目次

第1章 調査方法と調査範囲

1.1 調査方法

1.2 前提条件

1.3 情報入手

1.3.1 購入したデータベース

1.3.2 GVR社内データベース

1.3.3 二次資料

1.3.4 第三者の視点

1.3.5 一次調査

1.3.6 データ分析モデル

1.4 市場構成とデータの可視化

1.5 情報源一覧

第2章 エグゼクティブサマリー

2.1 市場分析

2.2 セグメント分析

2.3 競合分析

第3章 難消化性デンプン市場：業界展望

3.1 市場系統の展望

3.1.1 親市場の展望

3.1.1.1 デンプン市場

3.2 普及率と成長見通しマッピング

3.3 業界バリューチェーン分析

3.3.1 原材料動向

3.3.1.1 主要原材料動向

3.3.1.1.1 トウモロコシ

3.3.1.1.2 小麦

3.3.1.1.3 米

3.3.2 製造業と技術動向

3.4 規制の枠組み

3.5 レジスタントスターチ市場のダイナミクス

3.5.1 市場牽引要因分析

3.5.1.1 インスタント食品および包装食品の需要増加

3.5.1.2 レジスタントスターチがもたらす健康効果

3.5.2 市場抑制要因分析

3.5.2.1 原材料価格の変動

3.5.3 市場機会分析

3.5.3.1 製造動向の変化

3.6 レジスタントスターチ市場：ポーター分析

3.7 レジスタントスターチ市場：ペステル分析

3.8 主要取引と戦略的提携

3.9 COVID-19による難消化性でんぷん市場への影響

3.9.1 原材料への影響

3.9.2 応用産業への影響

第4章 難消化性でんぷん市場：供給元予測とトレンド分析

4.1 難消化性でんぷん市場：供給元動向分析、2021年および2030年

4.2 果物・ナッツ類

4.2.1 果物・ナッツ類別の難消化性でんぷん市場予測と予測ナッツ類、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.2.2 バナナ

4.2.2.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、バナナ別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.2.3 カシューナッツ

4.2.3.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、カシューナッツ別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.2.4 その他

4.2.4.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、その他別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.3 穀物

4.3.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、穀物別、2017年～ 2030年（メトリックトン）（百万米ドル）

4.3.2 トウモロコシ

4.3.2.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、トウモロコシ別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）

4.3.3 小麦

4.3.3.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、小麦別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）

4.3.4 米

4.3.4.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、米別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）

4.3.5 その他

4.3.5.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、その他別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）百万米ドル）

4.4 野菜

4.4.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、野菜別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.4.2 ジャガイモ

4.4.2.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、ジャガイモ別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.4.3 キャッサバ

4.4.3.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、キャッサバ別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.4.4 その他

4.4.4.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、その他、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.5 穀物食品

4.5.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測（穀物食品別、2017年～2030年）（単位：トン、百万米ドル）

4.6 豆類・マメ科植物

4.6.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測（豆類・マメ科植物別）マメ科植物、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.6.2 エンドウ豆

4.6.3 難消化性デンプン市場推計と予測、エンドウ豆別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.6.4 その他

4.6.5 難消化性デンプン市場推計と予測、その他別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

4.7 その他

4.7.1 難消化性デンプン市場推計と予測、その他別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

第5章 難消化性デンプン市場：製品推計とトレンド分析

5.1 難消化性デンプン市場：製品動向分析、2021年～2030年2030年

5.2 Rs1

5.2.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）（単位：ルピー）

5.3 Rs2

5.3.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）（単位：ルピー）

5.4 Rs3

5.4.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）（単位：ルピー）

5.5 Rs4

5.5.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）（単位：ルピー）

第6章 レジスタントスターチ市場：応用予測とトレンド分析

6.1 レジスタントスターチ市場：用途動向分析、2021年および2030年

6.2 ベーカリー製品

6.2.1 レジスタントスターチ市場の予測と予測、ベーカリー製品別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.2.2 パン

6.2.2.1 レジスタントスターチ市場の予測と予測、パン製品別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.2.3 ビスケット・クッキー

6.2.3.1 レジスタントスターチ市場の予測と予測、ビスケット・クッキークッキー、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.2.4 クラッカー

6.2.4.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測、クラッカー別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.2.5 その他のベーカリー製品

6.2.5.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測、その他のベーカリー製品別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.3 菓子類

6.3.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測、菓子類別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.4 飲料

6.4.1 レジスタントスターチ市場の推計と予測、飲料別2017年 – 2030年 (トン) (百万米ドル)

6.5 朝食用シリアル

6.5.1 レジスタントスターチ市場の推定と予測、朝食用シリアル別、2017年 – 2030年 (トン) (百万米ドル)

6.6 パスタ・麺類

6.6.1 レジスタントスターチ市場の推定と予測、パスタ・麺類別麺類、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.7 乳製品

6.7.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、乳製品別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.8 栄養バー

6.8.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、栄養バー別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.9 肉類・加工食品

6.9.1 難消化性デンプン市場の推計と予測、肉類・加工食品別加工食品、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.10 代替肉

6.10.1 難消化性デンプン市場推計と予測、代替肉別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.11 スープ、ドレッシング、調味料

6.11.1 難消化性デンプン市場推計と予測、スープ、ドレッシング、調味料別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

6.12 その他

6.12.1 難消化性デンプン市場推計と予測、その他、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

第7章 難消化性デンプン市場：地域別推計と予測トレンド分析

7.1 地域動向分析と市場シェア（2021年および2022年） 2030年

7.2 北米

7.2.1 北米のレジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）

7.2.2 北米のレジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.2.3 米国

7.2.3.1 米国レジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）

7.2.3.2 米国レジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.2.4 カナダ

7.2.4.1 カナダのレジスタントスターチ市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）

7.2.4.2 カナダの難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.2.5 メキシコ

7.2.5.1 メキシコの難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）

7.2.5.2 メキシコの難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.3 ヨーロッパ

7.3.1 ヨーロッパの難消化性澱粉市場の推定と予測、国別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

7.3.2 ヨーロッパの難消化性澱粉市場の推定と予測、国別、2017年～2030年（百万米ドル）

7.3.3 ドイツ

7.3.3.1 ドイツの難消化性澱粉市場推定と予測、2017年～2030年（トン）

7.3.3.2 ドイツ レジスタントスターチ市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.3.4 英国

7.3.4.1 英国 レジスタントスターチ市場推定と予測、2017年～2030年（トン）

7.3.4.2 英国 レジスタントスターチ市場推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.3.5 フランス

7.3.5.1 フランス レジスタントスターチ市場推定と予測、2017年～2030年（トン）

7.3.5.2 フランス レジスタントスターチ市場推定と予測、2017年～2030年(百万米ドル)

7.3.6 スペイン

7.3.6.1 スペインの難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年 (トン)

7.3.6.2 スペインの難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年 (百万米ドル)

7.3.7 イタリア

7.3.7.1 イタリアの難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年 (トン)

7.3.7.2 イタリアの難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年 (百万米ドル)

7.4 アジア太平洋地域

7.4.1 アジア太平洋地域の難消化性澱粉市場の推定と予測、国別、2017年～2030年 (トン) (百万米ドル)

7.4.2アジア太平洋地域における難消化性澱粉市場の推計と予測、国別、2017年～2030年（百万米ドル）

7.4.3 中国

7.4.3.1 中国における難消化性澱粉市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）

7.4.3.2 中国における難消化性澱粉市場の推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.4.4 日本

7.4.4.1 日本における難消化性澱粉市場の推計と予測、2017年～2030年（トン）

7.4.4.2 日本における難消化性澱粉市場の推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.4.5 インド

7.4.5.1 インドにおける難消化性澱粉市場の推計と予測2017年 – 2030年 (トン)

7.4.5.2 インドにおける難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年 – 2030年 (百万米ドル)

7.4.6 オーストラリアおよびニュージーランド

7.4.6.1 オーストラリアおよびニュージーランドにおける難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年 – 2030年 (トン)

7.4.6.2 オーストラリアおよびニュージーランドニュージーランドのレジスタントスターチ市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.4.7 韓国

7.4.7.1 韓国のレジスタントスターチ市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）

7.4.7.2 韓国のレジスタントスターチ市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.5 中南米

7.5.1 中南米のレジスタントスターチ市場の推定と予測、国別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）

7.5.2 中南米南米のレジスタントスターチ市場：国別推計および予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.5.3 ブラジル

7.5.3.1 ブラジルのレジスタントスターチ市場：推計および予測、2017年～2030年（トン）

7.5.3.2 ブラジルのレジスタントスターチ市場：推計および予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.5.4 アルゼンチン

7.5.4.1 アルゼンチンのレジスタントスターチ市場：推計および予測、2017年～2030年（トン）

7.5.4.2 アルゼンチンのレジスタントスターチ市場：推計および予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.6 中東およびアフリカ

7.6.1 中東およびアフリカアフリカ難消化性澱粉市場の推定と予測（国別、2017年～2030年）（単位：トン、百万米ドル）

7.6.2 中東およびアフリカ難消化性澱粉市場：国別推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.6.3 南アフリカ

7.6.3.1 南アフリカ難消化性澱粉市場：推計と予測、2017年～2030年（トン）

7.6.3.2 南アフリカ難消化性澱粉市場：推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

7.6.4 アラブ首長国連邦

7.6.4.1 アラブ首長国連邦難消化性澱粉市場：推計と予測、2017年～2030年（トン）

7.6.4.2 アラブ首長国連邦難消化性澱粉市場：推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）

第8章 難消化性澱粉市場：競合分析

8.1 主要企業最近の動向と業界への影響

8.1.1 主要企業／競合の分類（主要イノベーター、マーケットリーダー、新興企業）

8.2 ベンダー情勢

8.2.1 主要販売代理店およびチャネルパートナー一覧

8.2.2 主要潜在顧客一覧

8.3 上場企業

8.3.1 企業の市場ポジション分析

8.3.2 競合ダッシュボード分析

8.3.3 2021年における企業市場ランキング

8.4 非上場企業

8.4.1 主要新興企業／技術革新企業／イノベーター一覧

8.4.2 企業の市場ポジション分析

第9章 企業プロファイル

9.1 カーギル社

9.1.1 会社概要

9.1.2 財務実績

9.1.3 製品ベンチマーク

9.1.4戦略的取り組み

9.2 エムスランドグループ

9.2.1 会社概要

9.2.2 製品ベンチマーク

9.2.3 戦略的取り組み

9.3 MGP 原材料

9.3.1 会社概要

9.3.2 財務実績

9.3.3 製品ベンチマーク

9.3.4 戦略的取り組み

9.4 テート＆amp;ライル

9.4.1 会社概要

9.4.2 財務実績

9.4.3 製品ベンチマーク

9.4.4 戦略的取り組み

9.5 ロケット・フレール

9.5.1 会社概要

9.5.2 製品ベンチマーク

9.5.3 戦略的取り組み

9.6 イングレディオン

9.6.1 会社概要

9.6.2 財務実績

9.6.3 製品ベンチマーク

9.6.4 戦略的取り組み

9.7 アルカディア・バイオサイエンス

9.7.1 会社概要

9.7.2 財務実績

9.7.3 製品ベンチマーク

9.7.4 戦略的取り組み

9.8 ロダート・ファーマシューティカルズ

9.8.1 会社概要

9.8.2 製品ベンチマーク

9.8.3 戦略的取り組み

9.9 マニトバ・スターチ・プロダクツ

9.9.1 会社概要

9.9.2 製品ベンチマーク

9.9.3 戦略的取り組み

9.10 管理

9.10.1 会社概要

9.10.2 財務実績

9.10.3 製品ベンチマーク

9.10.4 戦略的取り組み

Table of Contents

Chapter 1 Methodology And Scope
1.1 Research Methodology
1.2 Assumptions
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 Gvr’s Internal Database
1.3.3 Secondary Sources
1.3.4 Third Party Perspective
1.3.5 Primary Research
1.3.6 Data Analysis Models
1.4 Market Formulation And Data Visualization
1.5 List Of Sources
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Insights
2.2 Segmental Insights
2.3 Competitive Insights
Chapter 3 Resistant Starch Market: Industry Outlook
3.1 Market Lineage Outlook
3.1.1 Parent Market Outlook
3.1.1.1 Starch Market
3.2 Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3 Industry Value Chain Analysis
3.3.1 Raw Material Trends
3.3.1.1 Major Raw Material Trends
3.3.1.1.1 Corn
3.3.1.1.2 Wheat
3.3.1.1.3 Rice
3.3.2 Manufacturing & Technology Trends
3.4 Regulatory Framework
3.5 Resistant Starch Market Dynamics
3.5.1 Market Driver Analysis
3.5.1.1 Growing Demand For Convenience And Packaged Food Products
3.5.1.2 Health Benefits Offered By Resistant Starches
3.5.2 Market Restraint Analysis
3.5.2.1 Fluctuating Raw Material Prices
3.5.3 Market Opportunity Analysis
3.5.3.1 Changing Manufacturing Trends
3.6 Resistant Starch Market: Porter’s Analysis
3.7 Resistant Starch Market: Pestel Analysis
3.8 Major Deals & Strategic Alliances
3.9 Impact Of Covid-19 On Resistant Starch Market
3.9.1 Impact On Raw Materials
3.9.2 Impact On The Application Industry
Chapter 4 Resistant Starch Market: Source Estimates & Trend Analysis
4.1 Resistant Starch Market: Source Movement Analysis, 2021 & 2030
4.2 Fruits & Nuts
4.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Fruits & Nuts, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.2.2 Banana
4.2.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Banana, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.2.3 Cashew Nut
4.2.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cashew Nut, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.2.4 Others
4.2.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3 Grains
4.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Grains, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3.2 Corn
4.3.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Corn, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3.3 Wheat
4.3.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Wheat, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3.4 Rice
4.3.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rice, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3.5 Others
4.3.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.4 Vegetables
4.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Vegetables, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.4.2 Potato
4.4.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Potato, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.4.3 Cassava
4.4.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cassava, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.4.4 Others
4.4.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.5 Cereal Food
4.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cereal Food, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.6 Beans & Legumes
4.6.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Beans & Legumes, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.6.2 Peas
4.6.3 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Peas, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.6.4 Others
4.6.5 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.7 Others
4.7.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
Chapter 5 Resistant Starch Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1 Resistant Starch Market: Product Movement Analysis, 2021 & 2030
5.2 Rs1
5.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs1, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
5.3 Rs2
5.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs2, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
5.4 Rs3
5.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs3, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
5.5 Rs4
5.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs4, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
Chapter 6 Resistant Starch Market: Application Estimates & Trend Analysis
6.1 Resistant Starch Market: Application Movement Analysis, 2021 & 2030
6.2 Bakery Products
6.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Bakery Products, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.2.2 Bread
6.2.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Bread, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.2.3 Biscuits & Cookies
6.2.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Biscuits & Cookies, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.2.4 Crackers
6.2.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Crackers, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.2.5 Other Bakery Products
6.2.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Other Bakery Products 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.3 Confectionery
6.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Confectionery, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.4 Beverages
6.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Beverages, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.5 Breakfast Cereals
6.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Breakfast Cereals, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.6 Pasta & Noodles
6.6.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Pasta & Noodles, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.7 Dairy Products
6.7.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Dairy Products, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.8 Nutrition Bars
6.8.1 Rzesistant Starch Market Estimates And Forecast, By Nutrition Bars, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.9 Meat & Processed Food
6.9.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Meat & Processed Food, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.10 Meat Substitute
6.10.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Meat Substitute, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.11 Soups, Dressings & Condiments
6.11.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Soups, Dressings & Condiments, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.12 Others
6.12.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
Chapter 7 Resistant Starch Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1 Regional Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
7.2 North America
7.2.1 North America Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
7.2.2 North America Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.3 U.S.
7.2.3.1 U.S. Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
7.2.3.2 U.S. Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.4 Canada
7.2.4.1 Canada Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
7.2.4.2 Canada Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.5 Mexico
7.2.5.1 Mexico Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
7.2.5.2 Mexico Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3 Europe
7.3.1 Europe Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
7.3.2 Europe Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.3 Germany
7.3.3.1 Germany Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.3.2 Germany Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.4 U.K.
7.3.4.1 U.K. Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.4.2 U.K. Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.5 France
7.3.5.1 France Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.5.2 France Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.6 Spain
7.3.6.1 Spain Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.6.2 Spain Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.7 Italy
7.3.7.1 Italy Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.7.2 Italy Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4 Asia Pacific
7.4.1 Asia Pacific Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
7.4.2 Asia Pacific Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.3 China
7.4.3.1 China Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.3.2 China Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.4 Japan
7.4.4.1 Japan Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.4.2 Japan Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.5 India
7.4.5.1 India Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.5.2 India Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.6 Australia & New Zealand
7.4.6.1 Australia & New Zealand Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.6.2 Australia & New Zealand Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.7 South Korea
7.4.7.1 South Korea Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.7.2 South Korea Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5 Central & South America
7.5.1 Central & South America Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
7.5.2 Central & South America Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.3 Brazil
7.5.3.1 Brazil Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.5.3.2 Brazil Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.4 Argentina
7.5.4.1 Argentina Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.5.4.2 Argentina Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6 Middle East & Africa
7.6.1 Middle East & Africa Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
7.6.2 Middle East & Africa Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.3 South Africa
7.6.3.1 South Africa Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.6.3.2 South Africa Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.4 Uae
7.6.4.1 Uae Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.6.4.2 Uae Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 8 Resistant Starch Market: Competitive Analysis
8.1 Key Players, Recent Developments, And Their Impact On The Industry
8.1.1 Key Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, And Emerging Players)
8.2 Vendor Landscape
8.2.1 List Of Key Distributors And Channel Partners
8.2.2 List Of Key Potential Customers
8.3 Public Companies
8.3.1 Company Market Position Analysis
8.3.2 Competitive Dashboard Analysis
8.3.3 Company Market Ranking, 2021
8.4 Private Companies
8.4.1 List Of Key Emerging Companies/Technology Disruptors/Innovators
8.4.2 Company Market Position Analysis
Chapter 9 Company Profiles
9.1 Cargill, Incorporated
9.1.1 Company Overview
9.1.2 Financial Performance
9.1.3 Product Benchmarking
9.1.4 Strategic Initiatives
9.2 Emsland Group
9.2.1 Company Overview
9.2.2 Product Benchmarking
9.2.3 Strategic Initiatives
9.3 Mgp Ingredients
9.3.1 Company Overview
9.3.2 Financial Performance
9.3.3 Product Benchmarking
9.3.4 Strategic Initiatives
9.4 Tate & Lyle
9.4.1 Company Overview
9.4.2 Financial Performance
9.4.3 Product Benchmarking
9.4.4 Strategic Initiatives
9.5 Roquette Frères
9.5.1 Company Overview
9.5.2 Product Benchmarking
9.5.3 Strategic Initiatives
9.6 Ingredion
9.6.1 Company Overview
9.6.2 Financial Performance
9.6.3 Product Benchmarking
9.6.4 Strategic Initiatives
9.7 Arcadia Biosciences
9.7.1 Company Overview
9.7.2 Financial Performance
9.7.3 Product Benchmarking
9.7.4 Strategic Initiatives
9.8 Lodaat Pharmaceuticals
9.8.1 Company Overview
9.8.2 Product Benchmarking
9.8.3 Strategic Initiatives
9.9 Manitoba Starch Products
9.9.1 Company Overview
9.9.2 Product Benchmarking
9.9.3 Strategic Initiatives
9.10 Adm
9.10.1 Company Overview
9.10.2 Financial Performance
9.10.3 Product Benchmarking
9.10.4 Strategic Initiatives

※参考情報 レジスタントスターチは、消化酵素によって分解されにくい澱粉のことで、主に食物繊維としての役割を果たします。腸内での発酵が促進され、善玉菌の栄養源として利用されるため、腸内環境の改善に寄与します。通常の澱粉は消化されて血糖値を上昇させる原因となりますが、レジスタントスターチはその分解が遅れるため、血糖値の急上昇を抑える効果があります。 レジスタントスターチには、いくつかの種類があります。種類は主にその生成過程や特性によって分けられます。第一種レジスタントスターチは、未加工の穀物や種子に自然に含まれるもので、消化が困難な構造を持っています。第二種レジスタントスターチは、加工された食品にも見られ、特に冷やした後の調理された澱粉、例えば冷やご飯や冷めたパスタに多く含まれます。第三種レジスタントスターチは、加熱後に冷却することで形成される澱粉です。例えば、じゃがいもや米が加熱されて冷やされると、レジスタントスターチが生成されます。第四種レジスタントスターチは、化学的または物理的な工程によって作られた食物添加物としての形態で、食品に添加されることが一般的です。 レジスタントスターチの効果は多岐にわたります。まず第一に、腸内の善玉菌を増やすことで腸内フローラのバランスを改善し、消化を助ける役割があります。さらに、便通を促進し、便秘の改善にも寄与します。また、レジスタントスターチは満腹感を持続させるため、ダイエットや体重管理のサポートとしても注目されています。加えて、レジスタントスターチはインスリン感受性の向上に役立ち、2型糖尿病予防の可能性があるとされています。 用途としては、食品業界において多く見られます。特に健康志向の高まりに伴い、レジスタントスターチを利用した製品が増加しています。穀物やパスタ、パンなどの製品に添加され、食物繊維の補給源として機能します。また、レジスタントスターチは、低カロリーの製品開発にも利用されており、食品の食感改善や保存性向上にも寄与します。 関連技術としては、レジスタントスターチの生成を促進するための加工技術が挙げられます。例えば、加热処理や冷却工程を最適化することで、より多くのレジスタントスターチを生成することが可能です。また、微生物の発酵を利用した技術もあり、腸内での利用効率を高めるための研究が進められています。これにより、食品の栄養価を向上させたり、新しい機能性食品の開発が期待されています。 さらに、レジスタントスターチは健康食品やサプリメントとしても販売されています。これらは特に腸内環境を整えたい人やダイエットを希望する人に向けられています。自宅で作れるレシピにも多く取り入れられ、手軽にレジスタントスターチを摂取する方法が広がっています。 総じて、レジスタントスターチは健康効果が多く、様々な食品に利用されている重要な成分です。その特性を理解し、日常の食生活に上手に取り入れることで、健康維持に大いに役立つでしょう。今後、さらに多くの研究が進むことで、その利点がより明らかになることが期待されています。

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