1 当調査分析レポートの紹介
・オーガニックシーフード市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：オーガニック魚、オーガニックエビ、オーガニック貝類、その他
用途別：外食産業、小売業
・世界のオーガニックシーフード市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 オーガニックシーフードの世界市場規模
・オーガニックシーフードの世界市場規模：2023年VS2030年
・オーガニックシーフードのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・オーガニックシーフードのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるオーガニックシーフード上位企業
・グローバル市場におけるオーガニックシーフードの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるオーガニックシーフードの企業別売上高ランキング
・世界の企業別オーガニックシーフードの売上高
・世界のオーガニックシーフードのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるオーガニックシーフードの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのオーガニックシーフードの製品タイプ
・グローバル市場におけるオーガニックシーフードのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルオーガニックシーフードのティア1企業リスト
グローバルオーガニックシーフードのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – オーガニックシーフードの世界市場規模、2023年・2030年
オーガニック魚、オーガニックエビ、オーガニック貝類、その他
・タイプ別 – オーガニックシーフードのグローバル売上高と予測
タイプ別 – オーガニックシーフードのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – オーガニックシーフードのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-オーガニックシーフードの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – オーガニックシーフードの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – オーガニックシーフードの世界市場規模、2023年・2030年
外食産業、小売業
・用途別 – オーガニックシーフードのグローバル売上高と予測
用途別 – オーガニックシーフードのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – オーガニックシーフードのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – オーガニックシーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – オーガニックシーフードの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – オーガニックシーフードの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – オーガニックシーフードの売上高と予測
地域別 – オーガニックシーフードの売上高、2019年～2024年
地域別 – オーガニックシーフードの売上高、2025年～2030年
地域別 – オーガニックシーフードの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のオーガニックシーフード売上高・販売量、2019年～2030年
米国のオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
カナダのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
メキシコのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのオーガニックシーフード売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
フランスのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
イギリスのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
イタリアのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
ロシアのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのオーガニックシーフード売上高・販売量、2019年～2030年
中国のオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
日本のオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
韓国のオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
東南アジアのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
インドのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のオーガニックシーフード売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのオーガニックシーフード売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
イスラエルのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのオーガニックシーフード市場規模、2019年～2030年
UAEオーガニックシーフードの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：SalMars、 Mowis、 Organic Sea Harvest(Blue Resource Group)、 Lerøy Seafood Group、 Cooke Aquaculture、 Flakstadvåg laks AS(Brødrene Karlsen Holding AS)、 Glenarm Organic Salmon、 The Irish Organic Salmon Company、 AquaChile(Agrosuper)、 Scottish Salmon Company(Bakkafrost)、 Creative Salmon、 Omarsa S.A、 MSeafood Corp、 Ristic GmbH、 Vinnbio India、 Seajoy Group、 Dom International Limited、 Carribbean Shrimp Company Limited、 Artisanfish、 Ananda Group、 Orchid Marine、 Mannin Bay Salmon Limited、 CURRAUN FISHERIES LIMITED、 Bradán Beo Teo
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのオーガニックシーフードの主要製品
Company Aのオーガニックシーフードのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのオーガニックシーフードの主要製品
Company Bのオーガニックシーフードのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のオーガニックシーフード生産能力分析
・世界のオーガニックシーフード生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのオーガニックシーフード生産能力
・グローバルにおけるオーガニックシーフードの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 オーガニックシーフードのサプライチェーン分析
・オーガニックシーフード産業のバリューチェーン
・オーガニックシーフードの上流市場
・オーガニックシーフードの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のオーガニックシーフードの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・オーガニックシーフードのタイプ別セグメント
・オーガニックシーフードの用途別セグメント
・オーガニックシーフードの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・オーガニックシーフードの世界市場規模：2023年VS2030年
・オーガニックシーフードのグローバル売上高：2019年～2030年
・オーガニックシーフードのグローバル販売量：2019年～2030年
・オーガニックシーフードの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-オーガニックシーフードのグローバル売上高
・タイプ別-オーガニックシーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-オーガニックシーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-オーガニックシーフードのグローバル価格
・用途別-オーガニックシーフードのグローバル売上高
・用途別-オーガニックシーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-オーガニックシーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-オーガニックシーフードのグローバル価格
・地域別-オーガニックシーフードのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-オーガニックシーフードのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-オーガニックシーフードのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のオーガニックシーフード市場シェア、2019年～2030年
・米国のオーガニックシーフードの売上高
・カナダのオーガニックシーフードの売上高
・メキシコのオーガニックシーフードの売上高
・国別-ヨーロッパのオーガニックシーフード市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのオーガニックシーフードの売上高
・フランスのオーガニックシーフードの売上高
・英国のオーガニックシーフードの売上高
・イタリアのオーガニックシーフードの売上高
・ロシアのオーガニックシーフードの売上高
・地域別-アジアのオーガニックシーフード市場シェア、2019年～2030年
・中国のオーガニックシーフードの売上高
・日本のオーガニックシーフードの売上高
・韓国のオーガニックシーフードの売上高
・東南アジアのオーガニックシーフードの売上高
・インドのオーガニックシーフードの売上高
・国別-南米のオーガニックシーフード市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのオーガニックシーフードの売上高
・アルゼンチンのオーガニックシーフードの売上高
・国別-中東・アフリカオーガニックシーフード市場シェア、2019年～2030年
・トルコのオーガニックシーフードの売上高
・イスラエルのオーガニックシーフードの売上高
・サウジアラビアのオーガニックシーフードの売上高
・UAEのオーガニックシーフードの売上高
・世界のオーガニックシーフードの生産能力
・地域別オーガニックシーフードの生産割合（2023年対2030年）
・オーガニックシーフード産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 オーガニックシーフードとは、環境に配慮した方法で生産された魚介類を指す概念であり、持続可能な水産業の一環として注目されています。オーガニックシーフードは、消費者の健康への理解が深まり、環境問題への関心が高まったことから、近年、特に人気を集めています。そのため、オーガニックシーフードに対する需要は増加傾向にあり、今後の市場も期待されています。 オーガニックシーフードの定義は、環境に優しい方法で養殖または漁獲された魚介類で、農薬や化学肥料を使用せず、遺伝子組み換え生物（GMO）が含まれないことが求められます。オーガニック認証を受けた魚介類は、特定の基準を満たさなければならず、養殖場や漁場の管理方法、飼料の品質、水質の監視、その他の環境条件が厳密に監視されます。 特徴としては、まず第一に、オーガニックシーフードは、自然な生態系を保護し、持続可能な形で生産される点が挙げられます。これは、過剰漁獲や環境汚染を防ぐために重要です。また、オーガニックシーフードは、飼料に厳しい制限があり、化学合成物質が使用されないため、魚介類自体の品質が高く、味や栄養価が良好であると言われています。 次に、オーガニックシーフードの種類についてですが、主に養殖された魚介類と、持続可能な方法で漁獲された天然の魚介類があります。養殖魚には、サーモンやトラウト、ティラピアなどが含まれ、天然の魚には、マグロやカツオ、貝類などが該当します。それぞれ、オーガニック基準を満たす必要があり、特に養殖魚は、飼料の質や病気管理などにおいて厳しい規制が設けられています。 オーガニックシーフードの用途は、主に食用として消費されることが大半ですが、最近では、健康志向の高まりから、料理や製品の原材料としても需要があります。サステイナブルな食品としての位置づけが強く、消費者にとっての魅力が高まっています。さらに、オーガニックシーフードは、飲食店や高級レストランでも取り扱われるケースが増え、特に健康や環境に配慮する顧客層に支持されています。 関連技術に関しては、オーガニックシーフードの生産において、養殖技術や漁獲方法の改善が進められています。例えば、養殖システムでは、循環型の水産養殖システムや、エコシステムを模した養殖環境が採用されることが増えています。また、魚の健康管理や疾病予防のための技術も進化しており、オーガニック基準を満たした生産が容易に行えるようになっています。 さらに、消費者のニーズに応えるために、透明性のあるトレーサビリティシステムの導入が進められています。これにより、消費者は購入した魚介類がどのように育てられ、捕獲されたのかを知ることができるため、安心して選ぶことができます。このトレーサビリティは、オーガニック認証を受けた製品の信頼性を高める要素の一つです。 オーガニックシーフードは、養殖においても、天然資源を守りながら経済的な生産を維持することが求められます。そのため、持続可能な方法での調達や、環境への影響が小さな方法が必要とされるのです。これにより、消費者が安心して利用できる魚介類の供給が可能となり、環境保護にも寄与しています。 オーガニックシーフードの市場は、今後も成長が見込まれますが、それと同時に食品偽装や基準不適合の問題も懸念されています。消費者がオーガニックシーフードを選ぶ際は、信頼できる認証機関によって認められた製品を選ぶことが重要です。また、オーガニックの概念が拡張され、今後はより多様な水産物がそれに基づいて育成・漁獲されるようになるでしょう。 さらに、オーガニックシーフードに対する規制や基準は国によって異なり、国際的な基準の整備が求められています。これは、グローバルな市場での競争力を高めるために非常に重要です。また、消費者の意識向上や教育も不可欠であり、オーガニックシーフードとそのメリットについての情報提供が広がることが望まれています。 結論として、オーガニックシーフードは、環境への配慮や消費者の健康志向に応える重要な選択肢であり、持続可能な水産業の未来を形作る一端を担っています。今後もその重要性は増していくことが予想され、業界全体での知識と技術の向上が期待されています。オーガニックシーフードを選ぶことは、健康的な食生活の実現だけでなく、地球環境への貢献にも繋がるのです。 |
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