1 当調査分析レポートの紹介
・IQFストロベリー市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：IQFチャンク、IQFダイス
用途別：オンライン販売、オフライン販売
・世界のIQFストロベリー市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 IQFストロベリーの世界市場規模
・IQFストロベリーの世界市場規模：2023年VS2030年
・IQFストロベリーのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・IQFストロベリーのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるIQFストロベリー上位企業
・グローバル市場におけるIQFストロベリーの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるIQFストロベリーの企業別売上高ランキング
・世界の企業別IQFストロベリーの売上高
・世界のIQFストロベリーのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるIQFストロベリーの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのIQFストロベリーの製品タイプ
・グローバル市場におけるIQFストロベリーのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルIQFストロベリーのティア1企業リスト
グローバルIQFストロベリーのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – IQFストロベリーの世界市場規模、2023年・2030年
IQFチャンク、IQFダイス
・タイプ別 – IQFストロベリーのグローバル売上高と予測
タイプ別 – IQFストロベリーのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – IQFストロベリーのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-IQFストロベリーの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – IQFストロベリーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – IQFストロベリーの世界市場規模、2023年・2030年
オンライン販売、オフライン販売
・用途別 – IQFストロベリーのグローバル売上高と予測
用途別 – IQFストロベリーのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – IQFストロベリーのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – IQFストロベリーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – IQFストロベリーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – IQFストロベリーの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – IQFストロベリーの売上高と予測
地域別 – IQFストロベリーの売上高、2019年～2024年
地域別 – IQFストロベリーの売上高、2025年～2030年
地域別 – IQFストロベリーの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のIQFストロベリー売上高・販売量、2019年～2030年
米国のIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
カナダのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
メキシコのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのIQFストロベリー売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
フランスのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
イギリスのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
イタリアのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
ロシアのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのIQFストロベリー売上高・販売量、2019年～2030年
中国のIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
日本のIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
韓国のIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
東南アジアのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
インドのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のIQFストロベリー売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのIQFストロベリー売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
イスラエルのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのIQFストロベリー市場規模、2019年～2030年
UAEIQFストロベリーの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Agrosprint、Dirafrost、Fullers Foods、Ardo、Tridge、Mazzoni Frozen、Laki LLC、Kiril Mischeff、Lizaz Food、Octofrost、KLT Fruits incorporated、Mother India Farms、RedOrange Food、Swadhika Foods LLP、FIRM MOKA、Willamette Valley Fruit Company、Uren、Golden Eagle Farm Group、Kabako Gruppe、ALTE FOODS、Frigo-Paun、Oxford Frozen Foods Limited、Lavifood、Tropical Paradise Fruits、SAS SICA SICODIS、Saluzzo、La Paz Fruits、RIKCOMEX
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company AのIQFストロベリーの主要製品
Company AのIQFストロベリーのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company BのIQFストロベリーの主要製品
Company BのIQFストロベリーのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のIQFストロベリー生産能力分析
・世界のIQFストロベリー生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのIQFストロベリー生産能力
・グローバルにおけるIQFストロベリーの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 IQFストロベリーのサプライチェーン分析
・IQFストロベリー産業のバリューチェーン
・IQFストロベリーの上流市場
・IQFストロベリーの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のIQFストロベリーの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・IQFストロベリーのタイプ別セグメント
・IQFストロベリーの用途別セグメント
・IQFストロベリーの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・IQFストロベリーの世界市場規模：2023年VS2030年
・IQFストロベリーのグローバル売上高：2019年～2030年
・IQFストロベリーのグローバル販売量：2019年～2030年
・IQFストロベリーの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-IQFストロベリーのグローバル売上高
・タイプ別-IQFストロベリーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-IQFストロベリーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-IQFストロベリーのグローバル価格
・用途別-IQFストロベリーのグローバル売上高
・用途別-IQFストロベリーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-IQFストロベリーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-IQFストロベリーのグローバル価格
・地域別-IQFストロベリーのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-IQFストロベリーのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-IQFストロベリーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のIQFストロベリー市場シェア、2019年～2030年
・米国のIQFストロベリーの売上高
・カナダのIQFストロベリーの売上高
・メキシコのIQFストロベリーの売上高
・国別-ヨーロッパのIQFストロベリー市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのIQFストロベリーの売上高
・フランスのIQFストロベリーの売上高
・英国のIQFストロベリーの売上高
・イタリアのIQFストロベリーの売上高
・ロシアのIQFストロベリーの売上高
・地域別-アジアのIQFストロベリー市場シェア、2019年～2030年
・中国のIQFストロベリーの売上高
・日本のIQFストロベリーの売上高
・韓国のIQFストロベリーの売上高
・東南アジアのIQFストロベリーの売上高
・インドのIQFストロベリーの売上高
・国別-南米のIQFストロベリー市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのIQFストロベリーの売上高
・アルゼンチンのIQFストロベリーの売上高
・国別-中東・アフリカIQFストロベリー市場シェア、2019年～2030年
・トルコのIQFストロベリーの売上高
・イスラエルのIQFストロベリーの売上高
・サウジアラビアのIQFストロベリーの売上高
・UAEのIQFストロベリーの売上高
・世界のIQFストロベリーの生産能力
・地域別IQFストロベリーの生産割合（2023年対2030年）
・IQFストロベリー産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 IQFストロベリー、すなわち「個別急速冷凍いちご」とは、いちごを迅速に凍結する技術を用いて製造される冷凍食品の一種です。この方法により、いちごは新鮮さと風味を保持しながら、長期間の保存が可能になります。以下では、IQFストロベリーの概念について、定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく解説いたします。 IQFストロベリーの定義について述べますと、IQFは「Individual Quick Freezing」の略であり、各いちごが個別に急速に冷凍されるプロセスを示しています。この方法は、いちごの水分をすばやく凍結させるため、細胞壁が破壊されることなく、食材の品質が維持されるという利点があります。これにより、解凍後も食感や風味が整った状態で楽しむことができます。 次に、 IQFストロベリーの特徴についてご紹介します。まず、IQFストロベリーはその鮮度にあります。従来の冷凍方法ではいちごが氷結晶を形成し、大きな氷の塊となることで食感が失われがちですが、IQF方式ではこの問題が解消されます。各いちごが素早く冷凍されるため、氷結晶が極めて小さく、解凍後も元の食感を保つことが可能です。また、色鮮やかさや香りも損なわれず、消費者にとって非常に魅力的な商品となります。 次に、IQFストロベリーの種類について触れます。主に、ホール、スライス、ピューレなどの形状に加工されたものが存在します。ホールのIQFストロベリーは、果実そのものを冷凍したもので、比較的そのまま食べても、デザートのトッピングに適しています。スライスされたタイプは、調理の際の取り扱いが容易で、スムージーやオートミール、焼き菓子などに利用されます。ピューレ状のものは、飲料やデザートソースなどに多く使われ、料理全般に幅広く活用されます。 用途については、IQFストロベリーは様々な分野で利用されています。家庭や飲食店では、スムージーやデザート、パンケーキのトッピングとして活用されることが一般的です。また、製菓業界では、ケーキやパイの材料として用いられ、クリームやヨーグルトとの相性も抜群です。そのほか、業務用としては、冷凍食品メーカーが加工食品の原料として使用する場合も多く、冬季でも安定していちごの味を楽しむことができます。 IQFストロベリーの関連技術については、急速冷凍技術が挙げられます。この技術は、食品業界において非常に重要な役割を果たしており、冷凍食品の品質保持を実現しています。具体的には、凍結温度を非常に低く保ち、さらに処理速度を速めることで、食品の質を保つとともに製造コストを抑えることが可能です。加えて、IQF方式は、冷凍時の酸化を抑制し、栄養素の損失を最小限に抑えることができるため、健康志向の消費者にも支持されています。 さらに、IQFストロベリーの市場動向についても触れておきます。昨今、冷凍食品の需要が増加しており、中でもIQF技術を用いた製品は、健康的な食生活の需要に応える形で人気を集めています。また、加工食品の多様化や、利便性の向上により、家庭用だけでなく業務用の需要も高まっています。特に、外食産業においては、原材料の安定供給が求められるため、IQFストロベリーの利用が益々進んでいるといえるでしょう。 最後に、IQFストロベリーを利用する際のポイントについて述べます。解凍方法としては、冷蔵庫での自然解凍が推奨されており、急激な温度変化を避けることが重要です。また、解凍後は早めに消費することが、風味や食感を維持するための鍵となります。調理においては、冷凍のまま使用することも可能で、加熱調理やミキサー使用時には特に便利です。 IQFストロベリーは、食材としてのポテンシャルが高く、様々な形で私たちの食卓に彩りを提供してくれる存在です。その鮮度と風味を存分に楽しむために、適切な利用法を理解し、日常生活に取り入れていくことが重要です。使用される場面が多様であるため、今後もIQFストロベリーの市場は拡大し、ますます多くの人々に愛されることでしょう。 |
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