1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の乳糖粉末産業
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.2.1 数量動向
5.2.2 価値動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 価格動向
5.5 地域別市場分析
5.6 用途別市場分析
5.7 市場予測
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱み
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 原材料調達
5.9.2 製造
5.9.3 マーケティング
5.9.4 流通
5.9.5 輸出
5.9.6 最終用途
5.10 ポーターの5つの力分析
5.10.1 概要
5.10.2 購買者の交渉力
5.10.3 供給者の交渉力
5.10.4 競争の激しさ
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
5.11 主要な成功要因とリスク要因
6 地域別市場分析
6.1 北米
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 欧州
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 オセアニア
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 アジア
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 ラテンアメリカ
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 中東およびアフリカ
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 食品産業
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ダイエット・スポーツ栄養業界
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 製薬業界
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 競争環境
8.1 市場構造
8.2 主要プレイヤー
9 ラクトース粉末の製造プロセス
9.1 製品概要
9.2 詳細なプロセスフロー
9.3 関連する各種単位操作
9.4 マスバランスと原材料要件
10 プロジェクト詳細、要件および関連費用
10.1 土地要件と支出
10.2 建設要件と支出
10.3 プラント機械設備
10.4 機械類の写真
10.5 原材料要件と支出
10.6 原材料及び完成品の写真
10.7 包装要件と支出
10.8 輸送要件と支出
10.9 ユーティリティ要件と支出
10.10 人件費要件と支出
10.11 その他の資本投資
11 融資及び財政支援
12 プロジェクト経済性
12.1 プロジェクトの資本コスト
12.2 技術経済パラメータ
12.3 サプライチェーン各段階における製品価格とマージン
12.4 課税と減価償却
12.5 収益予測
12.6 支出予測
12.7 財務分析
12.8 利益分析
13 主要プレイヤーのプロフィール
13.1 ラクタリス・インターナショナル
13.2 ネスレSA
13.3 フォンテラ協同組合グループ
13.4 デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ社
13.5 ランド・オー・レイクス社
13.6 メグル社
表2：グローバル：乳糖粉末市場予測：地域別内訳（メトリックトン）、2025-2033年
表3：グローバル：乳糖粉末市場予測：用途別内訳（メトリックトン）、2025-2033年
表4：グローバル：乳糖粉末市場：競争構造
表5：グローバル：主要乳糖粉末メーカー概要
表6：乳糖粉末の典型的な組成
表7：乳糖粉末製造プラント：土地および用地開発に関連するコスト（米ドル）
表8：乳糖粉末製造プラント：土木工事関連コスト（米ドル）
表9：乳糖粉末製造プラント：機械関連コスト（米ドル）
表10：乳糖粉末製造プラント：原料必要量（トン/日）と支出（米ドル/トン）
表11：乳糖粉末製造プラント：給与・賃金関連費用（米ドル）
表12：乳糖粉末製造プラント：その他の資本投資に関連する費用（米ドル）
表13：金融機関による資金援助の詳細
表14：乳糖粉末製造プラント：資本コスト（米ドル）
表15：乳糖粉末製造プラント：技術経済的パラメータ
表16：乳糖粉末製造プラント：課税と減価償却（米ドル）
表17：乳糖粉末製造プラント：収益予測（米ドル）
表18：乳糖粉末製造プラント：支出予測（米ドル）
表19：乳糖粉末製造プラント：所得税負担を考慮しないキャッシュフロー分析（米ドル）
表20：乳糖粉末製造プラント：所得税負担を考慮したキャッシュフロー分析（米ドル）
表21：乳糖粉末製造プラント：損益計算書（米ドル）
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Lactose Powder Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Price Trends
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Breakup by Application
5.7 Market Forecast
5.8 SWOT Analysis
5.8.1 Overview
5.8.2 Strengths
5.8.3 Weaknesses
5.8.4 Opportunities
5.8.5 Threats
5.9 Value Chain Analysis
5.9.1 Raw Material Procurement
5.9.2 Manufacturing
5.9.3 Marketing
5.9.4 Distribution
5.9.5 Export
5.9.6 End-Use
5.10 Porter’s Five Forces Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Bargaining Power of Buyers
5.10.3 Bargaining Power of Suppliers
5.10.4 Degree of Competition
5.10.5 Threat of New Entrants
5.10.6 Threat of Substitutes
5.11 Key Success Factors and Risk Factors
6 Market Breakup by Region
6.1 North America
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Europe
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Oceania
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Asia
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Latin America
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Middle East and Africa
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Food Industry
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Diet & Sports Nutrition Industry
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Pharmaceutical Industry
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Competitive Landscape
8.1 Market Structure
8.2 Key Players
9 Lactose Powder Manufacturing Process
9.1 Product Overview
9.2 Detailed Process Flow
9.3 Various Types of Unit Operations Involved
9.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
10 Project Details, Requirements and Costs Involved
10.1 Land Requirements and Expenditures
10.2 Construction Requirements and Expenditures
10.3 Plant Machinery
10.4 Machinery Pictures
10.5 Raw Material Requirements and Expenditures
10.6 Raw Material and Final Product Pictures
10.7 Packaging Requirements and Expenditures
10.8 Transportation Requirements and Expenditures
10.9 Utility Requirements and Expenditures
10.10 Manpower Requirements and Expenditures
10.11 Other Capital Investments
11 Loans and Financial Assistance
12 Project Economics
12.1 Capital Cost of the Project
12.2 Techno-Economic Parameters
12.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
12.4 Taxation and Depreciation
12.5 Income Projections
12.6 Expenditure Projections
12.7 Financial Analysis
12.8 Profit Analysis
13 Key Player Profiles
13.1 Lactalis International
13.2 Nestlé SA
13.3 Fonterra Co-operative Group Limited
13.4 Dairy Farmers of America Inc.
13.5 Land O’Lakes, Inc.
13.6 MEGGLE GmbH & Co. KG
| ※参考情報 乳糖粉末は、乳糖を主成分とする食品添加物や栄養素の一つで、主に乳製品や菓子類、医薬品などの製造に使用されています。乳糖は、乳に含まれる二糖類の一種で、グルコースとガラクトースが結合したものです。乳糖は通常、牛乳や母乳、ヨーグルトなどの乳製品に豊富に含まれており、乳糖粉末はこの乳糖を乾燥させて粉末状にしたものです。 乳糖粉末は、甘味料としての性質を持っていますが、一般的な砂糖よりも甘さは控えめです。そのため、製品によっては甘味を補うために他の甘味料と併用することがあります。また、乳糖粉末は低カロリーであり、糖尿病患者向けの製品やダイエット食品にも使用されることがあるため、糖分の摂取量を制限したい人々にとって魅力的な選択肢となります。 乳糖粉末にはいくつかの健康面での利点もあります。まず、乳糖は腸内で乳酸菌の栄養源となり、腸内環境を整える役割を果たします。その結果、腸内フローラのバランスが改善され、消化機能の向上が期待されます。また、乳糖粉末はカルシウムやビタミンDを補う効果があり、これらの栄養素は骨の健康にとって重要です。さらに、乳糖の消化にはラクターゼという酵素が関与しており、乳糖を分解できない人々（乳糖不耐症）の場合には注意が必要です。この場合、乳糖粉末を摂取すると腹痛や下痢などの症状を引き起こす可能性があります。 食品業界では、乳糖粉末はさまざまな用途で利用されています。製菓業界では、焼き菓子やアイスクリームの組成に含まれ、口当たりや風味を改善します。また、乳製品の加工においては、乳糖粉末を加えることにより、製品の甘味やクリーミーさを向上させることができます。医薬品業界でも、タブレットやカプセル製品の賦形剤として利用されることが多いです。乳糖の特性を利用して、医薬品の安定性や吸収を改善する役割を果たします。 乳糖粉末は、保存期間が長く、取り扱いやすい形態であるため、食品工場や調理施設で広く利用されています。パウダー状の形態は、他の成分と混ぜやすく、加工においても様々な用途に応じた使い方が可能です。しかし、乳糖粉末の取り扱いには注意が必要で、特に乳糖不耐症の人々に対しては、その含有量を確認することが推奨されます。また、他の食品成分と同様に、湿気や高温にさらされると劣化する可能性があるため、適切な保管方法が求められます。 総じて、乳糖粉末はその特性から多岐にわたる分野で利用されており、甘味や栄養価向上を目指す多くの製品に欠かせない存在となっています。バランスの取れた食事の一部として、また健康維持のための栄養素としての役割も果たしており、食品業界におけるその重要性は今後も続くと考えられます。乳糖粉末は、食生活や製品開発において、ますます注目される素材となるでしょう。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
