カテゴリー： Market Monitor Global, 世界, 部品/材料

トレハロース甘味料の世界市場見通し2023年-2029年

◆英語タイトル：Trehalose Sweetener Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029
	◆商品コード：MMG23LY2311 ◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global ◆発行日：2023年7月（※2025年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：76 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：化学＆材料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

Global Trehalose Sweetener Market 調査レポートは次の情報を含め、グローバルにおけるのトレハロース甘味料市場規模と予測を収録しています。・世界のトレハロース甘味料市場：売上、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のトレハロース甘味料市場：販売量、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のトップ5企業、2022年

世界のトレハロース甘味料市場は2022年に000Mドルと評価され、予測期間中に000％のCAGRで2029年までに000Mドルに達すると予測されています。アメリカ市場は2022年に000Mドルと推定されており、中国は2029年までに000Mドルに達すると予測されています。「食品用トレハロース」セグメントは今後6年間、000%の年平均成長率で2029年までに000Mドルに成長すると予測されています。

トレハロース甘味料のグローバル主要企業は、Hayashibara、 Meihua Group、 Lianmeng Chemical、 Shandong Fuyang Biotechnology、 Sinozyme Biotechnology、 Jiangsu OGO Biotech、 Baolingbao Biologyなどです。2022年にトップ5企業がグローバル売上シェアの約000%を占めています。

マーケットモニターグローバル社は、トレハロース甘味料のメーカー、サプライヤー、流通業者、および業界の専門家を調査しました。これには、販売量、売上、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、産業トレンド、成長要因、課題、阻害要因、潜在的なリスクなどが含まれます。

【セグメント別マーケット分析】

世界のトレハロース甘味料市場：タイプ別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のトレハロース甘味料市場：タイプ別市場シェア、2022年
・食品用トレハロース、医薬品用トレハロース、その他

世界のトレハロース甘味料市場：用途別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のトレハロース甘味料市場：用途別市場シェア、2022年
・食品・飲料、医薬品、化粧品、その他

世界のトレハロース甘味料市場：地域・国別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界のトレハロース甘味料市場：地域別市場シェア、2022年
・北米：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
・アジア：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
・南米：ブラジル、アルゼンチン
・中東・アフリカ：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

【競争分析】

また、当レポートは主要な参入企業の分析を提供します。
・主要企業におけるトレハロース甘味料のグローバル売上、2018年-2023年
・主要企業におけるトレハロース甘味料のグローバル売上シェア、2022年
・主要企業におけるトレハロース甘味料のグローバル販売量、2018年-2023年
・主要企業におけるトレハロース甘味料のグローバル販売量シェア、2022年

さらに、当レポートは主要企業の情報を提示します。
Hayashibara、 Meihua Group、 Lianmeng Chemical、 Shandong Fuyang Biotechnology、 Sinozyme Biotechnology、 Jiangsu OGO Biotech、 Baolingbao Biology

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・調査・分析レポートの概要
トレハロース甘味料市場の定義
市場セグメント
世界のトレハロース甘味料市場概要
当レポートの特徴・ベネフィット
調査手法と情報源

・世界のトレハロース甘味料市場規模
世界のトレハロース甘味料市場規模：2022年 VS 2029年
世界のトレハロース甘味料市場規模と予測 2018年-2029年

・競争状況
グローバルトップ企業
売上ベースでのグローバルトップ企業
企業別グローバルでのトレハロース甘味料の売上
グローバルトップ3およびトップ5企業、2022年売上ベース
グローバル企業のトレハロース甘味料製品タイプ
グローバルにおけるティア1、ティア2、ティア3企業

・タイプ別市場分析
タイプ区分：食品用トレハロース、医薬品用トレハロース、その他
トレハロース甘味料のタイプ別グローバル売上・予測

・用途別市場分析
用途区分：食品・飲料、医薬品、化粧品、その他
トレハロース甘味料の用途別グローバル売上・予測

・地域別市場分析
地域別トレハロース甘味料市場規模 2022年と2029年
地域別トレハロース甘味料売上・予測
北米市場：アメリカ、カナダ、メキシコ
ヨーロッパ市場：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア市場：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
南米市場：ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ市場：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

・主要企業の情報（企業概要、事業概要、主要製品、売上、ニュースなど）
Hayashibara、 Meihua Group、 Lianmeng Chemical、 Shandong Fuyang Biotechnology、 Sinozyme Biotechnology、 Jiangsu OGO Biotech、 Baolingbao Biology
...

Trehalose is an irreducible disaccharide composed of two glucose molecules linked by α,α-1,1 bonds. It is a safe and reliable natural carbohydrate with outstanding performance in maintaining cell vitality and biological macromolecular activity, and enjoys the reputation of “life sugar” in the scientific community. The sweetness is only 45% of sugar, and the sweetness is moderate. It can be used as a special food ingredient to prevent food spoilage, inhibit nutritional deterioration, maintain food freshness, and improve food quality; it greatly expands the function of trehalose as a natural edible sweetener. It is also an important ingredient in cosmetics to maintain cell vitality and retain moisture
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Trehalose Sweetener, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Trehalose Sweetener. This report contains market size and forecasts of Trehalose Sweetener in global, including the following market information:
Global Trehalose Sweetener Market Revenue, 2018-2023, 2024-2029, ($ millions)
Global Trehalose Sweetener Market Sales, 2018-2023, 2024-2029, (Tons)
Global top five Trehalose Sweetener companies in 2022 (%)
The global Trehalose Sweetener market was valued at US$ million in 2022 and is projected to reach US$ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
The U.S. Market is Estimated at $ Million in 2022, While China is Forecast to Reach $ Million.
Food Grade Trehalose Segment to Reach $ Million by 2029, with a % CAGR in next six years.
The global key manufacturers of Trehalose Sweetener include Hayashibara, Meihua Group, Lianmeng Chemical, Shandong Fuyang Biotechnology, Sinozyme Biotechnology, Jiangsu OGO Biotech and Baolingbao Biology, etc. in 2022, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) has surveyed the Trehalose Sweetener manufacturers, suppliers, distributors and industry experts on this industry, involving the sales, revenue, demand, price change, product type, recent development and plan, industry trends, drivers, challenges, obstacles, and potential risks.
Total Market by Segment:
Global Trehalose Sweetener Market, by Type, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Trehalose Sweetener Market Segment Percentages, by Type, 2022 (%)
Food Grade Trehalose
Pharmaceutical Grade Trehalose
Others
Global Trehalose Sweetener Market, by Application, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Trehalose Sweetener Market Segment Percentages, by Application, 2022 (%)
Food & Beverage
Pharmaceuticals
Cosmetics
Others
Global Trehalose Sweetener Market, By Region and Country, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Tons)
Global Trehalose Sweetener Market Segment Percentages, By Region and Country, 2022 (%)
North America
US
Canada
Mexico
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Nordic Countries
Benelux
Rest of Europe
Asia
China
Japan
South Korea
Southeast Asia
India
Rest of Asia
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
Turkey
Israel
Saudi Arabia
UAE
Rest of Middle East & Africa
Competitor Analysis
The report also provides analysis of leading market participants including:
Key companies Trehalose Sweetener revenues in global market, 2018-2023 (Estimated), ($ millions)
Key companies Trehalose Sweetener revenues share in global market, 2022 (%)
Key companies Trehalose Sweetener sales in global market, 2018-2023 (Estimated), (Tons)
Key companies Trehalose Sweetener sales share in global market, 2022 (%)
Further, the report presents profiles of competitors in the market, key players include:
Hayashibara
Meihua Group
Lianmeng Chemical
Shandong Fuyang Biotechnology
Sinozyme Biotechnology
Jiangsu OGO Biotech
Baolingbao Biology
Outline of Major Chapters:
Chapter 1: Introduces the definition of Trehalose Sweetener, market overview.
Chapter 2: Global Trehalose Sweetener market size in revenue and volume.
Chapter 3: Detailed analysis of Trehalose Sweetener manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Sales of Trehalose Sweetener in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space of each country in the world.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Global Trehalose Sweetener capacity by region & country.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 11: The main points and conclusions of the report.

❖ レポートの目次 ❖

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Trehalose Sweetener Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Market by Type
1.2.2 Market by Application
1.3 Global Trehalose Sweetener Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Trehalose Sweetener Overall Market Size
2.1 Global Trehalose Sweetener Market Size: 2022 VS 2029
2.2 Global Trehalose Sweetener Revenue, Prospects & Forecasts: 2018-2029
2.3 Global Trehalose Sweetener Sales: 2018-2029
3 Company Landscape
3.1 Top Trehalose Sweetener Players in Global Market
3.2 Top Global Trehalose Sweetener Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Trehalose Sweetener Revenue by Companies
3.4 Global Trehalose Sweetener Sales by Companies
3.5 Global Trehalose Sweetener Price by Manufacturer (2018-2023)
3.6 Top 3 and Top 5 Trehalose Sweetener Companies in Global Market, by Revenue in 2022
3.7 Global Manufacturers Trehalose Sweetener Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2 and Tier 3 Trehalose Sweetener Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Trehalose Sweetener Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Trehalose Sweetener Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 By Type – Global Trehalose Sweetener Market Size Markets, 2022 & 2029
4.1.2 Food Grade Trehalose
4.1.3 Pharmaceutical Grade Trehalose
4.1.4 Others
4.2 By Type – Global Trehalose Sweetener Revenue & Forecasts
4.2.1 By Type – Global Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2023
4.2.2 By Type – Global Trehalose Sweetener Revenue, 2024-2029
4.2.3 By Type – Global Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
4.3 By Type – Global Trehalose Sweetener Sales & Forecasts
4.3.1 By Type – Global Trehalose Sweetener Sales, 2018-2023
4.3.2 By Type – Global Trehalose Sweetener Sales, 2024-2029
4.3.3 By Type – Global Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
4.4 By Type – Global Trehalose Sweetener Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 By Application – Global Trehalose Sweetener Market Size, 2022 & 2029
5.1.2 Food & Beverage
5.1.3 Pharmaceuticals
5.1.4 Cosmetics
5.1.5 Others
5.2 By Application – Global Trehalose Sweetener Revenue & Forecasts
5.2.1 By Application – Global Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2023
5.2.2 By Application – Global Trehalose Sweetener Revenue, 2024-2029
5.2.3 By Application – Global Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
5.3 By Application – Global Trehalose Sweetener Sales & Forecasts
5.3.1 By Application – Global Trehalose Sweetener Sales, 2018-2023
5.3.2 By Application – Global Trehalose Sweetener Sales, 2024-2029
5.3.3 By Application – Global Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
5.4 By Application – Global Trehalose Sweetener Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
6 Sights by Region
6.1 By Region – Global Trehalose Sweetener Market Size, 2022 & 2029
6.2 By Region – Global Trehalose Sweetener Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region – Global Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2023
6.2.2 By Region – Global Trehalose Sweetener Revenue, 2024-2029
6.2.3 By Region – Global Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
6.3 By Region – Global Trehalose Sweetener Sales & Forecasts
6.3.1 By Region – Global Trehalose Sweetener Sales, 2018-2023
6.3.2 By Region – Global Trehalose Sweetener Sales, 2024-2029
6.3.3 By Region – Global Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
6.4 North America
6.4.1 By Country – North America Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.4.2 By Country – North America Trehalose Sweetener Sales, 2018-2029
6.4.3 US Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.4.4 Canada Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.4.5 Mexico Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5 Europe
6.5.1 By Country – Europe Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.5.2 By Country – Europe Trehalose Sweetener Sales, 2018-2029
6.5.3 Germany Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.4 France Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.5 U.K. Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.6 Italy Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.7 Russia Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.8 Nordic Countries Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.5.9 Benelux Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6 Asia
6.6.1 By Region – Asia Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.6.2 By Region – Asia Trehalose Sweetener Sales, 2018-2029
6.6.3 China Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6.4 Japan Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6.5 South Korea Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6.6 Southeast Asia Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.6.7 India Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.7 South America
6.7.1 By Country – South America Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.7.2 By Country – South America Trehalose Sweetener Sales, 2018-2029
6.7.3 Brazil Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.7.4 Argentina Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country – Middle East & Africa Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2029
6.8.2 By Country – Middle East & Africa Trehalose Sweetener Sales, 2018-2029
6.8.3 Turkey Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.8.4 Israel Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.8.5 Saudi Arabia Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
6.8.6 UAE Trehalose Sweetener Market Size, 2018-2029
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Hayashibara
7.1.1 Hayashibara Company Summary
7.1.2 Hayashibara Business Overview
7.1.3 Hayashibara Trehalose Sweetener Major Product Offerings
7.1.4 Hayashibara Trehalose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.1.5 Hayashibara Key News & Latest Developments
7.2 Meihua Group
7.2.1 Meihua Group Company Summary
7.2.2 Meihua Group Business Overview
7.2.3 Meihua Group Trehalose Sweetener Major Product Offerings
7.2.4 Meihua Group Trehalose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.2.5 Meihua Group Key News & Latest Developments
7.3 Lianmeng Chemical
7.3.1 Lianmeng Chemical Company Summary
7.3.2 Lianmeng Chemical Business Overview
7.3.3 Lianmeng Chemical Trehalose Sweetener Major Product Offerings
7.3.4 Lianmeng Chemical Trehalose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.3.5 Lianmeng Chemical Key News & Latest Developments
7.4 Shandong Fuyang Biotechnology
7.4.1 Shandong Fuyang Biotechnology Company Summary
7.4.2 Shandong Fuyang Biotechnology Business Overview
7.4.3 Shandong Fuyang Biotechnology Trehalose Sweetener Major Product Offerings
7.4.4 Shandong Fuyang Biotechnology Trehalose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.4.5 Shandong Fuyang Biotechnology Key News & Latest Developments
7.5 Sinozyme Biotechnology
7.5.1 Sinozyme Biotechnology Company Summary
7.5.2 Sinozyme Biotechnology Business Overview
7.5.3 Sinozyme Biotechnology Trehalose Sweetener Major Product Offerings
7.5.4 Sinozyme Biotechnology Trehalose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.5.5 Sinozyme Biotechnology Key News & Latest Developments
7.6 Jiangsu OGO Biotech
7.6.1 Jiangsu OGO Biotech Company Summary
7.6.2 Jiangsu OGO Biotech Business Overview
7.6.3 Jiangsu OGO Biotech Trehalose Sweetener Major Product Offerings
7.6.4 Jiangsu OGO Biotech Trehalose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.6.5 Jiangsu OGO Biotech Key News & Latest Developments
7.7 Baolingbao Biology
7.7.1 Baolingbao Biology Company Summary
7.7.2 Baolingbao Biology Business Overview
7.7.3 Baolingbao Biology Trehalose Sweetener Major Product Offerings
7.7.4 Baolingbao Biology Trehalose Sweetener Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.7.5 Baolingbao Biology Key News & Latest Developments
8 Global Trehalose Sweetener Production Capacity, Analysis
8.1 Global Trehalose Sweetener Production Capacity, 2018-2029
8.2 Trehalose Sweetener Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Trehalose Sweetener Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Trehalose Sweetener Supply Chain Analysis
10.1 Trehalose Sweetener Industry Value Chain
10.2 Trehalose Sweetener Upstream Market
10.3 Trehalose Sweetener Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Trehalose Sweetener Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer

List of Tables
Table 1. Key Players of Trehalose Sweetener in Global Market
Table 2. Top Trehalose Sweetener Players in Global Market, Ranking by Revenue (2022)
Table 3. Global Trehalose Sweetener Revenue by Companies, (US$, Mn), 2018-2023
Table 4. Global Trehalose Sweetener Revenue Share by Companies, 2018-2023
Table 5. Global Trehalose Sweetener Sales by Companies, (Tons), 2018-2023
Table 6. Global Trehalose Sweetener Sales Share by Companies, 2018-2023
Table 7. Key Manufacturers Trehalose Sweetener Price (2018-2023) & (US$/Ton)
Table 8. Global Manufacturers Trehalose Sweetener Product Type
Table 9. List of Global Tier 1 Trehalose Sweetener Companies, Revenue (US$, Mn) in 2022 and Market Share
Table 10. List of Global Tier 2 and Tier 3 Trehalose Sweetener Companies, Revenue (US$, Mn) in 2022 and Market Share
Table 11. By Type – Global Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Table 12. By Type - Global Trehalose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 13. By Type - Global Trehalose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 14. By Type - Global Trehalose Sweetener Sales (Tons), 2018-2023
Table 15. By Type - Global Trehalose Sweetener Sales (Tons), 2024-2029
Table 16. By Application – Global Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Table 17. By Application - Global Trehalose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 18. By Application - Global Trehalose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 19. By Application - Global Trehalose Sweetener Sales (Tons), 2018-2023
Table 20. By Application - Global Trehalose Sweetener Sales (Tons), 2024-2029
Table 21. By Region – Global Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 VS 2029
Table 22. By Region - Global Trehalose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 23. By Region - Global Trehalose Sweetener Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 24. By Region - Global Trehalose Sweetener Sales (Tons), 2018-2023
Table 25. By Region - Global Trehalose Sweetener Sales (Tons), 2024-2029
Table 26. By Country - North America Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 27. By Country - North America Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 28. By Country - North America Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 29. By Country - North America Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 30. By Country - Europe Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 31. By Country - Europe Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 32. By Country - Europe Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 33. By Country - Europe Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 34. By Region - Asia Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 35. By Region - Asia Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 36. By Region - Asia Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 37. By Region - Asia Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 38. By Country - South America Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 39. By Country - South America Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 40. By Country - South America Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 41. By Country - South America Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 42. By Country - Middle East & Africa Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 43. By Country - Middle East & Africa Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 44. By Country - Middle East & Africa Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2018-2023
Table 45. By Country - Middle East & Africa Trehalose Sweetener Sales, (Tons), 2024-2029
Table 46. Hayashibara Company Summary
Table 47. Hayashibara Trehalose Sweetener Product Offerings
Table 48. Hayashibara Trehalose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 49. Hayashibara Key News & Latest Developments
Table 50. Meihua Group Company Summary
Table 51. Meihua Group Trehalose Sweetener Product Offerings
Table 52. Meihua Group Trehalose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 53. Meihua Group Key News & Latest Developments
Table 54. Lianmeng Chemical Company Summary
Table 55. Lianmeng Chemical Trehalose Sweetener Product Offerings
Table 56. Lianmeng Chemical Trehalose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 57. Lianmeng Chemical Key News & Latest Developments
Table 58. Shandong Fuyang Biotechnology Company Summary
Table 59. Shandong Fuyang Biotechnology Trehalose Sweetener Product Offerings
Table 60. Shandong Fuyang Biotechnology Trehalose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 61. Shandong Fuyang Biotechnology Key News & Latest Developments
Table 62. Sinozyme Biotechnology Company Summary
Table 63. Sinozyme Biotechnology Trehalose Sweetener Product Offerings
Table 64. Sinozyme Biotechnology Trehalose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 65. Sinozyme Biotechnology Key News & Latest Developments
Table 66. Jiangsu OGO Biotech Company Summary
Table 67. Jiangsu OGO Biotech Trehalose Sweetener Product Offerings
Table 68. Jiangsu OGO Biotech Trehalose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 69. Jiangsu OGO Biotech Key News & Latest Developments
Table 70. Baolingbao Biology Company Summary
Table 71. Baolingbao Biology Trehalose Sweetener Product Offerings
Table 72. Baolingbao Biology Trehalose Sweetener Sales (Tons), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 73. Baolingbao Biology Key News & Latest Developments
Table 74. Trehalose Sweetener Production Capacity (Tons) of Key Manufacturers in Global Market, 2021-2023 (Tons)
Table 75. Global Trehalose Sweetener Capacity Market Share of Key Manufacturers, 2021-2023
Table 76. Global Trehalose Sweetener Production by Region, 2018-2023 (Tons)
Table 77. Global Trehalose Sweetener Production by Region, 2024-2029 (Tons)
Table 78. Trehalose Sweetener Market Opportunities & Trends in Global Market
Table 79. Trehalose Sweetener Market Drivers in Global Market
Table 80. Trehalose Sweetener Market Restraints in Global Market
Table 81. Trehalose Sweetener Raw Materials
Table 82. Trehalose Sweetener Raw Materials Suppliers in Global Market
Table 83. Typical Trehalose Sweetener Downstream
Table 84. Trehalose Sweetener Downstream Clients in Global Market
Table 85. Trehalose Sweetener Distributors and Sales Agents in Global Market
List of Figures
Figure 1. Trehalose Sweetener Segment by Type in 2022
Figure 2. Trehalose Sweetener Segment by Application in 2022
Figure 3. Global Trehalose Sweetener Market Overview: 2022
Figure 4. Key Caveats
Figure 5. Global Trehalose Sweetener Market Size: 2022 VS 2029 (US$, Mn)
Figure 6. Global Trehalose Sweetener Revenue, 2018-2029 (US$, Mn)
Figure 7. Trehalose Sweetener Sales in Global Market: 2018-2029 (Tons)
Figure 8. The Top 3 and 5 Players Market Share by Trehalose Sweetener Revenue in 2022
Figure 9. By Type - Global Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 10. By Type - Global Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 11. By Type - Global Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 12. By Type - Global Trehalose Sweetener Price (US$/Ton), 2018-2029
Figure 13. By Application - Global Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 14. By Application - Global Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 15. By Application - Global Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 16. By Application - Global Trehalose Sweetener Price (US$/Ton), 2018-2029
Figure 17. By Region - Global Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 18. By Region - Global Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018 VS 2022 VS 2029
Figure 19. By Region - Global Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 20. By Region - Global Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 21. By Country - North America Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 22. By Country - North America Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 23. US Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 24. Canada Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 25. Mexico Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 26. By Country - Europe Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 27. By Country - Europe Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 28. Germany Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 29. France Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 30. U.K. Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 31. Italy Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 32. Russia Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 33. Nordic Countries Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 34. Benelux Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 35. By Region - Asia Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 36. By Region - Asia Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 37. China Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 38. Japan Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 39. South Korea Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 40. Southeast Asia Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 41. India Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 42. By Country - South America Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 43. By Country - South America Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 44. Brazil Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 45. Argentina Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 46. By Country - Middle East & Africa Trehalose Sweetener Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 47. By Country - Middle East & Africa Trehalose Sweetener Sales Market Share, 2018-2029
Figure 48. Turkey Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 49. Israel Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 50. Saudi Arabia Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 51. UAE Trehalose Sweetener Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 52. Global Trehalose Sweetener Production Capacity (Tons), 2018-2029
Figure 53. The Percentage of Production Trehalose Sweetener by Region, 2022 VS 2029
Figure 54. Trehalose Sweetener Industry Value Chain
Figure 55. Marketing Channels

※参考情報

トレハロース甘味料は、自然界に存在する糖質の一種であり、特にその特有の特性から食品業界や医療分野などで注目を集めています。ここでは、トレハロースの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

トレハロースは、2分子のグルコースから構成される二糖類です。自然界では、菌類や植物、微生物に広く存在しており、特に乾燥環境下で生存するための保護機構として機能しています。トレハロースは、他の糖類と比較しても甘さがマイルドで、カロリーも低いのが特徴です。このため、甘味料としての利用において非常に有望です。

トレハロースの特徴として、まず甘さの特性が挙げられます。他の一般的な甘味料と比べると、甘さは控えめであり、後味もすっきりとしています。この特性は、様々な食品において、他の甘味成分と組み合わせて使用する際に非常に便利です。また、トレハロースは糖質の中でも低GI（グリセミックインデックス）食品に分類されますので、血糖値の上昇を緩やかにし、糖尿病患者などにとっても利用可能な甘味料と言えるでしょう。

トレハロースは、甘味料としてだけではなく、食品のテクスチャーや風味も改善する役割を果たします。このことから、製品の品質向上に寄与することが期待されています。さらに、トレハロースは水分保持の特性も持っており、乾燥や熱に対して非常に強い性質があります。このため、急激な温度変化や乾燥環境下でも安定性を保つことができ、様々な加工食品において、品質の維持や劣化の防止に役立ちます。

トレハロースにはいくつかの種類がありますが、主に二つの製造方法が存在します。一つは、自然界から抽出する方法で、特に菌類から得られることが一般的です。もう一つは、デンプンを加水分解して合成する方法で、こちらは工業的に大量生産が可能です。これにより、コストを抑えつつ、大規模な利用が可能になります。

用途としては、食品業界が最も大きな分野です。特にスイーツや菓子類において、トレハロースはその特徴を生かし、風味や甘みを調整するために使用されます。さらに、焼き菓子や飲料、アイスクリームなど、多岐にわたる加工食品にも利用されています。また、トレハロースは甘味だけでなく、保存料としての効果もあるため、長期保存が求められる食品においてもその活用が進んでいます。

医療分野においてもトレハロースは注目されています。特に、神経細胞の保護効果が示唆されており、アルツハイマー病や脊髄性筋萎縮症などの疾患に対する研究が進行中です。また、トレハロースは細胞の保水作用も持っているため、コスメティック製品などに応用されることもあります。

さらに、近年ではトレハロースの利用は食品業界にとどまらず、バイオテクノロジーや製薬分野でもその応用が進んでいます。例えば、トレハロースは細胞の冷凍保存や凍結乾燥において細胞の生存率を向上させることが示されており、これによって細胞治療や再生医療などの分野においても期待されています。また、経口薬剤の安定化や効果的な放出もトレハロースの特性を活かして行われることが研究されています。

トレハロースに関する関連技術も急速に進展しています。特に、酵素を使った合成技術や、より効率的な抽出方法の開発が進められています。これにより、トレハロースをより安価に、大量に生産することが可能となり、さらなる市場拡大が期待されています。

総じて、トレハロース甘味料は多様な特性を持ち、食品業界のみならず医療やバイオテクノロジーなど広範な分野での利用が期待される重要な成分です。その低カロリーで甘さ控えめな特性は、健康志向の高まりからますます需要が増加しており、今後もさらなる研究開発が行われることで、その用途が広がっていくことが予想されます。このような取り組みにより、トレハロースが新たな甘味料として、または医療分野においても重要な役割を果たすことが期待されているのです。

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★リサーチレポート[ トレハロース甘味料の世界市場見通し2023年-2029年(Trehalose Sweetener Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

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トレハロース甘味料の世界市場見通し2023年-2029年

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