目次
1 エグゼクティブ・サマリー 22
1.1 市場魅力度分析 24
1.1.1 RTDスピリッツの世界市場、タイプ別 25
1.1.2 RTDスピリッツの世界市場：カテゴリー別 26
1.1.3 RTDスピリッツの世界市場：人口動態別 27
1.1.4 RTDスピリッツの世界市場：パッケージ別 28
1.1.5 RTDスピリッツの世界市場：流通チャネル別 29
2 市場紹介 30
2.1 定義 30
2.2 調査範囲 30
2.3 調査目的 30
2.4 市場構造 31
2.5 主要な購買基準 32
3 調査方法 33
3.1 概要
3.2 データの流れ 35
3.2.1 データマイニングプロセス 35
3.3 購入データベース： 36
3.4 二次ソース： 37
3.4.1 二次調査のデータフロー： 39
3.5 一次調査： 40
3.5.1 一次調査のデータフロー： 41
3.5.2 一次調査：実施したインタビュー数 42
3.5.3 一次調査：対象地域 42
3.6 市場人口推計のアプローチ： 43
3.6.1 消費・純貿易アプローチ 43
3.6.2 収益分析アプローチ
3.7 データ予測 44
3.7.1 データ予測手法 44
3.8 データモデリング 45
3.8.1 ミクロ経済要因分析： 45
3.8.2 データモデリング： 46
3.9 チームとアナリストの貢献 48
4 市場ダイナミクス 50
4.1 導入 50
4.2 推進要因 51
4.2.1 アルコール消費の増加 51
4.2.2 主要企業による技術革新の進展 53
4.3 阻害要因 54
4.3.1 原材料価格の変動 54
4.4 機会 56
4.4.1 主要プレーヤーによる投資の増加 56
4.4.2 主要企業が採用する戦略の増加 56
4.5 課題 58
4.5.1 厳しい政府規範 58
4.6 戦略的洞察 58
4.6.1 技術の更新 58
4.6.2 2. 注目すべき地域市場 59
4.7 規制の最新情報 60
4.8 市場動向 61
4.9 Covid-19の影響分析 62
4.9.1 蒸留酒業界全体への影響 62
4.9.1.1 経済への影響 62
4.9.2 世界の蒸留酒市場への影響 63
4.9.3 蒸留酒のサプライチェーンへの影響 63
4.9.4 蒸留酒市場の需要への影響 63
4.9.4.1 規制／閉鎖による影響 63
4.9.4.2 消費者感情 64
4.9.5 蒸留酒の価格設定への影響 64
4.9.6 消費者行動分析
5 市場要因分析 65
5.1 バリューチェーン分析 65
5.1.1 原材料 65
5.1.2 製造／生産／加工 66
5.1.3 包装 66
5.2 サプライチェーン分析 67
5.2.1 参加者（異なるノードにおける） 67
5.2.1.1 原材料サプライヤー 67
5.2.1.2 製造業者 68
5.2.1.3 流通チャネル 68
5.2.1.4 エンドユーザー 68
5.2.2 統合レベル 68
5.2.3 取り組まれた主要課題（主要成功要因） 69
5.3 ポーターの5つの力モデル 70
5.3.1 サプライヤーの交渉力 70
5.3.2 買い手の交渉力 71
5.3.3 新規参入者の脅威 71
5.3.4 代替品の脅威 71
5.3.5 ライバルの激しさ 72
5.4 規制の状況 72
5.5 蒸留酒の消費者購買行動分析 73
6 RTDアルコール飲料市場 75
6.1 RTDアルコール飲料の世界市場予測：タイプ別
2019-2030 75
6.2 RTDアルコール飲料の世界市場の推定と予測：パッケージング
2019-2030 75
7 アルコールゼロの世界市場 76
7.1 はじめに 76
7.2 市場概要 76
7.2.1 成長を牽引するトレンド 77
7.2.2 市場促進要因 77
7.2.3 課題と考慮事項 78
7.2.4 市場促進要因 78
7.2.5 結論 78
8 RTD スピリッツの世界市場、タイプ別 80
8.1 はじめに 80
8.2 ラム酒 81
8.3 ウイスキー 83
8.4 ウオッカ 85
8.5 テキーラ 86
8.6 その他 88
9 蒸留酒の世界市場、カテゴリー別 90
9.1 はじめに 90
9.2 オーガニック 91
9.3 レギュラー 92
10 蒸留酒の世界市場：人口統計別 94
10.1 はじめに
10.2 Z世代 95
10.3 ミレニアル世代 96
10.4 GEN X 97
10.5 団塊世代 98
11 RTD 蒸留酒の世界市場、包装別 100
11.1 はじめに 100
11.2 ボトル 101
11.3 缶 102
12 蒸留酒の世界市場：流通チャネル別 105
12.1 紹介 105
12.2 スーパーマーケット＆ハイパーマーケット 106
12.3 専門店 107
12.4 オンライン 109
12.5 その他 110
13 蒸留酒の世界市場：地域別 112
13.1 概要 112
13.2 北米 113
13.2.1 米国 117
13.2.2 カナダ 118
13.2.3 メキシコ 120
13.3 欧州 122
13.3.1 ドイツ 126
13.3.2 フランス 127
13.3.3 イギリス 128
13.3.4 スペイン 130
13.3.5 イタリア 131
13.3.6 その他のヨーロッパ 132
13.4 アジア・パシフィック 134
13.4.1 中国 138
13.4.2 インド 139
13.4.3 日本 140
13.4.4 オーストラリア・ニュージーランド 142
13.4.5 その他のアジア太平洋地域 143
13.5 南米 145
13.5.1 ブラジル 149
13.5.2 アルゼンチン 150
13.5.3 その他の南米地域 151
13.6 中東・アフリカ 153
13.6.1 GCC諸国 157
13.6.2 トルコ 158
13.6.3 北アフリカ 159
13.6.4 南アフリカ 160
14 競争環境 162
14.1 はじめに 162
14.2 競合のダッシュボード 163
14.3 市場シェア分析、2022年 164
14.4 市場の破壊者と革新者は誰か 164
14.5 市場リーダーはどのような戦略を採用しているか 165
14.6 世界RTDスピリッツ市場における開発数上位企業 165
165 14.7 世界市場における主要企業の一覧 165
14.8 比較分析：主要企業の財務状況 166
14.9 主要開発と成長戦略 166
14.9.1 製品発売 166
14.9.2 合併と買収 168
14.9.3 パートナーシップ 168
14.9.4 流通 169
14.9.5 事業拡大 169
14.9.6 子会社の設立 170
14.9.7 ブランド拡大 170
15 会社プロファイル 172
15.1 ディアジオ・ピーエルシー 172
15.1.1 会社概要 172
15.1.2 財務概要 174
15.1.3 提供製品 175
15.1.4 主要な開発 176
15.1.5 swot分析 177
15.1.6 主要戦略 177
15.2 ブラウンフォーマンコーポレーション 178
15.2.1 会社概要 178
15.2.2 財務概要 180
15.2.3 提供製品 181
15.2.4 主要な開発 182
15.2.5 swot 分析 183
15.2.6 主要戦略 183
15.3 ペルノ・リカール 184
15.3.1 会社概要 184
15.3.2 財務概要 185
15.3.3 提供製品 186
15.3.4 主要な開発 187
15.3.5 swot分析 188
15.3.6 主要戦略 188
15.4 コンステレーション・ブランズ 189
15.4.1 会社概要 189
15.4.2 財務概要 191
15.4.3 提供製品 192
15.4.4 主要開発品目 192
15.4.5 swot分析 193
15.4.6 主要戦略 193
15.5 バカルディ・リミテッド 194
15.5.1 会社概要 194
15.5.2 財務概要 194
15.5.3 提供製品 195
15.5.4 主要な開発 196
15.5.5 swot分析 196
15.5.6 主要戦略 197
15.6 サントリーホールディングス 198
15.6.1 会社概要 198
15.6.2 財務概要 199
15.6.3 提供製品 200
15.6.4 主要開発商品 200
15.6.5 swot分析 201
15.6.6 主要戦略 201
15.7 アンハイザー・ブッシュ・インベブ 202
15.7.1 会社概要 202
15.7.2 財務概要 204
15.7.3 提供製品 205
15.7.4 主要な開発 205
15.7.5 swot分析 206
15.7.6 主要戦略 206
15.8 ハイネケン 207
15.8.1 会社概要 207
15.8.2 財務概要 208
15.8.3 提供製品 209
15.8.4 主要開発商品 209
15.8.5 swot分析 209
15.8.6 主要戦略 210
15.9 アサヒグループホールディングス 211
15.9.1 会社概要 211
15.9.2 財務概要 212
15.9.3 提供製品 212
15.9.4 主要開発商品 213
15.9.5 swot分析 213
15.9.6 主要戦略 213
15.10 E・J・ガロワイナリー 214
15.10.1 会社概要 214
15.10.2 財務概要 215
15.10.3 提供製品 215
15.10.4 主要な開発 215
15.10.5 swot分析 216
15.10.6 主要戦略 216
Diageo Plc （United Kingdom）
Brown-Forman Corporation （United States）
Pernod Ricard （France）
Constellation Brands
Inc. （United States）
Bacardi Limited （North Atlantic）
Suntory Holdings Limited （Japan）
Anheuser Busch InBev （Belgium）
Heineken N.V. （Netherlands）
Asahi Group Holdings
Ltd. （Japan）. & J. Gallo Winery （United States）
| ※参考情報 RTDスピリッツとは、Ready to Drink Spiritsの略で、あらかじめ液体として調製されたアルコール飲料のことを指します。これらは主にスピリッツをベースにしており、炭酸水やジュース、その他のフレーバー成分と混ぜ合わせて製造されています。RTDスピリッツは、手軽に飲むことができるため、パーティーやキャンプ、バーベキューなどのシーンにおいて人気があります。 RTDスピリッツには、さまざまな種類があります。まず、最も一般的な例としては、ハードセルツァーやカクテル風味の飲料が挙げられます。例えば、ジンとトニックをベースにしたものや、モヒート、マルガリータなどのクラシックカクテルを再現したRTD製品が多く見られます。また、ウイスキーを使用したRTD製品や、ウォッカを使用したものも増えてきており、これらは多彩なフレーバーとともに提供されています。増加するフレーバー展開により、消費者は自分の好みに合った商品を選ぶことができるようになりました。 RTDスピリッツの最大の魅力は、その利便性にあります。これらの飲料はすでに完成された状態で販売されているため、特別な準備や混ぜる手間が必要ありません。ボトルを開けてそのまま飲むことができ、外出先でも楽しむことができるのです。このことから、特に若い世代や忙しいライフスタイルを送る人々に支持されています。 同時に、RTDスピリッツは見た目のデザインにも工夫が凝らされています。カラフルなパッケージやユニークなネーミングが消費者の興味を引き、購入意欲をかき立てる要因となっています。さらには、健康志向を考慮した商品も増えており、カロリー控えめや甘さ控えめのRTDスピリッツも登場しています。 RTDスピリッツには、製造過程におけるさまざまな関連技術があります。原料を選ぶ際には、特にスピリッツの質が重要です。高品質なスピリッツを使用することで、風味や口当たりが向上し、消費者の満足度が高まります。また、混合するフレーバー剤や甘味料の選定も重要なポイントです。天然成分を使用した製品が増えている中、消費者の需要に応えるために、製造企業は様々な成分を試行錯誤しています。 保存技術も重要であり、RTDスピリッツの劣化を防ぐための処理が施されています。アルコール度数を調整することで、バランスの取れた風味を実現し、商品の耐久性を向上させることが可能になります。また、パッケージ技術においても、光や空気の影響を受けにくい素材を使用することで、品質を保持する工夫がなされています。 市場においては、RTDスピリッツは急速に成長しており、新しいブランドや製品が次々と登場しています。競争が激化する中で、各社は独自のフレーバーやパッケージデザインを追求し、消費者に新しい体験を提供することに力を入れています。また、オンライン販売の普及により、消費者は自宅で手軽に商品を購入し、お試しすることができるようになりました。 今後の展望としては、RTDスピリッツの市場はさらに拡大することが予想されます。特に、カクテル文化の影響や健康志向の高まりが背景にあり、多様な商品やフレーバーの開発が続けられるでしょう。新たな消費者層をターゲットにした商品開発や、季節限定のフレーバーなども期待されます。これに伴い、環境への配慮やサステイナブルな製品に対する需要も高まるでしょう。 RTDスピリッツは、今後もアルコール飲料の中での重要なカテゴリとして成長し続ける可能性があります。その利便性や多様性が、今後の飲料市場において新たなスタンダードとなるかもしれません。多くの選択肢と新しい体験を提供するRTDスピリッツは、ますます多くの人々に愛される存在になるでしょう。 |
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