目次
第1章 調査方法と調査範囲
1.1 市場セグメンテーションと調査範囲
1.2 市場定義
1.3 情報調達
1.3.1 購入データベース
1.3.2 GVR社内データベース
1.4 情報分析
1.5 市場形成とデータの可視化
1.6 データの検証と公開
1.6.1 調査範囲と前提条件
1.6.2 データソース一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1 市場スナップショット
2.2 セグメント別展望
2.3 競合分析
第3章 アミノ酸：市場変数、トレンド、調査範囲
3.1 市場系統の展望
3.1.1 世界の有機化学品市場の展望
3.2 業界バリューチェーン分析
3.2.1 製造トレンド
3.2.2 技術トレンド
3.2.2.1 発酵
3.2.2.2抽出
3.2.2.3 化学合成
3.2.3 販売チャネル分析
3.2.4 潜在的エンドユーザーリスト
3.2.5 哺乳類細胞培養産業に対応する主要メーカーリスト
3.2.6 発酵法によるアミノ酸分析
3.2.6.1 発酵法で製造されるアミノ酸リスト
3.2.6.2 発酵法でアミノ酸を製造している主要メーカーリスト
3.2.6.3 発酵法と他の方法の比較
3.2.6.4 発酵法によるアミノ酸製造の将来的成長見通し
3.3 世界のアミノ酸生産量分析、2020年～2022年（百万トン）
3.4 価格動向分析
3.4.1 価格に影響を与える要因
3.5 規制の枠組み
3.5.1 米国
3.5.2 欧州連合(EU)
3.5.3 中南米
3.5.4 インド
3.5.5 日本
3.5.6 中国
3.6 アミノ酸およびそのエステル貿易統計 2017年 – 2022年 (HSコード: 292249)
3.6.1 世界輸入国上位20カ国
3.6.1.1 金額（千米ドル）別
3.6.1.2 数量（トン）別
3.6.2 世界輸出国上位20カ国
3.6.2.1 金額（千米ドル）別
3.6.2.2 数量（トン）別
3.6.3 貿易に影響を与える要因
3.7 市場ダイナミクス
3.7.1 市場牽引要因分析
3.7.1.1 栄養補助食品および医薬品に対する世界的な需要の増加
3.7.1.2 ペットフード由来のアミノ酸需要の急増食品および飼料業界
3.7.2 市場制約分析
3.7.2.1 原材料の不安定な供給
3.7.3 業界の課題
3.7.4 業界の機会
3.8 業界分析ツール
3.8.1 PORTER分析
3.8.2 マクロ経済分析 – PESTLE分析
第4章 アミノ酸市場：サプライヤーポートフォリオ分析
4.1 主要原材料サプライヤー一覧
4.2 原材料動向
4.3 ポートフォリオ分析/Kraljicマトリックス
4.4 エンゲージメントモデル
4.5 交渉戦略
4.5.1 原材料価格のモニタリング
4.5.2 複数サプライヤーとの連携
4.6 調達のベストプラクティス
4.6.1 原材料の栄養価評価
第5章 アミノ酸市場：供給源推定とトレンド分析
5.1 供給源動向分析と市場シェア、2023年および2030年
5.1.1 植物由来
5.1.2 動物由来
5.1.3 化学合成
5.1.4 発酵
第6章 アミノ酸市場：グレード推定とトレンド分析
6.1 グレード動向分析と市場シェア、2023年および2030年
6.1.1 食品グレード
6.1.2 飼料グレード
6.1.3 医薬品グレード
6.1.4 その他のグレード
第7章 アミノ酸市場：製品推定とトレンド分析
7.1 製品動向分析と市場シェア、2023年および2030年
7.1.1 必須アミノ酸
7.1.1.1 ヒスチジン
7.1.1.2 イソロイシン
7.1.1.3 ロイシン
7.1.1.4リジン
7.1.1.5 メチオニン
7.1.1.6 フェニルアラニン
7.1.1.7 トレオニン
7.1.1.8 トリプトファン
7.1.1.9 バリン
7.1.2 非必須アミノ酸
7.1.2.1 アラニン
7.1.2.2 アルギニン
7.1.2.3 アスパラギン
7.1.2.4 アスパラギン酸
7.1.2.5 システイン
7.1.2.6 グルタミン酸
7.1.2.7 グルタミン
7.1.2.8 グリシン
7.1.2.9 プロリン
7.1.2.10 セリン
7.1.2.11 チロシン
7.1.2.12 オルニチン
7.1.2.13 シトルリン
7.1.2.14 クレアチン
7.1.2.15 セレノシステイン
7.1.2.16 タウリン
7.1.2.17 その他の非必須アミノ酸
第8章 アミノ酸市場：最終用途推定とトレンド分析
8.1 最終用途動向分析と市場シェア、2023年および2030年
8.1.1 食品・飲料
8.1.1.1 ベーカリー
8.1.1.2 乳製品
8.1.1.3 菓子
8.1.1.4 インスタント食品
8.1.1.5 機能性飲料
8.1.1.6 食肉加工
8.1.1.7 乳児用調合食品
8.1.1.8 その他の食品・飲料の最終用途
8.1.2 動物飼料
8.1.3 ペットフード
8.1.4 医薬品
8.1.5 ワクチン製剤
8.1.6 パーソナルケア・化粧品
8.1.7 栄養補助食品
8.1.8 農業
8.1.9 その他の最終用途
第9章 アミノ酸市場：地域別推計とトレンド分析
9.1 アミノ酸市場：地域別展望
9.2 北米
9.2.1 北米アミノ酸市場の推計・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.2.2 米国
9.2.2.1 主要国の動向
9.2.2.2 米国アミノ酸市場の推計・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.2.3 カナダ
9.2.3.1 主要国の動向
9.2.3.2 カナダ アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.2.4 メキシコ
9.2.4.1 主要国の動向
9.2.4.2 メキシコ アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ヨーロッパ アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3.2 ドイツ
9.3.2.1 主要国の動向
9.3.2.2 ドイツ アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～ 2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.3 英国
9.3.3.1 主要国動向
9.3.3.2 英国アミノ酸市場の推計・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.4 フランス
9.3.4.1 主要国動向
9.3.4.2 フランスアミノ酸市場の推計・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.5 イタリア
9.3.5.1 主要国動向
9.3.5.2 イタリアアミノ酸市場の推計・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.6 スペイン
9.3.6.1 主要国動向
9.3.6.2 スペインのアミノ酸市場：推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.7 ロシア
9.3.7.1 主要国の動向
9.3.7.2 ロシアのアミノ酸市場：推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.8 トルコ
9.3.8.1 主要国の動向
9.3.8.2 トルコのアミノ酸市場：推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.3.9 オランダ
9.3.9.1 主要国の動向
9.3.9.2 オランダのアミノ酸市場：推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年(キロトン) (百万米ドル)
9.4 アジア太平洋地域
9.4.1 アジア太平洋地域におけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.4.2 中国
9.4.2.1 主要国の動向
9.4.2.2 中国におけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.4.3 インド
9.4.3.1 主要国の動向
9.4.3.2 インドにおけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.4.4 日本
9.4.4.1 主要国の動向
9.4.4.2 日本におけるアミノ酸市場の推定・予測2018年～2030年におけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析（キロトン）（百万米ドル）
9.4.5 韓国
9.4.5.1 主要国動向
9.4.5.2 韓国におけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析（2018年～2030年）（キロトン）（百万米ドル）
9.4.6 インドネシア
9.4.6.1 主要国動向
9.4.6.2 インドネシアにおけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析（2018年～2030年）（キロトン）（百万米ドル）
9.4.7 タイ
9.4.7.1 主要国動向
9.4.7.2 タイにおけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析（2018年～2030年）（キロトン）（百万米ドル）
9.5 中南米
9.5.1 中南米アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.5.2 アルゼンチン
9.5.2.1 主要国の動向
9.5.2.2 アルゼンチンアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.5.3 ブラジル
9.5.3.1 主要国の動向
9.5.3.2 ブラジルアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.6 中東およびアフリカ
9.6.1 中東およびアフリカアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）百万）
9.6.2 サウジアラビア
9.6.2.1 主要国の動向
9.6.2.2 サウジアラビアのアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
9.6.3 南アフリカ
9.6.3.1 主要国の動向
9.6.3.2 南アフリカのアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
第10章 競争環境
10.1 世界の主要企業、最近の動向、および業界への影響
10.2 企業分類
10.3 主要企業のポジショニング分析、2023年
10.4 企業市場シェア分析、2023年
10.5 主要販売業者リスト
10.6 企業ヒートマップ分析
10.7 企業一覧
10.7.1 味の素株式会社
10.7.1.1 会社概要
10.7.1.2 財務実績
10.7.1.3 製品ベンチマーク
10.7.1.4 戦略的取り組み
10.7.2 協和発酵バイオ株式会社
10.7.2.1 会社概要
10.7.2.2 財務実績
10.7.2.3 製品ベンチマーク
10.7.2.4 戦略的取り組み
10.7.3 AMINO GmbH
10.7.3.1 会社概要
10.7.3.2 財務実績
10.7.3.3 製品ベンチマーク
10.7.3.4 戦略的取り組み
10.7.4 Bill Barr & Company
10.7.4.1 会社概要
10.7.4.2 財務実績
10.7.4.3 製品ベンチマーク
10.7.4.4 戦略的取り組み
10.7.5 IRIS BIOTECH GMBH
10.7.5.1 会社概要
10.7.5.2 財務実績
10.7.5.3製品ベンチマーク
10.7.5.4 戦略的取り組み
10.7.6 台湾アミノ酸株式会社
10.7.6.1 会社概要
10.7.6.2 財務実績
10.7.6.3 製品ベンチマーク
10.7.6.4 戦略的取り組み
10.7.7 BIニュートラシューティカルズ
10.7.7.1 会社概要
10.7.7.2 財務実績
10.7.7.3 製品ベンチマーク
10.7.7.4 戦略的取り組み
10.7.8 四川通勝アミノ酸株式会社
10.7.8.1 会社概要
10.7.8.2 財務実績
10.7.8.3 製品ベンチマーク
10.7.8.4 戦略的取り組み
10.7.9 Wacker Chemie AG
10.7.9.1 会社概要
10.7.9.2 財務実績
10.7.9.3 製品ベンチマーク
10.7.9.4 戦略的取り組み
10.7.10 Adisseo France SAS
10.7.10.1 会社概要
10.7.10.2 財務実績
10.7.10.3 製品ベンチマーク
10.7.10.4 戦略的取り組み
10.7.11 CJ CheilJedang Corp.
10.7.11.1 会社概要
10.7.11.2 財務実績
10.7.11.3 製品ベンチマーク
10.7.11.4 戦略的取り組み
10.7.12 Donboo Amino Acids Co.,Ltd.
10.7.12.1 会社概要
10.7.12.2 財務実績
10.7.12.3 製品ベンチマーク
10.7.12.4 戦略的取り組み
10.7.13 エボニック インダストリーズ AG
10.7.13.1 会社概要
10.7.13.2 財務実績
10.7.13.3 製品ベンチマーク
10.7.13.4 戦略的取り組み
Chapter 1 Methodology and Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Market Definition
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 GVR’s Internal Database
1.4 Information analysis
1.5 Market formulation & data visualization
1.6 Data validation & publishing
1.6.1 Research scope and assumptions
1.6.2 List to Data Sources
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Snapshot
2.2 Segmental Outlook
2.3 Competitive Insights
Chapter 3 Amino Acids: Market Variables, Trends & Scope
3.1 Market Lineage Outlook
3.1.1 Global Organic Chemicals Market Outlook
3.2 Industry Value Chain Analysis
3.2.1 Manufacturing Trends
3.2.2 Technology Trends
3.2.2.1 Fermentation
3.2.2.2 Extraction
3.2.2.3 Chemical synthesis
3.2.3 Sales Channel Analysis
3.2.4 List of Potential End Users
3.2.5 List of Key Manufacturers catering to Mammalian Cell Culture Industry
3.2.6 Amino Acids via Fermentation Analysis
3.2.6.1 List of Amino Acids manufactured using Fermentation process
3.2.6.2 List of Key Manufacturers producing amino acids using Fermentation process
3.2.6.3 Fermentation vs Other Procedures
3.2.6.4 Future Growth Prospects of AMino Acids Manufacturing via Fermentation
3.3 Global Amino Acids Production Analysis, 2020 - 2022 (Million Tons)
3.4 Price Trend Analysis
3.4.1 Factors Influencing Prices
3.5 Regulatory Framework
3.5.1 U.S.
3.5.2 European Union (EU)
3.5.3 Central and South America
3.5.4 India
3.5.5 Japan
3.5.6 China
3.6 Trade Statistics, Amino-acids & its Esters 2017 - 2022 (HS Code: 292249)
3.6.1 Top 20 Global Importing countries
3.6.1.1 By Value (USD Thousand)
3.6.1.2 By Quantity (Tons)
3.6.2 Top 20 Global Exporting countries
3.6.2.1 By Value (USD Thousand)
3.6.2.2 By Quantity (Tons)
3.6.3 Factors Affecting Trade
3.7 Market Dynamics
3.7.1 Market Driver Analysis
3.7.1.1 Increasing global demand for nutraceutical & pharmaceutical products
3.7.1.2 surging demand for amino acids from pet food and animal feed industry
3.7.2 Market Restraint Analysis
3.7.2.1 Inconsistent supply of raw materials
3.7.3 Industry Challenges
3.7.4 Industry Opportunities
3.8 Industry Analysis Tools
3.8.1 PORTER’s Analysis
3.8.2 Macroeconomic Analysis- PESTLE Analysis
Chapter 4 Amino Acids Market: - Supplier Portfolio Analysis
4.1 List of Key Raw Material Suppliers
4.2 Raw Material Trends
4.3 Portfolio Analysis/Kraljic Matrix
4.4 Engagement Model
4.5 Negotiation Strategies
4.5.1 Monitoring prices of Raw Materials
4.5.2 Collaborating with multiple suppliers
4.6 Sourcing Best Practices
4.6.1 Evaluating Nutritional value of Raw Materials
Chapter 5 Amino Acids Market: Source Estimates & Trend Analysis
5.1 Source Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
5.1.1 Plant-Based
5.1.2 Animal-Based
5.1.3 Chemical Synthesis
5.1.4 Fermentation
Chapter 6 Amino Acids Market: Grade Estimates & Trend Analysis
6.1 Grade Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.1.1 food-Grade
6.1.2 feed-Grade
6.1.3 pharmaceutical
6.1.4 other grades
Chapter 7 Amino Acids Market: Product Estimates & Trend Analysis
7.1 Product Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
7.1.1 Essential Amino Acids
7.1.1.1 Histidine
7.1.1.2 Isoleucine
7.1.1.3 Leucine
7.1.1.4 Lysine
7.1.1.5 Methionine
7.1.1.6 Phenylalanine
7.1.1.7 Threonine
7.1.1.8 Tryptophan
7.1.1.9 Valine
7.1.2 Non-Essential Amino Acids
7.1.2.1 Alanine
7.1.2.2 Arginine
7.1.2.3 Asparagine
7.1.2.4 Aspartic Acid
7.1.2.5 Cysteine
7.1.2.6 Glutamic Acid
7.1.2.7 Glutamine
7.1.2.8 Glycine
7.1.2.9 Proline
7.1.2.10 Serine
7.1.2.11 Tyrosine
7.1.2.12 Ornithine
7.1.2.13 Citrulline
7.1.2.14 Creatine
7.1.2.15 Selenocysteine
7.1.2.16 Taurine
7.1.2.17 Other Non-Essential Amino Acids
Chapter 8 Amino Acids Market: End-use Estimates & Trend Analysis
8.1 End-use Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
8.1.1 Food & Beverages
8.1.1.1 Bakery
8.1.1.2 Diary
8.1.1.3 Confectionery
8.1.1.4 Convenience Food
8.1.1.5 Functional Beverages
8.1.1.6 Meat Processing
8.1.1.7 Infant Formulation
8.1.1.8 0ther Food And Beverage End-Use Application
8.1.2 Animal Feed
8.1.3 Pet Food
8.1.4 Pharmaceutical
8.1.5 Vaccine Formulation
8.1.6 Personal Care & Cosmetics
8.1.7 Dietary Supplements
8.1.8 Agriculture
8.1.9 Other End-uses
Chapter 9 Amino Acids Market: Regional Estimates & Trend Analysis
9.1 Amino Acids Market: Regional Outlook
9.2 North America
9.2.1 North America Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.2 U.S.
9.2.2.1 Key country dynamics
9.2.2.2 U.S. Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.3 Canada
9.2.3.1 Key country dynamics
9.2.3.2 Canada Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.4 Mexico
9.2.4.1 Key country dynamics
9.2.4.2 Mexico Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3 Europe
9.3.1 Europe Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.2 Germany
9.3.2.1 Key country dynamics
9.3.2.2 Germany Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.3 UK
9.3.3.1 Key country dynamics
9.3.3.2 UK Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.4 France
9.3.4.1 Key country dynamics
9.3.4.2 France Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.5 Italy
9.3.5.1 Key country dynamics
9.3.5.2 Italy Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.6 Spain
9.3.6.1 Key country dynamics
9.3.6.2 Spain Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.7 Russia
9.3.7.1 Key country dynamics
9.3.7.2 Russia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.8 Turkey
9.3.8.1 Key country dynamics
9.3.8.2 Turkey Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.9 Netherlands
9.3.9.1 Key country dynamics
9.3.9.2 Netherlands Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4 Asia Pacific
9.4.1 Asia Pacific Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.2 China
9.4.2.1 Key country dynamics
9.4.2.2 China Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.3 India
9.4.3.1 Key country dynamics
9.4.3.2 India Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.4 Japan
9.4.4.1 Key country dynamics
9.4.4.2 Japan Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.5 South Korea
9.4.5.1 Key country dynamics
9.4.5.2 South Korea Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.6 Indonesia
9.4.6.1 Key country dynamics
9.4.6.2 Indonesia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.7 Thailand
9.4.7.1 Key country dynamics
9.4.7.2 Thailand Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5 Central & South America
9.5.1 Central & South America Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5.2 Argentina
9.5.2.1 Key country dynamics
9.5.2.2 Argentina Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5.3 Brazil
9.5.3.1 Key country dynamics
9.5.3.2 Brazil Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6 Middle East & Africa
9.6.1 Middle East & Africa Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6.2 Saudi Arabia
9.6.2.1 Key country dynamics
9.6.2.2 Saudi Arabia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6.3 South Africa
9.6.3.1 Key country dynamics
9.6.3.2 South Africa Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
Chapter 10 Competitive Landscape
10.1 Key Global Players, Recent Developments & Their Impact On The Industry
10.2 Company Categorization
10.3 Key Company Positioning Analysis, 2023
10.4 Company Market Share Analysis, 2023
10.5 List of Key Distributors
10.6 Company Heat Map Analysis
10.7 Company Listing
10.7.1 Ajinomoto Co., Inc.
10.7.1.1 Company Overview
10.7.1.2 Financial performance
10.7.1.3 Product Benchmarking
10.7.1.4 Strategic Initiatives
10.7.2 KYOWA HAKKO BIO CO., LTD.
10.7.2.1 Company Overview
10.7.2.2 Financial Performance
10.7.2.3 Product Benchmarking
10.7.2.4 Strategic Initiatives
10.7.3 AMINO GmbH
10.7.3.1 Company Overview
10.7.3.2 Financial Performance
10.7.3.3 Product Benchmarking
10.7.3.4 Strategic Initiatives
10.7.4 Bill Barr & Company
10.7.4.1 Company Overview
10.7.4.2 Financial Performance
10.7.4.3 Product Benchmarking
10.7.4.4 Strategic Initiatives
10.7.5 IRIS BIOTECH GMBH
10.7.5.1 Company Overview
10.7.5.2 Finacial Perfromance
10.7.5.3 Product Benchmarking
10.7.5.4 Strategic Initiatives
10.7.6 Taiwan Amino Acids Co. Ltd.
10.7.6.1 Company Overview
10.7.6.2 Financial Performance
10.7.6.3 Product Benchmarking
10.7.6.4 Strategic Initiatives
10.7.7 BI Nutraceuticals
10.7.7.1 Company Overview
10.7.7.2 Finacial Performance
10.7.7.3 Product Benchmarking
10.7.7.4 Strategic Initiatives
10.7.8 Sichuan Tongsheng Amino acids Co., Ltd
10.7.8.1 Company Overview
10.7.8.2 Financial Performance
10.7.8.3 Product Benchmarking
10.7.8.4 Strategic Initiatives
10.7.9 Wacker Chemie AG
10.7.9.1 Company Overview
10.7.9.2 Financial performance
10.7.9.3 Product Benchmarking
10.7.9.4 Strategic Initiatives
10.7.10 Adisseo France SAS
10.7.10.1 Company Overview
10.7.10.2 Financial performance
10.7.10.3 Product Benchmarking
10.7.10.4 Strategic Initiatives
10.7.11 CJ CheilJedang Corp.
10.7.11.1 Company Overview
10.7.11.2 Financial performance
10.7.11.3 Product Benchmarking
10.7.11.4 Strategic Initiatives
10.7.12 Donboo Amino Acids Co.,Ltd.
10.7.12.1 Company Overview
10.7.12.2 Financial Performance
10.7.12.3 Product Benchmarking
10.7.12.4 Strategic Initiatives
10.7.13 Evonik Industries AG
10.7.13.1 Company Overview
10.7.13.2 Financial performance
10.7.13.3 Product Benchmarking
10.7.13.4 Strategic Initiatives
| ※参考情報 アミノ酸は、生命活動に欠かせない有機化合物であり、主にタンパク質の構成要素として知られています。アミノ酸は、炭素、酸素、水素、窒素の原子から構成されており、その基本的な構造は、中央の炭素原子に、アミノ基（-NH2）、カルボキシル基（-COOH）、水素原子、そして特有の側鎖（R）が結合した形をしています。この側鎖の種類によって、アミノ酸の性質や機能が異なります。 アミノ酸は21種類存在すると考えられており、その中には必須アミノ酸と非必須アミノ酸があります。必須アミノ酸は、体内で合成できないため、食物から摂取する必要があります。一般的に、ヒトにとって必須とされるアミノ酸は、リジン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリンの8種類です。一方、非必須アミノ酸は、体内で合成できるため、食事からの摂取は必須ではありませんが、体の成長や健康にとって重要な役割を果たします。 アミノ酸の用途は広範囲にわたります。医学の分野では、アミノ酸製剤が栄養補助食品や医療栄養の一部として使用されています。特に、重症患者や手術後の回復時には、アミノ酸が重要な栄養素とされています。また、スポーツ栄養の分野でも、筋肉の再生や成長を助けるために、アミノ酸が含まれるサプリメントが人気です。例えば、BCAA（分岐鎖アミノ酸）は、特に筋肉のエネルギー供給をサポートするとして、多くのアスリートに利用されています。 さらに、アミノ酸は食品業界でも使用されています。アミノ酸を添加することで、食品の風味を引き立てることができるため、調味料や加工食品に使用されることがあります。特に、グルタミン酸ナトリウムは、うま味成分として有名です。また、一部のアミノ酸は抗酸化作用を持つとされ、美容や健康の分野でも注目されています。 アミノ酸に関連する技術も進展しています。例えば、バイオテクノロジーの分野では、遺伝子工学を駆使して、特定のアミノ酸を生産する微生物の開発が進められています。これにより、従来の農業では得られなかった新たなアミノ酸の生産が可能になり、持続可能な食料供給の実現に寄与すると期待されています。 最近では、アミノ酸の合成や酵素を利用した新たな製造方法も注目されています。例えば、合成生物学を利用して、自然界では得られないような新しいアミノ酸を作り出す研究も進行中です。このような技術が進展することで、医薬品や機能性食品の開発が加速すると考えられています。 また、アミノ酸は腸内環境にも影響を及ぼすことが知られています。腸内フローラは健康に大きな影響を与え、特定のアミノ酸を摂取することで腸内細菌のバランスが整えられ、免疫力の向上や消化機能の改善が期待されます。 このように、アミノ酸は幅広い分野で重要な役割を果たしており、その機能や特性についての研究は今も続いています。今後もアミノ酸に関する新たな知見や技術が発表されることが期待され、私たちの健康や生活にさらなる恩恵をもたらすことでしょう。アミノ酸の持つ可能性に注目することは、未来の医療や食品産業にとって重要なテーマとなっていくと考えています。 |
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