食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器の世界市場2023-2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Food and Beverages (F&B) Coding and Marking Equipment Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23FB0084)◆商品コード:IMARC23FB0084
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年2月1日
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
◆ページ数:114
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

IMARC社の本調査資料では、2022年に1.6億ドルであった世界の食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模が、2028年までに2.2億ドルに到達し、予測期間中に年平均5.36%で拡大すると予測しています。本資料は、食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器の世界市場を調査対象とし、序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、種類別(一次包装コード化、二次包装コード化)分析、技術別(コンティニュアス型インクジェット、レーザー、熱転写オーバープリント、印刷&アプライドラベリング機器、その他)分析、用途別(食品産業、飲料産業)分析、地域別(ヨーロッパ、アジア太平洋、北米、中東・アフリカ、中南米)分析、SWOT分析、バリューチェーン分析、ポーターズファイブフォース分析、価格分析、競争状況などをまとめています。本資料内には、Danaher Corporation、Domino Printing Sciences plc、Hitachi Ltd.、Diagraph Corporation、ID Technology (Pro Mach,Inc.)、Superior Case Coding,Inc.、Universal Labeling Systemsなどの企業情報が含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界の食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模:種類別
- 一次包装コード化の市場規模
- 二次包装コード化の市場規模
・世界の食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模:技術別
- コンティニュアス型インクジェットにおける市場規模
- レーザーにおける市場規模
- 熱転写オーバープリントにおける市場規模
- 印刷&アプライドラベリング機器における市場規模
- その他における市場規模
・世界の食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模:地域別
- ヨーロッパの食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模
- アジア太平洋の食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模
- 北米の食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模
- 中東・アフリカの食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模
- 中南米の食品・飲料(F&B)用コーディング及びマーキング機器市場規模
・SWOT分析
・バリューチェーン分析
・ポーターズファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況

2022年の世界の食品・飲料(F&B)コーディングおよびマーキング機器市場の規模は16億米ドルに達しました。IMARCグループは、2023年から2028年の間に年平均成長率(CAGR)が5.36%で、2028年には22億米ドルに達すると予測しています。

食品・飲料業界では、コーディングおよびマーキング機器は製品特有の情報を提供するために使用されています。一般的なマーキングおよびコーディング形式には、バーコード、QRコード、2Dコードが含まれ、製品の価格、製造日、バッチ番号、賞味期限、棚卸期間、成分、業界認証などの情報を含んでいます。マーキングおよびコーディングは、サプライチェーンの追跡性と製品の可視性を向上させるのに役立ちます。また、消費者に対して製品の信頼性と新鮮さを保証することで、ブランドイメージの構築と維持にも貢献します。現在、ベンダーはマーキングおよびコーディングを利用して消費者の習慣を追跡し、ターゲットを絞ったマーケティングプログラムを作成しています。

最近、偽造品の増加により、各国の政府は食品・飲料メーカーに詳細な製品情報をパッケージに印刷することを義務付ける厳格な規制を導入しています。これらの規制は、業界における最新のコーディングおよびマーキング機器の需要に好影響を及ぼしています。また、健康と安全に対する関心の高まりにより、消費者は規制証明書や追跡可能なタグのある製品を求めるようになっています。さらに、世界のF&Bコーディングおよびマーキング機器市場は、効率と柔軟性を最大化する一連の技術革新を目の当たりにしています。例えば、製造業者は未使用のインクを再利用するプリンターを導入し、廃棄物と生産コストを削減しています。また、ダウンタイムを減らすために交換要件の少ない機器を開発しています。

IMARCグループは、2023年から2028年の間における世界の食品・飲料(F&B)コーディングおよびマーキング機器市場の各サブセグメントの主要な傾向を分析し、グローバルおよび地域別の予測を提供しています。報告書は、種類、技術、用途に基づいて市場を分類しています。

種類別内訳では、一次包装コーディングと二次包装コーディングに分けられ、現在一次包装コーディングが最も大きなシェアを占めています。

技術別内訳では、連続インクジェット、レーザー、熱転写オーバープリンティング、ラベル印刷および適用機、ピエゾ電気インクジェット、バルブインクジェット、熱インクジェットが含まれ、現時点では連続インクジェットが最大のセグメントを占めています。

用途別内訳では、食品業界と飲料業界に分けられ、食品業界が世界市場の大部分のシェアを占めています。

地域の見通しとしては、ヨーロッパ、アジア太平洋、北アメリカ、中東およびアフリカ、ラテンアメリカが挙げられ、現時点では北アメリカが市場での主導的な地位を占めています。

競争環境では、世界の食品・飲料(F&B)コーディングおよびマーキング機器市場には多くの小規模および大規模な製造業者が存在します。市場での主要なプレーヤーには、ダナハー社、ドミノ・プリンティング・サイエンス社、日立、ダイアグラフ社、IDテクノロジー(プロマック社)、スーペリア・ケース・コーディング社、ユニバーサル・ラベリング・システム、SATOアメリカ、ダービル・テクノロジーズ、ジャンテック・マーキング・エクイップメント、ブラザー工業、ドーバー社、イリノイ・ツール・ワークス社などが含まれています。

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の食品・飲料用コーディング・マーキング機器市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 タイプ別市場分析
5.5 技術別市場分析
5.6 用途別市場分析
5.7 地域別市場分析
5.8 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 一次包装コーディング
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 二次包装コーディング
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 技術別市場分析
7.1 連続式インクジェット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 レーザー方式
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 熱転写オーバープリント方式
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 印刷貼付式ラベリングマシン
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 圧電式インクジェット
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 バルブ式インクジェット
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 サーマルインクジェット
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 食品産業
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 飲料産業
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 欧州
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 北米
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 中東・アフリカ
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 ラテンアメリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 世界の食品・飲料用コーディング・マーキング機器産業:SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 世界の食品・飲料用コーディング・マーキング機器産業:バリューチェーン分析
11.1 概要
11.2 研究開発
11.3 原材料調達
11.4 製造
11.5 マーケティング
11.6 流通
11.7 最終用途
12 世界の食品・飲料用コーディング・マーキング機器産業:ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 世界の食品・飲料用コーディング・マーキング機器産業:価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 ダナハー・コーポレーション
14.3.2 ドミノ・プリンティング・サイエンシズ社
14.3.3 日立製作所
14.3.4 ダイアグラフ社
14.3.5 IDテクノロジー(プロマック社)
14.3.6 スーペリア・ケースコーディング社
14.3.7 ユニバーサル・ラベリング・システムズ社
14.3.8 サトーアメリカ
14.3.9 デュラブル・テクノロジーズ
14.3.10 ジャンテック・マーキング・イクイップメント
14.3.11 ブラザー工業株式会社
14.3.12 ドーバー・コーポレーション
14.3.13 イリノイ・ツール・ワークス社



1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Food and Beverages Coding and Marking Equipment Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Type
5.5 Market Breakup by Technology
5.6 Market Breakup by Application
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Primary Packaging Coding
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Secondary Packaging Coding
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Technology
7.1 Continuous Inkjet
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Laser
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Thermal Transfer Overprinting
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Print and Apply Labeling Machine
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Piezoelectric Inkjet
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
7.6 Valve Inkjet
7.6.1 Market Trends
7.6.2 Market Forecast
7.7 Thermal Inkjet
7.7.1 Market Trends
7.7.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Food Industry
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Beverage Industry
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 Europe
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Asia Pacific
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 North America
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Middle East and Africa
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Latin America
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 Global Food and Beverages Coding and Marking Equipment Industry: SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Global Food and Beverages Coding and Marking Equipment Industry: Value Chain Analysis
11.1 Overview
11.2 Research and Development
11.3 Raw Material Procurement
11.4 Manufacturing
11.5 Marketing
11.6 Distribution
11.7 End-Use
12 Global Food and Beverages Coding and Marking Equipment Industry: Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Global Food and Beverages Coding and Marking Equipment Industry: Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Danaher Corporation
14.3.2 Domino Printing Sciences plc
14.3.3 Hitachi Ltd.
14.3.4 Diagraph Corporation
14.3.5 ID Technology (Pro Mach, Inc.)
14.3.6 Superior Case Coding, Inc.
14.3.7 Universal Labeling Systems
14.3.8 SATO America
14.3.9 Durable Technologies
14.3.10 Jantech Marking Equipment
14.3.11 Brother Industries, Ltd.
14.3.12 Dover Corporation
14.3.13 Illinois Tool Works Inc.
※参考情報

食品・飲料用コーディング及びマーキング機器は、製品の識別、追跡、品質管理を目的として、包装された食品や飲料に情報を印字するための装置です。これらの機器は、商品が製造された日付、賞味期限、ロット番号、バーコード、QRコード、成分表など、消費者や流通業者に必要な情報を提供する役割を果たします。
コーディングおよびマーキング機器の中には、さまざまな種類があります。一般的には、インクジェットプリンター、レーザーマーカー、熱転写プリンター、ダイレクトサーマルプリンター、エンボスプリンターなどがあります。インクジェットプリンターは、液体インクを使用して印字を行い、高速で多様な情報を印刷できるため、特に大量生産に適しています。レーザーマーカーは、レーザー光を使用して表面にパターンを焼き付ける技術で、消耗品が不要なため長期的なコスト削減に貢献します。

熱転写プリンターは、熱を利用してリボンからインクを転写する方式で、非常に高品質な印字を実現します。ダイレクトサーマルプリンターは、熱感応性の用紙に直接印刷する方式で、簡単な情報の印字に適しています。エンボスプリンターは、パッケージに凹凸を付けることで印字を行うため、視覚的にも触覚的にも認識しやすい特徴があります。

これらの機器を使用する主な用途は、食品および飲料の製品ラベルやパッケージに必要な情報を刻印することです。消費者に正確な情報を提供することで、食品の安全性や品質管理を向上させる役割も果たします。また、製造ラインでのトレーサビリティ(追跡可能性)を確保するためにも重要です。ロット番号や製造日が印字されることで、品質に問題が発生した際の迅速な対応が可能となります。

関連技術としては、データベース管理システム、IoT(Internet of Things)技術、RFID(Radio Frequency Identification)技術があります。データベース管理システムを導入することで、製品情報やトレーサビリティ情報の一元管理が実現し、製品の移動や在庫管理を効率化できます。IoT技術を活用することで、印刷機器の状態監視や故障予知が可能となり、メンテナンスの効率化が図れます。RFID技術は、無線で情報をパッケージに埋め込み、読み取り機で迅速に情報を取得可能にするため、物流管理や在庫管理の効率を飛躍的に向上させます。

これらの技術の進化により、食品・飲料用コーディングおよびマーキング業界はますます変化しています。例えば、印刷速度の向上や印字品質の改善はもちろん、環境への配慮も求められています。再生可能資源を用いたインクや、生分解性の材料に対応するパッケージが求められるようになっています。

さらに、食品業界ではコンプライアンス(法令遵守)が非常に重要であり、各国の規制に基づいたラベリングが求められます。これに対応するため、コーディング及びマーキング機器は柔軟に設定を変更できる必要があります。さまざまな言語や規格に対応することで、国際的な流通にも適応することが重要です。

結果として、食品・飲料用コーディングおよびマーキング機器は、製造現場において不可欠な存在であり、常に進化し続けています。これにより、消費者への透明性や安心感を提供し、業界全体の信頼性を高めることに寄与しています。複雑化する市場環境において、適切なコーディングおよびマーキングの導入は、競争優位の確保にもつながるでしょう。


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