1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のスナックペレット市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 ポテト
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 コーン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ライス
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 タピオカ
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 多穀物
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 その他
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 形態別市場分析
7.1 ラミネート加工
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 三次元
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ダイフェイス
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 糊化
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 製造プロセス別市場区分
8.1 揚げ
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 熱風焼き
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 流通チャネル別市場分析
9.1 スーパーマーケット及びハイパーマーケット
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 コンビニエンスストア
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 食品専門店
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 オンラインストア
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 その他
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 地域別市場分析
10.1 北米
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋地域
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場分析
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターの5つの力分析
13.1 概要
13.2 買い手の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の激しさ
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレイヤー
15.3 主要プレイヤーのプロファイル
15.3.1 Akkel Group
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.2 Bach Snacks s.a.l.
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.3 バランス・フーズ社
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.4 バンジ社
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務状況
15.3.4.4 SWOT分析
15.3.5 チャジェド・フーズ株式会社
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6 グルーポ・インダストリアル・ミシェル
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7 J.R.ショート・ミリング・カンパニー
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.8 リマグレン
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.9 リヴェンS.A.
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.10 マフィンSRL
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.11 ノーブル・アグロ・フード・プロダクツ・プライベート・リミテッド
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
15.3.12 クオリティ・ペレッツ A/S
15.3.12.1 会社概要
15.3.12.2 製品ポートフォリオ
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Snack Pellet Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Potato
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Corn
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Rice
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Tapioca
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Multi-Grain
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Others
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Form
7.1 Laminated
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Tridimensional
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Die-Face
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Gelatinized
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Process
8.1 Frying
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Hot Air Baking
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Distribution Channel
9.1 Supermarkets and Hypermarkets
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Food Specialty Stores
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Online Stores
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Others
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Akkel Group
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.2 Bach Snacks s.a.l.
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.3 Balance Foods Inc.
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 Bunge Limited
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.4.3 Financials
15.3.4.4 SWOT Analysis
15.3.5 Chhajed Foods Pvt. Ltd.
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 Grupo Industrial Michel
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 J.R. Short Milling Company
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.8 Limagrain
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 Liven S.A.
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.10 Mafin srl
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.11 Noble Agro Food Products Private Limited
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio
15.3.12 Quality Pellets A/S
15.3.12.1 Company Overview
15.3.12.2 Product Portfolio
| ※参考情報 スナックペレットは、主にスナック食品や軽食として利用される加工食品の一種です。これらは、主に穀物やデンプンを基材として製造され、加熱や圧力によって膨張させてカリッとした食感を持たせることが特徴です。スナックペレットは、味付けや形状の多様性があるため、消費者のニーズに応えたさまざまな製品に加工されることが可能です。 スナックペレットには、さまざまな種類があります。一つは、フライ用ペレットであり、これらは油で揚げることで軽くカリッとした食感を楽しむことができます。また、オーブンで焼き上げるような焼きペレットもあり、ヘルシーな選択肢として人気があります。さらに、スナックペレットは形状が異なることも特徴で、ラウンド型、三角型、ストリップ型、シート型など、さまざまな形が存在します。これにより、視覚的にも楽しめる食べ物となり、消費者に好まれる要因となっています。 スナックペレットの用途は広範です。食品メーカーは、スナックペレットを基にした製品を開発する際、様々な味付けを施すことによって独自のスナックを創造します。例えば、チーズやバーベキュー、スパイシーな味わいなど、多様なフレーバーが用意されています。これにより、消費者は飽きることなく楽しむことができます。また、スナックペレットは、特に子供向けの製品やパーティー用の軽食としても人気があります。 スナックペレットは、製造プロセスにおいてもさまざまな関連技術が用いられています。主な工程としては、原材料の粉砕、混合、成形、乾燥、加熱があります。材料を粉砕して細かくし、混合して適切な割合で配合します。その後、成形機を使ってペレットの形状を作り、乾燥と加熱を行ってから、最終的な製品を得ます。この過程では、押出成形技術や揚げ技術が使用されることが多く、品質や食感のコントロールが重要となります。 最近では、健康志向の高まりを受けて、スナックペレットにも低カロリーや高たんぱく質、グルテンフリーなどの特性を備えた製品が開発されています。これにより、健康を気にする消費者にも支持されるようになりました。加えて、スナックペレットの製造過程での環境への配慮が求められる時代となり、持続可能な原材料の使用やエネルギー効率の良い製造方法が模索されています。 さらに、スナックペレットは国や地域によって異なる食文化や嗜好に合わせた製品展開がなされており、地域限定商品なども登場しています。これにより、スナックペレット市場はより多様化し、消費者に対して新しい体験を提供しています。例えば、日本では海苔やごまを使用したスナックペレットが、アメリカではチーズやスパイスを効かせたスナックが人気です。このように、各国の嗜好に応じた商品戦略が重要となっています。 つまり、スナックペレットは多様性に富んだ製品群であり、その背後には様々な技術や製造過程が存在します。市場のニーズに応じて進化し、健康志向や地域性を反映した製品が増え続けている中で、今後もスナックペレットは新たな可能性を秘めた食材として注目されていくことでしょう。 |
❖ 免責事項 ❖
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