1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の業務用飲料ブレンダー市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 材質別市場分析
6.1 プラスチック容器
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ステンレス鋼容器
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ガラス容器
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 ジュースバー、クラブ、パブ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 レストラン
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 その他
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場分析
8.1 オフライン
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オンライン
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 推進要因、抑制要因、機会
10.1 概要
10.2 推進要因
10.3 抑制要因
10.4 機会
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 Bianco Di Puro Gmbh & Co. Kg
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 Blendtec
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 Breville USA Inc.
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 Ceado srl
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 Cleanblend
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 ハミルトンビーチブランドホールディングカンパニー
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務状況
14.3.7 Kaapi Machines India Pvt. Ltd.
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 Omcan Inc.
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 Sammic S.L.
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 Sas Bakery Equipments
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 Vita-Mix Corporation
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 Waring Commercial (Conair Corporation)
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
図2：グローバル：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（10億米ドル）、2017-2022年
図3：グローバル：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（10億米ドル）、2023-2028年
図4：グローバル：業務用飲料ブレンダー市場：素材別内訳（%）、2022年
図5：グローバル：業務用飲料ブレンダー市場：用途別内訳（%）、2022年
図6：グローバル：業務用飲料ブレンダー市場：流通チャネル別内訳（%）、2022年
図7：グローバル：業務用飲料ブレンダー市場：地域別内訳（%）、2022年
図8：グローバル：業務用飲料ブレンダー（プラスチック容器）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図9：グローバル：業務用飲料ブレンダー（プラスチック容器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図10：グローバル：業務用飲料ブレンダー（ステンレス鋼容器）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図11：世界：業務用飲料ブレンダー（ステンレス製容器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図12：世界：業務用飲料ブレンダー（ガラス製容器）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図13：世界：業務用飲料ブレンダー（ガラス容器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図14：世界：業務用飲料ブレンダー（ジュースバー、クラブ、パブ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図15：世界：業務用飲料ブレンダー（ジュースバー、クラブ、パブ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図16：世界：業務用飲料ブレンダー（レストラン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図17：グローバル：業務用飲料ブレンダー（レストラン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図18：グローバル：業務用飲料ブレンダー（その他用途）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図19：グローバル：業務用飲料ブレンダー（その他用途）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図20：グローバル：業務用飲料ブレンダー（オフライン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図21：グローバル：業務用飲料ブレンダー（オフライン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図22：グローバル：業務用飲料ブレンダー（オンライン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図23：世界：業務用飲料ブレンダー（オンライン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図24：北米：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図25：北米：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図26：米国：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図27：米国：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図28：カナダ：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図29：カナダ：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図30：アジア太平洋地域：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図31：アジア太平洋地域：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図32：中国：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図33：中国：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図34：日本：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図35：日本：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図36：インド：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図37：インド：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図38：韓国：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図39：韓国：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図40：オーストラリア：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図41：オーストラリア：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図42：インドネシア：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図43：インドネシア：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図44：その他地域：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図45：その他地域：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図46：欧州：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図47：欧州：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図48：ドイツ：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図49：ドイツ：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図50：フランス：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図51：フランス：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図52：イギリス：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図53：英国：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図54：イタリア：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図55：イタリア：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図56：スペイン：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図57：スペイン：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図58：ロシア：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図59：ロシア：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図60：その他地域：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図61：その他地域：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図62：ラテンアメリカ：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図63：ラテンアメリカ：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図64：ブラジル：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図65：ブラジル：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図66：メキシコ：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図67：メキシコ：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図68：その他地域：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図69：その他地域：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図70：中東・アフリカ：業務用飲料ブレンダー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図71：中東・アフリカ地域：業務用飲料ブレンダー市場：国別内訳（％）、2022年
図72：中東・アフリカ地域：業務用飲料ブレンダー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図73：グローバル：業務用飲料ブレンダー産業：推進要因、抑制要因、機会
図74：グローバル：業務用飲料ブレンダー産業：バリューチェーン分析
図75：グローバル：業務用飲料ブレンダー産業：ポーターの5つの力分析
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Commercial Beverage Blender Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Material
6.1 Plastic Containers
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Stainless-Steel Containers
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Glass Containers
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Juice Bars, Clubs and Pubs
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Restaurants
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Others
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Offline
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Online
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 Drivers, Restraints, and Opportunities
10.1 Overview
10.2 Drivers
10.3 Restraints
10.4 Opportunities
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Bianco Di Puro Gmbh & Co. Kg
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Blendtec
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Breville USA Inc.
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Ceado srl
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Cleanblend
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Hamilton Beach Brands Holding Company
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.7 Kaapi Machines India Pvt. Ltd.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Omcan Inc.
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Sammic S.L.
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Sas Bakery Equipments
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Vita-Mix Corporation
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 Waring Commercial (Conair Corporation)
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
| ※参考情報 業務用飲料ブレンダーは、主に飲食店やカフェ、バーなどの商業施設で使用される高性能なブレンダーです。これらのブレンダーは、飲料の調製だけでなく、スムージーやスープ、ソースなど様々な料理の下ごしらえにも対応できるように設計されています。業務用のため、耐久性や性能が高く、大量の食材を短時間で処理できることが求められます。 業務用飲料ブレンダーにはいくつかの種類があります。まず、基本的なブレンダーとして「スタンダードブレンダー」があります。これは、通常の飲料作りに使用されるもので、スムージーやフルーツジュースなどを簡単に混ぜることができます。また、パワフルなモーターを搭載しているため、硬い食材でもしっかりとブレンドすることができます。 次に「ハイパフォーマンスブレンダー」があります。これは、特にプロのシェフやバーテンダー向けに設計されたもので、さらに強力なモーターと鋭い刃を備えています。これにより、氷や冷凍フルーツを使用した飲料を滑らかに処理することができ、テクスチャーや味わいを追求することが可能です。飲料だけでなく、熱に対応したブレンディングも行えるため、スープやソースの調理にも役立ちます。 「フードプロセッサー機能を備えたブレンダー」も重要なカテゴリーです。このタイプのブレンダーは、ミキシングだけでなく、刻む、混ぜる、そして潰すなどの多様な機能を持つことで、キッチンの作業効率を高めます。特に大量の材料を使う飲食店などでは、時間の節約が重要であるため、この機能は大変重宝されます。 業務用飲料ブレンダーの用途は多岐にわたります。バーではカクテルを作るために新鮮なフルーツジュースやスムージーをブレンドし、カフェではコーヒーやスムージー、ラテの製造に使用されます。また、レストランの厨房でも、スープやソースのベースを作るために利用されることが多いです。このように、飲食業界においては、業務用飲料ブレンダーが不可欠な機器となっています。 さらに、業務用飲料ブレンダーには関連技術も関係しています。たとえば、速さや効率を向上させるために「インバーターモーター」が搭載されているモデルもあります。これにより、一定の速度で安定したパフォーマンスを提供でき、材料が均一に混ざりやすくなります。また、「スマートコントロール」機能を持つモデルもあり、プログラムされたレシピに従って自動で作業を行うことで、手間を省くことができます。 さらに、最近では「低騒音設計」のモデルも増えてきています。特に店舗では、静かな環境を保つことが求められるため、騒音を抑える技術の導入が進んでいます。また、洗浄が容易なデザインや、コンパクトなサイズに設計された製品も増えています。これにより、限られたスペースでの使用が可能となり、店舗における使い勝手が向上しています。 業務用飲料ブレンダーは、その性能や多用途性から、飲食業界において欠かせない機器となっています。選び方としては、使用する材料や目的に応じた機能性、耐久性、メンテナンス性を考慮に入れることが重要です。高品質な業務用飲料ブレンダーを導入することによって、飲食店のサービス向上や商品の品質向上に大きく寄与することができるでしょう。これにより、顧客満足度も高まり、店舗の競争力を強化する要素となります。 |
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