フマル酸の世界市場2024年~2032年:用途別、最終用途別、地域別

◆英語タイトル:Fumaric Acid Market Report by Application (Food Additives, Rosin-Sized Sheathing Paper, Unsaturated Polyester Resins, Alkyd Resins, and Others), End-Use Industry (Food and Beverages Industry, Cosmetics Industry, Pharmaceutical Industry, Chemical Industry, and Others), and Region 2024-2032

IMARCが発行した調査報告書(IMARC24MAR0101)◆商品コード:IMARC24MAR0101
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2024年1月
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◆ページ数:149
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:化学
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❖ レポートの概要 ❖

世界のフマル酸市場規模は2023年に775.9百万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに1,134.5百万米ドルに達し、2024年から2032年の間に4.2%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。加工食品・飲料の需要増加、人口増加、製薬産業の拡大が市場を牽引する主要因のひとつです。

フマル酸は、様々な果物や野菜に含まれる天然由来の有機酸です。フマル酸は、リゾプス菌(Rhizopus oryzae)のような特定の菌種によるグルコースやスクロースの発酵によって作られます。生成物は白色の結晶性粉末で、水やアルコールに溶ける。食品添加物や酸度調整剤として、食品・飲料(F&B)や製薬産業でも使用されています。また、合成樹脂やプラスチックの製造、医薬品の製造にも使用されます。その主な利点のひとつは、製品の安定性と保存性を向上させる能力です。また、特定の食品の風味を高め、砂糖製品の甘味のバランスをとるのにも役立つ。クエン酸など他の食品添加物と比較すると、フマル酸は酸味が強く、吸湿性が低いです。現在、トランス型フマル酸とシス型フマル酸の2種類があります。

フマル酸の世界市場動向:
世界のフマル酸市場は、人口増加と食生活の変化に伴う加工食品・飲料需要の増加が主な要因となっています。これは、製薬業界の拡大と、特に乾癬の治療薬を製造するためのフマル酸の需要の増加によってさらに強化されています。さらに、風味を高め、安定性を向上させ、保存期間を延長するための食品添加物としての使用量が増加していることも、市場の成長を刺激しています。コンビニエンス・フードやレディ・トゥ・ドリンク(RTD)飲料の人気急上昇、建設業界の拡大、不飽和ポリエステル樹脂の採用増加などが、その他の成長促進要因として作用しています。さらに、合成代替燃料の有害性に関する意識の高まりや、自動車用塗料や樹脂の製造原料としてのフマル酸の使用増加が、市場の成長を促進しています。これとは別に、可処分所得の増加とパーソナルケアおよび化粧品への需要の増加が、市場に明るい見通しをもたらしています。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のフマル酸市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を用途と最終用途産業に基づいて分類しています。

アプリケーション別
食品添加物
ロジン被覆紙
不飽和ポリエステル樹脂
アルキド樹脂
その他

当レポートでは、フマル酸市場を用途別に詳細に分類・分析しています。これには、食品添加物、ロジンサイズ被覆紙、不飽和ポリエステル樹脂、アルキド樹脂、その他が含まれます。報告書によると、食品添加物が最大の市場シェアを占めています。

エンドユーザー産業別
食品・飲料産業
化粧品業界
医薬品業界
化学産業
その他

本レポートでは、フマル酸市場を最終用途別に詳細に分類・分析しています。これには、食品・飲料産業、化粧品産業、製薬産業、化学産業、その他が含まれます。報告書によると、食品・飲料産業が最大の市場シェアを占めています。

地域別
アジア太平洋
北米
ヨーロッパ
中東・アフリカ
ラテンアメリカ

また、アジア太平洋、北米、欧州、中東・アフリカ、中南米を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。同レポートによると、アジア太平洋地域はフマル酸の最大市場です。アジア太平洋地域のフマル酸市場を牽引している要因としては、F&B産業の急成長、人口の増加、可処分所得の増加、コンビニエンス食品や飲料への消費者の嗜好の変化などが挙げられます。

競争環境:
本レポートでは、世界のフマル酸市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要プレーヤーによる市場シェア、プレーヤーのポジショニング、トップ勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Bartek Ingredients Inc.、Dastech International、Fuso Chemical Co., Ltd.、Polynt、Prinova Group、Changzhou Yabang Chemical Co. Ltd.、Nippon Shokubai、The Chemical Company、Thirumalai Chemicals、U.S. Chemicals、Wego Chemical Group、Huntsman Corporationなど。

本レポートで回答した主な質問
1. 2023年の世界のフマル酸市場規模は?
2. 2024-2032年のフマル酸世界市場の予想成長率は?
3. フマル酸の世界市場を牽引する主要因は?
4. フマル酸の世界市場におけるCOVID-19の影響は?
5. フマル酸の世界市場の用途別は?
6. フマル酸世界市場の最終用途別は?
7. フマル酸の世界市場における主要地域は?
8. フマル酸の世界市場における主要プレーヤー/企業は?

1 序論
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
4.1 概要
4.2 プロパティ
4.3 主要産業動向
5 世界のフマル酸市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 用途別市場
5.5 最終用途別市場
5.6 地域別市場
5.7 市場予測
6 用途別市場
6.1 食品添加物
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ロジンサイズ被覆紙
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 不飽和ポリエステル樹脂
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 アルキド樹脂
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 最終用途別市場
7.1 食品・飲料産業
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 化粧品産業
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 医薬品産業
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 化学産業
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場
8.1 アジア太平洋
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北米
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 中南米
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 世界のフマル酸産業: SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱点
9.4 機会
9.5 脅威
10 世界のフマル酸産業: バリューチェーン分析
10.1 概要
10.2 研究開発
10.3 原材料調達
10.4 製造
10.5 マーケティング
10.6 流通
10.7 最終用途
11 世界のフマル酸産業: ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の程度
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 世界のフマル酸産業: 価格分析
12.1 価格指標
12.2 価格構造
12.3 マージン分析
13 フマル酸の製造工程
13.1 製品概要
13.2 原材料要件
13.3 製造プロセス
13.4 主な成功要因とリスク要因
14 競争状況

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 特性
4.3 主要な業界動向
5 世界のフマル酸市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 用途別市場分析
5.5 最終用途産業別市場分析
5.6 地域別市場分析
5.7 市場予測
6 用途別市場分析
6.1 食品添加物
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ロジンサイズ被覆紙
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 不飽和ポリエステル樹脂
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 アルキド樹脂
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 最終用途産業別市場分析
7.1 食品・飲料産業
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 化粧品産業
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 製薬産業
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 化学産業
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 アジア太平洋地域
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北米
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 ラテンアメリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 グローバルフマル酸産業:SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱み
9.4 機会
9.5 脅威
10 グローバルフマル酸産業:バリューチェーン分析
10.1 概要
10.2 研究開発
10.3 原材料調達
10.4 製造
10.5 マーケティング
10.6 流通
10.7 最終用途
11 グローバルフマル酸産業:ポーターの5つの力分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の度合い
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 世界のフマル酸産業:価格分析
12.1 価格指標
12.2 価格構造
12.3 マージン分析
13 フマル酸製造プロセス
13.1 製品概要
13.2 原材料要件
13.3 製造プロセス
13.4 主要成功要因とリスク要因
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 バルテック・イングレディエンツ社
14.3.2 ダステック・インターナショナル
14.3.3 扶桑化学工業株式会社
14.3.4 ポリント
14.3.5 プリノバ・グループ
14.3.6 常州亜邦化学株式会社
14.3.7 日本触媒株式会社
14.3.8 ザ・ケミカル・カンパニー
14.3.9 ティルマライ・ケミカルズ
14.3.10 U.S.ケミカルズ
14.3.11 ウェゴ・ケミカル・グループ
14.3.12 ハンツマン・コーポレーション

図1:グローバル:フマル酸市場:主要な推進要因と課題
図2:グローバル:フマル酸市場:売上高(百万米ドル)、2018-2023年
図3:グローバル:フマル酸市場:用途別内訳(%)、2023年
図4:グローバル:フマル酸市場:最終用途産業別内訳(%)、2023年
図5:グローバル:フマル酸市場:地域別内訳(%)、2023年
図6:グローバル:フマル酸市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図7:グローバル:フマル酸産業:SWOT分析
図8:グローバル:フマル酸産業:バリューチェーン分析
図9:グローバル:フマル酸産業:ポーターの5つの力分析
図10:グローバル:フマル酸(食品添加物)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図11:グローバル:フマル酸(食品添加物)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図12:グローバル:フマル酸(ロジンサイズ被覆紙)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図13:グローバル:フマル酸(ロジンサイズ被覆紙)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024年~2032年
図14:世界:フマル酸(不飽和ポリエステル樹脂)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図15:世界:フマル酸(不飽和ポリエステル樹脂)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図16:グローバル:フマル酸(アルキド樹脂)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図17:グローバル:フマル酸(アルキド樹脂)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図18:グローバル:フマル酸(その他用途)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図19:グローバル:フマル酸(その他用途)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図20:グローバル:フマル酸(食品・飲料産業)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図21:グローバル:フマル酸(食品・飲料産業)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図22:グローバル:フマル酸(化粧品産業)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図23:グローバル:フマル酸(化粧品産業)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図24:グローバル:フマル酸(製薬産業)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図25:グローバル:フマル酸(製薬産業)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図26:グローバル:フマル酸(化学産業)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図27:グローバル:フマル酸(化学産業)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図28:グローバル:フマル酸(その他産業)市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図29:グローバル:フマル酸(その他産業)市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図30:アジア太平洋地域:フマル酸市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図31:アジア太平洋地域:フマル酸市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図32:北米:フマル酸市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図33:北米:フマル酸市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図34:欧州:フマル酸市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図35:欧州:フマル酸市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図36:中東・アフリカ:フマル酸市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図37:中東・アフリカ:フマル酸市場予測:売上高(百万米ドル)、2024-2032年
図38:ラテンアメリカ:フマル酸市場:売上高(百万米ドル)、2018年及び2023年
図39:ラテンアメリカ:フマル酸市場予測:売上高(百万米ドル)、2024年~2032年
図40:フマル酸製造:プロセスフロー

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Properties
4.3 Key Industry Trends
5 Global Fumaric Acid Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Application
5.5 Market Breakup by End-Use Industry
5.6 Market Breakup by Region
5.7 Market Forecast
6 Market Breakup by Application
6.1 Food Additives
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Rosin-Sized Sheathing Paper
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Unsaturated Polyester Resins
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Alkyd Resins
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Others
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by End-Use Industry
7.1 Food and Beverages Industry
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Cosmetics Industry
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Pharmaceutical Industry
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Chemical Industry
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 Asia Pacific
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 North America
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Middle East and Africa
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Latin America
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Global Fumaric Acid Industry: SWOT Analysis
9.1 Overview
9.2 Strengths
9.3 Weaknesses
9.4 Opportunities
9.5 Threats
10 Global Fumaric Acid Industry: Value Chain Analysis
10.1 Overview
10.2 Research and Development
10.3 Raw Material Procurement
10.4 Manufacturing
10.5 Marketing
10.6 Distribution
10.7 End-Use
11 Global Fumaric Acid Industry: Porters Five Forces Analysis
11.1 Overview
11.2 Bargaining Power of Buyers
11.3 Bargaining Power of Suppliers
11.4 Degree of Competition
11.5 Threat of New Entrants
11.6 Threat of Substitutes
12 Global Fumaric Acid Industry: Price Analysis
12.1 Price Indicators
12.2 Price Structure
12.3 Margin Analysis
13 Fumaric Acid Manufacturing Process
13.1 Product Overview
13.2 Raw Material Requirements
13.3 Manufacturing Process
13.4 Key Success and Risk Factors
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Bartek Ingredients Inc.
14.3.2 Dastech International
14.3.3 Fuso Chemical Co., Ltd.
14.3.4 Polynt
14.3.5 Prinova Group
14.3.6 Changzhou Yabang Chemical Co. Ltd.
14.3.7 Nippon Shokubai
14.3.8 The Chemical Company
14.3.9 Thirumalai Chemicals
14.3.10 U.S. Chemicals
14.3.11 Wego Chemical Group
14.3.12 Huntsman Corporation
※参考情報

フマル酸は、有機化合物の一種で、化学式はC4H4O4です。これは、2つのカルボキシル基(-COOH)を持つ二重不飽和酸で、特にそのcis配座に位置付けられます。フマル酸は、通常、白色の結晶性粉末として存在し、水に溶けやすい性質を持っています。この化合物は、自然界にも見られ、いくつかの植物や微生物に存在しています。
フマル酸は異性体と呼ばれるいくつかの化合物の1つで、特にマレイン酸(cis-ブテン二酸)と関連しています。フマル酸はマレイン酸の反応生成物として生成され、異なる物理化学的性質を持つことが特徴です。フマル酸は、アルケンやアルカンを酸化する反応によって合成されることがあります。

フマル酸にはいくつかの種類があり、主にその異性体や誘導体が挙げられます。マレイン酸との反応生成物であるフマル酸は、環状エステルやアミドと反応して、さまざまな合成物を生成することができます。また、フマル酸のメチルエステルやエチルエステルなどのエステル誘導体も重要な化合物です。これらは、フマル酸の基本的な性質を保ちながら、より特定の用途や機能を持つ性質を示します。

フマル酸の用途は多岐にわたります。最も一般的には、食品及び飲料産業において酸味料として使用されます。フマル酸は、酸味を強調し、他の風味成分と組み合わせることで、製品に深みを与えることができます。特に、無糖飲料やキャンディ、デザート製品の酸味付与に利用されることが多いです。また、フマル酸は、その可溶性のおかげで、粉末状での添加が容易で、広く受け入れられています。

さらに、フマル酸は医薬品や化粧品にも利用されています。フマル酸の誘導体は、抗炎症作用や抗酸化作用を持つことが知られており、皮膚用製品やサプリメントに使われることが多いです。例えば、フマル酸エステルは、局所薬剤として使用され、皮膚疾患の治療に寄与することが期待されています。

化学産業においても、フマル酸は重要な原料として扱われています。合成ポリマーや樹脂の製造に利用されるほか、フマル酸を基にした接着剤や塗料等も開発されています。このような工業用途は、持続可能な材料の開発や環境に配慮した製品の創出に貢献しています。

フマル酸に関連する技術としては、化学合成法やバイオテクノロジーが挙げられます。フマル酸の生産方法の一つとして、微生物による発酵が研究されています。この手法は、バイオマスを原料として利用する持続可能なプロセスとして注目されています。発酵プロセスは、効率的で環境負荷の少ない生産が可能であり、今後の発展が期待されます。

このように、フマル酸は多様な分野で利用される重要な化合物であり、その特性を活かしたさまざまな製品や技術が確立されています。現在も新しい応用が開発され続けており、今後の展開に目が離せない材料の一つです。


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