 主要事業

2.5.3 雪印メグミルク低脂肪乳製品 製品およびサービス

2.5.4 雪印メグミルク低脂肪乳製品の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 フォンテラ・コーオペラティブ・グループ

2.6.1 フォンテラ・コーオペラティブ・グループの詳細

2.6.2 フォンテラ・コーオペラティブ・グループの主要事業

2.6.3 フォンテラ・コーオペラティブ・グループの低脂肪乳製品 製品およびサービス

2.6.4 フォンテラ・コーオペラティブ・グループの低脂肪乳製品の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 アーラ・フーズ

2.7.1 アーラ・フーズ詳細

2.7.2 Arla Foods 主要事業

2.7.3 Arla Foods 低脂肪乳製品 製品およびサービス

2.7.4 Arla Foods 低脂肪乳製品の売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 Schreiber Foods

2.8.1 Schreiber Foods の詳細

2.8.2 Schreiber Foods 主要事業

2.8.3 Schreiber Foods 低脂肪乳製品 製品およびサービス

2.8.4 Schreiber Foods 低脂肪乳製品の売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 低脂肪乳製品のメーカー別内訳データ

3.1 グローバル低脂肪乳製品メーカー別高脂肪乳製品販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 メーカー別世界低脂肪乳製品売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 低脂肪乳製品における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年における低脂肪乳製品メーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年における低脂肪乳製品メーカー上位6社の市場シェア

3.5 メーカー別世界低脂肪乳製品生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 メーカー所在地別：本社および低脂肪乳製品生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4地域別市場分析

4.1 世界の低脂肪乳製品市場規模（地域別）

4.1.1 世界の低脂肪乳製品販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界の低脂肪乳製品売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米の低脂肪乳製品売上高（2017～2028年）

4.3 欧州の低脂肪乳製品売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域の低脂肪乳製品売上高（2017～2028年）

4.5 南米の低脂肪乳製品売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカの低脂肪乳製品売上高（2017～2028年）

5 タイプ別市場セグメント

5.1 世界の低脂肪脂肪乳製品販売量（種類別）（2017～2028年）

5.2 世界の低脂肪乳製品売上高（種類別）（2017～2028年）

5.3 世界の低脂肪乳製品価格（種類別）（2017～2028年）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の低脂肪乳製品販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界の低脂肪乳製品売上高（用途別）（2017～2028年）

6.3 世界の低脂肪乳製品価格（用途別）（2017～2028年）

7 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米における低脂肪乳製品売上高（種類別）（2017～2028年）

7.2 北米における低脂肪乳製品売上高（用途別）（2017～2028年）

7.3 北米低脂肪乳製品市場規模（国別）

7.3.1 北米低脂肪乳製品販売量（国別）（2017～2028年）

7.3.2 北米低脂肪乳製品売上高（国別）（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別

8.1 ヨーロッパ低脂肪乳製品販売量（タイプ別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパ低脂肪乳製品販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパ低脂肪乳製品市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の販売量（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上高（国別）（2017～2028年）

8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランス市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシア市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリア市場規模と予測（2017～2028年）

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における低脂肪乳製品の販売量（タイプ別）（2017～2028年）

9.2アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（用途別）（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域における低脂肪乳製品市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（地域別）（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（地域別）（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測(2017-2028)

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)

10 南米 – 地域別、種類別、用途別

10.1 南米における低脂肪乳製品売上高（種類別）（2017-2028）

10.2 南米における低脂肪乳製品売上高（用途別）（2017-2028）

10.3 南米における低脂肪乳製品市場規模（国別）

10.3.1 南米における低脂肪乳製品売上高（国別）（2017-2028）

10.3.2 南米における低脂肪乳製品売上高（国別）（2017-2028）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測 (2017-2028)

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測(2017-2028)

11 中東・アフリカ：国別、種類別、用途別

11.1 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品の売上（種類別）（2017-2028）

11.2 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品の売上（用途別）（2017-2028）

11.3 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品の市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品の販売量（国別）（2017-2028）

11.3.2 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品の売上高（国別）（2017-2028）

11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017-2028）

11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2017-2028）

11.3.5サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 低脂肪乳製品の原材料と主要メーカー

12.2 低脂肪乳製品の製造コスト比率

12.3 低脂肪乳製品の製造工程

12.4 低脂肪乳製品の産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 低脂肪乳製品の代表的な販売業者

13.3 低脂肪乳製品の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の低脂肪乳製品の種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の低脂肪乳製品用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. アムールの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. アムールの主要事業

表5. アムールの低脂肪乳製品製品およびサービス

表6. アムールの低脂肪乳製品の売上高（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. ダノンの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. ダノンの主要事業

表9. ダノンの低脂肪乳製品製品およびサービスサービス

表10. ダノン低脂肪乳製品の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. ネスレの基本情報、製造拠点、競合他社

表12. ネスレの主要事業

表13. ネスレの低脂肪乳製品の製品およびサービス

表14. ネスレの低脂肪乳製品の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. デイリーファーマーズ・オブ・アメリカの基本情報、製造拠点、競合他社

表16. デイリーファーマーズ・オブ・アメリカの主な事業

表17. デイリーファーマーズ・オブ・アメリカの低脂肪乳製品製品とサービス

表18. アメリカ酪農協会（Dairy Farmers of America）低脂肪乳製品の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. 雪印メグミルク 基本情報、製造拠点、競合他社

表20. 雪印メグミルク 主要事業

表21. 雪印メグミルク 低脂肪乳製品の製品とサービス

表22. 雪印メグミルク 低脂肪乳製品の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. フォンテラ・コーオペラティブ・グループ 基本情報、製造拠点、競合他社

表24. フォンテラコーオペラティブ・グループの主要事業

表25. フォンテラ・コーオペラティブ・グループの低脂肪乳製品 製品およびサービス

表26. フォンテラ・コーオペラティブ・グループの低脂肪乳製品 売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. アーラ・フーズ 基本情報、製造拠点、競合他社

表28. アーラ・フーズ 主要事業

表29. アーラ・フーズ 低脂肪乳製品 製品およびサービス

表30. アーラ・フーズ 低脂肪乳製品 売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. シュライバー・フーズ 基本情報情報、製造拠点、競合他社

表32. シュライバー・フーズの主要事業

表33. シュライバー・フーズの低脂肪乳製品 製品およびサービス

表34. シュライバー・フーズの低脂肪乳製品の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. 世界の低脂肪乳製品のメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（千トン）

表36. 世界の低脂肪乳製品のメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表37. 低脂肪乳製品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2） 2021年の売上高に基づく、世界の低脂肪乳製品（Tier 2、Tier 3）の生産能力

表38. 企業別低脂肪乳製品生産能力（千トン）：2020年 vs 2021年

表39. 主要メーカーの本社および低脂肪乳製品生産拠点

表40. 低脂肪乳製品新規参入企業および生産能力拡大計画

表41. 過去5年間の低脂肪乳製品関連企業の合併・買収

表42. 地域別低脂肪乳製品売上高（2017～2022年）および（千トン）

表43. 地域別低脂肪乳製品売上高（2023～2028年）および（千トン）

表44. 地域別低脂肪乳製品売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表45. 世界の低脂肪乳製品地域別製品売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表46. 世界の低脂肪乳製品売上高（種類別）（2017～2022年）および（単位：千トン）

表47. 世界の低脂肪乳製品売上高（種類別）（2023～2028年）および（単位：千トン）

表48. 世界の低脂肪乳製品売上高（種類別）（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表49. 世界の低脂肪乳製品売上高（種類別）（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表50. 世界の低脂肪乳製品価格（種類別）（2017～2022年）および（単位：米ドル/トン）

表51. 世界の低脂肪乳製品価格（種類別）（2023～2028年）および（単位：米ドル/トン）

表52. 世界の低脂肪乳製品売上高用途別（2017～2022年）および（千トン）

表53. 世界の低脂肪乳製品売上高（用途別）（2023～2028年）および（千トン）

表54. 世界の低脂肪乳製品売上高（用途別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表55. 世界の低脂肪乳製品売上高（用途別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表56. 世界の低脂肪乳製品価格（用途別）（2017～2022年）および（米ドル/トン）

表57. 世界の低脂肪乳製品価格（用途別）（2023～2028年）および（米ドル/トン）

表58. 北米における低脂肪乳製品売上高（国別）（2017～2022年）および（千トン）

表59. 北米における低脂肪乳製品売上高（国別） (2023-2028) & (千トン)

表60. 北米における低脂肪乳製品の国別売上高 (2017-2022) & (百万米ドル)

表61. 北米における低脂肪乳製品の国別売上高 (2023-2028) & (百万米ドル)

表62. 北米における低脂肪乳製品の売上高 (種類別) (2017-2022) & (千トン)

表63. 北米における低脂肪乳製品の国別売上高 (2023-2028) & (千トン)

表64. 北米における低脂肪乳製品の用途別売上高 (2017-2022) & (千トン)

表65. 北米における低脂肪乳製品の用途別売上高 (2023-2028) & (千トン)

表66. ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上高国別（2017～2022年）および（千トン）

表67. ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上（国別）（2023～2028年）および（千トン）

表68. ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上高（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表69. ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上高（国別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表70. ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上高（種類別）（2017～2022年）および（千トン）

表71. ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上高（種類別）（2023～2028年）および（千トン）

表72. ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上高（用途別）（2017～2022年）および（千トン）

表73. ヨーロッパにおける低脂肪乳製品の売上高（用途別） (2023-2028) & (千トン)

表74. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（地域別）(2017-2022) & (千トン)

表75. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（地域別）(2023-2028) & (千トン)

表76. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（地域別）(2017-2022) & (百万米ドル)

表77. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（地域別）(2023-2028) & (百万米ドル)

表78. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（タイプ別）(2017-2022) & (千トン)

表79. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（タイプ別）(2023-2028) & (千トン) （百万米ドル）

表80. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（用途別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表81. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品売上高（用途別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表82. 南米における低脂肪乳製品売上高（国別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表83. 南米における低脂肪乳製品売上高（国別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表84. 南米における低脂肪乳製品売上高（国別）（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表85. 南米における低脂肪乳製品売上高（国別）（2023～2028年）（単位：百万米ドル）

表86. 南米における低脂肪乳製品売上高（タイプ別） (2017-2022) & (千トン)

表87. 南米における低脂肪乳製品売上高（種類別） (2023-2028) & (千トン)

表88. 南米における低脂肪乳製品売上高（用途別） (2017-2022) & (千トン)

表89. 南米における低脂肪乳製品売上高（用途別） (2023-2028) & (千トン)

表90. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品売上高（地域別） (2017-2022) & (千トン)

表91. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品売上高（地域別） (2023-2028) & (千トン)

表92. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品売上高（地域別） (2017-2022) & (百万米ドル)

表93. 中東・アフリカ低脂肪乳製品売上高（地域別）（2023～2028年）（単位：百万米ドル）

表94. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品売上高（種類別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表95. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品売上高（種類別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表96. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品売上高（用途別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表97. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品売上高（用途別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表98. 低脂肪乳製品原料

表99. 低脂肪乳製品原料の主要メーカー

表100. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表101. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表102. 低脂肪乳製品の代表的な販売業者

表103. 低脂肪乳製品の代表的な顧客

図表一覧

図1. 低脂肪乳製品の全体像

図2. 2021年における世界の低脂肪乳製品市場の種類別収益シェア

図3. 脱脂粉乳

図4. 低脂肪チーズ

図5. 低脂肪ヨーグルト

図6. 低脂肪アイスクリーム

図7. その他

図8. 2021年における世界の低脂肪乳製品市場の種類別収益シェア

図9. 家庭用品

図10. 食品加工

図11. 食品サービス

図12. その他

図13. 2017年、2021年、2028年における世界の低脂肪乳製品の収益（百万米ドル）および（千トン）

図14.世界の低脂肪乳製品の売上高と予測 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図15. 世界の低脂肪乳製品の売上高 (2017～2028年) および (千トン)

図16. 世界の低脂肪乳製品の価格 (2017～2028年) および (米ドル/トン)

図17. 世界の低脂肪乳製品の生産能力 (2017～2028年) および (千トン)

図18. 世界の低脂肪乳製品の生産能力 (地域別)：2022年 vs 2028年

図19. 低脂肪乳製品市場の牽引要因

図20. 低脂肪乳製品市場の制約要因

図21. 低脂肪乳製品市場のトレンド

図22. 世界の低脂肪乳製品の売上高市場シェア (2021年)

図23. 世界の低脂肪乳製品2021年のメーカー別高脂肪乳製品収益市場シェア

図24. 2021年の低脂肪乳製品市場シェア（企業タイプ別、ティア1、ティア2、ティア3）

図25. 2021年の低脂肪乳製品メーカー上位3社の市場シェア（収益）

図26. 2021年の低脂肪乳製品メーカー上位6社の市場シェア（収益）

図27. 世界の低脂肪乳製品市場シェア（地域別、2017～2028年）

図28. 世界の低脂肪乳製品市場シェア（地域別、2017～2028年）

図29. 北米における低脂肪乳製品収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図30. 欧州における低脂肪乳製品収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル） (百万米ドル)

図31. アジア太平洋地域の低脂肪乳製品売上高 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図32. 南米の低脂肪乳製品売上高 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図33. 中東およびアフリカの低脂肪乳製品売上高 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図34. 世界の低脂肪乳製品市場シェア（タイプ別） (2017～2028年)

図35. 世界の低脂肪乳製品市場シェア（タイプ別） (2017～2028年)

図36. 世界の低脂肪乳製品価格（タイプ別） (2017～2028年) および (USD/MT)

図37. 世界の低脂肪乳製品市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図38. 世界の低脂肪乳製品市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図39. 世界の低脂肪乳製品価格（用途別）（2017～2028年）（米ドル/トン）

図40. 北米における低脂肪乳製品市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図41. 北米における低脂肪乳製品市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図42. 北米における低脂肪乳製品市場シェア（国別）（2017～2028年）

図43. 北米における低脂肪乳製品市場シェア（国別）（2017～2028年）

図44. 米国の低脂肪乳製品市場シェア（売上高）と成長率（2017～2028年）（米ドル/トン）

図45. カナダにおける低脂肪乳製品市場シェア（売上高）と成長率成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図46. メキシコの低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図47. ヨーロッパの低脂肪乳製品の販売市場シェア (タイプ別) (2017～2028年)

図48. ヨーロッパの低脂肪乳製品の販売市場シェア (用途別) (2017～2028年)

図49. ヨーロッパの低脂肪乳製品の販売市場シェア (国別) (2017～2028年)

図50. ヨーロッパの低脂肪乳製品の売上高市場シェア (国別) (2017～2028年)

図51. ドイツの低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図52. フランスの低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017～2028年) および(百万米ドル)

図53. 英国の低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図54. ロシアの低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図55. イタリアの低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図56. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品の地域別販売市場シェア (2017～2028年)

図57. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品の用途別販売市場シェア (2017～2028年)

図58. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品の地域別販売市場シェア (2017～2028年)

図59. アジア太平洋地域における低脂肪乳製品の地域別販売市場シェア(2017-2028)

図60. 中国における低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図61. 日本における低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図62. 韓国における低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図63. インドにおける低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図64. 東南アジアにおける低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図65. オーストラリアにおける低脂肪乳製品の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図66. 南米における低脂肪乳製品の売上高と成長率高脂肪乳製品市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図67. 南米における低脂肪乳製品市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図68. 南米における低脂肪乳製品市場シェア（国別）（2017～2028年）

図69. 南米における低脂肪乳製品市場シェア（国別）（2017～2028年）

図70. ブラジルにおける低脂肪乳製品市場シェア（売上高・成長率）（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図71. アルゼンチンにおける低脂肪乳製品市場シェア（売上高・成長率）（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図72. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図73. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品市場シェア（用途別）アプリケーション（2017～2028年）

図74. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品の地域別売上シェア（2017～2028年）

図75. 中東・アフリカにおける低脂肪乳製品の地域別収益市場シェア（2017～2028年）

図76. トルコにおける低脂肪乳製品の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図77. エジプトにおける低脂肪乳製品の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図78. サウジアラビアにおける低脂肪乳製品の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図79. 南アフリカにおける低脂肪乳製品の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図80. 低脂肪乳製品の製造コスト構造分析2021年の乳製品

図81. 低脂肪乳製品の製造プロセス分析

図82. 低脂肪乳製品の産業チェーン

図83. 販売チャネル：直接チャネル vs. 間接チャネル

図84. 調査方法

図85. 調査プロセスとデータソース

❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
★リサーチレポート[ 世界の低脂肪乳製品市場：スキムミルク、低脂肪チーズ、低脂肪ヨーグルト、低脂肪アイスクリーム、その他(Global Low Fat Dairy Products Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
グローバルリサーチ調査レポートのイメージグローバルリサーチ調査レポートのイメージ
◆関連リサーチレポート◆
  • 世界の超熱処理（UHT）ミルク市場インサイト・展望（フルクリームミルク、スキムミルク、セミスキムミルク）
  • 世界の超熱処理（UHT）ミルク市場（企業別・タイプ別・用途別）：フルクリームミルク、スキムミルク、セミスキムミルク
  • 世界のグルテンフリーベーカリー製品市場（企業別・タイプ別・用途別）：パン、ケーキ、ペストリー、マフィン、ビスケット、クッキー、その他
  • 世界の有機乳製品（食品＆飲料）市場（企業別・タイプ別・用途別）：液体ミルク、粉乳、チーズ＆バター、アイスクリーム
  • 世界の乾燥食肉製品市場（企業別・タイプ別・用途別）：天日乾燥、熱風乾燥、真空乾燥、噴霧乾燥、凍結乾燥