1 研究・分析レポートの概要
1.1 食品グレードドライアイス市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の食品グレードドライアイス市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項

2 世界の食品グレードドライアイス市場規模
2.1 世界の食品用ドライアイス市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の食品用ドライアイス市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界の食品用ドライアイス売上高：2020-2031年

3 企業動向
3.1 世界の食品用ドライアイス市場における主要企業
3.2 売上高ベースの世界食品用ドライアイス企業トップランキング
3.3 企業別グローバル食品グレードドライアイス収益
3.4 企業別グローバル食品用ドライアイス販売量
3.5 メーカー別グローバル食品用ドライアイス価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における食品グレードドライアイス企業トップ3およびトップ5
3.7 世界の食品用ドライアイスメーカー別製品タイプ
3.8 グローバル市場における食品用ドライアイス主要プレイヤー（ティア1、ティア2、ティア3）
3.8.1 グローバルティア1食品用ドライアイス企業一覧
3.8.2 世界のティア2およびティア3食品用ドライアイス企業一覧

4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス市場規模、2024年および2031年
4.1.2 ブロックドライアイス
4.1.3 ブロックドライアイス
4.1.4 粒状ドライアイス
4.1.5 その他
4.2 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の食品用ドライアイス収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス価格（メーカー販売価格）、2020-2031年

5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の食品用ドライアイス市場規模、2024年および2031年
5.1.2 バーテンディング
5.1.3 アイスクリーム製造
5.1.4 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の食品用ドライアイス収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の食品用ドライアイス収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の食品用ドライアイス販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードドライアイス販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の食品用ドライアイス販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界の食品用ドライアイス価格（メーカー販売価格）、2020-2031年

6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の食品用ドライアイス市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の食品用ドライアイス収益及び予測
6.2.1 地域別 – 世界の食品グレードドライアイス収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の食品用ドライアイス収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の食品用ドライアイス収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界の食品グレードドライアイス販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界の食品用ドライアイス販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の食品グレードドライアイス販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の食品グレードドライアイス販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米食品用ドライアイス収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米食品用ドライアイス販売量、2020-2031年
6.4.3 米国食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダ食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコ食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州食品用ドライアイス収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州食品用ドライアイス販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツ食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランス食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリス食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリア食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシア食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジア食品用ドライアイス収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジア食品用ドライアイス販売量、2020-2031年
6.6.3 中国食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国の食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジア食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.6.7 インド食品グレードドライアイス市場規模、2020-2031
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米食品用ドライアイス収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米食品用ドライアイス販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジル食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチン食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおける食品用ドライアイス収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカにおける食品用ドライアイス販売量、2020-2031年
6.8.3 トルコにおける食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエル食品用ドライアイス市場規模、2020-2031
6.8.5 サウジアラビア食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）食品用ドライアイス市場規模、2020-2031年

7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 リンデ
7.1.1 リンデ社概要
7.1.2 リンデ事業概要
7.1.3 リンデ社 食品グレードドライアイス 主な製品ラインアップ
7.1.4 リンデ 食品グレードドライアイス 世界売上高と収益 (2020-2025)
7.1.5 リンデの主要ニュースと最新動向
7.2 エア・リキード
7.2.1 エア・リキード 会社概要
7.2.2 エア・リキードの事業概要
7.2.3 エア・リキードの食品グレードドライアイス主要製品ラインアップ
7.2.4 エア・リキード 食品グレードドライアイス 世界の売上高と収益 (2020-2025)
7.2.5 エア・リキードの主なニュースと最新動向
7.3 太陽日本酸業
7.3.1 太陽日本酸株式会社の概要
7.3.2 太陽日本酸業の事業概要
7.3.3 太陽日本酸の食品グレードドライアイス主要製品ラインアップ
7.3.4 太陽日本酸の食品グレードドライアイスにおける世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.3.5 太陽日本酸の主なニュースと最新動向
7.4 岩谷産業
7.4.1 岩谷産業の概要
7.4.2 岩谷産業の事業概要
7.4.3 岩谷産業の食品グレードドライアイス主要製品ラインアップ
7.4.4 岩谷食品用ドライアイスの世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.4.5 岩谷産業の主なニュースと最新動向
7.5 蘭州玉龍ガス
7.5.1 蘭州玉龍ガス会社概要
7.5.2 蘭州玉龍ガスの事業概要
7.5.3 蘭州玉龍ガス 食品グレードドライアイス 主な製品ラインアップ
7.5.4 蘭州玉龍ガス 食品グレードドライアイス 世界における売上高と収益 (2020-2025)
7.5.5 蘭州玉龍ガスの主要ニュースと最新動向
7.6 ポーラーアイス
7.6.1 ポーラーアイス会社概要
7.6.2 ポーラー・アイスの事業概要
7.6.3 ポーラーアイスの食品グレードドライアイス主要製品ラインアップ
7.6.4 極氷社 食品用ドライアイス 世界における売上高と収益 (2020-2025)
7.6.5 ポーラー・アイスの主要ニュースと最新動向

8 世界の食品用ドライアイス生産能力と分析
8.1 世界の食品用ドライアイス生産能力（2020-2031年）
8.2 世界の主要メーカーにおける食品用ドライアイス生産能力
8.3 地域別グローバル食品グレードドライアイス生産量

9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因

10 食品グレードドライアイス供給チェーン分析
10.1 食品グレードドライアイス産業バリューチェーン
10.2 食品用ドライアイス上流市場
10.3 食品用ドライアイスの下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の食品用ドライアイス販売代理店および販売代理店

11 結論

12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Food Grade Dry Ice Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Food Grade Dry Ice Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats

2 Global Food Grade Dry Ice Overall Market Size
2.1 Global Food Grade Dry Ice Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Food Grade Dry Ice Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Food Grade Dry Ice Sales: 2020-2031

3 Company Landscape
3.1 Top Food Grade Dry Ice Players in Global Market
3.2 Top Global Food Grade Dry Ice Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Food Grade Dry Ice Revenue by Companies
3.4 Global Food Grade Dry Ice Sales by Companies
3.5 Global Food Grade Dry Ice Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Food Grade Dry Ice Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Food Grade Dry Ice Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Food Grade Dry Ice Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Food Grade Dry Ice Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Food Grade Dry Ice Companies

4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Brick Dry Ice
4.1.3 Block Dry Ice
4.1.4 Granular Dry Ice
4.1.5 Others
4.2 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Food Grade Dry Ice Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031

5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Bartending
5.1.3 Make Ice Cream
5.1.4 Others
5.2 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Food Grade Dry Ice Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031

6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Food Grade Dry Ice Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Food Grade Dry Ice Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Food Grade Dry Ice Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Food Grade Dry Ice Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Food Grade Dry Ice Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Food Grade Dry Ice Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Food Grade Dry Ice Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Food Grade Dry Ice Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Food Grade Dry Ice Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Food Grade Dry Ice Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Food Grade Dry Ice Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Food Grade Dry Ice Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Food Grade Dry Ice Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Food Grade Dry Ice Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Food Grade Dry Ice Sales, 2020-2031
6.6.3 China Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Food Grade Dry Ice Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Food Grade Dry Ice Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Food Grade Dry Ice Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Food Grade Dry Ice Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Food Grade Dry Ice Market Size, 2020-2031

7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Linde
7.1.1 Linde Company Summary
7.1.2 Linde Business Overview
7.1.3 Linde Food Grade Dry Ice Major Product Offerings
7.1.4 Linde Food Grade Dry Ice Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Linde Key News & Latest Developments
7.2 Air Liquide
7.2.1 Air Liquide Company Summary
7.2.2 Air Liquide Business Overview
7.2.3 Air Liquide Food Grade Dry Ice Major Product Offerings
7.2.4 Air Liquide Food Grade Dry Ice Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 Air Liquide Key News & Latest Developments
7.3 Taiyo Nippon Acid
7.3.1 Taiyo Nippon Acid Company Summary
7.3.2 Taiyo Nippon Acid Business Overview
7.3.3 Taiyo Nippon Acid Food Grade Dry Ice Major Product Offerings
7.3.4 Taiyo Nippon Acid Food Grade Dry Ice Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Taiyo Nippon Acid Key News & Latest Developments
7.4 Iwatani
7.4.1 Iwatani Company Summary
7.4.2 Iwatani Business Overview
7.4.3 Iwatani Food Grade Dry Ice Major Product Offerings
7.4.4 Iwatani Food Grade Dry Ice Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 Iwatani Key News & Latest Developments
7.5 Lanzhou Yulong Gas
7.5.1 Lanzhou Yulong Gas Company Summary
7.5.2 Lanzhou Yulong Gas Business Overview
7.5.3 Lanzhou Yulong Gas Food Grade Dry Ice Major Product Offerings
7.5.4 Lanzhou Yulong Gas Food Grade Dry Ice Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Lanzhou Yulong Gas Key News & Latest Developments
7.6 Polar Ice
7.6.1 Polar Ice Company Summary
7.6.2 Polar Ice Business Overview
7.6.3 Polar Ice Food Grade Dry Ice Major Product Offerings
7.6.4 Polar Ice Food Grade Dry Ice Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Polar Ice Key News & Latest Developments

8 Global Food Grade Dry Ice Production Capacity, Analysis
8.1 Global Food Grade Dry Ice Production Capacity, 2020-2031
8.2 Food Grade Dry Ice Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Food Grade Dry Ice Production by Region

9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints

10 Food Grade Dry Ice Supply Chain Analysis
10.1 Food Grade Dry Ice Industry Value Chain
10.2 Food Grade Dry Ice Upstream Market
10.3 Food Grade Dry Ice Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Food Grade Dry Ice Distributors and Sales Agents in Global

11 Conclusion

12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer

※参考情報 食品用ドライアイス、またはフードグレードドライアイスは、食品の保存や輸送において広く利用される二酸化炭素の固体形態です。通常のドライアイスとは異なり、食品用としてのドライアイスは厳しい品質基準を満たしており、食品に対して安全であることが保証されています。この記事では、食品用ドライアイスの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 食品用ドライアイスの定義について説明します。ドライアイスは、二酸化炭素（CO2）が低温下で固体として存在する状態であり、常温常圧では直接気体に昇華します。食品用ドライアイスは、この二酸化炭素が食品に害を及ぼさないように規定された基準に従って製造されたものです。食品に直接触れることができるため、料理や輸送において非常に便利です。適切に使用されることで、食品の品質や鮮度を保つことができます。 特徴としては、まずその温度が挙げられます。ドライアイスは約-78.5℃の非常に低い温度を保持しているため、冷却剤として使用されることが多いです。また、ドライアイスは昇華することで気体に変わり、水分を含まないため、食品を冷却する際に水分が増加することがないというメリットがあります。この特性は、特に湿度に敏感な食品や、酸化しやすい食品の保存において重要です。 食品用ドライアイスにはいくつかの種類が存在します。まず、形状によって分類されることが多いです。最も一般的な形状は、ペレット状やブロック状です。ペレット状は、使用時に融解速度が速く、均一に冷却できるため、特に小規模な食品の冷却や輸送によく使用されます。一方、ブロック状は、より長時間の冷却を必要とする大きな食品や大量の食材の輸送に適しています。さらに、用途に応じて異なるサイズや密度のものが用意されています。 用途に関しては、食品の保存や輸送以外にも多岐にわたります。例えば、冷凍食品の輸送やイベントでの一時的な冷却、あるいはアイスクリームや冷たい飲料の提供など、さまざまな場面で使用されています。また、ドライアイスを利用した料理法の一環として、分子ガストロノミーにおいては、視覚的な演出としての煙を発生させるために使用されることもあります。 ドライアイスの利用に際しては、安全面についても配慮が必要です。ドライアイスは昇華する際に二酸化炭素を発生させるため、換気の良い場所で使用するのみならず、密閉された空間での発生を避ける必要があります。子供やペットの手の届かないところで保管し、扱う際には手袋を使用するなど、安全対策が重要です。 関連技術としては、ドライアイスを利用した冷却システムや、輸送用の保冷ボックスなどがあります。近年では、食品の鮮度を保ちながら効率的に輸送するために、温度管理が徹底された物流システムが導入されています。これにより、食品の品質を維持するだけでなく、廃棄ロスを減少させることが可能になります。 さらに、農業や漁業においても、食品用ドライアイスは重要な役割を果たすことがあります。特に新鮮な農産物や魚介類を市場に供給する際、ドライアイスを使用した保存方法が登場しています。これにより、輸送中の品質保持が向上し、消費者に新鮮な状態で食品を届けることができます。 まとめとして、食品用ドライアイスは、その特性から幅広い用途に対応しており、品質を保ちながら食品を保存・輸送するために不可欠な存在となっています。今後も、安全面に配慮しつつ、新たな技術の発展や利用法の拡大が期待されています。このように、食品用ドライアイスは、食品産業の中での重要な役割を果たし続けているのです。

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