カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界のガランガル市場（企業別・タイプ別・用途別）：生鮮、乾燥、保存、その他

◆英語タイトル：Global Galangal Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY5056）◆商品コード：GIR22MY5056
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：112
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖
ガランガル（Galangal）は、主に東南アジアで広く用いられている香辛料と薬用植物の一種です。日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、タイ料理やインドネシア料理をはじめとする多くの地域の料理において重要な役割を果たしています。この植物は、しょうがに似た風味と香りを持ち、食材としての利用だけでなく、伝統医学においても重視されています。以下にガランガルの概念について詳しく説明します。

ガランガルは、主にリュウゼツラン科（Zingiberaceae）に属する植物の総称であり、特に「スムニアガランガル（Alpinia galanga）」や「ラングス（Alpinia officinarum）」がよく知られています。これらの植物は、地下の根茎を食用または薬用として用います。その特徴としては、しっかりとした固い根茎があり、色は一般的に白から赤褐色で、質感は肉厚です。香りは強く、スパイシーで清涼感があります。

ガランガルの種類については、先述のスムニアガランガルとラングスのほかにも、いくつかのバリエーションがあります。例えば、タイガランガル（Alpinia galanga var. officinarum）など。これらは基本的には似た特性を持っていますが、地域によって風味や香りに微妙な違いがあったり、料理への適用方法が異なる場合があります。また、ガランガルは生育する地域によっても環境に適応し、異なる特性を発展させることがあります。

ガランガルの用途は多岐にわたりますが、主に料理と薬用としての利用が挙げられます。料理においては、ガランガルの香りは、その独特のスパイシーさが料理全体を引き立て、料理に深みをもたらします。特にタイカレーやトムヤムクンなどのスープ料理には欠かせない存在です。ガランガルは、生のまま刻んだり、乾燥させた粉末として料理に使用されることが多いです。乾燥ガランガルは、保存が効くため、常備調味料として利用されることもあります。

薬用としての利用も古くから行われており、伝統医学での価値が求められています。ガランガルに含まれる成分は抗炎症作用や抗菌作用があるとされ、消化促進や体温調節に役立つと言われています。特に、風邪や消化不良、腹痛の緩和に有効とされ、多くの地域で伝統的な治療法として親しまれています。ハーブティーやエッセンシャルオイルとしても利用されることが増えてきました。ガランガルの成分の一部は、抗酸化作用や抗腫瘍作用があることが科学的に示されており、現代医療における研究対象にもなっています。

さらに、ガランガルに関連する技術としては、栽培技術や加工技術が挙げられます。ガランガルは熱帯及び亜熱帯地域で育つ植物であるため、適切な気候条件と土壌の管理が求められます。栽培には適度な湿度と日照が必要です。また、高温多湿の条件で育てられるため、病害虫の管理も重要な課題となります。近年では、有機栽培の技術が進化し、農薬を使用せずに栽培する試みも増えてきています。特に、消費者の健康志向の高まりに伴い、化学肥料や農薬を使用しないガランガルは人気が集まっています。

加工技術については、ガランガルを香辛料として粉末にする場合や、ドライフルーツとして保存する方法があります。これにより、長期間保存が可能となり、料理に便利に活用することができます。香りの強いガランガルは、他の香辛料と組み合わせて使用されることも多く、そのためのブレンド技術も注目されています。

また、持続可能性や環境保護の観点から、エコフレンドリーな栽培方法や加工技術が求められています。ガランガルは、栽培が難しい一方で、適切な管理を行うことで持続可能な農業の一環として育てることができる可能性があります。このような背景から、利用者や農家が協力しながら、ガランガルの栽培・流通を見直す取り組みが進められています。

最後に、ガランガルはその豊かな香りと風味だけでなく、健康に寄与する多くの可能性を持っています。料理や伝統医学の枠を超え、さまざまな場面で利用されるこの植物は、今後もさらなる研究と開発が期待される非常に興味深い存在であると言えます。ガランガルを取り入れることで、食生活が豊かになるだけでなく、健康維持にも貢献できることが、現代におけるその重要性を示しています。
ガランガル市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のガランガルの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

ガランガル市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・生鮮、乾燥、保存、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・料理、スープ＆ソース、ベーカリー製品、非アルコール＆アルコール飲料、菓子、スナック＆コンビニエンスフード、その他

世界のガランガル市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Ecospice、Linyi Kangqu Imp&Exp Co.,Ltd、Hefei Top Industry Chemical Co., Ltd.、Thai World Imp. & Exp. Co., Ltd.、Regency Spices、Curio Spice Company、Essential Oils Company、SA Herbal Bioactives、Woodland Foods、Steenbergs、Gupta Trading Company、Great American Spice Company、India Essential Oils、Berje Inc.、Botanic Healthcare、SVA Naturals

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ガランガル製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なガランガルメーカーの企業概要、2019年～2022年までのガランガルの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なガランガルメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ガランガルの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのガランガルの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのガランガル市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびガランガルの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ガランガルの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Ecospice、Linyi Kangqu Imp&Exp Co.,Ltd、Hefei Top Industry Chemical Co., Ltd.、Thai World Imp. & Exp. Co., Ltd.、Regency Spices、Curio Spice Company、Essential Oils Company、SA Herbal Bioactives、Woodland Foods、Steenbergs、Gupta Trading Company、Great American Spice Company、India Essential Oils、Berje Inc.、Botanic Healthcare、SVA Naturals
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：生鮮、乾燥、保存、その他
・用途別分析2017年-2028年：料理、スープ＆ソース、ベーカリー製品、非アルコール＆アルコール飲料、菓子、スナック＆コンビニエンスフード、その他
・ガランガルの北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ガランガルのヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・ガランガルのアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・ガランガルの南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・ガランガルの中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

ガランガル市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のガランガル市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界のガランガル市場の%を占める料理用は、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、フレッシュセグメントは、2022年から2028年までのCAGR（年平均成長率）に変更されています。

ガランガルの世界的な主要メーカーには、Ecospice、臨沂康曲輸出入有限公司、合肥特科工業化学有限公司、タイワールド輸出入有限公司、リージェンシー・スパイスなどが含まれます。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に100%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

ガランガル市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

市場セグメントは、種類別に以下のものを含みます。

生鮮

乾燥

保存食

その他

用途別に市場セグメントは、以下の通りです。

料理用

スープ・ソース

ベーカリー製品

ノンアルコール飲料・アルコール飲料

菓子類

スナック・インスタント食品

その他

世界のガランガル市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

Ecospice

臨沂康曲輸出入有限公司

合肥トップインダストリーケミカル株式会社

タイワールド輸入輸出有限公司株式会社

リージェンシー・スパイス

キュリオ・スパイス・カンパニー

エッセンシャルオイル・カンパニー

SAハーバル・バイオアクティブズ

ウッドランド・フーズ

スティーンバーグス

グプタ・トレーディング・カンパニー

グレート・アメリカン・スパイス・カンパニー

インド・エッセンシャルオイル

ベルジェ社

ボタニック・ヘルスケア

SVAナチュラルズ

地域別市場セグメント、地域分析は以下の地域をカバー

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）

調査研究テーマの内容は、全15章で構成されています。

第1章：ガランガル製品の範囲、市場概要、市場機会、市場ガランガル市場の原動力と市場リスク。

第2章では、ガランガルの主要メーカーのプロファイルを、2019年から2022年にかけての価格、売上高、収益、世界市場シェアとともに示します。

第3章では、ガランガル市場の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境の比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、ガランガルの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、種類と用途別に売上高を分類し、種類と用途別の売上高市場シェアと成長率を示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、2023年から2028年までの地域別、種類別、用途別の売上高と収益を含むガランガル市場予測を示します。

第12章では、ガランガルの主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーンについて説明します。

第13章、第14章、第15章では、ガランガルの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 ガランガルの概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：種類別ガランガルの世界市場収益：2017年、2021年、2028年

1.2.2 生鮮ガランガル

1.2.3 乾燥ガランガル

1.2.4 保存ガランガル

1.2.5 その他

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：用途別ガランガルの世界市場収益：2017年、2021年、2028年

1.3.2 調理用

1.3.3 スープ・ソース

1.3.4 ベーカリー製品

1.3.5 ノンアルコール飲料・アルコール飲料

1.3.6 菓子類

1.3.7 スナック菓子・インスタント食品

1.3.8 その他

1.4 世界のガランガル市場規模と予測

1.4.1 世界のガランガル販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界のガランガル販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界のガランガル価格（2017～2028年）

1.5 世界のガランガル生産能力分析

1.5.1 世界のガランガル総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 地域別世界のガランガル生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向

1.6.1 ガランガル市場の推進要因

1.6.2 ガランガル市場の抑制要因

1.6.3 ガランガルの動向分析

2 メーカープロフィール

2.1 Ecospice

2.1.1 エコスパイスの詳細

2.1.2 エコスパイスの主要事業

2.1.3 エコスパイスのガランガル製品およびサービス

2.1.4 エコスパイスのガランガルの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 臨沂康曲投資有限公司

2.2.1 臨沂康曲投資有限公司の詳細

2.2.2 臨沂康曲投資有限公司の主要事業

2.2.3 臨沂康曲投資有限公司のガランガル製品およびサービス

2.2.4 臨沂康曲投資有限公司のガランガルの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、 （2020年、2021年、2022年）

2.3 合肥トップ工業化工株式会社

2.3.1 合肥トップ工業化工株式会社の詳細

2.3.2 合肥トップ工業化工株式会社の主要事業

2.3.3 合肥トップ工業化工株式会社のガランガル製品およびサービス

2.3.4 合肥トップ工業化工株式会社のガランガルの売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 タイ・ワールド・インペリアル・アンド・エクスペリアル株式会社

2.4.1 タイ・ワールド・インペリアル・アンド・エクスペリアル株式会社の詳細

2.4.2 タイ・ワールド・インペリアル・アンド・エクスペリアル株式会社の主要事業

2.4.3 タイ・ワールド・インペリアル・アンド・エクスペリアル株式会社のガランガルの売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）ガランガル製品・サービス株式会社

2.4.4 タイ・ワールド・インペリアル・アンド・エキスポ株式会社 ガランガルの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 リージェンシー・スパイス

2.5.1 リージェンシー・スパイスの詳細

2.5.2 リージェンシー・スパイスの主要事業

2.5.3 リージェンシー・スパイスのガランガル製品およびサービス

2.5.4 リージェンシー・スパイスのガランガルの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 キュリオ・スパイス・カンパニー

2.6.1 キュリオ・スパイス・カンパニーの詳細

2.6.2 キュリオ・スパイス・カンパニーの主要事業

2.6.3 キュリオ・スパイス・カンパニーのガランガル製品およびサービス

2.6.4 キュリオ・スパイス・カンパニーのガランガルの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 エッセンシャルオイル会社

2.7.1 エッセンシャルオイル会社の詳細

2.7.2 エッセンシャルオイル会社の主要事業

2.7.3 エッセンシャルオイル会社のガランガル製品およびサービス

2.7.4 エッセンシャルオイル会社のガランガル売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 南アフリカ産ハーブバイオアクティブ

2.8.1 南アフリカ産ハーブバイオアクティブの詳細

2.8.2 南アフリカ産ハーブバイオアクティブの主要事業

2.8.3 南アフリカ産ハーブバイオアクティブのガランガル製品およびサービス

2.8.4 南アフリカ産ハーブバイオアクティブのガランガル売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)

2.9 ウッドランド・フーズ

2.9.1 ウッドランド・フーズの詳細

2.9.2 ウッドランド・フーズの主な事業

2.9.3 ウッドランド・フーズ ガランガル製品およびサービス

2.9.4 ウッドランド・フーズ ガランガルの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)

2.10 スティーンバーグ

2.10.1 スティーンバーグの詳細

2.10.2 スティーンバーグの主な事業

2.10.3 スティーンバーグ ガランガル製品およびサービス

2.10.4 スティーンバーグ ガランガルの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年) 2022年）

2.11 グプタ・トレーディング・カンパニー

2.11.1 グプタ・トレーディング・カンパニーの詳細

2.11.2 グプタ・トレーディング・カンパニーの主要事業

2.11.3 グプタ・トレーディング・カンパニーのガランガル製品およびサービス

2.11.4 グプタ・トレーディング・カンパニーのガランガルの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.12 グレート・アメリカン・スパイス・カンパニー

2.12.1 グレート・アメリカン・スパイス・カンパニーの詳細

2.12.2 グレート・アメリカン・スパイス・カンパニーの主要事業

2.12.3 グレート・アメリカン・スパイス・カンパニーのガランガル製品およびサービス

2.12.4 グレート・アメリカン・スパイス・カンパニーのガランガルの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） 2022年）

2.13 インド・エッセンシャルオイル

2.13.1 インド・エッセンシャルオイルの詳細

2.13.2 インド・エッセンシャルオイルの主要事業

2.13.3 インド・エッセンシャルオイルのガランガル製品およびサービス

2.13.4 インド・エッセンシャルオイルのガランガル売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.14 Berje Inc.

2.14.1 Berje Inc.の詳細

2.14.2 Berje Inc.の主要事業

2.14.3 Berje Inc.のガランガル製品およびサービス

2.14.4 Berje Inc.のガランガル売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.15ボタニック・ヘルスケア

2.15.1 ボタニック・ヘルスケアの詳細

2.15.2 ボタニック・ヘルスケアの主要事業

2.15.3 ボタニック・ヘルスケアのガランガル製品とサービス

2.15.4 ボタニック・ヘルスケアのガランガルの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.16 SVAナチュラルズ

2.16.1 SVAナチュラルズの詳細

2.16.2 SVAナチュラルズの主要事業

2.16.3 SVAナチュラルズのガランガル製品とサービス

2.16.4 SVAナチュラルズのガランガルの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 メーカー別ガランガル内訳データ

3.1 グローバルメーカー別ガランガル販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 メーカー別世界ガランガル売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 ガランガルにおける主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年におけるガランガルメーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年におけるガランガルメーカー上位6社の市場シェア

3.5 企業別世界ガランガル生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 メーカー別地域別：本社およびガランガル生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 地域別世界ガランガル市場規模

4.1.1 世界のガランガル販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界のガランガル収益（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米のガランガル収益（2017～2028年）

4.3 欧州のガランガル収益（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域のガランガル収益（2017～2028年）

4.5 南米のガランガル収益（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカのガランガル収益（2017～2028年）

5 市場セグメント（タイプ別）

5.1 世界のガランガル販売量（タイプ別）（2017～2028年）

5.2 世界のガランガル収益（タイプ別） (2017-2028)

5.3 世界のガランガル価格（種類別）（2017-2028）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界のガランガル販売量（用途別）（2017-2028）

6.2 世界のガランガル収益（用途別）（2017-2028）

6.3 世界のガランガル価格（用途別）（2017-2028）

7 北米（国別、種類別、用途別）

7.1 北米におけるガランガル販売量（種類別）（2017-2028）

7.2 北米におけるガランガル販売量（用途別）（2017-2028）

7.3 北米におけるガランガル市場規模（国別）

7.3.1 北米におけるガランガル販売量（国別）（2017-2028）

7.3.2 北米におけるガランガル収益国別（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおけるガランガルの販売量（種類別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおけるガランガルの販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおけるガランガルの市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおけるガランガルの販売量（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおけるガランガルの収益（国別）（2017～2028年）

8.3.3 ドイツの市場規模と予測(2017-2028)

8.3.4 フランスの市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.5 英国の市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.6 ロシアの市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.7 イタリアの市場規模と予測 (2017-2028)

9 アジア太平洋地域の地域別、種類別、用途別

9.1 アジア太平洋地域のガランガル販売量（種類別）（2017-2028）

9.2 アジア太平洋地域のガランガル販売量（用途別）（2017-2028）

9.3 アジア太平洋地域のガランガル市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域のガランガル販売量（地域別）（2017-2028）

9.3.2 アジア太平洋地域におけるガランガルの売上高（地域別）（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米地域別、種類別、用途別

10.1 南米におけるガランガルの販売状況（種類別）（2017～2028年）

10.2 南米におけるガランガルの販売状況（用途別） (2017-2028)

10.3 南米ガランガル市場規模（国別）

10.3.1 南米ガランガル販売量（国別）（2017-2028）

10.3.2 南米ガランガル売上高（国別）（2017-2028）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017-2028）

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017-2028）

11 中東・アフリカ市場規模（国別、種類別、用途別）

11.1 中東・アフリカガランガル販売量（種類別）（2017-2028）

11.2 中東・アフリカガランガル販売量（用途別）（2017-2028）

11.3 中東・アフリカガランガル市場規模（国別）

11.3.1 中東中東およびアフリカにおけるガランガル販売量（国別）（2017～2028年）

11.3.2 中東およびアフリカにおけるガランガル売上高（国別）（2017～2028年）

11.3.3 トルコ市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプト市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 ガランガルの原材料と主要メーカー

12.2 ガランガルの製造コスト比率

12.3 ガランガルの生産プロセス

12.4 ガランガル産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダーとディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 ガランガルの代表的な販売業者

13.3 ガランガルの代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. ガランガルの種類別世界売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. ガランガルの用途別世界売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. Ecospiceの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. Ecospiceの主要事業

表5. Ecospiceのガランガル製品とサービス

表6. Ecospiceのガランガル販売量（千単位）、価格（単位あたり米ドル）、売上高（単位：百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. 臨沂康曲投資有限公司の基本情報、製造拠点、競合他社

表8. 臨沂康曲投資有限公司の主要事業事業内容

表9. 臨沂康曲投資有限公司 ガランガル製品およびサービス

表10. 臨沂康曲投資有限公司 ガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. 合肥達興産業化工有限公司 基本情報、製造拠点および競合他社

表12. 合肥達興産業化工有限公司 主要事業内容

表13. 合肥達興産業化工有限公司 ガランガル製品およびサービス

表14. 合肥達興産業化工有限公司 ガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、 （2021年および2022年）

表15. タイワールド輸入・輸出株式会社 基本情報、製造拠点、競合企業

表16. タイワールド輸入・輸出株式会社 主要事業

表17. タイワールド輸入・輸出株式会社 ガランガル製品およびサービス

表18. タイワールド輸入・輸出株式会社株式会社 ガランガル販売量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. リージェンシー・スパイス社 基本情報、製造拠点および競合他社

表20. リージェンシー・スパイス社 主要事業

表21. リージェンシー・スパイス社 ガランガル製品およびサービス

表22. リージェンシー・スパイス社 ガランガル販売量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. キュリオ・スパイス社 基本情報、製造拠点および競合他社

表24. キュリオ・スパイス社 主要事業

表25. キュリオ・スパイス社 ガランガル製品およびサービス

表26. Curio Spice Company ガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. エッセンシャルオイル会社 基本情報、製造拠点、競合他社

表28. エッセンシャルオイル会社 主要事業

表29. エッセンシャルオイル会社 ガランガル製品およびサービス

表30. エッセンシャルオイル会社 ガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. SAハーブ系バイオアクティブ製品 基本情報、製造拠点、競合他社

表32. SAハーブ系バイオアクティブ製品 主要事業

表33. SAハーブ系バイオアクティブ製品 ガランガル製品およびサービスサービス

表34. SAハーブバイオアクティブガランガルの販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. ウッドランドフーズ社の基本情報、製造拠点、競合他社

表36. ウッドランドフーズ社の主要事業

表37. ウッドランドフーズ社のガランガル製品およびサービス

表38. ウッドランドフーズ社のガランガルの販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. スティーンバーグ社の基本情報、製造拠点、競合他社

表40. スティーンバーグ社の主要事業

表41. スティーンバーグ社のガランガル製品およびサービス

表42. スティーンバーグ社のガランガル販売量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. グプタ・トレーディング・カンパニーの基本情報、製造拠点および競合他社

表44. グプタ・トレーディング・カンパニーの主要事業

表45. グプタ・トレーディング・カンパニーのガランガル製品およびサービス

表46. グプタ・トレーディング・カンパニーのガランガル販売量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. グレート・アメリカン・スパイス・カンパニーの基本情報、製造拠点および競合他社

表48. グレート・アメリカン・スパイス・カンパニーの主要事業

表49. グレート・アメリカン・スパイス・カンパニーのガランガル製品およびサービス

表50. グレート・アメリカン・スパイス・カンパニー ガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. インドにおけるエッセンシャルオイルの基本情報、製造拠点、競合他社

表52. インドにおけるエッセンシャルオイルの主要事業

表53. インドにおけるエッセンシャルオイルのガランガル製品およびサービス

表54. インドにおけるエッセンシャルオイルのガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表55. ベルジェ社 基本情報、製造拠点、競合他社

表56. ベルジェ社 主要事業

表57. ベルジェ社 ガランガル製品およびサービス

表58. Berje Inc. ガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表59. Botanic Healthcare 基本情報、製造拠点、競合他社

表60. Botanic Healthcare 主要事業

表61. Botanic Healthcare ガランガル製品およびサービス

表62. Botanic Healthcare ガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表63. SVA Naturals 基本情報、製造拠点、競合他社

表64. SVA Naturals 主要事業

表65. SVA Naturals ガランガル製品およびサービス

表66. SVA Naturalsガランガル販売量（千単位）、価格（米ドル/単位）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表67. メーカー別ガランガル世界販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）および（千単位）

表68. メーカー別ガランガル世界売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表69. ガランガル製造メーカー（ティア1、ティア2、ティア3）の市場ポジション（2021年の売上高に基づく）

表​​70. 企業別ガランガル世界生産能力（千単位）：2020年 vs 2021年

表71. 主要企業の本社およびガランガル生産拠点メーカー

表72. ガランガル新規参入企業と生産能力拡大計画

表73. 過去5年間のガランガルの合併・買収

表74. 地域別ガランガル世界売上高（2017～2022年）および（単位：千個）

表75. 地域別ガランガル世界売上高（2023～2028年）および（単位：千個）

表76. 地域別ガランガル世界売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表77. 地域別ガランガル世界売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表78. 種類別ガランガル世界売上高（2017～2022年）および（単位：千個）

表79. 種類別ガランガル世界売上高（2023～2028年）および（単位：千個）

表80. グローバルガランガルの種類別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表81. 世界のガランガルの種類別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表82. 世界のガランガルの種類別価格（2017～2022年）および（単位：米ドル）

表83. 世界のガランガルの種類別価格（2023～2028年）および（単位：米ドル）

表84. 世界のガランガルの用途別販売量（2017～2022年）および（単位：千個）

表85. 世界のガランガルの用途別販売量（2023～2028年）および（単位：千個）

表86. 世界のガランガルの用途別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表87. 世界のガランガルの用途別売上高（2023～2028年） （単位：百万米ドル）

表88. 用途別ガランガル世界価格（2017～2022年）（米ドル/単位）

表89. 用途別ガランガル世界価格（2023～2028年）（米ドル/単位）

表90. 北米におけるガランガル販売量（国別）（2017～2022年）（千単位）

表91. 北米におけるガランガル販売量（国別）（2023～2028年）（千単位）

表92. 北米におけるガランガル売上高（国別）（2017～2022年）（百万米ドル）

表93. 北米におけるガランガル売上高（国別）（2023～2028年）（百万米ドル）

表94. 北米におけるガランガル販売量（種類別）（2017～2022年）（千単位）

表95. 北米ガランガル販売量（種類別、2023～2028年）および（単位：千）

表96. 北米におけるガランガル販売量（用途別、2017～2022年）および（単位：千）

表97. 北米におけるガランガル販売量（用途別、2023～2028年）および（単位：千）

表98. ヨーロッパにおけるガランガル販売量（国別、2017～2022年）および（単位：千）

表99. ヨーロッパにおけるガランガル販売量（国別、2023～2028年）および（単位：千）

表100. ヨーロッパにおけるガランガル売上高（国別、2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表101. ヨーロッパにおけるガランガル売上高（国別、2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表102. ヨーロッパにおけるガランガル販売量（種類別、2017～2022年）および（単位：千）単位）

表103. ヨーロッパにおけるガランガル販売量（種類別）（2023～2028年）（単位：千単位）

表104. ヨーロッパにおけるガランガル販売量（用途別）（2017～2022年）（単位：千単位）

表105. ヨーロッパにおけるガランガル販売量（用途別）（2023～2028年）（単位：千単位）

表106. アジア太平洋地域におけるガランガル販売量（地域別）（2017～2022年）（単位：千単位）

表107. アジア太平洋地域におけるガランガル販売量（地域別）（2023～2028年）（単位：千単位）

表108. アジア太平洋地域におけるガランガルの地域別売上高（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表109. アジア太平洋地域におけるガランガルの地域別売上高（2023～2028年）（単位：百万米ドル）百万単位）

表110. アジア太平洋地域におけるガランガル販売量（種類別）（2017～2022年）および（千単位）

表111. アジア太平洋地域におけるガランガル販売量（種類別）（2023～2028年）および（千単位）

表112. アジア太平洋地域におけるガランガル販売量（用途別）（2017～2022年）および（千単位）

表113. アジア太平洋地域におけるガランガル販売量（用途別）（2023～2028年）および（千単位）

表114. 南米におけるガランガル販売量（国別）（2017～2022年）および（千単位）

表115. 南米におけるガランガル販売量（国別）（2023～2028年）および（千単位）

表116. 南米におけるガランガルの収益（国別）（2017～2022年）および（米ドル）百万ドル）

表117. 南米におけるガランガルの国別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表118. 南米におけるガランガルの販売量（種類別）（2017～2022年）および（千単位）

表119. 南米におけるガランガルの販売量（種類別）（2023～2028年）および（千単位）

表120. 南米におけるガランガルの販売量（用途別）（2017～2022年）および（千単位）

表121. 南米におけるガランガルの販売量（用途別）（2023～2028年）および（千単位）

表122. 中東・アフリカにおけるガランガルの販売量（地域別）（2017～2022年）および（千単位）

表123. 中東・アフリカにおけるガランガルの販売量（地域別）（2023～2028年）および（千単位）

表124. 中東・アフリカにおけるガランガルの地域別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表125. 中東・アフリカにおけるガランガルの地域別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表126. 中東・アフリカにおけるガランガルの販売量（種類別）（2017～2022年）および（単位：千個）

表127. 中東・アフリカにおけるガランガルの販売量（種類別）（2023～2028年）および（単位：千個）

表128. 中東・アフリカにおけるガランガルの販売量（用途別）（2017～2022年）および（単位：千個）

表129. 中東・アフリカにおけるガランガルの販売量（用途別）（2023～2028年）および（単位：千個）

表130. ガランガル原料

表131. ガランガル原料の主要メーカー

表132. 直接販売チャネルの長所と短所

表133. 間接販売チャネルの長所と短所

表134. ガランガルの代表的な販売業者

表135. ガランガルの代表的な顧客

図表一覧

図1. ガランガルの概要

図2. 2021年の世界ガランガル収益市場シェア（種類別）

図3. 生鮮品

図4. 乾燥品

図5. 保存食

図6. その他

図7. 2021年の世界ガランガル収益市場シェア（用途別）

図8. 調理用

図9. スープとソース

図10. ベーカリー製品

図11. ノンアルコール飲料とアルコール飲料

図12. 菓子類

図13. スナック菓子とインスタント食品

図14. その他

図15. 世界のガランガル売上高（単位：百万米ドル）および（千個）：2017年、2021年、2028年

図16. 世界のガランガル売上高と予測（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図17. 世界のガランガル販売量（2017～2028年）および（千個）

図18. 世界のガランガル価格（2017～2028年）および（米ドル/個）

図19. 世界のガランガル生産能力（2017～2028年）および（千個）

図20. 世界のガランガル生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図21. ガランガル市場の牽引要因

図22. ガランガル市場の制約要因

図23. ガランガル市場の動向

図24. 世界の2021年のメーカー別ガランガル販売市場シェア

図25. 2021年のメーカー別世界ガランガル収益市場シェア

図26. 2021年の企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）ガランガル市場シェア

図27. 2021年のガランガルメーカー上位3社の市場シェア（収益）

図28. 2021年のガランガルメーカー上位6社の市場シェア（収益）

図29. 地域別世界ガランガル販売市場シェア（2017～2028年）

図30. 地域別世界ガランガル収益市場シェア（2017～2028年）

図31. 北米におけるガランガル収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図32. 欧州におけるガランガル収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）百万米ドル）

図33. アジア太平洋地域のガランガル売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図34. 南米のガランガル売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図35. 中東およびアフリカのガランガル売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図36. 世界のガランガル販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図37. 世界のガランガル売上高市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図38. 世界のガランガル価格（種類別）（2017～2028年）および（単位：米ドル）

図39. 世界のガランガル販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図40. 世界のガランガル売上高市場シェア（用途別） (2017-2028)

図41. 用途別ガランガル価格（世界）（2017-2028）および（米ドル/単位）

図42. 北米におけるガランガル販売市場シェア（種類別）（2017-2028）

図43. 北米におけるガランガル販売市場シェア（用途別）（2017-2028）

図44. 北米におけるガランガル販売市場シェア（国別）（2017-2028）

図45. 北米におけるガランガル収益市場シェア（国別）（2017-2028）

図46. 米国のガランガル収益と成長率（2017-2028）および（百万米ドル）

図47. カナダのガランガル収益と成長率（2017-2028）および（百万米ドル）

図48. メキシコのガランガル収益と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図49. ヨーロッパにおけるガランガル販売市場シェア（種類別） (2017-2028)

図50. ヨーロッパにおけるガランガル販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図51. ヨーロッパにおけるガランガル販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図52. ヨーロッパにおけるガランガル収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図53. ドイツにおけるガランガル収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図54. フランスにおけるガランガル収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図55. イギリスにおけるガランガル収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図56. ロシアにおけるガランガル収益と成長率成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図57. イタリアのガランガルの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図58. アジア太平洋地域のガランガル販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図59. アジア太平洋地域のガランガル販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図60. アジア太平洋地域のガランガル販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図61. アジア太平洋地域のガランガル売上高市場シェア（地域別） (2017-2028)

図62. 中国におけるガランガルの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図63. 日本のガランガルの売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)百万米ドル）

図64. 韓国のガランガルの売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図65. インドのガランガルの売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図66. 東南アジアのガランガルの売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図67. オーストラリアのガランガルの売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図68. 南米のガランガル販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図69. 南米のガランガル販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図70. 南米のガランガル販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図71. 南米のガランガル販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図72. ブラジルのガランガル売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図73. アルゼンチンのガランガル売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図74. 中東・アフリカのガランガル販売市場シェア（種類別） (2017-2028)

図75. 中東・アフリカのガランガル販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図76. 中東・アフリカのガランガル販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図77. 中東・アフリカのガランガル売上高市場シェア（地域別） (2017-2028)

図78. トルコのガランガル売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図79. エジプトガランガルの収益と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図80. サウジアラビアのガランガルの収益と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図81. 南アフリカのガランガルの収益と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図82. 2021年のガランガルの製造コスト構造分析

図83. ガランガルの製造プロセス分析

図84. ガランガルの産業チェーン

図85. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図86. 調査方法

図87. 調査プロセスとデータソース

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