◆英語タイトル：Rice Syrup Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)
	◆商品コード：MOR23AP143 ◆発行会社（リサーチ会社）：Mordor Intelligence ◆発行日：2026年2月 ◆ページ数：120 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） ◆調査対象地域：アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、サウジアラビア、南アフリカ ◆産業分野：食品

米シロップ市場の規模とシェア
## 市場概要

### 調査期間
2021年 – 2031年

### 市場規模（2026年）
21.6億米ドル

### 市場規模（2031年）
29.3億米ドル

### 成長率（2026年 – 2031年）
年平均成長率（CAGR）6.29%

### 最も成長が早い市場
北米

### 最大の市場
ヨーロッパ

### 市場集中度
中程度

### 主なプレーヤー
*免責事項：主要プレーヤーは特に順不同で並べられています。

米シロップ市場の分析は、Mordor Intelligenceによって行われています。米シロップ市場の規模は、2025年に20.3億米ドルから2026年には21.6億米ドルに成長し、2031年には29.3億米ドルに達すると予測されています。これは、2026年から2031年の間に6.29%のCAGRを示しています。合成甘味料に対する規制の厳格化、クリーンラベル規則の強化、そして自然と認識される成分への消費者の嗜好の高まりが、飲料、焼き菓子、乳幼児栄養、植物由来の乳製品における米由来の甘味料の需要を拡大しています。ヨーロッパは、厳しい添加物規制とプレミアムオーガニック消費を反映して、地域的な需要の中心として最大の市場を維持しています。一方、北米は、食品医薬品局（FDA）の「健康的」な主張に関する定義の改革が、製品開発者を非人工的な選択肢へと促しているため、最も急成長している市場です。玄米シロップは、米の外皮が微量ミネラルや抗酸化物質を提供し、コーンベースのシロップよりも低い血糖反応を示すため、配合シェアを支配し続けています。従来型のカテゴリーはコストの利点によりボリュームリーダーシップを保持していますが、米国農務省（USDA）のオーガニック強化施行規則によって、輸入オーガニック原料のデジタルトレーサビリティが追加されたため、認証オーガニックのバリエーションは急速に拡大しています。供給側のインフレは不安定な稲作価格の中で持続していますが、非熱的な外皮安定化技術や高効率の酵素加水分解の進展により、変換損失が削減され、固形物の収率が改善されており、加工業者にとって原材料リスクが軽減されています。

## 主な報告の要点

– **米の種類別**: 2025年において、玄米は米シロップ市場シェアの61.72%を占めており、2026年から2031年にかけて最も早いセグメントCAGRである8.45%を記録すると予測されています。

– **カテゴリー別**: 従来型セグメントは2025年に56.58%の収益シェアを持ち、オーガニックバリエーションは2026年から2031年にかけて7.08%のCAGRで拡大すると予測されています。

– **フレーバー別**: オリジナル/無香料の配合は2025年に米シロップ市場規模の91.66%を占めており、付加価値のあるフレーバーシロップは2031年までに8.01%のCAGRを記録すると予測されています。

– **用途別**: ベーカリーと菓子類は2025年に米シロップ市場規模の37.86%を占めており、乳幼児用粉ミルクとベビーフードは2031年までに7.02%のCAGRで成長すると予測されています。

– **地理別**: ヨーロッパは2025年に34.12%の価値シェアで支配しており、北米は2031年までに最も高い地域CAGRである8.21%を記録すると予測されています。

注: 本報告書の市場規模および予測数値は、2026年時点での最新のデータと洞察を用いてMordor Intelligenceの独自の推定フレームワークを使用して生成されています。

## グローバル米シロップ市場のトレンドと洞察

### ドライバーの影響分析

– **ドライバー**
– 自然甘味料の需要増加（+1.8%）
– 地理的関連性: グローバル、北米とヨーロッパに集中
– 影響タイムライン: 中期（2-4年）

– オーガニックベビーフード製品での使用増加（+1.2%）
– 地理的関連性: 北米とヨーロッパが中心、アジア太平洋地域にも波及
– 影響タイムライン: 長期（≥ 4年）

– アレルゲンフリー甘味料の需要拡大（+1.40%）
– 地理的関連性: グローバル、特に先進市場で強い
– 影響タイムライン: 短期（≤ 2年）

– 米シロップを使用した植物由来の乳製品代替品の成長（+0.9%）
– 地理的関連性: 北米とヨーロッパ、アジア太平洋地域での新興
– 影響タイムライン: 中期（2-4年）

– クリーンラベルの焼き菓子やスナックでの広範な応用（+1.1%）
– 地理的関連性: グローバル
– 影響タイムライン: 短期（≤ 2年）

– 非GMO甘味料としての菓子類での使用増加（+0.8%）
– 地理的関連性: グローバル、プレミアムセグメントに焦点
– 影響タイムライン: 中期（2-4年）

### 自然甘味料の需要増加

ブランドオーナーは、2025年の食品医薬品局（FDA）の「健康的」主張の見直しに先立ち、加糖の閾値を引き下げるために、即飲用茶、フレーバーウォーター、機能性飲料の再配合を行っています。このため、高フルクトースコーンシロップの代わりに酵素的に生産された米シロップが使用されるようになっています。ドイツ、フランス、イギリスは、2022年の631百万米ドルから2023年には677百万米ドルに米ベースの甘味料の輸入を増加させ、クラフト飲料チャネルでの勢いを強調しています。CargillのSimPure可溶性米粉は、2023年エジソン賞を受賞し、クリーンラベルのハローを持つ1対1のマルトデキストリンの代替品を提供しています。米シロップの中立的な味わいは、製品の安定した甘さを実現し、ボタニカルの風味を隠すことなく、低アルコール用途での迅速な発酵性をサポートします。消費者の自然でクリーンラベルの成分への嗜好の高まりが、米シロップを飲料配合における好ましい代替品として位置づけています。さらに、スポーツドリンクからコンブチャまでのさまざまな用途における米シロップの多様性が、異なる飲料カテゴリーにおける市場の可能性を拡大しています。

### オーガニックベビーフード製品での使用増加

親たちは、トレーサブルな成分の起源を重視し、米国農務省（USDA）オーガニックおよび欧州連合規則2023/476の基準に準拠した米シロップで甘味されたベビーピューレや乳幼児用シリアルに惹かれています。2024年3月に導入された電子NOP輸入証明書は、合成または曖昧な起源の甘味料の参入障壁を高め、透明なチェーンオブカストディ文書を持つ認証米シロップ供給者のシェアを集中させています。食品医薬品局（FDA）の21 CFR 106の規則は、配合メーカーに炭水化物の質とアレルゲン管理を検証することを要求しており、米シロップの単一作物の出所はコンプライアンス監査を簡素化します。WIC栄養パッケージの改訂は、文化的に関連する農産物と柔軟な甘味源を強調しており、乳幼児向け製品におけるオーガニックで低アレルゲンの糖の需要をさらに支えています。これらの厳格な規制の実施により、特に先進市場において乳幼児用粉ミルクの製造における米シロップの採用が増加しています。さらに、クリーンラベル製品への消費者の嗜好の高まりが、食品および飲料業界における米シロップの自然な甘味料としての地位を強化しています。

### アレルゲンフリー甘味料の需要拡大

欧州連合規則（EU）2024/1033の下で、8つのアレルゲンラベリングの拡大が製造業者のグルテンフリー炭水化物への注目を強化しています。このシフトにより、米シロップは複数のアレルゲンに対応した解決策としての地位を確立しています。2025年6月、Axiom Foodsは米プロテインに対するFDAの一般的に安全と認識される（GRAS）通知を獲得し、米由来のマクロ栄養素への信頼を高めました。この動きは、医療栄養におけるシロップバリエーションへの道を開きます。医療提供者やK-12の食事サービスオペレーターは、特に大豆、乳製品、小麦との交差汚染を避けることが重要な場合に、米シロップの使用を増加させています。これらの規制の承認は、食品製造業者が米シロップを再配合の主要な甘味料として採用することを促進しました。さらに、アレルゲンフリー製品に対する消費者の意識の高まりが、ニッチな食事市場における米シロップの新たな道を開いています。米シロップのクリーンラベルの魅力による適応性は、飲料から菓子までの食品用途にわたって有効であり、さまざまな業界セグメントにおける米シロップの成長の可能性を強調しています。植物由来およびビーガンフレンドリーな成分への需要の高まりも、食品業界における米シロップの成長を支えています。さらに、クリーンイーティングと食品ラベリングの透明性の高まりが、米シロップを自然な甘味料としての好ましい選択肢としての嗜好を強化しています。

### 米シロップを使用した植物由来の乳製品代替品の成長

オート麦、アーモンド、エンドウ豆ベースの「ミルク」は、バリスタ形式での泡の安定性をサポートするために米シロップを活用しています。Cargillは、ブランドオーナーが30%の糖削減目標を達成しながらラベルのシンプルさを維持できるようにする可溶性ファイバーラインに3800万ユーロを投資しました。USDAのオーガニック処理規則（7 CFR 205.270）は酵素加水分解を受け入れており、認証オーガニック米シロップが乳製品フリーのヨーグルトベースの主要な炭水化物として機能することを可能にしています。植物由来の用途における米シロップの多様性により、製造業者は増加する需要に応じて生産能力を拡大しています。食品製造業者は、クリーンラベル製品への消費者の嗜好に応じて、米シロップを自然な甘味料の代替品としてますます取り入れています。米シロップの有機認証要件との互換性が、拡大するオーガニック食品セグメントにおける好ましい成分としての地位を確立しています。

### 制約の影響分析

– **制約**
– 他の自然甘味料からの激しい競争（-1.3%）
– 地理的関連性: グローバル、特に価格に敏感なセグメントで
– 影響タイムライン: 短期（≤ 2年）

– 合成甘味料に比べて高い生産コスト（-0.9%）
– 地理的関連性: グローバル、発展途上市場での影響が大きい
– 影響タイムライン: 中期（2-4年）

– 世界市場における米価格の変動に対する脆弱性（-0.9%）
– 地理的関連性: グローバル、特にアジア太平洋地域の米依存地域での影響が顕著
– 影響タイムライン: 短期（≤ 2年）

– 高フルクトースコーンシロップに比べて甘さが限られている（-0.8%）
– 地理的関連性: グローバル、コストに敏感な飲料用途で最も顕著
– 影響タイムライン: 中期（2-4年）

### 他の自然甘味料からの激しい競争

米シロップ市場は、さまざまな自然甘味料からの競争が激化しており、製造業者やエンドユーザーが消費者の嗜好に合った手頃な成分を求めているため、制約が増しています。Tate & Lyleは2024年6月にCP Kelcoを18億米ドルで買収し、ステビア、アリュロース、ペクチンの能力を強化し、米シロップソリューションに対する価格性能の圧力を高めています。AGRANAは同時に、米国でのコストの低いグルコースシロップへの切り替えを可能にするイソグルコースの能力を拡大しました。これらの動きは、米シロップの専門家にとって交渉力を低下させています。市場参加者は、競争力を維持するために、特化した米シロップの配合を開発することに焦点を当てています。競争の激化により、米シロップ製造業者は戦略的なパートナーシップや付加価値製品の開発を模索しています。代替甘味料の出現とエンドユーザーの価格感受性の高まりが、米シロップ製造業者の市場シェアにさらなる挑戦をもたらしています。中小の米シロップ生産者は、独自の配合や用途を通じて差別化を図るプレッシャーが高まっています。地域のプレーヤーは、地元市場におけるグローバルな甘味料製造業者の拡大により、マージン圧力を受けています。

### 合成甘味料に比べて高い生産コスト

米シロップの生産コストは、原材料価格の変動、複雑な加工要件、供給チェーンの課題により、合成甘味料よりも高く、市場競争力に影響を与えています。2024年1月、エルニーニョに関連する供給圧力が日本の米価格を80%引き上げ、東京は緊急備蓄を放出せざるを得なくなり、農業原料に埋め込まれたボラティリティを示しました。Rabobankは、世界の米バランスシートの在庫使用比率が2033/34年まで引き締まると予測しており、輸入稲作に依存するシロップ加工業者に持続的なコスト圧力を強調しています。合成コーンシロップは、比較的豊富な米国のデントコーンから派生しており、米シロップの配達固形物コストを下回り、このギャップは新興市場での運賃のインフレにより拡大しています。極端な気象イベントの頻発が、主要生産地域における米の栽培パターンと収量の安定性を脅かしています。限られた加工能力と特殊な設備要件が、新しい製造業者の米シロップセグメントへの参入障壁を生んでいます。地域貿易制限や保護主義政策が、国際的な米シロップ製造業者にとって供給チェーンの不確実性をさらに悪化させています。

### セグメント分析

#### 米の種類別: 玄米の優位性がプレミアムポジショニングを推進

玄米シロップは2025年のボリュームの61.72%を占めており、製パン業者や乳幼児食品製造者がその完全な外皮層の微量栄養素プロファイルを受け入れています。高い栄養価と自然な成分は、クリーンラベルの代替品を求める健康志向の消費者に特に魅力的です。この突破口により、生産者は保存期間を延ばし、白米とコストの均衡を図ることができ、風味の中立性を維持しています。白米シロップは、成熟した供給チェーンと低い単位コストにより、従来の菓子類で依然として主流ですが、マーケティングチームは玄米の「全粒」提案を優先しているため、成長は遅れています。確立された加工インフラと規模の経済は、伝統的な用途において白米シロップを経済的に実行可能な選択肢として維持し続けています。黒米や赤米などの特殊な色素品種は、スポーツジェルや抗酸化物質が豊富なスプレッドのハイパーニッチな立ち上げを開始していますが、2025年の米シロップ市場における累積シェアは2%未満です。これらの特殊バリエーションは、限られた供給と特殊な加工要件によりプレミアム価格を要求します。

今後の期間において、玄米の予測CAGR8.45%は、先進市場におけるウェルネスフレーミングとの整合性と、クリーンラベルの生地改良剤を採用する新興ASEANベーカリーでの長期保存の勝利を反映しています。自然成分への消費者の嗜好の高まりが、プレミアム食品用途における玄米シロップの採用を加速させています。生産者は、機械化収穫により異物の数と水分の変動を低下させるため、ベトナムやタイへの原材料の調達を広げています。先進的な収穫技術の実施により、品質の一貫性が大幅に向上し、加工コストが削減されました。この多様化により、歴史的にスポット価格の急騰を支配してきた日本と韓国の作物サイクルへの過度な依存が軽減されました。拡大した調達ネットワークは、供給チェーンの弾力性を高め、年間を通じて価格を安定させています。

#### カテゴリー別: オーガニック成長が従来型のリーダーシップを超加速

従来型の流れは2025年の世界ボリュームの56.58%を提供しましたが、米国農務省（USDA）の2024年3月のデジタルトレーサビリティ指令によってラベルの整合性が強化されたため、認証オーガニックシロップに対して追加のシェアを譲りました。オーガニック認証へのシフトは、特に規制の遵守が厳しい先進地域で市場のダイナミクスを再形成しています。食品安全とクリーンラベル製品に対する消費者の意識が、この移行を加速させています。オーガニックのアップトレーディングは、特にベビーフードやプレミアムグラノーラクラスターで顕著であり、消費者は農薬フリーの主張に対して20-30ベーシスポイントの価格上昇を容認しています。これらのプレミアムセグメントにおけるオーガニックバリエーションの需要は、製造業者が健康とウェルネスのポジショニングを強調する中で成長し続けています。オーガニック米は、従来の栽培米に対してトンあたり110-135米ドルのプレミアムで取引されていますが、下流の加工業者はレシピの最適化を通じてマージンを回収しています—オーガニック酵素プロファイルの典型的な高いマルトース比率により、100gあたり2-3gの投与量を削減しています。

グローバルな加工業者は、タイのノースイーストコリドールにおいて、米とムング豆の二重作物を提供する垂直統合されたオーガニック農場に投資しています。これにより、ヘクタールあたりの固定オーバーヘッドが希薄化され、トンあたりの炭素強度が低下します。これらの投資は、持続可能な農業と供給チェーンの最適化に対する業界のコミットメントを示しています。二重作物システムの統合は、コスト管理と環境持続可能性のための重要な戦略として浮上しています。米シロップ業界は、稲作ロットIDを完成品バッチにリンクさせるブロックチェーンに基づいた監査トレイルの試行を行っており、EU規則（EU）2023/1542における森林伐採のない供給チェーンに関するデジタル起源記録を作成しています。ブロックチェーン技術の実施は、供給チェーン全体の透明性とトレーサビリティを向上させました。このデジタルトランスフォーメーションは、市場における消費者の信頼と規制の遵守を強化しています。

#### フレーバー別: 付加価値の革新が従来の優位性に挑戦

オリジナル/無香料のソリューションは、2025年に91.66%の出力を提供しました。中立的な味わいのプロファイルは、ソース、栄養バー、即飲用コーヒーにおいて感覚的な干渉を伴わずに持ち込まれます。無香料の米シロップの多様性は、クリーンラベルの甘味料ソリューションを求める製造業者にとって好ましい選択肢となっています。さまざまな用途における製品の安定性を維持する能力が、食品加工における基幹成分としての地位を確立しています。付加価値のあるフレーバー米シロップセグメントは、2031年までに8.01%のCAGRで成長すると予測されています。この成長は、ジンジャー、抹茶、カカオニブのマセレートなど、独特のフレーバープロファイルと自然な植物由来の注入に対する消費者の需要の高まりに起因しています。ユニークなフレーバー体験に対する消費者の関心の高まりが、植物由来のバリエーションの開発を加速させています。自然な抽出方法は、製品の真正性を確保しつつ、クリーンラベルの要件を満たします。製造業者は、超臨界CO₂を用いてエッセンシャルオイルを抽出し、0.2%未満の投与率で統合することで、国家リスト205.605の下でオーガニック認証を保持しています。

フレーバーシロップのマーケターは、雲南ジャスミンやスリランカシナモンなどの起源物語を強調し、従来の米シロップを60%超える小売価格を正当化しています。プレミアムポジショニング戦略は、品質を重視する消費者の関心を成功裏に引き付けています。地理的な起源への強調が、特殊甘味料セグメントにおける新たな価値認識を生み出しています。特殊なパンケーキシロップ、コンブチャベース、アーティザンジェラートの製造者は早期採用者ですが、スケールはまだ控えめであり、フレーバー化合物が高温のパスチャリゼーション中に沈殿しないことを確認するための互換性テストが必要です。見通し期間中、クラフトチョコレートメーカーやマイクロブルワリーとの共同創造パートナーシップが、付加価値バリエーションの新たな需要を開放する可能性が高いです。

#### 用途別: 乳幼児用粉ミルクの出現が成長ダイナミクスを再形成

ベーカリーと菓子類は、米シロップの保湿特性が柔らかいクラム構造を維持し、常温での保存期間を延ばすため、2025年に37.86%の市場価値シェアを占めました。この成分の自然な保存能力は、クリーンラベルソリューションを求めるアーティザンベーカリーにとって特に価値があります。テクスチャーを向上させ、安定した水分保持を提供する能力が、プレミアム菓子製造において不可欠なものとなっています。乳幼児用粉ミルクとベビーフードの製造業者は、食品医薬品局（FDA）が21 CFR 105.65の下で透明性要件を強化する中で、7.02%のCAGRを達成すると予測されています。これにより、ブランドは明確な炭水化物源をリストすることを強いられています。これらの規制の実施が、乳幼児栄養における信頼できる成分として米シロップの採用を加速させています。

アジア太平洋地域の多国籍企業は、低DE米シロップを使用して伝統的なマルトデキストリンベースの離乳食スナックを再配合しており、添加物の内容に対する越境eコマースの監視が高まっています。このシフトは、クリーンラベルと自然成分への広範な業界の傾向を反映しています。栄養補助食品のチューインやグミビタミンにおける二次用途が拡大しており、製造業者は米シロップの低粘度を活用して、グリセロールを追加せずに迅速なデポジットスループットを実現しています。米シロップの多様性が、製造業者が生産効率を最適化するための魅力的な選択肢となっています。製薬用賦形剤の製造業者は、経口溶解フィルムの低アレルゲンバインダーとして米シロップを評価しています。アレルゲンフリーの医薬品に対する需要の高まりが、製薬配合における米シロップの実行可能な代替品としての地位を確立しています。

### 地理分析

ヨーロッパは、保守的な添加物承認と54億米ドルのオーガニックパッケージ食品支出により、2025年に34.12%の収益リードを維持し、植物由来の甘味料の忠実な基盤を確保しています。欧州食品安全機関（EFSA）の層状リスク評価パイプラインは通常6年にわたるため、米シロップのような既存の自然甘味料は、合成競合がドシエのレビューを待つ間に保護されます。ドイツ、フランス、イギリスは、2024年にHS 1702.30の下で149,000メトリックトンの米由来グルコースを輸入しており、ハンブルク、パリ、マンチェスター周辺に集まるベーカリーセンターでの堅調な需要を反映しています。中規模のヨーロッパのプライベートラベルチョコレート製造業者は、同じBrixレベルでコーンシロップに対して3ポイントの水分削減を実現するために、米シロップに最適化された真空調理ラインを設置しています。

北米は最も急速に拡大しており、米シロップ市場は2031年までに8.21%のCAGRを記録すると予測されています。食品医薬品局（FDA）は2026年までに石油ベースの人工色素を段階的に廃止する計画を立てており、同機関の一般的に安全と認識される（GRAS）自己確認の再評価が、製品開発者を実績のある植物由来の甘味料へと導いています。米国の米の輸入は2025年に4700万百重量に達し、プレミアムシロップ変換に好まれるジャスミン米やバスマティ米の広範な採用を示しています。ADMやCargillなどの原材料大手は、米基質の酵素分解のために中西部のコーン湿式製粉タンクを再利用し、トラック輸送距離を削減し、CO₂の排出量を縮小しています。

アジア太平洋地域は豊富な稲作供給を背景に潜在的な上昇が期待されますが、品質保証システムが不均一であるため、依然として世界の売上の18%未満を占めています。タイの農業経済局は、エルニーニョが収束する中で2025/26年の稲作生産が5%回復すると予測しており、加工業者は収穫後の乾燥インフラに投資すれば、競争力のある価格で原料を確保する機会が得られます。南アメリカのベーカリー、特にブラジルは、変動する卵価格を回避するために米シロップを卵不使用のスポンジケーキの保湿剤として探求しています。一方、中東およびアフリカの需要は、旅行小売に供給するドバイの菓子製造業者に集中しています。新興地域での採用は、小規模および中規模の食品工場が高粘度のシロップストリームを管理できるようにする技術支援に依存するでしょう。

## 競争環境

米シロップ市場は中程度の集中度にあります。アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、オーストレード社、ウーフー・デリ・フーズ社、グルシャン・ポリオール社などのグローバルな農業食品大手が、優位な起源ネットワークと酵素の専門知識を持ち、地域の独立系企業に対して配達固形物コストを下回ることを可能にしています。垂直統合戦略には、直接的な米稲作の契約農業と社内でのマルトジェニックアミラーゼの開発が含まれ、リーダーは商品価格の急騰時に価格の柔軟性を持っています。

中堅の専門家であるカリフォルニアナチュラルプロダクツ、ランバーグファミリーファーム、ネイチャーズクロップは、乳幼児栄養やケトグラノーラのニッチでプレミアムを得る認証オーガニックまたは全粒の派生物に集中しています。多くは、変動する運賃や通貨の変動を負担するスケールを持たないため、アーカンソー、パキスタン、カンボジアからの多元的な調達を通じてエクスポージャーをヘッジしています。

技術的な差別化が加速しています。日本の加工業者は、残留リパーゼを不活性化しながらメイラード化合物を高めない電子ビーム照射トンネルを展開しており、即飲用コーヒー向けの玄米シロップの風味の安定性を向上させています。中国の機器ベンダーは、40°Cで83°Brixを達成できる連続真空蒸発器を展示しており、加水分解による褐変を最小限に抑え、飲料製造者が求める明るい色を保持しています。戦略的には、既存の企業がフレーバー注入シロップに関する知的財産を持つマイクロスタートアップを買収し、独自のマセレーション技術への早期アクセスを確保しています。

### 米シロップ業界のリーダー

– アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
– オーストレード社
– ウーフー・デリ・フーズ社
– グルシャン・ポリオール社
– パイオニアインダストリーズプライベートリミテッド

*免責事項：主要プレーヤーは特に順不同で並べられています。

## 最近の業界の動向

– **2023年8月**: LT Foodsの子会社Nature Bio Foodsがウガンダにオーガニック米加工施設を設立しました。これはアフリカでの初の工場であり、東アフリカの農家からの直接調達を可能にし、供給チェーンのトレーサビリティを向上させ、地元の農業コミュニティを支援します。この工場は、オーガニック米を加工して欧州および米国市場に輸出し、LT Foodsのオーガニック製品ポートフォリオの拡大を支援します。

– **2022年10月**: オーストレード社がクリーンラベル、非GMO、アレルゲンフレンドリーな甘味料ソリューションの需要に応えるためにオーガニック米甘味料を発売しました。この新製品ラインには、スナック、飲料、ベーカリー製品、栄養製品に使用されるオーガニック玄米シロップ、精製米シロップ、高マルトース米シロップが含まれています。これらの米甘味料は、食感と水分保持を向上させながら、穏やかで中立的な味を提供します。

– **2021年9月**: LT Foodsの子会社Nature Bio Foods BVがオランダのロッテルダムにオーガニック食品加工工場を開設しました。この工場は、オーガニック米、米由来製品（シロップを含む）、および他の食品を清掃、選別、包装する業務を行います。この工場は、顧客の近くでトレーサブルなオーガニック製品を提供することにより、同社の欧州市場でのプレゼンスと供給チェーン能力を強化します。