アミノ酸の世界市場2023-2030:市場規模、シェア、動向分析

◆英語タイトル:Amino Acids Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type, By Source (Plant Based, Animal Based), By Grade, By End-Use (Food & Beverages, Dietary Supplements), And Segment Forecasts, 2023 - 2030

Grand View Researchが発行した調査報告書(GRV23NOV030)◆商品コード:GRV23NOV030
◆発行会社(リサーチ会社):Grand View Research
◆発行日:2023年9月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
◆ページ数:177
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:材料
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❖ レポートの概要 ❖

アミノ酸市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の新しいレポートによると、世界のアミノ酸市場は2030年までに483億米ドルに達する見込みで、2023年から2030年までの年平均成長率は8.5%と予測されています。この成長の主な原動力は、世界的な食品・栄養補助食品と動物飼料の消費拡大です。インド、中国、メキシコ、米国などの国におけるヘルスケア産業の拡大を強化するとともに、栄養補助食品の需要の増加は、製品需要を促進することが期待されています。さまざまな種類のアミノ酸の中でも、リジンとバリンはエンドユーザーの間で大きな注目を集めています。

食品・飲料、栄養補助食品、医薬品は、アミノ酸市場の顕著な最終用途セグメントです。栄養補助食品は、日本、米国、英国、ドイツなどの国で大きな消費を持っています。技術の進歩やスマートマーケティング技術などの要因が栄養補助食品市場の成長を促進しています。さらに、アミノ酸ベースのサプリメントが浸透しつつある背景には、健康に対する消費者の意識の高まりや、女性や高齢者のサプリメント依存があります。

動物に必要な栄養に関する消費者の意識の高まりは、飼料の品質向上と飼料生産量の増加に対する需要の高まりと相まって、予測期間にわたって市場を牽引すると予想されます。同市場で事業を展開する主要企業は、Evonik, ADM,Adisseoなどです。これらの企業は、飼料用アミノ酸を粉末、顆粒、サプリメントの形態で提供しています。

アミノ酸市場レポートハイライト

- 市場は2023年から2030年にかけて年平均成長率8.5%で成長すると予測されています。これは、ロイシン、バリン、イソロイシンなどの分岐鎖アミノ酸(BCAA)が機能性食品・飲料や栄養補助食品に使用される需要の高まりによるものです。主要エンドユーザーは、市場での地位を強化するため、BCAAをベースとしたサプリメントの開発に注力しています。

- エッセンシャルインタイプのセグメントは、2023年から2030年までのCAGRが8.7%で、最も急成長しているタイプとして浮上しました。この成長は、栄養補助食品やスポーツ栄養製品の需要の急増、慢性疾患に苦しむ患者の増加、高齢化、必須アミノ酸の利点についての消費者の意識の高まりに起因しています。

- 必須タイプのロイシンは、2023年から2030年までのCAGRが9.0%で、最も急成長している製品として浮上しました。この成長は、筋肉組織の構築と修復に特に重要であるという事実に起因しています。ロイシンは筋タンパク質の産生を刺激し、筋肉の分解を防ぐのに役立つため、アスリートやボディビルダーの間で人気のサプリメントとなっています。

- 植物由来原料は、その豊富な栄養特性のために天然および植物由来原料の使用が増加していることを理由に、2023年から2030年までのCAGRが9.1%で最も急成長しているセグメントに浮上しました。

- 飼料グレードは、2023年から2030年までのCAGRが8.8%で、最も急成長しているセグメントに浮上しました。これは、従来のタンパク質源に比べて栄養密度が高いためです。これにより、動物が必要とする特定のアミノ酸を確実に摂取できるよう、的確かつ的を絞った栄養補給が可能になります。

- アジア太平洋地域は、全体的な消費支出の増加、大衆による健康的なライフスタイルの採用の増加、および栄養補助食品、医薬品、パーソナルケア、化粧品などの最終用途産業の隆盛により、2023年から2030年までのCAGRが9.2%で最も急成長している地域に浮上しました。

第1章 調査方法・範囲
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 世界のアミノ酸市場変数・傾向・範囲
第4章 世界のアミノ酸市場:サプライヤーポートフォリオ分析
第5章 世界のアミノ酸市場:供給源別予測・傾向分析
第6章 世界のアミノ酸市場:グレード別予測・傾向分析
第7章 世界のアミノ酸市場:製品別予測・傾向分析
第8章 世界のアミノ酸市場:エンドユーザー別予測・傾向分析
第9章 世界のアミノ酸市場:地域別予測・傾向分析
第10章 競争状況

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章 調査方法と調査範囲
1.1 市場セグメンテーションと調査範囲
1.2 市場定義
1.3 情報調達
1.3.1 購入データベース
1.3.2 GVR社内データベース
1.4 情報分析
1.5 市場形成とデータの可視化
1.6 データの検証と公開
1.6.1 調査範囲と前提条件
1.6.2 データソース一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1 市場スナップショット
2.2 セグメント別展望
2.3 競合分析
第3章 アミノ酸:市場変数、トレンド、調査範囲
3.1 市場系統の展望
3.1.1 世界の有機化学品市場の展望
3.2 業界バリューチェーン分析
3.2.1 製造トレンド
3.2.2 技術トレンド
3.2.2.1 発酵
3.2.2.2抽出
3.2.2.3 化学合成
3.2.3 販売チャネル分析
3.2.4 潜在的エンドユーザーリスト
3.2.5 哺乳類細胞培養産業向け主要メーカーリスト
3.2.6 発酵法によるアミノ酸分析
3.2.6.1 発酵法で製造されるアミノ酸リスト
3.2.6.2 発酵法でアミノ酸を製造している主要メーカーリスト
3.2.6.3 発酵法と他の方法の比較
3.2.6.4 発酵法によるアミノ酸製造の将来的成長見通し
3.3 世界のアミノ酸生産量分析、2020~2022年(百万トン)
3.4 価格動向分析
3.4.1 価格に影響を与える要因
3.5 規制の枠組み
3.5.1 米国
3.5.2 欧州連合(EU)
3.5.3 中南米
3.5.4 インド
3.5.5 日本
3.5.6 中国
3.6 アミノ酸及びそのエステル貿易統計 2017年 – 2022年 (HSコード: 292249)
3.6.1 世界輸入国上位20カ国
3.6.1.1 金額(千米ドル)別
3.6.1.2 数量(トン)別
3.6.2 世界輸出国上位20カ国
3.6.2.1 金額(千米ドル)別
3.6.2.2 数量(トン)別
3.6.3 貿易に影響を与える要因
3.7 市場動向
3.7.1 市場牽引要因分析
3.7.1.1 栄養補助食品及び医薬品に対する世界的な需要増加
3.7.1.2 ペットフード及び動物飼料からのアミノ酸需要の急増業界
3.7.2 市場制約分析
3.7.2.1 原材料の不安定な供給
3.7.3 業界の課題
3.7.4 業界の機会
3.8 業界分析ツール
3.8.1 PORTER分析
3.8.2 マクロ経済分析 – PESTLE分析
第4章 アミノ酸市場:サプライヤーポートフォリオ分析
4.1 主要原材料サプライヤー一覧
4.2 原材料動向
4.3 ポートフォリオ分析/Kraljicマトリックス
4.4 エンゲージメントモデル
4.5 交渉戦略
4.5.1 原材料価格のモニタリング
4.5.2 複数のサプライヤーとの連携
4.6 調達のベストプラクティス
4.6.1 原材料の栄養価評価
第5章 アミノ酸市場:供給源推定とトレンド分析
5.1 供給源動向分析と市場シェア、2022年および2030年
5.1.1 植物由来
5.1.2 動物由来
5.1.3 化学合成
5.1.4 発酵
第6章 アミノ酸市場:グレード推定とトレンド分析
6.1 グレード動向分析と市場シェア、2022年および2030年
6.1.1 食品グレード
6.1.2 飼​​料グレード
6.1.3 医薬品グレード
6.1.4 その他のグレード
第7章 アミノ酸市場:製品推定とトレンド分析
7.1 製品動向分析と市場シェア、2022年および2030年
7.1.1 必須アミノ酸
7.1.1.1 ヒスチジン
7.1.1.2 イソロイシン
7.1.1.3 ロイシン
7.1.1.4 リジン
7.1.1.5 メチオニン
7.1.1.6 フェニルアラニン
7.1.1.7 トレオニン
7.1.1.8 トリプトファン
7.1.1.9 バリン
7.1.2 非必須アミノ酸
7.1.2.1 アラニン
7.1.2.2 アルギニン
7.1.2.3 アスパラギン
7.1.2.4 アスパラギン酸
7.1.2.5 システイン
7.1.2.6 グルタミン酸
7.1.2.7 グルタミン
7.1.2.8 グリシン
7.1.2.9 プロリン
7.1.2.10 セリン
7.1.2.11 チロシン
7.1.2.12 オルニチン
7.1.2.13シトルリン
7.1.2.14 クレアチン
7.1.2.15 セレノシステイン
7.1.2.16 タウリン
7.1.2.17 その他の非必須アミノ酸
第8章 アミノ酸市場:最終用途推定とトレンド分析
8.1 最終用途動向分析と市場シェア、2022年および2030年
8.1.1 食品・飲料
8.1.1.1 ベーカリー
8.1.1.2 乳製品
8.1.1.3 菓子
8.1.1.4 インスタント食品
8.1.1.5 機能性飲料
8.1.1.6 食肉加工
8.1.1.7 乳児用調合食品
8.1.1.8 その他の食品・飲料の最終用途
8.1.2 動物飼料
8.1.3 ペットフード
8.1.4 医薬品
8.1.5 ワクチン製剤
8.1.6 パーソナルケア・化粧品
8.1.7 栄養補助食品
8.1.8 農業
8.1.9 その他の最終用途
第9章 アミノ酸市場:地域別推計とトレンド分析
9.1 アミノ酸市場:地域別展望
9.2 北米
9.2.1 北米アミノ酸市場の推計・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.2.2 米国
9.2.2.1 主要国の動向
9.2.2.2 米国アミノ酸市場の推計・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.2.3 カナダ
9.2.3.1 主要国動向
9.2.3.2 カナダ アミノ酸市場 推計・予測・トレンド分析、2018年~2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.2.4 メキシコ
9.2.4.1 主要国動向
9.2.4.2 メキシコ アミノ酸市場 推計・予測・トレンド分析、2018年~2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ヨーロッパ アミノ酸市場 推計・予測・トレンド分析、2018年~2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3.2 ドイツ
9.3.2.1 主要国動向
9.3.2.2 ドイツ アミノ酸市場 推計・予測・トレンド分析、2018年~2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3.3 英国
9.3.3.1 主要国動向
9.3.3.2 英国アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3.4 フランス
9.3.4.1 主要国動向
9.3.4.2 フランスアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3.5 イタリア
9.3.5.1 主要国動向
9.3.5.2 イタリアアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年 (キロトン) (百万米ドル)
9.3.6 スペイン
9.3.6.1 主要国動向
9.3.6.2 スペインアミノ酸アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.3.7 ロシア
9.3.7.1 主要国の動向
9.3.7.2 ロシアにおけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.3.8 トルコ
9.3.8.1 主要国の動向
9.3.8.2 トルコにおけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.3.9 オランダ
9.3.9.1 主要国の動向
9.3.9.2 オランダにおけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.4 アジア太平洋地域
9.4.1 アジア太平洋地域におけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.4.2 中国
9.4.2.1 主要国の動向
9.4.2.2 中国におけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.4.3 インド
9.4.3.1 主要国の動向
9.4.3.2 インドにおけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.4.4 日本
9.4.4.1 主要国の動向
9.4.4.2 日本におけるアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~ 2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.4.5 韓国
9.4.5.1 主要国の動向
9.4.5.2 韓国のアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.4.6 インドネシア
9.4.6.1 主要国の動向
9.4.6.2 インドネシアのアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.4.7 タイ
9.4.7.1 主要国の動向
9.4.7.2 タイのアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.5 中南米
9.5.1 中南米のアミノ酸アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.5.2 アルゼンチン
9.5.2.1 主要国の動向
9.5.2.2 アルゼンチン アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.5.3 ブラジル
9.5.3.1 主要国の動向
9.5.3.2 ブラジル アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.6 中東およびアフリカ
9.6.1 中東およびアフリカ アミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.6.2 サウジアラビアアラビア
9.6.2.1 主要国の動向
9.6.2.2 サウジアラビアのアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
9.6.3 南アフリカ
9.6.3.1 主要国の動向
9.6.3.2 南アフリカのアミノ酸市場の推定・予測およびトレンド分析、2018年~2030年(キロトン)(百万米ドル)
第10章 競争環境
10.1 世界の主要企業、最近の動向、および業界への影響
10.2 企業分類
10.3 主要企業のポジショニング分析、2022年
10.4 企業市場シェア分析、2022年
10.5 主要販売代理店リスト
10.6 企業ヒートマップ分析
10.7 企業リスト
10.8味の素株式会社
10.8.1 会社概要
10.8.2 財務実績
10.8.3 製品ベンチマーク
10.8.4 戦略的取り組み
10.9 協和発酵バイオ株式会社
10.9.1 会社概要
10.9.2 財務実績
10.9.3 製品ベンチマーク
10.9.4 戦略的取り組み
10.3 AMINO GmbH
10.3.1 会社概要
10.3.2 財務実績
10.3.3 製品ベンチマーク
10.3.4 戦略的取り組み
10.4 Bill Barr & Company
10.4.1 会社概要
10.4.2 財務実績
10.4.3 製品ベンチマーク
10.4.4 戦略的取り組み
10.5 IRIS BIOTECH GMBH
10.5.1 会社概要
10.5.2 財務実績
10.5.3 製品ベンチマーク
10.5.4 戦略的取り組み
10.6 台湾アミノ酸株式会社
10.6.1 会社概要
10.6.2 財務実績
10.6.3 製品ベンチマーク
10.6.4 戦略的取り組み
10.7 BI ニュートラシューティカルズ
10.7.1 会社概要
10.7.2 財務実績
10.7.3 製品ベンチマーク
10.7.4 戦略的取り組み
10.8 四川通勝アミノ酸株式会社
10.8.1 会社概要
10.8.2 財務実績
10.8.3 製品ベンチマーク
10.8.4 戦略的取り組み
10.9 ワッカーケミーAG
10.9.1 会社概要
10.9.2 財務実績
10.9.3 製品ベンチマーク
10.9.4 戦略的取り組み
10.10 アディセオフランスSAS
10.10.1 会社概要
10.10.2 財務実績
10.10.3 製品ベンチマーク
10.10.4 戦略的取り組み
10.11 CJ CheilJedang Corp.
10.11.1 会社概要
10.11.2 財務実績
10.11.3 製品ベンチマーク
10.11.4 戦略的取り組み
10.12 ドンブーアミノ酸株式会社
10.12.1 会社概要
10.12.2 財務実績
10.12.3 製品ベンチマーク
10.12.4 戦略的取り組み
10.13 エボニック インダストリーズ AG
10.13.1 会社概要
10.13.2 財務実績
10.13.3 財務実績
10.13.4 製品ベンチマーク
10.13.5 戦略的取り組み

Table of Contents

Chapter 1 Methodology and Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Market Definition
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 GVR’s Internal Database
1.4 Information analysis
1.5 Market formulation & data visualization
1.6 Data validation & publishing
1.6.1 Research scope and assumptions
1.6.2 List to Data Sources
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Snapshot
2.2 Segmental Outlook
2.3 Competitive Insights
Chapter 3 Amino Acids: Market Variables, Trends & Scope
3.1 Market Lineage Outlook
3.1.1 Global Organic Chemicals Market Outlook
3.2 Industry Value Chain Analysis
3.2.1 Manufacturing Trends
3.2.2 Technology Trends
3.2.2.1 Fermentation
3.2.2.2 Extraction
3.2.2.3 Chemical synthesis
3.2.3 Sales Channel Analysis
3.2.4 List of Potential End Users
3.2.5 List of Key Manufacturers catering to Mammalian Cell Culture Industry
3.2.6 Amino Acids via Fermentation Analysis
3.2.6.1 List of Amino Acids manufactured using Fermentation process
3.2.6.2 List of Key Manufacturers producing amino acids using Fermentation process
3.2.6.3 Fermentation vs Other Procedures
3.2.6.4 Future Growth Prospects of AMino Acids Manufacturing via Fermentation
3.3 Global Amino Acids Production Analysis, 2020-2022 (Million Tons)
3.4 Price Trend Analysis
3.4.1 Factors Influencing Prices
3.5 Regulatory Framework
3.5.1 U.S.
3.5.2 European Union (EU)
3.5.3 Central and South America
3.5.4 India
3.5.5 Japan
3.5.6 China
3.6 Trade Statistics, Amino-acids & its Esters 2017 - 2022 (HS Code: 292249)
3.6.1 Top 20 Global Importing countries
3.6.1.1 By Value (USD Thousand)
3.6.1.2 By Quantity (Tons)
3.6.2 Top 20 Global Exporting countries
3.6.2.1 By Value (USD Thousand)
3.6.2.2 By Quantity (Tons)
3.6.3 Factors Affecting Trade
3.7 Market Dynamics
3.7.1 Market Driver Analysis
3.7.1.1 Increasing global demand for nutraceutical & pharmaceutical products
3.7.1.2 surging demand for amino acids from pet food and animal feed industry
3.7.2 Market Restraint Analysis
3.7.2.1 Inconsistent supply of raw materials
3.7.3 Industry Challenges
3.7.4 Industry Opportunities
3.8 Industry Analysis Tools
3.8.1 PORTER’s Analysis
3.8.2 Macroeconomic Analysis- PESTLE Analysis
Chapter 4 Amino Acids Market: - Supplier Portfolio Analysis
4.1 List of Key Raw Material Suppliers
4.2 Raw Material Trends
4.3 Portfolio Analysis/Kraljic Matrix
4.4 Engagement Model
4.5 Negotiation Strategies
4.5.1 Monitoring prices of Raw Materials
4.5.2 Collaborating with multiple suppliers
4.6 Sourcing Best Practices
4.6.1 Evaluating Nutritional value of Raw Materials
Chapter 5 Amino Acids Market: Source Estimates & Trend Analysis
5.1 Source Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.1.1 Plant-Based
5.1.2 Animal-Based
5.1.3 Chemical Synthesis
5.1.4 Fermentation
Chapter 6 Amino Acids Market: Grade Estimates & Trend Analysis
6.1 Grade Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
6.1.1 food-Grade
6.1.2 feed-Grade
6.1.3 pharmaceutical
6.1.4 other grades
Chapter 7 Amino Acids Market: Product Estimates & Trend Analysis
7.1 Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
7.1.1 Essential Amino Acids
7.1.1.1 Histidine
7.1.1.2 Isoleucine
7.1.1.3 Leucine
7.1.1.4 Lysine
7.1.1.5 Methionine
7.1.1.6 Phenylalanine
7.1.1.7 Threonine
7.1.1.8 Tryptophan
7.1.1.9 Valine
7.1.2 Non-Essential Amino Acids
7.1.2.1 Alanine
7.1.2.2 Arginine
7.1.2.3 Asparagine
7.1.2.4 Aspartic Acid
7.1.2.5 Cysteine
7.1.2.6 Glutamic Acid
7.1.2.7 Glutamine
7.1.2.8 Glycine
7.1.2.9 Proline
7.1.2.10 Serine
7.1.2.11 Tyrosine
7.1.2.12 Ornithine
7.1.2.13 Citrulline
7.1.2.14 Creatine
7.1.2.15 Selenocysteine
7.1.2.16 Taurine
7.1.2.17 Other Non-Essential Amino Acids
Chapter 8 Amino Acids Market: End-use Estimates & Trend Analysis
8.1 End-use Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.1.1 Food & Beverages
8.1.1.1 Bakery
8.1.1.2 Diary
8.1.1.3 Confectionery
8.1.1.4 Convenience Food
8.1.1.5 Functional Beverages
8.1.1.6 Meat Processing
8.1.1.7 Infant Formulation
8.1.1.8 0ther Food And Beverage End-Use Application
8.1.2 Animal Feed
8.1.3 Pet Food
8.1.4 Pharmaceutical
8.1.5 Vaccine Formulation
8.1.6 Personal Care & Cosmetics
8.1.7 Dietary Supplements
8.1.8 Agriculture
8.1.9 Other End-uses
Chapter 9 Amino Acids Market: Regional Estimates & Trend Analysis
9.1 Amino Acids Market: Regional Outlook
9.2 North America
9.2.1 North America Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.2 U.S.
9.2.2.1 Key country dynamics
9.2.2.2 U.S. Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.3 Canada
9.2.3.1 Key country dynamics
9.2.3.2 Canada Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.2.4 Mexico
9.2.4.1 Key country dynamics
9.2.4.2 Mexico Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3 Europe
9.3.1 Europe Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.2 Germany
9.3.2.1 Key country dynamics
9.3.2.2 Germany Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.3 UK
9.3.3.1 Key country dynamics
9.3.3.2 UK Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.4 France
9.3.4.1 Key country dynamics
9.3.4.2 France Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.5 Italy
9.3.5.1 Key country dynamics
9.3.5.2 Italy Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.6 Spain
9.3.6.1 Key country dynamics
9.3.6.2 Spain Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.7 Russia
9.3.7.1 Key country dynamics
9.3.7.2 Russia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.8 Turkey
9.3.8.1 Key country dynamics
9.3.8.2 Turkey Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.3.9 Netherlands
9.3.9.1 Key country dynamics
9.3.9.2 Netherlands Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4 Asia Pacific
9.4.1 Asia Pacific Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.2 China
9.4.2.1 Key country dynamics
9.4.2.2 China Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.3 India
9.4.3.1 Key country dynamics
9.4.3.2 India Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.4 Japan
9.4.4.1 Key country dynamics
9.4.4.2 Japan Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.5 South Korea
9.4.5.1 Key country dynamics
9.4.5.2 South Korea Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.6 Indonesia
9.4.6.1 Key country dynamics
9.4.6.2 Indonesia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.4.7 Thailand
9.4.7.1 Key country dynamics
9.4.7.2 Thailand Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5 Central & South America
9.5.1 Central & South America Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5.2 Argentina
9.5.2.1 Key country dynamics
9.5.2.2 Argentina Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.5.3 Brazil
9.5.3.1 Key country dynamics
9.5.3.2 Brazil Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6 Middle East & Africa
9.6.1 Middle East & Africa Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6.2 Saudi Arabia
9.6.2.1 Key country dynamics
9.6.2.2 Saudi Arabia Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
9.6.3 South Africa
9.6.3.1 Key country dynamics
9.6.3.2 South Africa Amino Acids Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
Chapter 10 Competitive Landscape
10.1 Key Global Players, Recent Developments & Their Impact On The Industry
10.2 Company Categorization
10.3 Key Company Positioning Analysis, 2022
10.4 Company Market Share Analysis, 2022
10.5 List of Key Distributors
10.6 Company Heat Map Analysis
10.7 Company Listing
10.8 Ajinomoto Co., Inc.
10.8.1 Company Overview
10.8.2 Financial performance
10.8.3 Product Benchmarking
10.8.4 Strategic Initiatives
10.9 KYOWA HAKKO BIO CO., LTD.
10.9.1 Company Overview
10.9.2 Financial Performance
10.9.3 Product Benchmarking
10.9.4 Strategic Initiatives
10.3 AMINO GmbH
10.3.1 Company Overview
10.3.2 Financial Performance
10.3.3 Product Benchmarking
10.3.4 Strategic Initiatives
10.4 Bill Barr & Company
10.4.1 Company Overview
10.4.2 Financial Performance
10.4.3 Product Benchmarking
10.4.4 Strategic Initiatives
10.5 IRIS BIOTECH GMBH
10.5.1 Company Overview
10.5.2 Finacial Perfromance
10.5.3 Product Benchmarking
10.5.4 Strategic Initiatives
10.6 Taiwan Amino Acids Co. Ltd.
10.6.1 Company Overview
10.6.2 Financial Performance
10.6.3 Product Benchmarking
10.6.4 Strategic Initiatives
10.7 BI Nutraceuticals
10.7.1 Company Overview
10.7.2 Finacial Performance
10.7.3 Product Benchmarking
10.7.4 Strategic Initiatives
10.8 Sichuan Tongsheng Amino acids Co., Ltd
10.8.1 Company Overview
10.8.2 Financial Performance
10.8.3 Product Benchmarking
10.8.4 Strategic Initiatives
10.9 Wacker Chemie AG
10.9.1 Company Overview
10.9.2 Financial performance
10.9.3 Product Benchmarking
10.9.4 Strategic Initiatives
10.10 Adisseo France SAS
10.10.1 Company Overview
10.10.2 Financial performance
10.10.3 Product Benchmarking
10.10.4 Strategic Initiatives
10.11 CJ CheilJedang Corp.
10.11.1 Company Overview
10.11.2 Financial performance
10.11.3 Product Benchmarking
10.11.4 Strategic Initiatives
10.12 Donboo Amino Acids Co.,Ltd.
10.12.1 Company Overview
10.12.2 Financial Performance
10.12.3 Product Benchmarking
10.12.4 Strategic Initiatives
10.13 Evonik Industries AG
10.13.1 Company Overview
10.13.2 Finacial Performance
10.13.3 Financial performance
10.13.4 Product Benchmarking
10.13.5 Strategic Initiatives
※参考情報

アミノ酸とは、タンパク質の構成成分となる有機化合物の一種で、基本的にはアミノ基(-NH₂)とカルボキシル基(-COOH)を持つ化合物です。アミノ酸は、生命活動を支える重要な役割を果たし、さまざまな生物学的プロセスや代謝に関与しています。また、動植物の細胞内でタンパク質を合成する際に必要不可欠な物質でもあります。
アミノ酸は約20種類が標準的に存在し、これらは生体内でタンパク質を形成する際の基本的な単位となっています。これらのアミノ酸は、エッセンシャルアミノ酸とノンエッセンシャルアミノ酸に分類されます。エッセンシャルアミノ酸は、体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。代表的なエッセンシャルアミノ酸には、ロイシン、リシン、フェニルアラニン、トリプトファンなどがあります。一方、ノンエッセンシャルアミノ酸は、体内で合成できるため、必ずしも食事から摂取する必要はありませんが、健康を維持するためには重要です。

アミノ酸の用途は多岐にわたり、主に食品、医療、スポーツ科学、化粧品などの分野で重要な役割を果たします。まず、食品分野においては、アミノ酸はプロテインサプリメントや栄養強化製品の主要成分として使用されています。特に、筋肉の修復や成長に役立つとして、アスリートやボディビルダーに人気があります。また、アミノ酸は味付けや風味付けにも使われることがあります。例えば、グルタミン酸ナトリウム(MSG)は、旨味を加えるための添加物として広く利用されています。

医療分野では、アミノ酸は栄養補助剤や点滴治療に使われることがあります。特に、手術後の回復や病気からの回復において、アミノ酸の摂取は重要です。また、特定の疾患に悩む患者に対して、アミノ酸を含む特別な食品やサプリメントが提供されることもあります。これには、特定の生化学的な需要に応じたアミノ酸の配合が考慮されています。

スポーツ科学においては、アミノ酸はトレーニングやパフォーマンス向上において重要な要素とされています。特に、BCAA(分岐鎖アミノ酸)と呼ばれるロイシン、イソロイシン、バリンの3種類のアミノ酸は、筋肉の疲労を緩和し、トレーニング効果を高める役割を果たすとされています。これにより、筋力トレーニングや有酸素運動を行う際のサポートが期待されています。

化粧品分野でも、アミノ酸は重要な成分として利用されています。スキンケア製品やヘアケア製品には、保湿効果や抗酸化作用を持つアミノ酸が含まれることがあります。これにより、肌や髪の健康を保つための効果が期待されています。

アミノ酸の関連技術としては、ペプチド合成やアミノ酸分析技術が挙げられます。ペプチド合成技術は、アミノ酸を結合させてペプチドやタンパク質を合成するプロセスです。これにより、特定の機能を持つペプチドを設計し、製造することが可能になります。また、アミノ酸分析技術は、生体内や食品中のアミノ酸の検出や定量を行う手法で、特に品質管理や研究において重要です。

このように、アミノ酸はさまざまな分野で重要な役割を果たしており、健康や栄養、パフォーマンス向上に貢献するための重要な因子となっています。アミノ酸の理解とその利用方法についての研究は、今後も進展が期待され、私たちの生活において重要であり続けるでしょう。


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★リサーチレポート[ アミノ酸の世界市場2023-2030:市場規模、シェア、動向分析(Amino Acids Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type, By Source (Plant Based, Animal Based), By Grade, By End-Use (Food & Beverages, Dietary Supplements), And Segment Forecasts, 2023 - 2030)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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