コーン油の世界市場2023-2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Corn Oil Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23AR0380)◆商品コード:IMARC23AR0380
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年2月21日
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
◆ページ数:128
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

アイマーク社の本調査資料では、2022年に57億ドルを記録した世界のコーン油市場規模が、2028年までに89億ドルに到達し、予測期間中に年平均7.85%で成長すると見込んでいます。本書は、コーン油の世界市場を徹底的に調べ、序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、製品別(食用 、非食用)分析、用途別(食品、バイオ燃料、工業、その他)分析、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア 、百貨店、その他)分析、地域別(北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカ)分析、輸出・輸入、競争状況、コーン油製造工程、プロジェクト詳細・要件・関連する費用、ローン・財政支援、プロジェクトエコノミクス、企業情報など、以下の項目を掲載しています。また、本書には、Archer Daniels Midland Company (ADM)、ACH Food Companies、Cargill、Inc.、Abu Dhabi Vegetable Oil Company (ADVOC)、Elburg Global、Conagra Brands、Inc.、and Savola Groupなどの市場参入企業情報が含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界のコーン油市場規模:製品別
- 食用コーン油の市場規模
- 非食用コーン油の市場規模
・世界のコーン油市場規模:用途別
- 食品における市場規模
- バイオ燃料における市場規模
- 工業における市場規模
- その他における市場規模
・世界のコーン油市場規模:流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケットにおける市場規模
- コンビニエンスストアにおける市場規模
- 百貨店における市場規模
- その他における市場規模
・世界のコーン油市場規模:地域別
- 北米のコーン油市場規模
- アジア太平洋のコーン油市場規模
- ヨーロッパのコーン油市場規模
- 中南米のコーン油市場規模
- 中東・アフリカのコーン油市場規模
・輸出・輸入
・競争状況
・コーン油製造工程
・プロジェクト詳細・要件・関連する費用
・ローン・財政支援
・プロジェクトエコノミクス
・企業情報

世界のコーン油市場規模は2022年に57億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年の間に7.85%の成長率(CAGR)を示し、市場は2028年までに89億米ドルに達すると予測しています。

コーン油は、トウモロコシの胚芽から抽出される植物油の一種です。食用と非食用の形態があります。コーン油は主に多価不飽和脂肪酸で構成され、飽和脂肪酸の含有量は少なくなっています。そのため、市場に出回っている他の食用油に代わる健康的な油と考えられています。消費者の健康意識の高まりと相まって、生活習慣病が増加していることが、コーン油の世界的な需要促進に大きく貢献しています。さらに、バイオ燃料や、石鹸、塗料、繊維製品、医薬品、鶏肉、殺虫剤などの様々な工業製品の生産におけるコーン油の使用は、市場の成長をさらに増大させています。

消費者の健康意識の高まりは、その健康上の利点からコーン油への嗜好を高める結果となりました。さらに、可処分所得の増加により、消費者は製品の価格よりも健康を優先するようになりました。さらに、環境への関心の高まり、石油や天然ガス資源の減少、二酸化炭素排出量を削減するためによりクリーンな燃料の使用に重点を置く政府の結果、バイオ燃料のような再生可能エネルギー源の使用が継続的に増加しています。現在、バイオ燃料生産では大豆油が主要な原料として使用されていますが、近年ではコーン油の使用量も大幅に増加しています。この傾向は、コーン油市場の世界的な成長をさらに助長すると予想されます。さらに、食品とバイオディーゼル用途以外にも、コーン油は石鹸、塗料、殺虫剤、繊維製品など、幅広い産業用途があります。先進国市場と新興国市場の両方で世界的な人口増加と経済成長に伴い、これらの最終用途産業も大幅な成長が見込まれ、コーン油の需要にプラスの影響を与えます。

主要市場セグメンテーション:
IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界および地域レベルの予測とともに、世界のコーン油市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供します。当レポートでは、製品タイプ、用途、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

地域別の洞察
北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
中東・アフリカ
ラテンアメリカ

北米は現在世界のコーン油市場で最大のシェアを占めています。

製品タイプ別内訳
食用
非食用

食用コーン油が現在、市場を占めています。

用途別内訳
食品
バイオ燃料
工業用
その他

現在、食品用途が最大の用途セグメントを占めています。

流通チャネル別内訳
スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンスストア
百貨店
その他

スーパーマーケットとハイパーマーケットは現在世界のコーン油市場で主導的地位を占めています。

競争状況:
本レポートは世界のコーン油市場の競争状況も分析しています。主要企業には、Archer Daniels Midland Company (ADM), ACH Food Companies, Cargill, Inc., Abu Dhabi Vegetable Oil Company (ADVOC), Elburg Global, Conagra Brands, Inc., and Savola Groupなどがあります。

本レポートで扱う主な質問
1. COVID-19が世界のコーン油市場に与える影響は?
2. 2022年の世界のコーン油市場規模は?
3. 予測期間(2023-2028)におけるコーン油市場の見通しは?
4. 世界のコーン油市場の促進要因は?
5. 世界のコーン油市場の主要トレンドは?
6. 世界のコーン油市場の製品タイプ別内訳は?
7. コーン油の世界市場の用途別内訳は?
8. コーン油の世界市場の流通チャネル別内訳は?
9. コーン油の世界市場における主要地域は?
10. コーン油の主要メーカーは?

❖ レポートの目次 ❖

1 序文

2 調査範囲と方法論

2.1 調査の目的

2.2 ステークホルダー

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場推計

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 はじめに

4.1 概要

4.2 主要業界動向

5 世界のコーン油市場

5.1 市場概要

5.2 市場動向

5.2.1 数量動向

5.2.2 金額動向

5.3 COVID-19の影響

5.4 地域別市場内訳

5.5 製品タイプ別市場内訳

5.6 用途別市場内訳

5.7 用途別市場内訳流通チャネル

5.8 市場予測

5.9 SWOT分析

5.9.1 概要

5.9.2 強み

5.9.3 弱み

5.9.4 機会

5.9.5 脅威

5.10 バリューチェーン分析

5.10.1 概要

5.10.2 原材料調達

5.10.3 製造

5.10.4 マーケティング

5.10.5 流通

5.10.6 最終用途

5.11 ポーターの5つの力分析

5.11.1 概要

5.11.2 買い手の交渉力

5.11.3 サプライヤーの交渉力

5.11.4 競争の度合い

5.11.5 新規参入の脅威

5.11.6 代替品の脅威

5.12 価格分析

5.12.1 主要な価格指標

5.12.2 価格構造

5.12.3 マージン分析

5.13 主要な成功要因とリスク要因

6 地域別市場内訳

6.1 北米

6.1.1 市場動向

6.1.2 市場予測

6.2 欧州

6.2.1 市場動向

6.2.2 市場予測

6.3 アジア太平洋地域

6.3.1 市場動向

6.3.2 市場予測

6.4 中南米

6.4.1 市場動向

6.4.2 市場予測

6.5 中東およびアフリカ

6.5.1 市場動向

6.5.2 市場予測

7 製品別市場内訳タイプ

7.1 食用

7.1.1 市場動向

7.1.2 市場予測

7.2 非食用

7.2.1 市場動向

7.2.2 市場予測

8 用途別市場内訳

8.1 食品

8.1.1 市場動向

8.1.2 市場予測

8.2 バイオ燃料

8.2.1 市場動向

8.2.2 市場予測

8.3 工業用

8.3.1 市場動向

8.3.2 市場予測

8.4 その他

8.4.1 市場動向

8.4.2 市場予測

9 流通チャネル別市場内訳

9.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット

9.1.1 市場動向

9.1.2 市場予測

9.2 コンビニエンスストア

9.2.1 市場動向

9.2.2 市場予測

9.3 百貨店

9.3.1 市場動向

9.3.2 市場予測

9.4 その他

9.4.1 市場動向

9.4.2 市場予測

10 輸出入

10.1 主要国別輸入額

10.2 主要国別輸出額

11 競争環境

11.1 市場構造

11.2 主要プレーヤー

12 コーン油製造プロセス

12.1 製品概要

12.2 詳細なプロセスフロー

12.3 関連する様々な単位操作

12.4 マスバランスと原材料要件

13 プロジェクトの詳細、要件、および関連コスト

13.1 土地要件と支出

13.2 建設要件と支出

13.3 プラント機械

13.4 原材料要件と支出

13.5 梱包要件と支出

13.6 輸送要件と支出

13.7 ユーティリティ要件と支出

13.8 人員要件と支出

13.9 その他の資本投資

14 融資と財政支援

15 プロジェクトの経済性

15.1 プロジェクトの資本コスト

15.2 技術経済的パラメータ

15.3 サプライチェーンの各レベルにおける製品価格と利益率

15.4 収益予測

15.5 支出予測

15.6 課税と減価償却

15.7 財務分析

15.8 利益分析

主要プレーヤー16社のプロフィール

16.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 (ADM)

16.2 ACHフードカンパニーズ

16.3 カーギル社

16.4 アブダビ植物油会社 (ADVOC)

16.5 エルバーグ・グローバル社

16.6 コナグラ・ブランズ社

16.7 サボラ・グループ



1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Corn Oil Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Region
5.5 Market Breakup by Product Type
5.6 Market Breakup by Application
5.7 Market Breakup by Distribution Channel
5.8 Market Forecast
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Strengths
5.9.3 Weaknesses
5.9.4 Opportunities
5.9.5 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Raw Material Procurement
5.10.3 Manufacturing
5.10.4 Marketing
5.10.5 Distribution
5.10.6 End-Use
5.11 Porter’s Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Competition
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
5.12 Price Analysis
5.12.1 Key Price Indicators
5.12.2 Price Structure
5.12.3 Margin Analysis
5.13 Key Success and Risk Factors
6 Market Breakup by Region
6.1 North America
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Europe
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Asia Pacific
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Latin America
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Middle East and Africa
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Product Type
7.1 Edible
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Non-Edible
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Food
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Biofuel
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Industrial
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Distribution Channel
9.1 Supermarkets and Hypermarkets
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Departmental Stores
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Others
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
10 Imports and Exports
10.1 Imports by Major Countries
10.2 Exports by Major Countries
11 Competitive Landscape
11.1 Market Structure
11.2 Key Players
12 Corn Oil Manufacturing Process
12.1 Product Overview
12.2 Detailed Process Flow
12.3 Various Unit Operations Involved
12.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
13 Project Details, Requirements and Costs Involved
13.1 Land Requirements and Expenditures
13.2 Construction Requirements and Expenditures
13.3 Plant Machinery
13.4 Raw Materials Requirements and Expenditures
13.5 Packaging Requirements and Expenditures
13.6 Transportation Requirements and Expenditures
13.7 Utilities Requirements and Expenditures
13.8 Manpower Requirements and Expenditures
13.9 Other Capital Investments
14 Loans and Financial Assistance
15 Project Economics
15.1 Capital Cost of the Project
15.2 Techno-Economic Parameters
15.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
15.4 Income Projections
15.5 Expenditure Projections
15.6 Taxation and Depreciation
15.7 Financial Analysis
15.8 Profit Analysis
16 Profiles of Key Players
16.1 Archer Daniels Midland Company (ADM)
16.2 ACH Food Companies
16.3 Cargill, Inc.
16.4 Abu Dhabi Vegetable Oil Company (ADVOC)
16.5 Elburg Global
16.6 Conagra Brands, Inc.
16.7 Savola Group
※参考情報

コーン油とは、トウモロコシの種子から抽出される植物油の一種です。この油は、その栄養成分や特性から、さまざまな用途に利用されています。コーン油の主成分は、オレイン酸やリノール酸、パルミチン酸などの脂肪酸であり、これらの脂肪酸は心血管系の健康に良いとされています。また、コーン油はビタミンEも豊富に含んでおり、抗酸化作用を持つため、健康維持に役立つと考えられています。
コーン油には主に三種類があります。一つ目は、未精製のコーン油です。これは、トウモロコシの種子から直接抽出された油であり、風味や栄養素が豊富です。二つ目は、精製コーン油です。これは、抽出後に不純物や煙点を下げるために精製された油であり、加熱調理に適しています。三つ目は、コレステロールフリーのコーン油です。動物性脂肪を含まないため、健康志向の方々に選ばれることが多いです。

コーン油の用途は非常に幅広いです。料理では、揚げ物や炒め物、ドレッシングなどに利用されます。高煙点を持つため、揚げ物に特に適しています。また、焼き菓子やパンの製造にも用いられ、しっとりとした食感を得るための重要な材料となっています。さらに、コーン油はマーガリンやマヨネーズなどの加工食品にも使用されることが一般的です。食品業界では、その鄰接性やコストパフォーマンスから重宝されています。

さらに、コーン油は工業用途にも利用されます。たとえば、生物分解性のプラスチックや潤滑剤の原料としても用いられます。また、化粧品産業においては、保湿成分として使用されることもあります。コーン油は、皮膚に優しく、エモリエント作用があるため、スキンケア製品やヘアケア製品においても人気です。

最近のトレンドとして、コーン油の健康効果に対する関心が高まっています。特に、オメガ6脂肪酸を豊富に含むことから、バランスの良い食生活を心掛ける人々に支持されています。ただし、オメガ6脂肪酸の過剰摂取には注意が必要であり、オメガ3脂肪酸とバランスよく摂取することが推奨されているため、利用には工夫が必要です。

また、コーン油を製造する過程では、遺伝子組換えトウモロコシが多く使用されています。これにより、コスト削減や生産効率の向上が図られていますが、一方で、遺伝子組換え作物に対する消費者の関心や懸念も高まっています。そのため、オーガニックや非遺伝子組換えのコーン油を選ぶ消費者も増加しています。製品選びにおいては、ラベルの確認が重要となります。

コーン油は、その多岐にわたる利用方法と栄養成分から、私たちの食生活や日常生活において重要な位置を占めています。今後も、食品業界だけでなく、さまざまな分野での利用が期待されており、新しい技術や製品開発が進むことで、さらなる可能性を秘めています。コーン油に対する理解を深め、その利点を活かすことは、より健康的なライフスタイルの一助となるでしょう。


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