目次

第1章 方法論と調査範囲

1.1. 市場セグメンテーションと調査範囲

1.2. 市場定義

1.3. 情報調達

1.3.1. 購入データベース

1.3.2. GVR社内データベース

1.3.3. 二次情報源と第三者の視点

1.3.4. 一次調査

1.4. 情報分析

1.4.1. データ分析モデル

1.5. 市場形成とデータ可視化

1.6. データ検証と公開

第2章 エグゼクティブサマリー

2.1. 市場展望

2.2. セグメント別展望

2.3. 地域別展望

第3章 加工デンプン市場の変数、傾向、および調査範囲

3.1.市場系統の展望

3.1.1. 親市場の展望

3.1.2. 関連／補助市場の展望

3.2. 浸透率と成長見通しのマッピング

3.3. 業界バリューチェーン分析

3.3.1. 原材料のトレンド

3.3.2. 製造のトレンド

3.3.3. 技術のトレンド

3.4. 規制の枠組み

3.5. 市場ダイナミクス

3.5.1. 市場牽引要因分析

3.5.2. 市場抑制要因分析

3.5.3. 業界の課題

3.5.4. 業界の機会

3.6. 事業環境分析

3.6.1. 業界分析 – ポーターズモデル

3.6.2. 業界分析 – PESTELモデル

3.7. 主要取引と戦略的提携

3.8. COVID-19による加工デンプン市場への影響

第4章 加工デンプン市場：製品予測とトレンド分析

4.1. 定義と範囲

4.2. 製品動向分析と市場シェア（2021年および2030年）

4.3. デンプンエステルおよびエーテル

4.3.1. 市場予測と予測（2017年～2030年、百万米ドル）

4.4. 難消化性デンプン

4.4.1. 市場予測と予測（2017年～2030年、百万米ドル）

4.5. カチオン性デンプン

4.5.1. 市場予測と予測（2017年～2030年、百万米ドル）

4.6. プレゼラチン化デンプン

4.6.1.市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

4.7. その他

4.7.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第5章 加工デンプン市場：原材料推計とトレンド分析

5.1. 定義と範囲

5.2. 原材料移動分析と市場シェア、2021年および2030年

5.3. トウモロコシ由来

5.3.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

5.4. キャッサバ由来

5.4.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

5.5. 小麦由来

5.5.1.市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

5.6. ジャガイモ由来

5.6.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

5.7. その他

5.7.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第6章 加工デンプン市場：機能推計とトレンド分析

6.1. 定義と範囲

6.2. 機能動向分析と市場シェア、2021年および2030年

6.3. 安定剤

6.3.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

6.4. 増粘剤

6.4.1.市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

6.5. 乳化剤

6.5.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

6.6. 結合剤

6.6.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

6.7. その他

6.7.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第7章 ゼラチン代替品市場：最終用途推計とトレンド分析

7.1. 定義と範囲

7.2. 最終用途の動向分析と市場シェア、2021年および2030年

7.3. 食品・飲料

7.3.1.市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.4. 飼料

7.4.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.5. 紙

7.5.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.6. 医薬品

7.6.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.7. 繊維

7.7.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.8. その他

7.8.1. 市場推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第8章 加工デンプン市場：地域別推計とトレンド分析

8.1. 地域別動向分析と市場シェア、2021年および2030年

8.2. 北米

8.2.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6. 米国

8.2.6.1.市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.6.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7. カナダ

8.2.7.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7.2.市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.7.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8. メキシコ

8.2.8.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8.3.市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.2.8.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3. ヨーロッパ

8.3.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.4.市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6. 英国

8.3.6.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.6.5.市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7. ドイツ

8.3.7.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.7.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8. フランス

8.3.8.1.市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.8.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9. イタリア

8.3.9.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9.2.市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.9.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10. スペイン

8.3.10.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10.3.市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.3.10.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4. アジア太平洋地域

8.4.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.4.市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6. 中国

8.4.6.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.6.5.市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7. インド

8.4.7.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.7.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8. 日本

8.4.8.1.市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.8.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9. オーストラリアおよびニュージーランド

8.4.9.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9.2.市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.9.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10. タイ

8.4.10.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10.3.市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.4.10.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5. 中南米

8.5.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.4.市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6. ブラジル

8.5.6.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.5.6.5.市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6. 中東およびアフリカ

8.6.1. 市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.3. 市場推定と予測、材質別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6. 南アフリカ

8.6.6.1.市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6.2. 市場推定と予測、製品別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6.3. 市場推定と予測、材料別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6.4. 市場推定と予測、機能別、2017年～2030年（百万米ドル）

8.6.6.5. 市場推定と予測、エンドユーザー別、2017年～2030年（百万米ドル）

第9章 競合分析

9.1. 主要プレーヤーと最近の動向、および業界への影響

9.2. 主要企業／競合の分類

9.3. ベンダー情勢

9.3.1. 主要ディストリビューター一覧チャネルパートナー

9.3.2. 主要顧客

9.4. 企業市場ランキング分析

9.5. 上場企業

9.5.1. 企業市場ポジション分析

9.5.2. SWOT分析

9.6. 非上場企業

9.6.1. 主要新興企業リスト

9.6.2. 地理的プレゼンス

9.6.3. 企業市場ポジション分析

第10章 企業プロフィール

10.1. Emsland-Stärke GmbH

10.1.1. 会社概要

10.1.2. 財務実績

10.1.3. 製品ベンチマーク

10.1.4. 戦略的取り組み

10.2. Grain Processing Corporation

10.2.1. 会社概要

10.2.2. 財務実績

10.2.3.製品ベンチマーク

10.2.4. 戦略的取り組み

10.3. グローバル・バイオケム・テクノロジー・グループ・カンパニー・リミテッド

10.3.1. 会社概要

10.3.2. 財務実績

10.3.3. 製品ベンチマーク

10.3.4. 戦略的取り組み

10.4. イングレディオン・インコーポレーテッド

10.4.1. 会社概要

10.4.2. 財務実績

10.4.3. 製品ベンチマーク

10.4.4. 戦略的取り組み

10.5. ロケット・フレール

10.5.1. 会社概要

10.5.2. 財務実績

10.5.3. 製品ベンチマーク

10.5.4. 戦略的取り組み

10.6. ADM

10.6.1. 会社概要

10.6.2. 財務実績

10.6.3. 製品ベンチマーク

10.6.4. 戦略的取り組み

10.7. Agrana Beteiligungs AG

10.7.1. 会社概要

10.7.2. 財務実績

10.7.3. 製品ベンチマーク

10.7.4. 戦略的取り組み

10.8. Avebe U.A.

10.8.1. 会社概要

10.8.2. 財務実績

10.8.3. 製品ベンチマーク

10.8.4. 戦略的取り組み

10.9. Cargill, Incorporated

10.9.1. 会社概要

10.9.2.財務実績

10.9.3. 製品ベンチマーク

10.9.4. 戦略的取り組み

10.10. サムヤンジェネックス株式会社

10.10.1. 会社概要

10.10.2. 財務実績

10.10.3. 製品ベンチマーク

10.10.4. 戦略的取り組み

10.11. ベネオ・レミー株式会社

10.11.1. 会社概要

10.11.2. 財務実績

10.11.3. 製品ベンチマーク

10.11.4. 戦略的取り組み

10.12. サイアム・モディファイド・スターチ株式会社

10.12.1. 会社概要

10.12.2. 財務実績

10.12.3.製品ベンチマーク

10.12.4. 戦略的取り組み

10.13. チャイナ・エッセンス・グループ株式会社

10.13.1. 会社概要

10.13.2. 財務実績

10.13.3. 製品ベンチマーク

10.13.4. 戦略的取り組み

10.14. PT Budi Starch & Sweetener Tbk.

10.14.1. 会社概要

10.14.2. 財務実績

10.14.3. 製品ベンチマーク

10.14.4. 戦略的取り組み

10.15. Tate & Lyle PLC.

10.15.1. 会社概要

10.15.2. 財務実績

10.15.3.製品ベンチマーク

10.15.4. 戦略的取り組み

10.16. ULRICK&SHORT

10.16.1. 会社概要

10.16.2. 財務実績

10.16.3. 製品ベンチマーク

10.16.4. 戦略的取り組み

10.17. KMC (Kartoffelmelcentralen) Amb.

10.17.1. 会社概要

10.17.2. 財務実績

10.17.3. 製品ベンチマーク

10.17.4. 戦略的取り組み

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segmental Outlook
2.3. Regional Outlook
Chapter 3. Modified Starch Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Parent Market Outlook
3.1.2. Related/Ancillary Market Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Trends
3.3.2. Manufacturing Trends
3.3.3. Technology Trends
3.4. Regulatory Framework
3.5. Market Dynamics
3.5.1. Market Driver Analysis
3.5.2. Market Restraint Analysis
3.5.3. Industry Challenges
3.5.4. Industry Opportunities
3.6. Business Environment Analysis
3.6.1. Industry Analysis - Porter’s
3.6.2. Industry Analysis - PESTEL
3.7. Major Deal & Strategic Alliances
3.8. Impact of COVID-19 on the Modified Starch Market
Chapter 4. Modified Starch Market: Product Estimates & Trend Analysis
4.1. Definition & Scope
4.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
4.3. Starch esters & ethers
4.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
4.4. Resistant
4.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
4.5. Cationic
4.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
4.6. Pregelatinized
4.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
4.7. Others
4.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 5. Modified Starch Market: Material Estimates & Trend Analysis
5.1. Definition & Scope
5.2. Material Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
5.3. Corn-based
5.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.4. Cassava-based
5.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.5. Wheat-based
5.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.6. Potato-based
5.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.7. Others
5.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Modified Starch Market: Function Estimates & Trend Analysis
6.1. Definition & Scope
6.2. Function Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
6.3. Stabilizers
6.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.4. Thickeners
6.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.5. Emulsifiers
6.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.6. Binders
6.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.7. Others
6.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Gelatin Substitutes Market: End-use Estimates & Trend Analysis
7.1. Definition & Scope
7.2. End-use Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
7.3. Food & Beverages
7.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4. Animal feed
7.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5. Paper
7.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6. Pharmaceuticals
7.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.7. Textiles
7.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.8. Others
7.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Modified Starch Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
8.2. North America
8.2.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6. U.S.
8.2.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7. Canada
8.2.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.7.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8. Mexico
8.2.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.8.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3. Europe
8.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6. U.K.
8.3.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7. Germany
8.3.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8. France
8.3.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.8.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9. Italy
8.3.9.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.9.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10. Spain
8.3.10.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.10.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4. Asia Pacific
8.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6. China
8.4.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7. India
8.4.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8. Japan
8.4.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.8.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9. Australia & New Zealand
8.4.9.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.9.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10. Thailand
8.4.10.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.10.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5. Central & South America
8.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6. Brazil
8.5.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6. Middle East & Africa
8.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6. South Africa
8.6.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6.3. Market estimates and forecast, by material, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6.4. Market estimates and forecast, by function, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.6.5. Market estimates and forecast, by end-user, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 9. Competitive Analysis
9.1. Key players & recent developments & their impact on the industry
9.2. Key Company/Competition Categorization
9.3. Vendor Landscape
9.3.1. List of key distributors & channel partners
9.3.2. Key Customers
9.4. Company Market Ranking Analysis
9.5. Public Companies
9.5.1. Company Market Position Analysis
9.5.2. SWOT Analysis
9.6. Private Companies
9.6.1. List of Key Emerging Companies
9.6.2. Geographical Presence
9.6.3. Company Market Position Analysis
Chapter 10. Company Profiles
10.1. Emsland-Stärke GmbH
10.1.1. Company Overview
10.1.2. Financial Performance
10.1.3. Product Benchmarking
10.1.4. Strategic Initiatives
10.2. Grain Processing Corporation
10.2.1. Company Overview
10.2.2. Financial Performance
10.2.3. Product Benchmarking
10.2.4. Strategic Initiatives
10.3. Global Bio-Chem Technology Group Company Limited
10.3.1. Company Overview
10.3.2. Financial Performance
10.3.3. Product Benchmarking
10.3.4. Strategic Initiatives
10.4. Ingredion Incorporated
10.4.1. Company Overview
10.4.2. Financial Performance
10.4.3. Product Benchmarking
10.4.4. Strategic Initiatives
10.5. Roquette Frères
10.5.1. Company Overview
10.5.2. Financial Performance
10.5.3. Product Benchmarking
10.5.4. Strategic Initiatives
10.6. ADM
10.6.1. Company Overview
10.6.2. Financial Performance
10.6.3. Product Benchmarking
10.6.4. Strategic Initiatives
10.7. Agrana Beteiligungs AG
10.7.1. Company Overview
10.7.2. Financial Performance
10.7.3. Product Benchmarking
10.7.4. Strategic Initiatives
10.8. Avebe U.A.
10.8.1. Company Overview
10.8.2. Financial Performance
10.8.3. Product Benchmarking
10.8.4. Strategic Initiatives
10.9. Cargill, Incorporated
10.9.1. Company Overview
10.9.2. Financial Performance
10.9.3. Product Benchmarking
10.9.4. Strategic Initiatives
10.10. Samyang Genex Corp.
10.10.1. Company Overview
10.10.2. Financial Performance
10.10.3. Product Benchmarking
10.10.4. Strategic Initiatives
10.11. Beneo-Remy N.V.
10.11.1. Company Overview
10.11.2. Financial Performance
10.11.3. Product Benchmarking
10.11.4. Strategic Initiatives
10.12. Siam Modified Starch Co., Ltd.
10.12.1. Company Overview
10.12.2. Financial Performance
10.12.3. Product Benchmarking
10.12.4. Strategic Initiatives
10.13. China Essence Group Ltd.
10.13.1. Company Overview
10.13.2. Financial Performance
10.13.3. Product Benchmarking
10.13.4. Strategic Initiatives
10.14. PT Budi Starch & Sweetener Tbk.
10.14.1. Company Overview
10.14.2. Financial Performance
10.14.3. Product Benchmarking
10.14.4. Strategic Initiatives
10.15. Tate & Lyle PLC.
10.15.1. Company Overview
10.15.2. Financial Performance
10.15.3. Product Benchmarking
10.15.4. Strategic Initiatives
10.16. ULRICK&SHORT.
10.16.1. Company Overview
10.16.2. Financial Performance
10.16.3. Product Benchmarking
10.16.4. Strategic Initiatives
10.17. KMC (Kartoffelmelcentralen) Amb.
10.17.1. Company Overview
10.17.2. Financial Performance
10.17.3. Product Benchmarking
10.17.4. Strategic Initiatives

※参考情報 加工でんぷん（Modified Starch）は、天然のでんぷん分子が化学的または物理的手法を用いて改変されたもので、特定の機能性や性能を向上させた成分です。主に植物から得られるでんぷんは、トウモロコシ、ジャガイモ、タピオカなどの原料から抽出され、グルコースのポリマーとして知られています。加工でんぷんは、その性質を改良することにより、さまざまな産業で広く使用されています。 加工でんぷんの種類には、いくつかのカテゴリーがあります。化学的改良に基づくものには、エーテル化（エチレン・グリコールやアミノ酸との反応）、エステル化（脂肪酸との反応）、酸化、還元などが含まれます。物理的改良では、熱処理や冷却、湿潤処理などが行われ、テクスチャーや溶解性に影響を与えます。さらに、酵素処理によって特にデキストリンと呼ばれる短鎖のでんぷんもこれに該当します。 加工でんぷんはその多様な特性により、食品業界で非常に重要です。主な用途としては、増粘剤、安定剤、乳化剤として機能します。特に、加工でんぷんは水分と結合する能力が高く、製品の安定性を向上させるために用いられます。ソースやスープ、デザートなどの食品加工において、テクスチャーを整えるために不可欠な成分です。また、冷凍状態でも特徴を保持する能力があるため、冷凍食品にも広く使用されています。 非食品分野でも加工でんぷんは多様な用途を持っています。製薬業界では、錠剤のバインダーや崩壊剤として使用されており、リリース特性を調整する役割を果たします。化粧品産業では、化粧品やスキンケア製品の粘度を調整するために加工でんぷんが利用されています。さらには、紙や繊維の加工、接着剤やコーティング剤、さらにはバイオマスプラスチックの開発においても重要な役割を果たしています。 加工でんぷんに関連する技術も多岐にわたります。例えば、ナノテクノロジーを利用した改良や、バイオベースの化合物を使用した環境に優しい加工方法が開発されています。これにより、持続可能な開発目標に貢献するような新しい製品が市場に登場しています。また、製造過程でのエネルギー効率を高める技術や、廃棄物削減に向けた取り組みも進められています。 最後に、加工でんぷんの利用はその持続可能性と経済性から、今後の市場においても重要な要素であると考えられます。需要の増加に伴い、新たな高機能材料の開発や、革新的な加工方法が求められています。そのため、今後も研究と技術の進展が期待され、食品や非食品分野でのさらなる利用拡大が見込まれます。このように、加工でんぷんは多岐にわたる産業で不可欠な存在となっており、ますます注目を集める素材と言えるでしょう。

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