1 研究・分析レポートの概要
1.1 澱粉および澱粉誘導体市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の澱粉および澱粉誘導体市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の澱粉および澱粉誘導体市場規模
2.1 世界の澱粉および澱粉誘導体市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の澱粉および澱粉誘導体市場規模、見通しおよび予測：2020-2031年
2.3 世界の澱粉および澱粉誘導体の売上高：2020-2031年
3 企業動向
3.1 グローバル市場における主要な澱粉および澱粉誘導体企業
3.2 収益別グローバル澱粉・澱粉誘導体企業トップランキング
3.3 企業別グローバル澱粉および澱粉誘導体収益
3.4 企業別グローバル澱粉・澱粉誘導体販売量
3.5 メーカー別グローバル澱粉・澱粉誘導体価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場におけるデンプンおよびデンプン誘導体企業トップ3およびトップ5
3.7 世界のメーカー別澱粉・澱粉誘導体製品タイプ
3.8 グローバル市場における第1層、第2層、第3層の澱粉および澱粉誘導体企業
3.8.1 グローバルティア1澱粉・澱粉誘導体企業一覧
3.8.2 グローバルティア2およびティア3澱粉・澱粉誘導体企業一覧
4 製品別見通し
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体市場規模、2024年および2031年
4.1.2 天然澱粉
4.1.3 加工澱粉
4.2 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の売上高と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の販売、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の販売、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の売上高市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体市場規模、2024年および2031年
5.1.2 食品・飲料
5.1.3 医薬品
5.1.4 パーソナルケア
5.1.5 製紙産業
5.1.6 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の売上高と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の売上高、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の売上高市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界の澱粉および澱粉誘導体の価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体市場規模、2024年および2031年
6.2 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体の収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体の売上高と予測
6.3.1 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体の販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体の販売、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の澱粉および澱粉誘導体の売上高市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米の澱粉および澱粉誘導体の収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米澱粉および澱粉誘導体売上高、2020-2031年
6.4.3 米国澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダにおける澱粉および澱粉誘導体の市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコにおける澱粉および澱粉誘導体の市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州の澱粉および澱粉誘導体の収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州澱粉および澱粉誘導体販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツの澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランスにおける澱粉および澱粉誘導体の市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリスにおける澱粉および澱粉誘導体の市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリアの澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシアの澱粉および澱粉派生製品市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス諸国における澱粉および澱粉誘導体の市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジア澱粉および澱粉誘導体収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジア澱粉および澱粉誘導体販売量、2020-2031年
6.6.3 中国澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本の澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国の澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジアの澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.6.7 インドの澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米の澱粉および澱粉誘導体の収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米の澱粉および澱粉誘導体の販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジル澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031
6.7.4 アルゼンチン澱粉および澱粉派生製品市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおける澱粉および澱粉誘導体の収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカにおける澱粉および澱粉誘導体の販売量、2020-2031年
6.8.3 トルコにおける澱粉および澱粉誘導体の市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエルの澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビアの澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）の澱粉および澱粉誘導体市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 アグラナ・グループ
7.1.1 アグラナ・グループ 会社概要
7.1.2 アグラナ・グループの事業概要
7.1.3 アグラナ・グループの澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.1.4 アグラナ・グループの澱粉および澱粉誘導体の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.1.5 アグラナ・グループの主要ニュースと最新動向
7.2 ベネオ社
7.2.1 BENEO GmbH 会社概要
7.2.2 BENEO GmbH 事業概要
7.2.3 BENEO GmbHの澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.2.4 BENEO GmbH 澱粉および澱粉誘導体の世界売上高および収益（2020-2025）
7.2.5 BENEO GmbH 主要ニュースと最新動向
7.3 カーギル・インコーポレイテッド
7.3.1 カーギル・インコーポレイテッド 会社概要
7.3.2 カーギル・インコーポレイテッド 事業概要
7.3.3 カーギル社の澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.3.4 カーギル社の澱粉および澱粉派生物の世界的な売上高および収益（2020-2025）
7.3.5 カーギル社の主なニュースと最新動向
7.4 ADM
7.4.1 ADM 会社概要
7.4.2 ADMの事業概要
7.4.3 ADMの澱粉および澱粉派生製品の主要製品ラインアップ
7.4.4 ADMの澱粉および澱粉派生製品のグローバル売上高および収益（2020-2025年）
7.4.5 ADMの主要ニュースと最新動向
7.5 グレイン・プロセッシング・コーポレーション
7.5.1 グレイン・プロセッシング・コーポレーション 会社概要
7.5.2 グレイン・プロセッシング・コーポレーションの事業概要
7.5.3 グレイン・プロセッシング・コーポレーションの澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.5.4 グレイン・プロセッシング・コーポレーションの澱粉および澱粉誘導体の世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.5.5 グレイン・プロセッシング・コーポレーションの主要ニュースと最新動向
7.6 イングレディオン社
7.6.1 イングレディオン・インコーポレイテッド 会社概要
7.6.2 イングレディオン社 事業概要
7.6.3 イングレディオン社の澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.6.4 イングレディオン社 澱粉および澱粉誘導体の世界売上高および収益（2020-2025年）
7.6.5 イングレディオン社の主なニュースと最新動向
7.7 テレオ
7.7.1 テレオスの会社概要
7.7.2 テレオスの事業概要
7.7.3 テレオスの澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.7.4 テレオス社の澱粉および澱粉誘導体の世界売上高および収益（2020-2025年）
7.7.5 テレオス社の主要ニュースと最新動向
7.8 ロケット・フレール
7.8.1 ロケット・フレール社概要
7.8.2 ロケット・フレール事業概要
7.8.3 ロケット・フレール社の澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.8.4 ロケット・フレール社の澱粉および澱粉誘導体の世界売上高および収益（2020-2025年）
7.8.5 ロケット・フレール社の主要ニュースと最新動向
7.9 ロイヤル・アベベ
7.9.1 ロイヤル・アベベ 会社概要
7.9.2 ロイヤル・アベベ事業概要
7.9.3 ロイヤル・アベベの澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.9.4 ロイヤル・アベベの澱粉および澱粉誘導体の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.9.5 ロイヤル・アベベの主要ニュースと最新動向
7.10 グルシャン・ポリオールズ
7.10.1 ガルシャン・ポリオールズ 会社概要
7.10.2 グルシャン・ポリオールの事業概要
7.10.3 グルシャン・ポリオールの澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.10.4 グルシャン・ポリオールズ 澱粉および澱粉誘導体の世界売上高および収益（2020-2025年）
7.10.5 グルシャン・ポリオールの主要ニュースと最新動向
7.11 テート・アンド・ライル
7.11.1 テート・アンド・ライル 会社概要
7.11.2 テート・アンド・ライル事業概要
7.11.3 テート・アンド・ライル社の澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.11.4 テイト・アンド・ライル社の澱粉および澱粉誘導体の世界的な売上高および収益（2020-2025年）
7.11.5 テート・アンド・ライルの主要ニュースと最新動向
7.12 世界の甘味料
7.12.1 グローバル甘味料企業概要
7.12.2 グローバル・スウィーテナーズの事業概要
7.12.3 グローバル・スウィートナーズ社の澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.12.4 グローバル・スウィートナーズ：澱粉および澱粉誘導体の世界売上高および収益（2020-2025年）
7.12.5 グローバル・スウィーテナーズの主要ニュースと最新動向
7.13 西旺グループ
7.13.1 西旺グループ 会社概要
7.13.2 西旺グループの事業概要
7.13.3 西旺グループ 澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.13.4 西旺グループ澱粉及び澱粉誘導体のグローバル売上高と収益（2020-2025年）
7.13.5 西旺グループの主なニュースと最新動向
7.14 松谷化学
7.14.1 松谷化学の概要
7.14.2 松谷化学の事業概要
7.14.3 松谷化学の澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.14.4 松谷化学の澱粉および澱粉誘導体の世界的な売上高および収益（2020-2025）
7.14.5 松谷化学の主なニュースと最新動向
7.15 ティルパティ・スターチ＆ケミカルズ
7.15.1 ティルパティ・スターチ＆ケミカルズ 会社概要
7.15.2 ティルパティ・スターチ・アンド・ケミカルズの事業概要
7.15.3 ティルパティ・スターチ＆ケミカルズの澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.15.4 ティルパティ・スターチ・アンド・ケミカルズ 澱粉および澱粉誘導体の世界売上高および収益（2020-2025年）
7.15.5 ティルパティ・スターチ・アンド・ケミカルズの主要ニュースと最新動向
7.16 シーランダ
7.16.1 Ciranda 会社概要
7.16.2 シランダ事業概要
7.16.3 Cirandaの澱粉および澱粉誘導体の主要製品ラインアップ
7.16.4 シアランダの澱粉および澱粉誘導体の世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.16.5 Cirandaの主なニュースと最新動向
8 世界の澱粉および澱粉誘導体の生産能力、分析
8.1 世界の澱粉および澱粉誘導体の生産能力、2020-2031年
8.2 グローバル市場における主要メーカーの澱粉および澱粉誘導体の生産能力
8.3 地域別グローバル澱粉および澱粉誘導体生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 澱粉および澱粉誘導体のサプライチェーン分析
10.1 澱粉および澱粉誘導体産業のバリューチェーン
10.2 澱粉および澱粉誘導体の上流市場
10.3 澱粉および澱粉誘導体の下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の澱粉および澱粉誘導体の流通業者および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Starch and Starch Derivatives Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Starch and Starch Derivatives Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Starch and Starch Derivatives Overall Market Size
2.1 Global Starch and Starch Derivatives Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Starch and Starch Derivatives Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Starch and Starch Derivatives Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Starch and Starch Derivatives Players in Global Market
3.2 Top Global Starch and Starch Derivatives Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Starch and Starch Derivatives Revenue by Companies
3.4 Global Starch and Starch Derivatives Sales by Companies
3.5 Global Starch and Starch Derivatives Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Starch and Starch Derivatives Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Starch and Starch Derivatives Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Starch and Starch Derivatives Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Starch and Starch Derivatives Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Starch and Starch Derivatives Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Native Starch
4.1.3 Modified Starch
4.2 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Starch and Starch Derivatives Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Food and Beverage
5.1.3 Pharmaceuticals
5.1.4 Personal Care
5.1.5 Paper Industry
5.1.6 Others
5.2 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Starch and Starch Derivatives Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Starch and Starch Derivatives Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Starch and Starch Derivatives Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Starch and Starch Derivatives Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Starch and Starch Derivatives Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Starch and Starch Derivatives Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Starch and Starch Derivatives Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Starch and Starch Derivatives Sales, 2020-2031
6.6.3 China Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Starch and Starch Derivatives Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Starch and Starch Derivatives Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Starch and Starch Derivatives Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Starch and Starch Derivatives Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Starch and Starch Derivatives Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Agrana Group
7.1.1 Agrana Group Company Summary
7.1.2 Agrana Group Business Overview
7.1.3 Agrana Group Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.1.4 Agrana Group Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Agrana Group Key News & Latest Developments
7.2 BENEO GmbH
7.2.1 BENEO GmbH Company Summary
7.2.2 BENEO GmbH Business Overview
7.2.3 BENEO GmbH Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.2.4 BENEO GmbH Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 BENEO GmbH Key News & Latest Developments
7.3 Cargill Incorporated
7.3.1 Cargill Incorporated Company Summary
7.3.2 Cargill Incorporated Business Overview
7.3.3 Cargill Incorporated Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.3.4 Cargill Incorporated Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Cargill Incorporated Key News & Latest Developments
7.4 ADM
7.4.1 ADM Company Summary
7.4.2 ADM Business Overview
7.4.3 ADM Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.4.4 ADM Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 ADM Key News & Latest Developments
7.5 Grain Processing Corporation
7.5.1 Grain Processing Corporation Company Summary
7.5.2 Grain Processing Corporation Business Overview
7.5.3 Grain Processing Corporation Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.5.4 Grain Processing Corporation Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Grain Processing Corporation Key News & Latest Developments
7.6 Ingredion Incorporated
7.6.1 Ingredion Incorporated Company Summary
7.6.2 Ingredion Incorporated Business Overview
7.6.3 Ingredion Incorporated Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.6.4 Ingredion Incorporated Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Ingredion Incorporated Key News & Latest Developments
7.7 Tereos
7.7.1 Tereos Company Summary
7.7.2 Tereos Business Overview
7.7.3 Tereos Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.7.4 Tereos Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Tereos Key News & Latest Developments
7.8 Roquette Frères
7.8.1 Roquette Frères Company Summary
7.8.2 Roquette Frères Business Overview
7.8.3 Roquette Frères Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.8.4 Roquette Frères Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 Roquette Frères Key News & Latest Developments
7.9 Royal Avebe
7.9.1 Royal Avebe Company Summary
7.9.2 Royal Avebe Business Overview
7.9.3 Royal Avebe Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.9.4 Royal Avebe Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 Royal Avebe Key News & Latest Developments
7.10 Gulshan Polyols
7.10.1 Gulshan Polyols Company Summary
7.10.2 Gulshan Polyols Business Overview
7.10.3 Gulshan Polyols Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.10.4 Gulshan Polyols Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 Gulshan Polyols Key News & Latest Developments
7.11 Tate & Lyle
7.11.1 Tate & Lyle Company Summary
7.11.2 Tate & Lyle Business Overview
7.11.3 Tate & Lyle Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.11.4 Tate & Lyle Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.11.5 Tate & Lyle Key News & Latest Developments
7.12 Global Sweeteners
7.12.1 Global Sweeteners Company Summary
7.12.2 Global Sweeteners Business Overview
7.12.3 Global Sweeteners Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.12.4 Global Sweeteners Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.12.5 Global Sweeteners Key News & Latest Developments
7.13 Xiwang Group
7.13.1 Xiwang Group Company Summary
7.13.2 Xiwang Group Business Overview
7.13.3 Xiwang Group Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.13.4 Xiwang Group Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.13.5 Xiwang Group Key News & Latest Developments
7.14 Matsutani Chemical
7.14.1 Matsutani Chemical Company Summary
7.14.2 Matsutani Chemical Business Overview
7.14.3 Matsutani Chemical Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.14.4 Matsutani Chemical Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.14.5 Matsutani Chemical Key News & Latest Developments
7.15 Tirupati Starch & Chemicals
7.15.1 Tirupati Starch & Chemicals Company Summary
7.15.2 Tirupati Starch & Chemicals Business Overview
7.15.3 Tirupati Starch & Chemicals Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.15.4 Tirupati Starch & Chemicals Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.15.5 Tirupati Starch & Chemicals Key News & Latest Developments
7.16 Ciranda
7.16.1 Ciranda Company Summary
7.16.2 Ciranda Business Overview
7.16.3 Ciranda Starch and Starch Derivatives Major Product Offerings
7.16.4 Ciranda Starch and Starch Derivatives Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.16.5 Ciranda Key News & Latest Developments
8 Global Starch and Starch Derivatives Production Capacity, Analysis
8.1 Global Starch and Starch Derivatives Production Capacity, 2020-2031
8.2 Starch and Starch Derivatives Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Starch and Starch Derivatives Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Starch and Starch Derivatives Supply Chain Analysis
10.1 Starch and Starch Derivatives Industry Value Chain
10.2 Starch and Starch Derivatives Upstream Market
10.3 Starch and Starch Derivatives Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Starch and Starch Derivatives Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| ※参考情報 デンプンは、植物が光合成を行う過程で合成される多糖類の一種で、多くの植物のエネルギー貯蔵物質として知られています。デンプンは、アミロースとアミロペクチンという二つの主要な成分から構成されており、アミロースは直鎖状のグルコースユニットから成り、アミロペクチンは分岐構造を持つ高分子です。このような構造のおかげで、デンプンは水と相互作用する際に特有の物理的および化学的性質を示します。 デンプンの特徴として、まずその優れた粘性があります。水と混合されるとデンプンはゲル状の物質に変化し、これが多くの食品や工業製品で重要な役割を果たします。また、デンプンは比較的低コストで入手できるため、広範囲な用途に対応できるという利点があります。さらに、デンプンは生体適合性が高く、無毒であるため、食品産業や医療分野での使用が広く行われています。 デンプンの種類には、主にトウモロコシデンプン、ジャガイモデンプン、タピオカデンプンなどがあります。これらはそれぞれ独自の特性を持っており、用途に応じて使い分けられます。例えば、トウモロコシデンプンは主に加工食品や冷凍食品に使用され、ジャガイモデンプンはその透明性から、デザートやソースの濃度調整に重宝されます。タピオカデンプンは、独特の弾力性からバブルティーやデザートに利用され、多様な食感を提供します。 デンプン誘導体は、デンプンを改変することによって得られる化合物であり、化学的、物理的、または酵素的手法を用いて製造されます。これらの誘導体は、デンプンの自然な性質を改善または変更するために使用され、様々な応用が可能です。 デンプン誘導体の一例として、アセチル化デンプンがあります。アセチル化デンプンは、デンプンの hydroxyl 基をアセチル基で置換することによって得られ、耐熱性や水濡れ性が向上します。この特性を活かし、アセチル化デンプンは食品のテクスチャーの改善や、薬剤の製造に利用されています。 別の誘導体として、酸化デンプンがあります。酸化デンプンは、化学的に酸化されたデンプンであり、特にその増粘性や安定性から、食品や化粧品などの多くの製品に幅広く使用されます。食品工業では、この特性を活用してソースやドレッシングの濃度を調整することが一般的です。 デンプンおよびその誘導体の用途は多岐にわたります。食品産業においては、デンプンは増粘剤、安定剤、ゲル化剤として使用され、特に缶詰や冷凍食品の製造において重要な役割を果たします。また、パンやケーキなどのベーカリー製品では、デンプンがその食感やボリュームを向上させるために使われています。 非食品分野でも、デンプンは各種が粘接着剤、繊維、紙、化粧品、さらにはバイオマスプラスチックの材料として利用されています。特に環境意識の高まりにより、自然由来の素材としてのデンプンやその誘導体への需要が増加しています。これにより、持続可能な製品設計や、環境負荷の低減を目指した開発が進められています。 デンプンとその誘導体に関連する技術も多様化しており、高度な加工技術が進展しています。例えば、酵素を用いたデンプンの分解や修正は、特定の機能性を持つ製品の製造を可能にしています。これにより、特異な物性を持つデンプン誘導体の創出が進み、さまざまな用途に対応した先進的な製品が市場に登場しています。 デンプンやその誘導体に対する研究は現在も進行中であり、新たな特性の発見や用途の開拓が期待されています。特に、デンプンを基にした生分解性プラスチックの開発は、環境問題に対する解決策として注目を集めています。同時に、安全性や効率性を考慮した新たな加工法や製品の開発が、今後のロードマップとなるでしょう。 このように、デンプンとその誘導体は、生物学的に重要な役割を持ちつつも、産業界においても幅広い応用を持つ非常に重要な素材であります。未来に向けた持続可能な社会の実現に向けて、さらなる研究と技術革新が期待されます。 |
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