世界のロバ乳市場規模、シェア、動向および予測:形態別、用途別、地域別、2025-2033年

◆英語タイトル:Global Donkey Milk Market Size, Share, Trends and Forecast by Form, Application, and Region, 2025-2033

IMARCが発行した調査報告書(IMA25SM1698)◆商品コード:IMA25SM1698
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2025年4月
◆ページ数:136
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品・飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

世界のロバ乳市場規模は2024年に3,256万米ドルと評価された。今後、IMARC Groupは2033年までに市場が7,161万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)8.71%を示すと予測している。欧州は現在市場を支配しており、2024年には37.6%を超える大きな市場シェアを占めています。化粧品や栄養補助食品における天然で栄養豊富な製品への需要増加により、市場は着実な成長を遂げています。ロバ乳の健康効果に対する認識の拡大と、プレミアムな健康製品の採用増加が、世界的な市場拡大を牽引しています。

雌ロバから得られるロバ乳は、ビタミン、ミネラル、タンパク質を供給する。他の乳類と比較して脂肪分とカロリーが少なく、ビタミンDが豊富で、食中毒病原菌を含まないため保存期間が長い。細菌やウイルスの増殖を促進して胃腸疾患を軽減し、マクロファージ、ナチュラルキラー細胞、細胞傷害性T細胞などの強力な免疫応答細胞の放出を刺激する。さらに、血液循環を改善し動脈内のプラーク蓄積を防止するため、ロバの乳は食品飲料(F&B)業界や化粧品・パーソナルケア産業で幅広く活用されている。

ロバ乳市場の動向:
現在、世界的に食品飲料(F&B)産業において、チーズ、チョコレート、チェダーチーズの製造にロバ乳の利用が増加している。コレステロール含有量が少ないことから、健康志向の消費者や心血管疾患患者におけるロバ乳の需要拡大と相まって、これが市場を牽引する主要因の一つとなっている。さらに、牛乳タンパク質アレルギーを持つ幼児によるロバ乳の消費増加が市場成長を促進している。これは、幼児を感染症や疾病から守る免疫強化特性にも起因する。加えて、特に発展途上国において、微量栄養素を含むロバ乳が栄養失調対策として活用される動きが市場に好影響を与えている。これに加え、ロバ乳には抗老化作用や治癒促進作用があることから、クリーム、石鹸、保湿剤などの化粧品への応用が世界的に増加している。これは個人の身だしなみへの関心の高まりと相まって、市場の成長を後押ししている。

主要市場セグメンテーション:
IMARC Groupは、世界のロバ乳市場レポートの各サブセグメントにおける主要トレンドの分析に加え、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルの予測を提供しています。当社のレポートでは、形態と用途に基づいて市場を分類しています。

形態別内訳:

• 液体
• 粉末

用途別分類:

• 化粧品・パーソナルケア
• 食品・飲料

地域別内訳:

• 北米
• アメリカ合衆国
• カナダ
• アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• 韓国
• オーストラリア
• インドネシア
• その他
• ヨーロッパ
• ドイツ
• フランス
• イギリス
• イタリア
• スペイン
• ロシア
• その他
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• その他
• 中東・アフリカ

競争環境:
業界の競争環境についても調査が行われ、主要プレイヤーであるAsinus Atlanticus Lda.、Dolphin IBA、Eurolactis Italia Srl、Fattoria Donna Tina、Golden Donkeys Farm、Hellenic Asinus Farms、Stephenson Group Ltd、The Donkey Dairy PTY LTD、The White Sea & Baltic Company Limitedのプロフィールが分析されている。

本レポートで回答する主要な質問
1.ロバ乳市場の規模はどの程度か?
2.ロバ乳市場の将来展望は?
3.ロバ乳市場を牽引する主な要因は何か?
4. どの地域がロバ乳市場の最大のシェアを占めているか?
5. 世界のロバ乳市場における主要企業は?

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のロバ乳市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 形態別市場分析
6.1 液体
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 粉末
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 化粧品およびパーソナルケア
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 食品・飲料
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 北米
8.1.1 アメリカ合衆国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋地域
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 ラテンアメリカ
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東およびアフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場分析
8.5.3 市場予測
9 SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱み
9.4 機会
9.5 脅威
10 バリューチェーン分析
11 ポーターの5つの力分析
11.1 概要
11.2 購買者の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の激しさ
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレイヤー
13.3 主要プレイヤーのプロファイル
13.3.1 Asinus Atlanticus Lda.
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.2 ドルフィン・アイビーエー
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.3 ユーロラクティス・イタリア株式会社
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.4 ファットリア・ドンナ・ティナ
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.5 ゴールデン・ドンキーズ・ファーム
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.6 ヘレニック・アシナス・ファームズ
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 ステファンソン・グループ株式会社
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.8 ザ・ドンキー・デイリー PTY LTD
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.9 ホワイト・シー&バルティック・カンパニー・リミテッド
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ

表1:グローバル:ロバ乳市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:グローバル:ロバ乳市場予測:形態別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:ロバ乳市場予測:用途別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:ロバ乳市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:ロバ乳市場:競争構造
表6:グローバル:ロバ乳市場:主要プレイヤー

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Donkey Milk Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Form
6.1 Liquid
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Powder
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Cosmetics and Personal Care
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Food and Beverages
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 North America
8.1.1 United States
8.1.1.1 Market Trends
8.1.1.2 Market Forecast
8.1.2 Canada
8.1.2.1 Market Trends
8.1.2.2 Market Forecast
8.2 Asia-Pacific
8.2.1 China
8.2.1.1 Market Trends
8.2.1.2 Market Forecast
8.2.2 Japan
8.2.2.1 Market Trends
8.2.2.2 Market Forecast
8.2.3 India
8.2.3.1 Market Trends
8.2.3.2 Market Forecast
8.2.4 South Korea
8.2.4.1 Market Trends
8.2.4.2 Market Forecast
8.2.5 Australia
8.2.5.1 Market Trends
8.2.5.2 Market Forecast
8.2.6 Indonesia
8.2.6.1 Market Trends
8.2.6.2 Market Forecast
8.2.7 Others
8.2.7.1 Market Trends
8.2.7.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Germany
8.3.1.1 Market Trends
8.3.1.2 Market Forecast
8.3.2 France
8.3.2.1 Market Trends
8.3.2.2 Market Forecast
8.3.3 United Kingdom
8.3.3.1 Market Trends
8.3.3.2 Market Forecast
8.3.4 Italy
8.3.4.1 Market Trends
8.3.4.2 Market Forecast
8.3.5 Spain
8.3.5.1 Market Trends
8.3.5.2 Market Forecast
8.3.6 Russia
8.3.6.1 Market Trends
8.3.6.2 Market Forecast
8.3.7 Others
8.3.7.1 Market Trends
8.3.7.2 Market Forecast
8.4 Latin America
8.4.1 Brazil
8.4.1.1 Market Trends
8.4.1.2 Market Forecast
8.4.2 Mexico
8.4.2.1 Market Trends
8.4.2.2 Market Forecast
8.4.3 Others
8.4.3.1 Market Trends
8.4.3.2 Market Forecast
8.5 Middle East and Africa
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Breakup by Country
8.5.3 Market Forecast
9 SWOT Analysis
9.1 Overview
9.2 Strengths
9.3 Weaknesses
9.4 Opportunities
9.5 Threats
10 Value Chain Analysis
11 Porters Five Forces Analysis
11.1 Overview
11.2 Bargaining Power of Buyers
11.3 Bargaining Power of Suppliers
11.4 Degree of Competition
11.5 Threat of New Entrants
11.6 Threat of Substitutes
12 Price Analysis
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Key Players
13.3 Profiles of Key Players
13.3.1 Asinus Atlanticus Lda.
13.3.1.1 Company Overview
13.3.1.2 Product Portfolio
13.3.2 Dolphin IBA
13.3.2.1 Company Overview
13.3.2.2 Product Portfolio
13.3.3 Eurolactis Italia Srl
13.3.3.1 Company Overview
13.3.3.2 Product Portfolio
13.3.4 Fattoria Donna Tina
13.3.4.1 Company Overview
13.3.4.2 Product Portfolio
13.3.5 Golden Donkeys Farm
13.3.5.1 Company Overview
13.3.5.2 Product Portfolio
13.3.6 Hellenic Asinus Farms
13.3.6.1 Company Overview
13.3.6.2 Product Portfolio
13.3.7 Stephenson Group Ltd
13.3.7.1 Company Overview
13.3.7.2 Product Portfolio
13.3.8 The Donkey Dairy PTY LTD
13.3.8.1 Company Overview
13.3.8.2 Product Portfolio
13.3.9 The White Sea & Baltic Company Limited
13.3.9.1 Company Overview
13.3.9.2 Product Portfolio

※参考情報

ロバ乳は、ロバから搾取される乳のことを指します。この乳は、古代からの人々の食生活の一部として利用されてきました。特に、エジプトやギリシャ、ローマなどの地域では、ロバ乳は貴族や裕福な家庭の貴重な栄養源とされていました。そのため、ロバ乳は「貴族の乳」とも称されることがあります。
ロバ乳は、その成分においても特異性を持っています。牛乳や羊乳と比較して、脂肪分が少なく、たんぱく質は比較的少ないですが、乳糖やビタミンが豊富に含まれています。特に、ビタミンCやビタミンDなど、美容や健康に寄与する栄養素が多く含まれています。また、ロバ乳は、牛乳に比べてアレルギー反応を引き起こしにくいとされており、乳製品アレルギーを持つ人々にとって、代替食材としての役割が期待されています。

ロバ乳は、特にスキンケアや美容製品において注目されています。古代エジプトの女王クレオパトラが、ロバ乳を用いた入浴を行っていたという伝説もあり、その美肌効果が裏付けられていると信じられています。近年では、ロバ乳を使用したクリームや石鹸が登場し、その保湿効果や抗酸化作用が評判を呼んでいます。

ロバ乳の生産は、他の乳の生産に比べて難易度が高いとされています。それは、ロバの出産間隔が長く、ミルクの生産量が少ないことが原因です。ロバは一度に出産できる子供の数が1頭で、授乳期間も長く、乳量が限られています。これは経済的な制約を生む要因となり、ロバ乳の市場は限られたものになっています。

ロバ乳の健康効果についても、さまざまな研究が行われています。例えば、免疫力を高める効果があるとされ、風邪やインフルエンザなどの予防にも寄与すると言われています。また、消化器系の健康をサポートし、腸内環境を整える役割も期待されています。さらに、ロバ乳に含まれるセラミドやコラーゲン、ビタミンなどが、肌の弾力性や潤いを保つ手助けをするとされ、美容目的での利用が増加しています。

ロバ乳は他の乳製品と異なり、持続可能な農業や環境保護の観点からも注目されています。ロバは堅牢で飼いやすい動物であり、小規模農家でも飼育が可能なため、地域経済の活性化にも貢献しています。また、ロバは厳しい環境でも生き延びることができるため、砂漠地帯などでの持続可能な乳製品生産に適しています。

ただし、ロバ乳の市場にはいくつかの課題も存在します。その一つは、供給が需要に対して不足している点です。ロバ乳の人気が高まるにつれて、その供給が追いつかない状況が見られます。これに対処するためには、ロバの飼育や管理の改善、また新たな事業モデルの導入が求められます。

さらに、ロバ乳を利用した製品の品質管理や規制も重要です。新しい市場が開かれることで、消費者の健康と安全が確保されるような取り組みが不可欠です。これにより消費者は安心してロバ乳を選択できるようになるでしょう。

ロバ乳は、古代からの歴史を持ちながら現代においてもその魅力を再発見されている製品です。健康や美容、持続可能性の観点から、ますます注目を集めることでしょう。今後も多くの研究や実践が進むことで、ロバ乳の可能性がさらに広がることが期待されています。 また、地域の特性や文化を活かしたロバ乳製品の開発が進み、その多様性が豊かさを生むことにもつながるでしょう。ロバ乳のさらなる発展に期待が寄せられています。


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★リサーチレポート[ 世界のロバ乳市場規模、シェア、動向および予測:形態別、用途別、地域別、2025-2033年(Global Donkey Milk Market Size, Share, Trends and Forecast by Form, Application, and Region, 2025-2033)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。


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