1 研究・分析レポートの概要
1.1 食品グレードメチオニン市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の食品グレードメチオニン市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 研究方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の食品グレードメチオニン市場規模
2.1 世界の食品グレードメチオニン市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の食品グレードメチオニン市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界の食品グレードメチオニン売上高：2020-2031年
3 企業動向
3.1 世界の食品グレードメチオニン市場における主要企業
3.2 売上高順にランク付けした主要グローバル食品グレードメチオニン企業
3.3 企業別グローバル食品グレードメチオニン収益
3.4 企業別グローバル食品グレードメチオニン販売量
3.5 メーカー別グローバル食品グレードメチオニン価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における食品グレードメチオニン企業トップ3およびトップ5
3.7 世界の食品グレードメチオニンメーカー別製品タイプ
3.8 グローバル市場における食品グレードメチオニンのティア1、ティア2、ティア3プレイヤー
3.8.1 グローバルティア1食品グレードメチオニン企業一覧
3.8.2 グローバルティア2およびティア3食品グレードメチオニン企業一覧
4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン市場規模、2024年および2031年
4.1.2 固体メチオニン
4.1.3 液体メチオニン
4.2 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン市場規模、2024年および2031年
5.1.2 医薬品
5.1.3 食品サプリメント
5.1.4 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界の食品グレードメチオニン価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の食品グレードメチオニン販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米食品グレードメチオニン収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米食品用メチオニン売上高、2020-2031年
6.4.3 米国食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダ食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコ食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州食品グレードメチオニン収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州食品グレードメチオニン販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツ食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランス食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリス食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリア食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシア食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における食品グレードメチオニン市場規模（2020-2031年）
6.5.9 ベネルクス食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジア食品グレードメチオニン収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジア食品グレードメチオニン販売量、2020-2031年
6.6.3 中国食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本の食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国の食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジア食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.6.7 インド食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米食品グレードメチオニン収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米の食品グレードメチオニン販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジル食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチン食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおける食品グレードメチオニン収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカ 食品グレードメチオニン売上高、2020-2031年
6.8.3 トルコにおける食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエル食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビア食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）食品グレードメチオニン市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 エボニック
7.1.1 エボニック 会社概要
7.1.2 エボニック事業概要
7.1.3 エボニックの食品グレードメチオニン主要製品ラインアップ
7.1.4 エボニック 食品グレードメチオニンの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.1.5 エボニックの主要ニュースと最新動向
7.2 アディセオ（ブルースター）
7.2.1 アディセオ（ブルースター）会社概要
7.2.2 アディセオ（ブルースター）事業概要
7.2.3 アディッソ（ブルースター）の食品グレードメチオニン主要製品ラインアップ
7.2.4 アディッソ（ブルースター）の食品グレードメチオニンにおける世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.2.5 アディッソ（ブルースター）の主要ニュースと最新動向
7.3 ノバス
7.3.1 NOVUS 会社概要
7.3.2 NOVUSの事業概要
7.3.3 NOVUS 食品グレードメチオニンの主要製品ラインアップ
7.3.4 NOVUS 食品グレードメチオニンの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.3.5 NOVUSの主なニュースと最新動向
7.4 住友化学
7.4.1 住友化学の概要
7.4.2 住友化学の事業概要
7.4.3 住友化学の食品グレードメチオニン主要製品ラインアップ
7.4.4 住友化学の食品グレードメチオニンの世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.4.5 住友化学の主なニュースと最新動向
7.5 CJチェイルジェダン株式会社
7.5.1 CJ Cheiljedang Corp 会社概要
7.5.2 CJ Cheiljedang Corp 事業概要
7.5.3 CJ Cheiljedang Corp 食品グレードメチオニンの主要製品提供
7.5.4 CJ Cheiljedang Corp 食品グレードメチオニンの世界的な売上高および収益 (2020-2025)
7.5.5 CJ Cheiljedang Corp 主要ニュース及び最新動向
7.6 重慶ユニスプレンドール化学
7.6.1 重慶ユニスプレンダー化学会社概要
7.6.2 重慶ユニスプレンダー化学の事業概要
7.6.3 重慶ユニスプレンダー化学の食品グレードメチオニン主要製品ラインアップ
7.6.4 重慶ユニスプレンダー化学 食品グレードメチオニンの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.6.5 重慶ユニスプレンダー化学 主要ニュース及び最新動向
7.7 四川和邦
7.7.1 四川和邦の会社概要
7.7.2 四川和邦の事業概要
7.7.3 四川和邦の食品グレードメチオニン主要製品ラインアップ
7.7.4 四川和邦の食品グレードメチオニンの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.7.5 四川和邦の主要ニュースと最新動向
8 世界の食品グレードメチオニン生産能力と分析
8.1 世界の食品グレードメチオニン生産能力（2020-2031年）
8.2 グローバル市場における主要メーカーの食品グレードメチオニン生産能力
8.3 地域別グローバル食品グレードメチオニン生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 食品グレードメチオニン サプライチェーン分析
10.1 食品グレードメチオニン産業バリューチェーン
10.2 食品グレードメチオニンの上流市場
10.3 食品グレードメチオニンの下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の食品グレードメチオニン販売代理店および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Food Grade Methionine Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Food Grade Methionine Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Food Grade Methionine Overall Market Size
2.1 Global Food Grade Methionine Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Food Grade Methionine Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Food Grade Methionine Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Food Grade Methionine Players in Global Market
3.2 Top Global Food Grade Methionine Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Food Grade Methionine Revenue by Companies
3.4 Global Food Grade Methionine Sales by Companies
3.5 Global Food Grade Methionine Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Food Grade Methionine Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Food Grade Methionine Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Food Grade Methionine Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Food Grade Methionine Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Food Grade Methionine Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Solid Methionine
4.1.3 Liquid Methionine
4.2 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Food Grade Methionine Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Pharmaceutical
5.1.3 Food Supplement
5.1.4 Others
5.2 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Food Grade Methionine Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Food Grade Methionine Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Food Grade Methionine Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Food Grade Methionine Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Food Grade Methionine Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Food Grade Methionine Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Food Grade Methionine Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Food Grade Methionine Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Food Grade Methionine Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Food Grade Methionine Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Food Grade Methionine Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Food Grade Methionine Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Food Grade Methionine Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Food Grade Methionine Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Food Grade Methionine Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Food Grade Methionine Sales, 2020-2031
6.6.3 China Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Food Grade Methionine Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Food Grade Methionine Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Food Grade Methionine Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Food Grade Methionine Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Food Grade Methionine Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Evonik
7.1.1 Evonik Company Summary
7.1.2 Evonik Business Overview
7.1.3 Evonik Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.1.4 Evonik Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Evonik Key News & Latest Developments
7.2 Adisseo (Bluestar)
7.2.1 Adisseo (Bluestar) Company Summary
7.2.2 Adisseo (Bluestar) Business Overview
7.2.3 Adisseo (Bluestar) Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.2.4 Adisseo (Bluestar) Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 Adisseo (Bluestar) Key News & Latest Developments
7.3 NOVUS
7.3.1 NOVUS Company Summary
7.3.2 NOVUS Business Overview
7.3.3 NOVUS Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.3.4 NOVUS Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 NOVUS Key News & Latest Developments
7.4 Sumitomo Chemical
7.4.1 Sumitomo Chemical Company Summary
7.4.2 Sumitomo Chemical Business Overview
7.4.3 Sumitomo Chemical Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.4.4 Sumitomo Chemical Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 Sumitomo Chemical Key News & Latest Developments
7.5 CJ Cheiljedang Corp
7.5.1 CJ Cheiljedang Corp Company Summary
7.5.2 CJ Cheiljedang Corp Business Overview
7.5.3 CJ Cheiljedang Corp Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.5.4 CJ Cheiljedang Corp Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 CJ Cheiljedang Corp Key News & Latest Developments
7.6 Chongqing Unisplendour Chemical
7.6.1 Chongqing Unisplendour Chemical Company Summary
7.6.2 Chongqing Unisplendour Chemical Business Overview
7.6.3 Chongqing Unisplendour Chemical Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.6.4 Chongqing Unisplendour Chemical Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Chongqing Unisplendour Chemical Key News & Latest Developments
7.7 Sichuan Hebang
7.7.1 Sichuan Hebang Company Summary
7.7.2 Sichuan Hebang Business Overview
7.7.3 Sichuan Hebang Food Grade Methionine Major Product Offerings
7.7.4 Sichuan Hebang Food Grade Methionine Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Sichuan Hebang Key News & Latest Developments
8 Global Food Grade Methionine Production Capacity, Analysis
8.1 Global Food Grade Methionine Production Capacity, 2020-2031
8.2 Food Grade Methionine Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Food Grade Methionine Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Food Grade Methionine Supply Chain Analysis
10.1 Food Grade Methionine Industry Value Chain
10.2 Food Grade Methionine Upstream Market
10.3 Food Grade Methionine Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Food Grade Methionine Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| ※参考情報 食品用メチオニンについてご説明いたします。メチオニンは、必須アミノ酸の一種で、身体の正常な機能を維持するために不可欠な栄養素です。特にメチオニンはたんぱく質の構成要素となり、体内でさまざまな役割を果たしています。ここでは、食品用メチオニンの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 メチオニンの定義として、メチオニンは化学式C5H11NO2Sを持つアミノ酸であり、硫黄を含む唯一の必須アミノ酸です。体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。特に、肉類や魚、卵、乳製品、ナッツ類、豆腐などの食品にはメチオニンが豊富に含まれています。 メチオニンの特徴として、まず第一にその硫黄含量が挙げられます。硫黄は体内のさまざまな生理機能に寄与し、抗酸化作用を持つグルタチオンの合成にも関与しています。また、メチオニンはメチル供与体としても機能し、DNAメチル化や他の代謝プロセスにおいて重要な役割を果たします。加えて、メチオニンは体内でシステインという別の重要なアミノ酸に変換され、これもまた重要な生理機能を持っています。さらに、メチオニンは新しい細胞の生成や修復にも寄与し、特に肝機能や免疫系、神経系に好影響を与えるとされています。 食品用メチオニンの種類には、主にL-メチオニンとD-メチオニンがあります。L-メチオニンは生理学的に最も重要な形であり、一般的に栄養補助食品や飼料添加物に利用されます。一方、D-メチオニンはL-メチオニンに比べて生理活性が低いため、主に製品の合成や研究目的で使用されます。 用途に関しては、食品産業、飼料業界、医療分野など、多岐にわたります。食品業界では、メチオニンは主に栄養補助剤として用いられ、特にビーガンやベジタリアンの食事に不足しがちなアミノ酸の供給源として重宝されています。動物飼料においては、メチオニンが配合されることで、鶏や豚などの成長を促進し、飼料効率を向上させることができます。また、医療分野では、肝機能を改善するためのサプリメントや、アスリート向けのプロテインパウダーとしても使用されます。 食品用メチオニンの関連技術には、メチオニンの合成方法や分析技術、そしてその効果を最大限に引き出すための調製技術などが含まれます。特に、合成方法としては化学的方法や生物学的方法があり、気温、pH、反応時間などの条件によって生成されるメチオニンの純度や収率が大きく変わるため、これらの条件を最適化することが重要です。 また、メチオニンの分析技術としては、HPLC（高速液体クロマトグラフィー）、GC（ガスクロマトグラフィー）などが一般的に用いられています。これらの技術を用いることで、食品のメチオニン含有量を正確に測定し、品質管理に役立てることができます。 近年では、メチオニンの機能性についての研究が進んでおり、健康維持や病気予防におけるその可能性が注目されています。例えば、メチオニンがもたらす抗酸化作用や、神経保護作用に関する研究が行われ、さらなる応用が期待されるところです。 総じて、食品用メチオニンは、その重要な栄養素としての特性から、さまざまな分野で利用されており、今後の研究や技術開発によって、その用途はさらに広がると考えられます。メチオニンは、食事からの摂取だけでなく、機能性食品やサプリメントを通じても健康に寄与する存在であり、その価値はますます注目されることでしょう。 |
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