• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 別紙01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 別紙02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 別紙03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 別紙04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
o 別紙05：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 供給源別市場セグメンテーション図
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
o 図表 08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 図表 09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10：親市場
o 図表11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し：2022-2027年予測
o 図表14：グローバル市場規模と予測（2022-2027年）チャート （百万ドル）
o 図表15：グローバル市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）のデータ表
o 図表16：グローバル市場：前年比成長率（2022-2027年）（％）のグラフ
o 図表17：グローバル市場：前年比成長率（2022-2027年）（％）のデータ表
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界の植物性ミルク飲料（乳代替品）市場 2017年～2021年
o 図表18：過去の市場規模 – 世界の植物性ミルク飲料（乳代替品）市場 2017年～2021年に関するデータ表 （百万ドル）
o 4.2 流通チャネル別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表19：過去市場規模 – 流通チャネル別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.3 原料別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表20： 過去市場規模 – 供給源セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：購買者の交渉力チャート – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.6 競争の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況の図表 – ファイブフォース分析（2022年と2027年）
• 6 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：流通チャネル別市場シェア（2022-2027年）（％）
o 図表31：流通チャネル別市場シェア（2022-2027年）（％）データ表
o 6.2 流通チャネル別比較
o 図表32：流通チャネル別比較チャート
o 図表33：流通チャネル別比較データ表
o 6.3 オフライン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表34：オフライン – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表35：オフライン – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表36：オフライン – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表37：オフラインデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 6.4 オンライン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表38：オンライン市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表39：オンライン – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表40：オンライン – 前年比成長率 2022-2027（％）のグラフ
o 図表41：オンライン – 前年比成長率 2022-2027（％）のデータ表
o 6.5 流通チャネル別市場機会
o 図表42：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
o 図表43：流通チャネル別市場機会データ表（百万ドル）
• 7 供給源別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表44：供給源別市場シェア（2022-2027年）（％）
o 図表45：原料別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 7.2 原料別比較
o 図表46：原料別比較チャート
o 図表47：原料別比較データ表
o 7.3 アーモンドミルク – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表48：アーモンドミルク – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表49：アーモンドミルク – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表50：アーモンドミルク – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表51：アーモンドミルク – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 7.4 豆乳 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表52：豆乳の市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表53：豆乳の市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル） （百万ドル）
o 図表54：豆乳 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表55：豆乳 – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
o 7.5 米乳 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表56：ライスミルク – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表57：ライスミルク – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表58：ライスミルク – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 別紙59：ライスミルクデータ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 7.6 ココナッツミルク－市場規模と予測 2022-2027
o 別紙60：ココナッツミルク市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 別紙61： ココナッツミルクに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表62：ココナッツミルクに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表63：ココナッツミルクに関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 7.7 その他 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表64：その他 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表65：その他 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表66：その他 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表67：その他 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
o 7.8 供給源別市場機会
o 図表68：供給源別市場機会（百万ドル）
o 図表69：供給源別市場機会データ表（百万ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表70：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地域別動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表71：地域別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
o 図表72：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
o 9.2 地域比較
o 図表73：地域比較チャート
o 図表74：地域比較データ表
o 9.3 アジア太平洋地域（APAC）－市場規模と予測（2022-2027年）
o 図表75：APAC－市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
o 図表76：APAC－市場規模と予測（2022-2027年）データ表 （百万ドル）
o 別紙77：APAC – 前年比成長率 2022-2027年（％）に関する図表
o 別紙78：APAC – 前年比成長率 2022-2027年（％）に関するデータ表
o 9.4 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表79：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表80：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表81：欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表82：欧州データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.5 北米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表83： 北米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表84：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表85：北米 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表86：北米 – 前年比成長率 2022-2027（％） – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表87：南米 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
o 図表88：南米 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）のデータ表
o 図表89：南米 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表90：南米データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表91：中東・アフリカ市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル） （百万ドル）
o 図表92：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表93：中東・アフリカ地域チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 別紙94：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.8 中国 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表95：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表96：中国 – データ表 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表97：中国 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表98：中国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
o 9.9 米国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表99：米国チャート – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
o 図表100：米国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表101：米国チャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 別紙102：米国 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
o 9.10 日本 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表103：日本 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表104：日本 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表105：日本 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 別紙106：日本データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.11 ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027
o 別紙107：ドイツ市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表108：ドイツのデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表109：ドイツのチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表110：ドイツのデータ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 9.12 英国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表111：英国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表112：英国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表113：英国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表114：英国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表115：地理的景観別市場機会 （百万ドル）
o 図表116：地域別市場機会データ表（百万ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表117：2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
• 11 ベンダー動向
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー動向
o 図表118：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 業界の混乱要因
o 図表119：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表120：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表121：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表122：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 代替乳製品（ALT. MILK）
o 図表123：代替乳製品 – 概要
o 図表124：代替乳製品 – 製品／サービス
o 図表125：代替乳製品 – 主な提供品目
o 12.4 アーラ・フーズアンバ
o 図表126：アーラ・フーズアンバ – 概要
o 証拠書類 127：Arla Foods amba – 事業セグメント
o 証拠書類 128：Arla Foods amba – 主な提供品目
o 証拠書類 129：Arla Foods amba – セグメントの焦点
o 12.5 Califia Farms LLC
o 証拠書類 130：Califia Farms LLC – 概要
o 証拠書類 131：カリフィア・ファームズ LLC – 製品/サービス
o 証拠書類 132：カリフィア・ファームズ LLC – 主な製品
o 12.6 キャンベル・スープ社
o 証拠書類 133：キャンベル・スープ社 – 概要
o 証拠書類 134：キャンベル・スープ社 – 事業セグメント
o 証拠書類 135：キャンベル・スープ社 – 主な製品
o 別紙 136：キャンベル・スープ社 – セグメントの焦点
o 12.7 セレベス・ココナッツ社
o 別紙 137：セレベス・ココナッツ社 – 概要
o 別紙 138：セレベス・ココナッツ社 – 製品/サービス
o 別紙 139：セレベス・ココナッツ社 – 主な提供品目
o 12.8 ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ社
o 別紙 140： ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ社 – 概要
o 別紙 141： ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ社 – 製品/サービス
o 別紙 142： ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ社 – 主な提供品目
o 12.9 ダナ・デイリー・グループ社
o 別紙143：ダナ・デイリー・グループ株式会社 – 概要
o 別紙144：ダナ・デイリー・グループ株式会社 – 製品／サービス
o 別紙145：ダナ・デイリー・グループ株式会社 – 主な提供品目
o 12.10 ダノンSA
o 別紙146：ダノンSA – 概要
o 別紙147：ダノンSA – 事業セグメント
o 別紙148：ダノンSA – 主なニュース
o 別紙149：ダノンSA – 主な提供品目
o 別紙150：ダノンSA – セグメント別重点分野
o 12.11 ドループ・フーズ・インディア・プライベート・リミテッド
o 別紙151：ドループ・フーズ・インディア・プライベート・リミテッド – 概要
o 別紙152：Drupe Foods India Pvt. Ltd. – 製品／サービス
o 別紙153：Drupe Foods India Pvt. Ltd. – 主な提供品目
o 12.12 Goodmylk
o 別紙154：Goodmylk – 概要
o 別紙155：Goodmylk – 製品／サービス
o 別紙156：グッドミルク – 主な提供品目
o 12.13 MALK Organics
o 別紙157：MALK Organics – 概要
o 別紙158：MALK Organics – 製品／サービス
o 別紙159：MALK Organics – 主な提供品目
o 12.14 ネスレSA
o 別紙160：ネスレSA – 概要
o 別紙161：ネスレSA – 事業セグメント
o 別紙162：ネスレSA – 主なニュース
o 別紙163：ネスレSA – 主な提供内容
o 別紙164：ネスレSA – セグメント別重点分野
o 12.15 SAPアグロテック社
o 別紙165：SAPアグロテック社 – 概要
o 別紙166：SAPアグロテック社 – 製品／サービス
o 別紙167：SAPアグロテック社 – 主な提供品目
o 12.16 サンオプタ社
o 図表168：サンオプタ社 – 概要
o 別紙169：SunOpta Inc. – 事業セグメント
o 別紙170：SunOpta Inc. – 主な提供品目
o 別紙171：SunOpta Inc. – セグメント別重点分野
o 12.17 ハーシー社
o 別紙172：ハーシー社 – 概要
o 別紙173：ハーシー社 – 事業セグメント
o 別紙174：ハーシー社 – 主なニュース
o 別紙175：ハーシー社 – 主な製品・サービス
o 別紙176：ハーシー社 – セグメント別重点分野
• 13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 対象範囲・除外範囲チェックリスト
o 別紙177：対象範囲チェックリスト
o 別紙178：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル為替換算レート
o 別紙179：米ドル為替換算レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙180：調査方法論
o 別紙181：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙182：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙183：略語一覧

別紙：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションに関する図表
別紙6：エグゼクティブサマリー – 供給源別市場セグメンテーションに関する図表
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関する図表
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供品目
別紙13：市場セグメント
別紙14：図表：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
別紙15：データ表：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
図表16：グローバル市場：2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表17：グローバル市場：2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
図表18：過去市場規模 – グローバル植物性乳代替飲料市場 2017-2021年度 データ表 （百万ドル）
図表19：過去市場規模 – 流通チャネル別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表20：過去市場規模 – 原料別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域別セグメント 2017-2021年 （百万ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響 2022年と2027年
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表28：競争の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2022年および2027年）
図表30：流通チャネルに関する図表 – 市場シェア（2022年～2027年） (%)
図表31：流通チャネルに関するデータ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表32：流通チャネル別比較図
図表33：流通チャネル別比較データ表
図表34：オフライン市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
図表35：オフライン市場規模と予測データ表（2022-2027年、百万ドル）
図表36：オフライン – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表37：オフライン – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
図表38：オンライン – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表39：オンライン市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
図表40：オンライン市場前年比成長率（2022-2027年、％）チャート
図表41：オンライン市場前年比成長率（2022-2027年、％）データ表
図表42： 流通チャネル別市場機会（百万ドル）
図表43：流通チャネル別市場機会データ表（百万ドル）
図表44：原料別市場シェア 2022-2027年（％）
図表45：原料別市場シェアデータ表 2022-2027年（％）
図表46：原料別比較チャート
図表47： 供給源別比較データ表
図表48：アーモンドミルク – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表49：アーモンドミルク – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）データ表
図表50：アーモンドミルク – 前年比成長率 2022-2027年（％）
資料51：アーモンドミルク – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
資料52：豆乳 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）チャート
資料53：豆乳 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）データ表
図表54：豆乳のチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表55：豆乳のデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表56：米乳のチャート – 2022-2027年の市場規模と予測 （百万ドル）
図表57：米ミルクに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表58：米ミルクに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表59：ライスミルクデータ表－2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表60：ココナッツミルク市場規模と予測 2022-2027年度（百万ドル）
図表61：ココナッツミルクデータ表－2022-2027年度 市場規模と予測 （百万ドル）
図表62：ココナッツミルク – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表63：ココナッツミルク – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表64：その他 – 市場規模と予測 2022-2027 （百万ドル）
別紙65：その他 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
別紙66：その他 – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
別紙67：その他 – 前年比成長率 2022-2027（％）データ表
別紙68：原料別市場機会（百万ドル） （百万ドル）
図表69：供給源別市場機会データ表（百万ドル）
図表70：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表71：地域別市場シェアチャート 2022-2027年（％）
図表72：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年、％）
図表73：地域比較チャート
図表74：地域比較データ表
図表75：APAC地域 – 市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
図表76：APAC地域別市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
図表77：APAC地域別前年比成長率（2022-2027年、％）チャート
図表78：APAC地域別前年比成長率（2022-2027年、％）データ表
図表79：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表80：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表81：欧州 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表82：欧州 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
図表83：北米 – 2022-2027年度 市場規模と予測（百万ドル）
図表84：北米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表85：北米チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表86：北米データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表87： 南米の市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表88：南米のデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表89：南米のチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表90：南米のデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表91：中東・アフリカのチャート – 2022-2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表92：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表93：中東・アフリカ地域チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表94：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表95：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表96：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表97：中国 – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表98：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表99：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表100：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表101：米国 – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表102：米国 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
図表103：日本 – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル) チャート
図表104：日本 – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル) データ表
図表105：日本 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表106：日本 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表107：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表108：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表109：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表110：ドイツのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表111：英国に関するチャート – 2022-2027年の市場規模と予測 （百万ドル）
図表112：英国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表113：英国チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表114：英国データ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表115：地域別市場機会（百万ドル）
図表116：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表117：2022年および2027年の推進要因と課題の影響
図表118：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表119：破壊的要因の概要
図表120：主要リスクが事業に与える影響
図表121：対象ベンダー一覧
図表122：ベンダーのポジショニングと分類マトリクス
図表123：代替乳製品 – 概要
図表124：代替乳製品 – 製品／サービス
図表125：代替乳製品 – 主な提供品目
図表126：Arla Foods amba – 概要
図表127：Arla Foods amba – 事業セグメント
別紙 128：Arla Foods amba – 主な提供品目
別紙 129：Arla Foods amba – セグメントの焦点
別紙 130：Califia Farms LLC – 概要
別紙 131：Califia Farms LLC – 製品/サービス
別紙 132：Califia Farms LLC – 主な提供品目
展示133：キャンベルスープ社 – 概要
展示134：キャンベルスープ社 – 事業セグメント
展示135：キャンベルスープ社 – 主な製品
展示136：キャンベルスープ社 – セグメントの焦点
展示137：セレベス・ココナッツ社 – 概要
展示138：セレベス・ココナッツ社 – 製品/サービス
展示139：セレベス・ココナッツ社 – 主な製品
展示140：デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ社 – 概要
展示141：デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ社 – 製品・サービス
展示142：デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ社 – 主な製品
展示143：DANA デイリー・グループ社 – 概要
展示144：ダナ・デイリー・グループ株式会社 – 製品・サービス
展示145：ダナ・デイリー・グループ株式会社 – 主力製品
展示146：ダノンSA – 概要
展示147：ダノンSA – 事業セグメント
展示148：ダノンSA – 主なニュース
展示149：ダノンSA – 主力製品
資料150：ダノンSA – セグメント別重点分野
資料151：ドループ・フーズ・インディア社 – 概要
資料152：ドループ・フーズ・インディア社 – 製品／サービス
資料153：ドループ・フーズ・インディア社 – 主な提供品目
資料154：グッドミルク – 概要
資料155：グッドミルク – 製品／サービス
資料156：グッドミルク – 主な提供品目
資料157：マルク・オーガニックス – 概要
資料158：マルク・オーガニックス – 製品／サービス
資料159：マルク・オーガニックス – 主な提供品目
資料160：ネスレSA – 概要
展示物161: ネスレSA – 事業セグメント
展示物162: ネスレSA – 主要ニュース
展示物163: ネスレSA – 主要提供品
資料164：ネスレSA – セグメント別重点分野
資料165：SAPアグロテック社 – 概要
資料166：SAPアグロテック社 – 製品／サービス
資料167：SAPアグロテック社 – 主な提供品目
資料168：サンオプタ社 – 概要
展示169：SunOpta Inc. – 事業セグメント
展示170：SunOpta Inc. – 主な提供品目
展示171：SunOpta Inc. – セグメント別重点分野
展示172：The Hershey Co. – 概要
資料173：ハーシー社 – 事業セグメント
資料174：ハーシー社 – 主要ニュース
資料175：ハーシー社 – 主要製品・サービス
資料176：ハーシー社 – セグメント別重点分野
別紙177：包含チェックリスト
別紙178：除外チェックリスト
別紙179：米ドル為替レート
別紙180：調査方法論
別紙181：市場規模推定に用いた検証手法
別紙182：情報源
別紙183：略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Source
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global dairy alternative plant milk beverages market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global dairy alternative plant milk beverages market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Distrbution channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Distrbution channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Source Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Source Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Distribution Channel
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 6.3 Offline - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Online - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 42: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 7 Market Segmentation by Source
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on Source - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Source - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Source
o Exhibit 46: Chart on Comparison by Source
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by Source
o 7.3 Almond milk - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 48: Chart on Almond milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 49: Data Table on Almond milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 50: Chart on Almond milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Almond milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Soy milk - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 52: Chart on Soy milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Data Table on Soy milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 54: Chart on Soy milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Soy milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Rice milk - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Rice milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Rice milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Rice milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Rice milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Coconut milk - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Coconut milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Coconut milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Coconut milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Coconut milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.7 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 64: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 67: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.8 Market opportunity by Source
o Exhibit 68: Market opportunity by Source ($ million)
o Exhibit 69: Data Table on Market opportunity by Source ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 70: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 71: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 73: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 74: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 75: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Japan - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 111: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 112: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 113: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 114: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 115: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 116: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 117: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 118: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 119: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 120: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 121: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 122: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 ALT. MILK
o Exhibit 123: ALT. MILK - Overview
o Exhibit 124: ALT. MILK - Product / Service
o Exhibit 125: ALT. MILK - Key offerings
o 12.4 Arla Foods amba
o Exhibit 126: Arla Foods amba - Overview
o Exhibit 127: Arla Foods amba - Business segments
o Exhibit 128: Arla Foods amba - Key offerings
o Exhibit 129: Arla Foods amba - Segment focus
o 12.5 Califia Farms LLC
o Exhibit 130: Califia Farms LLC - Overview
o Exhibit 131: Califia Farms LLC - Product / Service
o Exhibit 132: Califia Farms LLC - Key offerings
o 12.6 Campbell Soup Co.
o Exhibit 133: Campbell Soup Co. - Overview
o Exhibit 134: Campbell Soup Co. - Business segments
o Exhibit 135: Campbell Soup Co. - Key offerings
o Exhibit 136: Campbell Soup Co. - Segment focus
o 12.7 Celebes Coconut Corp.
o Exhibit 137: Celebes Coconut Corp. - Overview
o Exhibit 138: Celebes Coconut Corp. - Product / Service
o Exhibit 139: Celebes Coconut Corp. - Key offerings
o 12.8 Dairy Farmers of America Inc.
o Exhibit 140: Dairy Farmers of America Inc. - Overview
o Exhibit 141: Dairy Farmers of America Inc. - Product / Service
o Exhibit 142: Dairy Farmers of America Inc. - Key offerings
o 12.9 DANA Dairy Group Ltd.
o Exhibit 143: DANA Dairy Group Ltd. - Overview
o Exhibit 144: DANA Dairy Group Ltd. - Product / Service
o Exhibit 145: DANA Dairy Group Ltd. - Key offerings
o 12.10 Danone SA
o Exhibit 146: Danone SA - Overview
o Exhibit 147: Danone SA - Business segments
o Exhibit 148: Danone SA - Key news
o Exhibit 149: Danone SA - Key offerings
o Exhibit 150: Danone SA - Segment focus
o 12.11 Drupe Foods India Pvt. Ltd.
o Exhibit 151: Drupe Foods India Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 152: Drupe Foods India Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 153: Drupe Foods India Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.12 Goodmylk
o Exhibit 154: Goodmylk - Overview
o Exhibit 155: Goodmylk - Product / Service
o Exhibit 156: Goodmylk - Key offerings
o 12.13 MALK Organics
o Exhibit 157: MALK Organics - Overview
o Exhibit 158: MALK Organics - Product / Service
o Exhibit 159: MALK Organics - Key offerings
o 12.14 Nestle SA
o Exhibit 160: Nestle SA - Overview
o Exhibit 161: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 162: Nestle SA - Key news
o Exhibit 163: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 164: Nestle SA - Segment focus
o 12.15 SAP Agrotech Pvt. Ltd.
o Exhibit 165: SAP Agrotech Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 166: SAP Agrotech Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 167: SAP Agrotech Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.16 SunOpta Inc.
o Exhibit 168: SunOpta Inc. - Overview
o Exhibit 169: SunOpta Inc. - Business segments
o Exhibit 170: SunOpta Inc. - Key offerings
o Exhibit 171: SunOpta Inc. - Segment focus
o 12.17 The Hershey Co.
o Exhibit 172: The Hershey Co. - Overview
o Exhibit 173: The Hershey Co. - Business segments
o Exhibit 174: The Hershey Co. - Key news
o Exhibit 175: The Hershey Co. - Key offerings
o Exhibit 176: The Hershey Co. - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 177: Inclusions checklist
o Exhibit 178: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 179: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 180: Research methodology
o Exhibit 181: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 182: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 183: List of abbreviations


Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Source
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global dairy alternative plant milk beverages market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Distrbution channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Source Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits34: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits44: Chart on Source - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Source - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by Source
Exhibits47: Data Table on Comparison by Source
Exhibits48: Chart on Almond milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits49: Data Table on Almond milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits50: Chart on Almond milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits51: Data Table on Almond milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits52: Chart on Soy milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Data Table on Soy milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits54: Chart on Soy milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Data Table on Soy milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits56: Chart on Rice milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Rice milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Rice milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Rice milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Coconut milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Coconut milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Coconut milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Coconut milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Market opportunity by Source ($ million)
Exhibits69: Data Table on Market opportunity by Source ($ million)
Exhibits70: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits71: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on Geographic comparison
Exhibits74: Data Table on Geographic comparison
Exhibits75: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits112: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits113: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits114: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits115: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits116: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits117: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits118: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits119: Overview on factors of disruption
Exhibits120: Impact of key risks on business
Exhibits121: Vendors covered
Exhibits122: Matrix on vendor position and classification
Exhibits123: ALT. MILK - Overview
Exhibits124: ALT. MILK - Product / Service
Exhibits125: ALT. MILK - Key offerings
Exhibits126: Arla Foods amba - Overview
Exhibits127: Arla Foods amba - Business segments
Exhibits128: Arla Foods amba - Key offerings
Exhibits129: Arla Foods amba - Segment focus
Exhibits130: Califia Farms LLC - Overview
Exhibits131: Califia Farms LLC - Product / Service
Exhibits132: Califia Farms LLC - Key offerings
Exhibits133: Campbell Soup Co. - Overview
Exhibits134: Campbell Soup Co. - Business segments
Exhibits135: Campbell Soup Co. - Key offerings
Exhibits136: Campbell Soup Co. - Segment focus
Exhibits137: Celebes Coconut Corp. - Overview
Exhibits138: Celebes Coconut Corp. - Product / Service
Exhibits139: Celebes Coconut Corp. - Key offerings
Exhibits140: Dairy Farmers of America Inc. - Overview
Exhibits141: Dairy Farmers of America Inc. - Product / Service
Exhibits142: Dairy Farmers of America Inc. - Key offerings
Exhibits143: DANA Dairy Group Ltd. - Overview
Exhibits144: DANA Dairy Group Ltd. - Product / Service
Exhibits145: DANA Dairy Group Ltd. - Key offerings
Exhibits146: Danone SA - Overview
Exhibits147: Danone SA - Business segments
Exhibits148: Danone SA - Key news
Exhibits149: Danone SA - Key offerings
Exhibits150: Danone SA - Segment focus
Exhibits151: Drupe Foods India Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits152: Drupe Foods India Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits153: Drupe Foods India Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits154: Goodmylk - Overview
Exhibits155: Goodmylk - Product / Service
Exhibits156: Goodmylk - Key offerings
Exhibits157: MALK Organics - Overview
Exhibits158: MALK Organics - Product / Service
Exhibits159: MALK Organics - Key offerings
Exhibits160: Nestle SA - Overview
Exhibits161: Nestle SA - Business segments
Exhibits162: Nestle SA - Key news
Exhibits163: Nestle SA - Key offerings
Exhibits164: Nestle SA - Segment focus
Exhibits165: SAP Agrotech Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits166: SAP Agrotech Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits167: SAP Agrotech Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits168: SunOpta Inc. - Overview
Exhibits169: SunOpta Inc. - Business segments
Exhibits170: SunOpta Inc. - Key offerings
Exhibits171: SunOpta Inc. - Segment focus
Exhibits172: The Hershey Co. - Overview
Exhibits173: The Hershey Co. - Business segments
Exhibits174: The Hershey Co. - Key news
Exhibits175: The Hershey Co. - Key offerings
Exhibits176: The Hershey Co. - Segment focus
Exhibits177: Inclusions checklist
Exhibits178: Exclusions checklist
Exhibits179: Currency conversion rates for US$
Exhibits180: Research methodology
Exhibits181: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits182: Information sources
Exhibits183: List of abbreviations

※参考情報 乳製品代替植物性乳飲料は、乳製品に代わる植物由来の飲料で、さまざまな原材料から作られています。これらの飲料は、乳アレルギーを持つ人や、ビーガンやベジタリアンの食生活を採用している人々にとって重要な選択肢となっています。また、近年では健康志向の高まりや、環境保護への関心からも需要が増加しています。 植物性乳飲料の主な原材料としては、大豆、アーモンド、オーツ、ココナッツ、カシューナッツ、ヘンプなどがあります。これらはそれぞれ特有の風味や栄養価を持っており、消費者の好みに応じた選択肢を提供しています。例えば、大豆はタンパク質が豊富で、アーモンドはビタミンEや健康に良い脂質を含んでいます。オーツは食物繊維が豊富で、消化にも良い影響を与えます。 乳製品代替植物性乳飲料は、大きく分けていくつかの種類に分類されます。第一に、豆乳があります。これは主に大豆から作られ、クリーミーで豊かな味わいがあります。次に、ナッツ類から作られる飲料が人気です。アーモンドミルクやカシューナッツミルクは、ナッツ特有の風味とともに、軽やかな飲み口が特徴です。また、オーツミルクは、滑らかさと甘さがあり、特にコーヒーやスムージーとの相性が良いとされています。その他にも、ココナッツミルクは独特な香りがあり、アジア料理などによく使われます。 これらの植物性乳飲料は、さまざまな用途に使われます。飲用としては、コーヒーやシリアル、スムージーの材料として利用されることが多いです。また、お菓子作りや料理の際の代替材料としても広く使用されています。最近では、乳製品の代わりに料理に使うレシピや、スイーツ特集などのメディアも増えており、その用途はますます拡大しています。 関連技術として、植物性乳飲料の製造においては、エマルジョン技術やホモジナイゼーション技術が重要な役割を果たしています。これらの技術を使用することで、飲料のテクスチャーや風味を向上させることができます。例えば、ホモジナイザーを用いることで、植物由来の脂肪分が均一になり、飲みやすさが向上します。また、栄養成分を補強するための添加物や強化技術も進化しており、ビタミンやミネラルの添加が行われています。 さらに、消費者のニーズに応えるために、無添加、オーガニック、グルテンフリーなどの特徴を持つ商品も増えています。これにより、アレルギーを持つ人々や特定のダイエットを実践する人々にも対応できるようになっています。 環境面でも、植物性乳飲料の製造は持続可能性に配慮された取り組みがなされています。動物性乳製品に比べて、温室効果ガスの排出量が少なく、土地や水資源の使用効率も良いため、環境負荷が軽減されることが期待されています。 これらの要因から、乳製品代替植物性乳飲料は今後ますます普及し、多くの人々にとって、健康的かつ環境に優しい選択肢となるでしょう。新たな技術革新や商品開発が進む中で、今後も進化し続けることが楽しみです。植物性乳飲料の選択肢が充実し、消費者の嗜好に応じた多様な製品が市場に提供されることで、より豊かな食文化が育まれていくことが期待されます。

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