1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のオーガニックスナック市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 栄養バー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 キャンディーバー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 塩味スナック菓子
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ナッツ類
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 世代別市場内訳
7.1 ミレニアル世代
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ジェネレーションX
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ベビーブーマー世代
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場内訳
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 専門店
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 コンビニエンスストア
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターのファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 サプライヤーの交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 Conagra Brands Inc.
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務状況
14.3.1.4 SWOT分析
14.3.2 Danone S.A.
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務状況
14.3.2.4 SWOT分析
14.3.3 Frito-Lay North America Inc. (PepsiCo Inc.)
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 General Mills Inc.
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務状況
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 Hain Celestial Group Inc.
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 ホーメルフーズ・コーポレーション
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務状況
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 カダック社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 メイド・イン・ネイチャー
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 ナビタス・オーガニクス
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 プラーナ・オーガニクス
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 ウッドストック・ファームズ・マニュファクチャリング（ユナイテッド・ナチュラル）フーズ株式会社
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
図1：世界のオーガニックスナック市場：主要な推進要因と課題図2：世界のオーガニックスナック市場：売上高（10億米ドル）、2017年～2022年
図3：世界のオーガニックスナック市場予測：売上高（10億米ドル）、2023年～2028年
図4：世界のオーガニックスナック市場：製品タイプ別内訳（%）、2022年
図5：世界のオーガニックスナック市場：世代別内訳（%）、2022年
図6：世界のオーガニックスナック市場：流通チャネル別内訳（%）、2022年
図7：世界のオーガニックスナック市場：地域別内訳（%）、2022年
図8：世界のオーガニックスナック（栄養バー）市場：売上高（%）、2017年～2022年2022年
図9：世界：オーガニックスナック（栄養バー）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図10：世界：オーガニックスナック（キャンディーバー）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図11：世界：オーガニックスナック（キャンディーバー）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図12：世界：オーガニックスナック（塩味スナック）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図13：世界：オーガニックスナック（塩味スナック）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図14：世界：オーガニックスナック（ナッツ）市場：売上高（百万米ドル） （百万米ドル）、2017年および2022年
図15：世界：オーガニックスナック（ナッツ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図16：世界：オーガニックスナック（その他の製品タイプ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図17：世界：オーガニックスナック（その他の製品タイプ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図18：世界：オーガニックスナック（ミレニアル世代）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図19：世界：オーガニックスナック（ミレニアル世代）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図20：世界：オーガニックスナック（ジェネレーションX）市場：売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図21：世界：オーガニックスナック（ジェネレーションX）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図22：世界：オーガニックスナック（ベビーブーマー）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図23：世界：オーガニックスナック（ベビーブーマー）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図24：世界：オーガニックスナック（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図25：世界：オーガニックスナック（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図26：世界：オーガニックスナック（専門店）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図27：世界：オーガニックスナック（専門店）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図28：世界：オーガニックスナック（コンビニエンスストア）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図29：世界：オーガニックスナック（コンビニエンスストア）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図30：世界：オーガニックスナック（オンラインストア）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図31：世界：オーガニックスナック（オンラインストア）市場予測：売上高（百万米ドル） 2023～2028年
図32：世界：オーガニックスナック（その他の流通チャネル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図33：世界：オーガニックスナック（その他の流通チャネル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図34：北米：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図35：北米：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図36：米国：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図37：米国：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図38: カナダ：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図39: カナダ：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図40: アジア太平洋地域：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図41: アジア太平洋地域：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図42: 中国：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図43: 中国：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図44: 日本：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル） 2017年および2022年
図45：日本：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図46：インド：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図47：インド：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図48：韓国：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図49：韓国：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図50：オーストラリア：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図51：オーストラリア：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図52：インドネシア：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図53：インドネシア：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図54：その他：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図55：その他：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図56：ヨーロッパ：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図57：ヨーロッパ：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図58: ドイツ：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図59: ドイツ：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図60: フランス：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図61: フランス：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図62: 英国：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図63: 英国：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図64: イタリア：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図65：イタリア：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図66：スペイン：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図67：スペイン：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図68：ロシア：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図69：ロシア：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図70：その他：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図71：その他：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル） （百万米ドル）、2023～2028年
図72：ラテンアメリカ：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図73：ラテンアメリカ：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図74：ブラジル：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図75：ブラジル：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図76：メキシコ：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図77：メキシコ：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図78：その他：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図79：その他：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図80：中東・アフリカ：オーガニックスナック市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図81：中東・アフリカ：オーガニックスナック市場：国別内訳（％）、2022年
図82：中東・アフリカ：オーガニックスナック市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図83：世界：オーガニックスナック業界：SWOT分析
図84：世界：オーガニックスナック業界：バリューチェーン分析
図85：世界：オーガニックスナック業界：ポーターのファイブフォース分析
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Organic Snacks Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Nutrition Bars
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Candy Bars
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Salty Snacks
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Nuts
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Others
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Generation
7.1 Millennial
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Generation X
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Baby Boomers
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Specialty Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Convenience Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Online Stores
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Conagra Brands Inc.
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 Financials
14.3.1.4 SWOT Analysis
14.3.2 Danone S.A.
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Financials
14.3.2.4 SWOT Analysis
14.3.3 Frito-Lay North America Inc. (PepsiCo Inc.)
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 General Mills Inc.
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.4.4 SWOT Analysis
14.3.5 Hain Celestial Group Inc.
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 Hormel Foods Corporation
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.6.4 SWOT Analysis
14.3.7 Kadac Pty Ltd.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Made in Nature
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Navitas Organics
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Prana Organic
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Woodstock Farms Manufacturing (United Natural Foods Inc.)
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
| ※参考情報 オーガニックスナックとは、オーガニック（有機）認証を受けた原材料を使用して製造された間食やスナック食品のことを指します。オーガニック農法では、化学肥料や農薬を使用せず、自然の生態系を尊重した方法で作物を育てるため、オーガニックスナックは一般的に健康志向の消費者に支持されています。 オーガニックスナックの定義には、製品がオーガニック認証を受けた成分から作られていることが重要です。この認証は国や地域によって異なりますが、通常は特定の基準を満たす必要があります。例えば、アメリカではUSDA（アメリカ合衆国農務省）のオーガニック認証があり、有機農産物は、合成の農薬や肥料を使用せずに栽培され、加工過程においても添加物が制限されることが求められます。 オーガニックスナックには様々な種類があります。一般的な例としては、オーガニックのナッツ、シード、ドライフルーツ、ポテトチップス、ヴィーガンのクッキーやバーなどがあります。これらのスナックは、自然由来の成分を使用しており、添加物や保存料が極力排除されているため、消費者にとって安心感があります。また、オーガニックスナックはしばしばグルテンフリーや低GI（低血糖指数）などの特性を持っていることもあり、さまざまな食事制限のある人々にも選ばれやすいです。 用途としては、オーガニックスナックは、間食としてそのまま食べるだけでなく、栄養補助食品としても利用されることがあります。例えば、運動後のエネルギー補給や、食事の合間の小腹を満たすために適しています。また、子供のおやつとしても人気が高く、親が安心して与えることができる点が評価されています。 オーガニックスナックの関連技術には、オーガニック食品の生産・加工に関する技術があります。たとえば、接触機会の少ない環境での生産や、天候に左右されない温室栽培などが挙げられます。さらに、オーガニックの認証を得るためには、農産物の追跡可能性を確保するための管理システムも重要です。これにより、細菌汚染や物理的な汚染を防ぐことができるため、消費者に対してより安全な製品を提供することができます。 消費者の健康意識の高まりとともに、オーガニックスナックの需要は増加しています。特に、グルテンフリーやアレルギー対応食、植物ベースの食生活が注目されていることも背景にあります。また、持続可能な農業や環境保護への関心が高まっていることから、オーガニックスナックはその要素を兼ね備えた商品として成長が期待されています。 加えて、オーガニックスナックの市場は、オンラインショッピングの普及やヘルスケア業界の成長とも密接に関連しています。消費者は、より多くの選択肢や便利な購入方法を求める中で、オーガニックスナックを手軽に入手できるようになっています。 今後、オーガニックスナックの市場はますます成長していくことが予想されますが、製品の品質や認証の透明性が重要な課題となるでしょう。消費者がどのような基準でオーガニックスナックを選ぶかによって、市場の方向性が影響を受けるため、これらの要素をしっかりと把握しながら製品を展開していくことが求められます。オーガニックスナックが持つポジティブなイメージを維持しつつ、消費者の期待に応える商品開発が今後ますます重要となるでしょう。 |
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