第1章：序論
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資対象地域
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. サプライヤーの交渉力の低さ
3.3.2. 新規参入の脅威の低さ
3.3.3. 代替品の脅威の低さ
3.3.4. 競争の激しさの低さ
3.3.5.買い手の交渉力の低さ
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 推進要因
3.4.1.1. 数多くの健康効果
3.4.1.2. 食品業界における麦芽の大規模利用
3.4.1.3. 若者の間で人気の高まり
3.4.2. 制約
3.4.2.1. 数多くの副作用がある
3.4.2.2. 不利な気候条件が市場成長を阻害
3.4.3. 機会
3.4.3.1. クリーンラベル原料のトレンドの高まりが市場成長の機会をもたらす
3.4.3.2. 麦芽ベースの機能性飲料の需要が新たな機会を創出
第4章：麦芽乳市場（原料別）
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2.大麦
4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2. 地域別市場規模と予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. 小麦
4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. ライ麦
4.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.4.2. 地域別市場規模と予測
4.4.3. 国別市場シェア分析
第5章：麦芽乳市場（製品タイプ別）
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. 乾燥乳
5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2. 地域別市場規模と予測
5.2.3.国別市場シェア分析
5.3. 流動食
5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2. 地域別市場規模と予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
第6章：麦芽乳市場（流通チャネル別）
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模と予測
6.2. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
6.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.2. 地域別市場規模と予測
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. 専門店
6.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.2. 地域別市場規模と予測
6.3.3. 国別市場シェア分析
6.4. オンライン販売チャネル
6.4.1.主要市場動向、成長要因、機会
6.4.2. 地域別市場規模と予測
6.4.3. 国別市場シェア分析
6.5. B2B市場
6.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.5.2. 地域別市場規模と予測
6.5.3. 国別市場シェア分析
第7章：麦芽乳市場（地域別）
7.1. 概要
7.1.1. 地域別市場規模と予測
7.2. 北米
7.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.2. 供給元別市場規模と予測
7.2.3. 製品タイプ別市場規模と予測
7.2.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5. 国別市場規模と予測
7.2.5.1. 米国
7.2.5.1.1.市場規模と予測（ソース別）
7.2.5.1.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.2.5.1.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.2.5.2. カナダ
7.2.5.2.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.2.5.2.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.2.5.2.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.2.5.3. メキシコ
7.2.5.3.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.2.5.3.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.2.5.3.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3. ヨーロッパ
7.3.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.2. 市場規模と予測（ソース別）
7.3.3.市場規模と予測（製品タイプ別）
7.3.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5. 市場規模と予測（国別）
7.3.5.1. 英国
7.3.5.1.1. 市場規模と予測（情報源別）
7.3.5.1.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.3.5.1.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.2. フランス
7.3.5.2.1. 市場規模と予測（情報源別）
7.3.5.2.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.3.5.2.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.3. ドイツ
7.3.5.3.1. 市場規模と予測（情報源別）
7.3.5.3.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.3.5.3.3.市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.4. イタリア
7.3.5.4.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.3.5.4.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.3.5.4.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.5. スペイン
7.3.5.5.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.3.5.5.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.3.5.5.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.6. ロシア
7.3.5.6.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.3.5.6.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.3.5.6.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.3.5.7. その他のヨーロッパ
7.3.5.7.1.市場規模と予測（ソース別）
7.3.5.7.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.3.5.7.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.4.2. 市場規模と予測（ソース別）
7.4.3. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.4.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5. 市場規模と予測（国別）
7.4.5.1. 中国
7.4.5.1.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.4.5.1.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.4.5.1.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.2. 日本
7.4.5.2.1.市場規模と予測（ソース別）
7.4.5.2.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.4.5.2.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.3. インド
7.4.5.3.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.4.5.3.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.4.5.3.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.4. 韓国
7.4.5.4.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.4.5.4.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.4.5.4.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.5. オーストラリア
7.4.5.5.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.4.5.5.2.市場規模と予測（製品タイプ別）
7.4.5.5.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5.6. その他アジア太平洋地域
7.4.5.6.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.4.5.6.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.4.5.6.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5. LAMEA（アジア太平洋地域）
7.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.2. 市場規模と予測（ソース別）
7.5.3. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.5.4. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5. 市場規模と予測（国別）
7.5.5.1. ブラジル
7.5.5.1.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.5.5.1.2.市場規模と予測（製品タイプ別）
7.5.5.1.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.2. 南アフリカ
7.5.5.2.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.5.5.2.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.5.5.2.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.3. サウジアラビア
7.5.5.3.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.5.5.3.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.5.5.3.3. 市場規模と予測（流通チャネル別）
7.5.5.4. LAMEAのその他の地域
7.5.5.4.1. 市場規模と予測（ソース別）
7.5.5.4.2. 市場規模と予測（製品タイプ別）
7.5.5.4.3.流通チャネル別市場規模と予測
第8章：競争環境
8.1. はじめに
8.2. 主要な勝利戦略
8.3. 上位10社の製品マッピング
8.4. 競合ダッシュボード
8.5. 競合ヒートマップ
8.6. 2022年における主要プレーヤーのポジショニング
第9章：企業プロフィール
9.1. ネスレ社
9.1.1. 会社概要
9.1.2. 主要役員
9.1.3. 会社概要
9.1.4. 事業セグメント
9.1.5. 製品ポートフォリオ
9.1.6. 業績
9.1.7. 主要な戦略的動きと展開
9.2. ハイン・セレスティアル・グループ社
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 主要役員
9.2.3.会社概要
9.2.4. 事業セグメント
9.2.5. 製品ポートフォリオ
9.2.6. 業績
9.3. Associated British Foods PLC
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 主要役員
9.3.3. 会社概要
9.3.4. 事業セグメント
9.3.5. 製品ポートフォリオ
9.3.6. 業績
9.4. Reckitt Benckiser Group PLC
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 主要役員
9.4.3. 会社概要
9.4.4. 事業セグメント
9.4.5. 製品ポートフォリオ
9.4.6. 業績
9.5. Malt Products Corporation
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 主要役員
9.5.3. 会社概要
9.5.4.事業セグメント
9.5.5. 製品ポートフォリオ
9.5.6. 主要な戦略的動きと展開
9.6. キング・アーサー・ベーキング・カンパニー
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 主要役員
9.6.3. 会社概要
9.6.4. 事業セグメント
9.6.5. 製品ポートフォリオ
9.7. PMVモルティング
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 主要役員
9.7.3. 会社概要
9.7.4. 事業セグメント
9.7.5. 製品ポートフォリオ
9.8. ユニリーバPLC
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 主要役員
9.8.3. 会社概要
9.8.4. 事業セグメント
9.8.5. 製品ポートフォリオ
9.8.6. 業績
9.8.7.主要な戦略的動きと展開
9.9. インペリアル・モルツ株式会社
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 主要役員
9.9.3. 会社概要
9.9.4. 事業セグメント
9.9.5. 製品ポートフォリオ
9.10. グジャラート州協同牛乳販売連盟株式会社
9.10.1. 会社概要
9.10.2. 主要役員
9.10.3. 会社概要
9.10.4. 事業セグメント
9.10.5. 製品ポートフォリオ
9.10.6. 業績
1.1. Report description
1.2. Key market segments
1.3. Key benefits to the stakeholders
1.4. Research methodology
1.4.1. Primary research
1.4.2. Secondary research
1.4.3. Analyst tools and models
CHAPTER 2: EXECUTIVE SUMMARY
2.1. CXO Perspective
CHAPTER 3: MARKET OVERVIEW
3.1. Market definition and scope
3.2. Key findings
3.2.1. Top impacting factors
3.2.2. Top investment pockets
3.3. Porter’s five forces analysis
3.3.1. Low bargaining power of suppliers
3.3.2. Low threat of new entrants
3.3.3. Low threat of substitutes
3.3.4. Low intensity of rivalry
3.3.5. Low bargaining power of buyers
3.4. Market dynamics
3.4.1. Drivers
3.4.1.1. Comprise of numerous health benefits
3.4.1.2. Large scale application of malt in food industry
3.4.1.3. Growing popularity among the youngsters
3.4.2. Restraints
3.4.2.1. Have numerous side effects
3.4.2.2. Unfavorable climatic condition hampering the market growth
3.4.3. Opportunities
3.4.3.1. Rise in trend of clean-label ingredient providing opportunities for the market growth
3.4.3.2. Demand for malt based functional beverages facilitating new opportunities
CHAPTER 4: MALTED MILK MARKET, BY SOURCE
4.1. Overview
4.1.1. Market size and forecast
4.2. Barley
4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2. Market size and forecast, by region
4.2.3. Market share analysis by country
4.3. Wheat
4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2. Market size and forecast, by region
4.3.3. Market share analysis by country
4.4. Rye
4.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2. Market size and forecast, by region
4.4.3. Market share analysis by country
CHAPTER 5: MALTED MILK MARKET, BY PRODUCT TYPE
5.1. Overview
5.1.1. Market size and forecast
5.2. Dry
5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2. Market size and forecast, by region
5.2.3. Market share analysis by country
5.3. Liquid
5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2. Market size and forecast, by region
5.3.3. Market share analysis by country
CHAPTER 6: MALTED MILK MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
6.1. Overview
6.1.1. Market size and forecast
6.2. Supermarkets/Hypermarkets
6.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2. Market size and forecast, by region
6.2.3. Market share analysis by country
6.3. Specialty Stores
6.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2. Market size and forecast, by region
6.3.3. Market share analysis by country
6.4. Online Sales Channels
6.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2. Market size and forecast, by region
6.4.3. Market share analysis by country
6.5. Business to Business
6.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2. Market size and forecast, by region
6.5.3. Market share analysis by country
CHAPTER 7: MALTED MILK MARKET, BY REGION
7.1. Overview
7.1.1. Market size and forecast By Region
7.2. North America
7.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.2. Market size and forecast, by Source
7.2.3. Market size and forecast, by Product Type
7.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5. Market size and forecast, by country
7.2.5.1. U.S.
7.2.5.1.1. Market size and forecast, by Source
7.2.5.1.2. Market size and forecast, by Product Type
7.2.5.1.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.2. Canada
7.2.5.2.1. Market size and forecast, by Source
7.2.5.2.2. Market size and forecast, by Product Type
7.2.5.2.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.3. Mexico
7.2.5.3.1. Market size and forecast, by Source
7.2.5.3.2. Market size and forecast, by Product Type
7.2.5.3.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3. Europe
7.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.2. Market size and forecast, by Source
7.3.3. Market size and forecast, by Product Type
7.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5. Market size and forecast, by country
7.3.5.1. UK
7.3.5.1.1. Market size and forecast, by Source
7.3.5.1.2. Market size and forecast, by Product Type
7.3.5.1.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.2. France
7.3.5.2.1. Market size and forecast, by Source
7.3.5.2.2. Market size and forecast, by Product Type
7.3.5.2.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.3. Germany
7.3.5.3.1. Market size and forecast, by Source
7.3.5.3.2. Market size and forecast, by Product Type
7.3.5.3.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.4. Italy
7.3.5.4.1. Market size and forecast, by Source
7.3.5.4.2. Market size and forecast, by Product Type
7.3.5.4.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.5. Spain
7.3.5.5.1. Market size and forecast, by Source
7.3.5.5.2. Market size and forecast, by Product Type
7.3.5.5.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.6. Russia
7.3.5.6.1. Market size and forecast, by Source
7.3.5.6.2. Market size and forecast, by Product Type
7.3.5.6.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.7. Rest of Europe
7.3.5.7.1. Market size and forecast, by Source
7.3.5.7.2. Market size and forecast, by Product Type
7.3.5.7.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4. Asia-Pacific
7.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.2. Market size and forecast, by Source
7.4.3. Market size and forecast, by Product Type
7.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5. Market size and forecast, by country
7.4.5.1. China
7.4.5.1.1. Market size and forecast, by Source
7.4.5.1.2. Market size and forecast, by Product Type
7.4.5.1.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.2. Japan
7.4.5.2.1. Market size and forecast, by Source
7.4.5.2.2. Market size and forecast, by Product Type
7.4.5.2.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.3. India
7.4.5.3.1. Market size and forecast, by Source
7.4.5.3.2. Market size and forecast, by Product Type
7.4.5.3.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.4. South Korea
7.4.5.4.1. Market size and forecast, by Source
7.4.5.4.2. Market size and forecast, by Product Type
7.4.5.4.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.5. Australia
7.4.5.5.1. Market size and forecast, by Source
7.4.5.5.2. Market size and forecast, by Product Type
7.4.5.5.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.6. Rest of Asia-Pacific
7.4.5.6.1. Market size and forecast, by Source
7.4.5.6.2. Market size and forecast, by Product Type
7.4.5.6.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5. LAMEA
7.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.2. Market size and forecast, by Source
7.5.3. Market size and forecast, by Product Type
7.5.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5. Market size and forecast, by country
7.5.5.1. Brazil
7.5.5.1.1. Market size and forecast, by Source
7.5.5.1.2. Market size and forecast, by Product Type
7.5.5.1.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.2. South Africa,
7.5.5.2.1. Market size and forecast, by Source
7.5.5.2.2. Market size and forecast, by Product Type
7.5.5.2.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.3. Saudi Arabia
7.5.5.3.1. Market size and forecast, by Source
7.5.5.3.2. Market size and forecast, by Product Type
7.5.5.3.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.4. Rest of LAMEA
7.5.5.4.1. Market size and forecast, by Source
7.5.5.4.2. Market size and forecast, by Product Type
7.5.5.4.3. Market size and forecast, by Distribution Channel
CHAPTER 8: COMPETITIVE LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product mapping of top 10 player
8.4. Competitive dashboard
8.5. Competitive heatmap
8.6. Top player positioning, 2022
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1. Nestle S.A.
9.1.1. Company overview
9.1.2. Key executives
9.1.3. Company snapshot
9.1.4. Operating business segments
9.1.5. Product portfolio
9.1.6. Business performance
9.1.7. Key strategic moves and developments
9.2. The Hain Celestial Group, Inc.
9.2.1. Company overview
9.2.2. Key executives
9.2.3. Company snapshot
9.2.4. Operating business segments
9.2.5. Product portfolio
9.2.6. Business performance
9.3. Associated British Foods PLC
9.3.1. Company overview
9.3.2. Key executives
9.3.3. Company snapshot
9.3.4. Operating business segments
9.3.5. Product portfolio
9.3.6. Business performance
9.4. Reckitt Benckiser Group PLC
9.4.1. Company overview
9.4.2. Key executives
9.4.3. Company snapshot
9.4.4. Operating business segments
9.4.5. Product portfolio
9.4.6. Business performance
9.5. Malt Products Corporation
9.5.1. Company overview
9.5.2. Key executives
9.5.3. Company snapshot
9.5.4. Operating business segments
9.5.5. Product portfolio
9.5.6. Key strategic moves and developments
9.6. King Arthur Baking Company, Inc.
9.6.1. Company overview
9.6.2. Key executives
9.6.3. Company snapshot
9.6.4. Operating business segments
9.6.5. Product portfolio
9.7. PMV Malting
9.7.1. Company overview
9.7.2. Key executives
9.7.3. Company snapshot
9.7.4. Operating business segments
9.7.5. Product portfolio
9.8. Unilever PLC
9.8.1. Company overview
9.8.2. Key executives
9.8.3. Company snapshot
9.8.4. Operating business segments
9.8.5. Product portfolio
9.8.6. Business performance
9.8.7. Key strategic moves and developments
9.9. Imperial Malts Ltd.
9.9.1. Company overview
9.9.2. Key executives
9.9.3. Company snapshot
9.9.4. Operating business segments
9.9.5. Product portfolio
9.10. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
9.10.1. Company overview
9.10.2. Key executives
9.10.3. Company snapshot
9.10.4. Operating business segments
9.10.5. Product portfolio
9.10.6. Business performance
| ※参考情報 麦芽乳は、主に麦芽とミルクを基にした食品で、特に栄養価が高いことで知られています。この製品は、麦芽の風味とミルクのクリーミーさが組み合わさっており、飲料やスナックとして人気があります。麦芽は、大麦などの穀物を発芽させて乾燥したもので、独特の甘さと香ばしさがあります。この麦芽にミルクや砂糖を加えて混ぜることで、麦芽乳が作られます。 麦芽乳は栄養的にも魅力的です。ビタミンB群やミネラル分が豊富に含まれており、特に消化を助ける作用があるとされています。また、麦芽由来の食物繊維は腸内環境の改善にも寄与すると考えられています。さらに、麦芽乳は、運動後の栄養補給としても利用されることがあります。プロテインや炭水化物がバランスよく含まれているため、エネルギー補給や回復に役立つ食品です。 麦芽乳は、その特性からいくつかの種類に分類されます。例えば、プレーンな麦芽乳のほかに、チョコレート味やストロベリー味などのフレーバー付きのものも存在します。これらのフレーバーは、子供向けやデザートとして人気があります。また、粉末状の麦芽乳も多く販売されており、飲料として交ぜて飲むだけでなく、料理やお菓子の材料としても利用されています。ユーザーの好みに応じて、無糖や低脂肪のオプションもあります。 用途は多岐にわたります。飲料としてそのまま飲むことが一般的ですが、シェイクやスムージーの基礎としても使われることがあります。また、パンやケーキなどの焼き菓子の材料として使用されることもあり、特に子供向けのおやつとして人気があります。麦芽乳は、栄養価を考慮したスナックバーやエネルギーゼリーにも使用されており、手軽に栄養を摂取する手段として重宝されています。 関連技術としては、麦芽の精製や乾燥技術が挙げられます。麦芽を適切に処理することで、風味を最大限に引き出し、栄養成分を保持することができます。また、乳製品の加工技術も重要で、特に乳脂肪分の調整や乳糖の分解技術が製品の味やテクスチャーに大きな影響を与えます。最近では、植物由来の乳製品が注目されており、アーモンドミルクやオーツミルクなどと組み合わせた新しいタイプの麦芽乳も開発されています。 麦芽乳は、その栄養価の高さから、健康志向の人々にも適した食品として支持されています。一般的な飲料やスナックだけでなく、栄養補助食品としての側面も強く、ますます多様化している市場での重要な位置を占めています。今後も新しい技術の進展や消費者のニーズに応じて、麦芽乳の利用方法や製品のバリエーションは増えていくことでしょう。 |
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